Distanța dintre tufele de dovlecel în teren deschis. Dovlecel - plantare, îngrijire și cultivare. Cultivarea dovleceilor în teren deschis: nuanțe ale tehnologiei agricole

Există o legendă foarte asemănătoare cu adevărul. Odinioară, în vremuri străvechi, coasta Oceanului Indian era locuită de pescari, iar singura sursă de hrană a acestora era peștele pe care îl prindeau. Au petrecut multe zile pe mare, luptându-se cu vremea rea ​​și furtunile. Femeile s-au rugat neobosit pentru întoarcerea în siguranță a soților lor. Într-o zi, răbdarea femeilor s-a terminat și s-au îndreptat către zei cu o cerere să le dea în dar un fruct, a cărui carne să fie la fel de fragedă și delicioasă ca carnea de pește. Zeii i-au auzit și le-au dat oamenilor dovlecei. Într-adevăr, dovlecelul nu este doar un produs dietetic unic, ci are și un gust foarte delicat. Astăzi puteți găsi această legumă în aproape orice grădină. Dar este atât de ușor să crești această hrană a zeilor?

Cum să plantezi dovlecel

În ciuda faptului că puteți găsi dovlecel în aproape orice grădină, nu orice rezident de vară îi poate crește cu succes. Plantarea acestei legume necesită luarea în considerare a anumitor caracteristici ale alegerii unui loc, pregătirea solului și a semințelor și alegerea diferitelor metode de plantare.

Alegerea unui loc pentru plantare

Locația pentru cultivarea dovleceilor este de o importanță deosebită. Având în vedere că această legumă este iubitoare de căldură și lumină, zona pentru plantare ar trebui să fie protejată de vânturile din nord și să fie suficient de iluminată.

Nu puteți crește dovlecel în fiecare an în același loc, sau după castraveți, dovleci și dovlecei (cel puțin 3 ani). Cei mai buni predecesoriîn acest caz sunt varză, sfeclă, morcovi, mazăre, roșii, cartofi, culturi verzi și picante.

Dovlecelul este solicitant cu privire la fertilitatea solului. Prin urmare, toamna, zona trebuie săpată adânc (25–35 cm) fără a sparge boțurile, precum și umplută cu materie organică. Dacă solul este acid, se calcarează. Primăvara, solul este afânat cu o greblă și se aplică îngrășăminte organice și minerale, ținând cont de compoziția acestuia.

Dovlecelul poate fi cultivat atât pe pământ deschis, cât și pe pământ închis. Dar este necesar să țineți cont de faptul că această legumă necesită destul de mult spațiu - distanța dintre rânduri și în rând este de 70 cm (deși pentru unele soiuri este permisă 40-50 cm).

În teren deschis, se recomandă utilizarea unui așa-numit pat cald. Se face înalt, iar sub săpat se pun frunze de zmeură, topinambur, blaturi de morcovi, sfeclă, iarba de anul trecut, compost sau humus. Totodată, se recomandă acoperirea patului cu plante plantate până la jumătatea lunii iunie (în funcție de condițiile climatice) cu folie sau coperți nețesute. În timpul zilei, pe vreme bună, patul trebuie aerisit.

Pregătirea semințelor de plante pentru semănat

Puteți planta dovlecel cu semințe uscate sau răsaduri.. Decizia privind alegerea metodei de aterizare nu este dificilă. Dacă scopul tău este să obții o recoltă cât mai repede posibil, atunci metoda de răsad va fi optimă. Dar fructele crescute din răsaduri au un dezavantaj - nu pot fi păstrate mult timp. Prin urmare, dacă trebuie să depozitați aceste legume, este de preferat să alegeți plantarea semințelor în pământ. În ambele cazuri, pregătirea semințelor înainte de însămânțare este importantă.

Ca proceduri pregătitoare se recomandă congelarea, încălzirea și prepararea semințelor.. Aceste măsuri fac posibilă creșterea rezistenței plantelor la frig și boli. Cu toate acestea, în prezent, pe pachetele de semințe puteți găsi un avertisment de la producător că au suferit deja o pregătire similară, prin urmare, nu este nevoie să o repetați.

Asigurați-vă că înmuiați semințele înainte de a planta în pământ. care se realizează în mai multe etape:

1. Încălziți punga cu semințe de pe calorifer, acest lucru le va crește germinarea. Aruncați semințele goale și urâte vizual.
2. Înmuiați semințele în apă caldă. Când se umflă, așezați-le între straturi de țesătură (folosind tifon poate provoca ruperea rădăcinilor delicate). Temperatura optimă pentru germinarea semințelor este de 25 C.
3. Când lăstarii ating câțiva centimetri lungime (de obicei după 4-5 zile), plantați-i în sol.

Momentul de plantare a semințelor germinate direct în pământ poate varia în funcție de condițiile climatice. În medie, acestea sunt ultimele zile ale lunii mai sau începutul lunii iunie. Temperatura optimă a solului este de 10-12 C.

Înainte de plantare, solul trebuie udat. Se pun 0,5 kg de humus și 2-3 semințe într-o gaură de pământ (adâncime 10-12 cm), apoi se stropesc cu 3-4 cm de pământ și se mulcesc cu turbă (2-3 cm) deasupra. Apoi, plantele în exces sunt subțiate.

Răsadurile acestei legume sunt pregătite la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai.. Semințele eclozate sunt plasate în mod tradițional în pahare individuale de hârtie sau vase de turbă umplute cu substrat. De asemenea, sunt de interes metode alternative de obținere a răsadurilor în așa-numitele melci sau hârtii de rulat.

Video: Plantarea semințelor de dovlecel într-un melc

După ce apar mugurii, răsadurile sunt mai întâi fertilizate (0,5 linguri de superfosfat și uree la 1 litru de apă). În acest caz, fiecare plantă nu trebuie să primească mai mult de 1,5 linguri. linguri din această soluție. Al doilea se efectuează după 10-12 zile. Compoziția soluției este ușor diferită - 0,5 linguri la 1 litru de apă. linguri de frasin și nitrophoska (1,5 linguri pentru fiecare tufiș). Pentru udare se folosește doar apă caldă - 100 ml pentru fiecare plantă la fiecare 4-5 zile.

Răsadurile sunt transplantate în pământ după 25-30 de zile, când s-au format cel puțin trei frunze. Se adâncește în sol până la frunzele cotiledonului. Înainte de apariția căldurii stabile, se recomandă acoperirea răsadurilor plantate cu folie sau materiale nețesute.

Metode neconvenționale de plantare și creștere

Locuitorii de vară, care s-au confruntat cu problema lipsei de spațiu liber pe terenul lor, au inventat modalități destul de originale de cultivare a dovleceilor. Neobișnuința lor constă în faptul că dovlecelul nu este plantat în pământ în grădină, ci în diverse dispozitive: saci, butoaie, mormane de compost. Există și o metodă de plantare verticală.

Cultivarea dovleceilor în pungi nu este dificilă. Pentru a face acest lucru, utilizați saci de plastic (saci mari de gunoi) sau din polipropilenă (acestea sunt folosite pentru a vinde zahăr și cereale) cu un volum de 100-120 de litri. Reziduurile organice, compostul, rumegușul sunt puse la fund și apoi acoperite cu pământ. În fundul pungii sunt făcute mai multe găuri mici pentru a evita stagnarea apei. Dovlecelul se plantează cu semințe sau răsaduri și se udă. În caz de vreme rece, acoperiți cu o sticlă de plastic tăiată. În același timp, planta nu necesită îngrijire specială și o cantitate semnificativă de îngrășământ.

Dovlecelul poate fi cultivat în butoaie de 150-200 de litri în același mod.. O țeavă (cu un diametru de cel mult 0,3 m) cu găuri mici este instalată vertical în centrul butoiului. Drenajul sub formă de conuri sau tufiș este plasat în partea de jos a butoiului. Apoi, întindeți succesiv straturi de humus, fân, pământ, un amestec de rumeguș și turbă și, în final, pământul pe care va crește dovlecelul. Plantele sunt plantate în găuri pe ambele părți ale conductei de irigare, prin care plantele sunt ulterior udate.

Dovlecelul poate fi cultivat chiar și pe locul unei grămezi de compost, care conține rămășițele fânului de anul trecut, blaturi de legume și coajă de cereale. Descompunerea acestor produse poate fi accelerată folosind soluții microbiologice speciale.

Video: Creșterea pe o grămadă de compost

https://youtube.com/watch?v=bVTIQ-tDgds

Metoda verticală de plantare a dovleceilor este potrivită pentru cățăratul soiurilor de dovlecel(de exemplu, Profit F1, Ambasador F1). Constă în faptul că genele plantei sunt trimise de-a lungul unui spalier prins de pământ sau de perete.

Metodele de plantare descrise mai sus au o serie de avantaje. În primul rând, plantele sunt mult mai ușor de îngrijit. Și riscul de deteriorare a plantelor de către boli și dăunători este, de asemenea, redus. Pe lângă economisirea spațiului pe site, aceste „paturi” sunt mobile - pot fi mutate dintr-un loc în altul. În același timp, efectul de seră care apare în interiorul pungilor, butoaielor și grămezilor de compost în timpul procesului de degradare a reziduurilor organice contribuie la recoltarea la o dată mai devreme. Un alt avantaj al acestor metode de plantare este că fructele de dovlecel arată întotdeauna atractiv, deoarece nu intră în contact cu suprafața pământului.

Cultivarea dovleceilor pe balcon

Cultivarea dovleceilor acasă este destul de dificilă, dar posibilă. Pentru a face acest lucru, este necesar ca balconul sau loggia să aibă o expunere spre sud și să fie protejate de îngheț, deoarece dovlecelul este iubitor de lumină și se teme de îngheț. Temperatura optimă pentru creștere este peste 16 C.

Pentru fiecare plantă i se alocă un ghiveci separat, cu un volum de 10–15 litri de pământ. Containerul pentru plantare ar trebui să fie ales înalt - 35–40 cm, deoarece atunci când rădăcina piciorului atinge un obstacol, creșterea părții supraterane a plantei încetinește. Humusul poate fi folosit ca sol, dar asigurați-vă că asigurați drenajul pentru a evita stagnarea apei (de exemplu, argilă expandată sau pietriș). Vasul trebuie poziționat astfel încât niciun obiect sau structură să nu creeze o umbră. De asemenea, merită să aveți grijă de suportul de care se va lega dovlecelul în viitor.

Nu toate soiurile de dovlecel sunt potrivite pentru cultivarea pe balcon. Este mai bine să acordați preferință hibrizilor de tufișuri de coacere timpurie (Cavili). Puteți semăna semințele direct într-un recipient, dar este mai bine să le înmuiați mai întâi în apă timp de 3-4 zile și să plantați sămânța deja clocită.

Dacă soiul selectat nu se autopolenizează, trebuie să oferiți insectelor acces la balcon și să stropiți mugurii cu o soluție de miere. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci puteți poleniza planta manual - folosiți o perie pentru a transfera polenul de la florile masculine la cele feminine.

Planta trebuie udata regulat, la radacina. În timpul fructificării, udarea este crescută. Afânarea regulată a solului va asigura un aport suficient de oxigen. Puteți hrăni dovleceii cu îngrășăminte complexe solubile în apă.

Puteți recolta fructele când ajung la o lungime de 20–25 cm.Este important să nu supraexpuneți fructele pe plantă. Acest lucru duce la o scădere a productivității sale și la îmbătrânirea timpurie.

Ce soiuri să alegeți pentru plantare

Există două varietăți ale acestei legume: dovlecei albi și dovlecei. având culori de fructe mai variate (galben, verde, pestriț, dungi). Se crede că dovlecelul este mai rezistent la boli și intră mult mai devreme în stadiul de fructificare. Au o productivitate deosebită, care se datorează predominanței florilor feminine.

În funcție de perioada de coacere, soiurile de dovlecel sunt împărțite în:

• Maturare timpurie (super timpurie). Fructele se coc la 30-50 de zile după plantare. Astfel de soiuri sunt potrivite pentru creșterea în Urali și Siberia.
• Mijlocul sezonului. Fructele se formează la 50-60 de zile.
• Maturare târzie. Fructele acestor soiuri se recoltează la sfârșitul lunii august sau toamna (la peste 60 de zile de la plantare).

Atunci când acordați preferință unuia sau altui soi al acestei legume, trebuie să țineți cont de faptul că diferența de timp de coacere dintre soiuri este nesemnificativă, dar se manifestă puternic în randamentul acestei legume. Cele mai populare soiuri și hibrizi cu randament ridicat sunt descrise pe scurt mai jos.

Tabel: Cele mai populare soiuri cu randament ridicat

varietate	Timp de coacere, zile	Productivitate	Caracteristicile fructelor
40–45	17 kg per tufiș	Verde pal, de formă cilindrică, greutate medie 0,5 kg
41–50	12 kg per tufiș	Verde neted, de formă cilindrică. Greutate 0,9 kg
40–48	12 kg/mp. m	Alb, cilindric, greutate 0,6–0,9 kg
35–40	8 kg/mp. m	Alb, neted. Greutate 0,6-0,9 kg. Pulpa este cremoasă
60	9 kg/mp. m	Cilindrică scurtă cu nervuri. Greutate 0,7–1,3 kg
40–45	7–9 kg/mp. m	Cilindrică, alb-verde. Greutate 0,3–0,4 kg
43–50	9 kg/mp. m	Verde deschis, ușor în formă de club. Greutate 0,6-1 kg
Negru frumos	40–45	14–20 kg/mp. m	Verde închis, aproape negru neted. Greutate 0,5-1 kg
38–46	9–12 kg/mp. m	Verde deschis cu dungi verde închis. Greutate 0,5-1,2 kg

Galerie foto: Cele mai productive soiuri de dovlecel

Dovlecel Iskander F1

Dovlecel White Bush F1
dovlecel Beloplodny
Dovlecel Gribovsky 37
Zebra dovlecel
Dovlecel Cavili F1
Dovlecel negru frumos
Dovlecel Nemchinovsky F1

Atunci când alegeți o varietate de dovlecel, nu trebuie să uitați de influența unor astfel de factori precum:

• rezistență la temperaturi scăzute;
• rezistență la boli;
• capacitatea de auto-polenizare;
• caracteristici de transport și depozitare;
• scopul fructelor;
• calitățile gustative ale fructelor.

Reguli de creștere și îngrijire

Dovlecelul nu este prea solicitant în creștere și îngrijire. Trebuie doar să urmați niște reguli.

1. Udarea este unul dintre factorii determinanți pentru dezvoltarea deplină a unei plante și a fructelor sale.. Regimul de udare depinde de stadiul de dezvoltare a dovlecelului. Înainte de înflorire, mugurii sunt udați o dată la 5-7 zile cu o rată de 5 litri de apă pentru fiecare tufiș. În stadiul de fructificare, intensitatea udării crește până la de două ori pe săptămână folosind aceleași volume de apă. Este important să rețineți că nu puteți uda dovlecelul cu apă rece. Temperatura optimă a apei pentru irigare este de 22-25 C.
2. Fertilizarea dovleceilor se efectuează de 2-3 ori în timpul verii: mai întâi - în faza de 4-5 frunze cu o soluție de nămol sau excremente de păsări; al doilea - în stadiul de înflorire și formare a fructelor cu îngrășăminte minerale. Este important să ne amintim că dovlecelul nu tolerează clorul. Citiți cu atenție compoziția îngrășămintelor pe care le utilizați.
3. Grija Bush. La tipurile de cățărare de dovlecei, trunchiul principal este ciupit atunci când apar mugurii, iar trunchiurile laterale - când ating o lungime de 40 cm. Pentru a îmbunătăți ventilația și iluminarea, se recomandă îndepărtarea frunzelor inferioare ale plantei.
4. Îngrijirea solului implică slăbirea lui și îndepărtarea buruienilor. Prima afânare se efectuează imediat după plantarea semințelor sau a răsadurilor. Afânarea ulterioară se efectuează după ploaie sau udare pentru a preveni formarea unei cruste de sol. Ele ajută la reținerea umidității și asigură ventilația solului.
5. Recoltarea. Momentul de coacere a fructelor depinde de varietatea de dovlecel pe care o alegeți. Recoltarea trebuie făcută în mod regulat la fiecare 2-3 zile. Este important să rețineți că, dacă săriți peste recoltare, fructele cresc și devin grosiere, iar creșterea ovarelor tinere este, de asemenea, întârziată. Acest lucru are un impact negativ asupra nivelurilor de randament.

Ce boli au legumele?

Ca și alți reprezentanți ai culturilor de dovleac, dovlecelul poate fi afectat de dăunători și diferite boli. Acest lucru poate afecta negativ randamentul, aspectul fructului sau poate duce la moartea plantei. Prin urmare, este foarte important să recunoașteți boala la timp și să luați măsuri pentru a o elimina.

Să ne uităm la ce simptome de boală puteți întâlni atunci când cultivați dovlecel:

Tabel: Semne și metode de combatere a bolilor majore

Semne de înfrângere	Nume	Cauze	Metode de luptă
Pe frunze apar pete rotunde de acoperire pudră, apoi frunzele devin maro și se usucă.	Făinarea	Schimbări bruște de vreme, umiditate ridicată	Pulverizarea plantelor cu o suspensie 1% de sulf coloidal, prima dată - la prima apariție a petelor de placă, a doua oară - după 15-20 de zile
Apariția unor pete rotunde sau ovale galben-maronii pe frunze, pe fructe apar pete care se transformă în răni care se întunecă, fructele devin amare	Antracnoză (scaren)	Umiditate și temperatură ridicate	Pulverizare plante cu 1% amestec Bordeaux, 0,2–0,3% suspensie de 80% zineb, 0,4% oxiclorură de cupru.
Frunzele și genele devin acoperite cu un strat alb de miceliu, zonele afectate devin moi și alunecoase, planta se ofilește, frunzele se usucă	Putregai alb	Vreme rece umedă, plantare densă	Îndepărtarea plantelor afectate, stropirea cu var în locurile în care cresc
Partea inferioară a tulpinii și a rădăcinilor devin maro, frunzele inferioare devin galbene și se ofilesc	Putregaiul rădăcinilor	Temperatura scăzută a solului, udarea plantelor cu apă rece, aplicarea unor doze mari de îngrășăminte	Udare cu apă caldă, colind în timp util
Pe frunze sunt pete uleioase unghiulare care se întunecă ulterior, ulcere și pete apoase pe fructe	Bacterioza	Vreme caldă umedă	Pulverizarea plantelor cu amestec Bordeaux 1%.
Frunzele devin șifonate, cu umflături și culori pestrițe, pe fructe apar depresiuni gălbui	Mozaic	Boala virală	Planta afectată este îndepărtată

Aceste legume pot fi, de asemenea, atacate de dăunători periculoși: muștele germinate, acarienii păianjen, afidele de pepene galben, viermii de sârmă și greierii aluniței. Metodele de combatere a acestor insecte sunt destul de variate:

• pulverizarea plantei afectate cu apă și soluții speciale;
• crearea de structuri repellente cu mirosuri specifice;
• creând momeli speciale care permit insectelor să se acumuleze într-un singur loc și apoi să le distrugă.

Galerie foto: Principalii dăunători ai dovleceilor

Larvele muștelor germinate daunează semințelor și răsadurilor de dovlecel
Acarienii de păianjen încurcă frunzele cu mici pânze de păianjen
Afidele de pepene galben provoacă ondularea frunzelor
Viermii și larvele lor dăunează semințelor, răsadurilor și plantelor tinere
Greierul aluniță dăunează semințelor, rădăcinilor și lăstarilor tineri

Astfel, atunci când plantați dovlecel în grădina dvs., amintiți-vă metodele de prevenire a bolilor și dăunătorilor:

• respectați regulile de rotație a culturilor (nu așezați dovleceii în fiecare an în același loc în care au crescut înainte castraveții sau dovleceii);
• respectați regulile de udare (udați planta în mod regulat la rădăcină cu apă caldă (22-25 C));
• Îndepărtați buruienile și resturile de plante în timp util.

După cum știți, este mai bine să preveniți orice boală decât să o tratați mai târziu.

Deci, înarmat cu cunoștințele pe care le-ați dobândit despre regulile de cultivare a dovleceilor, decideți asupra alegerii soiurilor și a metodei de plantare a acestei legume, demonstrați-vă munca grea și răbdarea și vă veți putea bucura de rezultatele bogate ale muncii dvs., gustând pulpa fragedă a hranei zeilor.

Dovlecel (Cucurbitapepo)- un tip de dovleac cu coajă tare. În comparație cu dovleac, dovlecelul și dovlecelul au o serie de avantaje neîndoielnice. În primul rând, aceste legume se coacă mult mai repede decât dovleacul. În plus, pot fi consumate (spre deosebire de dovleac) când sunt tineri.

Apropo: dovlecelul va ajuta frumusețea

Locuitorii de vară au o problemă comună - pielea feței și a mâinilor lor suferă de soare și vânt, deoarece grădinarii petrec mult timp în paturile de grădină. Dovlecelul vă va ajuta să vă păstrați pielea frumoasă. Trebuie să-l dai pe răzătoare fină, ca la clătite. Amestecați țesătura cu 400 ml de fulgi Hercules, care trebuie mai întâi plasați în smântână caldă timp de 10 minute și stoarși. Adăugați 5 ml de miere și masca este gata. Aplicați ușor amestecul bine amestecat pe față și pe mâini. Țineți masca pe timp de 10 până la 30 de minute. Clătiți cu apă rece și puneți mănuși de bumbac până dimineața.

Mai întâi, să ne uităm la soiurile de dovlecel

SOIURI DE DOVLECEI

Există numeroase soiuri și soiuri de dovlecel, iar aproximativ 50% dintre soiurile și hibrizii săi sunt selecție străină.

Atunci când alegeți o varietate, trebuie să luați în considerare:

• Soiurile de dovlecel de selecție internă sunt destinate cultivării în regiunile Europei Centrale și de Nord de Est
• Hibrizii străini de dovlecel și dovlecel cresc mai bine în regiunile sudice și au un sezon de creștere mai lung decât soiurile de selecție rusească.
• Soiurile autohtone au o valoare nutritivă mai mare decât cele străine și conțin mai multe vitamine. Soiurile străine acumulează nitrați mai puternic.
• Soiurile autohtone sunt potrivite pentru conservare, murare și prepararea caviarului. Cele străine - este mai bine să nu le folosiți pentru prepararea caviarului de dovleac și diferite metode de conservare.
• Soiurile autohtone sunt depășite rapid. Soiurile străine sunt superioare celor domestice în ceea ce privește uniformitatea fructelor, atractivitatea vizuală, au coaja mai subțire, pulpa mai suculentă și mai fragedă.

Astăzi, în căsuțele de vară puteți găsi mai mult de două duzini de soiuri și hibrizi de dovlecei: acestea sunt Gribovsky 37, Beloplodny, Roller, Anna, Anchor, Sosnovsky, cei mai populari dintre hibrizi sunt Belogor F, Nemchinovsky F.

ISKANDER

Un hibrid de coacere timpurie, fructele sunt de culoare verde deschis, cu pete și nervuri albe. Se referă la soiurile de tufiș. Acesta este un tufiș mare, vertical, cu frunze mari. Soiul este popular datorită fructificării lungi (până la înghețurile de toamnă) și a randamentului ridicat. Dovleceii din acest soi sunt omogeni, drepti, cilindrici, se îngustează spre tulpină, lungimea lor este de aproximativ 20 cm, greutate - până la 700 g, cu pulpă fragedă cremoasă, piele netedă ceară. Dovleceii Iskander crește bine atât în ​​sol deschis, cât și sub acoperire cu peliculă și poate fi cultivat în sere ca cultură de iarnă. Acesti dovlecei sunt buni pentru prajit si tocanita, precum si pentru conservare.

ZUKESHA

Un soi de dovlecel productiv, cu coacere timpurie, care tolerează condițiile climatice din zona de mijloc. Planta este un tufiș compact, de dimensiuni medii, cu frunze pubescente și pețiole. Fructele sunt cilindrice, netede sau ușor nervurate. Culoarea lor este verde, adesea cu puncte albe sau dungi neclare pe toată suprafața. Soiul de dovlecel Tsukesha este cel mai potrivit pentru tocanite de legume și salate.

Marshmallow blândă

Cel mai dulce dintre soiurile existente, o adevărată delicatesă. Este foarte frumos ca aspect datorită culorii sale bicolore - dovlecelul este galben strălucitor, cu un „vârf” verde, iar pulpa sa este foarte fragedă. Dovleceii din acest soi sunt deosebit de gustoși în stadiul de „maturitate a laptelui”; se consumă cruzi când ating o lungime de 10-15 cm și sunt, de asemenea, pregătiți în diferite moduri. Soiul se caracterizează prin productivitate și rezistență la boli și dăunători.

MIC DEJUL LUCRĂTORULUI PETROLIOR

Soi de coacere timpurie. Numit așa datorită culorii cojii de dovlecel - închis, verde-negru. În același timp, pulpa de dovlecel are o culoare delicată alb-crem și foarte gustoasă. Aceasta este o plantă de tufiș care practic nu se ramifică. Soiul se caracterizeaza prin randament mare si fructe foarte gustoase de aproximativ 25 cm lungime.Este un soi foarte rezistent la frig, care creste bine si pe soluri destul de grele, mediu-lutos. De asemenea, dovlecelul Oilman's Breakfast se păstrează bine până la următoarea recoltă.

SPAGHETE

O varietate de dovlecel mijloc-tarziu pentru iubitorii de legume exotice. Chestia este că nu este un dovlecel obișnuit. Cu galben închis, scoarță tare și carne galbenă, se păstrează bine. Îl gătesc fără să decojească pielea. Un dovlecel întreg se spală și se pune în apă clocotită timp de o jumătate de oră, după care se taie în jumătate și, după ce s-au îndepărtat semințele, pur și simplu puneți „spaghetti” de dovlecel pe o farfurie - în interiorul dovlecelului pulpa este sub formă de „crnați” subțiri. Nici măcar nu trebuie să-i tăiați carnea. Aceste „spaghete” sunt asezonate cu ulei sau sos, stropite cu ierburi - iar felul de mâncare este gata.

ZEBRĂ

Se referă la soiurile cu coacere timpurie; coacerea recoltei are loc în a 35-38-a zi după răsărire. Se distinge printr-un tufiș mic, aproape neramificat. Înflorește în principal în funcție de tipul feminin, prin urmare, pentru ca planta să fie polenizată, este necesar să se planteze în apropiere un număr mic de tufe de dovleac alb obișnuit (care formează multe flori masculine). Dovlecelul este mic (de la 500 la 900 g maxim), ușor nervurat, îngroșat, foarte gustos. După cum sugerează și numele, pielea lor este dungi - cu dungi longitudinale de culoare verde deschis.

Dovleceii tineri și fragezi se păstrează cel mai bine în tăvi emailate pe raftul de jos al frigiderului.

AERONAUT

O varietate de dovlecel cu randament foarte mare, cu coacere timpurie (care fructifică deja în a 45-a zi de la răsărire), tufa este foarte compactă și aproape că nu se ramifică, pețiolele și frunzele sunt fără pubescență. Dovlecelul are o culoare verde intens, cu o piele fină și subțire și pulpă suculentă gălbuie. Fructele sunt bine transportate.

FRUCT GALBEN

Un soi cu coacere timpurie, de la răsărire până la recoltare trec 40-42 de zile. Fructele sunt mici (maximum 900 g), asemănătoare ca aspect cu o banană foarte mare - cu o coajă galben strălucitor și pulpă moale galbenă. Soiul se distinge printr-un conținut foarte mare de zaharuri din plante.

MINGE F1

Acest soi hibrid are un randament foarte mare. De obicei, fructele Kolobok sunt tăiate când ajung la un diametru de doar 10-12 cm.Dar pulpa și pielea nu devin aspre mult timp pe măsură ce dovleceii se coace. Acești „koloboks” delicati au un aspect foarte atractiv - formă rotundă, dungi - este foarte convenabil să le umpleți și să le coaceți ca întreg. Acești dovlecei sunt adesea consumați cruzi.

Un soi de coacere timpurie, de la apariția răsadurilor până la maturarea recoltei, durează doar o lună. Planta este foarte compactă, este un tufiș cu frunze slabe, în care predomină florile feminine (prin urmare, este necesar să plantați mai multe tufe de dovleac cu fructe albe în apropiere). Dovlecelul cilindric alungit are o culoare neobișnuit de închisă, aproape neagră a pielii și o pulpă verde, suculentă. Fructele se disting prin calitatea lor de păstrare, greutatea lor este de aproximativ 700 g, randamentul este de aproximativ 10 kg pe tufă. Potrivit pentru prăjit și tocană, precum și pentru salate proaspete. Soiul este rezistent la mucegaiul praf.

SKVORUSHKA

Potrivit atât pentru teren deschis, cât și pentru cultivare sub acoperire de peliculă sau într-o seră. O varietate productivă de dovlecel - randamentul dintr-un tufiș este de aproximativ 10 kg. Soiul este considerat timpuriu; durează aproximativ 55-56 de zile de la germinare până la coacerea fructelor. Fructele ajung la o greutate mai mare de un kilogram (până la 1200 g). Depozitare excelentă.

FARAON

Planta este un tufiș compact. Frumos dovlecel verde închis, cu o formă cilindrică dreaptă obișnuită, cu pulpă portocalie. Foarte gustoasa si rezistenta la boli, are o perioada de valabilitate lunga.

FRUMUSETE NEAGRA

Soi mediu timpuriu (aproximativ 45 de zile de la germinare până la recoltare). Acest soi este cultivat mai des prin răsaduri decât prin însămânțare directă în sol deschis. Dovleceii verzi, ușor nervuri, cu coaja lucioasă arată impresionant, iar gustul pulpei este fraged și suculent. Fructele ajung la 1700 g în greutate. Dintr-o plantă se obțin aproximativ 10 sau mai multe kg de recoltă.

DIMENSIUNEA RUSĂ

Se referă la soiurile cu coacere târzie. Fructele sunt de culoare roz-portocaliu, pulpa fragedă, fără fibre. Excelent pentru prepararea diverselor feluri de mâncare și pentru conservare. Fructele sunt foarte mari: ajung la un metru, cu un diametru de aproximativ 20 cm și o greutate de aproximativ 20-30 kg. Se pastreaza toata iarna pana la noua recolta, fara a-si pierde gustul, si are un gust excelent.

REGELE PIEȚEI F1

Acest hibrid de coacere timpurie se caracterizează printr-un randament ridicat și o perioadă lungă de valabilitate. Dar acești dovlecei nu pot fi lăsați să depășească - sunt colectați mici (15 cm). Este foarte gustos atunci când este prăjit și înăbușit, precum și în diverse salate conservate și face parte din diverse diete pentru slăbire și curățarea organismului.

PORTOCALA F1

De asemenea, un soi de coacere timpurie care se coace la 40 de zile de la răsărire (iar răsadurile apar la o săptămână după semănat). Fructele sunt rotunde, de culoare portocalie strălucitoare. Tufa este compactă. Dovleceii din acest soi sunt culesi atunci când diametrul lor este de la 10 la 15 cm (dar nu mai mult).

Acest soi are pulpă cu gust dulceag și este foarte gustoasă crudă. Soiul este destul de termofil, nu poate fi însămânțat la temperaturi sub +10 °C. Puteți fie semăna semințe în pământ deschis, fie plantați răsaduri de 30 de zile. Are nevoie de sol fertil.

URECHEA IEPURULUI

Un soi cu coacere timpurie care se coace la 45 de zile de la germinare. Un tufiș înalt puternic, cu fructe netede verde deschis de mărime medie, cântărind până la un kilogram. Dovlecelul se distinge prin pulpa sa albă delicată, suculentă și nu vlăjtă. Soiul se caracterizează printr-un randament ridicat; este foarte convenabil ca toate fructele să aibă aproximativ aceeași dimensiune. Ideal pentru utilizare directă ca hrană, precum și pentru conservare.

CAVILI F1

Hibrid de selecție olandeză. Un soi ultra timpuriu cu fructe verzi-albicioase, pulpa lor este albă și fragedă. Pe măsură ce fructele cresc, nu-și pierd gustul delicat și, prin urmare, se adună la o dimensiune de 15-25 cm.Fructele sunt ideale pentru prepararea imediată. În timpul verilor ploioase și reci, plantele Kavili R pot produce fructe partenocarpice fără insecte polenizatoare. Soiul produce recolte mari atât sub acoperire cu peliculă, cât și în teren deschis. Rezistent la multe boli ale dovleceilor, inclusiv mucegaiul praf. Un soi foarte productiv, cu un tufiș mic compact și internoduri scurte. Perioada de fructificare este mai mare de 60-70 de zile. Pentru 10 mp. m ar trebui să fie plasate doar 8-12 plante din acest soi.

SUVENIR

Un hibrid de coacere timpurie, cu randament ridicat, o plantă cu tufă compactă, neramificată, de mărime medie și fructe ovale, netede, nervurate la tulpină. Dovlecelul este de culoare verde-crem cu dungi longitudinale neclare. Potrivit pentru orice procesare culinară. Hibridul Razbeg cu maturare timpurie se caracterizează prin aproape aceleași caracteristici externe și proprietăți gustative.

HIBRIZI DE DOVLECEI FOARTE TIMPURIE

ZG-831– se disting prin fructe neobișnuite de culoare galben strălucitor (sau portocaliu) în formă de pară. O plantă cu frunze și pețioli ușor pubescente, joase, compacte. Dovlecelul din acest soi conține mai mult caroten decât alte soiuri, iar procentul lor de substanță uscată este mai mare. La expoziția internațională de legume din Germania, soiul a primit o „Medalie de aur”. Daca vara este ploioasa si rece, hibridul ZG-831 sufera de necroza frunzelor.

ZB-832- un hibrid foarte productiv, care dă aproximativ 10 kg sau mai mult dintr-un tufiș. Tufiș înalt și puternic, ramificat mediu, frunze pubescente. Dovlecelul este oval sau ușor în formă de pară, de dimensiuni nu foarte mari, coaja galbenă. Suprafața noduloasă a fructului conferă dovleceilor aspectul său neobișnuit. Ideal pentru cultivarea în cabane de vară. Dovlecelul are un gust excelent și este potrivit pentru orice gătit și conserve.

DOVLECEI: CREȘTE

Dovlecelul iubește căldura. În același timp, aceasta este cea mai rezistentă la frig dintre reprezentanții familiei Dovleac.Semințele de dovlecel vor germina la +8-9 °C, dar răsadurile tinere vor fi cele mai puternice dacă semințele germinează la +22 °C.

Dovlecelul poate tolera o scădere pe termen scurt a temperaturii la +6 °C, dar înghețurile sunt distructive pentru această plantă. Pentru plantele adulte, temperatura optimă pentru creștere și dezvoltare este de +20-25 °C. Limita inferioară a temperaturilor acceptabile pentru germinarea normală a semințelor de dovlecel este de +12-15 °C.

Dovlecelul este rezistent la secetă, dar udarea abundentă crește semnificativ randamentul. O cantitate suficientă de umiditate este deosebit de importantă în timpul înfloririi și al rodului.

Cei mai buni predecesori ai dovleceilor și dovleceilor sunt cartofii, varza, ceapa, rădăcinoasele, ierburile și leguminoasele.

Această plantă este foarte iubitoare de lumină și este de obicei plantată pe partea însorită a sitului. Calitatea și volumul recoltei, precum și viteza de producere a acesteia, depind direct de cantitatea de lumină primită de plantă. Aproape toate aceleași cerințe se aplică mediului de creștere și dovleceilor. Această cultură produce recolte bune în zona de mijloc. Dovlecelul își păstrează maturitatea timpurie, randamentul și gustul în climatul nostru atunci când este cultivat atât în ​​interior, cât și în aer liber.

ZUCKIN ARE CERINȚE STRICTE PENTRU SOL

Dovlecelul este considerat o cultură care necesită sol, iar dovlecelul este chiar mai pretențios față de compoziția solului și pH-ul decât dovlecelul. Dovlecelul rodește slab pe soluri acide de turbă; în astfel de condiții, fructele sale sunt mici, la fel ca și frunzele sale. Solurile acide pentru dovlecel se prepară prin adăugarea de var. Dar dovleceilor nu-i place calcarul proaspăt.

Dovlecelul are nevoie de soluri fertile lutoase usoare sau nisipoase. Pe solurile lut nisipoase, este necesar să se aplice o cantitate mare de îngrășământ mineral complex. Crește cel mai bine în soluri cu reacție neutră (pH 6,5-7,5). Nu trebuie să plantați dovlecel pe soluri dense, grele și sărace. De obicei, la pregătirea zonei pentru plantarea dovleceilor, în astfel de soluri se adaugă gunoi de grajd sau compost (de la 4 până la 6 kg pe mp), precum și îngrășământ mineral complex pentru legume (de la 50 până la 80 g pentru aceeași zonă). caderea. Solurile argiloase grele nu sunt potrivite pentru dovlecel.

Dovlecelul este foarte iubitor de umezeală. Se uda doar la radacini, iar udarea se poate face doar cu apa calda, altfel ovarele vor putrezi. Udarea este dublată în timpul etapei de fructificare a dovleceilor și dovleceilor. Locuitorii de vară folosesc cel mai adesea „Bud” sau „Agricola” pentru a hrăni dovleceii în timpul sezonului de creștere.

UNDE SE PLACE?

Locul de plantare a dovleceilor trebuie ales astfel încât pe tot parcursul sezonului de vegetație solul să fie încălzit de razele soarelui. O caracteristică importantă a creșterii dovleacului este

kov: locuitorii experimentați de vară le plantează într-un loc nou în fiecare an. În acest caz, pe de o parte, se vor îmbolnăvi mai puțin, pe de altă parte, plantele nu vor avea practic flori goale.

SA FIE DOVLECEI!

Dovlecelul se plantează cu răsaduri și semințe - în mai în sol deschis sau în aprilie pentru răsaduri în sol închis. Metoda de plantare este aleasă în funcție de cât de repede este necesară prima recoltă. Dacă nu vă grăbiți, puteți pur și simplu să semănați semințele de dovlecel în pământ.

Semințele sunt semănate de la mijlocul până la sfârșitul lunii mai, uneori chiar la începutul lunii iunie, când pericolul revenirii înghețurilor de primăvară a trecut. Dovlecelul este relativ rezistent la îngheț, dar dacă temperatura scade sub -2 °C, tufișurile vor muri. Semănați semințele

sub film, în sol hrănitor afanat. În primul rând, solul trebuie pregătit. La începutul lunii mai, în sol se adaugă humus de gunoi de grajd sau compost (o găleată pe 1 metru pătrat de suprafață). Dacă solul este greu, i se adaugă rumeguș pentru săpături adânci. După aceasta, în sol se adaugă îngrășăminte minerale - sulfat de sodiu, superfosfat, azotat de amoniu, cenușă de lemn. Udă patul cu o soluție roz de permanganat de potasiu. Imediat înainte de însămânțarea dovleceilor, solul trebuie afânat.

Nu trebuie să aplicați gunoi de grajd proaspăt direct în gaură atunci când semănați semințe sau plantați răsaduri de dovlecel. Acest lucru poate duce la dezvoltarea unor boli precum putregaiul rădăcinilor la plantele tinere sau la creșterea activă a masei verzi de către plantele cu fructificare slabă.

SEMANAT DOVLECEI IN PAT

Pregătirea înainte de însămânțare a semințelor constă în preînmuierea lor timp de 10-12 ore în apă cu adaos de nitrophoska. Semințele ar trebui să se umfle, după care sunt gata să fie semănate în pământ. Pentru rezultate mai bune, semințele de dovlecel sunt înmuiate în soluția Epin timp de 24 de ore: o picătură de stimulator de creștere se dizolvă în 50 ml apă, iar semințele sunt scufundate în acest amestec timp de o zi. Se spală cu apă curată și se usucă, apoi se plantează în sol. Acest lucru crește germinarea semințelor și, de asemenea, face dezvoltarea plantelor tinere mai rapidă.

Se fac gauri in sol la o distanta de aproximativ 70 cm una de alta. În fiecare gaură se adaugă puțin compost sau humus. Se pot face brazde la fiecare 80 cm.Semințele se plantează la o adâncime de aproximativ 4-6 cm.Pădirea se face în sol umed. Atât semințele încolțite, cât și cele neîncolțite sunt plantate vertical, cu partea ascuțită în sus. În acest caz, vârful semințelor ar trebui să fie la 1-1,5 cm sub nivelul solului. Cel mai bine este să semănați două semințe într-o gaură. Dacă ambele puieți eclozează, unul poate fi tăiat sau transplantat în momentul în care apar frunzele de cotiledon. Răsadurile nu pot fi scoase, ci doar tăiate. Îngrijirea unui pat însămânțat implică udarea în timp util dacă vremea este caldă și uscată. Dovlecelul va înflori la o lună după germinare.

SEMANAT SEMINTE DE KABAK PENTRU RASADURI

Semințele pentru răsaduri se pot semăna începând cu 10 aprilie, cu 30-35 de zile înainte de plantarea în pământ. Semințele pentru răsaduri se prepară în același mod ca și pentru însămânțarea în aer liber.

sol, și semănat în cupe de 12 x 12 sau 10 x 10 cm, în care se pune un amestec de humus și turbă. Recipientele pregătite cu pământ se udă cu apă caldă și semințele se pun în căni - câte 2 pentru fiecare cană, la o adâncime de 2-4 cm.Temperatura optimă a aerului pentru ecloziunea răsadurilor este de aproximativ +18-20 °C. După ecloziunea răsadurilor, temperatura trebuie scăzută, altfel vor deveni foarte alungite. Noaptea temperatura optimă este de până la +12-14 °C, ziua – +15-18 °C. Udați răsadurile cu apă caldă (+25°C). Este necesară udarea o dată la 5-7 zile, câte 200-250 ml pentru fiecare ghiveci cu răsaduri.

RADUL DE DOVLECEI NEEVOIE DE DOUĂ ALIMENTĂRI

Prima hrănire: a 5-a zi după răsărire. Pentru 1 litru de apă - 1 linguriță. superfosfat, 1 linguriță. uree. 200 ml de amestec per plantă.

A doua hrănire: la o săptămână după prima. Pentru 1 litru de apă -1 oră. l. nitrophoska, 1 linguriță. frasin de lemn. 200-250 ml per plantă.

Răsadurile sunt plantate în pământ deschis pe creste la vârsta de 20-25 de zile; solul trebuie să fie bine încălzit, afanat și bogat în materie organică. Lucrările de plantare trebuie efectuate numai într-o zi înnorată, caldă sau dimineața devreme. Când plantați răsaduri în pământ, este foarte important să nu deteriorați sistemul de rădăcină delicat al plantelor. Prin urmare, trebuie să replantați răsadurile cu un bulgăre de pământ, după ce îl udați cu apă și tăiați cu grijă cupa. Imediat înainte de a începe plantarea răsadurilor, solul trebuie udat cu apă încălzită la +40 °C. Răsadurile ar trebui să fie plantate la o distanță de un metru unul de celălalt: ar trebui să existe în medie o plantă pe 1 metru pătrat. m suprafața patului. Patul cu răsaduri este acoperit cu polietilenă pe arce. Dacă se răcește, puteți acoperi răsadurile transplantate în pământ cu un alt strat de peliculă.

NU PENTRU DEPOZITARE

Tehnologia răsadurilor pentru cultivarea dovleceilor are o particularitate: dovleceii nu sunt potriviti pentru depozitarea pe termen lung; imediat după coacere, trebuie consumați sau folosiți pentru conservare. Pentru a obține dovlecel potrivit pentru depozitarea pe termen lung, semințele eclozate sunt semănate direct în pământ, de obicei la începutul lunii iunie. Pentru a avea încredere în recoltă, locuitorii de vară cresc adesea jumătate din dovlecel folosind răsaduri și jumătate folosind semințe.

SECRETELE RECOLTARII

Dovlecelul are nevoie de udare, plivire și slăbire a rândurilor, precum și fertilizare cu îngrășăminte minerale complexe, în principal în stadiul de înflorire și fructificare. Când recolta începe să se coacă, se recoltează la fiecare 7-14 zile pentru a preveni creșterea excesivă a fructelor.

Una dintre cele mai importante condiții pentru obținerea unei recolte bune de dovlecel este solul afânat, apos și respirabil. Cât de des trebuie făcută slăbirea depinde de compoziția sa. Afânarea ar trebui efectuată mai ales des pe soluri lutoase - pe ele se formează în mod constant o crustă tare, în special după fiecare ploaie. Pentru a accelera creșterea și dezvoltarea tufelor de dovlecel, solul trebuie afânat în mod constant, chiar la rădăcină.

Plivitul regulat nu va permite buruienilor să crească, creând concurență pentru sistemul radicular al dovlecelului în lupta pentru nutrienți. Plivitul este deosebit de important la începutul creșterii dovleceilor: alimentația deficitară din cauza unui număr mare de buruieni nu permite plantelor tinere să se dezvolte.

Pentru a forma rădăcini adventive suplimentare, dovleceii sunt dealuri în stadiul de apariție a 2-4 frunze adevărate. Amestecul de sol se toarnă la rădăcini într-un strat de aproximativ 5 cm.

Tufa de dovlecel nu se formează, tulpina principală nu este ciupită. Cel mai adesea, mai ales când se cultivă dovlecel, această măsură nu este necesară, dar dacă planta crește prea mult, frunzele cele mai mari sunt tăiate. Ca urmare, miezul tufișului va primi mai multă lumină solară, acest lucru va stimula formarea de noi ovare, iar recolta va fi mai mare. Este imperativ să puneți scânduri sub dovleceii în creștere, astfel încât dovleceii să nu putrezească.

APA CORECT

Dovlecelul este iubitor de umezeală, iar udarea ar trebui să fie din abundență. Dar udarea prea des va face mai mult rău decât bine. Nu trebuie să uităm că dovlecelul nu este un castravete și nu-i place excesul de umiditate. Dacă dovlecelul este supraudat, se formează o cantitate mare de apă în seva celulară. Fructele vor putrezi și nu se vor păstra bine.

Udă dovleceii o dată pe săptămână sau o săptămână și jumătate: 10 litri de apă pe metru pătrat. Apa trebuie să fie caldă - +25-30 °C. Rădăcinile culturilor de dovleac au nevoie de mai multă căldură decât părțile supraterane.

Și udarea cu apă la temperaturi sub +20 °C va dăuna sistemului radicular al dovlecelului - va putrezi, la fel ca și ovarele.

Dovlecelului nu îi place umiditatea ridicată a aerului. Când le creșteți sub o acoperire de film sau într-o seră, este necesară o ventilație constantă. Cu aproximativ două săptămâni înainte de recoltarea fructelor, este mai bine să reduceți cantitatea de apă la udare sau, dacă este posibil, să opriți complet udarea.

DOVLECEILOR adoră să „mânânce”

Dovlecelul este hrănit de cel puțin două ori în timpul sezonului de creștere - în timpul înfloririi și creșterii fructelor. Dovlecelul este foarte receptiv la fertilizare - randamentul crește de mai multe ori. Puteți hrăni dovleceii cu infuzie de mullein.

Borul este cel mai important element în formarea și dezvoltarea corectă a dovlecelului. Dacă nu există suficient bor în nutriția acestor plante, ovarele putrezesc. În acest caz, dovlecelul este hrănit „de frunze” (pulverizat) cu următoarea compoziție: 2 g de acid boric la 10 litri de apă. Acidul este mai întâi diluat într-un volum mic de apă (200 ml) și abia apoi medicamentul diluat este combinat cu restul de apă.

Dovlecelul este hrănit adesea în același mod ca și dovleacul, reducând la jumătate doza de îngrășământ. De fapt, dovlecelul iubește mai mult azotul, iar dovleacul iubește potasiul. De obicei, după ce au trecut răcelile ascuțite ale nopții, dovlecelul începe să fie hrănit cu o infuzie de gunoi de grajd și buruieni. Este permisă hrănirea plantelor adulte pur și simplu cu gunoi de grajd proaspăt.

DESPRE BENEFICIILE BURUIENILOR

Infuziile de buruieni, gunoi de grajd și compost sunt folosite pentru pulverizarea și udarea dovleceilor. O astfel de fertilizare este foarte importantă în perioada de fructificare regulată pentru culturile cu recolte multiple, care includ dovlecelul.

În același timp, îmbunătățesc proprietățile pământului și vindecă solul, deoarece conțin un număr mare de microorganisme din sol. În plus, conțin substanțe biologic active. Buruienile preiau nutrienți din sol și există o modalitate de a le forța să redea aceste substanțe.

Cel mai bun efect pentru hrănirea dovleceilor și a altor culturi de dovleac poate fi obținut dacă utilizați în infuzie urzică și rătăcire - aceste plante conțin cea mai mare cantitate de azot, magneziu și potasiu.

Îndepărtăm semințele de buruieni, tocăm masa verde și o umplem cu apă (10 litri de apă per kilogram de buruieni). Punem masa într-un butoi de plastic; fermentația se va desfășura mai repede dacă este vopsită întuneric. Butoiul trebuie umplut doar pe două treimi, altfel infuzia va „fuge” în timpul fermentației. Este mai bine să plasați acest recipient departe de casă, deoarece în timpul fermentației buruienile vor emite un miros neplăcut. Masa trebuie agitată în fiecare zi, astfel încât oxigenul să pătrundă în straturile inferioare.

Infuzia este gata când procesul de fermentație este complet. Acest lucru se întâmplă după aproximativ 10 zile. Infuzia capătă o culoare maro bogată. Proprietățile benefice ale infuziei pot fi mărite adăugând în butoi puțină mullein (până la un kilogram și jumătate) sau 1-3 litri de cenușă în timpul fermentației plantei. De asemenea, la fermentarea ierbii, adăugați în infuzie excremente de păsări (0,5 kg pe butoi) sau câteva linguri de îngrășământ mineral complet. Adăugarea de preparate EO (Baikal, Siyanie) accelerează fermentația și îmbunătățește microflora infuziei.

Filtrăm preparatul rezultat și îl diluăm într-un raport de 1:10 pentru udare, 1:20 pentru pulverizare. Se recomandă să lăsați puțin din amestec pentru fermentarea următorului lot de buruieni. „Grosimea” care rămâne după strecurarea infuziei de buruieni poate deveni un mulci excelent pentru dovlecel sau alte culturi. În acest caz, nu mai este necesară fertilizarea organică; trebuie doar să udați patul cu apă caldă. Puteți hrăni infuzia de iarbă de dovlecel zilnic sau o dată la două zile.

Uneori se folosește o pungă de cânepă sau de iută pentru prepararea infuziei. Planta și suplimentele sunt puse în pungă, apoi punga este pur și simplu scoasă, iar infuzia nu trebuie filtrată.

...ȘI ALTE INVOLUȚII

Infuzia de compost este eficientă și pentru dovlecel. Aproximativ o lopată de compost bine coapt se diluează în 10 litri de apă. Amestecul se agită și se lasă la fermentat timp de 3-5 zile. Apoi infuzia se filtrează și se udă peste dovlecel. Nu este nevoie să diluați infuzia finită cu apă.

Infuzia de gunoi de grajd este preparată din gunoi de grajd de pui, gunoi de grajd, cal, vacă și iepure. Gunoiul de grajd se amestecă cu apă (1:2), se adaugă cenușă de lemn. Amestecul se lasa la fermentat 3-7 zile, dupa care se decanta si se dilueaza cu apa (1:15-30).

• Puteți uda dovlecelul cu infuzii de buruieni, gunoi de grajd și compost numai într-o zi înnorată sau dimineața devreme. În lumina soarelui strălucitor, o astfel de fertilizare va face mai mult rău decât bine.
• Este important ca infuziile să nu ajungă pe tulpini și frunze.
• Înainte de a utiliza infuzii, este necesară udarea abundentă a plantelor.
• Puteți păstra infuzia sub o plasă fină sau un capac cu orificii pentru circulația aerului.

Hrănirea foliară este foarte eficientă pentru dovlecei și dovlecei. Una dintre aceste hrăniri se efectuează cu uree (la începutul sezonului de vegetație), a doua cu permanganat de potasiu cu extract de superfosfat (soluție roz intens). Hrănirea foliară se efectuează numai pe vreme însorită, dimineața.

COMPOZIȚII PENTRU hrana dovleceilor

1. Una dintre compozițiile eficiente pentru hrănirea dovleceilor este 1 lingură. l. nitrophoska, 1 litru de mullein la 10 litri de apă. Soluția este bine amestecată și dovlecelul este udat cu 1 litru pe plantă. Hrănirea cu această soluție se efectuează de două ori - la începutul creșterii tufișului, în stadiul de înflorire sau de fructificare.
2. Această infuzie este potrivită pentru hrănirea nu numai cu dovlecel, ci și pentru aproape toate culturile de legume, inclusiv cartofii. Pentru un butoi de 50 de litri veți avea nevoie de 1 kg de buruieni (scroafă, urzică, buruieni, fireweed), 2-2,5 kg de cenușă de lemn; 1 kg de gunoi de grajd sau 1 kg de gunoi de grajd de pui și 0,5 l de preparat EM (de exemplu, „Baikal”). Buruienile trebuie tocate. Se toarnă un pahar de zahăr sau 250 ml de dulceață veche fermentată într-un butoi de 50 de litri, după care preparatul EM este diluat la un volum de 4 litri. Amestecul este lăsat să se infuzeze în butoi timp de două ore. Adăugați ingredientele rămase și umpleți volumul cu apă până la 2/3 din butoi. Fermentați infuzia timp de trei până la șapte zile și hrăniți legumele.

POLENIZAREA DOVLECELOR

Insectele polenizatoare de dovlecel includ bondarii, viespii și albinele. De obicei, este suficient să îndepărtați periodic frunzele de dovlecel - acest lucru va face mai ușor pentru insecte să pătrundă în flori.

Dacă tufișul este foarte dens, puteți tăia o parte din frunzele din mijloc - acest lucru va asigura fluxul de aer către toate ramurile plantei și va facilita accesul insectelor polenizatoare la flori. Dar dacă vara se dovedește a fi ploioasă sau dovleceii și dovleceii sunt cultivați în sere mari, uneori trebuie polenizați manual. Pentru o polenizare mai bună, se recomandă să pulverizați dovlecelul înflorit dimineața devreme cu o soluție apoasă de miere (sau sirop de zahăr). Frecvența pulverizării cu o soluție dulce care atrage insectele polenizatoare este determinată experimental, dar după ploaie este necesară pulverizarea.

Polenizarea dovleceilor - video

CULTIVAREA ȘI ÎNGRIJIREA DOVLECELOR

Tehnologia agricolă pentru dovlecel diferă puțin de cultivarea dovlecelului. Dar există câteva caracteristici...

Dovlecelul este cultivat atât prin răsaduri, cât și prin însămânțarea semințelor germinate direct în patul grădinii. Pentru răsaduri, semințele sunt semănate în ghivece de turbă de 10 x 10 cm.Un amestec pentru castraveți este potrivit ca substrat. Adâncimea de plasare a semințelor este de 2 cm, temperatura -+18-22 °C. Udă răsadurile cu apă la o temperatură de +22-25 °C, până la 400 ml per oală.

Răsadurile de dovlecel sunt hrănite de două ori: la o săptămână după germinare - cu o soluție apoasă a unui stimulator de creștere (de exemplu, "Bud", 1 g pe litru de apă). După încă o săptămână - 0,5 linguriță. „Agricola-5” pe litru de apă, un pahar de soluție per plantă. Răsadurile pot fi replantate la vârsta de 20 de zile.

Când plantați semințe de dovlecel, puneți mai întâi un strat de compost sau gunoi de grajd, bine înmuiat în apă cu îngrășământ mineral complex dizolvat în el, iar deasupra - un strat (20 cm) de pământ de grădină. Intervalul dintre semințe este de aproximativ 70 cm unul de celălalt. Patul este acoperit cu polietilenă, întinzându-l peste arcuri. Ventilația este necesară în fiecare zi, deoarece umiditatea ridicată este dăunătoare dovlecelilor. Deci, cea mai bună opțiune este un material de acoperire care permite aerului să treacă. Dacă este cald, materialul de acoperire se lasă pentru zi doar pe partea de nord.

Îngrijirea dovleceilor este aceeași cu îngrijirea dovlecelului: udarea, plivitul, fertilizarea și afânarea. Plantele trebuie să îndepărteze stratul inferior de frunze, care îmbătrânesc rapid. Fertilizarea pentru dovlecel este un îngrășământ mineral complex și materie organică, ca și pentru dovlecel. Dar se ia o cantitate mai mică (ca pentru hrănirea castraveților).

Mulcirea este, de asemenea, necesară pentru dovlecel. Puteți folosi folie de plastic neagră. Pe măsură ce dovlecelul se coace, se taie cu un cuțit de cel puțin două ori pe săptămână, împreună cu tulpina - aproximativ 20 cm. Dovlecelul se coace mai lent decât dovlecelul, dar își păstrează gustul mai mult timp pentru consum fără tratament termic, precum și după gătire. Dovlecelul se păstrează bine în frigider în pungi de plastic. Singura condiție este să împiedicați formarea condensului pe fructe.

De unde pot lua seminte de dovlecel?

Locuitorii de vară obțin singuri semințe de dovlecel: toamna, chiar înainte de îngheț, fructele sunt îndepărtate și lăsate în cameră la lumină. Este timpul să scoateți semințele când fructele devin galbene. Dintr-un dovlecel obțineți aproximativ 20 g de semințe - adică mai mult de o sută de bucăți.

Când cultivați dovlecei pentru semințe, trebuie să vă amintiți că acestea sunt plante polenizate încrucișate care se pot poleniza cu ușurință cu dovleceii, dovleceii și dovleceii care cresc pe site-ul dvs. Prin urmare, dorind să păstrați puritatea soiului, este mai bine să polenizați dovlecelul manual. Pentru a face acest lucru, mai multe flori sunt „ascunse” de albine, punându-le pungi de tifon. Dimineața devreme, polenul din florile masculine deschise este transferat în pistilurile florilor feminine. Puteți folosi o perie în acest scop.

DOVLECEI SI DOVLECEI IN SERA

Cultivarea dovleceilor și a dovlecelului în sere are propria tehnologie agricolă specifică.

Este necesar să ventilați regulat sera, astfel încât să nu aibă umiditate ridicată a aerului, ceea ce este inacceptabil pentru dovlecel. Umiditatea optimă este de 60-70%.

Dacă plantele au crescut, este necesar să îndepărtați cu grijă frunzele din părțile inferioare și mijlocii ale tufișurilor. Regimul optim de temperatură este de +24-26 °C ziua și +14-15 °C noaptea. În stadiul de înflorire, dovlecelul și mai ales dovlecelul sunt foarte pretențioși în privința temperaturii și își pot pierde ovarele atunci când scade. După ce fructele s-au întărit, temperatura poate fi scăzută. Dovlecelul și dovlecelul cresc bine într-o seră chiar și după primele înghețuri de toamnă, deși este mai bine să recoltați ultima recoltă mai devreme.

CELE MAI RECOLTA

O recoltă timpurie de dovlecel poate fi obținută prin creșterea lor în sere încălzite cu biocombustibil. Pentru sere și sere mici, alegeți soiuri timpurii cu tufișuri compacte, coacere timpurie și fără pretenții: Roller, Anchor, soi hibrid Belogor, precum și soiuri de dovlecel Zebra, Tsukesha, Aeronaut. Tolerează cu ușurință seceta și temperaturile scăzute.

Dovlecelul este plantat în astfel de sere la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. Gunoiul de grajd fierbinte se pune în groapa cu seră (strat 50-70 cm). Pământul se toarnă deasupra biocombustibilului într-un strat de 20-30 cm Compoziția solului: pământ de grădină, turbă, humus (5: 3: 2). Adăugați 100 g de cenușă de lemn, 30 g de superfosfat și 20 g de azotat de amoniu la amestecul rezultat (per găleată), amestecând bine.

Dacă dovleceii sunt plantați în sere la o dată ulterioară, ca a doua cultură, solul trebuie săpat, adăugând substrat proaspăt din pământ de grădină, turbă și humus (5: 3: 2). Amestecul se toarnă în movile de 50-55 cm, late de aproximativ 50 cm.

Zona de hrănire a unei plante ar trebui să fie de cel puțin un metru pătrat. În sere cu film neîncălzit (fără biocombustibil), dovlecelul este plantat la începutul lunii mai.

Răsadurile la vârsta de 3-4 frunze adevărate ar trebui să fie plantate în gropi. Pământul din găuri trebuie mai întâi umezit. Îngropați plantele tinere în frunzele cotiledonului. Temperatura în seră în această etapă trebuie menținută la +15 °C.

Este necesar să aerisești cu atenție serele la începutul primăverii pentru a nu îngheța plantele. Dar dovleceii au nevoie de aerisire, pentru că nu le place umiditatea ridicată. În timpul zilei, serele sunt eliberate de acoperirea suplimentară cu rogojini, iar noaptea sunt izolate din nou.

Fiecare udare trebuie să fie suficient de abundentă. Temperatura apei – +25 °C. Fertilizarea se efectuează la fiecare 10-15 zile - se adaugă materie organică și îngrășăminte minerale.

Organic: 10 litri de mullein la 10 litri de apă. La același volum de apă se adaugă gunoi de grajd de pui în proporție de 800 ml.

Hrănire cu minerale: 30 g de azotat de amoniu, 50 g de superfosfat și 30 g de sare de potasiu la 10 litri de apă.

Mulcirea este foarte importantă atunci când cultivați dovlecel în sere; reduce umiditatea aerului, reducând evaporarea umidității din sol. Turba sau rumegușul pot fi folosite ca mulci într-un strat de 3-4 cm.

La 35-40 de zile de la plantarea răsadurilor în seră, puteți recolta deja prima recoltă. Dovlecelul este tăiat cu un cuțit ascuțit. În medie, puteți obține aproximativ 12-15 kg de dovlecel pe metru pătrat de seră pe sezon.

DOVLECEI ÎN BUTOI

Metoda este că dovlecelul este cultivat în butoaie pline cu pământ fertil.

Nu veți putea crește un număr mare de tufe de dovlecei în acest fel, dar acest lucru nu este necesar: de obicei, până în toamnă, un rezident de vară strânge o astfel de recoltă de dovlecei, încât este adesea obligat să-i îngroape în pământ. și faceți compost din ele. Dovlecelul crește cel mai bine în butoaie - aceste plante au tufe mult mai compacte. În butoaie, solul se încălzește profund, dar dovleceilor și dovleceilor le place foarte mult când rădăcinile sunt mai calde decât părțile de deasupra solului. Pământul este mai cald - ceea ce înseamnă că sistemul radicular este mai puternic, plantele sunt mai puternice și randamentul pe tufă este mai mare. Frunzele nu intră în contact cu suprafața umedă a pământului, ceea ce înseamnă că plantele nu suferă de boli fungice. Și încă un plus: pentru a avea grijă de dovlecel, nu trebuie să vă aplecați jos, ceea ce este deosebit de valoros pentru persoanele în vârstă.

Când creșteți într-un butoi, în fundul recipientului se fac găuri de drenaj cu diametru mare, astfel încât apa să nu stagneze la udare, altfel se va dezvolta putregaiul rădăcinii. Puteți săpa pur și simplu un butoi în pământ fără fund. Un strat de drenaj, cum ar fi lemnul de tufiș, este plasat în partea de jos a butoiului. Un strat de drenaj este necesar chiar și atunci când utilizați un butoi fără fund. Apoi, butoiul este umplut cu pământ de grădină amestecat cu turbă și humus (4:2:1) și se plantează răsaduri.

Fructele muncii

Pentru ca fiecare tufiș să producă 20-40 de dovlecei pe vară, aceștia trebuie recoltați când sunt suficient de tineri. Mai mult decât atât, dovlecelul „lapte” este mai gustos și mai sănătos decât cei supracoapți.

Pentru depozitare pe termen lung, dovlecelul este îndepărtat drept cu o tulpină lungă. Este mai bine să le depozitați în poziție verticală, lângă perete. Dovlecelul se păstrează mai bine decât dovlecelul - în timpul depozitării, aceste legume dezvoltă o coajă groasă, nu își pierd umiditatea și nu se pot strica mult timp, chiar și într-un apartament. Dovlecelul matur este păstrat la subsol timp de aproximativ cinci luni.

Dovleceii ajung la maturitate în funcție de soi: dacă soiul este conceput pentru depozitarea pe termen lung a fructelor, atunci se vor coace mai mult decât cele cu maturare timpurie, care sunt depozitate mai rău. Dar, în general, prima recoltă se coace la aproximativ 20-25 de zile după înflorire. Dovleceii sunt copți dacă pielea se simte fermă la atingere și se aude un sunet scobit când bateți dovleceii.

Problemă	Cauză	Soluţie
Verdele se îngălbenesc și putrezesc.	Aceasta înseamnă că fertilizarea nu a avut loc. Motivul poate fi fie vara rece și lipsa insectelor polenizatoare, fie utilizarea pesticidelor în perioada de înflorire a dovlecelului.	Polenizarea manuală a dovleceilor dimineața. O alta masura necesara intr-o astfel de situatie este acoperirea plantelor noaptea daca noptile sunt reci.
Ovarele nu apar pe tufiș.	De asemenea, motivul este că polenizarea nu a avut loc.	De asemenea, polenizarea artificială.
Dovleceii au o formă urâtă, capătul lor este umflat și arată ca o minge.	Plantele duc lipsă de potasiu.	Pulverizarea tufișurilor cu soluție Uniflor-micro (2 lingurițe la 10 l de apă). Pulverizarea trebuie făcută numai seara. Puteți presăra pur și simplu cenușă pe sol umed (0,5 litri pentru fiecare tufiș).
Colorarea neomogenă a dovlecelului, cu vârful fructului ascuțit.	Aceasta indică o lipsă de azot.	Hrănire cu infuzii de buruieni, gunoi de grajd, compost, excremente de păsări.
Purezirea dovleceilor mari.	Acesta este rezultatul udarii excesive.	Oprim udarea si facem o pelicula peste dovlecel pe vreme ploioasa. Pentru a evita tăierea unui dovlecel putred, puteți pur și simplu să tăiați putregaiul până la un țesut sănătos și să ardeți tăietura peste flacăra unei lumânări.

CREȘTEM PRODUCTIVITATEA

Randamentul dovleceilor este afectat în primul rând de fertilizare. Și dacă de obicei dovleceii sunt hrăniți de două ori în timpul sezonului de creștere, atunci pentru a crește productivitatea acestor plante trebuie să fie hrăniți de trei ori pe sezon.

Dovlecelul este deosebit de sensibil la materia organică: infuzie de apă de mullein 1:10, infuzie de apă de gunoi de grajd de pui 1:15. Puteți utiliza următoarea schemă de hrănire:

• Înainte de înflorire - jumătate de litru de mullein și 1 lingură. l. nitrophoska per 10 litri de apă: dovlecelul este hrănit cu 1 litru de amestec pe plantă.
• În stadiul de înflorire - 0,5 litri de gunoi de pui și 1 lingură. l. Îngrășământ mineral complex la 20 de litri de apă: dovlecelul este hrănit cu o rată de 3 litri la 1 mp. m. aterizare.
• În stadiul de coacere a fructelor - 2 linguri. nitrophoska la 10 litri de apă: dovlecelul este hrănit cu o rată de 2 litri pe tufă.

De asemenea, este foarte important să se asigure o polenizare de înaltă calitate a dovleceilor. Pulverizarea tufelor de dovlecei înfloriți și de dovlecei cu apă cu zahăr sau soluție de miere - 1 oră va ajuta. l. miere la 250 ml de apă.

Un alt factor este recoltarea la timp. Este mai bine să culegeți dovleceii când ajung la o dimensiune de 15-25 cm, dovleceii - 10-15 cm. Când fructele depășesc, forțează planta să-și direcționeze toate forțele în ele, iar dezvoltarea de noi ovare este întârziată.

BOLI ȘI DĂUNĂTORI ALE DOVLECELOR

PERONOSPORA03 (MUNZARE PUDRATA)

Sporii fungici, care sunt agenții cauzatori ai peronosporozei, se dezvoltă atunci când dovleceii și dovleceii sunt udați cu apă la temperatură scăzută. Mai ales la umiditate ridicată a aerului. Cel mai adesea afectează plantele în stadiul de fructificare.

Dovleceii și dovleceii, ca și dovleacul, sunt afectați de mucegai, putregaiul rădăcinilor, bacterioză - am vorbit deja despre simptome și lupta împotriva lor când vorbim despre dovleac. La fel și despre acarienii și afidele de pepene galben, care provoacă cele mai mari daune dovleceilor. O altă problemă comună cu dovleceii și dovleceii în căsuțele de vară este mucegaiul pufos (mucegaiul pufos).

Simptome

Frunzele sunt acoperite cu multe pete uleioase verzui. Trece o săptămână, iar petele devin mai mari și capătă o tentă maronie. Frunzele par a fi pârjolite. Odată cu dezvoltarea în continuare a bolii, după încă câteva zile, frunza afectată se usucă.

Metode de luptă

Boala este trecătoare, așa că trebuie luate măsuri imediate. La primele semne de mucegai, opriți udarea și hrănirea (cel puțin o săptămână). Plantele trebuie tratate cu o soluție de oxiclorură de cupru și policarbacină (temperatura de preparare +24-25 grade). O altă modalitate de a combate agenții patogeni fungici este prin pulverizarea cu o soluție de zer. După terminarea procesării plantelor, trebuie să ventilați sera. În timpul săptămânii, temperatura aerului nu trebuie să scadă sub +22-25 în timpul zilei și +18 noaptea. Adică dovlecelul și dovlecelul trebuie acoperiți.

Prevenirea

Este inacceptabil să crești dovlecel și dovlecel în paturi în care au fost cultivate culturi de legume din familia dovleacului în ultimul sezon cald.

BACTERIOZA APEXALĂ A FRUCTELOR

Factorii de risc sunt îmbinarea solului și a aerului. Udarea cu apă rece. Circulație slabă a aerului în jurul dovleceilor.

Simptome

Îngălbenirea și putrezirea ovarelor de dovlecel și dovlecel. Ovarele și fructele încetează să se dezvolte, iar fructul devine sticlos la aspect. Ulterior, pe fructul urât apar pete maronii.

Metode de luptă

Din păcate, dacă simptomele bacteriozei au apărut deja, planta nu poate fi salvată. Lupta împotriva bacteriozei înseamnă însămânțarea de material semințe sănătos. Se recomandă tratarea materialului semințelor cu 2-3 luni înainte de însămânțare cu „granosan” (2-3 g per kg de semințe) sau cu TMTD (3-4 g pentru același volum de semințe). De asemenea, puteți încălzi semințele uscate (temperatura 60 °C), dar mai întâi trebuie să încălziți un lot de testare și apoi să verificați germinarea lor. Toate semințele pot fi încălzite dacă rata de germinare a lotului de testat scade cu cel mult 5-10%.

Adesea, dovleceii și dovleceii sunt deteriorați de larvele de vierme tăiat: ei roade prin tulpină și se hrănesc în interiorul acesteia, în urma căruia planta moare. Pentru a evita deteriorarea viermilor tăi, dovleceii și solul din jurul lor sunt polenizate cu DDT la intervale de 50 de zile.

Movile potrivite - și chiar mormane de dovlecei

Apropo, cam același dovlecel. La început, nici nu am putut găsi un limbaj comun cu ei. Dar treptat, pe baza sfaturilor și greșelilor mele și ale altora, mi-am dat seama ce își doreau.

Prima condiție, cea mai importantă, este să le plantați mai rar (fotografia dată în scrisoarea lui Lyudmila arată că plantarea este prea frecventă). La urma urmei, fiecare plantă are nevoie de cel puțin 1 metru pătrat. m, altfel genele lor se vor urca una peste alta și vor începe să doară.

A doua condiție este terenul pregătit corespunzător. La plantare pun o mana buna de cenusa si humus in gauri (daca nu este, iau iarba cosita simpla si coji de ceapa), amestec bine cu pamantul si ud cu apa calduta.

A treia condiție este ca dovleceii să crească pe movile și să fie udați în șanțuri care sunt săpate în jurul lor pe o rază de 40-50 cm. În caz contrar, unii grădinari toarnă apă direct peste frunze și apoi sunt surprinși că plantele a muri.

Personal, atunci când ud, mă asigur și cu grijă ca vârfurile movilelor să rămână uscate și să fie bine mulcite. Atunci nu va mai fi putregai. Apropo, mulc și șanțurile de irigare.

În general, putrezirea ovarelor tinere de dovlecel (și, apropo, a tuturor ovarelor de dovleac) apare nu numai din excesul de umiditate, ci și din florile nepolenizate.

De multe ori le polenizez manual - culeg floarea masculină, rup petalele și trec pistilul peste stamine. Nimic complicat, toată lumea a luat botanică la școală.

De ce florile nu polenizează?

Și de la frunzele foarte mari care le umbră. Prin urmare, când tufișurile cresc, subțiez fără milă frunzișul în fiecare săptămână.

De asemenea, adaug regulat nisip și mulci pe vârfurile movilelor - asigurându-mă că rădăcinile nu sunt expuse. Plantez doar trei plante și am destui dovlecei pentru toată vara, iar iarna mai este rezerva.

Pentru a face acest lucru, trebuie să lăsați mai multe bucăți neatinse de la mijlocul verii până în toamnă, astfel încât să se întărească - așa că stau în liniște aproape până la primăvară într-un loc răcoros.

Dovlecel pentru depozitare iarna

Aleg dovleceii pentru depozitarea iarna cu pulpa densa si coaja groasa. Ceea ce îmi place cel mai mult este modul în care sunt depozitate fructele soiurilor Aeronaut și Zebra.

Udare - cu sticla

În luna mai semăn semințele direct în pământ; după 1-2 săptămâni, în faza a două frunze de cotiledon, plantez plantele într-un loc permanent. Lângă fiecare tufă am săpat o sticlă PET de 5 litri, cu fundul tăiat - pentru udare. Când tufele cresc, turnez apă în aceste sticle - drept urmare, după udare, frunzele rămân întotdeauna uscate, iar dovlecelul nu se îmbolnăvește. Pe vreme caldă, turn 8-10 litri de apă sub fiecare tufiș la fiecare 3-5 zile.

O dată la 10 zile mă hrănesc cu soluție de mullein (1:10) - 1 litru pentru fiecare plantă. Pulverez tufe slabe care cresc prost cu infuzie de urzica. În plantele de îngrășat,

dimpotrivă, rup 3-4 frunze inferioare și opresc hrănirea. La începutul lunii august, înainte de udare, adaug 1 litru de cenușă sub fiecare tufiș și aplic îngrășământ lichid (20 g de superfosfat la 10 litri de apă).

Vopsea verde pentru zgarieturi

La începutul toamnei opresc complet udarea și fertilizarea lichidă. Ciupesc lăstarii tineri și culeg florile și ovarele emergente. Pentru depozitare tai dovleceii si dovleceii cu o bucata de tulpina de 5-6 cm lungime, sortez recolta: legumele cu crapaturi si cresteri sunt de mancat intai, iar cele netede si frumoase sunt pentru depozitare. Daca deteriorarea este mica, de 2-3 cm, il curat cu un cutit si il acoper cu verde stralucitor.

La subsol, aranjez dovleceii pe rafturi astfel încât să nu se atingă. O data la 2-3 saptamani il intorc pe cealalta parte.

DOVLECEI ÎN BLARY

Familiei mele îi place cel mai mult acest fel de mâncare.

Dovlecel (1,5-2 kg),

2 ouă, 0,5 linguri. făină, 2-3 căței de usturoi.

Intr-un castron batem ouale, adaugam sare si piper macinat dupa gust. Adaugati faina si amestecati pana se omogenizeaza. Daca aluatul iese gros (ar trebui sa fie ca niste clatite subtiri), adaugati putina apa. Curatam usturoiul, il trec printr-o presa de usturoi si il adaugam in aluat. Spălați dovlecelul, îndepărtați coaja și îndepărtați semințele. Il tai in inele sau jumatati de inele de aproximativ 0,5 cm grosime.Cufund fiecare bucata in aluat si o prajesc in ulei vegetal pe ambele parti. Apoi am pus totul cap la cap, inchid capacul si lasam sa fiarba la foc mic pana se termina.

Lyudmila LASHUK

Care este cel mai bun mod de a păstra dovlecelul?

Când am văzut o recoltă sălbatică de dovlecel anul acesta, am tras un semnal de alarmă. Nu am mânca atât de mult caviar de dovleac în viața noastră; nu există atât de multe borcane pentru murături.

Dovleceii i-am dat prietenilor, dar recolta era încă prea mare. M-am gândit că nu vor supraviețui până la iarnă acasă și m-am supărat din timp pentru că recolta avea să se piardă.

Dovleceii poti pastra in frigider doar in compartimentul pentru legume la o temperatura de aproximativ +5C intr-o punga cu cateva orificii mici pentru aerisire.

Mama m-a scăpat de la panică spunând că dovlecelul supraviețuiește bine iernii într-un apartament din oraș și este chiar păstrat până în primăvară. Principalul lucru este să le asamblați corect, aceasta este deja jumătate din luptă.

Agățarea individuală în plase este considerată cea mai eficientă metodă de depozitare.

În primul rând, în procesul de coacere a culturii, este posibil și necesar să eliminați dovleceii tineri cu piele rezistentă, care pot fi consumați fără coajă și chiar crud, care conține atât de multe vitamine de vară. În al doilea rând, când vine momentul să strâng fructele complet coapte, fac asta: colectez fructe de mărime medie care scot un sunet plictisitor când sunt bătute pe piele. Ele ar trebui să fie perfect uniforme și netede.

Dovleceii pot fi așezați într-o cutie cu carton ondulat pus între ei.

Nu mai răsucesc tulpina, deoarece microorganismele putrefactive pătrund ușor prin tulpina rănită. Tăierea trebuie să fie netedă, la o oarecare distanță de fruct. În niciun caz nu trebuie să spălați dovleceii strânși; pur și simplu îi șterg de pe pământ cu o cârpă uscată și îi așez să se usuce.

Cel mai bine este să păstrați dovlecelul într-un loc răcoros și întunecat. Temperaturile sub zero nu au un efect foarte bun asupra calității fructelor. Le asez pe raft la o distanta suficienta unul de altul pentru a nu se atinge. Nu le pun lângă alte legume - nu le place să fie unul lângă celălalt. Dovlecelul tolerează doar dovleceii.

Dovleceilor nu numai că nu-i plac curenții, ci și aerul stagnant.

Dacă am de gând să gătesc dovlecelul imediat, îl las doar în bucătărie. Nu-l pun la frigider - este prea umed pentru legume.

Dacă este depozitat corespunzător, puteți mânca dovlecel până în primăvară fără a arunca un singur fruct!

: Metoda de cultivare a dovlecelului pe pământ virgin Uimitor:...: Dovlecei spaghetti - ce poți găti...

Dovlecelul este unul dintre produsele agricole populare astăzi. Cunoscută ca o legumă bogată în micro și macroelemente, este folosită ca hrană de fermieri, grădinari și „doamnele de fitness” pasionate. Și toate acestea datorită proprietăților sale dietetice și gustative.

Dovlecelul plantat la timp oferă randamente mari

Caracteristici biologice

Această legumă este o plantă iubitoare de căldură, dar fructele pot crește în părțile de mijloc și chiar de nord ale țării. Deși sezonul de creștere și perioada de fructificare se limitează atunci doar la lunile de vară. Deci, ce fel de vreme, ce condiții trebuie create pentru a obține o recoltă bogată.

Temperatura care are un efect benefic asupra maturării fructelor variază de la +18 la +25 °C. De asemenea, dovlecelul poate rezista la înghețurile de mediu de +4-7 °C, dar pentru o perioadă scurtă de timp.

Semănatul dovleceilor în pământ trebuie făcut atunci când solul se încălzește cu 8-10 grade

Dacă vremea rămâne așa timp de o săptămână și apoi se încălzește, vor crește, înghețurile nu vor avea un efect dăunător. Dacă temperatura ambientală este scăzută pentru o lungă perioadă de timp, atunci dezvoltarea fătului se oprește și legumele mor pur și simplu. La căldură, fructele se pot usca și, cel mai adesea, nici ovarul (fructul plantei în stadiul inițial) nu se formează.

Condiții pentru dezvoltarea fătului

Dovlecelul este o legumă cu coacere timpurie. Dar, ca și alte fructe ale muncii fermierilor și grădinarilor, au nevoie de puțină îngrijire.

Fiecare plantă începe viața ca sămânță. Așa răsare dovlecelul din semințe.

Grădinarii recomandă încălzirea semințelor înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, este suficient să le păstrați pe baterie timp de trei sau patru zile sau pe pervaz pe vreme însorită. Astfel, acestea sunt dezinfectate și devin rezistente la schimbările condițiilor meteorologice.

Înmuierea semințelor de dovlecel accelerează germinația

Temperatura optimă necesară pentru încolțire este de +8 °C.

Cel mai adesea, semințele sunt plantate imediat în pământ deschis, când solul s-a încălzit bine. Temperatura ambiantă pentru plantarea răsadurilor în pământ ar trebui să fie între +18-24 °C.

Dovleceii, ca multe legume, sunt plante de zi lungă. Ziua ar trebui să fie mult mai lungă decât noaptea. Astfel de plante includ castraveții și dovleacul.

Acoperirea culturilor de dovlecel va proteja răsadurile de frig noaptea

Dovlecelul este foarte rezistent la secetă. Această proprietate este asigurată datorită puterii de aspirație a rădăcinilor și a sistemului vegetativ superior. Când există o lipsă de umiditate, se activează un puternic aparat de asimilare (aspirație) care asigură dovleceilor cantitatea necesară de apă. Aceasta înseamnă că în timpul secetei, alte plante pot muri și se usucă, dar această plantă și fructele ei continuă să crească și să se formeze. Dar toate acestea se întâmplă în timpul unei secete de scurtă durată.

În grădinile de legume și livezi, locuitorii de vară încearcă să ude dovleceii cât mai mult posibil.

Răsadurile de dovlecel necesită udare constantă

Cu vreme caldă, udare și iluminare suficientă, dovlecelul poate produce o recoltă bogată. Fructele vor avea un gust deosebit - suculent, gustos, nevâscos, moderat dulci, cu un conținut optim de zahăr și solide.

Caracteristici ale creșterii dovleceilor. Temperatura

Un factor important, factorul inițial pentru germinarea lăstarilor, este temperatura solului în care sunt semănate semințele de dovlecel. Deși nu este încălzit bine, este mai bine să renunțați la plantarea semințelor. Grădinarii și fermierii recomandă plantarea într-un moment în care solul este încălzit la o temperatură de +10-12 °C la o adâncime a solului de 10 cm și mai departe.

De asemenea, este necesar să se țină cont de faptul că această plantă nu poate da roade în același loc an de an. Precursori excelenți sunt leguminoasele, diverse rădăcinoase (morcovi, ridichi etc.) și varza.

Răsadurile de dovlecel vă permit să obțineți primele fructe mult mai devreme

Îngrășămintele, de preferință de natură organică, cum ar fi gunoiul de grajd, vor ajuta la accelerarea creșterii fructelor. Deși puteți achiziționa îngrășăminte din magazinele specializate. Dar nu ar trebui să experimentați cu ele și să turnați mai mult decât este scris în instrucțiuni.

Pentru a obține o recoltă deja în mai-iunie în zona de mijloc, mulți grădinari cresc răsaduri.

Plantarea în pământ se efectuează la temperaturi de noapte peste 12-14 grade

Pentru a face acest lucru, semințele de legume sunt însămânțate deja în februarie-martie. Este mai bine să faci asta acasă. Trebuie să monitorizați condițiile acasă:

• nu ar trebui să existe fluctuații bruște ale temperaturii camerei;
• absența curenților;
• udare moderată;
• iluminare artificială suplimentară.

Aceste reguli simple, dar care necesită o atenție sporită vă vor ajuta să creșteți răsaduri.

Distanța dintre tufele de dovlecel trebuie să fie de cel puțin 80 cm

Dovlecelul, așa cum am menționat mai sus, este o cultură iubitoare de căldură. Sunt un tip de dovleac cu coajă tare, sub formă de tufiș. Dar, spre deosebire de dovleci, cel mai adesea fructele tinere „lapte” nou crescute sunt folosite pentru hrană. Se pot folosi fructele crescute excesiv, dar sunt aspre și fără gust.

Pentru a încerca dovleceii tineri, lăptoși, suculenți, ar trebui să lucrați din greu și să urmați regulile de bază pentru condițiile de temperatură și îngrijirea dovleceilor. Și apoi tot ce rămâne de făcut este să culegeți recolta și să vă bucurați de gustul dovlecelului.

Chiar și cu o grijă minimă, dovlecelul răsplătește cu generozitate fermierul cu un număr mare de fructe, care sunt potrivite pentru gătit și conservare și sunt, de asemenea, bine păstrate în stare proaspătă.

Dovlecelul aparține familiei dovleacului. Fructele sale sunt galbene, albe și verzi. Cultura este termofilă și iubitoare de lumină; nu dă roade la umbră. Mărimea recoltei depinde de cantitatea de lumină și de fertilitatea solului. Planta preferă lut și lut nisipos ușor, cald.

Dovlecelul poate fi cultivat în două moduri:

• răsaduri;
• semănat semințe în grădină.

Creșterea prin răsaduri vă permite să obțineți o recoltă timpurie și semnificativă.

În zona de mijloc, când se cultivă dovlecel în pământ deschis, fără adăposturi temporare, semințele sunt semănate pentru răsaduri la sfârșitul lunii aprilie.

Totul despre răsaduri de dovlecel

Răsadurile pot fi cultivate în interior sau într-o seră. Cumpărați pământ pentru răsaduri din magazin - amestec de sol pentru plante de dovleac sau faceți-l singur amestecând turbă, pământ de grădină și rumeguș într-un raport de 50:40:10.

Adăugați în sol îngrășăminte minerale - pentru 10 litri de amestec, un pahar, 1 lingură de azotat de amoniu, 2 linguri de sulfat de potasiu și superfosfat. Tratați semințele în permanganat de potasiu și semănați în căni sau borcane. Dovlecelului nu îi place transplantul, așa că semănați fiecare sămânță într-un recipient separat.

Până când răsadurile sunt plantate într-un pat de grădină sau într-o seră, ar trebui să aibă aproximativ o lună - la această vârstă pot tolera mai ușor replantarea. Utilizați orice material disponibil: pahare din hârtie și carton, vase și tablete de turbă, pungi de hârtie laminată. Răsadurile de dovlecel au frunze mari, așa că diametrul recipientului nu trebuie să fie mai mic de 10 pe 10 centimetri.

Umpleți ghivecele cu pământ și apă până când se udă până la fund. Faceți o gaură în centru, adâncime de 3 cm. Așezați sămânța plat - rădăcina încolțită va fi cu fața în jos.

Până la apariția lăstarilor, menține temperatura la 18-25 o C, apoi trebuie coborâtă pentru ca plantele să nu se întindă. Scăderea temperaturii la începutul creșterii formează un sistem radicular puternic. Reduceți temperatura timp de o săptămână la 15 o C. Nu uitați să mențineți un nivel bun de iluminare.

Până la plantarea în pământ, răsadurile standard ar trebui să aibă 2-3 frunze și să nu aibă mai mult de 30 de zile. Inainte de plantare, udati cu generozitate pamantul din recipiente si indepartati cu grija plantele fara a deranja bucata de pamant.

Când să plantezi dovlecel

Solul pentru plantarea dovleceilor trebuie să aibă timp să se încălzească până la cel puțin 15 o C. Plantarea răsadurilor de dovlecei în sere sau sub acoperitoare de peliculă începe la începutul lunii mai, în sol deschis - la începutul lunii iunie. Este ideal să faceți acest lucru într-o zi înnorată, iar dacă vremea este însorită, trebuie să plantați răsadurile seara, astfel încât să aibă timp să se aclimatizeze peste noapte.

Schema de plantare

Modelul de plantare pentru dovlecel depinde de caracteristicile soiului. Plantele soiurilor de tufiș sunt plantate la cel puțin 80 cm una de alta. Rămân 120 m între alpiniști.

La plantare, dovlecelul poate fi îngropat până la frunzele de cotiledon. Dacă există o amenințare de îngheț, arcuri metalice sunt instalate imediat peste pat și se întinde o peliculă sau un material de acoperire.

Dacă se răcește

Dacă nu există arce sau pelicule pe site, în caz de vreme rece vă puteți descurca cu adăposturi improvizate - acoperiți fiecare plantă plantată cu o sticlă de plastic tăiată. După cum arată practica, o astfel de protecție, în ciuda simplității sale, protejează în mod fiabil plantele de frig, chiar dacă zăpada cade pentru o perioadă scurtă de timp.

Îngrășământ și hrănire cu dovlecel

Dacă solul pentru răsaduri este pregătit conform tuturor regulilor, nu trebuie fertilizat - rezervele de nutrienți din recipient vor fi suficiente pentru o lună. Dar răsadurile care cresc prost ar trebui fertilizate.

Cele mai bune îngrășăminte pentru plantare sunt organice. Dovleceii, ca toate plantele de dovleac, iubesc compostul și gunoiul de grajd putrezit.

1. Prima hrănire se efectuează la 10 zile după germinare. Răsadurile se țin la rece timp de 7 zile după răsărire, iar apoi temperatura se ridică la 20 o C. Indicatorul pentru hrănire va fi întârzierea apariției primei frunze după creșterea temperaturii.
2. A doua hrănire efectuați cu câteva zile înainte de plantare dacă sursele au devenit palide sau au început să se îngălbenească. Pentru fertilizarea răsadurilor de dovlecel este potrivită hrănirea foliară cu orice îngrășământ lichid: Ideal, Agricola.

Apă

Apa trebuie să fie caldă - acest lucru va ajuta la evitarea putregaiului rădăcinilor. În timpul înfloririi, fiecare plantă trebuie să primească cel puțin 5 litri de apă la udare, iar în timpul fructificării, cel puțin 10 litri.

Înainte de udare, apa este încălzită la soare - apa rece din fântână duce la putrezirea ovarelor tinere. Dacă nu dimensiunea recoltei este importantă, ci gustul fructelor, atunci cantitatea de udare este redusă.

În pământ deschis

Spre deosebire de rudele sale cele mai apropiate, castraveții, dovleceii tolerează seceta. Le poți uda rar, dar din abundență. Chiar dacă vremea este uscată, 1 udare pe săptămână este suficientă pentru dovlecel.

În seră

Dovlecelul într-o seră trebuie udat mai puțin decât în ​​pământ deschis. Solul umed constant va face ca vârfurile fructelor să putrezească. Zona putrezită este tăiată și tăietura este arsă cu un chibrit. Un astfel de fruct va continua să crească, iar la locul arderii se va forma un strat de plută, impenetrabil pentru putregai și bacterii.

La unele soiuri, vârful fructului poate putrezi chiar și în condiții optime de apă. Acest lucru se întâmplă atunci când floarea de la capătul fructului nu cade mult timp. Putregaiul din floare se va transfera în fructul însuși, așa că florile din fructele deja setate trebuie îndepărtate manual.

Cum să obțineți o recoltă bogată de dovlecei

Dacă trebuie să obțineți un randament maxim, atunci în fiecare săptămână tufișurile sunt hrănite cu îngrășământ complex sau amestec Mitlider nr. 2. Dacă nu este posibil să hrăniți dovlecelul des, trebuie să faceți acest lucru de cel puțin 2 ori:

1. Pentru prima dată înainte de înflorire, utilizați o soluție din următoarea compoziție - 10 litri. se diluează 50 g de superfosfat și 30 g de azotat de potasiu cu apă. Udați plantele cu apă curată, apoi turnați 1 litru de îngrășământ sub fiecare rădăcină.
2. Aplicați a doua fertilizare după recoltarea primelor fructe cu o soluție din aceeași compoziție, dar aplicați 2 litri de îngrășământ pe fiecare tufă.

Grădinarii care încearcă să folosească numai îngrășăminte organice pot folosi metoda de cultivare a dovleceilor în paturi de compost sau gunoi de grajd, așa cum se face cu castraveții. Apoi planta nu are nevoie de hrănire suplimentară.

Pentru a obține o recoltă mare, trebuie să tăiați în mod regulat frunzele vechi și fructele care au atins dimensiunea dorită din tufiș. Recoltarea frecventă a fructelor stimulează întărirea noilor dovlecei.

Dovlecelul este un produs alimentar bogat în vitamine. Această legumă devine din ce în ce mai populară: nu este greu de îngrijit, dar rezultatele vă pot mulțumi. În continuare, vă vom spune despre îngrijirea culturilor de dovleac în paturile de grădină.

Unde este mai bine ca o legumă să crească - selectarea unui loc pentru plantare

Pentru a crește culturile de dovleac, alegeți un loc însorit ferit de vânt, de preferință pe partea de sud sau sud-vest a versantului. Recolta viitoare depinde de gradul de iluminare: cu cât mai mult soare, cu atât recoltele produc mai multe fructe. Predecesorii buni pentru culturile de dovleac sunt: ​​varza, morcovii, țelina, roșiile, cartofii și ceapa. Nu se recomandă plantarea dovleceilor după culturile de dovleac: dovlecei, dovlecei, dovlecei, castraveți, precum și pepeni: pepeni, pepeni verzi. După recoltarea dovleacului trebuie să treacă trei ani pentru a permite solului să se odihnească, altfel bolile se vor acumula în sol.

Pregătim paturile toamna: săpăm solul la o adâncime de baionetă, scoatem toate rădăcinile din afara site-ului. Facem paturile înalte, late de jumătate de metru. Adăugați compost, pământ argilos, îngrășământ complex, nisip și cenușă în solul de turbă. Adăugați nisip grosier, humus, turbă și cenușă în solul argilos. Adăugăm humus, cenușă, turbă și pământ de gazon în solul nisipos. Acest lucru va îmbogăți pământul cu componente utile. Dacă nu ați putut pregăti paturile toamna, puteți adăuga materie organică primăvara la plantare. Adăugați un litru de humus, o lingură mică de complex mineral și o lingură mare de cenușă în fiecare gaură. Apoi amestecați toate ingredientele cu pământul.e

Cum să crești dovlecel dacă ai semințe?

Există două moduri de a crește culturile de dovleac: semințe și răsaduri. Dacă cultivați dovlecel din semințe în pământ deschis, fructele culese vor fi păstrate pentru o lungă perioadă de timp. Legumele crescute din răsaduri trebuie prelucrate imediat după recoltare. Pentru fiecare metodă de plantare, este necesar să se pregătească materialul săditor. Semințele nepregătite plantate în pământ vor crește foarte încet sau deloc. Înainte de plantare, semințele vechi trebuie ventilate și verificate pentru germinare. Există mai multe moduri de a trata semințele pentru a accelera procesul de creștere a culturilor de dovleac:

• germinează într-un loc cald, învelite într-o bucată de cârpă umedă, până când apar muguri de 5-6 cm;
• inmuiati timp de 24 de ore intr-o solutie care stimuleaza cresterea: Epin, zircon,îngrășământ complex complet, cenușă de lemn (pe litru de apă - două linguri de cenușă), humat de potasiu, Kalanchoe sau suc de aloe (1:9);
• se tine in apa cu temperatura de +50 de grade aproximativ 5 ore;
• Întărim semințele înmuiate, dar nu încolțite, expunându-le la diferite temperaturi timp de 3-4 zile. Asezam semintele inmuiate intr-o carpa umeda si le punem la frigider la o temperatura de la zero pana la un grad sub zero timp de 14-16 ore, apoi in timpul zilei le pastram la o temperatura cuprinsa intre +18 si +20 grade pt. 6-8 ore.

Începem lucrările pregătitoare pe șantier cu două zile înainte de plantare. Perioada potrivită este de la mijlocul lunii mai până la începutul lunii iunie. Nu se recomandă însămânțarea devreme a semințelor în sol deschis, deoarece poate apărea înghețul, ceea ce dăunează răsadurilor. Pentru a recolta cât mai mult timp, semănăm semințele la intervale de 5 zile. Îngrășămintele necesare, atât organice, cât și minerale, trebuie aplicate pe sol în funcție de compoziția acestuia. Pentru a preveni uscarea solului și pentru a menține căldura, acoperim paturile cu folie de polietilenă.

Săpăm trei gropi pe metru pătrat și așezăm plantele după un model de 50x70 cm.Dacă plantezi semințe încolțite, umeziți găurile, altfel mugurii pot muri.

Înainte de a planta semințele, puneți o mână de humus putrezit și cenușă de lemn în fiecare gaură și udați-o cu o soluție caldă de mangan. Dacă solul este greu, puneți semințele la o adâncime de 4-5 cm, dacă sunt ușoare - la o adâncime de 6-7 cm. Pentru a preveni formarea unei cruste la suprafața solului, mulciți pământul în jurul găurii cu humus sau turbă. Aruncați 3-4 semințe în gaură. Când semințele germinează, lăsăm unul dintre cei mai puternici și mai dezvoltați muguri. Tăiem lăstarii slabi de la bază pentru a nu dăuna sistemului radicular al răsadului rămas. Lăstarii apar la aproximativ 5-7 zile după plantare.

Răsadurile - plantate corect în pământ deschis

Pentru a obține primul dovlecel mai devreme și a le crește randamentul, trebuie să plantați răsaduri în paturile pe care le puteți crește singur. Pregătim materialul de semințe ca în paragraful anterior. Luați semințele și înmuiați-le în apă până când apar muguri.

Pentru a crește răsadurile, este mai bine să folosiți amestecuri neutre ca sol. Există două opțiuni:

1. 1. Cumpărați pământ universal gata făcut pentru cultivarea legumelor sau pământ specializat pentru culturile de dovleac.
2. 2. Pregătiți singur solul.

Puteți pregăti singur următoarele compoziții:

• Se amestecă turba cu nisip într-un raport de 1:1.
• Pregătim un amestec de 20% humus putrezit, 20% pământ de gazon, 40% turbă, 10% excremente de păsări și 10% rumeguș semiputrezit.
• Facem un amestec de pământ de gazon și humus sau compost într-un raport de 1:1. Apoi adăugați 20 g de superfosfat, un pahar de cenușă, 10 g de îngrășământ cu potasiu și o cantitate mică de nisip la 10 litri de amestec.
• Se amestecă 30-40% humus, 10% pământ de gazon, 50-60% turbă și 10% rumeguș. Puteți adăuga cantități mici de nisip de râu. La 10 litri din amestecul rezultat se adaugă 8-15 g de superfosfat, 3-6 g de azotat de amoniu, 5-10 g de îngrășământ cu potasiu.

Plantăm răsaduri cu o lună înainte de a le planta în paturi. Poate fi cultivat pe o logie sau un balcon vitrat, pervaz, seră sau seră, după ce au creat condițiile adecvate. În funcție de vârsta răsadurilor, selectăm recipiente adecvate: pahare din plastic sau turbă din hârtie, pungi de hârtie pentru suc. Dovlecelul este dificil de transplantat, așa că este mai bine să-l plantezi imediat în cupe separate.

Pentru a crește răsadurile de 30 de zile, luăm recipiente de 15 cm, timp de 20 de zile - 12 cm, timp de două săptămâni - 8 cm.Pătim semințele la o adâncime de 2-4 cm.Pentru a asigura un contact mai bun cu solul, udăm solul cu apă caldă și o soluție de jumătate la sută de permanganat de potasiu. Până când apar mugurii, păstrați cupele la o temperatură de +25–28 de grade. Odată ce apar creșterile, așezați cupele într-un loc luminos, unde temperatura în timpul zilei este de +16–17 grade, noaptea – +13–14. Menținem acest regim de temperatură timp de 3-4 zile, mugurii crescuți se vor întări și vor crește. Ulterior, în timpul cultivării, menținem temperatura noaptea de la +16 la +18 grade, pe vreme însorită - de la +25 la +28 și de la +20 la +22 când este înnorat.

Udăm răsadurile în fiecare zi, fără a permite stratului superior de sol să se usuce. De asemenea, semințele au nevoie de hrănire. Puteți pregăti singur îngrășămintele sau puteți cumpăra îngrășăminte complexe gata făcute pentru răsaduri, de exemplu, Agricola, Mortar. Există îngrășăminte speciale pentru cultivarea culturilor de dovleac: Florgumate, Hera, Agricola Nr. 5 . Când plantați răsaduri, scoateți rădăcina din recipient și, fără a scutura solul, transplantați planta în locul în care este crescută, îngropați vlăstarul în frunza de cotiledon.

Dovlecel în pământ - cum să îngrijești plantele?

Cu cât sunt mai multe zile însorite, cu atât dovleceii înfloresc mai bine și fructele se coc mai repede.

Pentru ca cultivarea dovleceilor în teren deschis să fie productivă, este necesar să efectuați munca descrisă mai jos. Pentru a crește productivitatea, formați un tufiș. Pentru a face acest lucru, tăiem 2-3 frunze în centru pentru a oferi acces la ovare la lumina soarelui și posibilitatea ca insectele să zboare până la flori. Până când apar 4-5 frunze, înălțăm mugurii de dovlecel pentru a stimula creșterea rădăcinilor laterale. Culturile de dovleac cresc cel mai bine la temperaturi peste zero de 18-24 de grade. Înghețurile sunt distructive pentru ei. Temperatura minimă scăzută pe care o poate tolera dovlecelul nu este mai mică de +5 grade.

Dovlecelul nu necesită udare frecventă. Udăm mugurii o dată pe săptămână până când apar florile cu o rată de 5 litri pe metru pătrat de suprafață. Când apar fructele, udăm plantele mai des - de 2 ori pe săptămână, folosind 8-10 litri de apă pe metru pătrat. Ar trebui să udați cu apă caldă; apa rece va face ca ovarele să putrezească. Dacă udați prea des, rădăcinile pot fi expuse și vârfurile fructelor vor putrezi. Dacă nu este suficientă apă, fructele vor avea un gust amar. Pentru a asigura o recoltă bună, menținem umiditatea solului între 70-80% (nu mai mult de 85%). Oprim udarea cu 10 zile inainte de recoltare.

Polenizarea are loc de către insecte. Pentru a le atrage, puteți pulveriza plantele cu soluție de miere dimineața într-un raport de 1 lingură. miere per pahar de apă sau sirop de zahăr. În timpul polenizării artificiale, o floare masculină, ale cărei petale sunt rupte, este aplicată în centrul a 3-4 flori feminine.

Îngrijirea dovleceilor include fertilizarea obligatorie a solului și a plantelor. În timpul creșterii, legumele acceptă mai bine azotul, potasiul puțin mai rău și nu tolerează clorul. Facem hrănire rădăcină și generală:

1. 1. Facem primul înainte de înflorire: sub rădăcină, turnați o soluție formată din 10 litri de apă, 1 lingură. l. nitrophoska, 0,5 kg gunoi de grajd de vacă, 2 linguri. l. Îngrășăminte Ross. Se toarnă 1 litru de amestec sub fiecare tufiș.
2. 2. Ne hrănim a doua oară când apar florile. Într-o găleată de zece litri, diluați 2 linguri. l. frasin de lemn și Effecton. Consum pe plantă – un litru.
3. 3. Când fructele încep să se coacă, facem a treia momeală. Într-o găleată de 10 litri diluăm două linguri mari de cenușă și Effecton-O. Se toarnă 2 litri pe plantă.

Efectuăm hrăniri generale de 2 ori cu un interval de două săptămâni între hrăniri. Puteți uda cu două tipuri de soluții. Într-o găleată de 10 litri diluăm sau 1 lingură. l. Rossa lichidă sau 10 g de medicament Bud. Se toarnă 2 litri de soluție pe metru pătrat. Pentru a crește productivitatea, faceți în fiecare săptămână un supliment mineral din amestec Mitlider Nr. 2 și alte îngrășăminte utile pentru culturile de dovleac.

Luptăm cu dăunătorii - prevenit este prearmat

Chiar dacă aveți grijă de dovlecel în mod corespunzător, aceștia sunt susceptibili la boli. Pentru a le putea lupta cu succes, vă vom spune totul în detaliu:

• O acoperire gri pe frunzele tufișului apare atunci când planta este infectată cu mucegai. Cu această boală, frunzele se usucă și fructele nu cresc. Se dezvoltă cu umiditate puternică. Dacă este detectată o boală, tratați cu o soluție fungicidă.
• Petele de rugină de pe frunze sunt un semn de deteriorare a mucegaiului negru. Cu această boală, frunzele și ovarele se usucă complet. Este imposibil să vindeci planta; ar trebui să scapi urgent de specimenul bolnav.
• Dacă apar pete uleioase pe frunze, aceasta indică dezvoltarea unui defect numit bacterioză. Frunzele afectate de această boală devin negre și infectează fructele. Boala apare la umiditate ridicată în aer cald. Boala poate fi vindecată folosind amestec Bordeaux sau oxiclorură de cupru.
• Când boala este putregaiul rădăcinilor, fructele se îngălbenesc brusc, iar frunzele inferioare se ofilesc. Boala afectează plantele care sunt plantate în sol neîncălzit, sau dovlecelul este udat cu apă rece. Boala poate fi depășită cu un medicament care conține cupru.

Legumele sunt coapte - recoltat

Există dovlecei timpurii, mijlocii și târzii, așa că se recoltează în momente diferite. Fructele timpurii se recoltează după sfârșitul înfloririi, 20 de zile mai târziu. Mărimea fructelor coapte atinge o lungime de 18-25 cm și un diametru de 6-10 cm.În medie, dintr-un tufă pot fi colectate 15-18 fructe.

Dovlecelul trebuie recoltat la timp, evitând supramaturarea. Dacă tăiați des fructele, altele noi se vor încălzi mai repede. Cele mai delicioase fructe nu depășesc 25 cm lungime. Tăiem fructele împreună cu o parte din tulpină folosind un cuțit ascuțit. Pentru a păstra dovleceii până la sărbătorile de Anul Nou, lăsați-i să se coacă complet și culegeți-i împreună cu tulpinile înainte de a începe înghețul.