今日はおいしい準備、自宅でイチゴジャムを作ります。 シンプルなレシピですが、これは普通のジャムだと主張する人もいます。 それらの違いは、ベリーの存在やシロップ中の水の存在ではなく、最終製品の準備ができているかどうかを決定することです。シロップが濃厚で、冷たい受け皿上の熱い液滴がすぐに濃くなるとき、ジャムは準備ができていると見なされます。ジャムには透明なシロップが入っており、それを水の入ったグラスの底に一滴落とすとすぐに溶けます。

自家製イチゴジャム：簡単レシピ

大人も子供もみんなイチゴが大好きです。 したがって、6月には、すべての主婦がさまざまな方法でそれを準備する「熱い」時期が来ます。 このレシピでは、その準備方法だけでなく、明るくて微妙な酸味のある既製のジャムでもあなたを驚かせることができます。

必要な材料:

• イチゴ – 500グラム;
• 赤スグリ – 200グラム;
• 砂糖 – 500グラム

ジャム作り：

1. イチゴとスグリを選別し、洗ってタオルの上に置きます。
2. 赤スグリをブレンダーボウルに入れ、ピューレ状になるまで粉砕し、ベリーの混合物をふるいでこすります。
3. アルミボウルにイチゴを入れ、カラントジュースを注ぎ、砂糖を加えて14〜16時間放置します。
4. この後、混合物を20分間沸騰させ、イチゴを取り出し、残りのジュースをゼリー状になるまで弱火で煮続けます。
5. 次に、取り出したイチゴを注ぎ、柔らかくなるまで煮ます。
6. 0.5リットルの瓶に詰め、蓋をして80℃の温度で20分間低温殺菌します。
7. 鍋つかみを使用して瓶を取り出し、密封します。

ヒント：調理中にジャムをかき混ぜることを忘れないでください。

ゼラチンを使わずに本当にゼリーのように見えるイチゴジャムの作り方をぜひ試してみてください。

いちごジャム 5分

緋色のイチゴは素晴らしい味と繊細な香りがあり、娘を魅了します。 したがって、調理を開始する前に、ボウルにはすでにほとんど残りません。 そんなときに役立つのが「5分レシピ」です。 そして、彼女が食事の前に手を洗っている間、私はすでに冬に向けてジャムの瓶を丸めています。 しかし、いずれにせよ、私は子供が楽しめるように、熟したベリーの小さな山を子供に残します。

必要な製品をご用意いたします。

• イチゴ – 1kg;
• 砂糖 – 1kg;
• クエン酸 – 1.5 g;
• ペクチン – 2パック。

実行する方法：

1. イチゴを選別し、洗ってペーパータオルの上で水気を切ります。
2. ジャム作り用のボウルにドライベリーを注ぎ、浸漬ブレンダーで混ぜます。
3. 鍋を弱火にかけ、ピューレにペクチンを加え、溶けるまで待ちます。
4. 混合物が沸騰したら、砂糖とクエン酸を加えます。
5. イチゴピューレを弱火で5分間煮ます。 準備した瓶に熱いまま注ぎ、鉄の蓋をして丸め、子供の手の届かない場所で冷やします。

この甘いおやつを準備したら、自宅でできるイチゴジャムの簡単なレシピを親しい友達全員に教えてください。

尾付きワイルドストロベリージャム

イチゴまたはワイルドイチゴと呼ばれるとおり、豊かな香りと香りを持つベリーなので、ジャムはより濃厚でスパイシーな後味が持続します。 ご存知のように、家族との夕方のお茶会の間に、このようなおいしいものが瓶ごとなくなってしまいます。

調理用製品:

• ワイルドイチゴ – 1kg;
• 砂糖 – 1kg。

調理方法:

1. イチゴを選別し、柔らかい実や未熟な実、傷んだ実を取り除き、流水で洗い、アルミボウルに入れます。
2. 茎付きのベリーに砂糖の半分を加え、14〜16時間浸します。
3. 次に、ジュースを排出し、残りの半分の砂糖を加え、5〜10分間煮ます。
4. その後、シロップにワイルドストロベリーを加え、柔らかくなるまで混合物を調理します。
5. 瓶に熱い混合物を入れ、蓋をして 10 ～ 15 分間殺菌します。
6. トングまたは鍋つかみを使用して瓶を取り出し、密封します。

自家製イチゴジャムの非常に簡単なレシピなので、すぐに料理本に書き留めてください。

ソルビトール入りの天然無糖ジャム

糖尿病患者用の缶詰食品と通常の缶詰食品の主な違いは、砂糖をまったく使用しないか、代わりに代替品であるソルビトールを使用して製造されているかどうかです。 確かに、この甘い物質の含有量が高い（完成品では60〜70グラム）ため、ジャムの1日の消費量はわずか100グラムです。 したがって、開いた瓶に長期間保管するとこの代替品が結晶化するため、このようなジャムは小さな瓶に詰める方が良いでしょう。

調理用製品:

• イチゴ – 1kg;
• ソルビトール – 700グラム;
• 水 – 300ml;
• クエン酸 – 1.5 g。

調理方法:

1. イチゴを選別し、ヘタを切り、流水で洗い、タオルの上に置きます。
2. その間に、鍋で70％濃度のソルビトールを含むシロップを準備します。すべてのソルビトールを加熱した水に注ぎ、溶けるまでかき混ぜ、溶液を3〜5分間沸騰させます。
3. 乾燥したイチゴをアルミニウムのボウルに移し、沸騰したソルビトールシロップ（98℃）を注ぎ、45〜60分間その中に置きます。
4. その後、ボウルを弱火にかけ、とろみがつくまで5分ほど煮ます。 準備が整うまで、クエン酸を加えてよくかき混ぜます。
5. 準備した瓶に熱いジャムを詰め、密封してラップをせずに冷まします。

アドバイス: シロップを沸騰させた容器の底に白い沈殿物が形成された場合は、ベリーに加える前にシロップを厚い布でろ過する必要があります。

ソルビトールを使用して調製したジャムは、砂糖シロップを使用した通常のジャムと比べて味が劣りません。

ゼラチンを使ったいちごジャムのレシピ

ベリー混合物を長時間煮るだけでなく、完成品にイチゴゼリーの構造を与えるゲル化剤であるゼラチンを追加するだけでも、濃厚なジャムの一貫性を実現できます。

必要な製品:

• イチゴ – 500グラム;
• 砂糖 – 500グラム;
• ゼラチン – 3 g;
• 水 – 15ml;
• レモン汁 – 3ml。

実行する方法：

1. ベリーを分類し、尾を切り取り、洗ってタオルの上に置きます。
2. ドライイチゴをアルミボウルに入れ、砂糖をまぶして14～16時間放置します。
3. 沸騰したらボウルを弱火にかけ、10分間煮ます。
4. 次に、混合物が完全に冷めるまでボウルを脇に置きます。
5. 冷却した塊を浸漬ブレンダーで均一なピューレに粉砕し、混合物を再度 10 分間煮沸します。
6. イチゴの塊を熱から戻し、完全に冷めるまで待ちます。
7. その後、イチゴジャムを再度10分間煮ます。 そしてレモン汁を加えます。
8. その間に、ゼラチンを冷やした沸騰したお湯で完全に膨らむまで希釈します。
9. 膨らませたゼラチンを熱いジャムに加え、完全に溶けるまでかき混ぜ、混合物を加熱して沸騰させます。
10. ジャムとゼラチンを瓶に移し、密封します。

この滑らかなイチゴのコンフィチュールは、カップに入ったモダンなデザートやケーキの層として最適です。

冷凍いちごジャム

冬になると、もう食べ終わってしまう時期もありますが、冷凍庫にはまだ実がいっぱいです。 そんなときは、この冷凍ベリーのレシピが役に立ちます。

必要な製品:

• 冷凍イチゴ – 250グラム;
• 砂糖 - 200グラム;
• 水 – 70ml。

調理方法:

1. イチゴを冷凍庫から取り出し、ボウルに入れます。
2. ベリーが少し解凍されている間に、底の厚い鍋に水を注ぎ、砂糖を加えて火にかけます。
3. シロップを沸騰させ、少し解凍したベリーを加えます。
4. ジャムを柔らかくなるまで約20分間煮ます。

ヒント: 塊を厚くしたい場合は、より長く煮ることができます。

冬に出来たてのいちごジャムは、独特の香りで家族みんなを喜ばせます。

ジャムのレシピが十分に理解できない場合は、ビデオでそのような甘いコンフィチュールを準備するプロセス全体が明確かつ明確に表示されます。

この記事では、ジャムの正しい作り方を説明します。 ジャムは、果物やベリーのかけらをシロップで煮たゼリー状の塊です。 良いジャムは、特定の特性を持つベリーやフルーツから作ることができます。

同じベリーから、ジャム、ゼリー、ジャム、マーマレード、またはジャムを作ることができます。 ペクチンを多く含む酸っぱい果物（酸度1％以上）からは、濃厚でゲル化の良いジャムが得られます。 ペクチンは砂糖と有機酸の存在下でゼリー状の粘稠度を形成します。

冬にぴったりのジャムの作り方

ジャムは、ゲル化特性と密度において正確にジャムとは大きく異なります。 ジャムとは異なり、ジャムのシロップは果物から分離しません。 ジャムとジャムの違いについては、次の記事をご覧ください。

テスト調理の結果、冷却後にジャムの密度が十分でなく、ジャムのようにうまくゲル化しないことが示された場合、これは果物に十分な酸がないことを意味します。 そのような場合は、酸っぱい果物のジュースを加えてください。 果物の酸味については、次の記事で読むことができます。

果汁は原料の元の重量の10〜15％の量で添加されます。 ほとんどのペクチン物質は未熟な果物に含まれています。 高品質のジャムを作るには、優れた品質の熟した果物を採取し、それに少量の未熟な果物を加えます。

ジャムはペクチンの破壊を防ぐために素早く調理されます。 ジャムは、底が広く壁が低い容器で強火で調理されます。 ペクチンと酸を多く含むことがすでに証明されているベリーや果物からジャムを作るのが最善です。 優れたジャムは、イチゴ、ラズベリー、プラム、リンゴ、アプリコット、クランベリー、カラント、グーズベリーから作られます。

ジャムを作る前に、フルーツとベリーを準備する必要があります

1. アプリコット、プラム、桃は種を取り除く必要があります。 果物を粉砕します。
2. スグリ、クランベリー、グーズベリーなどのベリーは、あらかじめ粉砕されています（肉挽き器に通すか、ブレンダーで粉砕します）。
3. ジャムを調理すると、均一な粘稠度で優れたゲル化特性を有するピューレ状の塊が得られます。
4. リンゴ、プラム、サクランボ、イチジクなどを少量の水であらかじめ茹でておきます。 準備した果物を鍋に入れ、水が最上層のみを覆い、果物が焦げないように熱湯を注ぎます。

水を沸騰させ、果物が柔らかくなるまで数分間煮ます。 この場合、多くの有用な物質が果物から水に入ります。 ジャムを複数の段階で調理する場合は、果物を同じ水で数回煮ることができます。 シロップには糖分と酸が豊富に含まれており、ジャムの品質が向上します。

• 果物をあらかじめ柔らかくするには、ベリー1kgあたり100ml（コップ半分）の水を取り、その後にのみ砂糖を加えます。

これはすべて、果物やベリーに含まれるペクチンのゲル化効果を高め、ベリーを砂糖で完全に飽和させるために行われます。

ジャムを作るために準備された原料1 kgの場合、

• いちご、プラム、桃、いちじく 砂糖1kg
• アプリコット、リンゴ、マルメロ 砂糖 1.2kg
• クランベリー、カシス 1.5kg

完成したジャムは、あらかじめ用意されたガラス瓶に詰められ、密封されます。

庭のベリーからジャムを作る方法

素晴らしいジャム - コンフィチュールは庭のベリーの混合物から作られます。 我が家に大好評の実績のあるレシピです。 すべてのベリーは十分な酸味を持ち、よくゲル化します。

カシス、グーズベリー、ラズベリーのジャム

ジャムを作るには次のものが必要です。

• カシス 2カップ
• グーズベリー 2カップ
• ラズベリー 1カップ
• 砂糖 5杯

1. まずベリーを準備する必要があります。 ラズベリーを選別し、スグリを選別して洗います。
2. グーズベリーの茎と尾を小さなハサミで切り取ります。 ベリーを一緒に混ぜ合わせ、肉挽き器で粉砕します。
3. 均質なベリーの塊が得られます。 この塊に砂糖を1：1の比率で加えます - 5カップのベリーの場合は5カップの砂糖を加えます。
4. ベリーの塊を調理ボウルに移し、15〜20分間放置します。
5. 火にかけ、沸騰させ、泡を常に取り除きながら5分間だけ調理します。
6. 火から下ろし、15〜20分間放置します。 完全に冷めるまで放置することはお勧めできません。
   
7. もう一度火にかけ、沸騰直前まで持っていき、すぐに火から下ろします。
8. 完成したジャムを冷却し、消毒した瓶に入れます。

このジャムは冷凍ベリーからも作ることができます。 庭のベリーが不均一に熟す場合は、ブラックカラントまたはラズベリーを必要な量だけ冷凍し、ジャムを作るために使用できます。

この記事では、シロップありとシロップなしのラズベリージャムの実証済みの 2 つのレシピを紹介します。 おいしいラズベリージャムの作り方。

ラズベリーは料理のインスピレーションと冬の準備の源です。 ラズベリージャムはおそらく絶品のデザートです。

24.05.2017 27 548

冬にぴったりのイチゴジャムのレシピ - 完璧なおやつを手早く簡単に作る方法は？

おいしいイチゴジャムを作る予定がある場合は、味が際立っていて保存期間が長い、この冬のレシピがそれを準備するための最良の選択肢になります。 伝統的な調理方法を使用することも、ゼラチンやペクチンを追加することもできますが、多くの主婦にとって、おいしい珍味を作ることができるマルチクッカーはキッチンに欠かせないものであることが判明しました。

冬のイチゴジャムの古典的なレシピ - 標準に従って調理

イチゴジャムは、主婦なら誰でも最小限の労力と時間をかけて、冬に備えて準備できる信じられないほど香りの高い珍味です。 冬に向けてレシピが非常に簡単なイチゴジャムには、今日ではさまざまな調理方法が含まれています。 古典的なレシピから始めましょう - これは私たちの祖母や曾祖母が使っていたレシピです。 では、いちごジャムはどうやって作るのでしょうか？ 非常に簡単でシンプルなので、初心者の主婦でも簡単にこのタスクに対処できます。

• 材料：イチゴ 2kg、グラニュー糖 2kg
• 準備時間：1～1.5時間
• 調理時間：4.5～5時間

イチゴは慎重に選別し、ヘタを慎重に切り離し、腐ったものを取り除き、よく洗って乾燥させなければなりません。 イチゴが乾燥したら、ベリーを刻む必要があります。 目の細かいふるいを使ってイチゴを濾すと、一番濃厚なイチゴジャムが出来上がります。

ただし、最初に肉挽き器で挽くか、ブレンダーを使用して均一な粘稠度を取得します。 これで、細かいふるいを使って塊を粉砕することができます。プロセスは速くありませんが、増粘剤は必要ありません。 時間があり、種なしのジャムを作りたい場合は、この方法が適しています。 多くの主婦は肉挽き器で単に挽くだけなので、貴重な時間を節約できます。

濃厚なイチゴジャムのレシピ - 写真

出来上がったイチゴピューレをジャムを作るボウルに入れます。 グラニュー糖を加えてよく混ぜ、中火にかける。 最初の泡がベリーの塊の表面に現れ始めたらすぐに、熱を下げる必要があります。 将来のジャムは30分間沸騰させてから、ストーブから取り出して冷まします。

ジャム用に砂糖を加える - 写真内

この手順をさらに 2 回繰り返します。 冷めるまで待ってから再度沸騰させる必要があります。 この間に、イチゴジャムは望ましい粘稠度を獲得します。 3回目の沸騰後、熱いデザートを瓶に注ぎ、事前に滅菌し、金属製の蓋で閉めます。 冬に向けてとても簡単なレシピのイチゴジャムが完成しました。 次に、瓶を包み、完全に冷めるまで待つ必要があります。その後、瓶をパントリーに隠すことができます。

イチゴジャム、5分で簡単レシピ

経験豊富な主婦は、調理せずにイチゴジャムを準備することを好みます;このオプションは準備の点で少し複雑ですが、大きな利点があります-5分間のジャムはより多くのビタミン、新鮮なベリーの香りを保持し、見た目も美しいです。 冬に向けて5分でイチゴジャムを作るには、次のものが必要です。

5分間のイチゴジャム – 写真

• 新鮮なイチゴ 1kg
• グラニュー糖 1.2kg
• クエン酸 ひとつまみ

ベリーは最初のレシピで説明したのと同じ方法で準備する必要があります。 洗って乾燥させたイチゴを自分の都合の良い方法で粉砕し、砂糖と混ぜます。

次に、必要な量のきれいな瓶を用意し（将来簡単に取り出せるように、小さな容器を選択することをお勧めします）、ベリーと砂糖の混合物を入れて鍋に注ぎます。沸騰させて5分間調理します。 あらかじめ用意した滅菌瓶の底にクエン酸を入れ、ナイフの先端に置き、そこに煮たジャムを注ぎ、巻きます。

残りのベリーの塊についても同じことが行われます。 この場合のレモンは完全に無害ですが、それどころか、デザートをより美味しくし、色を明るく豊かに保つことができます。 5分ジャムという冬向けレシピのイチゴジャムは2～3日でとろみが出ますのでご了承ください。

ゼラチン入りのイチゴジャム - 保存中に腐ってしまいますか？

すべての女性がキッチンに自分の秘密を持っていると言わなければなりません。これはイチゴジャム作りにも当てはまります。今からいくつかお話します。 ゼラチン入りイチゴジャム - このレシピの秘密は、デザートが100％濃厚になることです。 ゼラチンは味にほとんど影響を与えないため、次のものを準備する必要があります。

ゼラチン入りイチゴジャム - 写真

• ベリー 1kg
• グラニュー糖 1カップ
• ゼラチン 20g

このレシピと伝統的な方法の違いは、砂糖の量が少ないことです。 グラニュー糖はジャムに甘みを加えるだけでなく、とろみをつける効果もあり、今回の場合はゼラチンが増粘剤の役割を果たします。

それ以外の点では、ジャムを作る原理は古典的なレシピと同じです。 果実を選別し、洗い、腐ったものを取り除き、茎をちぎって乾燥させます。 イチゴをミキサーで粉砕するか、ふるいでこすります（どちらか便利な方）。

得られたピューレを調理容器に注ぎ、砂糖とゼラチンを加えます。 かき混ぜながら沸騰させます。 沸騰したら火を弱め、好みの粘稠度になるまでさらに5〜8分間ジャムを調理します。 温かいデザートを滅菌瓶に入れて密封します。 多くの初心者の主婦は、ゼラチンを含むイチゴジャムをどのくらいの期間保存できるかに興味を持っています-2年、それ以上は保存できません。

スロークッカーで作った珍味も同じくらいおいしいのでしょうか？ 確認しよう！

もう一つの興味深い調理方法は、スロークッカーでイチゴジャムを作ることです。 このレシピは、鍋の上に立って焦げないように見守る欲求と時間がない人に感謝されます。 冬に向けてビタミンを準備するには、次のものが必要です。

• ベリー 1kg
• 砂 1.5カップ
• 大さじ2杯。 絞りたてのレモン汁

ベリーは伝統的な方法で準備されますが、この場合、ベリーを拭く必要はなく、大きなものをナイフで切るだけで十分です。

イチゴをスロークッカーに入れる - 写真

スロークッカーで作るイチゴジャム – 写真

マルチクッカーコンテナにベリーを置き、砂で覆い、レモン汁を注ぎ（色を付けるために必要です）、デバイスを閉じて「ジャム」モード（モデルによってはジャム）を設定します。

今ではスマートマシンがすべてをやってくれます。 一部のマルチクッカーではタイマーが自動的に設定されますが、他のマルチクッカーでは調理時間を自分で設定する必要があります。 スロークッカーでおいしいイチゴジャムを作るには、1時間もあれば十分です。 液体ジャムを準備した瓶に注ぎますが、数日後にのみ濃くなることに注意してください。

ペクチンを使ったイチゴジャムの作り方は？

ペクチンを含むイチゴジャムは、古典的なレシピよりもはるかに早く準備できるため、ビタミンがよりよく保存されます。 準備として次のものを用意します。

ペクチン入りイチゴジャム - 写真

• ベリー 1kg
• 砂0.5kg
• ペクチン 1袋
• 小さじ1 レモン汁

準備したベリーを砕いて調理容器に入れる必要があります。 そこにペクチンを加えてよく混ぜます。 混合物を中火で沸騰させ、温度を下げ、砂糖を加え、かき混ぜながら5分間調理します。 調理の終わりに、レモン汁を容器に加え、滅菌瓶に注ぎ、金属蓋で閉めます。

これで、イチゴジャムを作るいくつかの方法がわかりました。どれを使用するかはあなた次第です。 しかし、どの方法を選んでも、味は素晴らしいものになることは間違いありません。

今日は、美味しくて濃厚で神聖な香りのイチゴジャムを自宅で適切に準備する方法と、ゼラチンを使用してコンロでワークピースを調理するオプションを提供する方法を資料で説明し、マルチクッカーとパンを使用して珍味を作る方法も説明します。メーカー。

ゼラチンを使った濃厚いちごジャムの作り方 - 冬レシピ

材料：

• – 1.5kg;
• グラニュー糖 – 360 g;
• ゼラチン – 40 g。

準備

この場合、ジャムの厚みは、ジャ​​ムを長く退屈に調理するのではなく、大量のグラニュー糖を加えることによって達成されます。 ここでは、ジャムにゼラチンを加えることにより、まったく異なる方法で必要な濃厚な食感を実現します。

このアイデアを実現するには、まずベリーを適切に準備します。 これを行うには、それらを洗い、分類し、茎を取り除き、エナメルの容器に置きます。 層にグラニュー糖を振りかけ、しばらく放置してジュースを分離します。 この後、必要に応じて、ブレンダーでベリーをパンチするか、単に手でこね、ゼラチンを塊に加え、混ぜて、さらにしばらく放置します。

次に、調製物が入った容器を適度な火にかけ、頻繁にかき混ぜながら沸騰するまで加熱します。 熱を最小限に抑え、ジャムをさらに 2 分間煮てから、あらかじめ滅菌した容器に注ぎ、滅菌蓋をして丸め、完全に冷めるまで暖かい毛布の下に置きます。

自宅でスロークッカーを使っておいしいイチゴジャムを作る方法は？

材料：

• 砕いた熟したイチゴ – 480 g;
• グラニュー糖 – 400-480 g;
• クエン酸 - ひとつまみ。

準備

前の場合と同様に、イチゴジャムの準備はベリーの予備準備から始まります。 イチゴを洗い、乾燥させ、ヘタを取り除き、任意の便利な方法で粉砕します。マッシャーを使用してベリーを粉砕することも、手で潰すこともできますが、ワークピースの均一性を高めるために、ベリーをパンチすることをお勧めします。ブレンダーで挽くか、ミートグラインダーで挽きます。

準備したイチゴの塊をマルチデバイスの容器に移し、グラニュー糖を入れて混ぜます。 デバイスを「加熱」モードでオンにし、砂糖の結晶がすべて溶けるまで、時々かき混ぜながらイチゴを砂糖と一緒に保ちます。

この後、温度を100度に維持しながら、デバイスを任意のモードに切り替えます。 これは、デバイスのモデルに応じて、温度を選択する機能を備えた「スープ」、「料理」、または「ベーキング」プログラムである場合があります。

蓋を閉めずにジャムを準備し、希望の厚さになるまで定期的にかき混ぜます。プレート上の冷却した液滴を使用して時々テストします。

準備ができたら、ジャムを滅菌乾燥ガラス瓶に注ぎ、蓋でしっかりと密閉し、自己滅菌のために毛布の下に置いて冷まします。

自宅でパン焼き機を使ってイチゴジャムを作る方法は？

材料：

• 熟したイチゴ – 720 g;
• グラニュー糖 – 220-250 g;
• またはレモン汁 - ひとつまみまたは大さじ1。 それに応じてスプーン。

準備

パンメーカーでイチゴジャムを作るのはまったく面倒ではありません。 あらかじめ用意したヘタのない洗って乾燥させたイチゴを必要量バケツに入れ、砂糖で覆い、レモン汁またはクエン酸の結晶を加えるだけで十分です。 この後、デバイスの蓋をしっかりと閉め、「Jam」または「Jam」プログラムをインストールして、仕事を始めることができます。 奇跡の装置が調理時間を自ら設定し、おいしいイチゴの準備を調理します。

あとは、ジャムを滅菌瓶に注ぎ、密封し、毛布の下に置いて冷ますだけです。

果物やベリーを集めて、冬に向けておいしいジャムを作ることにしましたか？ このような甘い準備の簡単なレシピは、多くの主婦によってテストされ、写真と段階的な説明とともに準備に役立ちます。 写真付きの詳細なレシピを使用すると、ベリー、果物、さらには野菜の甘いお菓子を自宅ですばやく簡単に準備でき、濃厚で滑らかなジャムが出来上がります。

おいしい自家製ジャムは、お茶の健康的なおやつ、パイの既製の詰め物、またはおいしいデザートの材料です。 ベテラン主婦も初心者も作りやすいレシピを紹介します。

写真付きの最高のレシピ

最後のメモ

チェリープラムはスモモ科に属しており、見た目はスモモによく似ています。 果物の色は、黄色、ワインレッド、赤、さらには緑など、非常に多様です。 チェリープラムの内部には大きな核果があり、ほとんどの品種では果肉から分離するのが非常に困難です。 果物の味はかなり酸っぱいですが、これは素晴らしいデザート料理を作るのを妨げるものではありません。 その一つがジャムです。 今日は、この珍味を家庭で準備するプロセスの複雑さをすべて理解しようとします。