26.04.2019 47 369

Cum să îngrijești afinele și să obții o fructificare bună?

Grădinarii începători nu știu întotdeauna să îngrijească corect afinele, astfel încât tufele frumoase să fie puternice, să rodească din abundență și să nu se îmbolnăvească. Boabele gustoase au câteva caracteristici de cultivare, știind și aplicând care, oricine poate culege recolte bune de afine în propria grădină.

Îngrijirea afinelor primăvara, vara, toamna

Baza îngrijirii afinului este udarea, mulcirea, fertilizarea, tăierea și monitorizarea acidității solului în care crește boabele. Condiția principală pentru creșterea tufelor de afine este solul umed. Primăvara și vara, udarea se efectuează în funcție de condițiile meteorologice, de cel puțin 1-2 ori pe săptămână, rata de consum de lichid pe tufă este de 20 de litri. În zilele toride de vară, cantitatea de irigare este crescută; se permite pulverizarea frunzelor dintr-o cutie de udare seara. În iulie-august, în timpul coacerii și recoltării boabelor, este necesară udarea regulată pentru buna formare a mugurilor de afin de anul viitor. Odată cu debutul zilelor de toamnă, udarea este redusă sau eliminată complet, concentrându-se pe condițiile meteorologice.

Mulciul ușurează îngrijirea afinelor și reține umiditatea în stratul de suprafață al pământului, unde se află un număr mare de rădăcini ale plantelor. Se recomandă utilizarea ca mulci de coajă de conifere, rumeguș proaspăt putrezit și așchii de conifere. Stratul de mulci trebuie reînnoit în fiecare an.

irigare prin picurare pentru afine - imagine

mulcirea afinelor cu rumeguș – în imagine

Fertilizarea afinelor primavara presupune aplicarea de ingrasaminte minerale complexe., fără a folosi organice(balegar de grajd, excremente de pasari, cenusa de lemn) sau complexe speciale. Plantele încep să fie fertilizate din al doilea an după plantare într-un loc permanent. Tufele adulte de afine necesită un volum mai mare de fertilizare în comparație cu puieții tineri. Prima aplicare a îngrășămintelor începe în primăvară, când mugurii se umflă și plantele încep să crească. A doua etapă de hrănire se efectuează după 1,5 luni. Lipsa nutrienților poate fi observată prin starea nesănătoasă a plantelor:

• Deficit de azot provoacă îngălbenirea frunzelor și încetinește creșterea lăstarilor. O deficiență mare a substanței poate face ca întreg tufa de afine să se îngălbenească, cu o nuanță roșiatică distinctă pe frunze;
• Deficit de potasiu duce la moartea vârfurilor frunzelor, vârfurile lăstarilor tineri încep să devină negre, murind treptat;
• Deficit de sulf se remarcă prin frunzele albicioase palide; absența borului se manifestă printr-o culoare albăstruie.

lipsa de potasiu în afine

Afinele au un deficit de sulf

Pentru cultivarea cu succes a afinelor este necesar primăvara și vara (în a doua jumătate a lunii august) acidulează solul folosind acid acetic 9%(65-70 mililitri per găleată de 10 litri de apă). Poate fi folosit acid oxalic, citric(25 ml la 10 litri). Când îngrijiți afinele, amintiți-vă că acidificarea puternică a solului (sub 3,5 unități) are un efect negativ asupra dezvoltării plantelor.

Toamna, afinele tinere de grădină sunt pregătite pentru iarnă; tufișurile sunt îndreptate, presându-le pe sol cu ​​arcade metalice, întărite cu sfoară și sfoară. Arcurile trebuie fixate cu grijă în pământ; elementele de fixare pot să nu reziste presiunii ramurilor, iar tufișurile vor fi neprotejate iarna. Odată cu apariția primelor înghețuri, afinele sunt bine acoperite cu pânză de pânză, filat, pânză groasă, iar deasupra sunt aruncate ramuri de molid. Nu este recomandat să acoperiți tufișurile înainte de sosirea înghețului; într-un adăpost cald există o probabilitate mare de creștere a lăstarilor, care pot muri când temperatura scade sub zero.

Tunderea afinelor

Tăierea nu se face în primul an de plantare; planta trebuie să prindă rădăcini în pământ, să crească masa de frunze și să formeze un tufiș pentru rodirea viitoare într-un an (doi). Afinele trebuie să se coacă și să se dezvolte pentru o nutriție normală și formarea mugurilor florali.

În funcție de soiul cultivat, tăierea afinului poate începe în al treilea an de la plantare; ramurile cu frunze joase de la baza tufișului sunt îndepărtate. Cel mai bun moment este considerat a fi primăvara înainte ca mugurii să se deschidă și tufa să înceapă să crească activ. Butașia principală are loc atunci când planta atinge vârsta de cinci (șase) ani. Toate creșterile anuale sunt lăsate, ramurile vechi sunt tăiate în spatele punctului de creștere al anualului. Lăstari axiali slabi și scurti, ramuri tinere care cresc din pământ lângă trunchiul vechi al rădăcinii, sunt tăiați la bază.

în fotografie - afine ÎNAINTE de tăiere
în fotografie - afine DUPĂ tăiere

Când efectuați tăierea anti-îmbătrânire, nu uitați de îndepărtarea sanitară a ramurilor. Îndepărtați lăstarii uscați, bolnavi, deteriorați, nodurosi. Acordați atenție ramurilor și lăstarilor care cresc în partea inferioară a plantei: lăstarii îngroșați trebuie să fie subțiți, trebuie îndepărtate ramurile umplute de mai puțin de 5-7 centimetri lungime. Desișurile dense din partea de sol a tufișului de afin crește riscul de boli; roua acumulată de dimineață nu se usucă complet, iar infecțiile și ciupercile încep să precipite activ planta.

Boli și dăunători ai afinelor

Afinele hrănite și bine îngrijite nu sunt practic supuse infecțiilor, bolilor sau atacurilor dăunătorilor. Tehnologia agricolă corectă nu garantează o protecție completă; factorii naturali nefavorabili (sezonul ploios, seceta, înghețurile severe, puțină zăpadă în timpul iernii) fac planta vulnerabilă la boli.

O boală comună care afectează tufele de afin este cancerul de tulpină; petele maronii neclare seamănă cu un cancre presat în ramură, cu o margine vizibilă. Părțile inferioare și mijlocii ale tulpinii sunt în principal afectate; pe măsură ce crește, tulpina se usucă complet. Pentru a lupta împotriva infecției, este necesar să tăiați ramurile bolnave și să le ardeți. Primavara se efectueaza doua pulverizari la intervale saptamanale cu Euparen sau Topsin (inainte de a se deschide mugurii), dupa culesul fructelor de padure se repeta procedura pentru a consolida rezultatul.

în fotografie - afine de grădină

Putregaiul cenușiu afectează tulpinile, frunzele, florile și fructele de pădure ale afinelor. Pete gri închis (maro) cu o formă mică de puf cenușiu. Când apare boala, ramurile încep să devină negre și să se usuce, iar boabele putrezesc complet. În cazul moniliozei, părțile bolnave ale afinelor (crenguțe, flori, pedicele, pețioli, ovare) devin maro, apoi se înnegrează și se usucă. Petele gri albicioase indică pete pe frunze. Tăierea sanitară în timp util și tratamentul cu fungicide vor fi cele mai eficiente măsuri în tratarea putregaiului și a altor boli.

Material pregatit de:

Danilova T.A.
Specialist APPYAPM

Dăunători și boli ale afinelor
Partea 1

Mumificarea fructelor de pădure Agentul cauzal al bolii este ciuperca Monilinia vaccinii-corymbosi. Apare pe lăstari și inflorescențe tinere, afectează țesuturile tinere și duce la ofilirea rapidă a frunzelor, care devin negre și mor (simptomele sunt asemănătoare deteriorarii cauzate de îngheț), iar sporii fungici infectează boabele (Fig. 1). Boabele infectate se dezvoltă aproape la dimensiunea maximă, apoi creșterea lor se oprește, se usucă treptat și cad la pământ. Sporii fungici iernează în interiorul boabelor mumificate.

Orez. 1 – Afine mumificate

Metode de luptă.Îndepărtarea afinelor bolnave căzute; în plantațiile mici, trupul poate fi îndepărtat și ars. Pentru suprafețe mari, se recomandă discarea între rânduri. În loc de cultivare, puteți crește stratul de mulci sub tufișuri - până la 5 cm grosime. Tratarea plantelor cu uree primăvara (după tăiere) ajută la prevenirea infecției boabelor.

Fungicide pentru utilizare pe afinele înalte: Topas 250E, Mission 418EC, Funginex 190EC, Allegro 500F, Serenade Max și Serenade ASO). Serenade Max, Allegro și ASO sunt potrivite pentru sistemele de producție ecologică și pot asigura doar suprimarea bolilor.

Cel mai periculos este agentul patogen care intră pe flori - acest lucru poate duce la o scădere a randamentului. Sporii ciupercilor persistă iarna pe ramurile bolnave, moarte și în sol. Plantele supraalimentate cu azot, precum și plantele din plantații cu circulație slabă a aerului - în plantațiile dense - sunt cele mai susceptibile la această boală.

Orez. 2 – Putregaiul cenușiu pe afine

Prevenire: plantează soiuri de afine rezistente la botrytis și nu prea aproape; tăiați tufișurile în timp util, îndepărtând ramurile bolnave, moarte și care se intersectează care interferează cu circulația normală a aerului în coroana tufișului. În lupta împotriva mucegaiului cenușiu, se recomandă utilizarea fungicidelor sistemice care conțin sulf și cupru.

Pata neagra(Phomopsis, escorioza, moartea lăstarilor) este cauzată de ciuperca Phomopsis viticola.

Orez. 3 – Punct negru

Ciuperca provoacă daune plantelor în zonele în care apa stagnează de ceva timp în timpul sezonului de vegetație. Pătrunde în țesuturile vârfului lăstarilor în creștere și se răspândește rapid la baza acestuia. Vârful lăstarului se ofilește și se întunecă. Agentul cauzal al bolii se reproduce numai asexuat - prin conidii. Boala este cea mai dăunătoare în regiunile cu umiditate ridicată a aerului. Primele semne de infecție apar în iunie pe frunze (Fig. 3) și lăstarii anuali sub formă de puncte negre-maronii, rotunde sau ovale. Ciuperca provoacă decolorarea scoarței, pete apar, de regulă, pe primele 6-7 internoduri, iar odată cu dezvoltarea severă a bolii, infecția apare pe legăturile fructelor și ramurile perene. Pe zonele decolorate ale scoarței la temperaturi de peste 10 ° C, se formează corpuri fructifere ale ciupercii - picnidii, care adesea se contopesc în pete longitudinale alungite. Pe ploaie sau rouă puternică, mase de spori se răspândesc cu picături de apă, iar după uscare sunt purtate de vânt, insecte și căpușe. Când un inel de scoarță bolnavă se formează în jurul lemnului vechi, părți ale plantei de deasupra inelului mor. Plantele se infectează adesea cu puncte negre din cauza deteriorării mecanice. Boala se răspândește mai repede în plantațiile unde se adaugă azot. În condiții favorabile pentru dezvoltarea ciupercii, toată creșterea anuală a afinului poate muri.

Metode de luptă. Toamna, după căderea frunzelor, tufele afectate trebuie stropite cu preparate de contact cu cupru. Uscarea lăstarilor - tăiați. Primăvara, când apar 2-3 frunze, trebuie să utilizați fungicide: Antrakol, amestec Bordeaux, Kuproxat, Ridomil, Strobi, Thanos, Horus, Oxiclorura de cupru. Dacă vara se detectează deteriorarea vârfurilor lăstarilor, aceștia trebuie tăiați înapoi la un miez sănătos.

Cancer de tulpină(arsura lăstarilor, godronioză, bacterioză). Cauzat de ciuperca Godronia cassandrae Peck. Aceasta este cea mai dăunătoare boală a afinelor (Fig. 4). Inițial, pe lăstarii apar mici pete roșiatice care, crescând în dimensiune, devin ovale și capătă o culoare castaniu-brun.

Orez. 4 – Cancer la tulpina de afine

Treptat, petele cresc în dimensiune, se contopesc unele cu altele, sună lăstarul și îi provoacă moartea. Pe lăstarii vechi, se formează ulcere care se extind încet, acoperite cu scoarță decojită. Frunzele plantelor bolnave devin o culoare maro-roșiatică strălucitoare cu mult înainte de schimbarea culorii lor de toamnă.

Vara, ciuperca formează pete maronii rotunjite pe frunze, cu un halou strălucitor roșu purpuriu.

Măsuri de control. Nu plantați afine în zone cu umiditate excesivă și nu aplicați o doză prea mare de îngrășăminte cu azot. Este necesar să tăiați și să ardeți în mod regulat lăstarii afectați. Tratați plantele cu fungicide - foundationazol, topsin sau euparen (soluție 0,2%): 3 pulverizări cu un interval de 7 zile înainte de înflorire și de trei ori după recoltarea boabelor; Este necesar un tratament de primăvară timpuriu cu amestec Bordeaux.

Făinarea(Sphaerotheca mors) este o boală fungică care apare ca o acoperire albă (Fig. 5), de obicei pe partea superioară a limboului frunzei. În timp, placa devine gri, se usucă și identifică corpurile fructifere negre ale stadiului de iernare a ciupercii care se formează în ea.

Orez. 5 - Mucegaiul praf

Măsuri de control: substanțele chimice eficiente sunt soluția de sulfat de cupru (3-5%), Sulfaride, Topaz, Bayleton.

Antracnoza(Colletotrichum gloeosporioides) este una dintre cele mai frecvente boli ale afinului. Ciuperca dăunează în principal fructelor de pădure, dar există și ramuri afectate (Fig. 6). Sporii fungici se răspândesc în principal în timpul ploilor. Cele mai grave daune au loc pe vreme caldă și umedă.

Sporii agentului patogen iernează pe ramuri, fructe și în locurile în care sunt deteriorați. Primăvara, cu ajutorul ploii și vântului, sporii fungici cad pe părțile sănătoase ale plantelor.

Orez. 6 – Antracnoza pe inflorescențe și fructe de afine

Când sunt afectate de antracnoză, inflorescențele devin maro sau negre, iar fructele de afin devin moi. Boabele infectate devin roz strălucitor din cauza numărului mare de spori fungici. Se observă ofilirea brună a frunzelor, lăstarii tineri afectați mor.

Boabele supracoapte sunt deosebit de susceptibile la dezvoltarea antracnozei. Circulația aerului și recoltarea în timp util ajută la reducerea riscului de apariție a afinelor.

Simptomele bolii apar clar pe fructele afectate în timpul coacerii și depozitării lor. Răspândirea acestei boli poate fi redusă prin îngrijirea atentă a tufișurilor, reducerea dozei de îngrășăminte cu azot și creșterea soiurilor cu rezistență ridicată la boală.

Monilioza fructelor. Ciuperca Monilia oxycoccii Wor. afectează ramurile, frunzele, florile și fructele plantelor vegetative (Fig. 7). Părțile afectate ale plantelor arată ca și cum ar fi fost deteriorate de îngheț. Ciuperca iernează în fructe de pădure mumificate.

Orez. 7 – Manifestarea moniliozei

Primele semne de arsură monilială, putregaiul fructelor și deteriorarea scoarței apar înainte sau în timpul înfloririi. Vârful lăstarilor afectați se lasă brusc, devine galben, devine maro, apoi devine negru și se usucă. Boala în acest stadiu se numește „arsura monilială”. Florile sunt deosebit de grav afectate; devin maro și se lasă în jos. Boabele afectate devin maro și își pierd complet gustul. La scurt timp după infecția primară, sporularea conidiană a ciupercii apare pe frunze, ramuri și fructe sub formă de pernițe mici, împrăștiate aleatoriu, cenușii, care servesc ca sursă de infecție secundară.

În timpul verii, ciuperca produce mai multe generații de conidii. Ciuperca invadează și lemnul, provocând crăparea scoarței, uneori cu formarea de răni gingivale și umflături. Ramurile afectate mor treptat.

Lupta împotriva moniliozei presupune îndepărtarea și arderea părților afectate ale plantelor. Este mai bine să faceți acest lucru în prima jumătate a sezonului de vegetație.

Pată albă de frunze. Agentul cauzal al bolii este ciuperca Sclerotinia sclerotiorum. Pe frunzele plantelor afectate apar multe pete cu un diametru de 5-6 mm de forma rotunda sau neregulata. Petele sunt albe sau gri deschis până la maro-roșcat și pot fi înconjurate de o margine maro-roșcată (Fig. 8). Frunzele afectate cad. Corpul fructifer este o pycnida bine dezvoltată pe partea superioară a frunzei.

Orez. 8 - Pată albă de frunze

Simptomele bolii: ofilirea vârfului plantei și putrezirea părții inferioare a tulpinii. Frunzele inferioare afectate se decolorează, devin apoase și se acoperă cu un strat alb. Pe tăietura tulpinii sunt vizibile formațiuni mari negre - scleroții ale ciupercii. Uneori se formează pe suprafața lăstarului. Infecția are loc prin sol, de unde agentul patogen pătrunde în țesuturile părților inferioare ale ramurilor. Boala se manifestă brusc la temperaturi scăzute ale aerului (12-15 °C) și în timpul schimbărilor bruște de temperatură în perioadele cu umiditate ridicată. Frunzele afectate cad.

Pată cu frunze duble. Ciuperca afectează doar frunzele, iar în anii ploioși boala poate căpăta caracterul unui epifitism cu cădere severă a frunzelor în august-septembrie și scădere a randamentului.

Orez. 9 – Blueberry spot dublu

Câteva pete apar pe frunze în a doua jumătate a lunii mai, apoi numărul lor crește brusc. Inițial, diametrul petelor este de 2-3 mm, sunt maro deschis sau gri, cu margini maro închis. Țesutul formează o zonă de protecție de-a lungul marginii inelului, iar ciuperca este localizată într-un spațiu îngust. În a doua jumătate a verii, hifele ciupercii sparg zona de protecție, iar pata crește la 6-13 mm; poate avea o formă neregulată sau o formă de evantai cu o margine mai întunecată. În acest caz, granița primară este păstrată și, ca urmare, se observă o pată dublă. Măsurile de combatere a bolii sunt aceleași ca și pentru petele albe.

Hipertrofia frunzelor, florilor și fructelor. Agentul cauzal este o ciupercă ascomicetă aparținând familiei Tafrinidae. Provoacă diverse daune frunzelor, lăstarilor și fructelor - creșterea crescută a zonelor individuale ale organelor plantelor infectate. Zonele hipertrofiate au o culoare roșu aprins sau roz pal. Spotting apare ca urmare a necrozei tisulare.

Măsuri de control.

La începutul primăverii și toamna târziu, se efectuează tratamente preventive cu Rovral (soluție 0,1-0,2%). Înainte de înflorire, trebuie efectuate 3 pulverizări la fiecare 7 zile. Tratamentele cu Topsin și Euparen sunt eficiente.

Material pregatit de:

Director executiv al Asociației Grădinarilor din Rusia (APYAPM), specialist principal al APPYAPM în culturile de fructe de pădure

Danilova T.A.
Specialist APPYAPM

Dăunători și boli ale afinelor
Partea 1

Rolă de frunze de trandafir(Archips rosanus) este o molie mică de culoare maro măsliniu. La femele, marginea aripii este galben portocaliu. Ouăle iernează pe coaja ramurilor tufișului. Omizile sunt verzi cu capul închis la culoare, eclozează la sfârșitul lunii aprilie și au o lungime de până la 20 mm. Mai întâi deteriorează mugurii, apoi florile și frunzele, rulându-le ca un trabuc (Fig. 1) și încurcându-le într-o pânză de păianjen pentru a forma un cocon. La sfârșitul lunii iunie încep să apară insecte adulte; zborul lor durează până la sfârșitul lunii iulie. Femela depune aproximativ 250 de ouă sub formă de 3-4 scute. Rotul de frunze este foarte frecvent în pepinierele pomicole și în plantele tinere ale culturilor horticole.

Orez. 1 - Rolă de frunze de trandafir pe afine

Măsuri de control: metoda mecanica - folosind capcane usoare care atrag fluturii; metoda chimică - pulverizarea în timp util a plantelor cu compuși organofosforici, neonicotinoizi, piretroizi; O metodă de control biologic este pulverizarea copacilor cu produse biologice.

În țările UE, din 2014 a fost introdusă o metodă integrată de protecție a plantelor - este permisă utilizarea preparatului cu feromoni Exosex LBAM Tab. Principalul său avantaj este că nu contaminează produsele, deoarece nu ajunge deloc la plante. Este folosit în capcane cu feromoni, provoacă dezorientarea sexuală a masculilor - multe femele ale dăunătorului rămân nefertilizate. Acest produs este ideal pentru protecția integrată a plantelor.

Rolă de frunze cu cap negru(Rhopobota naevana). Fluturele este gri închis și maro. Lungimea corpului este de aproximativ 6 mm. Anvergura aripilor de până la 10 mm. Oul are o dimensiune de 0,7 - 0,5 mm, plat și oval. Omizile sunt galbene și albe cu capul negru-maroniu, lungimea corpului de 8-9 mm. Ouăle iernează pe partea inferioară a frunzei. Omizile apar la mijlocul lunii mai și se hrănesc cu frunze tinere, vârfuri lăstari și flori. Se pupă la mijlocul lunii iunie. Femelele depun ouă care iernează.

Producător de țevi de struguri (pere).(Byctiscus betulae). Lungimea corpului unei insecte adulte variază de la 5,5 la 9,5 mm. Culoarea este verde, bronz-verde, albastru-verde, albastru închis, cupru, mai rar verde cu elitre albastre sau albastru-verde cu elitre verzi. Oul este alb lăptos, oval, lung de 0,5–0,8 mm. Larva este groasă, albă, fără picioare, ușor curbată, de 6–8 mm lungime (Fig. 2). Pupa are 5–6 mm lungime, albă, deschisă.

Orez. 2 — Larva de vierme tubular de struguri

Orez. 3 - Frunzele deteriorate de vița de vie

Cea mai mare parte a insectelor adulte iernează în sol sau sub frunzele căzute, lângă plantele alimentare. Apar la suprafață primăvara, odată cu începutul sezonului de vegetație, și se deplasează în arbuști, unde se hrănesc activ cu muguri și frunze tinere (Fig. 3). Femela mușcă pețiolele frunzelor, le rostogolește într-un tub care seamănă cu o formă de trabuc și depune ouă acolo. Fiecare pachet conține de la 4 până la 15 ouă. Fertilitatea unei femele este de aproximativ 50 de ouă. Depunerea continuă timp de o săptămână. La sfârșitul procesului, gândacii mor. Pe parcursul anului se dezvoltă o generație.

Molia fructelor(Lepidoptera). Un fluture mic cu aripi înguste, cu aripi gri închis - până la 10 mm, cu o dungă maro-ciocolată (Fig. 4). Fluturii ies din cocon în a doua zece zile ale lunii mai. Zboară la amurg și depun ouă pe muguri și fructe la temperaturi de peste 20 °C. După aproximativ 7 zile, apar omizi și mușcă boabele. La inceput sunt roz deschis si apoi se inrosesc, dupa 4 saptamani ajung la o lungime de 6,0-6,5 mm, ies din fructe si cauta adapost pentru iernare.

Omizile iernează în cavitățile lăstarilor, crăpăturile scoarței, furculițe, pe buruieni și resturi vegetale. Primăvara se hrănesc cu muguri, iar apoi cu lăstari tineri, mâncându-le miezul. Drept urmare, lăstarii se ofilesc și mor. O omidă poate deteriora 5-6 lăstari. Omizile se pupă în frunzele uscate, în crăpăturile scoarței sau în trunchiul copacului.

Orez. 4 – Molia fructelor

Prevenirea pagubele constau în tăierea și arderea lăstarilor deteriorați, colectarea trupurilor și distrugerea vegetației radiculare. Afânarea regulată a solului de sub coroană și aplicarea unei centuri de prindere pe ramuri sunt, de asemenea, eficiente.

Hruşciov mai occidental(Melolontha melolontha). Un gândac mare, de 23-32 mm lungime, cu corpul îndesat, lat și convex (Fig. 5). Laturile segmentelor abdominale au pete albe triunghiulare mari. Capul este destul de mic, retras în pronot. Larva (Fig. 6) este groasă, arcuită, cu șase picioare toracice, lungime 45–65 mm. Pupa de tip deschis, galben pal, lungime – 25 mm.

Adulții iernează în sol la o adâncime de 25 până la 150 cm, în funcție de condițiile climatice și de structura mecanică a solului. La sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, gândacii ies din locurile lor de iarnă. Sunt activi noaptea. În timpul zilei, adulții stau pe frunzele tufișurilor și le mănâncă - rămân doar vene groase. Ouăle sunt depuse în sol, larvele eclozate se hrănesc cu rădăcinile plantelor, se pupează și rămân iarna până în primăvara viitoare. Plantațiile înființate în zonele recent dezrădăcinate sunt adesea atacate de gândac.

Orez. 5 – Mai de Vest Hrușch

Orez. 6 – Larve de gândaci de mai

Măsuri de control. Utilizarea capcanelor luminoase este eficientă - puteți prinde și distruge un număr semnificativ de indivizi. Substanțele chimice recomandate sunt Aktara, Arrivo, Match, Decis, Confidor, Confidor Maxi, Sherpa.

Acarianul de rinichi(Acalitus vaccini). Invizibil cu ochiul liber, de aproximativ 0,2 mm lungime, corpul este alungit, de culoare alb sidefat, cu două perechi de picioare lângă cap. Ouăle sunt foarte mici, larvele sunt alungite.

Orez. 7 – Daune cauzate de acarieni renali

Căpușele iernează în grupuri la axila frunzelor. Primăvara, la începutul sezonului de vegetație, își părăsesc locurile de iernat și se așează pe frunze tinere, muguri, flori, toamna se mută la muguri de fructe și muguri formați la axila frunzelor, se hrănesc cu ei și iarna acolo. În timpul sezonului de creștere, acarienii au mai multe generații. Prin sugerea sucurilor, ele provoacă deformarea țesuturilor și formarea de fiere (Fig. 7) și sunt purtători de virusuri vegetale.

Măsuri de control. Pentru a combate fazele de iernare ale dăunătorilor, pesticidele sunt folosite la începutul primăverii, înainte ca mugurii să înflorească pe tufișuri. Folosirea lor în timpul sezonului de creștere a plantelor duce la arsuri ale frunzelor. Se recomandă utilizarea Nitrafen, sulfat feros (sulfat feros), preparate KZM, 30 și analogii săi - 30 C, 30 SS.

Musc de frunze(Dasyneura vaccini). Lungimea corpului adultului este de aproximativ 1,5 mm. Ouăle sunt alungite, lucioase, transparente, mai târziu gălbui. Larvele sunt fără picioare, lungi de 1,5-2 mm (Fig. 8).

Orez. 8 – Deteriorarea plantelor de afin de către muschiul frunzelor

Larvele iernează în sol sub tufișuri și se pupă primăvara. Muștele zboară la începutul sezonului de creștere a plantelor. Femelele depun ouă pe partea superioară a limbei frunzei. În timpul sezonului de creștere, se dezvoltă două sau mai multe generații de dăunător.

Măsuri de control. Nu există substanțe chimice pentru combaterea muscului biliar. Ramurile afectate trebuie tăiate și arse.

Afida neagră a sfeclei(Aphis fabae). Un tip răspândit de insecte dăunătoare (Fig. 9). Numele afidului nu determină planta pe care o preferă. Afidele dăunează frunzele - se ondulează, se îngălbenesc și se usucă. Toamna, femelele depun ouă fertilizate pe ramurile de afin. Primăvara, când mugurii se deschid pe tufișuri, femelele fără aripi eclozează din ouă. Mai târziu, apar afidele înaripate. Zboară la culturile de sfeclă sau la diferite plante erbacee, unde se reproduc până în toamnă, producând până la nouă generații.

Toamna, afidele înaripate zboară din nou spre afine, unde eclozează larvele (2-4 generații), care se hrănesc și se dezvoltă lângă rădăcini.

Larvele se transformă în femele fără aripi și depun ouă pe ramuri, unde iernează. Dezvoltarea în masă a afidelor este observată la începutul primăverii.

Când densitatea afidelor este mare, femelele înaripate apar pe o plantă și zboară către plantele alimentare secundare, inclusiv afinele. Nocivitatea afidelor crește datorită capacității lor de a răspândi boli virale.

Orez. 9 – Afida neagră a sfeclei

Măsuri de control: Când apare un dăunător, pulverizați tufișurile cu Calypso 480 SC.

Afidă de sânge roșu. Afectează multe specii de plante (Fig. 10), inclusiv afinele. Această insectă are aproximativ 2 mm lungime, migrând în timpul sezonului de la rădăcini la partea de deasupra pământului, apoi înapoi la rădăcini, adică reușește să strice totul și duce un stil de viață destul de ascuns. Afidele de sânge colonizează în primul rând vârfurile lăstarilor tineri, formând colonii dense sub muguri, pe pețiolii frunzelor și adesea pe tulpini. În locurile în care insecta se hrănește, se formează îngroșări nodulare, formate din țesut cu o structură liberă și acoperite cu scoarță delicată. În perioada de înflorire în masă a arbuștilor, afidele fondatoare eclozează o nouă generație de larve care formează colonii.

Fiecare larvă este o femelă vivipară cu drepturi depline, capabilă să producă până la 100 de larve simultan fără ajutorul unui mascul, care cresc în 10-15 zile și sunt gata pentru reproducere ulterioară - de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei.

Frunzele și lăstarii infectați cu afide devin uscate și ondulate, în primul rând în partea apicală a lăstarilor tineri. Fructele rămase devin mai mici. Afidele sunt purtătoare de bacterii dăunătoare și boli fungice.

În cele mai multe cazuri, furnicile de grădină sunt purtătoare de toate tipurile de afide, deoarece se hrănesc cu lichidul lipicios și dulce secretat de afide.

Măsuri de control. Când este detectat un dăunător, este necesar să pulverizați de mai multe ori, începând din faza de umflare a mugurilor, la fiecare 10-15 zile cu unul dintre insecticidele sistemice - BI-58, Aktara, Iskra, Confidor. Preparatele de contact au un efect slab asupra afidelor din sânge, deoarece corpul insectei este acoperit cu o cuticulă ceroasă sau puf, iar otrava nu intră în contact cu corpul insectei.

Orez. 10 – Afidă de sânge roșu

Orez. 11 - Gândacul de flori

Gândacul de flori de măr(Anthonomus pomorum) este un gândac de aproximativ 4 mm lungime (Fig. 11), firele de păr dense de pe elitre formează pete și benzi. Gărgărițele iernate deteriorează mugurii de deschidere în primăvară, iar când apar mugurii, încep să depună ouă în ei. În acest caz, femela face o gaură în mugurul verde nedeschis cu proboscisul și depune un ou. Larva mănâncă staminele și pistilul, iar cu secrețiile sale lipește petalele, împiedicându-le să se deschidă. Mugurii devin maronii, se usucă și cad. Larvele se pupează în muguri morți, iar gândacii tineri care ies din pupe în iulie și începutul lunii august se hrănesc cu boabele setate, ceea ce reduce semnificativ randamentul.

Metode de luptă. Noaptea, puteți străluci planta cu o lanternă, să-i scuturați ramurile și să adunați gândaci căzuți. Dacă o plantă este deteriorată de larvele gărgăriței, dacă planta tocmai a început să se ofilească, trebuie să udați solul cu un insecticid sistemic (Fufan, Inta-vir etc.) și să tratați frunzele.

Skosar singur(Otiorhynchus sulcatus). Gândacul lung de 8-10,5 mm (Fig. 12). Corpul este negru sau maro. Larvele sunt albe, cu capul maro, fără picioare, curbate, până la 12 mm lungime.

Larvele iernează în solul de lângă rădăcini. Primăvara ies din locurile de iernat și se hrănesc cu rădăcinile plantelor. Larvele mai bătrâne roade scoarța. Adulții apar la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie și rămân pe tufișuri până în toamnă, hrănindu-se cu frunze. Gândacii mănâncă și lăstari și roade scoarța de la fundul tufișului.

Femelele își depun ouăle în sol, iar larvele eclozate se hrănesc cu rădăcini și rămân în sol pentru iarnă.

Orez. 12 — Skosar singur

Drosophila suzuki(Drosophila suzukii). Dimensiunea unei insecte adulte este de 2,5-3,5 mm (Fig. 13). La bărbați, petele întunecate sunt clar vizibile pe partea inferioară a aripilor. O trăsătură caracteristică a acestor muște sunt ochii lor roșii mari. Culoarea corpului este maro-gălbui, cu dungi închise pe burtă. Abdomenul femelei se termină cu un ovipozitor zimțat. Muștele depun ouă în interiorul fructului. Larvele sunt fără picioare, albe sau crem și cresc până la 3,5 mm. Un fruct poate conține de la una la mai multe larve. Temperatura optimă pentru dezvoltarea dăunătorului este de aproximativ 20 ° C.

Orez. 13 – Drosophila Suzuki

Adulții iernează sub resturile vegetale. Ciclul complet de viață al dăunătorului durează de la 8 la 28 de zile.

Prevenirea este cel mai eficient mod de a proteja împotriva D. suzukii. Utilizarea protecției chimice vă permite să distrugeți numai adulții, dar datorită mobilității mari a insectelor, efectul este de scurtă durată.

Molia de iarnă(Operophtera brumata). Masculul are o anvergură a aripilor de până la 30 mm. Aripile anterioare de culoare gri maronie au linii ondulate transversale închise, aripile posterioare sunt mai deschise. Femela are o culoare gri-maroniu, abdomenul este dungat cu pete mici. Nu zboară, lungimea corpului ei este de 8-10 mm. Ouăle sunt alungite-ovale, inițial verzi, mai târziu galben-portocalii, roșu cărămiziu, iar chiar înainte de apariția larvelor - maro închis, măsurând 0,8 - 0,5 mm. Omizile sunt verzi-gălbui, cu capul albastru deschis. Spatele are o linie întunecată în mijloc și trei dungi albe pe laterale. Lungimea unei omizi adulte este de 20-25 mm.

Orez. 14 — Molia de iarnă

Ouăle iernează pe coaja ramurilor subțiri, lângă muguri. Apariția larvelor este posibilă după ce mugurii copacilor cu care se hrănesc au izbucnit. Omizile trăiesc ascunse, între frunzele ținute împreună de pânze de păianjen. Perioada de hrănire pe copaci durează aproximativ o lună. Apariția fluturilor (Fig. 14) are loc în a doua jumătate a lunii octombrie, femelele depun ouă care iernează. Se dezvoltă o generație pe sezon.

Molia mărului (Rhagoletis pomonella). Muscă mică - aproximativ 5 mm, în mare parte neagră (sân, abdomen, coapse). Partea de jos a capului, labele și tibiei, antenele, proboscidele și tentaculele sunt galbene (Fig. 15). Pe părțile laterale ale sânului sunt dungi albe. Pieptul și abdomenul sunt strălucitoare. Ei iernează în stadiul de pupă în sol, compost și haldele de gunoi. Dezvoltarea pupelor durează de la 1 an la 3 ani (de la 300 de zile la 47 de luni).

Orez. 15 – Aripă pestriță cu mere

Apariția adulților din pupe are loc în iunie-iulie; a doua generație de adulți apare în septembrie. Femelele depun ouă sub coaja fructului, larvele se dezvoltă în fruct timp de 2-3 săptămâni (până la 10 sau mai multe bucăți într-un fruct), făcându-le să putrezească și să cadă. În ceea ce privește nocivitatea, dăunătorul intră în competiție cu molia codului.

Scară în formă de virgulă(Lepidosaphes ulmi) maro deschis sau închis (Fig. 16). Scutul femelei are aproximativ 3 mm, iar cel al masculului este de 1,5 mm. Ouăle sunt albe, ovale, de aproximativ 0,3 mm lungime. Larva este de formă ovală, galben-maronie.

Ouăle iernează sub scutul femelei. În mai - iunie, larvele apar pe lăstari și sug sucuri din celulele plantelor. După împerechere, femela fertilizată rămâne sub scutellum până în toamnă, depune ouă și moare. Insectele solzi pot provoca uscarea nu numai a ramurilor individuale, ci și a întregii plante.

Orez. 16 - Scară în formă de virgulă

Măsuri de control. Plantarea răsadurilor sănătoase. Curățarea trunchiurilor și ramurilor scheletice de coaja moartă, îndepărtarea ramurilor uscate; Dacă plantele individuale sunt colonizate de insecte solzi pentru o lungă perioadă de timp, scoateți-le din grădină și ardeți-le.

Efectuați stropirea de primăvară timpurie în perioada de repaus înainte de spargerea mugurilor cu insecticide de contact, preparate pe bază de uleiuri minerale și alte preparate recomandate. Tratamentul se efectuează cu un debit crescut al soluției de lucru, până la spălarea ramurilor și trunchiurilor scheletice, care sunt adesea complet acoperite cu scuturi de dăunători: decis, EC (25 g/l, 2 ml/10 l apă) ; karbofos, SP (100 g/kg, 90 g/10 l apă); kinmix, EC, ME (50 g/l, 2,5 ml/10 l apă).

Mantis(Apteromantis aptera). Joacă un rol important ca exterminator al insectelor dăunătoare (Fig. 17). Mantisa nu este periculoasa pentru oameni. Cu toate acestea, efectele benefice ale mantiselor sunt umbrite de faptul că acestea distrug și insectele benefice, precum albinele. În comportamentul lor, mantisele rugătoare sunt un exemplu tipic de „prădător la pândă”.

Orez. 17 – Mantis

Poate sta în ambuscadă ore în șir așteptând prada. În sutimi de secundă, mantisa rugătoare coordonează toate informațiile pe care le primește creierul său și își prinde prada fără să piardă o bătaie.

Forma și culoarea corpului îi permit să se amestece cu fundalul din jur. Își prind prada folosind picioarele din față. Primăvara, femela depune ouă în răni de pe frunzele apicale ale lăstarilor (până la 300 de bucăți); după câteva zile apar larve de până la 2 mm lungime. O intensitate foarte mare a colonizării de către acest dăunător poate duce la moartea părții apicale a lăstarilor. În timpul unui sezon de creștere apar 2-3 generații de insecte.

În Statele Unite și în unele regiuni din Asia de Sud se vând oothecae (ouă) de mantis rugătoare, pe care fermierii le plasează în grădinile lor pentru a controla insectele dăunătoare. Dușmanii mantiselor sunt pisicile.

Material pregătit

Director executiv adjunct al Asociației Grădinarilor din Rusia (APYAPM), specialist principal al Asociației Grădinarilor și Pepinierelor (ASP-RUS) în culturile de fructe de pădure, șeful programului internațional „Căpșuni”.

Danilova T.A.

folosind material - Pleskatevici R.I., Berlinchik E.E.
Institutul pentru Protecția Plantelor, Priluki, Belarus

Cele mai frecvente boli în plantațiile cu fructe înalte de afin

rezumat

Pe baza studiului micobiotei mari de afin, au fost identificați anterior 15 agenți patogeni. Miezul complexului patogen de agenți patogeni ai bolilor de afin sunt: ​​ciuperca Fusiccocum putrefacien - agentul cauzator al arderii lăstarilor sau al cancerului tulpinii - și ciuperca Phomopsis vaccinii - agentul cauzator al ofilării ramurilor Phomopsis.

Afinele înalte (Vaccinium corymbosum L.) este o nouă cultură de fructe de pădure care este promițătoare pentru cultivarea industrială în Belarus. Afinele bogate sunt o sursă naturală unică de substanțe naturale biologic active. Conform Programului țintă de stat „Cultivarea fructelor”, până în 2012, în Belarus au fost plantate 379 de hectare de afine înalte. Unul dintre cei mai importanți factori care limitează creșterea randamentului în condiții de intensificare a producției vegetale este incidența mare a agenților patogeni de afin.

Locul și metodologia cercetării

Observații staționare și experimente pe teren pentru a studia caracteristicile bioecologice ale dezvoltării și nocivității principalelor agenți patogeni au fost efectuate de noi în 2008–2011. în districtul Pinsk din regiunea Brest pe plantația industrială de afine înalte a OJSC Polesie Cranes. Metoda de lucru este general acceptată în fitopatologie. Probele de plante afectate au fost supuse microscopiei pentru a identifica și analiza structurile fungice. Specia de agenți patogeni de afin a fost clarificată folosind chei de identificare bazate pe morfologia sporulării și simptomele bolii. Prevalența bolilor a fost calculată folosind formula:

P = (n/N) x 100%,

unde n este numărul de plante afectate,
N este numărul total de plante examinate.

Datele obținute au fost prelucrate în conformitate cu metodele matematice general acceptate.

Rezultatele cercetării

Pe baza monitorizării situației fitosanitare din plantațiile înalte de afine ale SA „Polesskie Zhuraviny”, districtul Pinsk, regiunea Brest, precum și datele din analize macro și microscopice, 15 agenți patogeni au fost clarificați și identificați anterior (tabel).

Masa. Compoziția speciilor de ciuperci - agenți cauzali ai bolilor de afin de la SA „Polesskie Zhuraviny” (districtul Pinsk, regiunea Brest, 2008–2011)

Nu.	Tip de ciupercă	Frecvența apariției
1.	Alternaria tenuissima (Kurze: Fr.) Wiltshire	+
2.	Ascochyta vaccinii Jacz.	+
3.	Botryosphaeria vaccinii (Schear.) Barr.	++
4.	Botrytis cinerea Pers.: pr.	++
5.	Cladosporium herbarum Fr.	+
6.	Cladosporium oxycoccii Shear	+
7.	Colletotrichum gloesporiodes (Penz.)	+
8.	Diaporthe vaccinii Schear	+++
9.	Gibbera myrtilli (Ckl.) Petr.	+
10.	Gloesporium minus Forfecare	+
11.	Monilia oxycoccii Wor.	++
12.	Phomopsis vaccinii Schear	+++
13.	Phyllosticta vaccinii Earle.	+
14.	Fusicoccum putrefaciens Forfecare	+++
15.	Septoria albopunctata Cooke	+

Notă:
+ - apariție până la 10%;
++ - apariție 11–50%;
+++ - apariție peste 50%.

Nevoia crescută de umiditate a plantelor de afin, cultivarea pe termen lung și propagarea vegetativă, creșterea rapidă a masei vegetative și formarea de plantații îngroșate, slab aerate - toate acestea împreună creează condiții favorabile pentru dezvoltarea microflorei patogene. Pe afinele mari au fost identificați agenți patogeni care provoacă diverse tipuri de boli: cancer de tulpini și ramuri, uscarea lăstarilor, putrezirea fructelor, pete frunzelor.

Rolul dominant în formarea fitocomplexului plantațiilor înalte de afin aparține bolilor de uscare - arsura lăstarilor sau cancerul tulpinii - (patogen - Fusiccocum putrefaciens) și ofilirea ramurilor Phomopsis - (patogen - Phomopsis vaccinii). Prevalența cancerului stem în anii studiați a fost de 11–58,0%, ofilirea ramurii Phomopsis 13,0–59,0%, dezvoltarea bolii 3,2–43,5% și, respectiv, 2,0–38,5%.

Raportul cantitativ al speciilor de ciuperci patogene variază în funcție de condițiile solului, de caracterul complet al culturii și de condițiile de mediu ale anului, de prezența daunelor mecanice asupra lăstarilor, precum și de măsurile luate pentru îngrijirea culturii.

Antracnoza de afine

Phomopsis vaccinii Schear. Cea mai frecventă boală la afinele mari. Semnele bolii sunt observate în partea inferioară a lăstarilor tineri. Petele sunt inițial maro, apoi gri murdar, transformându-se în ulcere cu o margine maro de-a lungul marginii. Ele înconjoară treptat lăstarul, ceea ce duce la uscarea acestuia. O trăsătură distinctivă a simptomelor infecției mari a afinului de către ciuperca P. vaccinii este ondularea vârfului lăstarilor atunci când acesta se usucă, de la 5 la 40 cm lungime.Coaja ramurilor din zonele afectate devine maro, se scufundă și arată ca după o arsură solară. În 2010, a fost observată pentru prima dată o formă tranzitorie de Phomopsis, în care frunzele de pe ramurile individuale ale tufișului au devenit palide, s-au lăsat, ramurile s-au uscat fără semne de necroză în 3-5 zile, dar frunzele nu au căzut. În Republica Belarus, agentul patogen iernează sub formă de periteci, mai rar ca picnidii și miceliu în organele afectate. Pe baza unei analize a condițiilor meteorologice de-a lungul anilor de cercetare, s-a stabilit că dezvoltarea bolii la afinele cu tufiș înalt este favorizată de vremea caldă și uscată din mai-iunie (temperatura aerului - 16–22 °C, umiditatea aerului - 65). –70%).

Ofilirea ramurilor Phomopsis

Cancerul tulpinilor sau tulpinii - Fusicoccum putrefaciens Shear. Agentul patogen provoacă daune mari plantațiilor de afin și este răspândit în întreaga lume. Frunzele, pețiolele și tulpinile sunt afectate. Petele de pe suprafața superioară a frunzelor sunt inițial de culoare maro-roșiatică, cu picnidii împrăștiate și un chenar negru. Țesuturile frunzelor din jur devin strălucitoare și roșu-negricioase. Petele pot acoperi cea mai mare parte a frunzei, cauzând căderea acesteia. În unele cazuri, prezența ciupercii în țesuturile frunzelor poate rămâne asimptomatică și numai după ce frunzele au murit complet apar picnidii pe ele. Petele de pe tulpini sunt de culoare maro, mai târziu gri, mărginite de un chenar maro sau roșcat, înconjurând treptat tulpina. Pe lăstarii vechi, se formează ulcere care se extind încet, acoperite cu scoarță decojită. În urma cercetărilor, s-a stabilit că dezvoltarea bolii este facilitată de temperaturile relativ răcoroase ale aerului în iunie–iulie (16–18 °C). Ciuperca iernează sub formă de picnidii pe frunzele și tulpinile afectate.

Cancerul ramurilor sau putregaiul florilor de Botryosphaeria, - Botryosphaeria vaccinii (Schear.) Barr. Sunt afectate frunzele, tulpinile, fructele și tulpinile. Infecția este de natură locală. Ciuperca provoacă în principal o infecție latentă și poate rămâne în această stare mult timp în țesuturile plantelor sau se poate dezvolta foarte lent. Frunzele infectate, dar asimptomatice, cad uneori prematur, iar lăstarii infectați se usucă; mai târziu, pe ele se dezvoltă sporularea conidiană. Pe ramuri se formează răni largi, care pot suna întreaga ramură, după care moare. Frunzele afectate se ofilesc, devin maro și se usucă. Agentul cauzal al bolii iernează pe organele plantelor afectate sub formă de periteci, picnidii și miceliu. Având în vedere că agentul cauzal al bolii poate rămâne latent în plante pentru o lungă perioadă de timp și este activat doar atunci când plantele sunt slăbite, este necesar să se mențină condiții optime pentru cultivarea afinelor înalte.

Monilioza mare de afin - Monilia oxycoccii Wor. Boală fungică periculoasă. Se manifestă sub formă de arsuri moniliale, putrezire a fructelor și deteriorare a scoarței. Ciuperca infectează toate organele supraterane (lăstarii, florile, pedicelele, pețiolele și ovarele în curs de dezvoltare) ale plantelor vegetative de diferite vârste. Primele semne de deteriorare apar înainte sau în timpul înfloririi. Vârful lăstarilor afectați se lasă brusc, devine galben, devine maro, apoi devine negru, ca și cum ar fi fost deteriorat de îngheț și se usucă. Boala în acest stadiu se numește „arsura monilială”. Florile sunt deosebit de grav afectate. Conidiile ciupercii germinează pe stigma pistilului; prin canalele sale, miceliul pătrunde cu ușurință în flori și ovare tinere. Florile devin maro și se lasă să cadă. Boabele afectate devin maro și își pierd complet gustul. La scurt timp după infecția primară, pe frunzele, ramurile și fructele afectate apare sporularea conidală a ciupercii sub formă de pernițe mici, împrăștiate aleatoriu, cenușii, care servesc ca sursă de infecție secundară.

În timpul verii, ciuperca produce mai multe generații de conidii. Pătrunzând în ramurile vechi, ciuperca captează și lemnul, provocând crăparea scoarței, uneori cu formarea de răni și umflături ale gingiilor. Ramurile afectate mor treptat. Etapa de iernare este pseudoscleroția în fructele mumificate și miceliul în țesuturile afectate și resturile vegetale. O primăvară răcoroasă, umedă și prelungită favorizează răspândirea bolii.

Mucegaiul cenușiu - Botrytis cinerea Pers.: pr. Afectează toate organele plantelor de deasupra solului. Pe frunze se formează pete mari, vagi, gri închis sau maro, cu puf cenușiu. Pe lăstarii tineri se dezvoltă pete maronii, care îi învăluie rapid într-un inel, ducând la înnegrire și uscare. Fructele de pădure sunt cel mai frecvent afectate. Inițial, se formează pete gălbui. Ele cresc repede, iar boabele putrezesc complet, își pierd gustul, aroma și devin improprii pentru consum. Boabele afectate se acoperă rapid cu un strat cenușiu foarte gros de acumulare de spori fungici, cu ajutorul căruia boala se răspândește în întreaga plantație. Ciuperca iernează în stadiul de miceliu și scleroți pe organele afectate și resturile vegetale, atât în ​​sol, cât și pe suprafața acestuia. Infecția apare în principal în timpul înfloririi afinelor înalte și la începutul coacerii boabelor. Umiditatea ridicată a aerului în iunie-iulie și plantările dense contribuie la dezvoltarea bolii. În anii cu veri ploioase și răcoroase, pierderile de recolte cauzate de deteriorarea fructelor de pădure pot ajunge la peste 50%.

Putregaiul cenușiu

Studierea compoziției speciilor a microflorei patogene a afinelor înalte și a caracteristicilor biologice ale principalelor agenți patogeni va contribui la dezvoltarea unui sistem sigur pentru mediu și bazat pe biologic pentru protejarea culturii.

Material pregatit de:

Director executiv al Asociației Grădinarilor din Rusia (APYAPM), specialist principal al APPYAPM în culturile de fructe de pădure

Danilova T.A.
Specialist APPYAPM

Folosind material Thomas Werner

Recolta de afine

Afine înflorit

Fiecare producător trebuie să aibă grijă constant de calitatea produselor pe care le cultivă. Produsele bine pregătite pentru vânzare oferă producătorului profituri mari dacă costul produsului depășește costul cultivării cu 50%. Calitatea afinelor depinde de un complex de factori - caracteristici varietale, tăiere, fertilizare, un sistem bun de irigare și calitatea recoltării. Boabele mari, gustul excelent și aspectul atractiv asigură o cerere mare pentru afine. Boabele care sunt mici, umede sau care prezintă semne de putregai gri pot îngreuna vânzarea.

Sarcina principală a producătorului este de a determina datele pentru colectarea și transportul fructelor de pădure, deoarece fructele se coc neuniform. Boabele colectate imediat după colorare nu au gust bun. Adecvarea afinelor pentru recoltare și consum este determinată de cantitatea de zaharuri din fruct. După colorare, fructul conține doar aproximativ 10% zaharuri. După câteva zile, conținutul de zahăr din boabele de pe tufiș crește semnificativ - până la 16%. La depozitarea fructelor de pădure, conținutul de acizi și zaharuri rămâne practic neschimbat. Afinele colectate imediat după colorare pot să nu îndeplinească calitățile gustative standard; pot fi acre, iar pulpa poate fi verde și tare. Întârzierea fructelor pe tufiș cu 5-7 zile va oferi un mare avantaj - greutatea și conținutul lor de zahăr vor crește cu până la 30%.

Afine

Trebuie amintit că afinele coapte își pierd duritatea, astfel încât se pot deteriora cu ușurință. De aici rezultă că nu este recomandat să lăsați boabele pe tufiș prea mult timp. Întârzierea recoltării duce la scăderea calității fructelor, acestea devin moi, iar acest lucru afectează transportabilitatea.

Avantajul culesului de afine devreme este duritatea boabelor, care este necesară pentru transport și pentru creșterea duratei de valabilitate. Cu toate acestea, dezavantajele nu pot fi evitate - sunt mai ușoare, gustul este acru și, ca urmare, există o problemă cu vânzările.

Care sunt beneficiile întârzierii recoltării? În primul rând, este gustul dulce, echilibrat al fructelor de pădure, greutatea bună și aspectul atractiv și, nu mai puțin important, cererea mare în rândul consumatorilor. Există însă și dezavantaje - fructele devin mai moi, crește riscul de infectare cu agenți patogeni, iar procesul de depunere a mugurilor florali pentru recolta de anul viitor devine mai dificil.

Afine de înaltă calitate

Gustul fructelor poate fi afectat de condițiile meteorologice. Din cauza lipsei de umiditate, creșterea plantelor și fructelor este inhibată. Boabele devin mai mici, nu se coc și se pot usca pur și simplu pe tufișuri - acest lucru reduce cererea pentru produs și îngreunează vânzarea. Pentru a evita astfel de consecințe, este necesar să instalați echipamente de irigare. Furnizarea cu apă a plantelor în timpul coacerii fructelor reduce fragilitatea lăstarilor.

Putrerea pielii fructelor este rezultatul ploilor abundente prelungite. Problema apare de obicei la sfârșitul sezonului, când precipitațiile devin mai dese, iar noaptea boabele sunt acoperite de rouă. Boabele coapte sunt mai susceptibile la crăpare în timpul ploilor intense, ceea ce, la rândul său, le reduce calitatea. Condițiile meteorologice nefavorabile îngreunează culegerea fructelor de pădure sau chiar o fac imposibilă. Boabele umede colectate nu mai pot fi vândute după 1-2 zile; sunt afectate de boli fungice. În timpul recoltării, este foarte important să îndepărtați fructele cât mai atent și să le scuturați cât mai puțin. Este mai bine să colectați afine imediat în recipiente în care vor fi vândute ulterior. Puneți recipientele cu fructe de pădure în cutii și transferați-le într-un loc răcoros, întunecat, cu o temperatură de 10-15 °C.

Afinele sunt recoltate manual și mecanic. Alegerea metodei de recoltare depinde de zona de plantare și de scopul fructului. Afinele destinate transportului trebuie să fie de înaltă calitate, deci este mai bine să folosiți recoltarea manuală. Odată cu îndepărtarea manuală, cantitatea de daune este redusă semnificativ; dezavantajul colectării manuale este costul ridicat și eficiența scăzută.

Plantație industrială de afin

Productivitatea muncii la culesul fructelor de pădure depinde de mărimea fructelor și de momentul culesului acestora. Pentru recoltarea pe plantații mici sunt suficiente 10-15 persoane. Dacă plantațiile sunt mari, se folosește o metodă de recoltare mecanizată. Această metodă poate înlocui 100-200 de oameni, dar lucrătorii sunt încă necesari pentru curățarea și sortarea suplimentară a fructelor, dar, din păcate, calitatea și aspectul boabelor își pot pierde forma. Mașinile de recoltat trebuie să fie modernizate și adaptate pentru a recolta diferite soiuri de afine, deoarece tufișurile au înălțimi diferite și flexibilitate trage. Recoltarea mecanică nu este perfectă, dar totuși face produsul mai accesibil pieței.

Sortarea manuală a fructelor vă permite să selectați boabe deteriorate, necoapte și contaminate; este foarte eficientă și justificată, dar numai pe plantațiile mici. În prezent, preferă să efectueze sortarea în mod mecanizat, folosind ambalaje pregătite în prealabil. În plus, liniile de sortare pot fi echipate cu echipament de protecție împotriva infecțiilor fungice. Echipamentul este scump, astfel încât utilizarea lui pe plantații mari sau atunci când este folosit de mai mulți producători mici este justificată din punct de vedere economic.

Depozitarea afinelor

După culesul boabelor, calitatea acestora se deteriorează treptat, iar viteza acestui proces depinde direct de condițiile de depozitare. Atmosfera controlată din compartimentul frigider ajută la menținerea calității afinelor timp de 6-10 săptămâni. În funcție de soi, calitatea boabelor se poate schimba în 2-3 săptămâni.

Afinele sunt bine conservate la niveluri de dioxid de carbon (10-12%), precum și la concentrații de oxigen sub 10%. De menționat că păstrarea fructelor într-un mediu controlat necesită recoltare rapidă în cantități care să umple camerele și să determine cât mai repede compoziția atmosferei.

Afinele destinate vânzării directe sunt depozitate în ambalaje într-o încăpere unde temperatura nu depășește 15 °C. Dacă aprovizionarea cu fructe de pădure va fi suspendată timp de câteva zile, temperatura din camerele frigorifice trebuie redusă la 3-5°C. Pentru depozitarea pe termen lung a produselor, temperatura optimă ar trebui să fie de până la 0 ° C, cu o umiditate relativă a aerului de 90-95%.

Material pregatit de:

Director executiv al Asociației Grădinarilor din Rusia (APYAPM), candidat la științe agricole. Sciences, specialist principal al APPYAPM pe culturi de fructe de padure

Specialist APPYAPM

Folosind material Mariusz Podymniak

Depozitarea afinelor într-o atmosferă modificată

Soiul de afine Toro

Afinele sunt o cultură mai puțin obișnuită pe piața de fructe proaspete. Perioada de livrare către consumator poate fi prelungită prin utilizarea diferitelor metode de păstrare a fructelor - condiții de temperatură scăzută și atmosferă controlată.

Pentru a prelungi perioada de vânzare a afinelor, puteți pune fructele de pădure în frigider - acest lucru nu este doar de dorit, ci chiar și necesar dacă doriți să exportați fructele, în special pe piețe îndepărtate. Răcirea rapidă vă permite să prelungiți nu numai perioada de păstrare a fructelor după recoltare, ci și să păstrați valoarea nutritivă a acestora. Tehnologia disponibilă în prezent este depozitarea fructelor în condiții de atmosferă modificată, ceea ce face posibilă creșterea piețelor de vânzare, extinderea calendarului vânzării fructelor de pădure după sezon și stimularea extinderii producției de afine. Într-un pachet cu atmosferă modificată, compoziția standard a aerului atmosferic este înlocuită cu o combinație de dioxid de carbon, oxigen și azot în proporții care diferă de aerul atmosferic natural.

Pachete în atmosferă modificată

Cea mai simplă modalitate, care nu necesită investiții în organizarea unei infrastructuri suplimentare pentru modificarea compoziției atmosferei de răcire, este utilizarea pungilor Xtend, fabricate de obicei în Israel de compania Stepak și vândute în Polonia de PHU Puch. Aceste pungi mențin echilibrul necesar între oxigen (O 2) și dioxid de carbon (CO 2) în absența excesului de umiditate (condens), și asigură permeabilitatea selectivă la oxigen. Ca urmare, procesul de respirație a fructelor în interiorul unui recipient închis încetinește treptat - cantitatea de oxigen scade și volumul de dioxid de carbon crește.

Fig. 1 Saci de depozitare în atmosferă modificată
fructe de afine timp de 4 săptămâni

Pentru a păstra fructele timp de câteva săptămâni, este important să se determine momentul optim pentru culesul fructelor. Fructele supracoapte sau necoapte nu trebuie păstrate pentru depozitare pe termen lung. Fructele culese după ploaie nu trebuie să fie plantate; ele pierd rapid apă și sunt predispuse la boli fungice. De obicei, afinele sunt recoltate în cutii mici care sunt plasate în pungi Xtend (Figura 1). Odată deschise, afinele trebuie puse la frigider și răcite la temperatura necesară. Abia atunci pungile pot fi sigilate. Nu ar trebui să existe fluctuații de temperatură în cameră. Temperatura optimă de păstrare a afinelor este de 1-2 °C.

Varietate Chanticleer

În timpul depozitării, la fiecare câteva zile este necesar să se inspecteze vizual fructele și să se determine dacă sunt afectate de agenți patogeni și dacă boabele își pierd turgul. Pentru a face acest lucru, deschideți periodic un pachet pentru a verifica starea reală a fructelor de pădure din cutii (sau containere). Pachetul deschis este scos din frigider. Practica a arătat că afinele pot fi păstrate în astfel de condiții timp de patru săptămâni sau mai mult.

Sistem de depozitare afine pe paleti

O altă modalitate de a păstra fructele pentru o perioadă lungă de timp în condiții de atmosferă controlată este crearea unei atmosfere modificate în întregul volum al camerei. Pentru aceasta, desigur, avem nevoie de echipamente noi - generatoare de CO 2 și azot. Dacă există fluctuații puternice în compoziția mediului gazos din camera frigorifică - acest lucru se întâmplă în timpul deschiderii acesteia, este necesar să se vinde rapid toate fructele depozitate în ea. Această problemă nu apare dacă fructele sunt depozitate în camere frigorifice în blocuri special ambalate, cu un sistem individual de suport al mediului gazos în fiecare bloc (Fig. 2). Un astfel de sistem de stocare in Polonia este oferit de urmatoarele companii: Atmo (specializare - compresoare), Termopol Ice (aparate de aer conditionat) si PHU Puch (echipamente frigorifice). Această opțiune modernă de stocare optimă este că CO 2 și azotul sunt furnizate individual fiecărui bloc de pungi. Aceste gaze pot fi alimentate din butelii sau de la generatoare de azot (N) și dioxid de carbon montate de un epurator de gaze (epurator de CO 2 ). Practica obișnuită astăzi este de a furniza azot nu de la generatoare de azot și dioxid de carbon, ci din butelii de gaz.

Scruberul de gaz personalizat este un dispozitiv de ultimă generație numit IS, care comunică în timp real cu sistemul de control automat ISOSOFT. Sistemul central controlează scruberul de gaze, care reglează compoziția mediului gazos în diferitele unități de stocare sau camere.

Orez. 2. În fiecare bloc de fructe de pădure ambalate (pot fi mai multe dintre ele pe un singur palet), se menține individual un mediu de gaz modificat

Pe lângă reglarea compoziției gazului, se menține și o temperatură scăzută stabilă în timpul depozitării. Folosind un analizor de O 2 și CO 2, puteți monitoriza constant compoziția gazului individual în fiecare unitate pentru a o modifica dacă este necesar. Experiența în depozitarea fructelor de pădure în Polonia arată că mediul optim de gaz pentru afine este unul care conține 10-12% CO 2 și 10% O 2 . În aceste condiții, afinele pot fi păstrate timp de patru săptămâni sau mai mult.

După scoaterea fructelor din depozit, înainte de a fi puse în vânzare, acestea trebuie să fie sortate și puse în ambalaje noi pentru a elimina boabele cu simptome de boală sau cele care și-au pierdut turgul.

Sistemul de depozitare progresivă este utilizat și pentru transportul pe termen lung al fructelor, ceea ce facilitează livrarea fructelor prin transport terestru și maritim - costurile sunt reduse semnificativ în comparație cu transportul aerian. Acest mod asigură păstrarea gustului și prezentarea naturală a fructelor și crește durata de valabilitate. Aceasta este o oportunitate suplimentară de a crește piața de vânzări și de a stimula extinderea producției de produse vitaminice valoroase, inclusiv afine.

Material pregatit de:

Director executiv adjunct al Asociației Grădinarilor din Rusia (APYAPM), specialist principal al Asociației Grădinarilor și Pepiniere (ASP-RUS) în culturile de fructe de pădure

d.s.-kh. Doctor în științe, profesor, Instituția de învățământ bugetar de stat federal de învățământ profesional superior „Universitatea agrară de stat din Saratov numită după. N.I. Vavilova"

Danilova T.A.

Specialist al Asociației ASP-RUS, student al MichSAU

Folosind material de Mariusz Podymniak

Antracnoza pe o plantație industrială de afine: cum să evitați deteriorarea plantelor și măsuri eficiente de control

Manifestarea antracnozei pe fructele de afine

Antracnoza este cauzată de ciuperca Colletorichum acutatum. În prezent, este una dintre cele mai grave boli frecvente în plantațiile de afin. Cele mai mari pierderi apar ca urmare a infecției cu putrezirea fructelor care își pierd aspectul comercializabil. Dacă boala este detectată pe o plantație, este necesar să se aplice imediat protecția chimică a plantelor.

Potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Varșovia, într-un raport de la conferința Blueberry Day, această boală poate apărea nu numai pe plantațiile de afin, ci și pe alte tipuri de plante, inclusiv căpșuni, meri, pini, lupini, roșii etc. „În ciuda faptului că majoritatea plantațiilor nu au probleme mari cu antracnoza, asta nu înseamnă că nu apare acolo. Se întâmplă ca boala să fie prezentă, dar producătorul agricol nu știe încă despre ea. Un semnal al apariției acestei boli pe o plantație este vărsarea masivă a fructelor încă necoapte complet, cu ciorchini roșii caracteristici de spori”, notează dr. R. Dzięcioł. Semnele de deteriorare a fructelor apar în momentul în care acestea devin improprii pentru consum. Ciuperca infectează fructele numai după ce pe plante apar picături de umiditate lichidă, ceea ce se întâmplă de obicei după ploaie sau burniță prelungită.

Semne de antracnoză pe boabe cu spori portocalii vizibili

Pentru ca infecția să se dezvolte, trebuie să existe o temperatură adecvată:

• la 10°C sunt necesare 36-48 ore de umezire a fructelor pentru infectare;
• 15°C - 24 de ore de umezire a boabelor sunt suficiente;
• 20-25 C - este necesar 12-18 ore de umezire a boabelor;
• 30°C – deteriorarea se produce după 18-24 de ore de umezire a boabelor.

Potrivit dr. R. Dzięcioł, infecția apare uneori chiar și după 6 ore de umezire a fructelor. Prin urmare, dacă plouă ziua și seara, fructele pot fi infectate cu ciuperca C. acutatum. Soiurile Berkeley, Bluecrop, Bluray, Kovile, Jersey și Erliblu sunt deosebit de sensibile la apariția acestei boli.

Soiul de afine Bluecrop

Sursa acestei boli sunt sporii situati la capetele lastarilor uscati afectati sezonul trecut. Prin urmare, una dintre măsurile preventive este eliminarea lăstarilor bolnavi. Cu toate acestea, un astfel de control poate fi efectuat pe o plantație mică sau cu un număr foarte mic de surse de boală. Potrivit dr. R. Dzięcioł, chiar și mai mulți lăstari afectați pot servi ca sursă de infecție. Numărul de boabe afectate crește treptat pe plantație. Când condițiile sunt favorabile pentru dezvoltarea bolii, în special la sfârșitul recoltării, calitatea boabelor depinde cel mai mult de gradul de răspândire a agenților patogeni fungici. Cu cât lăstarii de pe tufișuri sunt mai afectați, cu atât boabele chiar și de la prima recoltă vor fi infectate.

Cultivarea afinelor folosind mulci organic

Măsuri de combatere a antracnozei pe plantațiile industriale de afin

„Nu îmi pot imagina sistemul modern de producție de afin și dezvoltarea lui în continuare în Europa de Est fără posibilitatea de protecție chimică a plantațiilor acestei specii de o ciupercă numită antracnoză”, spune dr. Ryszard Dzięcioł.

Pentru a trata afinele înalte împotriva antracnozei, este permisă utilizarea medicamentului Switch VDG 62.5. Acest medicament reduce, de asemenea, incidența mucegaiului gri. Este important de reținut că acest produs trebuie utilizat conform recomandărilor pentru a nu depăși nivelurile maxime admise de pesticide în fructe.

Deteriorarea afinelor prin antracnoză

Potrivit dr. Ryszard Dzięcioł, este posibil să se protejeze plantațiile de afin de antracnoză folosind preparate naturale pe bază de carbonat. Aceste preparate nu au o perioadă de așteptare și pot fi folosite imediat înainte sau chiar în timpul recoltării fructelor. Unul dintre aceste preparate este disponibil pe piața poloneză - Omni Protect (conține 10% carbonat de potasiu). Cu toate acestea, potrivit dr. Ryszard Dzięcioł, încă nu au fost efectuate studii cuprinzătoare privind utilizarea carbonaților acizi pentru protecția afinelor.

Putregaiul brun al afinelor (Monilinia corymbosi) poate apărea în plantațiile de afine din Europa de Est în viitorul apropiat. De mulți ani, este deja prezent în plantațiile din Statele Unite, iar recent a fost descoperit în Spania și Elveția. Această ciupercă atacă tulpinile, frunzele, florile și fructele.

Afine de înaltă calitate cultivate în conformitate cu reglementările tehnologice

Crearea unei plantații industriale de afine este destul de costisitoare, așa că alegerea soiurilor ar trebui să se bazeze pe o evaluare atentă a caracteristicilor de calitate ale soiului și a randamentului acestuia. Cu alegerea corectă a soiului, afinele vor produce producții mari pe toată perioada de funcționare a plantației.

Atunci când alegeți răsaduri de afine, este necesar să țineți cont de: rezistența la iarnă, începutul sezonului de vegetație, timpul de înflorire, rezistența la boli, timpul de coacere, randamentul, calitatea fructelor (mărime, culoare, acoperire cu ceară, duritate), precum și metoda de recoltare.

Când cumpărați material de plantare, trebuie să acordați atenție dimensiunii sistemului radicular, numărului și grosimii lăstarilor. Răsadurile bine formate, cultivate în pepinieră, prind bine rădăcini în primii ani de înființare a unei plantații. Cunoscând caracteristicile individuale ale fiecărui soi și sistemul de formare a arbuștilor în perioada de 2-4 ani, este posibil să se obțină producții mari deja în al cincilea an de la plantare. Materialul săditor de proastă calitate poate încetini creșterea plantelor.

Caracteristici selectate de creștere și dezvoltare a soiurilor de afine cu tufiș înalt și gradul de rezistență al acestora la antracnoză

varietate	Rezistenta la iarna	Începutul creșterii	Maturarea	Productivitate	Rezistența la antracnoză
Aurora	înalt	mijlocul timpuriu	foarte tarziu	înalt	—
Berkeley	înalt	mijlocul timpuriu	mijloc-tarziu	in medie	scăzut
Bluecrop	a crescut	mijlocul timpuriu	in medie	înalt	înalt
Blugold	a crescut	mijlocul timpuriu	mijloc-tarziu	înalt	—
Laser albastru	înalt	mijlocul timpuriu	mijlocul timpuriu	in medie	in medie
Bluette	înalt	din timp	din timp	in medie	înalt
Bridgetta	înalt	mijlocul timpuriu	mai tarziu	in medie	scăzut
Chandler	înalt	mijlocul timpuriu	mijloc-tarziu	in medie	scăzut
Darrow	in medie	mijlocul timpuriu	mijloc-tarziu	scăzut	scăzut
Draper	înalt	din timp	mijlocul timpuriu	înalt	—
Duce	înalt	din timp	din timp	înalt	in medie
Erliblue	înalt	mijlocul timpuriu	din timp	in medie	înalt
Eliot	înalt	mijlocul timpuriu	foarte tarziu	foarte inalt	scăzut
Hardiblu	înalt	din timp	in medie	înalt	—
Jersey	a crescut	mijlocul timpuriu	mai tarziu	înalt	înalt
Lateblu	a crescut	mai tarziu	mai tarziu	înalt	scăzut
libertate	înalt	mai tarziu	foarte tarziu	înalt	—
Nelson	înalt	mijlocul timpuriu	mijloc-tarziu	înalt	—
Olimpia	înalt	mijlocul timpuriu	in medie	înalt	—
Patriot	înalt	din timp	mijlocul timpuriu	in medie	înalt
Rubel	înalt	din timp	mijloc-tarziu	in medie	in medie
Sierra	înalt	mijlocul timpuriu	in medie	înalt	scăzut
spartan	înalt	din timp	mijlocul timpuriu	înalt	înalt
răsărit	înalt	din timp	din timp	înalt	in medie
Thoreau	înalt	mijlocul timpuriu	in medie	in medie	—

Astăzi există multe soiuri de afine cu coacere timpurie și târzie, iar cele mai multe dintre ele au fost deja testate în diferite condiții climatice și de sol.

Metode agrotehnice și biologice de combatere a bolilor pe plantațiile de afin

Cele mai importante dintre ele sunt:

• Alegerea corectă a locului pentru plantare, asigurând creșterea normală a plantelor. Plantele slabe sunt susceptibile de a fi afectate de microorganismele patogene. Ele sunt mai des deteriorate de îngheț, care în cele din urmă duce la boli.
• Selectarea soiurilor rezistente la boli (Tabelul 1).
• Îngrijirea corespunzătoare a arbuștilor - fertilizare, irigare, fertirigare, tăiere.
• Densitatea de plantare și metoda arbuștilor ar trebui să asigure o bună ventilație a părților supraterane ale plantei, creând un regim optim de aer și un microclimat.
• Nu este recomandat să adânciți plantele în timpul plantării și, de asemenea, să turnați un strat prea gros de mulci. Acest lucru contribuie la apariția bolilor scoarței.
• Răsadurile trebuie să fie sănătoase, obținute dintr-o pepinieră de încredere, sănătoase (din boli virale și fungice) și de bună calitate.
• Tăierea și distrugerea lăstarilor afectați. Dacă nu faceți această procedură, puteți pierde plante întregi.
• Îndepărtarea lăstarilor, frunzelor și fructelor afectate din plantație reduce probabilitatea de infectare a altor arbuști.

Material pregatit de:

Shchekotova L.A.
Candidat la Științe Biologice, consultant științific al Asociației ASP-RUS

Danilova T.A.
Specialist al Asociației ASP-RUS, student al MichSAU

Folosind material de la Dr. Tomasz Krupa

Sortarea afinelor

Colectarea fructelor și calitatea acestora

Plantație industrială de afin

Calitatea afinelor depinde de mulți factori și este direct legată de tehnologia de colectare și cultivare. Scopul producției este de a folosi tehnici agrotehnice care vă permit să creșteți fructe de pădure cu gust excelent și aspect atractiv, deoarece numai astfel de fructe vă permit să obțineți profituri mari. Etapa finală a lanțului de producție este procesul de recoltare organizat și desfășurat corect; nu ar trebui să fie făcute greșeli care să afecteze rezultatul final.

În Europa de Est, recoltarea fructelor de afine cu tufiș înalt se realizează în principal manual, dar apar deja primele introduceri ale recoltării mecanizate a fructelor. Alegerea metodei de recoltare – manuală sau mecanizată – este determinată de mărimea plantațiilor și de direcția de utilizare a boabelor. Afinele pentru consum proaspăt trebuie să fie de cea mai bună calitate. În timpul recoltării manuale, pierderile sunt mici - nu mai mult de 10% din boabe sunt respinse. Dezavantajul ridicării manuale este însă costurile ridicate ale forței de muncă ale culegătorilor și productivitatea scăzută. Un muncitor cu experiență poate colecta aproximativ 40 - 50 kg de fructe de înaltă calitate într-o zi.

Afine de înaltă calitate

Productivitatea depinde nu numai de eficiența recoltării, ci și de mărimea fructului, de calitatea acestuia și de starea plantației. Cel puțin 10 persoane sunt necesare pentru a colecta afinele coapte de pe 1 hectar. Pe plantațiile mai mari, forța de muncă poate fi o problemă. Este mai eficient să se efectueze recoltarea mecanizată aici. Din păcate, în acest caz se constată o scădere semnificativă a calității fructului. Culegerea mecanizată a afinelor poate înlocui munca a 200 de persoane, dar fructele colectate necesită o curățare și o sortare suplimentară. Datorită creșterii costurilor forței de muncă în întreaga lume, sunt din ce în ce mai folosite metode moderne de recoltare, sortare și ambalare a afinelor. Culegerea și sortarea mecanizată a afinelor în Europa de Vest sau SUA este principala tehnologie, deoarece costul muncii manuale în aceste țări este prea mare. Creșterea afinului este axată pe obținerea diferitelor soiuri, dar cu coacerea simultană a fructului. Practica actuală arată că majoritatea soiurilor de afine sunt potrivite pentru recoltarea mecanizată. După sortarea suplimentară a fructelor, fructele de pădure de bună calitate pot fi livrate pe piață proaspete, în timp ce boabele de calitate scăzută pot fi livrate pe piață pentru procesare.

Afine de înaltă calitate din soiul Calibra – „Bluegold”

Cum se sortează fructele de pădure

Sortarea manuală, care presupune selectarea boabelor deteriorate, necoapte sau contaminate, este ineficientă și se justifică doar pe plantațiile mici. Liniile de sortare și ambalare vă permit să curățați murele de impurități, să selectați fructe de o dimensiune tipică pentru soi și să le ambalați în pungi. Dispozitivele mai simple vă vor permite să sortați boabele după dimensiune, dar fructele acestui lot trebuie să fie și curate. Astfel de dispozitive nu sunt greu de construit, iar prețul va fi destul de accesibil. În plus, sunt echipate cu un modul de ambalare, care accelerează munca asociată cu vânzarea fructelor din plantațiile mici și mijlocii.

O.V. Zhbanova, specialist principal al Asociației Grădinarilor Rusi, într-o plantație industrială de afine

În ultimii ani, pe piața europeană au apărut numeroase companii care oferă echipamente mecanice de sortare și ambalare a afinelor. Liniile mecanizate cu sortare sunt furnizate de Woodside Electronics Corporation (WECO), cele mai bune tehnologii BBC etc. fac posibilă obținerea fructelor de pădure de înaltă calitate. Introducerea automatizării și a tehnologiilor moderne se datorează unui set de criterii după care sunt evaluate fructele. Sortarea fructelor după mărime este pasul principal în formarea unui lot de produse de calitate, dar fructele de pădure sunt selectate și în funcție de culoarea pielii, gradul de uscare a fructelor de pădure sau prezența deteriorării pe suprafața lor. Cu linii de sortare și ambalare reglate corespunzător, pot fi procesate până la 2500 kg de fructe de pădure pe oră. Această linie este formată din mai multe secțiuni, fiecare dintre ele efectuând diferite procese de selecție a fructelor. În plus, liniile pot fi echipate cu dispozitive care realizează, de exemplu, sigilarea cutiilor sau etichetarea în timpul procesului de ambalare a fructelor. Unul dintre blocurile de linie are un număr mare de cântare, ceea ce vă permite să pregătiți până la 180 de pachete pe minut.

Pe piata auto

Când vă pregătiți să achiziționați unitatea de clasificare și setul de linii de ambalare potrivite pentru ferma dvs., trebuie să acordați o atenție deosebită detaliilor care caracterizează mașinile de clasificare de la diferiți producători. WECO a dezvoltat un sortator de afine - BerryTek. Performanța acestor mașini la sortarea fructelor de pădure este ridicată; se folosesc două sisteme de camere de înaltă rezoluție: sunt instalate în partea de sus și de jos, ceea ce extinde câmpul vizual al sistemului la 100%, în comparație cu opțiunile deja comune. Acest lucru vă permite să vedeți mult mai bine imaginea fructului și să identificați boabele deteriorate și necoapte - chiar și parțial verzi sau roșii, precum și cele coapte cu leziuni ușoare ale pulpei sau pielii. Aparatele BerryTek vă permit să sortați eficient fructele de pădure delicate, asigurând daune minime. Avantajul acestor sortare este utilizarea eficientă (rațională) a resurselor energetice și o interfață simplă cu utilizatorul.

Anul trecut, WECO a lansat al șaselea model de dispozitiv de sortare. Dispozitivul are senzori încorporați care vă permit să identificați boabele moi distorsionate sau deteriorate. Mașina este ușor de utilizat și concurează cu sortatorul BerryTek, care este echipat cu un sistem de măsurare a durității fructelor. Acest lucru, combinat cu evaluarea vizuală a fructelor (prin intermediul unui sistem de cameră), poate elimina fructele prea moi și insuficient colorate. Echipamentul poate fi curățat cu apă sub presiune, deoarece senzorii de puls sunt fabricați din rășină rezistentă, ceea ce face ca mașina să fie ușor de curățat. Un avantaj semnificativ al complexului este că tava de sortare a fructelor este echipată cu o bandă de alimentare. In plus, la capatul benzii transportoare pe care se misca fructele este instalat un ventilator care indeparteaza murdaria si afinele necoapte. Sortatorul BerryTek include mai multe soluții inovatoare menite să limiteze posibilele daune ale fructelor în timpul sortării. Una dintre ele este centura de transport al fructelor, al cărei design special previne frecarea fructelor de pădure și păstrează învelișul natural al fructelor.

Linia de sortare și ambalare trebuie să fie echipată cu echipamente speciale. De exemplu, compania A & B are echipamente de ambalare. Acestea sunt, de exemplu, dispozitive precum cântare rapide, a căror utilizare vă permite să umpleți până la 180 de pachete într-un minut. Avantajul echipamentului de ambalare cu transportor este că controlează automat fluxul uniform de ambalare a fructelor și previne mișcarea spontană.

Compania Polish Berries vinde linii de ambalare echipate din 2013. Avantajele acestor dispozitive sunt ușurința în utilizare și precizia foarte mare. Dispozitivele necesită configurare și ajustări adecvate. Producătorii progresivi instalează camere optice și lasere pe liniile de sortare: în prima etapă se identifică fructele cu defecte de culoare (camera optică), apoi se îndepărtează fructele cu coaja deteriorată și formă neregulată, prea moi sau cu resturi de sepale (cameră foto sau laser). Sortatorul bloc vă permite să sortați fructele după culoare, duritatea fructelor de pădure și, de asemenea, să eliminați impuritățile. Inițial, mașina de clasificare a boabelor respinge fructele cu un diametru mai mic de 9 mm.

Compania de tehnologie BBC oferă un sortator de fructe de pădure care vă permite să evaluați fermitatea și să separați fructele supracoapte, cele cu simptome de boală sau putrezire, precum și cele cu pielea deteriorată, de exemplu de păsări.

Ca urmare a muncii desfășurate în centrele de cercetare americane, a fost creat un sortator MK-2, echipat cu un senzor-sortor Dura-Touch, care vă permite să separați destul de eficient fructele de 5 culori și să le aruncați pe cele deteriorate de larvele Drosophila suzukii. . Din păcate, în ciuda utilizării celei mai noi tehnologii, etapa finală a liniei de sortare este masa de sortare, unde inspecția finală a boabelor este efectuată manual de către muncitori.

Fructe de afine deteriorate de larvele Drosophila suzukii

Asociația Producătorilor

Culegerea mecanizată a fructelor de pădure și o linie modernă de sortare sunt costisitoare, așa că utilizarea lor este justificată din punct de vedere economic doar pe plantațiile mari sau la combinarea mai multor ferme mai mici. Alegerea instrumentelor de mecanizare adecvate depinde de prețul acestora, dar trebuie luate în considerare fiabilitatea mașinii și eficiența de funcționare.

Oxbo 9120 – cea mai recentă mașină de recoltat boabe

Producătorii subestimează adesea valoarea adăugată care vine din utilizarea mecanizării. Sincronizarea proceselor pe linie, constând din mai multe etape (sortarea, continuitatea lucrărilor, respingerea fructelor cu defecte, verificarea greutății, etichetarea etc.), este o sarcină cheie a tehnologiei și determină viteza și eficiența mașinii.

Afine de înaltă calitate

Material pregatit de:

Director executiv adjunct al Asociației Grădinarilor din Rusia (APYAPM), specialist principal al Asociației Grădinarilor și Pepiniere (ASP-RUS) în culturile de fructe de pădure

Zholobitskaya Yu.A.

Pregătirea solului pentru plantarea unei plantații industriale de afin

Câmpiile cu precipitații mari și prezența surselor de apă în apropierea plantației sunt potrivite pentru cultivarea afinului. Seceta din timpul sezonului de vegetație afectează negativ creșterea și randamentul afinelor. Este necesar să se evite zonele în care poate fi îngheț sever în timpul iernii, depresiunile și locurile mlăștinoase pline de apă. Afinele au rădăcini puțin adânci, așa că mai ales pe soluri ușoare este necesar să se folosească o irigare eficientă. Pentru creșterea și dezvoltarea normală a afinelor, este necesar un sol acid cu un pH de 3,5-4,0. Afinele nu au rădăcini fibroase și se pot dezvolta normal doar în sol cu ​​proprietăți fizice bune și un conținut ridicat de materie organică. Afinele ar trebui să fie plantate folosind turbă înaltă, cu aciditate scăzută a solului. Atunci când cultivați afinele în soluri sărace, este necesar să furnizați materie organică suplimentară și să aplicați irigații. Pe solurile fertile, este necesar să se folosească rumeguș pentru a afâna solul, a crea un pH optim și a facilita creșterea și pătrunderea rădăcinilor.

La pregătirea solului pentru plantare, este necesar să se determine pH-ul solului, procentul de humus, macro și microelemente și, de asemenea, să se examineze nivelul apei subterane. Pe solurile îmbibate cu apă, va fi necesară regenerarea, deoarece solul trebuie să aibă un conținut optim de pH.

Cu un an înainte de a înființa o plantație, este necesar să se efectueze sulfatarea - aceasta va reduce pH-ul solului. Pentru a îmbogăți solul cu materie organică, înainte de plantarea afinelor, este necesar să amestecați cu solul turba acidă și rumegușul de molid.

Pentru a izola plantațiile de afin de alte culturi, în zonele expuse vântului puternic, este necesar să plantați o linie de unul sau două rânduri de arbori cu creștere rapidă, cum ar fi arin, alun și mesteacăn. De asemenea, nu trebuie să îndepărtați tufișurile și copacii vechi de-a lungul granițelor gardurilor și drumurilor, deoarece servesc ca habitat pentru insectele benefice, care joacă un rol important în reducerea numărului dăunătorilor. Toate acestea creează condiții favorabile pentru polenizatori, în special pentru bondari. Doar diversitatea mediului natural este capabilă să asigure echilibrul biologic și să reducă utilizarea substanțelor chimice.

Distanța dintre rândurile de tufe de afine depinde de mașinile și uneltele care vor fi folosite pentru îngrijirea solului și a culturii. În soluri mai slabe, afinele vor crește puțin mai mici, astfel încât să poată fi plantate mai dens. În plus, creșterea rezistenței soiului și a metodei de recoltare influențează alegerea densității de plantare.

Distanță optimă între rândurile de afine

În perioada de recoltare pentru afinele cultivate pe soluri sărace, se folosește o distanță între rânduri de 2,5-3,0 m și 0,8-1,0 m pe rând. La plantațiile mari, distanța dintre rânduri ar trebui să fie de 3,0-3,5 m și 0,8-1,2 m pe rând; la plantațiile pentru recoltarea cu pistol, distanța dintre rânduri ar trebui să fie de 3,5 m și 0,6-0,8 m pe rând. Pe soluri fertile, lățimea dintre rânduri ar trebui să fie de 3,5-4,0 m și 0,7-1,0 m pe rând. Afinele din plantații ar trebui să fie plantate cu 3-5 cm mai adânc decât au fost cultivate în recipient.

Soiurile de afine ca factor de sprijinire a protecției integrate

Crearea unei plantații industriale de afine este prea costisitoare, așa că alegerea soiurilor ar trebui să se bazeze pe o evaluare atentă a caracteristicilor de calitate ale soiului și a randamentului acestuia. Plantele de afin pot da roade de câțiva ani.

Perioada în care fructele de afine încep să se coacă pe o plantație industrială

La alegerea răsadurilor de afine, este necesar să se țină cont de: rezistența la îngheț, începutul sezonului de vegetație, maturitatea timpurie a înfloririi, susceptibilitatea la boli, pubertate, fertilitate, caracteristicile varietale (dimensiune, culoare, acoperire cu ceară, duritate), ca precum și metoda de recoltare.

Când cumpărați material de plantat, trebuie să îl inspectați cu atenție. Ar trebui să acordați atenție dimensiunii sistemului radicular, numărului și grosimii lăstarilor. Răsadurile bine formate, cultivate într-o pepinieră, prind cel mai bine rădăcini în primii ani de înființare a unei plantații. Cunoașterea caracteristicilor individuale ale fiecărui soi și a sistemului de formare a arbuștilor în perioada de 2-4 ani, permite obținerea unor producții mari deja în al cincilea an de la plantare. Materialul săditor de proastă calitate poate încetini creșterea plantelor.

Material săditor pentru afine de 2 ani cu ZKS

Material de plantat anual de afin

tabelul 1

Caracteristici selectate de creștere și dezvoltare a soiurilor de afine cu tufiș înalt și predispoziție la anumite boli de origine fungică.

Diversitate	Rezistenta la inghet	Începutul creșterii	Timp de coacere	Randament	Susceptibilitate la boli
					antracnoza	gangrena (cancer negru)	a se usca	putregaiul rădăcinii
Aurora	înalt	mijlocul timpuriu	foarte tarziu	înalt	—	scăzut	scăzut	—
Berkeley	înalt	mijlocul timpuriu	mijloc-tarziu	in medie	scăzut	in medie	înalt	in medie
Bluecrop	a crescut	mijlocul timpuriu	in medie	înalt	înalt	in medie	scăzut	in medie
Bluegold	a crescut	mijlocul timpuriu	mijloc-tarziu	înalt	—	—	scăzut	înalt
Blue Jay	înalt	mijlocul timpuriu	mijlocul timpuriu	in medie	in medie	scăzut	scăzut	scăzut
Bluette	înalt	din timp	din timp	in medie	înalt	scăzut	scăzut	înalt
Brigitta	înalt	mijlocul timpuriu	mai tarziu	in medie	scăzut	in medie	—	scăzut
Chandler	înalt	mijlocul timpuriu	mijloc-tarziu	in medie	scăzut	—	scăzut	scăzut
Darrow	in medie	mijlocul timpuriu	mijloc-tarziu	scăzut	scăzut	scăzut	—	scăzut
Draper	înalt	din timp	mijlocul timpuriu	înalt	—	scăzut	—	—
Duce	înalt	din timp	din timp	înalt	in medie	in medie	scăzut	scăzut
Earliblue	înalt	mijlocul timpuriu	din timp	in medie	înalt	in medie	înalt	înalt
Elliott	înalt	mijlocul timpuriu	foarte tarziu	foarte inalt	scăzut	scăzut	scăzut	scăzut
Hardyblue	înalt	din timp	in medie	înalt	—	scăzut	—	—
Jersey	a crescut	mijlocul timpuriu	mai tarziu	înalt	înalt	înalt	înalt	in medie
Lateblue	a crescut	mai tarziu	mai tarziu	înalt	scăzut	scăzut	—	in medie
libertate	înalt	mai tarziu	foarte tarziu	înalt	—	scăzut	—	—
Nelson	înalt	mijlocul timpuriu	mediu târziu	înalt	—	—	—	scăzut
Olimpia	înalt	mijlocul timpuriu	in medie	înalt	—	scăzut	scăzut	—
Patriot	înalt	din timp	mijlocul timpuriu	in medie	înalt	scăzut	—	—
Rubel	înalt	din timp	mediu târziu	in medie	in medie	in medie	in medie	înalt
Sierra	înalt	mijlocul timpuriu	in medie	înalt	scăzut	scăzut	—	înalt
spartan	înalt	din timp	mijlocul timpuriu	înalt	înalt	scăzut	—	in medie
răsărit	înalt	din timp	din timp	înalt	in medie	in medie	scăzut	—
Toro	înalt	mijlocul timpuriu	in medie	in medie	—	scăzut	—	—

Astăzi există multe soiuri de afine cu coacere timpurie, mijlocie și târzie, iar cele mai multe dintre ele au fost deja testate în diferite condiții climatice și de sol.

Soiuri timpurii de afin

Erliblue

Afine canadiene Erliblue

Tufa mijlocie-puternica, erecta, inaltime de 1,2–1,8 m. Formeaza putine ramuri din mugurii subterani. Coacerea boabelor începe în primele zece zile ale lunii iulie. Randamentul mediu per tufiș este de 4-7 kg. Boabele sunt de dimensiuni medii (15-17mm), boabele care se maturizează ulterior devin mai mici. Pulpa fructului este foarte densă, gustul este bun, culoarea este albastru deschis. Boabele nu cad din tufiș până nu sunt complet coapte. În unii ani, toate fructele de pădure se coc în același timp, iar recolta poate fi recoltată dintr-o singură mișcare. Erliblue este cunoscut ca unul dintre cele mai rezistente la iarnă.

Northland

Afine canadiene Northland

Tufiș de răspândire relativ scăzut, dar puternic - 1,0–1,2 m. Timp de coacere - de la mijlocul lunii iulie. Recolta din tufiș este foarte bună, regulată, 4,5–8,0 kg. Boabele sunt de mărime medie, de culoare albastră medie, relativ dense, au un gust bun, dulce. Depozitat bine.

Soiul este recomandat în principal pentru prelucrarea industrială. Perioade bune de coacere pentru plantații care permit consumatorilor să culeagă în mod independent fructele de pădure (self-service). Soiul are rezistență ridicată la îngheț și valoare decorativă datorită tufișului său compact, răspândit, de dimensiuni medii.

Soiuri de afine de mijloc de sezon

Bluecrop

(Coupă albastră)

Afine canadiene Soiul Bluecrop

Tufa atinge o înălțime de 1,6-1,9 metri, formă liberă, lăstari îndreptați în sus. Ciorchinii sunt lungi. Boabele sunt mari, cu diametrul de 17-20 milimetri, ușor turtite, albastre, cu o înflorire puternică de culoare albastru deschis, elastice, foarte gustoase, strânse în ciorchine mici libere. Varietate de afine de mijloc de sezon (maturarea fructelor de pădure: sfârșitul lunii iulie - august), coacerea fructelor de pădure nu este simultană, fructificarea este foarte abundentă, regulată, randamentul este de 6 - 9 kg pe tufă. Boabele sunt foarte gustoase, atât crude, cât și prelucrate, nu se sparg, sunt bine depozitate și transportate. Fructele sunt potrivite pentru prepararea și congelarea acasă. Soiul este rezistent la boli și nu se teme de secetă și îngheț. Tufa poate rezista la înghețuri de până la -34 °C, iar florile de până la -7 °C. Una dintre cele mai valoroase soiuri de afine, potrivită atât pentru cultivarea amatorilor, cât și în scopuri comerciale din întreaga lume. Soiul de afine Bluecrop necesită tăiere grea.

Blugold

(Aur albastru)

Soi canadian de afine Blugold

Soiul a fost obținut prin încrucișarea Bluehaven x Me-US 5 (Ashworth x Bluecrop). Soiul de mijloc de sezon a fost introdus în producție în 1988.

Tufa este de dimensiuni medii, semi-întindere, înălțime de până la 120 cm. Boabe de mărime medie (70 boabe/250 ml panetka), gust plăcut dulce-acrișor cu un mic periant. Boabele nu se micșorează în timp. Boabele se coc repede, capătă rapid culoare și sunt predispuse la pierderea. Se recomandă colectarea manuală a produselor. Transportabilitatea este bună; cu răcire imediată, boabele sunt bine conservate; soiul este potrivit pentru depozitare pe termen lung în condiții de atmosferă controlată. Soiul este foarte productiv, planta formează un număr mare de ramuri și depune mulți muguri de fructe, prin urmare este susceptibilă la suprasolicitarea recoltei. Necesită tăiere și rărire intensivă. Rezistența la iarnă este ridicată (rezistă la temperaturi scăzute iarna până la -28…- 34°C).

Soiuri de afine cu coacere târzie

Coville

Soi canadian de afine Coville

Un tufiș de 1,2 până la 2,5 m înălțime cu ramuri puternice care cresc vertical. Boabele sunt de culoare albastră până la aproape neagră, 1,8–2,2 cm în diametru.Boabele din ciorchine nu se coc simultan și nu cad mult timp; au un gust foarte bun, deosebindu-le semnificativ de afinul local de mlaștină. .

Darrow

Soi canadian de afine Darrow

Tufa dreaptă, răspândită, înălțime de 1,5–2,1 m. Timp de coacere - de la mijlocul lunii august. Recolta per tufiș - 4–8 kg, neregulat. Boabele sunt foarte mari (20 mm în diametru), plate, uneori nervurate, albastre cu o ușoară înflorire albastră, elastice și gustoase, colectate în ciorchini mici, concentrate, cu o aromă delicată; în timpul colectării și transportului își pierd foarte ușor albăstrui. -înflorire albastră, deci atunci când ambalajul devine întunecat. Boabele sunt capabile doar de depozitare pe termen scurt și se sparg ușor.

Soiul este perfect potrivit pentru prelucrare în sucuri, marmeladă sau congelare. Are un aspect decorativ bun. Acest soi este cel mai bine plantat în locuri însorite, astfel încât aroma să poată fi păstrată în timpul coacerii târzii. Soiul nu este suficient de rezistent la îngheț și este susceptibil la cancer. În verile reci, unele dintre fructe nu se coc.

Material pregatit de:

Director executiv adjunct al Asociației Grădinarilor din Rusia (APYAPM), specialist principal al Asociației Grădinarilor și Pepiniere (ASP-RUS) în culturile de fructe de pădure

Zholobitskaya Yu.A.
Student la Universitatea Agrară de Stat din Saratov numit după. N.I. Vavilova"

Folosind material de la Dr. Hanny Bryk

Sistem integrat pentru protejarea afinelor din tufiș înalt de boli

Bolile afinului

Afinele au fost considerate o plantă „de sănătate” de mulți ani.
Odată cu cultivarea intensivă a afinelor, tufișurile au început să se îmbolnăvească foarte tare. Cele mai frecvente și foarte periculoase boli care afectează lăstarii plantelor tinere pot duce la moartea întregului tufiș. Putregaiul cenușiu poate duce la pierderi mari ale culturilor, afectând în primul rând fructele și petele frunzelor. Importul de plante din străinătate a contribuit la apariția unei noi boli - antracnoza. O amenințare serioasă pentru plantațiile de afin este o boală răspândită în SUA și Canada - putregaiul brun. Până acum boala nu a fost raportată în Polonia. Posibilitatea răspândirii bolilor virale reprezintă un pericol grav.

Mucegai cenușiu pe afine

Tabelul 1.

Cele mai importante boli ale afinului și semnificația lor economică

1. + - scăzut
2. ++ - medie
3. +++ - ridicat

Mucegaiul cenușiu - fructe putrezite după recoltare

masa 2

Caracteristici de diagnostic și boli dăunătoare ale afinelor

Boala	Simptome de deteriorare și nocive
Gangrena (cancer negru)	Toamna, în partea inferioară a tulpinilor arbuștilor de un și doi ani, în jurul sursei de infecție apar pete eliptice, apoase, de culoare roșie-brun cu margini violet. Vara, petele cresc, coaja crăpă și se decojește. Cel mai adesea afectează lăstarii tufelor de afine. Această boală este periculoasă pentru arbuștii tineri. Provoacă moartea lăstarilor și, ulterior, a întregii plante.
Mucegai gri	Afectează florile, frunzele și fructele. Florile afectate sunt de culoare maro și se usucă foarte repede. Pe frunze se formează pete mari, maro, necrotice. Fructele încep să putrezească în perioada de recoltare, precum și în timpul comerțului sau depozitării. O altă formă a bolii este caracterizată prin lăstari tineri curbați și întunecați, care ulterior mor. Boala este foarte periculoasă în timpul înfloririi și recoltării vara pe vreme umedă. Poate provoca pierderi semnificative de recoltă.
A se usca	Ciuperca atacă mugurii, florile și lăstarii. Pe florile afectate se formează pete necrotice maro mari, care ulterior capătă o culoare gri-argintie. Frunzele devin roșii și tulpinile mor. Boala este mai puțin frecventă decât gangrena lăstarilor (cancer negru). Nu există semne semnificative de diferență, prin urmare provoacă dificultate în identificarea bolii.
Antracnoza	Boala afectează toate organele afinelor. Principalele simptome sunt înmuierea, încrețirea și putrezirea fructelor coapte. Pe frunze și tulpini se formează pete necrotice. O boală cu grad mare de pericol, mai ales vara cu precipitații mari. Boala poate duce la pierderi semnificative ale culturilor.
Pată albă de frunze	Pe frunze și lăstari apar pete cenușii mici, ușor deprimate, înconjurate de un chenar roșu-maroniu. Pe suprafața acestor pete se formează pete întunecate - picnidiile ciupercii. Frunzele grav infectate mor și cad prematur. Această boală provoacă defoliere prematură, slăbind astfel planta.
Putregai brun	Boala afectează toate organele afinelor. Tulpinile și florile infectate devin maro și mor. Un miceliu alb este vizibil în interiorul fructelor verzi. Fructele coapte se ofilesc și se mumifică. O boală cu un grad foarte mare de pericol. Conduce la pierderi mari de recoltă. Distribuit în SUA și Canada. Nu se găsește în Polonia și Rusia.
Putregaiul rădăcinilor	Plantele infectate cresc slab, frunzele sunt mici și roșii. După tăierea gulerului rădăcinii, putrezirea țesuturilor este vizibilă. Rădăcinile sunt foarte mici și mor repede. Boala este periculoasă pentru culturile tinere. Se aduce în plantație material săditor nou.
Bacterioza (cancer al tulpinilor)	La rădăcini, gulerul sau lăstarii formează neoplasme nodulare. Inițial sunt de culoare crem sau verde, uneori devin maro. Tumorile vechi putrezesc și se prăbușesc. Locurile după dezintegrarea tumorii servesc ca sursă de infecție pentru alți agenți patogeni. Boala este foarte periculoasă pentru plantele tinere. Determină întârzierea creșterii și slăbirea plantelor (transport afectat de apă și nutrienți).
Pată bacteriană a frunzelor	Pe frunze se formează pete brun-ruginiu cu un diametru de 0,3-0,5 cm, atingându-se uneori. Înregistrată în Polonia în 2011, nu dăunează prea mult.

Mucegaiul cenușiu - împușcă moartea

Simptome de arsuri solare pe lăstarii tineri

Metode de combatere a bolilor afinului

Metode agrotehnice, fizice și biologice:

• Selectarea soiurilor cu sensibilitate scăzută la boli (Tabelul 1).
• Îngrijirea corespunzătoare a arbuștilor - fertilizare, fertirigare, tăiere.
• Pentru a evita infecțiile virale în interiorul plantației, este necesară reglarea condițiilor de aer și lumină.
• Utilizarea răsadurilor certificate.
• Tăierea și distrugerea în timp util a lăstarilor, frunzelor și fructelor infectate reduce probabilitatea de infectare a altor arbuști.
• Utilizarea medicamentelor biologice. În prezent, un medicament (Polyversum HR) este înregistrat pentru a proteja afinele împotriva putregaiului cenușiu și a antracnozei.

Antracnoza - putrezirea fructelor

Mucegaiul cenușiu - paralizia fructelor necoapte

Metoda chimică

Este recomandabil să folosiți substanțe chimice în cazurile critice, când bolile pot distruge o parte semnificativă a culturii, pot deteriora calitatea acesteia, iar metodele tradiționale nu pot obține rezultatele dorite. Și dacă nu puteți face fără chimie, atunci trebuie utilizată în limite rezonabile. În același timp, ar trebui să vă gândiți în mod constant la utilizarea rațională a acestor produse și la înlocuirea lor cu altele mai puțin dăunătoare.

Simptomele petelor bacteriene ale frunzelor

Antracnoza - frunze afectate

Tabelul 3

Cele mai importante metode de protejare a afinelor din tufiș înalt de boli

Un drog

Boala	Metode: agrotehnice, fizice, biologice	Metoda chimică
Gangrena de afine	Amplasarea corectă a plantației. Material săditor sănătos. Tăierea și distrugerea lăstarilor infectați.
Putregaiul cenușiu al afinelor	Tăierea și distrugerea lăstarilor infectați. Îndepărtarea fructelor putrezite din plantație. Utilizarea biodiversităţii. Răcirea rapidă a fructelor după recoltare.	Pulverizarea cu fungicide în perioada de înflorire.
Afine se usucă	Plantarea răsadurilor sănătoase. Tăierea și distrugerea lăstarilor infectați.	Nu există medicamente înregistrate.
Antracnoza de afine	Folosind material săditor sănătos. Tăierea și distrugerea lăstarilor afectați. Îndepărtarea fructelor putrezite din plantație. Utilizarea biodiversităţii. Răcirea rapidă a fructelor după recoltare.	Pulverizarea cu fungicide de la începutul înfloririi până la recoltare.
Pată albă pe frunzele de afin	Plantați răsaduri sănătoase. Îndepărtarea frunzelor căzute, infectate din plantație (limitând sursa de infecție).	Nu există medicamente înregistrate.
Putregaiul brun al fructelor	Efectuați tăierea tufișurilor. Îndepărtarea fructelor putrezite de pe plantație (limitând sursa de infecție).	Nu există medicamente înregistrate.
Putregaiul rădăcinilor	Amplasarea corectă a plantației. Plantați răsaduri sănătoase. Evitați să plantați prea adânc și să polenizați plantele cu mult pământ, rumeguș sau scoarță.	Nu există medicamente înregistrate.
Bacterioza (cancer al tulpinilor)	Crearea de plantații într-un câmp lipsit de bacterii oncogene (pot supraviețui în sol până la câțiva ani). Înainte de a înființa o plantație, este necesar să se cultive culturi de cereale (inclusiv porumb). Plantați răsaduri sănătoase (fără tumori). Dezinfectarea uneltelor folosite pentru tăiere. Îndepărtarea și distrugerea plantelor infectate din plantație.	Rate de aplicare
Înainte de plantare
Înainte de plantarea unei plantații, evaluați situația fitosanitar (folosind date privind pragurile economice de nocivitate). Dacă răspândirea obiectelor dăunătoare este mare, este necesar să se înceapă măsuri de protecție înainte de plantarea răsadurilor.
Înainte de înflorire Perioada de așteptare este indicată între paranteze
Gangrena lăstarilor (descompunere), uscarea lăstarilor și putregaiul cenușiu
Acarianul de rinichi
Mijloc de afine	Lipsa produselor fitosanitare înregistrate pentru combaterea acestor dăunători
Afidele	Calypso 480 SC (21)	0,2
Înfășurătoare de frunze	Lipsa produselor fitosanitare înregistrate pentru combaterea acestor dăunători
Înflorirea și creșterea fructelor
Mucegai cenușiu și antarcnoză	Comutator 62,5 WG (10)	0,8-1,0
Pistol cu ​​tub verde	—	—
După recoltare
Putregaiul cenușiu, antracnoza, gangrena lăstarilor (descompunerea), uscarea lăstarilor		—

Afinele de grădină, sau afinele cu tufiș înalt, sau afinele, devin o cultură de grădină din ce în ce mai populară pentru noi. Printre avantajele acestei plante, pe lângă gust, productivitate și relativă nepretențiune, se numără rezistența la multe boli la care sunt susceptibile culturile comune de fructe de grădină și fructe de pădure. Din păcate, această stabilitate nu este absolută și pot apărea probleme.

Bolile afinului au origine biologică și non-biologică. În mod corect, trebuie remarcat faptul că, în cele mai multe cazuri, dezvoltarea anumitor infecții este facilitată de îngrijirea necorespunzătoare, un loc de plantare ales incorect sau material de plantare infectat. Să facem cunoștință cu cele mai frecvente boli ale afinului.

Boli ale afinelor de origine fungică

Ca toate angiospermele, afinele sunt cel mai adesea afectate de ciupercile microscopice patogene. Ele provoacă diverse boli care afectează părțile vegetative ale plantei - rădăcini, lăstari, frunze și părți generative - flori și fructe.

Cea mai frecventă boală fungică este trage cancerul , cauzată de o ciupercă din genul Godronia. Această boală, dacă este lăsată netratată, provoacă moartea plantelor tinere, iar adulții își pierd unele dintre ramuri și încetează să crească și să dea roade.

Simptome: pe lastari (cel mai des la cei tineri) apar pete rosii sau rosu-brun, care cresc in timp, devenind maronii, cu o forma ovala pronuntata. Primele pete se formează pe cicatricile frunzelor (locuri în care frunzele sunt atașate de tulpină). Dar apoi, leziunile mărite cresc, înconjoară lăstarii și aceștia mor. Scoarța de pe lăstarii lemnos se desprinde și adesea se formează ulcere pe ei. Frunzele își schimbă culoarea vara, devenind roșu-puri sau roșu-brun, ele dezvoltă pete maronii înconjurate de o margine purpurie sau roșu-purie.

Uscarea ramurilor Simptomele seamănă cu cancerul de tulpină: frunzele își schimbă culoarea, devin maro și se usucă, la fel ca și vârfurile lăstarilor. Petele de la infecția fungică ajung la 1 cm în diametru, coaja se întunecă. În general, filmul pare că a fost ars de soare. Deoarece infecția începe cu lăstari tineri, la primul semn aceștia sunt tăiați și arse imediat.

Putregaiul cenușiu - o boala comuna a afinului cauzata de ciuperca Botrytis gri, care afecteaza toate partile supraterane ale plantei, de la lastari la fructe. Primele simptome sunt o schimbare a culorii frunzelor și a lăstarilor anuali, începând de la vârf. Odată cu dezvoltarea în continuare a bolii, leziunile roșu-maro devin gri.

Măsuri pentru combaterea cancerului lăstarilor, uscarea ramurilor și putregaiul cenușiu similar - îndepărtarea lăstarilor deteriorați (și arderea lor) și tratarea plantei cu un fungicid, de exemplu: Topsin-M, Rovral, Skor (doar în stadiile inițiale ale bolii), Euparen.

Condiții preliminare pentru bolile fungice ale afinelor

Prevenirea infecțiilor fungice la afine

Metodele de prevenire a bolilor fungice constau de obicei în respectarea regulilor de plantare și creștere, precum și în tratamentul preventiv al afinelor cu preparate fungicide. Ar trebui:
monitorizați pH-ul substratului (dacă este necesar, aciditatea solului poate fi redusă cu ușurință, adică solul poate fi acidificat prin udarea cu o soluție slabă de acid organic, cum ar fi acidul citric sau acetic);
plantati afinele intr-un substrat usor cu drenaj bun, evitand zonele joase unde se acumuleaza apa;
subțiază planta, îndepărtând lăstarii în exces și ramurile moarte;
mulciți solul (acest lucru va distruge mulți agenți patogeni și va reține umiditatea, ceea ce promovează sănătatea plantelor);
Monitorizați starea afinelor și începeți tratamentul la primele simptome ale bolii.

Boli virale ale afinului

Mozaic din frunze de afin se exprimă în lamele frunzelor dobândind un model mozaic - dungi galbene caracteristice care se pot îmbina complet - apoi frunza devine o culoare galbenă uniformă, sau numai marginile lamei pot deveni galbene.

Filetarea ramurilor: Un simptom caracteristic este apariția „firelor” (dungi subțiri) pe lăstari. În același timp, frunzele se îndoaie, capătă o nuanță roșiatică și, în general, creșterea tufișului încetinește.

Pată roșie de inel . Semne de deteriorare: la mijlocul verii, pe frunze apar pete roșii, mai strălucitoare de-a lungul marginilor, motiv pentru care boala se numește spot inel. Treptat, toate frunzele capătă o culoare roșie. În stadiile incipiente ale bolii, puteți încerca să salvați planta prin ruperea tuturor frunzelor afectate.

Spotare necrotică . Simptome: cloroza frunzelor sub formă de pete ușoare, informe, care apoi se usucă, iar în aceste locuri apar perforații. Frunzele găurite nu fotosintetizează bine, apoi se usucă, iar lăstarii mor și ei. Afinele încetinesc sau încetează să crească cu totul. Purtătorul acestui virus este un nematod.

Boli ale afinului cauzate de elemente minerale

Afinele de grădină cresc pe substraturi destul de sărace, prin urmare, arsurile chimice cauzate de un exces de componente minerale sunt excluse. Cu toate acestea, grădinarii deosebit de zeloși care aplică cantități excesive de îngrășăminte minerale pot deveni ei înșiși vinovați de dezechilibre chimice din sol. Și, ca rezultat, provoacă boli ale plantelor. De exemplu, aplicarea excesivă a azotului afectează creșterea lăstarilor vegetativi. Ca urmare, numeroși lăstari tineri nu au timp să devină lemnos înainte de apariția vremii reci, ceea ce duce la înghețarea lor. Dar lipsa anumitor macro și microelemente poate duce mult mai des la diferite patologii de dezvoltare, cloroză și necroză.

Deficit de azot duce la o încetinire a creșterii lăstarilor vegetativi, precum și la o scădere a randamentului. Un semn al lipsei acestui macronutrient este o schimbare a culorii lăstarilor tineri: mai întâi ei capătă o nuanță roz, apoi devin verde deschis sau aproape alb.

La deficit de fosfor afinele nu formează muguri generatori, adică planta încetează să înflorească și să dea roade. Sau numărul de muguri este redus semnificativ. Semnele externe ale unei deficiențe a acestui element sunt exprimate într-o schimbare a culorii lamei frunzei: devine violet mai aproape de pețiol și verde-violet în partea de sus și pielea la atingere. O altă caracteristică sunt frunzele, care sunt de obicei situate în unghi drept față de ramură, iar atunci când există o lipsă de fosfor, sunt strâns apăsate împotriva acesteia.

Simptome deficit de potasiu : pete necrotice pe frunze, moartea frunzelor tinere și a vârfurilor lăstarilor, cu vârful negru bine vizibil.

Usor de recunoscut deficit de bor : frunzele apicale tinere capătă o nuanță albastră și se opresc din creștere. Apoi, pe lamele tinere ale frunzelor apar puncte galbene. În primul rând, toți lăstarii tineri se usucă, iar apoi ramurile adulte mor. Uneori, ca și în cazul lipsei de cupru, se formează așa-numitele „mături de vrăjitoare”.

Deficit de sulf duce la cloroza frunzelor și la pierderea culorii verzi: mai întâi devin palide, apar pete pe ele, iar apoi limbul frunzei devine roz pal sau alb. Principalul pericol cu ​​lipsa de sulf în sol este creșterea pH-ului, ceea ce înseamnă o scădere a acidității. Acest lucru duce la moartea micorizelor (ciuperci din sol) și, în consecință, la moartea afinelor.

Lipsa de fier și mangan caracterizat prin semne externe similare: frunzele tinere încep să se îngălbenească în apropierea nervurilor, iar apoi frunza devine complet galbenă și moare. Aceste elemente afectează creșterea plantei, astfel încât lipsa lor (în special fierul) duce la scăderea randamentului și oprirea creșterii.

Despre dăunătorii afinelor

Există relativ puțini insecte dăunătoare ale afinelor:
afidă - aspiră sucul din țesuturi, drept urmare toate părțile verzi ale plantei, precum și florile, suferă;
role de frunze - omizile acestui fluture mănâncă frunze și muguri;
albină tăietor de frunze - decupează bucăți de frunze în formă de oval.

Primii doi dăunători sunt destul de ușor de tratat; este suficient să tratați planta cu un insecticid, de exemplu, Cesar, Enzhio, Fitoverm, Aktofit și alții.

Albinele tăietoare de frunze, prin tăierea bucăților rotunjite de frunze, nu dăunează de fapt afinele și, în plus, sunt polenizatoare ale plantelor de grădină. Dacă aceste insecte nu dăunează grav planta, atunci nu trebuie să le combateți.

Unii grădinari numesc păsările dăunători ai afinelor de tufiș înalt, argumentând că păsările ciugulesc boabe coapte. Dar acest lucru nu dăunează plantei, așa că numirea păsărilor dăunători nu este corectă. Și puteți proteja recolta de hoții înaripați care iubesc să mănânce afine folosind o plasă specială sau o țesătură agricolă albă obișnuită, acoperind tufișurile cu ea.

„Site despre plante” www.site

< Предыдущая

Toate practicile agricole vizează creșterea și dezvoltarea afinelor. Plantele care sunt bine îngrijite practic nu se îmbolnăvesc, dar tufișurile slăbite sunt susceptibile la boli. În acest articol vă vom spune ce dăunători și boli ale afinelor există și cum să le faceți față în diferite moduri în grădină.

Boli ale afinelor de grădină

Chiar și tufele tinere cu imunitate redusă sunt susceptibile la boli. Pentru a vă proteja grădina, trebuie să cunoașteți simptomele bolilor și tratamentul acestora. Există boli fungice și virale ale afinelor.

Să ne uităm la bolile și simptomele lor din tabel.

Numele bolii	Descriere	Simptome
Cancer de tulpină	Boala este cauzată de o ciupercă și duce la moartea întregului tufiș.	Pe ramuri apar pete maronii. În timp, ele cresc în diametru și se întunecă. Scoarța se usucă și se formează un ulcer pe loc. Frunzele devin roșii maronii.
Putregaiul florilor din Bothryosphere	Afectează întreg tufișul: ramuri, frunze și fructe.	Frunzele cad, lăstarii se usucă, apar răni pe ramuri, care duc la moartea lăstarului.
Uscarea ramurilor sau Phomopsis	Boala fungică este similară cu cancerul stem	Vârfurile tufișului tânăr se usucă și se ondula. Pete maronii pe frunze de 1 cm diametru.
Mumificarea fructelor de pădure	Aceasta este o boală fungică care afectează ramurile tinere. Conduce la ofilirea și căderea inflorescențelor, precum și la moartea ramurilor.	Ramurile și inflorescențele se ofilesc, iar boabele se usucă și cad.
Mucegai cenușiu sau botrytis	Provoacă moartea tuturor părților tufișului, dar boala începe cu deteriorarea fructelor.	Ramurile și florile devin maro, apoi devin roșii și gri. Fructele putrezite au puf cenușiu.
Monilioza sau putrezirea fructelor	O boală fungică care afectează ramurile, frunzele, florile și fructele.	Părțile deteriorate ale tufișului arată ca și cum ar fi fost deteriorate de îngheț. Primul semn este îngălbenirea vârfului lăstarilor în timpul înfloririi. Apoi ramura moare. Florile și boabele devin maro odată cu el.
Antracnoza sau putrezirea fructelor	Ciuperca atacă fructele de pădure și frunzele.	Frunzele devin pete și cad. Fructele putrezesc și se acoperă cu puncte portocalii.
Pată roșie a frunzelor	O boală virală transmisă de căpușe, gândaci și cicade.	Pe frunze apar mici pete roșii, iar lăstarii se opresc din creștere.

Majoritatea bolilor sunt favorizate de primăvara prelungită și vremea ploioasă și rece.

Bolile virale și micoplasmatice includ:

• pată roșie inelară și pată necrotică;
• firiditatea ramurilor;
• mozaic

Sfatul #1. Asemenea boli ar trebui combatute prin dezgroparea și arderea plantei bolnave.

Metode de control al bolilor

Fiecare boală fungică are tendința de a se răspândi rapid și de a infecta tufișuri sănătoase. Acţionează imediat după depistarea primelor simptome. Fiecare boală este tratată diferit:

Ciuperca putregaiului cenușiu este depozitată iarna în sol sau în fructele infectate căzute.

1. Cancer de tulpină. Tufa este tratată cu Topsin și Euparen. Pulverizati de trei ori. Primele două pulverizări se fac în fiecare săptămână înainte de înflorire. Al treilea are loc în perioada post-recoltare. Ramurile afectate sunt îndepărtate și arse.
2. În Phomopsis, ramurile bolnave sunt îndepărtate și arse. Tufa este complet tratată cu fungicide. Se folosesc Topsin, Fundazol sau Euparen. Spray ca pentru cancerul de tulpină.
3. Pentru monilioză și antractoză, părțile afectate ale tufișului sunt îndepărtate și arse.
4. În caz de pete, tufișul este pulverizat cu amestec Bordeaux. Frunzele afectate sunt greblate și arse. Înainte de înflorire, pulverizați cu karbofos sau fufan.
5. Putregaiul cenușiu este tratat în același mod ca și cancerul de tulpină.

Prevenirea bolilor pe tufele de afin

Pentru a preveni cancerul de tulpină, nu aplicați doze prea mari de îngrășăminte care conțin azot. Ele cresc riscul de îmbolnăvire. De asemenea, tăierea sanitară se efectuează în mod regulat. Prima dată înainte ca mugurii să se deschidă și a doua oară după căderea frunzelor, tufișul este pulverizat cu amestec Bordeaux.

Fructele afectate sunt rupte și aruncate. Conțin spori fungici.

Măsurile de prevenire a bolilor și dăunătorilor includ:

1. Se plantează doar răsaduri sănătoase, fără semne de deteriorare. Selectați soiuri care sunt rezistente la bolile fungice.
2. În timpul plantării, se respectă toate regulile: solul este fertilizat, gradul de umiditate este monitorizat, iar răsadurile sunt plantate într-o zonă însorită, la cel puțin 2 m unul de celălalt.
3. Toate ramurile bolnave și uscate sunt îndepărtate imediat. Inspectați regulat tufișul și îndepărtați lăstarii îngroșați. Tunderea ajută la creșterea circulației aerului și protejează împotriva mucegaiului gri. Citește și articolul: → „”.
4. Tufa este tratată cu amestec Bordeaux de două ori pe sezon.
5. Frunzele și boabele căzute sunt greblate și arse.
6. Înainte de înflorire sau după culesul fructelor de pădure, afinele sunt tratate cu fungicide. Utilizați Skor, Tercel sau Tridex.

Sfatul #2. Pentru a preveni deteriorarea tufișurilor de către dăunători, frunzele sunt tratate cu pesticide; remediile pentru crusta sunt potrivite.

Măsurile preventive în timp util pentru a proteja tufișurile vă vor ajuta să recoltați o recoltă mai mare de fructe de pădure. Pentru a preveni mumificarea fructelor de pădure, se folosește discul între rânduri sau mulcirea solului. Ramurile de brad sau rumegușul sunt potrivite ca mulci; este așezat cu o grosime de 5 cm.

Dăunătorii afinelor de grădină: cât de periculoși sunt pentru tufiș

Pentru a reduce riscul mumificării repetate a fructelor de pădure în primăvară, se utilizează uree.

În ciuda varietății de boli ale afinului, există mai puțini dăunători. Nu provoacă prea multe daune. Printre dăunători se numără:

1. Omida. Ea mănâncă frunze.
2. Afidele. Poartă boli virale, ducând la deformarea vârfurilor lăstarilor.
3. Gândacul de flori. Insecta ajunge la 5 mm lungime. Mănâncă muguri și dăunează mugurilor.
4. Rolă de frunze. Mănâncă muguri și frunze, înfășoară vârfurile lăstarilor în pânze de păianjen.
5. Acarianul de rinichi. Afectează rinichii, devin moale și rotunzi.
6. Hruşciov. Mănâncă frunze, mănâncă flori și dăunează rădăcinilor tinere.

Dacă nu controlați dăunătorii, randamentul va scădea, iar în timp tufișul va muri. Insecticidele sunt folosite pentru combaterea insectelor dăunătoare. Dacă este afectat de un acarian al mugurilor, este indicat să eliminați mugurii primăvara. Pe lângă insectele dăunătoare, păsările dăunează și afinele. Ei mănâncă fructe de pădure. Pentru a proteja împotriva lor, tufișurile sunt acoperite cu o plasă sau se atârnă folie de ramuri; strălucirea sperie păsările.

Soiuri rezistente la boli

Când creșteți un tufiș pe soluri argiloase sau argiloase, precum și în regiunile cu un climat rece, sunt alese soiuri care sunt rezistente la microorganismele patogene. Printre soiurile rezistente se numără Bluecrol, Reka și Aurora.

• Soiul Bluecrol dă o recoltă bună. În timpul sezonului ei colectează până la 9 kg per tufiș. Planta atinge 2 m înălțime. Boabele sunt recoltate în august, sunt mari, până la 2 cm în diametru. Acest soi este popular în Europa deoarece este rezistent la îngheț, secetă și boli. Rezistență ridicată la monilioză, moartea ramurilor și mumificarea fructelor de pădure.
• Soiul River este un soi timpuriu. Tufișuri viguroase de până la 2 m înălțime. Boabele sunt de mărime medie, cântărind până la 2 g, de culoare albastru intens. Boabele sunt recoltate în iulie. Din tufiș se colectează până la 10 kg de fructe de pădure. Rezistență bună la monilioză și antracnoză.
• Soiul Aurora are o rezistență bună la antracnoză și monilioză. Rezistența la îngheț este de -34 de grade. Boabele sunt păstrate mult timp, fructele sunt dense, dar gustoase. Tufele cresc până la 1,5 m înălțime, fructele sunt mici până la 1,5 g. Culoarea boabelor este albastru pal. Citește și articolul: → „”.

Preparate pentru protejarea afinelor

Există preparate chimice și organice pentru bolile plantelor. Oferim informații în tabel despre ce medicamente sunt utilizate pentru diferite boli.

Fungicidul se aplică în funcție de sezonul de vegetație. Printre mijloacele eficiente pentru tratarea afinelor împotriva bolilor, se folosesc următoarele fungicide:

• Topas;
• Misiune;
• Funginex;
• Oxiclorura de cupru;
• amestec Bordeaux;
• Antracol;
• Ridomil;
• Alergo;
• Serenade Max;
• Serenade ASO.

Ultimele două sunt clasificate ca produse ecologice. Ei nu fac față complet bolii, ci doar suprimă dezvoltarea acesteia. Topas, Mission și Funginex sunt utilizate pentru prevenirea și tratamentul bolilor fungice. Pentru a fi eficiente, acestea sunt utilizate în termen de trei zile din momentul in care tufișul este infectat. Protejați timp de 10 zile.

Să ne uităm la câteva dintre instrumente mai detaliat:

• Skor este un fungicid de contact. Elimină petele, crusta, putregaiul cenușiu. Utilizați 4 ml de produs la 10 litri de apă. Începe să acționeze la 2 ore după pulverizare, are proprietăți imunizante și crește productivitatea.
• Azophos este un fungicid de nouă generație. Creat pe baza de fosfat de amoniu cupru. Protejează împotriva petelor maro, moniliozei, cancerului de tulpină și altele. Pulverizați de două ori, dozați 5 l/ha. Pentru antracnoză, faceți trei pulverizări.
• Ridomil este un medicament cu acțiune sistemică și de contact. Protejează părțile vegetative și generative ale tufișului. Valabil până la 20 de zile.

Răspunsuri la întrebările frecvente

Întrebarea nr. 1. Ce factori influențează boala tufișului?

Îngrijirea adecvată și condițiile de creștere sunt importante pentru afine. În condiții incomode, planta slăbește și cedează la acțiunea microorganismelor patogene. Este imperativ să mențineți pH-ul solului, să tăiați tufișul după cum este necesar, să fertilizați, să udați și să respectați măsurile preventive pentru combaterea bolilor și dăunătorilor. Condițiile meteorologice nefavorabile influențează și apariția bolilor. Înghețurile, seceta și ploaia slăbesc imunitatea tufișului.

Întrebarea nr. 2. De ce tufele sănătoase încep să se usuce, iar ramurile și boabele de pe ele se usucă?

Dacă un tufiș tânăr a început să se usuce în timpul perioadei de fructificare, atunci s-a îmbolnăvit de ofilirea ramurilor Phomopsis sau de cancer de tulpină. Infecția ar fi putut să apară chiar și în momentul creșterii răsadului, deoarece agentul cauzal al cancerului de ramură nu se face simțit mult timp, ci apare atunci când vremea sau condițiile de creștere se înrăutățesc.

Întrebarea nr. 3. Cum să opriți răspândirea cancerului stem?

Aceștia acționează imediat, deoarece boala se răspândește cu viteza fulgerului. Ramurile deteriorate sunt tăiate imediat la nivelul mugurilor și nu rămân cioturi. După procedură, ramurile sunt arse și instrumentul este dezinfectat. Asigurați-vă că tratați cu fungicide. În momentul fructificării, tufa nu este atinsă, dar după recoltare se folosesc Skor, Tercel sau Tridex.

Întrebarea nr. 4. De ce apare putregaiul cenușiu?

Mai des, boala apare pe vreme rece și umedă în iunie sau iulie. Probabilitatea apariției mucegaiului gri crește odată cu plantarea densă și supraalimentarea tufișurilor cu azot.

Întrebarea nr. 5. Cum se folosește amestecul Bordeaux?

Primăvara, când mugurii se umflă toamna la sfârșitul căderii frunzelor, folosiți un amestec Bordeaux 3%. Tufișul este pulverizat cu generozitate, astfel încât soluția să se scurgă din el. Dacă este necesar, vara, amestecul Bordeaux 1% este folosit pentru combaterea petelor frunzelor. Pulverizați frunzișul.

Greșeli ale grădinarilor fără experiență

Greșeli frecvente care duc la boli ale afinului:

1. Cu umiditatea excesivă a solului și aplicarea excesivă de îngrășăminte care conțin azot, apare cancerul de tulpină.
2. Pentru a preveni bolile fungice la creșterea pe turbării, se aplică îngrășăminte care conțin cupru, cum ar fi sulfatul de cupru sau oxiclorura de cupru. Cuprul are proprietăți fungicide. Pentru 1 mp. Aplicați 30-50 g de îngrășământ de cupru.
3. Pentru a preveni bolile, ele susțin imunitatea tufișului. Planta preferă solul acid (pH 4 până la 5,2). Îngrășămintele cu potasiu și acid sulfuric sunt folosite ca îngrășăminte.

Bolile afinelor și măsurile de protecție a plantațiilor de afine la cabana lor de vară.

• Cancer de tulpină tufele de afine sunt cauzate de ciuperca Godronia cassandrae Peck.

Manifestarea bolii este vizibilă în zona cicatricilor frunzelor, când apar mici pete roșiatice, care cresc în dimensiune, devin ovale și capătă o culoare castaniu-maro. De-a lungul timpului, petele se contopesc unele cu altele, sună lăstarul și provoacă moartea acestuia.

Pe lăstari vechi Se formează ulcere care se extind încet, acoperite cu scoarță exfoliată. Frunzele plantelor bolnave devin o culoare maro-roșcat strălucitoare cu mult înainte ca frunzele să-și schimbe culoarea în toamnă.

ÎN perioada de vara ciuperca formează pe frunze pete maronii rotunjite cu un halou strălucitor roșu purpuriu.

Combaterea cancerului de tulpină al tufelor de afin

– afinele nu trebuie plantate în zonele cu umiditate excesivă iar doza de azot trebuie aplicată prea mare.

– este necesar să tăiați în mod regulat tufișurile și să ardeți lăstarii afectați.

– tratarea plantelor cu fungicide: Fundazol, Topsin sau Euparen (soluție 0,2%), trei pulverizări cu un interval de 7 zile înainte de înflorire și de trei ori după recoltarea boabelor.

Bordeaux lichid.

Schema de protectie este descris tufe de afine împotriva cancerului de tulpină la finalul acestui articol.

• Phomopsis– uscarea ramurilor cauzată de ciuperca Phomopsis vaccinii Shear.

În ceea ce privește semnele externe, boala este similară cu cancerul de tulpină.

Primele semne ale Phomopsis: vârfurile lăstarilor tineri de la 2-4 la 35-45 centimetri lungime se usucă și se ondulează.

Frunzele se ofilesc și devin maro, iar pe ele se formează pete roșiatice de aproximativ 1 centimetru în diametru.

Scoarța ramurilor din zonele afectate devine maro, se scufundă și arată ca după o arsură solară. Boala se transmite prin zonele superioare evadare, după care ciuperca se mișcă în jos tulpinași pătrunde în toate organele plantei.

Măsuri de combatere a Phomopsis

– ramurile deteriorate sunt tăiate și arse.

– tratarea plantelor cu fungicide: foundationazol, topsin sau euparen (soluție 0,2%), 3 pulverizări cu un interval de 7 zile înainte de înflorire și de trei ori după recoltarea boabelor.

– este necesar un tratament de primăvară devreme Bordeaux lichid.

Schema de protectie este descrisă tufe de afin de grădină de la Phomopsis la finalul acestui articol.

• Botrytis– mucegaiul cenușiu, al cărui agent cauzal este Botrytis cinerea Pers.

Putregaiul cenușiu afectează toate părțile plantei: ramuri, frunze, flori, fructe, provocându-le moartea.

Ramurile afectate devin mai întâi maronii sau roșii, apoi devin gri.

Aceleași simptome sunt prezente pe flori.

Ciuperca infectează frunzele adulte numai prin deteriorări mecanice.

Boabele sunt deteriorate de putregaiul gri în timpul depozitării.

Ciuperca Botrytis cinerea Pers iernează pe frunzele căzute, fructele de pădure și ramurile afectate.

Măsuri de combatere a mucegaiului gri la fel ca în lupta împotriva cancerului stem și Phomopsis.

• Monilioza fructelor(putrezirea fructelor). Ciuperca care provoacă boala afectează ramurile, frunzele, florile și fructele. Părțile afectate ale plantelor arată ca și cum ar fi fost deteriorate de îngheț. Ciuperca iernează în fructe de pădure mumificate.

Luptă împotriva moniliozei– îndepărtarea și arderea părților afectate ale plantelor.

• Fisalosporoza.

Fizalosporoza afectează ramurile tinere de afin. Manifestarea physalspora se remarcă la sfârșitul verii - începutul toamnei, când în apropierea lintei apar mici pete umflate roșiatice. Chiar în anul următor, pe lăstari se formează răni largi, care înconjoară întreaga ramură, după care ramura moare.

Măsuri de combatere a fizalosporozei– tăierea și arderea ramurilor bolnave.

• Pată albă de frunze.

Boala se manifestă pe frunze prin apariția unui număr mare de pete cu un diametru de 4-6 milimetri de formă rotundă sau neregulată. Petele sunt albicioase sau cenușii până la maro-roșcat, ușor scufundate sau înconjurate de un chenar maro-roșcat. Frunzele afectate cad.

Măsuri de control la fața locului– frunzele căzute trebuie îndepărtate și arse; cercurile trunchiului de afine ar trebui să fie mulcită.

• „Mătura vrăjitoarei”

Boala determină creșterea rapidă a lăstarilor tineri dintr-o secțiune a tulpinii, ducând la formarea unui buchet de ramuri (precum o mătură).

Măsuri de combatere a măturilor vrăjitoarelor– tăierea și arderea ramurilor infectate.

• Antracnoza, sau putrezirea fructelor.

Cauza bolii este o ciupercă care atacă fructele și frunzele. Pe frunze apar pete de dimensiuni diferite. Frunzele cad prematur. Fructele încep să putrezească, iar pe suprafața lor apar spori portocalii.

Pentru a combate bolile de mai sus, utilizați fungicide: TopsinȘi Euparen. Efectuați tratamente preventive la începutul primăverii și toamna târziu Rovral– soluție de concentrație 0,1-0,2%; sau amestec Bordeaux (lichid).

• Din bolile virale și micoplasmatice găsit pe afine:

- nanism,

- firiditatea ramurilor,

– pată roșie de inel,

– pete necrotice,

– mozaic.

În cazurile de depistare(piticism, ramuri filamentoase, pată roșie inelară, pată necrotică și mozaic) plantele bolnave trebuie îndepărtate complet și arse.

Măsuri de combatere a bolilor în plantațiile de afin.

Data: pulverizare înainte ca mugurii să se deschidă.

Metode de luptă: pulverizarea răsaduri de afine.

Preparate: Azofos.

– Putregaiul cenușiu, arsura monilală, ofilirea Phomopsis, cancerul tulpinii:

Data: perioadă sezonul de creștere.

Metode de luptă: stropirea, tăierea și arderea afectate lăstari.

Un drog: Scor

– Putregaiul cenușiu, arsura monilală, ofilirea Phomopsis, cancerul tulpinii:

Data: la începutul înmuguririi - sfârşitul înfloririi.

Metode de luptă: pulverizare.

Preparate: Tercel, VDG.

– Ofilirea Phomopsis, cancer de tulpină:

Durata: dupa culesul fructelor de padure.

Metode de luptă: pulverizare.

Un drog: Viteză

Mai multe informații despre bolile afinului cu fotografii.