Açık zemindeki kabak çalıları arasındaki mesafe. Kabak - dikim, bakım ve yetiştirme. Açık alanda kabak yetiştiriciliği: tarım teknolojisinin nüansları

Gerçeğe çok benzeyen bir efsane var. Bir zamanlar Hint Okyanusu kıyılarında balıkçılar yaşardı ve onların tek besin kaynağı yakaladıkları balıklardı. Kötü hava koşulları ve fırtınalarla mücadele ederek denizde birçok gün geçirdiler. Kadınlar kocalarının sağ salim geri dönmesi için yorulmadan dua etti. Bir gün kadınların sabrı taştı ve tanrılara, eti balık eti kadar yumuşak ve lezzetli bir meyve hediye etmelerini rica ettiler. Tanrılar onları duydu ve insanlara kabak verdi. Aslında kabak sadece eşsiz bir diyet ürünü değil, aynı zamanda çok hassas bir tada da sahiptir. Bugün bu sebzeyi hemen hemen her bahçede bulabilirsiniz. Peki tanrıların bu yiyeceğini yetiştirmek o kadar kolay mı?

Kabak nasıl ekilir

Kabağı hemen hemen her bahçede bulabilmenize rağmen, her yaz sakini onları başarıyla yetiştiremez. Bu sebzenin ekimi, yer seçimi, toprağın ve tohumların hazırlanması ve farklı ekim yöntemlerinin seçilmesi gibi belirli özelliklerin dikkate alınmasını gerektirir.

Dikim için bir yer seçimi

Kabak yetiştirmenin yeri özellikle önemlidir. Bu sebzenin sıcağı ve ışığı seven bir bitki olduğu göz önünde bulundurulduğunda ekim alanının kuzeyden gelen rüzgarlardan korunması ve yeterince aydınlatılması gerekmektedir.

Her yıl aynı yerde kabak yetiştiremezsiniz, salatalık, kabak ve kabaktan sonra (en az 3 yıl) yetiştiremezsiniz. En iyi öncüller bu durumda bunlar lahana, pancar, havuç, bezelye, domates, patates, yeşil ve baharatlı mahsullerdir.

Kabak toprağın verimliliğini talep ediyor. Bu nedenle sonbaharda alanın kesekleri kırmadan derin bir şekilde kazılması (25-35 cm) ve ayrıca organik madde ile doldurulması gerekir. Toprak asidik ise kireçlenir. İlkbaharda toprak tırmıkla gevşetilir ve bileşimi dikkate alınarak organik ve mineral gübreler uygulanır.

Kabak hem açık hem de kapalı alanda yetiştirilebilir. Ancak bu sebzenin oldukça fazla alan gerektirdiğini hesaba katmak gerekir - sıralar arasındaki ve sıradaki mesafe 70 cm'dir (bazı çeşitler için 40-50 cm'ye izin verilse de).

Açık zeminde sıcak yatak denilen yatağın kullanılması tavsiye edilir. Yüksek yapılır ve kazının altına ahududu yaprakları, yer elması, havuç üstleri, pancar, geçen yılın otu, kompost veya humus yerleştirilir. Aynı zamanda haziran ortasına kadar (iklim şartlarına bağlı olarak) ekili bitkilerle birlikte yatağın film veya dokunmamış örtülerle kapatılması tavsiye edilir. Gün içerisinde güzel havalarda yatağın havalandırılması gerekir.

Ekim için bitki tohumlarının hazırlanması

Kabağı kuru tohum veya fide ile ekebilirsiniz.. İniş yöntemi seçimine karar vermek zor değil. Amacınız mümkün olduğu kadar çabuk hasat almaksa, fide yöntemi en uygun olacaktır. Ancak fidelerden yetiştirilen meyvelerin bir dezavantajı vardır - uzun süre saklanamazlar. Bu nedenle bu sebzeleri saklamanız gerekiyorsa toprağa ekimi tercih etmeniz tercih edilir. Her iki durumda da ekim öncesi tohum hazırlığı önemlidir.

Hazırlık prosedürleri olarak dondurma, ısıtma ve tohum pansumanı tavsiye edilir.. Bu önlemler bitkilerin soğuğa ve hastalıklara karşı direncini arttırmayı mümkün kılar. Ancak şu anda tohum paketlerinin üzerinde üreticiden benzer bir hazırlıktan geçtiklerine dair bir uyarı bulabilirsiniz, bu nedenle bunu tekrarlamaya gerek yoktur.

Toprağa ekmeden önce tohumları ıslattığınızdan emin olun. birkaç aşamada gerçekleştirilir:

1. Tohum torbasını radyatör üzerinde ısıtın, bu onların çimlenmesini artıracaktır. Boş ve görsel olarak çirkin tohumları atın.
2. Tohumları ılık suya batırın. Şiştiklerinde kumaş katmanlarının arasına yerleştirin (gazlı bez kullanmak hassas köklerin kırılmasına neden olabilir). Tohum çimlenmesi için en uygun sıcaklık 25 C'dir.
3. Sürgünler birkaç santimetre uzunluğa ulaştığında (genellikle 4-5 gün sonra) onları toprağa ekin.

Çimlenen tohumların doğrudan toprağa ekilme zamanlaması iklim şartlarına göre değişiklik gösterebilir. Ortalama olarak bu, mayıs ayının son günleri veya haziran ayının başıdır. Optimum toprak sıcaklığı 10-12 C'dir.

Ekimden önce toprağın sulanması gerekir. Toprak bir deliğe (derinlik 10-12 cm) 0,5 kg humus ve 2-3 tohum yerleştirilir, ardından 3-4 cm toprak serpilir ve üstüne turba (2-3 cm) ile malçlanır. Daha sonra fazla bitkiler inceltilir.

Bu sebzenin fideleri Nisan sonu - Mayıs başında hazırlanır.. Yumurtadan çıkan tohumlar geleneksel olarak bireysel kağıt bardaklara veya substratla doldurulmuş turba kaplarına yerleştirilir. Ayrıca salyangoz denilen fideleri elde etmenin veya kendi kağıtlarınızı yuvarlamanın alternatif yöntemleri de ilgi çekicidir.

Video: Bir salyangozda kabak çekirdeği ekimi

Filizler ortaya çıktıktan sonra fideler ilk önce gübrelenir (1 litre suya 0,5 yemek kaşığı süperfosfat ve üre). Bu durumda her bitki 1,5 yemek kaşığından fazla almamalıdır. bu çözeltinin kaşıkları. İkincisi 10-12 gün sonra yapılır. Solüsyonun bileşimi biraz farklıdır - 1 litre suya 0,5 yemek kaşığı. kül ve nitrofoska kaşıkları (her çalı için 1,5 yemek kaşığı). Sulama için sadece ılık su kullanılır - her bitki için 4-5 günde bir 100 ml.

Fideler 25-30 gün sonra en az üç yaprak oluştuğunda toprağa ekilir. Kotiledon yapraklarına kadar toprağa derinleştirilir. Sabit ısının başlamasından önce ekilen fidelerin film veya dokunmamış malzemelerle kaplanması tavsiye edilir.

Geleneksel olmayan ekim ve yetiştirme yöntemleri

Arsalarında boş alan olmaması sorunuyla karşı karşıya kalan yaz sakinleri, kabak yetiştirmenin oldukça özgün yollarını icat etti. Alışılmadıklıkları, kabakların bahçedeki toprağa değil, çeşitli cihazlara ekilmesi gerçeğinde yatmaktadır: torbalar, fıçılar, kompost yığınları. Ayrıca dikey ekim yöntemi de bulunmaktadır.

Torbalarda kabak yetiştirmek zor değil. Bunu yapmak için 100-120 litre hacimli plastik (büyük çöp torbaları) veya polipropilen torbalar (bunlar şeker ve tahıl satmak için kullanılır) kullanın. Dibe organik artıklar, kompost, talaş konulur ve üzeri toprakla kapatılır. Suyun durgunluğunu önlemek için torbanın alt kısmında birkaç küçük delik açılır. Kabak tohum veya fide ile ekilir ve sulanır. Soğuk havalarda kesilmiş bir plastik şişeyle örtün. Aynı zamanda bitki özel bakım ve önemli miktarda gübre gerektirmez.

Kabak da aynı şekilde 150-200 litrelik fıçılarda yetiştirilebilir.. Namlunun ortasına dikey olarak küçük delikli bir boru (çapı 0,3 m'den fazla olmayan) monte edilir. Namlunun dibine koni veya çalı ağacı şeklinde drenaj yerleştirilir. Daha sonra art arda humus, saman, toprak, talaş ve turba karışımı ve son olarak da kabakların büyüyeceği toprak katmanlarını döşeyin. Bitkiler, daha sonra bitkilerin sulandığı sulama borusunun her iki yanındaki deliklere ekilir.

Kabak kompost yığınının bulunduğu yerde bile yetiştirilebilir Geçen yılın samanının, sebze üstlerinin ve tahıl kabuklarının kalıntılarını içeren. Bu ürünlerin ayrışması özel mikrobiyolojik solüsyonlar kullanılarak hızlandırılabilir.

Video: Kompost yığınında büyümek

https://youtube.com/watch?v=bVTIQ-tDgds

Dikey kabak ekim yöntemi kabak çeşitlerine tırmanmak için uygundur(örneğin, Profit F1, Elçi F1). Bitkinin kirpiklerinin yere veya duvara tutturulmuş bir kafes boyunca gönderilmesinden oluşur.

Yukarıda açıklanan ekim yöntemlerinin bir takım avantajları vardır. Her şeyden önce bitkilerin bakımı çok daha kolaydır. Ayrıca hastalıkların ve zararlıların bitkiye zarar verme riski de azalır. Sahada yerden tasarruf etmenin yanı sıra, bu "yataklar" hareketlidir - bir yerden bir yere taşınabilirler. Aynı zamanda organik kalıntıların çürümesi sürecinde torba, fıçı ve kompost yığınlarının içinde oluşan sera etkisi hasadın daha erken yapılmasına katkı sağlar. Bu ekim yöntemlerinin bir diğer avantajı da kabak meyvelerinin toprak yüzeyiyle temas etmemesi nedeniyle her zaman çekici görünmesidir.

Balkonda kabak yetiştirmek

Evde kabak yetiştirmek oldukça zor ama mümkün. Bunu yapmak için, kabak ışığı seven ve dondan korktuğu için balkonun veya sundurmanın güneye maruz kalması ve dondan korunması gerekir. Büyüme için en iyi sıcaklık 16 C'nin üzerindedir.

Her bitki için 10-15 litre toprak hacmine sahip ayrı bir kap tahsis edilir. Dikim için kap yüksek seçilmelidir - 35-40 cm, çünkü kazık kök bir engele ulaştığında bitkinin toprak üstü kısmının büyümesi yavaşlar. Humus toprak olarak kullanılabilir, ancak suyun durgunluğunu önlemek için drenajı sağladığınızdan emin olun (örneğin genişletilmiş kil veya çakıl). Saksı hiçbir nesne veya yapının gölge oluşturmayacağı şekilde konumlandırılmalıdır. Gelecekte kabakların bağlanacağı desteğe de dikkat etmeye değer.

Her kabak çeşidi balkonda yetişmeye uygun değildir. Erken olgunlaşan çalı melezlerini (Cavili) tercih etmek daha iyidir. Tohumları doğrudan bir kaba ekebilirsiniz, ancak önce onları 3-4 gün suda bekletmek ve yumurtadan çıkmış tohumu ekmek daha iyidir.

Seçilen çeşit kendi kendine tozlaşmıyorsa, böceklere balkona erişim sağlamanız ve filizlere bal çözeltisi serpmeniz gerekir. Bu mümkün değilse, bitkiyi manuel olarak tozlaştırabilirsiniz - poleni erkek çiçeklerden dişi çiçeklere aktarmak için bir fırça kullanın.

Bitkinin kökünden düzenli olarak sulanması gerekir. Meyve verme döneminde sulama arttırılır. Toprağın düzenli olarak gevşetilmesi yeterli oksijen tedarikini sağlayacaktır. Kabağı suda çözünen karmaşık gübrelerle besleyebilirsiniz.

Meyveler 20-25 cm uzunluğa ulaştığında hasat edebilirsiniz, meyvelerin bitki üzerinde aşırı maruz kalmaması önemlidir. Bu, verimliliğin azalmasına ve erken yaşlanmaya yol açar.

Dikim için hangi çeşitleri seçmelisiniz

Bu sebzenin iki çeşidi vardır: beyaz kabak ve kabak. daha çeşitli meyve renklerine sahip (sarı, yeşil, alacalı, çizgili). Kabakların hastalıklara karşı daha dayanıklı olduğu ve meyve verme aşamasına çok daha erken girdiğine inanılıyor. Dişi çiçeklerin baskınlığından dolayı özel bir üretkenliğe sahiptirler.

Olgunlaşma dönemine göre kabak çeşitleri ikiye ayrılır:

• Erken olgunlaşma (süper erken). Meyveler ekimden 30-50 gün sonra olgunlaşır. Bu çeşitler Urallar ve Sibirya'da yetişmeye uygundur.
• Sezon ortası. Meyveler 50-60 günde oluşur.
• Geç olgunlaşma. Bu çeşitlerin meyveleri ağustos ayının sonunda veya sonbaharda (ekimden 60 günden fazla) hasat edilir.

Bu sebzenin bir veya daha fazla çeşidini tercih ederken, çeşitler arasındaki olgunlaşma süresi farkının önemsiz olduğunu, ancak bu sebzenin veriminde güçlü bir şekilde ortaya çıktığını dikkate almanız gerekir. En popüler yüksek verimli çeşitler ve melezler aşağıda kısaca anlatılmıştır.

Tablo: En popüler yüksek verimli çeşitler

Çeşitlilik	Olgunlaşma süresi, günler	Verimlilik	Meyve özellikleri
40–45	Çalı başına 17 kg	Soluk yeşil, silindirik şekilli, ortalama ağırlığı 0,5 kg
41–50	Çalı başına 12 kg	Pürüzsüz yeşil, silindirik şekilli. Ağırlık 0,9 kg
40–48	12 kg/m2 M	Beyaz, silindirik, ağırlık 0,6–0,9 kg
35–40	8 kg/m2 M	Beyaz, pürüzsüz. Ağırlık 0,6-0,9 kg. Hamuru kremsi
60	9 kg/m2 M	Kısa silindirik ve nervürlü. Ağırlık 0,7–1,3 kg
40–45	7–9 kg/m2 M	Silindirik, beyaz-yeşil. Ağırlık 0,3–0,4 kg
43–50	9 kg/m2 M	Açık yeşil, hafif kulüp şeklinde. Ağırlık 0,6–1 kg
Siyah yakışıklı	40–45	14–20 kg/m2 M	Koyu yeşil, neredeyse siyah pürüzsüz. Ağırlık 0,5–1 kg
38–46	9–12 kg/m2 M	Koyu yeşil çizgili açık yeşil. Ağırlık 0,5–1,2 kg

Fotoğraf galerisi: En verimli kabak çeşitleri

Kabak İskender F1

Kabak Beyaz Çalı F1
Beloplodny kabak
Kabak Gribovsky 37
Zebra kabak
Kabak Cavili F1
Kabak Siyah yakışıklı
Kabak Nemchinovsky F1

Çeşitli kabak seçerken aşağıdaki gibi faktörlerin etkisini de unutmamalısınız:

• düşük sıcaklıklara dayanıklılık;
• Hastalık direnci;
• kendi kendine tozlaşma yeteneği;
• taşıma ve depolamanın özellikleri;
• meyvelerin amacı;
• meyvelerin tat özellikleri.

Büyüme ve bakım kuralları

Kabak yetiştirme ve bakım konusunda fazla talepkar değildir. Sadece bazı kurallara uymanız gerekiyor.

1. Sulama, bir bitkinin ve meyvelerinin tam gelişimi için belirleyici faktörlerden biridir.. Sulama rejimi kabakların gelişim aşamasına bağlıdır. Çiçeklenmeden önce filizler her çalı için 5 litre su oranında 5-7 günde bir sulanır. Meyve verme aşamasında, aynı hacimde su kullanılarak sulamanın yoğunluğu haftada ikiye çıkar. Kabağı soğuk suyla sulayamayacağınızı unutmamak önemlidir. Sulama için en uygun su sıcaklığı 22-25 C'dir.
2. Yaz aylarında kabak gübrelemesi 2-3 kez yapılır.: birincisi - bir bulamaç veya kuş pisliği çözeltisi ile 4-5 yaprak aşamasında; ikincisi - mineral gübrelerle çiçeklenme ve meyve oluşumu aşamasında. Kabakların klora tolerans göstermediğini unutmamak önemlidir. Kullandığınız gübrelerin kompozisyonunu dikkatlice okuyun.
3. Bush'un bakımı. Tırmanma kabak türlerinde, tomurcuklar ortaya çıktığında ana gövde ve 40 cm uzunluğa ulaştıklarında yan gövdeler sıkıştırılır Havalandırma ve aydınlatmayı iyileştirmek için bitkinin alt yapraklarının çıkarılması önerilir.
4. Toprak bakımı onu gevşetmeyi ve yabani otları çıkarmayı içerir.İlk gevşetme, tohum veya fide ekiminden hemen sonra gerçekleştirilir. Daha sonra gevşetme, toprak kabuğunun oluşumunu önlemek için yağmur veya sulamadan sonra yapılır. Nemin korunmasına ve toprağın havalandırılmasına yardımcı olurlar.
5. Hasat. Meyve olgunlaşmasının zamanlaması seçtiğiniz kabak çeşidine bağlıdır. Hasatın 2-3 günde bir düzenli olarak yapılması gerekir. Hasatı atlarsanız meyvelerin aşırı büyüyüp irileşeceğini ve genç yumurtalıkların büyümesinin de gecikeceğini unutmamak önemlidir. Bunun verim seviyeleri üzerinde olumsuz etkisi vardır.

Sebzelerin hangi hastalıkları var?

Kabak bitkilerinin diğer temsilcileri gibi kabak da zararlılardan ve çeşitli hastalıklardan etkilenebilir. Bu, verimi, meyvenin görünümünü olumsuz yönde etkileyebilir veya bitkinin ölümüne yol açabilir. Bu nedenle hastalığın zamanında tanınması ve ortadan kaldırılmasına yönelik önlemlerin alınması çok önemlidir.

Kabak yetiştirirken hangi hastalık belirtileriyle karşılaşabileceğinize bakalım:

Tablo: Büyük hastalıklarla mücadelenin belirtileri ve yöntemleri

Yenilginin işaretleri	İsim	Nedenler	Dövüş yöntemleri
Yaprakların üzerinde yuvarlak tozlu kaplama lekeleri belirir, ardından yapraklar kahverengiye döner ve kurur.	Külleme	Ani hava değişiklikleri, yüksek nem	Bitkilere ilk kez% 1 koloidal kükürt süspansiyonu püskürtmek - plak lekelerinin ilk görünümünde, ikinci kez - 15-20 gün sonra
Yapraklarda yuvarlak veya oval sarı-kahverengi lekelerin görülmesi, meyvelerde koyulaşan yaralara dönüşen lekeler oluşması, meyvelerde acılaşma	Antraknoz (korkutucu)	Yüksek nem ve sıcaklık	%1 Bordeaux karışımı, %0,2-0,3 %80 zineb süspansiyonu, %0,4 bakır oksiklorür içeren püskürtme tesisleri.
Yapraklar ve kirpikler beyaz bir miselyum tabakasıyla kaplanır, etkilenen bölgeler yumuşak ve kaygan hale gelir, bitki solar, yapraklar kurur.	Beyaz çürük	Soğuk yağışlı hava, yoğun ekim	Etkilenen bitkileri uzaklaştırmak, büyüdükleri yerlere kireç serpmek
Sapın ve köklerin alt kısmı kahverengiye döner, alt yapraklar sararır ve solar	Kök çürüklüğü	Düşük toprak sıcaklığı, bitkilerin soğuk suyla sulanması, yüksek dozda gübre uygulanması	Ilık suyla sulama, zamanında yetiştirme
Yapraklarda sonradan koyulaşan köşeli yağlı lekeler, meyvelerde ülserler ve sulu lekeler bulunur.	Bakteriyozis	Islak sıcak hava	Bitkilere %1 Bordeaux karışımı püskürtmek
Yapraklar buruşur, şişlikler ve alacalı renkler oluşur, meyvelerde sarımsı çöküntüler görülür	Mozaik	Viral hastalık	Etkilenen bitki kaldırıldı

Bu sebzeler aynı zamanda tehlikeli zararlıların da saldırısına uğrayabilir: filiz sinekleri, örümcek akarları, kavun yaprak bitleri, tel kurtları ve köstebek cırcır böcekleri. Bu böceklerle mücadele yöntemleri oldukça çeşitlidir:

• etkilenen bitkiye su ve özel solüsyonların püskürtülmesi;
• belirli kokulara sahip itici yapıların oluşturulması;
• böceklerin tek bir yerde toplanıp daha sonra yok edilmesini sağlayan özel yemler oluşturmak.

Fotoğraf galerisi: Kabağın ana zararlıları

Filiz sineği larvaları kabak tohumlarına ve fidelerine zarar verir
Örümcek akarları yaprakları küçük örümcek ağlarıyla dolaştırır
Kavun yaprak biti yaprakların kıvrılmasına neden olur
Tel kurtları ve larvaları tohumlara, fidelere ve genç bitkilere zarar verir
Köstebek cırcır böceği tohumlara, köklere ve genç sürgünlere zarar verir

Bu nedenle bahçenize kabak ekerken hastalıkları ve zararlıları önleme yöntemlerini unutmayın:

• ürün rotasyonu kurallarına uyun (her yıl kabakları salatalık veya kabakların daha önce büyüdüğü yere koymayın);
• sulama kurallarına uyun (bitkiyi düzenli olarak kökünden ılık suyla (22–25 C) sulayın);
• Yabani otları ve bitki artıklarını zamanında temizleyin.

Bildiğiniz gibi herhangi bir hastalığı sonradan tedavi etmektense önlemek daha iyidir.

Böylece, kabak yetiştirme kuralları hakkında edindiğiniz bilgilerle donanmış olarak, çeşit seçimine ve bu sebzenin ekim yöntemine karar verin, sıkı çalışmanızı ve sabrınızı gösterin ve emeğinizin zengin sonuçlarının tadını çıkarabileceksiniz. tanrıların yemeğinin yumuşak etini tatmak.

Kabak (Cucurbitapepo)- bir çeşit sert kabuklu balkabağı. Balkabağına kıyasla kabak ve kabakların şüphesiz birçok avantajı vardır. Öncelikle bu sebzeler balkabağından çok daha hızlı olgunlaşır. Ayrıca gençken (balkabağından farklı olarak) yenilebilirler.

Bu arada: Kabak güzelliğe yardımcı olacak

Yaz sakinlerinin ortak bir sorunu var - bahçıvanlar bahçe yataklarında çok zaman geçirdikleri için yüzlerinin ve ellerinin derisi güneşten ve rüzgardan zarar görüyor. Kabak cildinizin güzel kalmasına yardımcı olacaktır. Kreplerde olduğu gibi ince bir rende üzerine rendelemeniz gerekiyor. Yulaf ezmesini, önce 10 dakika ılık kremaya konulması ve sıkılması gereken 400 ml Herkül gevreği ile karıştırın. 5 ml bal ekleyin ve maskeniz hazır. İyice karıştırdığınız karışımı yüzünüze ve ellerinize nazikçe uygulayın. Maskeyi 10 ila 30 dakika kadar açık tutun. Soğuk suyla durulayın ve sabaha kadar pamuklu eldiven giyin.

Öncelikle kabak çeşitlerine bakalım

ZUCCHUG ÇEŞİTLERİ

Kabağın çok sayıda çeşidi ve çeşidi mevcut olup, çeşit ve hibritlerinin yaklaşık %50'si yabancı seleksiyondur.

Çeşitliliği seçerken şunları göz önünde bulundurmalısınız:

• Yerli seçim kabak çeşitlerinin orta ve kuzey Doğu Avrupa bölgelerinde yetiştirilmesi amaçlanmaktadır.
• Kabak ve kabakların yabancı melezleri güney bölgelerde daha iyi yetişir ve Rus ıslahı çeşitlerinden daha uzun bir büyüme mevsimine sahiptir.
• Yerli çeşitler yabancılara göre daha fazla besin değerine sahiptir ve daha fazla vitamin içerir. Yabancı çeşitler nitratları daha güçlü biriktirir.
• Yerli çeşitler konserve, dekapaj ve havyar hazırlamak için uygundur. Yabancı olanlar - kabak havyarı ve çeşitli konserve yöntemleri hazırlamak için bunları kullanmamak daha iyidir.
• Yerli çeşitler hızla büyümektedir. Yabancı çeşitler, meyvelerin tekdüzeliği, görsel çekiciliği açısından yerli çeşitlerden üstündür, daha ince kabuklu, daha sulu ve daha yumuşak hamurludur.

Bugün yazlık evlerde iki düzineden fazla kabak çeşidi ve melezi bulabilirsiniz: bunlar Gribovsky 37, Beloplodny, Silindir, Anna, Çapa, Sosnovsky Hibritlerin en popülerleri Belogor F, Nemchinovsky F.

İSKANDER

Erken olgunlaşan bir melez olan meyveler, beyaz lekeler ve damarlar ile açık yeşildir. Çalı çeşitlerini ifade eder. Bu, geniş yaprakları olan büyük, dik bir çalıdır. Çeşitlilik, uzun meyve vermesi (sonbahar donlarına kadar) ve yüksek verimi nedeniyle popülerdir. Bu çeşitteki kabaklar homojen, düz, silindirik, sapa doğru sivriliyor, uzunlukları yaklaşık 20 cm, ağırlığı - 700 g'a kadar, kremsi yumuşak hamurlu, pürüzsüz mumsu bir cilde sahip. İskender kabağı hem açık alanda hem de film örtüsü altında iyi yetişir ve kışlık ürün olarak seralarda yetiştirilebilir. Bu kabaklar kızartma ve pilavın yanı sıra konserve için de iyidir.

ZUKEŞA

Orta bölgenin iklim koşullarına dayanıklı, verimli, erken olgunlaşan bir kabak çeşididir. Bitki tüylü yaprakları ve sapları olan kompakt, orta büyüklükte bir çalıdır. Meyveler silindirik, pürüzsüz veya hafif nervürlüdür. Renkleri yeşildir ve genellikle tüm yüzey boyunca beyaz noktalar veya bulanık çizgiler bulunur. Kabak çeşidi Tsukesha, sebze güveçleri ve salatalar için en uygunudur.

NAZİK Hatmi

Mevcut çeşitlerin en tatlısı, gerçek bir lezzet. İki renkli rengi sayesinde görünüşü çok güzeldir - kabak yeşil bir "uç" ile parlak sarıdır ve eti çok yumuşaktır. Bu çeşitteki kabaklar özellikle “süt olgunluğu” aşamasında lezzetlidir, 10-15 cm uzunluğa ulaştığında çiğ olarak yenir ve ayrıca çeşitli şekillerde hazırlanır. Çeşitlilik, verimlilik ve hastalıklara ve zararlılara karşı direnç ile karakterize edilir.

PETROL İŞÇİLERİNİN KAHVALTI

Erken olgunlaşma çeşidi. Kabak kabuğunun rengi nedeniyle bu şekilde adlandırılmıştır - koyu, yeşil-siyah. Aynı zamanda kabak posası narin beyaz-krem rengindedir ve çok lezzetlidir. Bu pratik olarak dallanmayan bir çalı bitkisidir. Çeşitlilik, yaklaşık 25 cm uzunluğunda, yüksek verimli ve çok lezzetli meyvelerle karakterize edilir, oldukça ağır orta-tınlı topraklarda da iyi yetişen, soğuğa çok dayanıklı bir çeşittir. Oilman's Breakfast kabakları da bir sonraki hasada kadar iyi bir şekilde saklanır.

SPAGETTİ

Egzotik sebze sevenler için orta-geç kabak çeşididir. Mesele şu ki bu sıradan bir kabak değil. Koyu sarı, sert kabuğu ve sarı etiyle iyi depolanır. Kabuğu soymadan pişiriyorlar. Bütün kabak yıkanır ve yarım saat kaynar suya konur, ardından ikiye bölünür ve çekirdekleri çıkarıldıktan sonra kabak "spagetti" yi bir tabağa koyun - kabak içinde hamur şeklindedir. ince “sosisler”. Etini kesmenize bile gerek yok. Bu "spagetti" yağ veya sosla tatlandırılır, üzerine otlar serpilir - ve yemek hazırdır.

ZEBRA

Erken olgunlaşan çeşitleri ifade eder; hasat olgunlaşması çıkıştan sonraki 35-38. günde gerçekleşir. Küçük, neredeyse dallanmayan bir çalı ile ayırt edilir. Esas olarak dişi türüne göre çiçek açar, bu nedenle bitkinin tozlaşması için yakınlara az sayıda sıradan beyaz kabak çalısının (birçok erkek çiçek oluşturan) dikilmesi gerekir. Kabak küçüktür (maksimum 500 ila 900 g arası), hafif nervürlü, kalınlaştırılmış, çok lezzetlidir. Adından da anlaşılacağı gibi, derileri uzunlamasına açık yeşil şeritlerle çizgilidir.

Genç, yumuşak kabaklar en iyi şekilde buzdolabının alt rafındaki emaye tepsilerde saklanır.

BALON PİLOTU

Çok yüksek verimli, erken olgunlaşan bir kabak çeşididir (ortaya çıktıktan sonraki 45. günde meyve verir), çalı çok kompakttır ve neredeyse dallanmaz, yaprak sapları ve yapraklar tüylenmez. Kabak, pürüzsüz ince bir kabuğa ve sarımsı sulu ete sahip, yoğun yeşil renktedir. Meyveler iyi taşınır.

SARIMEYVE

Erken olgunlaşan bir çeşit olup, çıkışından hasadına kadar 40-42 gün geçer. Meyveleri küçüktür (maksimum 900 g), görünüm olarak çok büyük bir muza benzer - parlak sarı kabuklu ve yumuşak sarı etlidir. Çeşitlilik, çok yüksek miktarda bitki şekeri ile ayırt edilir.

KÜRESEL F1

Bu hibrit çeşidin verimi çok yüksektir. Genellikle Kolobok meyveleri sadece 10-12 cm çapa ulaştığında kesilir, ancak kabak olgunlaştıkça posası ve kabuğu uzun süre pürüzlü hale gelmez. Bu narin "kolobokslar" çok çekici bir görünüme sahiptir - yuvarlak şekilli, çizgili - onları doldurmak ve bir bütün olarak pişirmek çok uygundur. Bu kabaklar genellikle çiğ olarak yenir.

Fidelerin ortaya çıkmasından hasatın olgunlaşmasına kadar erken olgunlaşan bir çeşittir, sadece bir ay sürer. Bitki çok kompakttır, ağırlıklı olarak dişi çiçekleri olan seyrek yapraklı bir çalıdır (bu nedenle yakınlara birkaç beyaz meyveli kabak çalısı dikmek de gereklidir). Uzun silindirik kabakların alışılmadık derecede koyu, neredeyse siyah ten rengi ve yeşil, sulu eti vardır. Meyveler muhafaza kalitesiyle ayırt edilir, ağırlıkları yaklaşık 700 gr, verim ise çalı başına yaklaşık 10 kg'dır. Kızartma ve pilavın yanı sıra taze salatalar için de uygundur. Çeşitlilik külleme karşı dayanıklıdır.

SKVORŞKA

Hem açık zemine hem de film örtüsü altında veya serada yetişmeye uygundur. Verimli bir kabak çeşidi - bir çalıdan elde edilen verim yaklaşık 10 kg'dır. Çeşitlilik erken kabul edilir, çimlenmeden meyve olgunluğuna kadar yaklaşık 55-56 gün sürer. Meyveler bir kilogramın üzerinde bir ağırlığa ulaşır (1200 g'a kadar). Mükemmel depolama.

firavun

Bitki kompakt bir çalıdır. Turuncu etli, düzenli düz silindirik şekle sahip güzel koyu yeşil kabak. Çok lezzetli ve hastalıklara karşı dayanıklı, raf ömrü uzun.

SİYAH GÜZELLİK

Orta erkenci çeşitlilik (çimlenmeden hasada kadar yaklaşık 45 gün). Bu çeşitlilik, açık toprağa doğrudan ekimden ziyade fidelerle daha sık yetiştirilir. Parlak kabuklu, hafif nervürlü, yeşil kabak etkileyici görünür ve etin tadı yumuşak ve suludur. Meyvelerin ağırlığı 1700 g'a ulaşır. Bir bitkiden yaklaşık 10 kg ve üzerinde ürün elde edilmektedir.

RUS BOYUTU

Geç olgunlaşan çeşitleri ifade eder. Meyveleri pembe-turuncu renktedir, eti yumuşaktır, lifsizdir. Çeşitli yemeklerin hazırlanması ve muhafaza edilmesi için mükemmeldir. Meyveleri çok büyüktür: bir metreye ulaşır, çapı yaklaşık 20 cm ve ağırlığı yaklaşık 20-30 kg'dır. Yeni hasada kadar tüm kış boyunca lezzetini kaybetmeden saklanır ve mükemmel bir tada sahiptir.

PAZARIN KRALI F1

Bu erken olgunlaşan hibrit, yüksek verim ve uzun raf ömrü ile karakterize edilir. Ancak bu kabakların aşırı büyümesine izin verilemez - küçük olarak toplanırlar (15 cm). Kızartıldığında ve haşlandığında ve çeşitli konserve salatalarda çok lezzetlidir ve kilo verme ve vücudu temizlemeye yönelik çeşitli diyetlerin bir parçasıdır.

TURUNCU F1

Ayrıca ortaya çıktıktan 40 gün sonra olgunlaşan (ve fideler ekimden bir hafta sonra ortaya çıkan) erken olgunlaşan bir çeşittir. Meyveleri yuvarlak, parlak turuncu renklidir. Çalı kompakttır. Bu çeşitteki kabaklar, çapları 10 ila 15 cm arasında olduğunda (ancak daha fazla değil) toplanır.

Bu çeşidin tatlı bir tada sahip posası vardır ve çiğ olarak çok lezzetlidir. Çeşit oldukça termofiliktir, +10 °C'nin altındaki sıcaklıklarda ekilemez. Tohumları açık toprağa ekebilir veya 30 günlük fideler dikebilirsiniz. Verimli topraklara ihtiyaç duyar.

HARE'NİN KULAĞI

Çimlenmeden 45 gün sonra olgunlaşan erken olgunlaşan bir çeşittir. Bir kilograma kadar ağırlığa sahip, pürüzsüz, açık yeşil, orta boy meyvelere sahip, güçlü, uzun bir çalı. Kabak, sulu ve gevşek olmayan narin beyaz etiyle ayırt edilir. Çeşitlilik yüksek verim ile karakterize edilir, tüm meyvelerin yaklaşık olarak aynı büyüklükte olması çok uygundur. Gıda olarak doğrudan kullanım için olduğu kadar konserve için de idealdir.

CAVILI F1

Hollanda seçiminin melezi. Beyazımsı yeşil meyvelere sahip ultra erkenci bir çeşittir, eti beyaz ve yumuşaktır. Meyveler büyüdükçe narin tadını kaybetmez ve bu nedenle 15-25 cm büyüklüğünde toplanır.Meyveler hemen hazırlanmak için idealdir. Yağmurlu ve soğuk yaz aylarında Kavili R bitkileri polen yayan böcekler olmadan partenokarpik meyveler üretebilir. Çeşitlilik hem film örtüsü altında hem de açık zeminde yüksek verim sağlar. Külleme dahil birçok kabak hastalığına karşı dayanıklıdır. Küçük kompakt bir çalıya ve kısa boğumlara sahip, çok verimli bir çeşittir. Meyve verme süresi 60-70 günden fazladır. 10 metrekare için m'ye bu çeşitten sadece 8-12 bitki yerleştirilmelidir.

Hatıra Eşyası

Erken olgunlaşan, yüksek verimli bir melez, kompakt, dallanmayan, orta büyüklükte bir çalıya ve sapta nervürlü oval, pürüzsüz meyvelere sahip bir bitki. Kabak, bulanık uzunlamasına şeritlere sahip kremsi yeşildir. Her türlü mutfak işlemine uygundur. Erken olgunlaşan melez Razbeg, neredeyse aynı dış özellikler ve tat özellikleriyle karakterize edilir.

ÇOK ERKEN KABAK MELEZLERİ

ZG-831- olağandışı armut biçimli parlak sarı (veya turuncu) meyvelerle ayırt edilir. Hafif tüylü yaprakları ve sapları olan, alçak, kompakt bir bitki. Bu çeşitteki kabak diğer çeşitlere göre daha fazla karoten içerir ve kuru madde yüzdesi daha yüksektir. Almanya'daki uluslararası sebze fuarında çeşit “Altın Madalya” aldı. Yaz yağmurlu ve soğuksa hibrit ZG-831 yaprak nekrozundan muzdariptir.

ZB-832- çok verimli bir melez, bir çalıdan yaklaşık 10 kg veya daha fazla ürün veriyor. Uzun, güçlü bir çalı, orta dallanma, tüylü yapraklar. Kabak oval veya hafif armut şeklindedir, boyutu çok büyük değildir, sarı tenlidir. Meyvenin pütürlü yüzeyi kabaklara alışılmadık bir görünüm kazandırır. Yazlık evlerde yetiştirmek için idealdir. Kabak mükemmel bir tada sahiptir ve her türlü pişirme ve konserve için uygundur.

ZUCCHURES: BÜYÜYOR

Kabak sıcaklığı sever. Aynı zamanda Balkabağı ailesinin temsilcileri arasında soğuğa en dayanıklı üründür Kabak tohumları +8-9 °C'de çimlenir, ancak tohumlar +22 °C'de çimlenirse genç fideler en güçlü olacaktır.

Kabak, sıcaklıktaki kısa süreli +6 °C düşüşünü tolere edebilir, ancak donlar bu bitki için yıkıcıdır. Yetişkin bitkiler için büyüme ve gelişme için en uygun sıcaklık +20-25 °C'dir. Kabak tohumlarının normal çimlenmesi için kabul edilebilir sıcaklıkların alt sınırı +12-15 °C'dir.

Kabak kuraklığa dayanıklıdır ancak bol sulama verimi önemli ölçüde artırır. Yeterli miktarda nem özellikle çiçeklenme ve meyve tutumu sırasında önemlidir.

Kabak ve kabakların en iyi öncüleri patates, lahana, soğan, kök sebzeler, otlar ve baklagillerdir.

Bu bitki çok ışık sever ve genellikle sitenin güneşli tarafına ekilir. Hasatın kalitesi ve hacmi ile üretim hızı doğrudan bitkinin aldığı ışık miktarına bağlıdır. Yetiştirme ortamı ve kabak için hemen hemen aynı gereksinimlerin tümü geçerlidir. Bu mahsul orta bölgede iyi verim sağlar. Kabak, hem iç hem de dış mekanlarda yetiştirildiğinde iklimimizde erken olgunluğu, verimi ve tadı korur.

ZUCKIN'İN TOPRAK İÇİN KATI GEREKSİNİMLERİ VAR

Kabak, toprak gerektiren bir ürün olarak kabul edilir ve kabak, kabaktan daha fazla toprak bileşimi ve pH talep eder. Kabak asidik turba topraklarında meyve vermez; bu gibi durumlarda meyveleri ve yaprakları küçüktür. Kabak için asitli topraklar kireç ilave edilerek hazırlanır. Ancak kabak taze kireçlenmeyi sevmez.

Kabak hafif tınlı veya kumlu tınlı verimli topraklara ihtiyaç duyar. Kumlu tınlı topraklarda büyük miktarda karmaşık mineral gübre uygulanması gerekir. Nötr reaksiyonlu (pH 6,5-7,5) topraklarda en iyi şekilde büyür. Yoğun, ağır ve fakir topraklara kabak ekmemelisiniz. Genellikle kabak ekimi için alanın hazırlanmasında bu tür topraklara gübre veya kompost (metrekare başına 4 ila 6 kg) ve sebzeler için karmaşık mineral gübre (aynı alan için 50 ila 80 g) eklenir. düşüş. Ağır killi topraklar kabak için uygun değildir.

Kabak çok nemi sever. Sadece köklerinden sulanırlar ve sulama sadece ılık suyla yapılabilir, aksi takdirde yumurtalıklar çürür. Kabak ve kabakların meyve verme döneminde sulama iki katına çıkarılır. Yaz sakinleri, büyüme mevsimi boyunca kabakları beslemek için çoğunlukla "Bud" veya "Agricola" kullanırlar.

NEREYE YERLEŞİYOR?

Kabak ekim yeri, büyüme mevsimi boyunca toprağın güneş ışınlarıyla ısınmasını sağlayacak şekilde seçilmelidir. Kabak yetiştirmenin önemli bir özelliği

kov: deneyimli yaz sakinleri onları her yıl yeni bir yere dikiyor. Bu durumda, bir yandan daha az hastalanacaklar, diğer yandan bitkilerde neredeyse hiç boş çiçek kalmayacak.

KABAK OLSUN!

Kabak, fide ve tohumlarla ekilir - Mayıs ayında açık toprağa veya Nisan ayında kapalı toprağa fideler için. Dikim yöntemi, ilk hasatın ne kadar çabuk gerekli olduğuna göre seçilir. Aceleniz yoksa kabak çekirdeğini toprağa ekebilirsiniz.

Tohumlar mayıs ortasından sonuna kadar, hatta bazen ilkbahar donlarının geri dönme tehlikesinin geçtiği haziran başında ekilir. Kabak nispeten dona karşı dayanıklıdır, ancak sıcaklık -2 °C'nin altına düşerse çalılar ölecektir. Tohum ekmek

filmin altında, besleyici gevşek toprakta. İlk önce toprağın hazırlanması gerekir. Mayıs ayının başında toprağa gübre humusu veya kompost eklenir (1 metrekare alan başına bir kova). Toprak ağırsa derin kazmak için içine talaş eklenir. Bundan sonra toprağa mineral gübreler eklenir - sodyum sülfat, süperfosfat, amonyum nitrat, odun külü. Yatağı pembe bir potasyum permanganat çözeltisiyle sulayın. Kabak ekiminden hemen önce toprağın gevşetilmesi gerekir.

Tohum ekimi veya kabak fidesi dikimi sırasında çukura doğrudan taze gübre uygulanmamalıdır. Bu, genç bitkilerde kök çürüklüğü gibi hastalıkların gelişmesine veya zayıf meyve veren bitkilerde yeşil kütlenin aktif büyümesine yol açabilir.

YATAKTA KABAK EKMEK

Tohumların ekim öncesi hazırlığı, nitrophoska ilavesiyle 10-12 saat suda bekletilmesinden oluşur. Tohumlar şişmeli ve ardından toprağa ekilmeye hazır olmalıdır. Daha iyi sonuçlar için kabak tohumları 24 saat boyunca Epin solüsyonunda bekletilir: 50 ml su içinde bir damla büyüme uyarıcısı eritilir ve tohumlar bir gün boyunca bu karışıma batırılır. Temiz su ile yıkanıp kurutulduktan sonra toprağa ekilirler. Bu, tohumların çimlenmesini arttırır ve aynı zamanda genç bitkilerin gelişimini daha hızlı hale getirir.

Toprakta birbirinden yaklaşık 70 cm mesafede delikler açılır. Her deliğe biraz kompost veya humus eklenir. Her 80 cm'de bir oluk açabilirsiniz, tohumlar yaklaşık 4-6 cm derinliğe kadar ekilir, ekim nemli toprağa yapılır. Filizlenmiş ve filizlenmemiş tohumlar, keskin kısmı yukarı bakacak şekilde dikey olarak ekilir. Bu durumda tohumun üst kısmı yer seviyesinden 1-1,5 cm aşağıda olmalıdır. Bir deliğe iki tohum ekmek en iyisidir. Her iki fide de yumurtadan çıkarsa, kotiledon yaprakları göründüğü anda biri kesilebilir veya ekilebilir. Fideler çıkarılamaz, sadece kesilebilir. Tohumlu yatağın bakımı, hava sıcak ve kuruysa zamanında sulamayı içerir. Kabak çimlendikten bir ay sonra çiçek açacaktır.

FİDE İÇİN KABAK TOHUMU EKİMİ

Fide tohumlarını toprağa ekimden 30-35 gün önce 10 Nisan'dan itibaren ekebilirsiniz. Fide tohumları, açık havada ekimle aynı şekilde hazırlanır.

toprak ve içine humus ve turba karışımının yerleştirildiği 12 x 12 veya 10 x 10 cm ölçülerindeki kaplara ekilir. Hazırlanan topraklı kaplar ılık suyla sulanır ve tohumlar, her fincan için 2 adet olmak üzere 2-4 cm derinliğe kadar kaplara yerleştirilir Fidelerin yumurtadan çıkması için en uygun hava sıcaklığı yaklaşık +18-20 °C'dir. Fideler yumurtadan çıktıktan sonra sıcaklığın düşürülmesi gerekir, aksi takdirde çok uzarlar. Geceleri optimum sıcaklık +12-14 °C'ye kadar, gündüzleri ise +15-18 °C'dir. Fideleri ılık suyla (+25°C) sulayın. Her 5-7 günde bir, fidelerin her saksısı için 200-250 ml sulama gerekir.

ZUCCHER FİDESİNİN İKİ BESLENMEYE İHTİYACI VAR

İlk besleme: Çıkıştan sonraki 5. gün. 1 litre su için – 1 çay kaşığı. süperfosfat, 1 çay kaşığı. üre. Bitki başına 200 ml karışım.

İkinci besleme: İlk beslemeden bir hafta sonra. 1 litre su için -1 saat. l. nitrofoska, 1 çay kaşığı. Tahta külü. Bitki başına 200-250 ml.

Fideler 20-25 günlükken sırtlarda açık toprağa dikilir, toprağın iyi ısıtılması, gevşek ve organik madde bakımından zengin olması gerekir. Dikim işi yalnızca bulutlu, sıcak bir günde veya sabahın erken saatlerinde yapılmalıdır. Fideleri toprağa dikerken bitkilerin hassas kök sistemine zarar vermemek çok önemlidir. Bu nedenle fideleri suyla suladıktan ve bardağı dikkatlice kestikten sonra bir parça toprakla yeniden dikmeniz gerekir. Fide dikimine başlamadan hemen önce toprak +40 °C'ye ısıtılmış su ile sulanmalıdır. Fideler birbirinden bir metre mesafeye dikilmelidir: 1 metrekareye ortalama bir bitki düşmelidir. m yatak alanı. Fideli yatak yaylar üzerinde polietilen ile kaplanmıştır. Hava soğursa toprağa nakledilen fideleri başka bir film tabakasıyla kaplayabilirsiniz.

DEPOLAMA İÇİN DEĞİLDİR

Kabak yetiştirmek için fide teknolojisinin bir özelliği vardır: kabak uzun süreli depolamaya uygun değildir, olgunlaştıktan hemen sonra yenilmeli veya konserve için kullanılmalıdır. Uzun süreli depolamaya uygun kabak elde etmek için, yumurtadan çıkan tohumlar genellikle Haziran başında doğrudan toprağa ekilir. Hasada güvenebilmek için yaz sakinleri genellikle kabakların yarısını fide, yarısını da tohum kullanarak yetiştirir.

HASATIN SIRLARI

Kabağın, özellikle çiçeklenme ve meyve verme aşamasında, sıraların sulanması, ayıklanması ve gevşetilmesinin yanı sıra karmaşık mineral gübrelerle gübrelenmesi gerekir. Mahsul olgunlaşmaya başladığında meyvelerin aşırı büyümesini önlemek için 7-14 günde bir hasat yapılır.

İyi bir kabak hasadı elde etmenin en önemli koşullarından biri gevşek, su ve nefes alabilen topraktır. Gevşetme işleminin ne sıklıkla yapılması gerektiği, bileşimine bağlıdır. Gevşetme özellikle tınlı topraklarda yapılmalıdır - özellikle her yağmurdan sonra üzerlerinde sürekli olarak sert bir kabuk oluşur. Kabak çalılarının büyümesini ve gelişmesini hızlandırmak için toprağın sürekli olarak kökünden gevşetilmesi gerekir.

Düzenli ayıklama yabani otların büyümesine izin vermeyecek ve besin mücadelesinde kabakların kök sistemi için rekabet yaratacaktır. Yabani otların ayıklanması özellikle kabak büyümesinin başlangıcında önemlidir: Çok sayıda yabani ot nedeniyle yetersiz beslenme, genç bitkilerin gelişmesine izin vermez.

Ek maceracı kökler oluşturmak için kabaklar 2-4 gerçek yaprağın ortaya çıkması aşamasında toplanır. Toprak karışımı yaklaşık 5 cm'lik bir tabaka halinde köklere dökülür.

Kabak çalısı oluşmaz, ana gövde sıkışmaz. Çoğu zaman, özellikle kabak yetiştirirken bu önlem gerekli değildir, ancak bitki çok büyürse en büyük yapraklar kesilir. Sonuç olarak, çalının çekirdeği daha fazla güneş ışığı alacak, bu yeni yumurtalıkların oluşumunu teşvik edecek ve hasat daha yüksek olacaktır. Kabakların çürümemesi için büyüyen kabakların altına tahtalar koymak zorunludur.

DOĞRU SU

Kabak nemi sever ve sulama bol olmalıdır. Ancak çok sık sulamak faydadan çok zarar verecektir. Kabağın salatalık olmadığını ve aşırı nemi sevmediğini unutmamalıyız. Kabak aşırı sulanırsa hücre özsuyunda büyük miktarda su oluşur. Meyveler çürüyecek ve iyi saklanmayacaktır.

Kabağı haftada bir veya bir buçuk haftada bir sulayın: Metrekare başına 10 litre su. Su ılık olmalıdır – +25-30 °C. Balkabağı bitkilerinin kökleri toprak üstü kısımlarına göre daha fazla ısıya ihtiyaç duyar.

Ve +20 °C'nin altındaki sıcaklıklarda suyla sulamak kabakların kök sistemine zarar verir - tıpkı yumurtalıklar gibi çürür.

Kabak yüksek hava nemini sevmez. Bunları bir film örtüsü altında veya bir serada yetiştirirken sürekli havalandırma gereklidir. Meyvelerin toplanmasından yaklaşık iki hafta önce, sulama yaparken su miktarını azaltmak veya mümkünse sulamayı tamamen durdurmak daha iyidir.

KABAK “YEMEYİ” SEVİYOR

Kabak, büyüme mevsimi boyunca en az iki kez beslenir - çiçeklenme ve meyve büyümesi sırasında. Kabak gübrelemeye çok duyarlıdır - verim birkaç kat artar. Kabağı sığırkuyruğu infüzyonu ile besleyebilirsiniz.

Bor kabağın oluşumunda ve doğru gelişmesinde en önemli elementtir. Bu bitkilerin beslenmesinde yeterli miktarda bor bulunmadığı takdirde yumurtalıklar çürür. Bu durumda kabak, aşağıdaki bileşimle "yapraklarla" beslenir (püskürtülür): 10 litre suya 2 g borik asit. Asit önce az miktarda suyla (200 mi) seyreltilir ve ancak daha sonra seyreltilmiş ilaç suyun geri kalanıyla birleştirilir.

Kabak genellikle kabakla aynı şekilde beslenir ve gübre dozu yarıya indirilir. Aslında kabak nitrojeni daha çok seviyor, kabak ise potasyumu daha çok seviyor. Genellikle keskin gece soğukları geçtikten sonra kabak gübre ve yabani ot infüzyonuyla beslenmeye başlar. Yetişkin bitkilerin sadece taze gübre ile beslenmesine izin verilir.

OTLERİN FAYDALARI HAKKINDA

Kabak püskürtmek ve sulamak için yabani ot, gübre ve kompost infüzyonları kullanılır. Bu tür gübreleme, kabak da dahil olmak üzere çok hasatlı mahsuller için düzenli meyve verme döneminde çok önemlidir.

Aynı zamanda çok sayıda toprak mikroorganizması içerdikleri için toprağın özelliklerini iyileştirir ve toprağı iyileştirirler. Ayrıca biyolojik olarak aktif maddeler içerirler. Yabani otlar topraktan besin alır ve onları bu maddeleri geri vermeye zorlamanın bir yolu vardır.

Kabak ve diğer kabak bitkilerini beslemek için en iyi etki, infüzyonda ısırgan otu ve karakafes otu kullanırsanız elde edilebilir - bu bitkiler en fazla miktarda nitrojen, magnezyum ve potasyum içerir.

Yabani ot tohumlarını çıkarıyoruz, yeşil kütleyi doğrayıp suyla dolduruyoruz (yabani otun kilogramı başına 10 litre su). Kütleyi plastik bir fıçıya yerleştiriyoruz, koyu renkle boyanırsa fermantasyon daha hızlı ilerleyecektir. Fıçı yalnızca üçte ikisi kadar doldurulmalıdır, aksi takdirde infüzyon fermantasyon sırasında "kaçacaktır". Bu kabı evden uzağa koymak daha iyidir çünkü fermantasyon sırasında yabani otlar hoş olmayan bir koku yayacaktır. Oksijenin alt katmanlara nüfuz etmesi için kütle her gün karıştırılmalıdır.

Fermantasyon işlemi tamamlandığında infüzyon hazırdır. Bu yaklaşık 10 gün sonra gerçekleşir. İnfüzyon zengin bir kahverengi renk kazanır. İnfüzyonun faydalı özellikleri, bitkinin fermantasyonu sırasında fıçıya biraz sığırkuyruğu (bir buçuk kilograma kadar) veya 1-3 litre kül ilave edilerek artırılabilir. Ayrıca çimi fermente ederken infüzyona kuş pisliği (varil başına 0,5 kg) veya birkaç yemek kaşığı tam mineral gübre ekleyin. EO preparatlarının (Baykal, Siyanie) eklenmesi fermantasyonu hızlandırır ve infüzyonun mikroflorasını iyileştirir.

Ortaya çıkan preparatı filtreliyoruz ve sulama için 1:10, püskürtme için 1:20 oranında seyreltiyoruz. Bir sonraki yabani ot grubunun fermente edilmesi için karışımdan bir miktar bırakılması tavsiye edilir. Yabani ot infüzyonunun süzülmesinden sonra kalan "kalınlık", kabak veya diğer ürünler için mükemmel bir malç olabilir. Bu durumda artık organik gübrelemeye gerek yoktur, yatağı ılık suyla sulamanız yeterlidir. Kabak otu infüzyonunu günlük veya günaşırı besleyebilirsiniz.

Bazen infüzyonu hazırlamak için kenevir veya jüt torba kullanılır. Bitki ve takviyeler torbaya konur, ardından torba kolayca çıkarılır ve infüzyonun filtrelenmesine gerek kalmaz.

...VE DİĞER GİRİŞİMLER

Kompost infüzyonu kabak için de etkilidir. Yaklaşık bir kürek iyi olgunlaşmış kompost, 10 litre su ile seyreltilir. Karışım karıştırılarak 3-5 gün mayalanmaya bırakılır. Daha sonra infüzyon süzülür ve kabak üzerine sulanır. Bitmiş infüzyonu suyla seyreltmeye gerek yoktur.

Gübre infüzyonu tavuk gübresi, at, inek ve tavşan gübresinden hazırlanır. Gübre su (1:2) ile karıştırılır, odun külü eklenir. Karışım 3-7 gün mayalanmaya bırakılır, ardından boşaltılır ve suyla (1:15-30) seyreltilir.

• Kabağı yabani ot, gübre ve kompost infüzyonlarıyla yalnızca bulutlu bir günde veya sabahın erken saatlerinde sulayabilirsiniz. Parlak güneş ışığında, bu tür gübreleme yarardan çok zarar verecektir.
• İnfüzyonların saplara ve yapraklara bulaşmaması önemlidir.
• İnfüzyonları kullanmadan önce bitkilerin bol miktarda sulanması gerekir.
• İnfüzyonu ince bir ağ veya hava sirkülasyonu için delikli bir kapak altında saklayabilirsiniz.

Yapraktan besleme kabak ve kabak için çok etkilidir. Bu beslemelerden biri üre ile (büyüme mevsiminin başında), ikincisi ise süperfosfat ekstraktlı potasyum permanganatla (yoğun pembe çözelti) gerçekleştirilir. Yaprak beslemesi sabahları sadece güneşli havalarda yapılır.

ZUCCH'LARI BESLEMEK İÇİN BİLEŞİMLER

1. Kabağı beslemek için etkili bileşimlerden biri 1 yemek kaşığıdır. l. nitrofoska, 10 litre suya 1 litre sığırkuyruğu. Çözelti iyice karıştırılır ve kabak bitki başına 1 litre oranında sulanır. Bu çözeltiyle besleme iki kez yapılır - çalı büyümesinin başlangıcında, çiçeklenme veya meyve verme aşamasında.
2. Bu infüzyon sadece kabakları değil aynı zamanda patates dahil hemen hemen tüm sebze ürünlerini beslemek için de uygundur. 50 litrelik bir varil için 1 kg yabani ot (devedikeni, ısırgan otu, yabani ot, ateş otu), 2-2,5 kg odun külüne ihtiyacınız olacak; 1 kg gübre veya 1 kg tavuk gübresi ve 0,5 l EM preparatı (örneğin, "Baykal"). Yabani otların kesilmesi gerekiyor. 50 litrelik bir fıçıya bir bardak şeker veya 250 ml eski fermente reçel dökülür, ardından EM preparatı 4 litre hacme kadar seyreltilir. Karışımın fıçıda iki saat demlenmesine izin verilir. Kalan malzemeleri ekleyin ve hacmi varilin 2/3'üne kadar suyla doldurun. İnfüzyonu üç ila yedi gün fermente edin ve sebzeleri besleyin.

KABAKLARIN TOZLANMASI

Kabağın tozlayıcı böcekleri arasında bombus arıları, eşekarısı ve arılar bulunur. Kabak yapraklarını periyodik olarak ayırmak genellikle yeterlidir - bu, böceklerin çiçeklere nüfuz etmesini kolaylaştıracaktır.

Çalı çok yoğunsa, orta yaprakların bir kısmını kesebilirsiniz - bu, bitkinin tüm dallarına hava akışını sağlayacak ve tozlaşan böceklerin çiçeklere erişmesini kolaylaştıracaktır. Ancak yaz yağmurlu geçerse veya kabak ve kabaklar büyük seralarda yetiştirilirse bazen elle tozlaşmak zorunda kalırlar. Daha iyi tozlaşma için, sabahın erken saatlerinde çiçek açan kabaklara sulu bir bal çözeltisi (veya şeker şurubu) püskürtülmesi önerilir. Tozlaşan böcekleri çeken tatlı bir solüsyonla ilaçlama sıklığı deneysel olarak belirlenir, ancak yağmurdan sonra ilaçlama yapılması gerekir.

Kabak tozlaşması - video

KABAK YETİŞTİRİCİSİ VE BAKIMI

Kabak için tarım teknolojisi, kabak yetiştirmekten çok az farklıdır. Ama bazı özellikler var...

Kabak, hem fidelerle hem de çimlenmiş tohumların doğrudan bahçe yatağına ekilmesiyle yetiştirilir. Fideler için tohumlar 10 x 10 cm'lik turba saksılarına ekilir, substrat olarak salatalık karışımı uygundur. Tohum yerleştirme derinliği 2 cm, sıcaklık -+18-22 °C'dir. Fideleri +22-25 °C sıcaklıkta, saksı başına 400 ml'ye kadar suyla sulayın.

Kabak fideleri iki kez beslenir: çimlenmeden bir hafta sonra - sulu bir büyüme uyarıcısı çözeltisiyle (örneğin, "Tomurcuk", litre suya 1 g). Bir hafta sonra - 0,5 çay kaşığı. Litre suya "Agricola-5", bitki başına bir bardak çözelti. Fideler 20 günlükken tekrar dikilebilir.

Kabak tohumları ekerken, önce içinde çözünmüş karmaşık mineral gübre içeren suya iyice batırılmış bir kompost veya gübre tabakası ve üstüne bir tabaka (20 cm) bahçe toprağı koyun. Tohumlar arasındaki aralık birbirinden yaklaşık 70 cm'dir. Yatak, yayların üzerine uzanan polietilen ile kaplanmıştır. Yüksek nem kabaklara zarar verdiğinden havalandırma her gün gereklidir. Bu nedenle en iyi seçenek, havanın geçmesine izin veren bir kaplama malzemesidir. Hava sıcaksa, kaplama malzemesi sadece kuzey tarafında bir günlüğüne bırakılır.

Kabak bakımı kabak bakımıyla aynıdır: sulama, ayıklama, gübreleme ve gevşetme. Bitkilerin hızla yaşlanan yaprakların alt katmanını çıkarması gerekir. Kabak için gübreleme, kabakta olduğu gibi karmaşık bir mineral gübre ve organik maddedir. Ancak daha küçük bir miktar alınır (salatalıkların beslenmesinde olduğu gibi).

Kabak için malçlama da gereklidir. Siyah plastik film kullanabilirsiniz. Kabak olgunlaştıkça haftada en az iki kez sapla birlikte bıçakla kesilir - yaklaşık 20 cm Kabak, kabaktan daha yavaş olgunlaşır, ancak ısıl işlem görmeden ve pişirildikten sonra tüketildiğinde tadı daha uzun süre korur. Kabak buzdolabında plastik torbalarda iyi bir şekilde saklanır. Tek şart meyveler üzerinde yoğuşma oluşmasını önlemektir.

Kabak çekirdeğini nereden alabilirim?

Yaz sakinleri kabak çekirdeğini kendi başlarına elde ederler: sonbaharda, dondan hemen önce meyveler çıkarılır ve ışıkta odaya bırakılır. Meyveler sararmaya başladığında tohumları çıkarma zamanı gelmiştir. Bir kabaktan yaklaşık 20 gr tohum elde edersiniz - bu yüzden fazla parçadır.

Tohumlar için kabak yetiştirirken, bunların sitenizde yetişen kabak, kabak ve kabak ile kolayca çapraz tozlaşabilen çapraz tozlaşan bitkiler olduğunu hatırlamanız gerekir. Bu nedenle çeşitliliğin saflığını korumak istiyorsanız kabakları elle tozlamak daha iyidir. Bunun için birkaç çiçek, üzerlerine gazlı bez torbalar konularak arılardan "gizlenir". Sabahın erken saatlerinde, açık erkek çiçeklerden gelen polenler dişi çiçeklerin pistillerine aktarılır. Bu amaçla bir fırça kullanabilirsiniz.

SERADA KABAK VE KABAK

Seralarda kabak ve kabak yetiştiriciliğinin kendine özgü tarım teknolojisi vardır.

Kabak için kabul edilemez olan yüksek hava nemine sahip olmaması için seranın düzenli olarak havalandırılması gerekir. Optimum nem %60-70'tir.

Bitkiler büyümüşse, çalıların alt ve orta kısımlarındaki yaprakların dikkatlice çıkarılması gerekir. Optimum sıcaklık rejimi gündüz +24-26 °C, gece ise +14-15 °C'dir. Çiçeklenme aşamasında kabak ve özellikle kabak sıcaklık konusunda çok seçicidir ve sıcaklık düştüğünde yumurtalıklarını kaybedebilir. Meyveler sertleştikten sonra sıcaklık düşürülebilir. Kabak ve kabak, ilk sonbahar donlarından sonra bile serada iyi yetişir, ancak son mahsulü daha erken hasat etmek daha iyidir.

EN ERKEN HASAT

Biyoyakıtla ısıtılan seralarda yetiştirilerek erken kabak hasadı elde edilebilir. Küçük seralar ve seralar için, kompakt çalılar, erken olgunlaşan ve iddiasız olan erken çeşitleri seçin: Silindir, Çapa, hibrit çeşit Belogor kabak çeşitlerinin yanı sıra Zebra, Tsukesha, Havacı. Kuraklığı ve düşük sıcaklıkları kolayca tolere ederler.

Kabak bu tür seralara Mart sonu - Nisan başında ekilir. Sıcak gübre sera çukuruna (katman 50-70 cm) yerleştirilir. Biyoyakıtın üzerine 20-30 cm'lik bir tabaka halinde toprak dökülür Toprak bileşimi: bahçe toprağı, turba, humus (5: 3: 2). Elde edilen karışıma (kova başına) 100 gr odun külü, 30 gr süperfosfat ve 20 gr amonyum nitrat ekleyin ve iyice karıştırın.

Kabak daha sonraki bir tarihte seralara ekilirse, ikinci ürün olarak toprağın kazılması ve bahçe toprağı, turba ve humustan taze alt tabaka eklenmesi gerekir (5: 3: 2). Karışım, yaklaşık 50 cm genişliğinde, 50-55 cm'lik yığınlara dökülür.

Bir bitkinin beslenme alanı en az bir metrekare olmalıdır. Isıtılmamış film seralarında (biyoyakıtsız), kabak Mayıs ayı başlarında ekilir.

3-4 gerçek yapraklı yaştaki fidanlar çukurlara dikilmelidir. Deliklerdeki toprağın önce nemlendirilmesi gerekir. Genç bitkileri kotiledon yapraklarına gömün. Bu aşamada seradaki sıcaklık +15 °C'de tutulmalıdır.

Bitkilerin donmaması için seraların erken ilkbaharda dikkatlice havalandırılması gerekir. Ancak kabakların havalandırmaya ihtiyacı var çünkü yüksek nemi sevmiyorlar. Gün boyunca seralar şiltelerle ek örtülerden arındırılır ve geceleri tekrar yalıtılır.

Her sulama yeterince bol olmalıdır. Su sıcaklığı – +25 °C. Gübreleme her 10-15 günde bir yapılır - organik madde ve mineral gübreler eklenir.

Organik: 10 litre suya 10 litre sığırkuyruğu. Aynı hacimdeki suya 800 ml oranında tavuk gübresi eklenir.

Mineral besleme: 10 litre suya 30 gr amonyum nitrat, 50 gr süperfosfat ve 30 gr potasyum tuzu.

Seralarda kabak yetiştirirken malçlama çok önemlidir, havadaki nemi azaltır, topraktaki nemin buharlaşmasını azaltır. Turba veya talaş 3-4 cm'lik bir tabaka halinde malç olarak kullanılabilir.

Fideleri seraya diktikten 35-40 gün sonra ilk hasadı zaten alabilirsiniz. Kabak keskin bir bıçakla kesilir. Ortalama olarak seranın metrekaresi başına sezon başına yaklaşık 12-15 kg kabak alabilirsiniz.

Fıçıda Kabak

Yöntem, kabakların verimli toprakla dolu fıçılarda yetiştirilmesidir.

Bu şekilde çok sayıda kabak çalısı yetiştiremezsiniz, ancak bu gerekli değildir: genellikle sonbaharda, bir yaz sakini öyle bir kabak hasadı toplar ki, çoğu zaman onları toprağa gömmek zorunda kalır. ve onlardan kompost yapın. Kabak en iyi fıçılarda yetişir - bu bitkilerin çok daha kompakt çalıları vardır. Fıçılarda toprak derinlemesine ısınır, ancak kabak ve kabak, köklerin yer üstü kısımlardan daha sıcak olmasını gerçekten sever. Toprak daha sıcaktır; bu, kök sisteminin daha güçlü olduğu, bitkilerin daha güçlü olduğu ve çalı başına verimin daha fazla olduğu anlamına gelir. Yapraklar toprağın ıslak yüzeyiyle temas etmez, bu da bitkilerin mantar hastalıklarından etkilenmediği anlamına gelir. Ve bir artı daha: Kabak bakımı için eğilmenize gerek yok ki bu özellikle yaşlı insanlar için değerlidir.

Bir fıçıda yetiştirirken, kabın dibinde büyük çaplı drenaj delikleri yapılır, böylece sulama sırasında su durgunlaşmaz, aksi takdirde kök çürüklüğü gelişir. Bir varili dipsiz yere kolayca kazabilirsiniz. Namlunun dibine çalı çırpı gibi bir drenaj tabakası yerleştirilir. Tabanı olmayan bir varil kullanıldığında bile bir drenaj tabakası gereklidir. Daha sonra fıçı, turba ve humusla karıştırılmış (4:2:1) bahçe toprağıyla doldurulur ve fideler dikilir.

Emeğin meyveleri

Her çalının yaz aylarında 20-40 adet kabak üretebilmesi için, yeterince genç olduklarında hasat edilmesi gerekir. Üstelik "sütlü" kabak, olgunlaşmış olanlardan daha lezzetli ve sağlıklıdır.

Uzun süreli depolama için kabak uzun bir sapla düz bir şekilde çıkarılır. Bunları duvara karşı dikey konumda saklamak daha iyidir. Kabak, kabaktan daha iyi saklanır - depolama sırasında bu sebzeler kalın bir kabuk geliştirir, nemini kaybetmezler ve bir apartman dairesinde bile uzun süre bozulmazlar. Olgun kabaklar bodrumda ortalama beş ay kadar saklanır.

Kabak, çeşide bağlı olarak olgunluğa ulaşır: Çeşit, meyvelerin uzun süreli depolanması için tasarlanmışsa, daha kötü depolanan erken olgunlaşanlardan daha uzun süre olgunlaşır. Ancak genel olarak ilk hasat çiçeklenmeden yaklaşık 20-25 gün sonra olgunlaşır. Kabuğun cildi dokunulduğunda sıkıysa ve kabağa hafifçe vurduğunuzda içi boş bir ses duyuluyorsa kabak olgunlaşmış demektir.

Sorun	Neden	Çözüm
Yeşiller sararır ve çürür.	Bu, döllenmenin gerçekleşmediği anlamına gelir. Bunun nedeni ya yazın soğuk olması ve polen yayan böceklerin bulunmaması ya da kabakların çiçeklenme döneminde pestisit kullanılması olabilir.	Sabahları kabakların elle tozlaşması. Böyle bir durumda alınması gereken bir diğer önlem ise, eğer geceler soğuksa, geceleri bitkilerin üzerinin örtülmesidir.
Yumurtalıklar çalı üzerinde görünmüyor.	Bunun nedeni de tozlaşmanın gerçekleşmemesidir.	Ayrıca yapay tozlaşma.
Kabak çirkin bir şekle sahiptir, uçları şişmiş ve top gibi görünmektedir.	Bitkiler potasyumdan yoksundur.	Çalılıkların Uniflor-mikro solüsyonla püskürtülmesi (10 l su için 2 çay kaşığı). İlaçlama sadece akşamları yapılmalıdır. Külü nemli toprağa serpebilirsiniz (her çalı için 0,5 litre).
Kabağın homojen olmayan renklenmesi, meyvenin ucunun sivri olması.	Bu nitrojen eksikliğini gösterir.	Yabani ot, gübre, kompost, kuş pisliği infüzyonlarıyla beslenme.
Büyük kabakların çürümesi.	Bu aşırı sulamanın sonucudur.	Yağmurlu havalarda sulamayı bırakıp kabakların üzerine film gölgelik yapıyoruz. Çürük bir kabağı kesmemek için, çürük kısmı keserek sağlıklı dokuya kadar kesebilir ve kesilen kısmı bir mum alevi üzerinde yakabilirsiniz.

ÜRETKENLİĞİ ARTIRIYORUZ

Kabak verimi öncelikle gübrelemeden etkilenir. Ve büyüme mevsimi boyunca kabak genellikle iki kez beslenirse, bu bitkilerin verimliliğini artırmak için sezonda üç kez beslenmeleri gerekir.

Kabak özellikle organik maddeye duyarlıdır: sığırkuyruğunun su infüzyonu 1:10, tavuk gübresinin su infüzyonu 1:15. Aşağıdaki besleme şemasını kullanabilirsiniz:

• Çiçeklenmeden önce - yarım litre sığırkuyruğu ve 1 yemek kaşığı. l. 10 litre su başına nitrofoska: kabak, bitki başına 1 litre karışım oranında beslenir.
• Çiçeklenme aşamasında - 0,5 litre tavuk gübresi ve 1 yemek kaşığı. l. 20 litre su başına karmaşık mineral gübre: kabak 1 metrekare başına 3 litre oranında beslenir. m.iniş.
• Meyve olgunlaşması aşamasında - 2 yemek kaşığı. 10 litre suya nitrophoska: kabak, çalı başına 2 litre oranında beslenir.

Kabağın yüksek kalitede tozlaşmasının sağlanması da çok önemlidir. Çiçekli kabak ve kabak çalılarına şekerli su veya bal çözeltisi püskürtmek - 1 saat yardımcı olacaktır. l. 250 ml su başına bal.

Diğer bir faktör ise zamanında hasattır. Kabakları 15-25 cm büyüklüğe ulaştıklarında, kabak - 10-15 cm boyuta ulaştıklarında toplamak daha iyidir, meyveler büyüyerek bitkiyi tüm güçlerini kendilerine yönlendirmeye zorlar ve yeni yumurtalıkların gelişimi gecikir.

KABAK HASTALIKLARI VE ZARARLILARI

PERONOSPORA03 (KÜF TOZU)

Peronosporozun etken maddeleri olan mantar sporları, kabak ve kabak düşük sıcaklıktaki suyla sulandığında gelişir. Özellikle yüksek hava neminde. Çoğu zaman meyve verme aşamasındaki bitkileri etkiler.

Kabak ve kabak, kabak gibi, külleme, kök çürüklüğü, bakteriyozdan etkilenir - balkabağından bahsederken semptomlardan ve bunlara karşı mücadeleden zaten bahsetmiştik. Kabaklara en büyük zararı veren örümcek akarları ve kavun yaprak bitleri hakkında. Yazlık evlerde kabak ve kabakta sık karşılaşılan bir diğer sorun da tüylü küftür (tüylü küf).

Belirtiler

Yapraklar çok yönlü yağlı yeşilimsi lekelerle kaplıdır. Bir hafta geçer ve lekeler büyür ve kahverengi bir renk alır. Yapraklar yanmış gibi görünüyor. Hastalığın daha da gelişmesiyle birlikte birkaç gün sonra etkilenen yaprak kurur.

Dövüş yöntemleri

Hastalık geçicidir, bu nedenle derhal harekete geçilmelidir. Tüylü küfün ilk belirtilerinde sulamayı ve beslemeyi bırakın (en az bir hafta). Bitkiler bir bakır oksiklorür ve polikarbasin çözeltisi (hazırlama sıcaklığı +24-25 derece) ile işlenmelidir. Mantar patojenleriyle savaşmanın başka bir yolu da peynir altı suyu çözeltisi püskürtmektir. Bitkilerin işlenmesini bitirdikten sonra serayı havalandırmanız gerekir. Hafta içi hava sıcaklığının gündüz +22-25, gece ise +18'in altına düşmemesi gerekiyor. Yani kabak ve kabakların kapatılması gerekiyor.

Önleme

Son sıcak mevsimde balkabağı ailesinin sebze mahsullerinin yetiştirildiği yataklarda kabak ve kabak yetiştirmek kabul edilemez.

MEYVEDE APEX BAKTERİYOZU

Risk faktörleri toprak ve havanın su basmasıdır. Soğuk suyla sulama. Kabak çevresinde zayıf hava sirkülasyonu.

Belirtiler

Kabak ve kabak yumurtalıklarının sararması ve çürümesi. Yumurtalıklar ve meyveler gelişmeyi bırakır ve meyvenin görünümü camsı hale gelir. Daha sonra çirkin meyvenin üzerinde kahverengi lekeler belirir.

Dövüş yöntemleri

Ne yazık ki, bakteriyoz belirtileri zaten ortaya çıkmışsa bitki kurtarılamaz. Bakteriyozla mücadele, sağlıklı tohum ekimi anlamına gelir. Tohum materyalinin ekimden 2-3 ay önce “granosan” (kg tohum başına 2-3 g) veya TMTD (aynı hacimde tohum için 3-4 g) ile işlenmesi tavsiye edilir. Ayrıca tohumları kuru ısıtabilirsiniz (sıcaklık 60 °C), ancak önce bir test grubunu ısıtmanız ve ardından çimlenmelerini kontrol etmeniz gerekir. Test grubunun çimlenme oranı %5-10'dan fazla azalmazsa tüm tohumlar ısıtılabilir.

Çoğu zaman kabak ve kabak, kurtçuk larvalarından zarar görür: sapı kemirirler ve içinde beslenirler, bunun sonucunda bitki ölür. Kesici kurtların zarar vermesini önlemek için kabaklar ve çevresindeki toprak 50 gün aralıklarla DDT ile tozlaştırılıyor.

Doğru tümsekler ve hatta kabak yığınları

Bu arada, yaklaşık aynı kabak. İlk başta ben de onlarla ortak bir dil bulamadım. Ancak yavaş yavaş kendimin ve başkalarının tavsiyelerine ve hatalarına dayanarak onların ne istediklerini anladım.

İlk ve en önemli koşul, onları daha az sıklıkta dikmektir (Lyudmila'nın mektubunda verilen fotoğraf, ekimin çok sık olduğunu göstermektedir). Sonuçta her bitkinin en az 1 metrekareye ihtiyacı var. aksi takdirde kirpikleri üst üste çıkacak ve acımaya başlayacaktır.

İkinci koşul uygun şekilde hazırlanmış arazidir. Dikim yaparken deliklere bir avuç kül ve humus koyuyorum (yoksa basit biçilmiş çim ve soğan kabuklarını alıyorum), toprakla iyice karıştırıyorum ve ılık su ile su.

Üçüncü şart ise kabakların tümsekler üzerinde yetişmesi ve etraflarına 40-50 cm yarıçapında açılan hendeklerde sulanmasıdır.Aksi takdirde bazı bahçıvanlar doğrudan yaprakların üzerine su dökerler ve sonra bitkilerin ne olduğunu şaşırırlar. ölmek.

Şahsen ben suladığımda tepelerin üst kısımlarının kuru kalmasını ve iyice malçlanmasını da dikkatli bir şekilde sağlıyorum. O zaman çürüme olmayacak. Bu arada sulama hendeklerini de malçlıyorum.

Genel olarak, genç kabak yumurtalıklarının (ve bu arada tüm kabak yumurtalıklarının) çürümesi yalnızca aşırı nemden değil, aynı zamanda tozlaşmamış çiçeklerden de kaynaklanır.

Çoğu zaman onları elle tozlaştırıyorum; erkek çiçeği topluyorum, taç yapraklarını koparıyorum ve havan tokmağını organlarındakilerin üzerinde gezdiriyorum. Karmaşık bir şey yok, herkes okulda botanik dersi aldı.

Çiçekler neden tozlaşmıyor?

Ve onları gölgeleyen aşırı büyümüş yapraklardan. Bu nedenle, çalılar büyüdüğünde her hafta yaprakları acımasızca inceltiyorum.

Ayrıca tümseklerin tepelerine düzenli olarak kum ve malç ekliyorum, böylece köklerin açığa çıkmadığından emin oluyorum. Sadece üç bitki ekiyorum ve tüm yaza yetecek kadar kabaklarım var, kışın da hâlâ yetecek kadar kabak var.

Bunu yapmak için, sertleşmeleri için yaz ortasından sonbahara kadar birkaç parçayı el değmeden bırakmanız gerekir - böylece neredeyse ilkbahara kadar serin bir yerde sessizce yatarlar.

Kış depolaması için kabak

Kış mevsiminde saklamak için yoğun etli ve kalın kabuklu kabakları seçiyorum. Aeronaut ve Zebra çeşitlerinin meyvelerinin depolanma şekli en çok hoşuma gidiyor.

Sulama - şişeyle

Mayıs ayında tohumları doğrudan toprağa ekiyorum, 1-2 hafta sonra iki kotiledon yaprağı aşamasında bitkileri kalıcı bir yere ekiyorum. Her çalının yanına, sulama için alt kısmı kesilmiş, ters çevrilmiş 5 litrelik bir PET şişe kazıyorum. Çalılar büyüdüğünde bu şişelere su döküyorum - sonuç olarak sulamadan sonra yapraklar daima kuru kalıyor ve kabaklar hastalanmıyor. Sıcak havalarda her 3-5 günde bir her çalının altına 8-10 litre su döküyorum.

Her 10 günde bir, her bitki için 1 litre olan sığırkuyruğu çözeltisi (1:10) ile besliyorum. Yetersiz büyüyen zayıf çalılara ısırgan otu infüzyonu püskürtüyorum. Besi tesislerinde,

tam tersine 3-4 alt yaprağı kırıp beslenmeyi bırakıyorum. Ağustos ayı başlarında sulamadan önce her çalının altına 1 litre kül ekliyorum ve sıvı gübre uyguluyorum (10 litre suya 20 gr süperfosfat).

Çizikler için yeşil boya

Sonbaharın başında sulamayı ve sıvı gübrelemeyi tamamen bırakıyorum. Genç sürgünleri kesiyorum ve ortaya çıkan çiçekleri ve yumurtalıkları topluyorum. Depolama için kabak ve kabakları 5-6 cm uzunluğunda bir sap parçasıyla kesiyorum, hasadı sıralıyorum: çatlak ve çıkıntılı sebzeler ilk önce yemek için, pürüzsüz ve güzel olanlar ise depolama için. Hasar 2-3 cm kadar küçükse bıçakla temizleyip parlak yeşille kaplıyorum.

Bodrumda kabakları birbirine değmeyecek şekilde raflara diziyorum. 2-3 haftada bir diğer tarafa çeviriyorum.

BLARY'DEKİ KABAK

Ailem en çok bu yemeği seviyor.

Kabak (1,5-2 kg),

2 yumurta, 0,5 yemek kaşığı. un, 2-3 diş sarımsak.

Bir kapta yumurtaları çırpın, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Unu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamur kalın çıkarsa (ince krep gibi olmalı) biraz su ekleyin. Sarımsakları soyup sarımsak presinden geçirip hamura ekliyorum. Kabağı yıkayın, kabuğunu çıkarın ve çekirdeklerini çıkarın. Yaklaşık 0,5 cm kalınlığında halkalar veya yarım halkalar halinde kesiyorum, her parçayı hamura batırıp her iki tarafını da bitkisel yağda kızartıyorum. Sonra her şeyi bir araya getiriyorum, kapağı kapatıyorum ve pişene kadar kısık ateşte kaynatıyorum.

Lyudmila LASHUK

Kabağı saklamanın en iyi yolu nedir?

Bu yıl vahşi bir kabak hasadı gördüğümde alarmı çaldım. Hayatımızda bu kadar kabak havyarı yemezdik, turşu için bu kadar kavanoz yok.

Kabağı arkadaşlarımıza verdik ama hasat hâlâ çok büyüktü. Evde kışa kadar dayanamayacaklarını düşünüyordum ve hasat boşa gidecek diye şimdiden üzülüyordum.

Kabağı buzdolabında sadece sebze bölmesinde yaklaşık +5C sıcaklıkta, havalandırma için birkaç küçük delik bulunan bir torba içinde saklayabilirsiniz.

Annem, kabakların şehirdeki bir apartman dairesinde kışı iyi geçirdiğini, hatta bahara kadar saklandığını söyleyerek beni paniğe düşmekten kurtardı. Önemli olan onları doğru bir şekilde bir araya getirmek, bu zaten savaşın yarısı.

Ağlara tek tek asmak en etkili depolama yöntemi olarak kabul edilir.

Öncelikle mahsulün olgunlaşma sürecinde, pek çok yaz vitamini içeren, soyulmadan ve hatta çiğ olarak yenebilen, dayanıklı bir kabuğa sahip genç kabakların çıkarılması mümkün ve gereklidir. İkincisi, tam olgunlaşmış meyveleri toplama zamanı geldiğinde şunu yapıyorum: Derisine dokunulduğunda donuk bir ses çıkaran orta büyüklükte meyveler topluyorum. Tamamen eşit ve pürüzsüz olmalılar.

Kabak, aralarına oluklu mukavva yerleştirilmiş bir kutuya yerleştirilebilir.

Artık sapı bükmüyorum çünkü çürütücü mikroorganizmalar yaralı sapın içinden kolayca nüfuz ediyor. Kesim meyveden belli bir mesafede düzgün olmalıdır. Toplanan kabakları hiçbir şekilde yıkamamalısınız, sadece kuru bir bezle yerden silip kurumaya bırakıyorum.

Kabağı serin ve karanlık bir yerde saklamak en iyisidir. Sıfırın altındaki sıcaklıkların meyve kalitesi üzerinde çok iyi bir etkisi yoktur. Birbirine değmeyecek şekilde, birbirlerinden yeterli uzaklıkta rafa yerleştiriyorum. Onları diğer sebzelerin yanına koymuyorum; yan yana olmaktan hoşlanmıyorlar. Kabak sadece kabağı tolere eder.

Kabak sadece taslaklardan hoşlanmaz, aynı zamanda durgun havadan da hoşlanmaz.

Eğer hemen kabak pişireceksem onu ​​mutfağa bırakıyorum. Onu buzdolabına koymuyorum - sebzeler için fazla nemli.

Doğru şekilde saklanırsa, kabakları bahara kadar tek bir meyve bile atmadan yiyebilirsiniz!

: Bakir toprakta kabak yetiştirme yöntemi Şaşırtıcı:...: Kabak spagetti - ne pişirebilirsin...

Kabak günümüzün popüler tarım ürünlerinden biridir. Mikro ve makro elementler açısından zengin bir sebze olarak bilinen bu bitki, çiftçiler, bahçıvanlar ve hevesli "fitness hanımları" tarafından gıda olarak kullanılıyor. Ve tüm bunlar diyet ve tat özellikleri sayesinde.

Zamanında ekilen kabak yüksek verim sağlar

Biyolojik özellikler

Bu sebze sıcağı seven bir bitkidir ancak meyvesi ülkenin orta ve hatta kuzey kesimlerinde yetişebilir. Her ne kadar büyüme mevsimi ve meyve verme dönemi sadece yaz aylarıyla sınırlı olsa da. Peki zengin bir hasat elde etmek için nasıl bir hava, hangi koşulların yaratılması gerekiyor?

Meyve olgunlaşmasını olumlu yönde etkileyen sıcaklık +18 ila +25 °C arasındadır. Ayrıca kabak, +4-7 °C'lik çevresel donlara kısa bir süre için dayanabilir.

Toprağa kabak ekimi toprak 8-10 derece ısındığında yapılmalıdır.

Hava bir hafta böyle kalsa, sonra ısınsa, çoğalırlar, donların zararı olmaz. Ortam sıcaklığı uzun süre düşük kalırsa fetüsün gelişimi durur ve sebzeler ölür. Sıcakta meyveler kuruyabilir ve çoğu zaman yumurtalık bile (ilk aşamada bitkinin meyvesi) oluşmaz.

Fetal gelişim koşulları

Kabak erken olgunlaşan bir sebzedir. Ancak çiftçilerin ve bahçıvanların emeğinin diğer meyveleri gibi onların da biraz bakıma ihtiyacı var.

Her bitki hayata tohum olarak başlar. Kabak tohumlardan bu şekilde filizlenir.

Bahçıvanlar ekimden önce tohumların ısıtılmasını tavsiye ediyor. Bunu yapmak için üç veya dört gün pilde veya güneşli havalarda pencere kenarında tutmak yeterlidir. Böylece dezenfekte edilirler ve hava koşullarındaki değişikliklere karşı dayanıklı hale gelirler.

Kabak çekirdeğini ıslatmak çimlenmeyi hızlandırır

Filizlenme için gereken optimum sıcaklık +8 °C'dir.

Çoğu zaman tohumlar, toprak iyice ısındığında hemen açık toprağa ekilir. Fidelerin toprağa dikimi için ortam sıcaklığı +18-24 °C arasında olmalıdır.

Birçok sebze gibi kabak da uzun gün bitkisidir. Gün geceden çok daha uzun olmalı. Bu tür bitkiler arasında salatalık ve balkabağı bulunur.

Kabak bitkilerinin üzerinin örtülmesi fideleri gece soğuktan koruyacaktır

Kabak kuraklığa oldukça dayanıklıdır. Bu özellik köklerin ve üst bitkisel sistemin emme gücü sayesinde sağlanır. Nem eksikliği olduğunda güçlü bir asimilasyon aparatı (emme) devreye girer ve kabaklara gerekli miktarda su sağlar. Bu, kuraklık sırasında diğer bitkilerin ölebileceği ve kuruyabileceği, ancak bu bitkinin ve meyvelerinin büyüyüp oluşmaya devam ettiği anlamına gelir. Ancak bunların hepsi kısa süreli bir kuraklık sırasında oluyor.

Sebze bahçeleri ve meyve bahçelerinde yaz sakinleri kabakları mümkün olduğu kadar sulamaya çalışırlar.

Kabak fideleri sürekli sulama gerektirir

Sıcak hava, yeterli sulama ve aydınlatma ile kabak bol bir hasat sağlayabilir. Meyveler özel bir tada sahip olacak - sulu, lezzetli, viskoz olmayan, orta derecede tatlı, optimum şeker ve katı madde içeriğine sahip.

Büyüyen kabakların özellikleri. Sıcaklık

Sürgünlerin çimlenmesinde önemli bir faktör olan başlangıç ​​faktörü, kabak tohumlarının ekildiği toprağın sıcaklığıdır. İyi ısınmasa da tohum ekimini ertelemek daha iyidir. Bahçıvanlar ve çiftçiler, toprağın 10 cm ve daha fazla derinlikte +10-12 °C sıcaklığa ısıtıldığı bir zamanda ekim yapılmasını önermektedir.

Bu bitkinin her yıl aynı yerde meyve veremeyeceğini de hesaba katmak gerekir. Mükemmel öncüler baklagiller, çeşitli kök sebzeler (havuç, turp vb.) ve lahanadır.

Kabak fideleri ilk meyveleri çok daha erken almanızı sağlar

Tercihen gübre gibi organik nitelikteki gübreler, meyvelerin büyümesini hızlandırmaya yardımcı olacaktır. Her ne kadar gübreleri özel mağazalardan satın alabilirsiniz. Ancak onlarla deneme yapmamalı ve talimatlarda yazılanlardan fazlasını dökmemelisiniz.

Orta bölgede zaten Mayıs-Haziran aylarında hasat elde etmek için birçok bahçıvan fide yetiştiriyor.

Toprağa ekim 12-14 derecenin üzerindeki gece sıcaklıklarında yapılır.

Bunu yapmak için sebze tohumları zaten Şubat-Mart aylarında ekilir. Bunu evde yapmak daha iyidir. Evde koşulları izlemeniz gerekir:

• oda sıcaklığında keskin bir dalgalanma olmamalıdır;
• taslakların yokluğu;
• ılımlı sulama;
• ek yapay aydınlatma.

Bu basit ama çok dikkat gerektiren kurallar fide yetiştirmenize yardımcı olacaktır.

Kabak çalıları arasındaki mesafe en az 80 cm olmalıdır

Kabak yukarıda da belirtildiği gibi sıcağı seven bir üründür. Sert kabuklu balkabağı, çalı formundaki bir çeşittir. Ancak kabaklardan farklı olarak, çoğunlukla yeni yetiştirilen genç "süt" meyveleri yemek için kullanılır. Aşırı büyümüş meyveler kullanılabilir ancak sert ve tatsızdırlar.

Sulu sütlü genç kabakları denemek için çok çalışmalı ve sıcaklık koşulları ve kabak bakımıyla ilgili temel kurallara uymalısınız. Daha sonra geriye sadece hasadın hasadını yapmak ve kabak lezzetinin tadını çıkarmak kalıyor.

Kabak, minimum bakımla bile çiftçiyi, pişirmeye ve konserveye uygun ve aynı zamanda taze olarak iyi saklanan çok sayıda meyveyle cömertçe ödüllendirir.

Kabak kabak ailesine aittir. Meyveleri sarı, beyaz ve yeşildir. Kültür sıcağı sever ve ışığı sever, gölgede meyve vermez. Hasadın büyüklüğü ışık miktarına ve toprağın verimliliğine bağlıdır. Bitki hafif, sıcak kumlu tınlı ve tınlıyı tercih eder.

Kabak iki şekilde yetiştirilebilir:

• fideler;
• bahçeye tohum ekiyorum.

Fidelerle büyümek, erken ve önemli bir hasat almanızı sağlar.

Orta bölgede, geçici barınaklar olmadan açık alanda kabak yetiştirirken, fide tohumları Nisan ayı sonunda ekilir.

Kabak fideleri hakkında her şey

Fideler kapalı alanda veya serada yetiştirilebilir. Mağazada fideler için toprak satın alın - kabak bitkileri için toprak karışımı veya turba, bahçe toprağı ve talaşı 50:40:10 oranında karıştırarak kendiniz yapın.

Toprağa mineral gübreler ekleyin - 10 litre karışım için bir bardak, 1 kaşık amonyum nitrat, 2 kaşık potasyum sülfat ve süperfosfat. Tohumları potasyum permanganatla işleyin ve kaplara veya kavanozlara ekin. Kabak ekimi sevmez, bu nedenle her tohumu ayrı bir kaba ekin.

Fideler bir bahçe yatağına veya seraya dikildiğinde yaklaşık bir aylık olmalılar - bu yaşta yeniden ekimi daha kolay tolere edebilirler. Mevcut herhangi bir malzemeyi kullanın: kağıt ve karton bardaklar, turba kapları ve tabletler, lamine kağıt torbalar. Kabak fidelerinin büyük yaprakları vardır, bu nedenle kabın çapı 10 x 10 santimetreden az olmamalıdır.

Saksıları dibe kadar ıslanıncaya kadar toprak ve suyla doldurun. Ortasında 3 cm derinliğinde bir delik açın ve tohumu düz bir şekilde yerleştirin - filizlenen kök aşağı bakacak.

Sürgünler görünene kadar sıcaklığı 18-25 o C'de tutun, ardından bitkilerin esnememesi için düşürülmesi gerekir. Büyümenin başlangıcında sıcaklığın düşürülmesi güçlü bir kök sistemi oluşturur. Sıcaklığı bir hafta boyunca 15 o C'ye düşürün. İyi bir aydınlatma seviyesini korumayı unutmayın.

Toprağa dikim sırasında standart fidelerin 2-3 yapraklı olması ve 30 günü geçmemiş olması gerekir. Ekimden önce kaplardaki toprağı cömertçe sulayın ve bitkileri toprak yığınına zarar vermeden dikkatlice çıkarın.

Kabak ne zaman ekilir

Kabak ekimi için toprağın en az 15 o C'ye kadar ısınması için zamana sahip olması gerekir. Seralara veya film örtülerinin altına kabak fidelerinin ekimi Mayıs ayı başlarında, açık alanda - Haziran başında başlar. Bunu bulutlu bir günde yapmak idealdir ve hava güneşliyse, gece boyunca iklime alışmaları için fideleri akşamları dikmeniz gerekir.

Dikim şeması

Kabak ekim düzeni çeşidin özelliklerine bağlıdır. Çalı çeşitlerinin bitkileri birbirinden en az 80 cm aralıklarla dikilir. Tırmanışlar arasında 120 m kaldı.

Dikim sırasında kabak kotiledon yapraklarına kadar gömülebilir. Donma tehlikesi varsa yatağın üzerine hemen metal yaylar yerleştirilir ve bir film veya kaplama malzemesi gerilir.

Eğer soğuk olursa

Sahada yay veya film yoksa, soğuk havalarda doğaçlama barınaklarla idare edebilirsiniz - ekilen her bitkiyi kesilmiş bir plastik şişeyle örtün. Uygulamada görüldüğü gibi, bu tür bir koruma, sadeliğine rağmen, kısa bir süre kar yağsa bile bitkileri soğuktan güvenilir bir şekilde korur.

Kabağın gübrelenmesi ve beslenmesi

Fide toprağı tüm kurallara uygun olarak hazırlanırsa gübrelenmesine gerek kalmaz - kaptaki besin rezervleri bir ay boyunca yeterli olacaktır. Ancak zayıf büyüyen fidelerin gübrelenmesi gerekir.

Dikim için en iyi gübreler organiktir. Kabak, tüm kabak bitkileri gibi kompostu ve çürümüş gübreyi sever.

1. İlk beslemeçimlenmeden 10 gün sonra gerçekleştirin. Fideler ortaya çıktıktan sonra 7 gün boyunca serin tutulur ve ardından sıcaklık 20 o C'ye yükseltilir. Beslenmenin göstergesi, sıcaklık yükseldikten sonra ilk yaprağın ortaya çıkmasındaki gecikme olacaktır.
2. İkinci besleme kaynaklar soluklaştıysa veya sararmaya başladıysa ekimden birkaç gün önce gerçekleştirin. Kabak fidelerini gübrelemek için herhangi bir sıvı gübre ile yapraktan besleme uygundur: İdeal, Agricola.

su

Su ılık olmalıdır - bu kök çürümesini önlemeye yardımcı olacaktır. Çiçeklenme sırasında her bitki sulama sırasında en az 5 litre, meyve verme sırasında ise en az 10 litre su almalıdır.

Sulamadan önce su güneşte ısıtılır - soğuk kuyu suyu genç yumurtalıkların çürümesine neden olur. Önemli olan hasatın büyüklüğü değil, meyvenin tadı ise sulama miktarı azaltılır.

Açık alanda

En yakın akrabaları olan salatalıkların aksine kabak kuraklığa dayanıklıdır. Nadiren ama bol miktarda sulayabilirsiniz. Hava kuru olsa bile kabak için haftada 1 sulama yeterlidir.

Serada

Seradaki kabakların açık toprağa göre daha az sulanması gerekir. Sürekli ıslak olan toprak meyvelerin uçlarının çürümesine neden olur. Çürüyen bölge kesilerek kesilen yer kibritle yakılır. Böyle bir meyve büyümeye devam edecek ve yanık bölgesinde çürümeye ve bakterilere karşı aşılmaz bir mantar tabakası oluşacaktır.

Bazı çeşitlerde meyvenin ucu en uygun su koşullarında bile çürüyebilir. Bu durum meyvenin ucundaki çiçeğin uzun süre dökülmemesi durumunda ortaya çıkar. Çiçekteki çürük meyvenin kendisine geçecektir, bu nedenle zaten sertleşmiş meyvelerin çiçekleri elle çıkarılmalıdır.

Zengin bir kabak hasadı nasıl elde edilir

Maksimum verimi elde etmeniz gerekiyorsa, çalılar her hafta karmaşık gübre veya Mitlider No. 2 karışımı ile beslenir.Kabakları sık sık beslemek mümkün değilse, bunu en az 2 kez yapmanız gerekir:

1. Çiçeklenmeden önce ilk kez aşağıdaki bileşime sahip bir çözelti kullanın - 10 litre. 50 g süperfosfat ve 30 g potasyum nitratı suyla seyreltin. Bitkileri temiz suyla sulayın ve ardından her kökün altına 1 litre gübre dökün.
2. İlk meyveleri topladıktan sonra ikinci gübrelemeyi aynı bileşime sahip bir çözelti ile uygulayın, ancak her çalıya 2 litre gübre uygulayın.

Sadece organik gübre kullanmaya çalışan bahçıvanlar, salatalıkta olduğu gibi kompost veya gübre yataklarında kabak yetiştirme yöntemini kullanabilirler. Daha sonra bitkinin ek beslenmeye ihtiyacı yoktur.

Büyük bir hasat elde etmek için, çalıdan istenilen boyuta ulaşan eski yaprakları ve meyveleri düzenli olarak kesmeniz gerekir. Meyvelerin sık sık toplanması yeni kabakların oluşumunu teşvik eder.

Kabak vitamin açısından zengin bir diyet ürünüdür. Bu sebze giderek daha popüler hale geliyor: bakımı zor değil, ancak sonuçlar sizi memnun edebilir. Daha sonra size bahçe yataklarındaki kabak bitkilerinin bakımını anlatacağız.

Bir sebzenin büyümesi daha iyi nerede - ekim için yer seçimi

Kabak yetiştirmek için rüzgarlardan korunan, tercihen yamacın güney veya güneybatı tarafında güneşli bir yer seçin. Gelecekteki hasat, aydınlatma derecesine bağlıdır: ne kadar çok güneş olursa, mahsuller o kadar çok meyve verir. Kabak bitkileri için iyi öncüller şunlardır: lahana, havuç, kereviz, domates, patates ve soğan. Kabak mahsullerinden sonra kabak ekilmesi tavsiye edilmez: kabak, kabak, kabak, salatalık ve ayrıca kavun: kavun, karpuz. Kabak hasadından sonra toprağın dinlenmesi için üç yıl geçmesi gerekir, aksi takdirde toprakta hastalıklar birikecektir.

Yatakları sonbaharda hazırlıyoruz: toprağı süngü derinliğine kadar kazıyoruz, saha dışındaki tüm kökleri kaldırıyoruz. Yatakları yarım metre genişliğinde yüksek yapıyoruz. Turba toprağına kompost, tınlı toprak, karmaşık gübre, kum ve kül ekleyin. Killi toprağa kaba kum, humus, turba ve kül ekleyin. Kumlu toprağa humus, kül, turba ve çim toprağı ekliyoruz. Bu, dünyayı faydalı bileşenlerle zenginleştirecektir. Yatakları sonbaharda hazırlayamadıysanız ekim sırasında ilkbaharda organik madde ekleyebilirsiniz. Her deliğe bir litre humus, küçük bir kaşık mineral kompleksi ve büyük bir kaşık kül ekleyin. Daha sonra tüm malzemeleri toprakla karıştırın.

Tohumlarınız varsa kabak nasıl yetiştirilir?

Kabak yetiştirmenin iki yolu vardır: tohumlar ve fideler. Açık alanda tohumlardan kabak yetiştirirseniz hasat edilen meyveler uzun süre saklanır. Fidelerden yetiştirilen sebzelerin hasattan hemen sonra işlenmesi gerekir. Her ekim yöntemi için ekim materyali hazırlamak gerekir. Toprağa ekilen hazırlıksız tohumlar çok yavaş büyür veya hiç büyümez. Ekimden önce eski tohumların havalandırılması ve çimlenme açısından kontrol edilmesi gerekir. Kabak bitkilerinin büyüme sürecini hızlandırmak için tohumları işlemenin birkaç yolu vardır:

• 5-6 cm büyüklüğünde filizler görünene kadar nemli bir beze sarılmış sıcak bir yerde çimlendirin;
• Büyümeyi teşvik eden bir solüsyonda 24 saat bekletin: Epin, Zirkon, komple kompleks gübre, odun külü (litre suya - iki yemek kaşığı kül), potasyum humat, Kalanchoe veya aloe suyu (1:9);
• yaklaşık 5 saat boyunca +50 derece sıcaklıkta suda tutun;
• Islatılmış fakat filizlenmemiş tohumları 3-4 gün farklı sıcaklıklara maruz bırakarak sertleştiriyoruz. Islatılmış tohumları nemli bir beze koyup 14-16 saat sıfır ila sıfırın altında bir derece sıcaklıkta buzdolabına koyuyoruz, ardından gün içinde +18 ila +20 derece arasında değişen bir sıcaklıkta tutuyoruz. 6-8 saat.

Ekimden iki gün önce sahada hazırlık çalışmalarına başlıyoruz. Uygun zaman Mayıs ayının ortasından Haziran ayının başlarına kadardır. Fidelere zarar verebilecek don tehlikesi olabileceğinden, tohumların açık toprağa erken ekilmesi tavsiye edilmez. Mümkün olduğu kadar uzun süre hasat yapabilmek için 5 gün aralıklarla tohum ekiyoruz. Toprağa bileşimine göre gerekli organik ve mineral gübreler uygulanmalıdır. Toprağın kurumasını önlemek ve sıcaklığı korumak için yatakları polietilen filmle kaplıyoruz.

Metrekare başına üç delik açıp bitkileri 50x70 cm desene göre yerleştiriyoruz, Filizlenmiş tohum ekerseniz delikleri nemlendirin, aksi takdirde filizler ölebilir.

Tohumları ekmeden önce her deliğe bir avuç çürümüş humus ve odun külü koyun ve ılık manganez çözeltisiyle sulayın. Toprak ağırsa tohumları 4-5 cm derinliğe, hafifse 6-7 cm derinliğe yerleştirin.Toprak yüzeyinde kabuk oluşumunu önlemek için deliğin etrafındaki toprağı malçla malçlayın. humus veya turba. Deliğe 3-4 tohum atın. Tohumlar çimlendiğinde en güçlü ve en gelişmiş filizlerden birini bırakıyoruz. Kalan fidenin kök sistemine zarar vermemek için tabandaki zayıf sürgünleri kesiyoruz. Sürgünler ekimden yaklaşık 5-7 gün sonra ortaya çıkar.

Fideler - açık toprağa doğru şekilde dikildi

İlk kabakları daha erken almak ve verimini artırmak için kendi yetiştirebileceğiniz yataklara fidan dikmeniz gerekir. Tohum materyalini önceki paragraftaki gibi hazırlıyoruz. Tohumları alın ve filizler görünene kadar suya batırın.

Fide yetiştirmek için toprak olarak nötr karışımların kullanılması daha iyidir. İki seçenek var:

1. 1. Sebze yetiştirmek için hazır evrensel toprak veya kabak bitkileri için özel toprak satın alın.
2. 2. Toprağı kendiniz hazırlayın.

Aşağıdaki kompozisyonları kendiniz hazırlayabilirsiniz:

• Turbayı kumla 1:1 oranında karıştırın.
• %20 çürümüş humus, %20 çim toprağı, %40 turba, %10 kuş pisliği ve %10 yarı çürümüş talaştan oluşan bir karışım hazırlıyoruz.
• Çim toprağı ve humus veya komposttan 1:1 oranında bir karışım yapıyoruz. Daha sonra karışımın 10 litresine 20 gr süperfosfat, bir bardak kül, 10 gr potasyumlu gübre ve az miktarda kum ekleyin.
• %30-40 humus, %10 çim toprağı, %50-60 turba ve %10 talaşı karıştırın. Az miktarda nehir kumu ekleyebilirsiniz. Elde edilen karışımın 10 litresine 8-15 gr süperfosfat, 3-6 gr amonyum nitrat, 5-10 gr potasyumlu gübre ekleyin.

Fideleri yataklara dikmeden bir ay önce ekiyoruz. Uygun koşulları yaratarak camlı bir sundurma veya balkonda, pencere pervazında, serada veya serada yetiştirilebilir. Fidelerin yaşına bağlı olarak uygun kapları seçiyoruz: kağıttan yapılmış plastik veya turba kaplar, kağıt meyve suyu torbaları. Kabak nakli zordur, bu nedenle hemen ayrı kaplara dikmek daha iyidir.

30 günlük fidan yetiştirmek için 15 cm'lik, 20 gün - 12 cm, iki hafta - 8 cm'lik kaplar alıyoruz, tohumları 2-4 cm derinliğe ekiyoruz, toprakla daha iyi temas sağlamak için su toprağı ılık su ve yüzde yarım potasyum permanganat çözeltisi ile. Filizler görünene kadar kapları +25-28 derece sıcaklıkta tutun. Büyümeler ortaya çıktığında, bardakları gündüz sıcaklığının +16–17 derece, gece – +13–14 olduğu aydınlık bir yere yerleştirin. Bu sıcaklık rejimini 3-4 gün koruruz, büyüyen filizler güçlenecek ve büyüyecektir. Daha sonra ekim sırasında sıcaklığı geceleri +16 ila +18 derece arasında, güneşli havalarda - +25 ila +28 arasında ve bulutlu olduğunda +20 ila +22 arasında tutuyoruz.

Fideleri her gün sulayarak toprağın üst tabakasının kurumasına izin vermiyoruz. Tohumların da beslenmeye ihtiyacı var. Gübreleri kendiniz hazırlayabilir veya Agricola, Harç gibi fideler için hazır karmaşık gübreler satın alabilirsiniz. Kabak bitkileri yetiştirmek için özel gübreler vardır: Florgumate, Hera, Agricola No. 5 . Fide dikerken kökü kaptan çıkarın ve toprağı silkelemeden bitkiyi büyüdüğü yere nakledin, filizi kotiledon yaprağına gömün.

Yerdeki kabak - bitkilere nasıl bakım yapılır?

Güneşli günler ne kadar fazla olursa kabak o kadar iyi çiçek açar ve meyveler o kadar hızlı olgunlaşır.

Açık alanda kabak yetiştirmenin verimli olabilmesi için aşağıda anlatılan çalışmaların yapılması gerekmektedir. Verimliliği artırmak için bir çalı oluşturun. Bunu yapmak için, yumurtalıklara güneş ışığına erişim ve böceklerin çiçeklere uçma fırsatı vermek için ortasından 2-3 yaprak kesiyoruz. 4-5 yaprak görünene kadar, yan köklerin büyümesini teşvik etmek için kabak filizlerini yukarı doğru kaldırıyoruz. Kabak bitkileri 18-24 derecelik sıfırın üzerindeki sıcaklıklarda en iyi şekilde büyür. Donlar onlar için yıkıcıdır. Kabakların tolere edebileceği minimum düşük sıcaklık +5 dereceden düşük değildir.

Kabak sık sulama gerektirmez. Filizleri haftada bir kez metrekare alan başına 5 litre oranında çiçekler görünene kadar sularız. Meyveler ortaya çıktığında bitkileri daha sık sularız - haftada 2 kez, metrekare başına 8-10 litre su kullanarak. Ilık su ile sulamalısınız, soğuk su yumurtalıkların çürümesine neden olur. Çok sık sularsanız kökler açığa çıkabilir ve meyvelerin uçları çürür. Yeterli su yoksa meyveler acı bir tada sahip olur. İyi bir hasat sağlamak için toprak nemini %70-80 (%85'i geçmeyecek şekilde) aralığında tutuyoruz. Hasattan 10 gün önce sulamayı bırakıyoruz.

Tozlaşma böcekler aracılığıyla gerçekleşir. Onları çekmek için sabahları bitkilere 1 çay kaşığı oranında bal çözeltisi püskürtebilirsiniz. bir bardak su veya şeker şurubu başına bal. Yapay tozlaşma sırasında 3-4 dişi çiçeğin ortasına yaprakları koparılmış erkek çiçek uygulanır.

Kabak bakımı toprağın ve bitkilerin zorunlu gübrelenmesini içerir. Büyüme sırasında sebzeler nitrojeni daha iyi, potasyumu biraz daha kötü kabul eder ve kloru tolere edemez. Kök ve genel besleme yapıyoruz:

1. 1. İlkini çiçeklenmeden önce yapıyoruz: kökün altına 10 litre su, 1 yemek kaşığı içeren bir çözelti dökün. l. nitrofoska, 0,5 kg inek gübresi, 2 yemek kaşığı. l. Ross gübreleri. Her burcun altına 1 litre karışım dökün.
2. 2. Çiçekler göründüğünde ikinci kez besliyoruz. On litrelik bir kovada 2 yemek kaşığı seyreltin. l. odun külü ve Effecton. Bitki başına tüketim – bir litre.
3. 3. Meyveler olgunlaşmaya başladığında üçüncü yemi yapıyoruz. 10 litrelik bir kovada iki büyük kaşık kül ve Effecton-O'yu seyreltiyoruz. Bitki başına 2 litre dökün.

Genel beslemeleri beslemeler arasında iki hafta arayla 2 kez yapıyoruz. İki tip solüsyonla sulayabilirsiniz. 10 litrelik bir kovada seyreltiyoruz veya 1 yemek kaşığı. l. sıvı Rossa veya 10 g ilaç Bud. Metrekare başına 2 litre solüsyon dökün. Verimliliği artırmak için her hafta Mitlider No. 2 karışımından ve kabak bitkileri için yararlı diğer gübrelerden mineral takviyesi yapın.

Zararlılarla savaşıyoruz; önceden uyarılan, önceden silahlanandır

Kabaklara gereken özeni gösterseniz bile hastalıklara karşı hassastırlar. Onlarla başarılı bir şekilde savaşabilmeniz için size her şeyi ayrıntılı olarak anlatacağız:

• Bitki külleme ile enfekte olduğunda çalının yaprakları üzerinde gri bir kaplama belirir. Bu hastalıkta yapraklar kurur ve meyveler büyümez. Güçlü nem ile gelişir. Bir hastalık tespit edilirse mantar ilacı çözeltisiyle tedavi edin.
• Yapraklardaki pas lekeleri siyah küf hasarının işaretidir. Bu hastalıkta yapraklar ve yumurtalık tamamen kurur. Bitkiyi iyileştirmek imkansızdır, hastalıklı örnekten acilen kurtulmalısınız.
• Yapraklarda yağlı lekeler belirirse, bu bakteriyoz adı verilen bir kusurun geliştiğini gösterir. Bu hastalıktan etkilenen yapraklar kararır ve meyvelere bulaşır. Hastalık sıcak havadaki yüksek nemde ortaya çıkar. Hastalık Bordeaux karışımı veya bakır oksiklorür kullanılarak tedavi edilebilir.
• Hastalık kök çürüklüğü olduğunda meyveler aniden sararır ve alt yapraklar solar. Hastalık, ısıtılmamış toprağa ekilen veya kabakların soğuk suyla sulandığı bitkileri etkiler. Bakır içeren bir ilaçla hastalığın üstesinden gelinebilir.

Sebzeler olgunlaştı - hasat ediliyor

Erken, orta ve geç kabaklar olduğundan farklı zamanlarda hasat edilirler. Erkenci meyveler çiçeklenme bittikten 20 gün sonra hasat edilir. Olgunlaşmış meyvelerin boyu 18-25 cm uzunluğa ve 6-10 cm çapa ulaşır.Bir çalıdan ortalama 15-18 meyve toplanabilir.

Kabak aşırı olgunlaşmadan kaçınılarak zamanında hasat edilmelidir. Meyveleri sık sık keserseniz yenileri daha çabuk ısınır. En lezzetli meyvelerin boyu 25 cm'yi geçmez. Keskin bir bıçak kullanarak meyveleri sapın bir kısmıyla birlikte kesiyoruz. Kabağı yılbaşına kadar muhafaza etmek için tamamen olgunlaşmasını sağlayın ve don gelmeden saplarıyla birlikte toplayın.