Pizza rapidă la cuptorul cu microunde - rețetă pas cu pas. Cum să gătești pizza în cuptorul cu microunde Cum să gătești pizza rapidă în cuptorul cu microunde

Pizza cu microunde poate fi preparată în câteva minute. Această gustare va veni în ajutor atunci când trebuie să oferi rapid un mic dejun sau o gustare copioasă. Mai mult, felul de mâncare poate fi preparat fie gata preparat, fie pe un aluat rapid, frământat într-o singură etapă.

Cum să gătești pizza în cuptorul cu microunde?

Pizza de casă la cuptorul cu microunde, atunci când este pregătită corect, nu este practic cu nimic inferioară față de omologii săi pregătiți în mod tradițional. Cunoașterea tehnologiei va fi cheia pentru obținerea rezultatului dorit.

1. Aluatul de pizza trebuie întins subțire, fără a depăși o grosime de jumătate de centimetru.
2. Aluatul rulat este tăiat la diametrul vasului dispozitivului și este trimis inițial la fiert timp de 2-4 minute la putere mare fără umplere. Baza finită este folosită pentru a decora imediat gustarea.
3. Baza este unsă cu sos, completată cu umplutură și trimisă la dispozitiv pentru încă 3-5 minute.
4. În funcție de modelul și puterea cuptorului, timpul de gătire poate diferi de cel menționat în rețetă.

Aluat de pizza la cuptorul cu microunde - reteta

Aluatul rapid de pizza în cuptorul cu microunde este frământat instantaneu, fără nicio bătaie de cap suplimentară. Pentru a o decora veți avea nevoie de doar trei componente care sunt întotdeauna disponibile în fiecare bucătărie: făină, sare și apă. Baza rezultată trebuie să fie omogenă, moale și să nu se lipească de mâini. Pentru a ușura frământarea, ungeți-vă palmele cu ulei vegetal.

Ingrediente:

• apă – 70 ml;
• făină - 1,5 căni;
• sare - un praf;
• ulei vegetal.

Pregătirea

1. Cerneți făina într-o grămadă pe masă sau într-un castron.
2. Se adauga apa cu sare, se toarna in faina si se framanta.
3. Nodul rezultat se întinde subțire și se umple cu umplutură.

Pizza la cuptorul cu microunde gata preparată

Pizza se face deosebit de rapid din cruste gata preparate la cuptorul cu microunde. Această bază poate fi achiziționată congelată și decongelată conform instrucțiunilor. Doar 5 minute pentru a pregăti umplutura și a decora vasul și același timp pentru a coace - și o gustare grozavă pentru familie și prieteni va fi gata să mulțumească cu gustul ei excelent.

Ingrediente:

• baza finisata – 1 buc.;
• sunca - 50 g;
• ceapă și ardei gras – ¼ buc;
• roșii – 0,5 buc.;
• brânză - 50 g.

Pregătirea

1. Baza decongelata se unge cu un amestec de maioneza si sos.
2. Deasupra se pun ceapa feliata subtire, sunca, ardeii si rosiile.
3. Stropiți piesa de prelucrat cu brânză rasă și trimiteți-o la cuptor.
4. Dupa 5 minute in aparat la putere mare, pizza in cuptorul cu microunde va fi gata.

Pizza la cuptorul cu microunde în 5 minute

Pizza delicioasă la cuptorul cu microunde poate fi preparată după următoarea rețetă. Coacerea, ca și în cazul precedent, nu va dura mai mult de cinci minute, iar rezultatul va depăși toate așteptările. În acest caz, baza finită este completată de legume tocate, măsline și mozzarella, ceea ce vă va permite să vă bucurați de adevăratul accent italian al preparatului.

Ingrediente:

• baza finisata – 1 buc.;
• roșii și ardei gras – 0,5 buc.;
• măsline – 5-7 buc.;
• mozzarella – 50 g;
• sos de rosii - 1 lingura. linguriţă;
• oregano, busuioc, ierburi - după gust.

Pregătirea

1. Ungeți baza cu sos și stropiți cu ierburi.
2. Pune deasupra roșii, ardei, măsline și mozzarella tăiate felii.
3. Piesa de prelucrat este trimisă la cuptor la putere mare.
4. În 3-5 minute, pizza rapidă la cuptorul cu microunde va fi gata. Rămâne doar să o stropiți cu ierburi și să o serviți.

Pizza Lavash la cuptorul cu microunde

Pizza la cuptorul cu microunde, a cărei rețetă va fi prezentată mai jos, este făcută pe o bază de lavash armenesc subțire și, prin urmare, este una dintre cele mai simple și rapide variante ale gustării. Pentru ca delicatesa să aibă un gust perfect, trebuie să tăiați două semifabricate pentru un produs, care sunt așezate împreună, ungându-l pe cel de jos cu brânză procesată sau pur și simplu stropindu-l cu așchii de brânză.

Ingrediente:

• Lavash armenesc – 2 buc.;
• cârnați - 50 g;
• ciuperci - 100 g;
• ceapa – ¼ buc.;
• ulei – 15 ml;
• roșie - ½ bucată;
• brânză - 50 g;
• sos de rosii - 1 lingura. linguriţă;
• Ierburi italiene, sare, piper.

Pregătirea

1. Două cercuri sunt tăiate din pâine pita, așezate împreună, stratificate cu brânză.
2. Ciupercile se prajesc in ulei cu ceapa.
3. Ungeți partea de sus a piesei de prelucrat cu sos, stropiți cu ierburi, așezați roșii, cârnați și ciuperci.
4. Presărați brânză deasupra vasului și trimiteți-o la aparat la putere maximă.
5. In 3-5 minute, pizza lavash in cuptorul cu microunde va fi gata.

Pizza pe paine la cuptorul cu microunde

O altă opțiune simplă și accesibilă pentru a vă pregăti rapid gustarea preferată este pizza pe o pâine la cuptorul cu microunde. Pâinea se taie în jumătate pe lungime și se îndepărtează cea mai mare parte a pesmetului. Umplutura poate fi absolut orice: puteți folosi fie amestecul sugerat mai jos, fie orice combinație de componente la alegere.

Ingrediente:

• pâine – 1 buc.;
• maioneză și ketchup - 2 linguri fiecare. linguri;
• ouă fierte – 2 buc.;
• castraveți sărați sau murați – 2 buc.;
• cârnați sau șuncă – 150 g;
• roșii – 1-2 buc.;
• brânză - 100 g;
• verdeaţă.

Pregătirea

1. O pâine mică sau o pâine albă rotundă se taie în jumătate pe lungime și se îndepărtează pesmetul.
2. Fundul preparatelor se unge cu un amestec de ketchup si maioneza.
3. Distribuiți deasupra ouăle ras, castraveții tocați, cârnații și roșiile.
4. Se presara vasul cu branza deasupra si se da la cuptor pentru 3-5 minute.
5. Va fi și mai gustos la cuptorul cu microunde dacă îl stropiți cu ierburi tocate înainte de servire.

Cum să faci mini pizza în cuptorul cu microunde?

Arată amuzant și are un gust grozav când este gătit în cuptorul cu microunde pe pâine prăjită. A face unul nu va fi dificil nici măcar pentru un bucătar neexperimentat, iar impresiile după gustarea delicatesei sunt cele mai pozitive. Aperitivul se poate face cu o umplutură diferită, înlocuind cârnații cu orice cârnați, fructe de mare sau legume.

Ingrediente:

• pâine prăjită - 4 felii;
• sos de rosii - 2 linguri. linguri;
• brânză - 100 g;
• cârnați – 1-2 buc.;
• măsline – 4 buc.;
• verdeaţă.

Pregătirea

1. Cercurile sunt tăiate din pâine prăjită folosind o ceașcă sau o cană de dimensiune adecvată.
2. Ungeți preparatele cu sos, stropiți cu brânză, așezați cârnați și măsline tocate și zdrobiți din nou cu așchii de brânză.
3. Această pizza leneșă în miniatură se coace în cuptorul cu microunde timp de două până la trei minute.

Pizza de foietaj la cuptorul cu microunde

O altă opțiune pentru o gustare rapidă este pizza la microunde, făcută din foietaj gata preparat. Stratul trebuie întins subțire, din el se decupează o prăjitură rotundă la dimensiunea farfuriei de la aparat și se coace 3-5 minute. Numai după aceasta puteți începe să umpleți produsul cu umplutură și un tratament termic suplimentar.

Ingrediente:

• aluat foietaj – 1 foaie;
• sos de rosii - 1 lingura. linguriţă;
• salam – 50 g;
• ciuperci prajite sau murate – 50-100 g;
• roșii – 0,5 buc.;
• brânză - 50 g;
• Ierburi italiene - după gust.

Pregătirea

1. Gătitul pizza în cuptorul cu microunde începe cu întinderea aluatului, modelarea acestuia și coacerea bazei din acesta.
2. Ungeți stratul rezultat cu sos, aromatizați-l cu ierburi, adăugați roșii tocate, cârnați și ciuperci și stropiți cu brânză.
3. Pune gustarea la cuptor pentru încă 3-5 minute.

Pizza tortilla la cuptorul cu microunde

Această rețetă este similară cu opțiunea de design descrisă mai sus pentru o gustare pe pâine pita. Baza folosită aici este gata făcută, care, completată cu sos de roșii și umplutura dorită, se transformă într-o compoziție culinară fierbinte, excelentă din toate punctele de vedere.

Ingrediente:

• tortilla – 2 buc.;
• cârnați, șuncă sau carne fiartă - după gust;
• ardei gras și roșii – 0,5 buc.;
• sos de roșii și maioneză - 1 lingură. linguriţă;
• brânză - 100 g;
• ierburi uscate, verdeață proaspătă.

Pregătirea

1. Tortila se unge cu un amestec de sos de rosii si maioneza, presarata cu ierburi.
2. Deasupra se pune sunca, rosiile, ardeii, se presara cu branza.
3. Această pizza cu turtă este coaptă în cuptorul cu microunde timp de 3-5 minute, apoi se stropește cu ierburi și se servește.

Pizza într-o cană în cuptorul cu microunde

Chiar mai mult la cuptorul cu microunde decât toate variantele anterioare, următoarea rețetă se va dovedi. În acest caz, preparatul se prepară direct în cană, ceea ce economisește timp maxim și îți permite să obții o gustare rapidă și satisfăcătoare în câteva minute. Puteți folosi orice umplutură, preparând-o din produsele adecvate disponibile.

Salutări, dragii mei bucătari. Îți place pizza? Dacă da, atunci acest articol va fi foarte interesant pentru tine. Îți voi spune cum să gătești pizza în cuptorul cu microunde. Mâncarea delicioasă va fi pregătită foarte repede. Și există multe opțiuni de umplere - pentru fiecare gust.

În primul rând, un exemplu de versiune „clasică” a unui fel de mâncare. Dacă aveți puțin timp, puteți face un tratament delicios folosind o bază gata preparată. Astfel de prăjituri nu necesită coacere suplimentară, astfel încât timpul total de gătire este redus.

Pentru a face această pizza, trebuie să aveți grijă în avans de următoarele componente:

• 2 prajituri;
• 2 buc. roșii;
• 1 ardei gras (luați verde, va arăta armonios);
• 300 g sunca;
• 1 lingura. sos de soia;
• 200 g brânză;
• 6 linguri. maioneză (mai bine dacă).

Setați cuptorul cu microunde la 800 de wați. Apoi puneți prăjiturile acolo timp de 2-3 minute. În timp ce baza se încălzește, pregătiți umplutura.

Roșiile le spălăm bine, apoi le ștergem și le tăiem în rondele subțiri. Spalam ardeiul gras, scoatem semintele si taiem in jumatati inele. Sunca se poate taia cubulete si branza dupa dorinta. Amestecați sosul de soia cu maioneza.

Ungeți prăjiturile încălzite cu un amestec de sos de soia și maioneză. Apoi întindeți șunca, apoi roșiile și ardeii. Și întindeți brânza deasupra. Coaceți această delicatesă la 800 de wați timp de 3-5 minute.

Pizza rapidă pe o pâine

Acest fel de mâncare se prepară în 10 minute. Ei bine, acest lucru nu este surprinzător - baza este gata, iar umplutura este coaptă rapid.

Pentru crusta veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 5-6 bucăți de pâine;
• 4 linguri. lapte;
• 1 ou.

Produse pentru umplere:

• 150 g brânză tare rasă;
• 2 linguri. ketchup;
• 5 felii de cârnați;
• 2-3 castraveti murati (luati mici).

Se sfărâmă cu grijă pâinea și se toarnă lapte peste ea. Apoi amestecați totul bine. Bateți oul separat și adăugați-l la amestec. Ca rezultat, ar trebui să ajungeți cu o pastă subțire. Transferați acest amestec pe o farfurie cu laturile înalte sau într-o formă de silicon. Nivelați ușor amestecul cu o spatulă.

Apoi, turnați ketchup peste bază (distribuiți-l uniform pe suprafața „tort”). Apoi adăugați umplutura - castraveți feliați și cârnați, precum și brânză rasă. Puteți folosi alte ingrediente dacă doriți. Acestea pot fi măsline, ciuperci, roșii, ardei gras etc.

Puneți caserola în cuptorul cu microunde timp de 10 minute, setând-o pe „cuptor cu microunde + grătar”. Apoi scoate pizza. Cât este fierbinte, puteți presăra brânză deasupra.

Acest set de produse va face o porție mare - suficientă pentru mai multe persoane. Apropo, iată o rețetă video pas cu pas pentru acest fel de mâncare.

Mini pizza pe paine

Poate vă întrebați: este posibil să faceți exact aceeași pizza, dar într-un format mini? Nimic nu poate fi mai simplu. Îl puteți coace într-o farfurie obișnuită (principalul este că este potrivit pentru utilizare în cuptorul cu microunde).

Pentru bază veți avea nevoie de 3 bucăți de pâine și un ou. Se amestecă pâinea zdrobită cu un ou crud, apoi se pune această masă pe o farfurie și se nivelează. Puneți deasupra felii de cârnați. Apoi, adăugați sosul (maioneză + ketchup + condimente). Apoi stropiți caserola cu brânză și trimiteți-o la cuptorul cu microunde. Acest preparat delicios este gata în 5 minute. Dacă vă place o crustă crocantă, lăsați vasul la cuptorul cu microunde încă câteva minute.

Cum se face pizza pe pâine pita

Reteta pentru acest fel de mancare este foarte simpla. Eu doar . A ieșit rapid și gustos. Pentru fel de mâncare aveți nevoie de următoarele produse:

• frunza de lavash;
• 1 rosie;
• 100 g de sunca, carnati sau carne prajita;
• 50 g brânză tare rasă;
• ketchup;
• maioneză.

Taiem pita la dimensiunea farfurii in care vom coace vasul. Ungeți baza cu ketchup. Tăiați carnea (cârnat sau șuncă) cubulețe de 1-1,5 cm, apoi puneți bucățile pe pita. Tăiați roșia în jumătate de rondele. Și întindeți roșia uniform pe stratul de carne. Se unge apoi cu maioneza si se presara branza rasa.

Puneți deliciul în cuptorul cu microunde și coaceți timp de 4-5 minute. Totul este gata: bucurați-vă de el. Doar această pizza abia este suficientă pentru 1 persoană. Prin urmare, atunci când gătiți pentru o companie mare, creșteți numărul de astfel de mini-pizze proporțional cu numărul de mâncători :)

Prepararea pizza fără drojdie folosind chefir

Acest fel de mâncare incredibil de gustos va fi apreciat de iubitorii de fructe de mare. Pentru bază, aprovizionați cu următoarele componente:

• 2 linguri. făină de grâu;
• 1 pahar de chefir;
• 1 lingura Sahara;
• 1/2 linguriță. sare;
• 1/2 linguriță. sifon;
• 2 oua.

Vom pregăti umplutura din:

• 100-120 g midii fierte sau calamar;
• 200 g conserve de pește (de exemplu, ton);
• morcovi fierți;
• ou fiert;
• 60 g ciuperci murate;
• 100 g brânză tare;
• 2 linguri fiecare maioneza + ketchup.

În primul rând, frământați aluatul: adăugați sifon, zahăr + sare în chefir. Bateți ușor ouăle. Se amestecă chefirul și ouăle cu făina. După aceea, puneți aluatul deoparte și lăsați-l să se odihnească o jumătate de oră sub un prosop acoperit.

Apoi, întindeți un strat subțire. Asezati baza pe o tava de copt, care trebuie unsa in prealabil cu ulei vegetal. Facem părți mici. Apoi ungeți ușor aluatul cu maioneză. Puneți bine conserva de pește și distribuiți-l într-un strat uniform. Ungeți partea de sus cu ketchup.

Tăiați oul fiert în rondele și puneți deasupra ketchup-ului. Apoi tăiați morcovii în inele sau cuburi mici. Așezați-l în stratul următor. După aceea am tocat ciuperci murate, midii sau calmar, iar apoi brânza rasă.

Setați cuptorul cu microunde la putere maximă. Puneti vasul in cuptorul cu microunde si coaceti aproximativ 10 minute. Înainte de a servi acest delicios, stropiți-l cu ierburi tocate și ornat cu măsline.

Cum se prepară pizza cu clătite

Crusta, așa cum ați ghicit, va fi o bază de cartofi. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• 4 cartofi de marime medie;
• 1-2 oua;
• 2 linguri. făină de grâu;
• sare.

Pentru umplutură, aprovizionați cu următoarele produse:

• 150 g brânză tare;
• 5 felii de sunca;
• jumătate de roșie;
• 2 linguri. ketchup.

Curatam cartofii si ii dai pe razatoarea de marime medie. Îndepărtați excesul de lichid. Se amestecă apoi cu ou, sare și făină. Pune amestecul pe o tavă de copt unsă ușor. Apoi punem baza la cuptorul cu microunde timp de 5 minute, setând modul „microunde + grill”. Apoi scoateți clătita de cartofi din cuptorul cu microunde și întoarceți-o.

Ungeți baza de cartofi cu ketchup. Apoi întindeți șunca și roșiile tăiate în rondele. Și presară brânză deasupra. Apoi coaceți în același mod timp de aproximativ 5 minute. Asta este - timpul să luăm o probă.

Prepararea pizza fără drojdie

Pentru crustă trebuie să luați:

• 70 ml apă;
• 300 g faina de grau;
• sare.

Umplutura va fi reprezentată de următoarele produse:

• 100 g brânză tare;
• 70-100 g cârnați;
• jumătate de ceapă;
• un sfert de roșie;
• ierburi proaspete;
• măsline;
• maioneză;
• ketchup.

Amestecam faina cu apa, apoi adaugam putina sare. Amestecați bine toate ingredientele. Întindeți un strat subțire și decupați un cerc de dimensiunea unei farfurii cu microunde. Ungeți forma cu ulei vegetal și puneți baza pe ea. Facem părți mici.

Apoi punem aluatul la cuptorul cu microunde. Setați la putere maximă și coaceți timp de 5-6 minute. Ca urmare, vom avea un tort finit. Vom pune umplutura pe el.

Amestecați ketchup-ul cu maioneza - sosul este gata. Ungeți pâinea cu acest sos. Apoi întindem rondele subțiri de ceapă, felii de cârnați și felii de roșii. Se presara deasupra branza rasa si se aranjeaza frumos maslinele tocate.

Trimitem această frumusețe la cuptorul cu microunde pentru 5 minute și setăm puterea maximă. Înainte de servire, decorează deliciul cu ierburi. De asemenea, vă sfătuiesc să studiați cu atenție această instrucțiune video.

Cum se face pizza din foietaj

Vom face baza din aluatul finit. Veți avea nevoie de 1 foaie de aluat foietaj. Pentru sos, vă sfătuiesc să luați puțin ketchup și maioneză - va trebui să le amestecați. Pentru umplutură, tot ce ai în frigider va face - șuncă, ardei gras, brânză și orice altceva găsești comestibil :)

Întindeți aluatul de pizza mai subțire. Apoi îl tăiem la dimensiunea plăcii cu microunde. Puneți baza în cuptorul cu microunde timp de 5 minute și coaceți în modul „cuptor cu microunde + grătar”.

Ungeți baza finită cu sos de roșii-maioneză. Apoi întindeți felii de șuncă și jumătate de cercuri de ardei gras. Și presară brânză rasă deasupra. Și puneți din nou vasul în cuptorul cu microunde timp de 4 minute. Apoi scoatem deliciul și ne bucurăm de gustul lui divin.

Trucuri suplimentare

1. Nu faceți baza prea groasă. Grosimea maximă este de până la 1 cm. În caz contrar, aluatul nu se va coace.
2. În primul rând, coaceți mai bine baza. Puneți umplutura pe crusta finită. În acest fel, baza nu va deveni umedă.
3. Și, de asemenea, pentru umplutură, încercați să folosiți acele ingrediente care au fost deja pregătite în prealabil. Carnea trebuie să fie prăjită, ouăle să fie fierte etc. Și nu vă zgâriți cu brânză - puteți folosi mai multă :)

Toată lumea iubește pizza, iar acest fapt este de netăgăduit. Așadar, de ce să plătiți în exces și să comandați mâncare de la pizzerii, dacă puteți pregăti cele mai delicioase delicii chiar și acasă?

Tot ce trebuie să faceți este să cumpărați ingredientele, să le combinați conform unui plan clar și să coaceți o capodopera culinară în cuptorul cu microunde.

Multe gospodine începătoare nu știu să lucreze cu drojdie și uneori chiar se tem de ea. Cu toate acestea, acesta nu este un motiv pentru a refuza să faceți pizza de casă, deoarece aluatul pentru aceasta poate fi amestecat fără produsul principal de fermentație.

Compus

Lua:

• făină - 250 g;
• ouă – 2 buc.;
• lapte cald – 150 ml.

Cum să o facă?

1. Folosind o sită, cerneți făina într-un castron adânc.
2. Faceți o mică adâncime în el și spargeți 2 ouă în el.
3. Adăugați aici lapte cald.
4. Amestecați toate produsele cu mâinile, transformându-le într-o masă omogenă.

Important: aluatul nu trebuie să se lipească de mâini. Dacă este prea lichid, adăugați puțină făină. Dacă aluatul este prea tare, diluați-l cu puțin lapte.

Deci, aluatul este gata. Să nu irosim mâncarea și să pregătim o pizza standard cu cârnați pentru doi.

Noi vom avea nevoie:

• cârnați afumati – mai multe tipuri, câte 150 g fiecare;
• roșii – 2 buc.;
• conserve de șampioane – 250 g;
• brânză tare - 100 g;
• sos de rosii - 1 lingura. l.;
• condimente.

Cum să gătească?

1. Pune o cantitate mică de făină pe masă;
2. Întindeți aluatul într-o prăjitură subțire folosind un sucitor;
3. transferați-l pe o farfurie sigură pentru cuptorul cu microunde;
4. tăiați cârnații și, dacă este necesar, șampioanele în felii subțiri;
5. se rade brânza pe răzătoarea grosieră;
6. ungeti baza de pizza cu sos de rosii si stropiti cu condimente;
7. așezați frumos toată umplutura pregătită;
8. se presara branza deasupra;
9. se coace la microunde 7 – 10 minute la putere maxima;
10. Servește pizza, împărțind-o în porții.

Cum se prepară o bază de drojdie cu apă?

De fapt, lucrul cu aluatul de drojdie nu este atât de dificil, trebuie doar să știi câteva trucuri. De exemplu, trebuie acoperit cu un prosop înmuiat în apă până se potrivește.

Atentie: atunci cand dezghetati aluatul de drojdie cu ajutorul cuptorului cu microunde, acesta se usuca adesea.

Pentru a evita acest lucru, puneți în interiorul aparatului nu doar o farfurie cu aluat, ci și un mic recipient cu apă. Pe măsură ce se evaporă, va crește umiditatea și va împiedica crăparea aluatului.

Ingrediente pentru aluatul de pizza cu drojdie:

• făină - 150 g;
• apă caldă - ¼ cană;
• drojdie uscată - 1 linguriță;
• ulei vegetal - 1 lingura. l;
• sare.

1. turnați cu grijă apă în făina cernută;
2. se adauga drojdia si uleiul;
3. amestecați toate ingredientele cu mâna;
4. adauga sare;
5. rulați aluatul rezultat într-o bilă;
6. acoperă vasul în care se află cu un prosop umed și lasă-l singur într-un loc cald timp de 30-40 de minute.

Acest timp este suficient pentru a pregăti ingredientele pentru o pizza foarte gustoasă.

Cum se coace?

Vei avea nevoie:

• cârnați – 2-3 buc.;
• cârnați afumati de tip „Hunter” – 2-3 buc.;
• șampioane conservate – 150 g;
• castraveți murați – 1 buc.;
• maioneză - 1 lingură. l.;
• pasta de tomate - 1 lingura. l.;
• brânză - 100 g;
• condimente.

Reteta pas cu pas:

1. tăiați cârnații și cârnații în felii;
2. tăiați castraveții murați și ciupercile în cuburi;
3. se rade branza;
4. amestecați pasta de roșii și maioneză;
5. întindeți o bucată subțire de aluat și puneți-o pe o farfurie;
6. ungeți baza cu un amestec de maioneză și pastă, stropiți cu condimente;
7. întindeți toată umplutura, acoperiți cu brânză;
8. coaceți la cuptorul cu microunde timp de 7 – 10 minute;
9. Bucurați-vă de o gustare delicioasă pentru una sau două persoane.

Cum se depozitează?

Ai vrut să dai o petrecere în casă și să gătești o mulțime de pizza, dar vacanța a fost anulată în ultimul moment? Nu te grăbi să arunci aluatul în plus, pentru că se poate îngheța!

Informații: pentru ușurința utilizării ulterioare, este mai bine să împărțiți imediat o cantitate mare de aluat în porții unice. În acest caz, fiecare porție trebuie congelată separat.

• Aluatul făcut cu drojdie poate fi păstrat la congelator timp de până la 2 până la 3 săptămâni. Pune-l într-o pungă de plastic, pune o bucată de hârtie înăuntru indicând data ambalării și pune totul la congelator.
• Aluatul fără drojdie poate fi păstrat la congelator până la 6 luni. Rotiți-o într-o minge, puneți-o într-o pungă de plastic, etichetați-o și ascundeți-o în congelator.

In custodie

Nu vă fie teamă că pizza preparată acasă va fi foarte diferită de produsul cumpărat din magazin.

La urma urmei, doar acasă poți amesteca în sfârșit toate acele produse pe care pizzaierii profesioniști nu le-au amestecat niciodată până acum pentru a obține cea mai neobișnuită pizza din lume.

Irina Kamshilina

Gătitul pentru cineva este mult mai plăcut decât pentru tine))

Conţinut

Populara pizza italiană a fost pregătită de mult în întreaga lume cu diferite toppinguri și o varietate de metode. Merită să cunoașteți caracteristicile pregătirii gustărilor în cuptorul cu microunde pentru a face un deliciu gustos cu timp limitat. Un cuptor cu microunde este un dispozitiv pe care aproape toată lumea îl are, așa că rețetele pentru acesta vor fi utile multora.

Cum să gătești pizza în cuptorul cu microunde

Gătitul pizza în cuptorul cu microunde începe cu pregătirea ingredientelor. Componentele principale sunt aluatul și umplutura. Primul îl puteți face singur sau îl puteți cumpăra gata preparat și îl puteți înlocui cu foi de pâine pita sau pâine. Opțiunile de umplere a pizza sunt uimitoare - de la brânză și șuncă la conserve de pește, pește roșu și legume cu umplutură de ouă.

Există mai multe moduri de a pregăti aluatul de pizza la cuptorul cu microunde: faceți aluat clasic fără drojdie folosind lapte, ouă, făină și unt. A doua modalitate este să frământați foietaj sau drojdie, iar a treia este să cumpărați gata făcută și să o întindeți. Cel mai simplu mod pentru bucătari este cel care descrie cum să gătești pizza congelată în cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, trebuie să cumpărați o bază, să o încălziți, să o umpleți cu umplutură după gust și să o coaceți.

Gătitul pizza în cuptorul cu microunde este incomplet fără sos. Cea mai simplă variantă ar fi roșia, sau o poți complica cu umplutură de smântână, cu ouă și ierburi, usturoi. Iată câteva sfaturi utile pentru prepararea pizza:

• Pentru a preveni arderea pizza, trebuie coaptă în recipiente din sticlă sau folie;
• faceți aluatul mai lichid decât pentru gătit în cuptor;
• dacă faci aluat de drojdie, atunci trebuie să-l infuzi mai puțin: imediat după frământare îl poți da la cuptor;
• roșiile se înlocuiesc cu sos de roșii, mozzarella cu brânză moale, carne cu cârnați, ulei de măsline cu ulei de floarea soarelui;
• midiile, calmarii și creveții se fierb înainte de expediere;
• Este mai bine să radeți brânza grosieră, astfel încât crusta să devină mai pronunțată;
• Este mai bine să cureți roșiile de coajă, să le asezonezi delicios cu busuioc și ardei iute.

Rețete de pizza la cuptorul cu microunde

Orice începător în gătit va avea nevoie de o rețetă de pizza la cuptorul cu microunde cu o fotografie care să explice întregul proces pas cu pas și să te ajute la coacerea preparatului perfect. Puteți găti mini-pizza folosind un cuptor cu microunde, cele tradiționale cu smântână, foietaj sau aluat de drojdie. Aperitivul arată original cu o bază de pâine de grâu sau azimă lavash.

Mini pizza la cuptorul cu microunde

• Timp de gătire: jumătate de oră.
• Numar de portii: 5 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 259 kcal.
• Scop: pentru o gustare.
• Bucătărie: a autorului.

Mini-pizza la cuptorul cu microunde nu va lua prea mult din timpul gospodinei, iar dimensiunea porției va elimina nevoia de a împărți bucata de aluat pregătită. Pentru a face delicatesa, aluatul clasic de pizza este framantat si umplut cu tot ce gasesti acasa. Este bine să combinați cârnații cu brânză, roșii proaspete sau conservate, maioneză sau ketchup. Asigurați-vă că condimentați pizza cu ierburi.

Ingrediente:

• lapte – o jumătate de pahar;
• făină - un pahar;
• unt - 100 g;
• ouă – 1 buc.;
• pastă de tomate – jumătate de pahar;
• sifon - 5 g;
• oțet – 10 ml;
• salam – 30 g;
• slănină – 150 g;
• roșii - 100 g;
• brânză tare – 150 g;
• mărar - o grămadă.

Metoda de gatire:

1. Sarați oul, amestecați cu un tel, turnați laptele. Adaugam faina cernuta, sifonul si otetul, framantam aluatul.
2. Întindeți, tăiați porții cu o farfurie, cuptorul cu microunde timp de cinci minute, pornind puterea maximă, ungeți cu pastă, cuptorul cu microunde timp de trei minute.
3. Tăiați cârnații în jumătate de rondele, slănina în bucăți, puneți pe aluat, coaceți timp de cinci minute.
4. Așezați bucățile de roșii. După trei minute de coacere, se presară cu brânză rasă și se lasă să se topească.

Pe o bază gata făcută

• Timp de gătire: jumătate de oră.
• Numar de portii: 6 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 251 kcal.
• Scop: pentru o gustare.
• Bucătărie: a autorului.
• Dificultate de preparare: medie.

Pizza se gătește și mai repede în cuptorul cu microunde folosind o bază gata preparată, care poate fi achiziționată cu ușurință din orice magazin. Mai rămâne doar să-l umpleți cu ingrediente delicioase, să-l coaceți instantaneu folosind cuptorul și să îl serviți fierbinte la masă. Porțiile vor zbura instantaneu, deoarece gustarea copioasă va avea un gust incredibil de bogat, o aromă plăcută și un aspect apetisant.

Ingrediente:

• bază de pizza congelată – 1 foaie;
• sunca - 200 g;
• ceapa – 1 buc.;
• ardei dulce – 1 buc.;
• roșii – 2 buc.;
• măsline - o mână;
• maioneză - 30 ml;
• ketchup de roșii – 25 ml;
• brânză - 150 g.

Metoda de gatire:

1. Ungeți baza cu un amestec de maioneză și ketchup, adăugați șuncă tocată mărunt, jumătate de rondele de ceapă, felii de ardei dulce, măsline și felii de roșii.
2. Se presară cu brânză rasă și se coace timp de patru minute la putere maximă. Dacă doriți, repetați până când crusta de brânză se rumenește.
3. Este mai bine să tăiați sau să tăiați componentele în bucăți medii.

Din foietaj

• Timp de preparare: 4,5 ore.
• Numar de portii: 8 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 246 kcal.
• Scop: pentru o gustare.
• Bucătărie: a autorului.
• Dificultate de pregătire: dificil.

Nu orice bucătar poate face pizza de foietaj la cuptorul cu microunde, deoarece baza pentru aceasta trebuie amestecată după reguli stricte și păstrată mult timp la rece. Dacă nu știți cum să faceți aluat foietaj, vă va ajuta o rețetă cu o fotografie sau o bază gata făcută, cumpărată din magazin. Datorita foii aerisite cu umplutura, pizza iese frageda si apetisanta.

Ingrediente:

• făină - 1,5 căni;
• apă – 100 ml;
• margarină - 100 g;
• zahăr - 20 g;
• sare - 5 g;
• sos de rosii – 40 ml;
• brânză - 200 g;
• amestec de piper roșu și negru - 2 vârfuri.

Metoda de gatire:

1. Margarina se toacă cu un cuțit, se amestecă cu făina în firimituri, se frământă până se omogenizează. Se diluează zahărul și sarea cu apă rece și se toarnă în aluat. Se framanta pana se omogenizeaza, se da deoparte la rece si se scoate dupa patru ore.
2. Întindeți aluatul într-un strat subțire, pliați în jumătate, repetați de cinci ori până se formează multe straturi, tăiate pentru a se potrivi formei.
3. Așezați foaia pe un vas, coaceți cinci minute la o putere de 800 W.
4. Se toarnă ketchup peste bază, se presară cu piper și brânză rasă. Lăsați un minut să se topească așchii de brânză și obțineți o crustă aurie.

Pizza dintr-o pâine la cuptorul cu microunde

• Timp de gătire: jumătate de oră.
• Numar de portii: 4 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 230 kcal.
• Scop: pentru o gustare.
• Bucătărie: a autorului.
• Dificultate de preparare: medie.

O pizza rapidă cu pâine în cuptorul cu microunde arată originală, ceea ce este o gustare excelentă pentru a-ți potoli foamea atunci când timpul de gătit se termină. Această delicatesă este perfectă pentru o petrecere a copiilor, deoarece copilul îi va aprecia gustul, va mânca o porție și va cere mai mult. Cei care își urmăresc silueta nu trebuie să se lase duși de copt, dar uneori în weekend vă puteți răsfăța cu o bucată.

Ingrediente:

• pâine – 1 buc.;
• cârnați afumati sau frankfurters – 150 g;
• castraveți murați – 2 buc.;
• roșii – 1 buc.;
• ouă – 2 buc.;
• brânză tare - 100 g;
• maioneză - 30 ml.

Metoda de gatire:

1. Tăiați pâinea în jumătate, apoi pe orizontală pentru a face patru bucăți.
2. Scoateți pulpa, lăsați crusta și ungeți cu maioneză.
3. Se fierb ouăle, se dau pe răzătoare și se pun în centru. Deasupra se aseaza felii de castraveti, cubulete de carnati, rondele de rosii, se presara branza rasa fin.
4. Coaceți cinci minute la putere maximă. Rumeniți timp de un minut pe cronometrul în modul grătar.

Pe pâine pita

• Timp de gătire: jumătate de oră.
• Numar de portii: 4 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 221 kcal.
• Scop: pentru o gustare.
• Bucătărie: a autorului.
• Dificultate de preparare: medie.

Cu o foaie foarte subțire de bază, obțineți pizza cu pita la cuptorul cu microunde, pentru care cel mai bine este să luați o pâine rotundă nedospită. Pentru umplutură este bine să folosiți un amestec de produse din carne - pui fiert sau prăjit, afumaturi, bucăți de legume și sos. Cum să pregătiți o delicatesă delicioasă vă va ajuta să înțelegeți rețeta cu fotografia, care este descrisă mai jos. Aspectul spectaculos al pizza nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Ingrediente:

• lavash - 1 turtă;
• ketchup – 20 ml;
• carne prăjită - 100 g;
• roșii – 1 buc.;
• brânză tare – 50 g;
• maioneză - 30 ml.

Metoda de gatire:

1. Pune o foaie de lavash pe o tavă de sticlă în cuptorul cu microunde și unge cu ketchup de roșii.
2. Deasupra se pune bucatele de carne, o poti asezona cu afumatura.
3. Puneți rondele de roșii peste suprafață și dați pe răzătoare brânza.
4. Încinge pizza timp de 2,5 minute la putere maximă. Dacă brânza nu este topită, repetați.

Din aluat de drojdie

• Timp de gătire: jumătate de oră.
• Numar de portii: 6 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 276 kcal.
• Scop: pentru o gustare.
• Bucătărie: a autorului.
• Dificultate de preparare: medie.

Pizza la cuptorul cu microunde este făcută pufoasă și aerisită din aluat de drojdie, care diferă în procesul de gătire de opțiunea când felul de mâncare a fost gătit în cuptor. Marele avantaj al folosirii cuptorului cu microunde este acela ca poti framanta aluatul cu drojdie fara a mai fi fermentat. Va dura 10 minute pentru ca masa să crească și să fie gata pentru coacerea ulterioară.

Ingrediente:

• făină - 200 g;
• drojdie - 75 g;
• lapte – 120 ml;
• apă – 120 ml;
• ouă – 1 buc.;
• zahăr - 60 g;
• ulei vegetal - ¼ cană;
• cârnați – 0,3 kg;
• ciupițe – 0,2 kg;
• brânză - 150 g;
• sos de rosii – 20 ml;
• maioneză - 35 ml.

Metoda de gatire:

1. Se încălzește apa, se diluează cu zahăr și drojdie, se pune la loc cald timp de 10 minute.
2. Se amestecă ingredientele rămase pentru aluat și se combină cu prima masă. Frământați amestecul de aluat până când este elastic, rulați-l într-o prăjitură subțire.
3. Ungeți cu un amestec de maioneză și sos, întindeți felii de cârnați, felii de ciuperci (le puteți prăji ușor după gust), stropiți cu așchii de brânză.
4. Setați cuptorul cu microunde la putere maximă și coaceți timp de cinci minute.
5. Va fi delicios dacă folosești ciuperci sărate sau murate.

Video: cum să faci pizza în cuptorul cu microunde

Ați găsit o eroare în text? Selectați-l, apăsați Ctrl + Enter și vom repara totul!

Discuta

Pizza la cuptorul cu microunde - rețete cu fotografii

Pizza la cuptorul cu microunde este o modalitate excelentă de a obține rapid o gustare delicioasă din ingredientele pe care le puteți găsi acasă.

Toată lumea va plăcea pizza de foietaj și va fi gata în doar câteva minute, La urma urmei, nu trebuie să frământați nimic și să așteptați să crească.

Produse necesare:

• 0,5 kg aluat foietaj;
• ketchup, maioneza sau sos de rosii dupa gust;
• 0,3 kg de orice cârnați;
• două roșii;
• 0,15 kg brânză.

Procesul de gatire:

1. Formăm un strat din aluatul finit astfel încât să fie potrivit ca mărime pentru cuptorul cu microunde.
2. Se imbraca bine cu sosul ales, se pune carnati tocat sau orice alta umplutura, rosiile in rondele si se presara branza deasupra.
3. Punem farfuria cu preparatul la cuptorul cu microunde pentru literalmente 7 minute, pornind-o la putere maxima, iar vasul este gata.

Cum să gătești rapid în pâine pita

Pizza Lavash este un fel de mâncare pentru atunci când doriți ceva gustos, dar nu aveți timp sau dorință să vă deranjați cu coacerea. Această rețetă este potrivită și ca aperitiv pentru distracția oaspeților.

Produse necesare:

• 100 de grame de brânză;
• verdeata dupa gust;
• o pâine pita subțire;
• orice cârnați – 0,3 kg;
• ketchup sau alt sos.

Procesul de gatire:

1. Pe o farfurie se pune lavash pliat in jumatate si se imbraca cu sosul ales, de preferat picant.
2. Acoperiți cu cârnați feliați, stropiți cu brânză rasă și lăsați la cuptorul cu microunde doar trei minute și sunteți gata de servit. Adăugați ierburi proaspete dacă doriți.

Mini pizza cu microunde

Puteți face o pizza foarte mică, ca să spunem așa, în porții. Rezultatul final va fi ceva de genul sandvișurilor.

Produse necesare:

• 0,5 kg de orice aluat;
• două roșii;
• bec;
• două linguri de ulei de măsline;
• 100 de grame de brânză;
• doi căței de usturoi.

Procesul de gatire:

1. Din aluat formam cercuri mici si le prajim cateva minute intr-o tigaie preincalzita cu ulei pe ambele parti.
2. Se macină ingredientele rămase din listă, se amestecă împreună, mai poți adăuga cârnați sau câteva condimente după gust.
3. Puneți umplutura pe bucăți și puneți-le la cuptorul cu microunde pentru doar un minut. Astfel de preparate pot fi congelate și reîncălzite dacă este necesar.. Și dacă nu doriți să vă deranjați cu aluatul, atunci luați aluat foietaj sau pâine pita și gătiți-l imediat la cuptorul cu microunde, dar timp de cinci minute.

Rețetă gata făcută

Pizza gata preparată este o opțiune pentru leneși. La urma urmei, nu trebuie să faceți absolut nimic, doar să tăiați ingredientele.

Produse necesare:

• ketchup sau alt sos;
• 0,3 kg cârnați;
• o bază este mică;
• 150 de grame de brânză;
• mai multe măsline fără sâmburi.

Procesul de gatire:

1. Acoperiți baza cu sosul ales, acoperind-o generos. Deasupra punem carnati taiati cubulete sau fasii, bucatele de masline si presaram totul cu cascaval ras fin.
2. O punem la cuptorul cu microunde pentru doar cinci minute, iar vasul este gata de mâncat.

Pizza cu sunca la cuptorul cu microunde

Poți găti pizza la cuptorul cu microunde în 5 minute cu orice topping, hai să o încercăm cu șuncă.

Produse necesare:

• o ceapă și roșie;
• 0,4 kg de orice aluat;
• aproximativ 200 de grame de sunca;
• 10 măsline fără sâmburi;
• orice sos dupa gust.

Procesul de gatire:

1. Din aluatul selectat facem o bază, o acoperim cu sos, întinzând-o bine pe suprafață.
2. În continuare, întindeți șunca tocată, măslinele, roșiile și rondelele de ceapă.
3. Se presara cu branza rasa, se adauga putina sare si piper sau se adauga ierburi proaspete dupa gust.
4. Puneți la cuptorul cu microunde timp de cinci minute, ar trebui să fie pornit la putere maximă. Ne uităm, dacă este necesar, îl setăm pentru încă câteva minute.

Cu pui si rosii

Produse necesare:

• 0,1 kg brânză;
• două linguri de maioneză;
• 400 de grame de aluat;
• pui fiert - 100 de grame;
• ierburi proaspete și un ardei dulce;
• 4 roșii.

Procesul de gatire:

1. Din aluat formam o prajitura rotunda de cel mult un centimetru grosime, o imbracam cu maioneza sau alt sos.
2. Deasupra punem rosiile in rondele, puiul, fiert in prealabil si taiat bucatele, felii de ardei si acoperim totul cu branza rasa.
3. Pune vasul la cuptorul cu microunde timp de 7 minute și ești gata de servire.

Opțiune vegetariană cu legume

Produse necesare:

• 0,35 kg de orice aluat;
• un morcov;
• conopidă;
• trei linguri de porumb conservat;
• două roșii;
• dovlecel mic;
• orice sos după gust;
• 150 de grame de brânză.

Procesul de gatire:

1. În primul rând, curățăm și spălăm legumele, le tocăm în orice mod convenabil. Și turnăm mai întâi apă clocotită peste toate, cu excepția roșiilor și a porumbului, lăsăm să stea câteva minute și apoi uscăm cu apă rece.
2. Facem din aluat o forma, intindem cu orice sos dupa gust, punem deasupra legume preparate, porumb, rosiile taiate rondele, presaram cascaval, mai puteti adauga piper si gatim la microunde 15 minute la putere maxima.

Ingredientele necesare:

• orice sos;
• 0,3 kg fructe de mare după gust;
• 300 de grame de aluat;
• ierburi proaspete;
• 150 de grame de brânză.

Procesul de gatire:

1. Ca întotdeauna, facem mai întâi baza, nu mai groasă de un centimetru. Acoperiți cu orice sos după gust.
2. Apoi întindem fructe de mare tocate, puteți folosi chiar și conserve de pește. Stropiți cu condimente după gust.
3. Acoperiți cu un strat de brânză rasă și puneți la microunde timp de 10 minute. Poate fi servit cu măsline și ierburi.

Gătitul cu o bază de pâine

Pizza dintr-o pâine este o altă metodă rapidă de gătit:

Produse necesare:

• pâine albă;
• sos după gust;
• orice umplutură, cum ar fi cârnații;
• aproximativ 100 de grame de brânză.

Procesul de gatire:

1. Tăiați pâinea în porții, acoperiți cu sos sau ketchup și maioneză.
2. Se macină umplutura aleasă, de exemplu cârnații, și se așează deasupra pâinii.
3. Deasupra se presara branza rasa in prealabil pe razatoarea fina si se da la cuptorul cu microunde doar un minut jumate. Puteți experimenta umplutura pentru această rețetă.