Ev Alet

Sütlü pirinç lapası (2 tarif). Fotoğraflarla adım adım tarife göre sütlü lezzetli pirinç lapası nasıl pişirilir Tatlı pirinç lapası nasıl pişirilir

Görünüşe göre bu kadar basit, iddiasız bir yemek hakkında ne söylenebilir? Ancak aynen böyle, basitlik ve sıradanlık düşüncesi çok aldatıcıdır. Pirincin misafir olmadığı ülkelere bakarsanız, doğu bölgelerinin yanı sıra Asya'da ve hatta Rusya'nın güneyinde de büyük başarı elde ettiğini görebilirsiniz.
İslam'ı savunan devletlerden bahsediyorsak, o zaman bu yararlı tahıl orada da saygı, şeref ve saygı buldu. Pirinç lapaları doğuda farklı şekilde adlandırılır: zhou, oku, kheer, chok. Ancak elbette bu yemekleri yücelten isimler değil, yemek hazırlama teknolojisi ve bazı sırlarıdır. Özellikle sütlü pirinç lapası birçok ülkede büyük bir başarıdır. Muhtemelen herkes bu yemeğe aşinadır. Sonuçta, bir zamanlar hepimiz küçüktük ve bu yemeğin genellikle kahvaltıda servis edildiği anaokuluna gittik. Bugün bu basit ama çok lezzetli yemeği hazırlayarak hoş anılarınızı tazelemeye davetlisiniz. Ve çoğunuz mısır gevreği pişirmenin çok zor olduğunu söyleyerek şüpheci bir şekilde gülümseyecek olsa da, bu tarife göre hazırlanan yemek kesinlikle pek çok kişiyi şaşırtacak. Sonuçta, sütlü pirinç lapası yumuşak, havadar ve hafif kremsi bir kıvamda çıkıyor. Hem çocukların hem de yetişkinlerin severek yediği bir yemektir. Çeşitli meyveler ve meyveler eklenerek tatlı olarak servis edilebilir.

Sütlü pirinç lapasının tüm kurallara göre nasıl pişirileceğini, kaliteli tahılların nasıl seçileceğini, aromatik yemeğin ne kadar pişirileceğini, oranların ne olması gerektiğini - tüm bunları ve diğer birçok yararlı bilgiyi detaylı olarak öğreneceksiniz. adım adım tarif.

SÜRE: 30 dk.

Kolay

Porsiyon: 2

İçindekiler

Kısa taneli pirinç – 150 gr;
Su – 300 mi;
Tuz – 0,5 çay kaşığı;
Tadımlık şeker;
Süt – 150 ml;
Tereyağı – 30 gr.

Hazırlık

Ocakta lezzetli yulaf lapası pişirmek için tencere seçiminde sorumlu bir yaklaşım sergilemeniz gerekir. Yapışmaz bir tava veya kalın tabanlı bir kap bu amaçlar için idealdir. İnce duvarlı tabaklar alırsanız, büyük olasılıkla yulaf lapası yanacaktır.

Seçilen kaba su dökün. Yiyeceğin kıvamına göre sıvı oranları artırılabilir. Tarifte belirtilen miktar kalın yulaf lapası içindir.

Yemeğin farklı bir kıvamını elde etmek istiyorsanız aşağıdaki oranları kullanın:

Sıvı bir yulaf lapası elde etmek için belirtilen miktarda tahıl için 500 ml su ve 400 ml süt kullanın.
Yapışkan bir yemek pişirmek istiyorsanız 150 gr pirinç için 400 ml suya ve 200 ml süte ihtiyacınız olacaktır.

Altına orta ateşte bir tencere su koyun.

Şimdi mısır gevreğini uygun şekilde hazırlamanız gerekiyor. Öncelikle yulaf lapası yapmak için ne tür pirinç kullanacağınızı bulmanız gerekir. Lezzetli, havadar ve çok yumuşak bir yemek ancak yuvarlak taneli nişasta tanelerinden elde edilebilir. Pilav yapmak için uzun pirinci bırakın.

Tahıl 30-60 dakika soğuk suda bekletilmeli ve ardından iyice durulanmalıdır. Bu işlem sayesinde pirinç vitaminlerle zenginleştirilecek, aynı zamanda vücut tarafından daha iyi sindirilecek ve emilecektir. Yulaf lapasının tadının daha hassas hale geleceği ve çok daha hızlı pişeceği gerçeğinden bahsetmeye bile gerek yok.

Tavadaki su kaynayınca yıkanmış pirinci ekleyin ve hemen karıştırın. Şimdi tencereyi bir kapakla kapatın ve küçük bir açıklık bırakın. Bu yapılmazsa, kaynatma işlemi sırasında yulaf lapası "kaçacak" ve hem tavayı hem de ocağı sular altında bırakacaktır.

Tahılın tüm faydalı özelliklerini koruyarak doğru şekilde pişirilebilmesi için orta ateşte pişirilmesi gerekir. Tencerenin içeriğinin bir çorba kaşığı ile düzenli olarak karıştırılması gerektiğini unutmayın. Sonuçta, bunu yapmazsanız pirinç yanacaktır. Yulaf lapasına tuz ekleyin.

Hemen toz şekeri ekleyin, miktarı kendi takdirinize göre ayarlayın:

Yulaf lapasını tatlı yapmak için yaklaşık 4-5 yemek kaşığı ihtiyacınız olacak. kum.
Eğer tatlı yemeklerden hoşlanmıyorsanız tam anlamıyla 1 yemek kaşığı size yetecektir. Sahra.
Altın ortalama 2-3 yemek kaşığıdır. kum. Bu durumda yulaf lapası hoş, tatlı bir tada sahip olacaktır.
Dilerseniz tencereye biraz vanilya şekeri ekleyebilirsiniz. Bununla birlikte yiyecek çok lezzetli bir aroma kazanacaktır.

Pirincin suda ne kadar pişirileceğini ve ne zaman süt ekleneceğini öğrenmenin zamanı geldi.

Tahıllar tamamen kaynayıp yumuşadığında hazır sayılır. Tipik olarak bu, sıvının tekrar kaynadığı andan itibaren 10 dakikadan fazla sürmez. Ancak süre biraz artabilir. Bu, pirincin pişirmeden önce ıslatılıp ıslatılmadığına ve ayrıca tahılın çeşitliliğine ve kalitesine bağlıdır. Tencerenin içindekiler yumuşayıp kaynayınca içine sütü dökün. Ürünü yulaf lapasına eklemeden önce 40-50 derece (sıcak) sıcaklığa ısıtılmalıdır.

Sütlü pirinç lapasını orta ateşte 5-7 dakika daha pişirin ve ardından tavayı ocaktan alın. Yemeğin sık sık karıştırılması gerektiğini unutmayın. Toplamda yulaf lapasını pişirmek yaklaşık 15-20 dakika sürer. Tüm sütlü yemekler, pişirme sırasında sürekli izleme gerektirir. Bu nedenle ocaktan çok uzaklaşmamaya çalışın.

Yulaf lapası ile tavaya tereyağı ekleyin. Yemeğin daha da lezzetli, yumuşak ve aromatik olmasını sağlayacaktır.

Yulaf lapasını sütle, suyu ve tereyağını karıştırın.

Sütlü yumuşak, kremsi, kabarık pirinç lapası hazır. Gördüğünüz gibi, basit tarif herhangi bir karmaşık adım gerektirmiyor, bu nedenle deneyimsiz bir ev hanımı bile bu sağlıklı ve çok lezzetli yemeği hazırlamayı başarabilir. Yulaf lapası soğuduğunda iyice kalınlaşacaktır. Paniğe gerek yok, ısıtırsanız eski haline dönecektir. Afiyet olsun!

Pirinç lapasını nasıl çeşitlendirebilirsiniz, ne ekleyebilirsiniz?

Bu tür yulaf lapasının tadı meyve ve meyveler yardımıyla aydınlatılabilir. Tek yapmanız gereken elmaları, muzları, şeftalileri, kayısıları vb. kesmek. küçük parçalara bölün ve pirinç sütü lapası ile birlikte servis tabağına ekleyin.

Meyveleri (ahududu, kuş üzümü, kiraz) doğramaya gerek yoktur, sadece çekirdeklerini çıkarın (gerekirse).
Kurutulmuş meyveler de bu yulaf lapasına çok yakışıyor.
Kışın, sıradan insanın taze meyve ve meyvelerin bulunmadığı durumlarda, dondurulmuş meyveleri kullanmak oldukça mümkündür. Çözülene kadar dondurucudan önceden çıkarılmalı, ardından elde edilen sıvıyı boşaltmalı ve sıcak pirinç lapasına eklenmelidir.
Pirinç lapasının tadını vanilya, tarçın, hindistan cevizi veya kakule ile zenginleştirebilirsiniz.
Yemeği reçel, bal veya yoğunlaştırılmış sütle servis edebilirsiniz.

Bir tencerede fırında yulaf lapası pişirme

Fırını kullanarak yemeği daha da sağlıklı hale getirebilirsiniz. Bu lapanın tencerelerde pişirilmesi onu daha da lezzetli ve aromatik hale getiriyor.

Çömlekçiyi 15 dakika boyunca soğuk suyla doldurun.
Pirinç standart şekilde hazırlanmalıdır: ıslatın ve durulayın. Mısır gevreğini üçte bir oranında dolduracak şekilde tencerelere yerleştirin.
Sıvıyı tüm kaplara eşit şekilde dağıtarak sütü (veya su ve süt karışımını) dökün.
Her tencereye tatmak için bir tutam tuz ve şeker ekleyin. Karıştırmak.
Üzerine bir parça tereyağı koyun.
Tencereleri kapaklarla kapatın ve soğuk bir fırına koyun.
Sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın. Mısır gevreği yumuşayana kadar yaklaşık 40-50 dakika pişirin.
Pişirme sırasında sütün kaynamasını önlemek için fırının alt kısmına soğuk su dolu bir fırın tepsisi yerleştirin. Bitmiş yulaf lapası hemen karıştırılmalı ve servis edilmelidir.

Torbalardaki pirinç süt lapası yapmak için kullanılabilir mi?

Modern ev kadınları arasında popülerliği giderek artan poşet pilavı kullanarak lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Bunu yapmak için, mısır gevreği torbalarını hafif tuzlu suda (kelimenin tam anlamıyla bir tutam tuz) yarı pişene kadar kaynatın. Yani paketin üzerinde belirtilen pişirme süresi 20 dakika ise yarıya indirmeniz gerekecektir.
Daha sonra tavaya 50 ml su ve 150 ml süt (bir poşet için) dökmeniz ve ardından poşetin içindekileri buraya eklemeniz gerekir.
Geriye kalan tek şey kabı ocağa koymak, şekeri (tadına göre) eklemek ve pirinç tüm sıvıyı emene kadar ara sıra karıştırarak pişirmek. Sıcak yulaf lapasının tereyağı ile tatlandırılması ve karıştırılması gerekir. Bu yemeğin hazırlanması hızlı ve kolaydır, ancak yine de harika bir tada sahiptir.

Pirinç ve diğer tahıllar

Pirinç kabuğu çıkarılmış taneyi darı ile birleştirirseniz, Sovyetler Birliği zamanlarından beri bilinen lezzetli "Druzhba" lapasını elde edersiniz. Mükemmel besin değerine, anlaşılmaz bir aromaya ve özgün bir tada sahiptir.

Bir litre süt için 1 yemek kaşığına ihtiyacınız olacak. tahıllar (0,5 yemek kaşığı pirinç ve 0,5 yemek kaşığı darı).

Böyle bir yemeği susuz veya sütün herhangi bir kısmını suyla değiştirerek hazırlayabilirsiniz.

Sıvıyı tavaya dökün ve kaynatın.
Kaynayan süte önceden yıkanmış mısır gevreğini ekleyin. Yulaf lapasını tatlandırın ve zorunlu bir tutam tuzu unutmayın.
Sık sık karıştırarak yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Tavayı bitmiş yulaf lapası ile örtün ve 10 dakika bekletin, ardından tadına göre tereyağı ekleyin.

Lezzetli yulaf lapası için doğru pirinç nasıl seçilir

Yemeğin lezzetli ve iştah açıcı olması için kaliteli tahıllar seçmeniz gerekir. Daha önce de belirtildiği gibi, kısa taneli pirinç, yulaf lapası hazırlamak için en uygun olanıdır. Mevcut türlerden “Krasnodar” veya “Arborio” çeşidini seçebilirsiniz.

Yüksek kaliteli tahıllar beyaz, olgunlaşmamış tahılların aksine şeffaf bir yapıya sahiptir. Pirincin sarı rengi, ürünün doğru şekilde saklanmadığını gösterir - böyle bir bileşen mantar içerebilir. Tanelerin sağlam olması gerekir çünkü parçalar hızla kaynar ve standartların altında kabul edilir.

Çocuklar için kuru üzümlü sütlü pirinç lapası

Bir çocuğun midesinin yapısı çok ilginçtir: Kesinlikle sağlıklı yiyecekleri barındıramaz, ancak aynı zamanda içine çok miktarda tatlı ve lezzet sığabilir. Çoğu anne, bebeğine en azından vücut için gerekli olan bir şeyi nasıl yedireceğini bilmeden sadece başlarını tutar. Çocuğunuz kesinlikle normal yemek istemiyorsa, ona kuru üzümlü sütlü pirinç lapası ikram etmeyi deneyin. Hiçbir çocuk bu tatlı kahvaltıyı reddedemez. Bu yulaf lapası, bir çocuğun vücudu için gerekli olan birçok vitamin ve mikro elementi içerir ve aynı zamanda çok doyurucu ve besleyicidir. Küçük kaprisli çocuğunuz çok sevinecek!

İçindekiler:

İçme suyu – 300 ml;
Süt – 300 ml;
Kısa taneli pirinç – 1 yemek kaşığı;
Şeker – 2-4 yemek kaşığı;
Kuru üzüm – 30-50 gr;
Tuz - bıçağın ucunda;
Tereyağı – 25 gr.

Hazırlık

Lezzetli bebek lapası pişirmek için önce tahılları ve kuru meyveleri hazırlayın. Pirinci durulayın ve yarım saat soğuk suda bekletin. Kuru üzümleri iyice yıkayın, üzerine kaynar su dökün ve 20 dakika bekletin. Belirtilen sürenin sonunda pirinç ve kuru meyvelerin suyunu boşaltın.
Tavaya su dökün ve ardından kabı ateşin üzerine koyun. Sıvı kaynayınca üzerine pirinç ekleyin. Bir tutam tuz ve şeker ekleyin. Kum miktarını kendi takdirinize göre ayarlayın.
Tencerenin içindekileri sık sık karıştırarak, yulaf lapasını orta ateşte pişirin.
Tahıl yumuşayınca ve su neredeyse emildiğinde ılık süt dökün. Hemen kuru üzümleri ekleyin.
Tatlı pirinç lapasını yumuşayana kadar (yaklaşık 5 dakika) pişirmeye devam edin. Sütün tamamı mısır gevreğine emilene kadar beklemeyin, aksi takdirde pirinç kurur. Taneler yumuşar yumuşamaz tencere ocaktan alınabilir.
Yulaf lapasını tereyağıyla baharatlayın ve iyice karıştırın.
Çocuğunuz için lezzetli ve yumuşak yulaf lapasını bir tabağa koyun ve bebeğinizi kahvaltıya davet edin.

Süt ve kabak ile pirinç lapası

Kuru üzümlü ve balkabaklı sütlü pirinç lapası, çocuklar ve yetişkinler için kahvaltıda servis edilebilecek bir diğer harika yemektir. Sonbaharın kraliçesinin parlak güneşli bir renge ve harika bir kokuya sahip olması nedeniyle yemeklerin iştah açıcı, aromatik ve çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Deneyin, kesinlikle bu kadar doyurucu ve sıradışı bir kahvaltının keyfine varacaksınız!

İçindekiler:

Tereyağı – 25-30 gr;
Süt – 1 yemek kaşığı;
Yuvarlak pirinç – 0,5 yemek kaşığı;
Tuz - bir tutam;
Su – 1 yemek kaşığı;
Balkabağı posası – 200-250 gr;
Toz şeker - tatmak;
Kuru üzüm – 20-30 gr.

Hazırlık

Yıkanan kuru üzümlerin üzerine kaynar su dökün ve 15-20 dakika bekletin, ardından sıvıyı boşaltın. Kurutulmuş meyveleri elinizle hafifçe sıkın.

Uygun şekilde hazırlanmış pirinci (önceden yıkanmış ve ıslatılmış) kaynar suya koyun. Sık sık karıştırarak 10 dakika pişirin. Bu süre zarfında kabak posasını hazırlayın. Kaba bir rende üzerine doğranabilir veya küçük küpler halinde kesilebilir.

10 dakika sonra su neredeyse tamamen tahılın içine çekilmelidir. Yani tavaya kuru üzüm ve balkabağını eklemenin zamanı geldi.

Hemen bir bardak süt dökün. Ürün sıcak olmalıdır.

Tadına bir tutam tuz ve şeker ekleyin. Tencerenin içeriğini karıştırın. Oldukça tatlı bir balkabağı bulabilirsiniz, bu yüzden şekerle aşırıya kaçmamak için önceden tadın.

Yulaf lapasını kaynatın, ardından orta ateşte ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin. Yeterli sıvı olmadığını düşünüyorsanız istediğiniz zaman biraz daha ılık süt ekleyebilirsiniz.

Sıcak yulaf lapasını pirinç, balkabağı ve kuru üzümle tereyağla baharatlayın. İyice karıştırın.

Yemeği tabaklara paylaştırıp sıcak olarak servis yapın.

Yulaf lapası sağlığın ve gücün anahtarıdır. Sütle pişirilen pirinç lapası özellikle sağlıklı ve besleyicidir. Bu, bağışıklık sistemini, kalbi, eklemleri ve kemikleri güçlendirebilecek bir vitamin kaynağıdır. Sütlü tatlı veya tuzlu pirinç lapası mide üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, metabolizmayı normalleştirir, bozukluklar ve yüksek asitlilik için endikedir, yüksek şekerden muzdarip olanlar için uygundur - ürün kan şekeri seviyelerini normalleştirir, kalorisi düşüktür, karmaşık karbonhidratlar içerir - Saf enerji formu olduğundan çocuklar için çok faydalıdır. Sütlü pirinç lapası aynı zamanda iskelet sistemini ve kalp kasını da güçlendirir.

İçindekiler:

Pirinç (yuvarlak taneli) – 200 gram

Tereyağı – 2 yemek kaşığı

Su – 300 mililitre

Süt – 200 mililitre

Şeker – 4 yemek kaşığı

Tuz – 1 tutam, tadı arttırmak için

Sütlü pirinç lapası nasıl pişirilir

1. Pirinci (püre için buharda pişirmek yerine yuvarlak taneli olan daha uygundur) emaye bir tavaya dökün. Pirinç üzerine su dökün. Su, pirinç seviyesini yaklaşık 1 cm aşmalıdır, gelecekteki pirinç lapasının bulunduğu tavayı ateşe koyun. Kaynatın, ısıyı en aza indirin ve tavayı bir kapakla kapatın. Bu konumda pirinç, su kaynayana kadar (fotoğrafa bakın) yaklaşık 7-10 dakika pişecektir.

2. Daha sonra pirinç lapasına süt ekleyin.

3. Sütlü pirinç lapasına tuz ve şeker ekleyin. Yulaf lapasını tekrar ateşe verin, sütlü pirinç lapasının yanmaması için periyodik olarak karıştırmayı unutmayın. En sevdiğiniz kıvama gelinceye kadar yulaf lapasını birkaç dakika daha pişirin. Sıcak pirinç lapasını tabaklara yerleştirin ve üzerine bir parça tereyağı koyun.

Sütlü pirinç lapası pişirmenin sırları

Tadı ve aromayı artıran doğru tahıl, süt ve malzemeleri seçtiğinizde sütlü lezzetli pirinç lapası elde edilir. Sütlü yulaf lapası yapacaksanız yuvarlak pirinç alın; herhangi bir yağ içeriğine sahip süt, örneğin orta boy ideal olacaktır. Katkı maddeleri farklı olabilir; bunlar yeşillikler, sebzeler, örneğin kabak veya soğan, meyveler ve kurutulmuş meyveler, meyveler, tereyağı ve zeytinyağının yanı sıra sarımsak ve süzme peynir, mantar veya et, balık veya çeşitli kuruyemişlerdir.

Bu yemeği kazan veya emaye tava gibi kalın duvarlı ve tabanı olan bir kapta pişirmek en iyisidir. Sütlü pirinç lapası şişerken, pişirme sırasında tavayı bir kapakla kapattığınızdan emin olun, böylece buharın kaçması ve tekrar pirincin üzerine yerleşmemesi için küçük bir boşluk bırakın. Isıyı düşük tutun, çünkü pirinç kesinlikle orta veya yüksek derecede yanacaktır, özellikle de yulaf lapası su yerine süt ilavesiyle pişirildiğinden.

Pirinci yüksek ateşte birkaç dakika pişirip sonra kısık ateşte pişirirseniz pirinç ufalanır. Yulaf lapasını düşük ateşte kaynamaya bırakırsanız, pirinç yapışkan ve yağlı çıkacaktır - bu tarif tatlı yulaf lapası için idealdir.

Sütlü tatlı pirinç lapası tarifi

Pirinç gevreği – 200 gram.
Tereyağı – 2 yemek kaşığı.
Su – 400 mililitre.
Süt – 200 mililitre.
Şeker – 4 yemek kaşığı.
Tuz – 1 tutam, tadı arttırmak için.

Sütlü pirinç lapamız çocuklar ve sizin için tüm gün boyunca enerji ve ruh hali kaynağı olacak. Hazırlaması kolaydır; pirinci, su berraklaşana kadar birkaç kez durulayarak başlayın. Ateşin üzerine bir tencereye su koyun ve kaynatın. Sıvı kaynayınca ateşi kısın ve pirinci tavaya dökün, kapağın altında 7 dakika karıştırmadan bekletin. Su eklemeyin, bu süre zarfında buharlaşması gerekir.

7-10 dakika sonra pirinci açmanız, karıştırıp şeker ve tuz eklemeniz, ardından sütü dökmeniz, tekrar iyice karıştırmanız, kısık ateşte pişirmeniz, bir kapakla kapatmanız, sütlü pirinç lapasının yapışmaması için karıştırmanız gerekir. yanar ve tavanın dibine yapışmaz. Kazanda yaparsanız yemek daha az yanar.

Sonunda kapatın, tereyağını, kuru meyveleri, fındıkları ekleyin, kapağını sıkıca kapatın ve 20 dakika bekletin.

Sütlü tatlı olmayan pirinç lapası tarifi

Pirinç – 20 gram.
Süt – 800 mililitre.
Tuz - bir çay kaşığı.
Yağ – 2 yemek kaşığı.
Kuru otlar, kişniş, karabiber.
Yeşiller - zevkinize göre, fesleğen, dereotu veya maydanoz.
Peynir – 200 gram.

Sütlü bu pirinç lapası, örneğin pişirme sırasında kurutulmuş mantarları eklerseniz mükemmel bir garnitür veya tam bir yemek olacaktır. Ya da sadece pişirip balıkla, etle, salatayla servis ediyoruz.

Pirinci 2 veya 3 kez yıkayın. Hazırlanan mısır gevreğini kaynar su dolu bir tencereye koyun ve orta ateşte kapağın altında yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Bundan sonra pirinci süzmeniz gerekir: Suyu boşaltmak için bir kevgir içine koymanız tavsiye edilir.

Sütü bir tencerede ısıtın ancak kaynatmayın. İçine pirinci koyun, kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin, yulaf lapası süt ekledikten sonra mutlaka yanacağından karıştırılmalıdır. Bundan sonra yulaf lapasını ocaktan alın, baharatları ve baharatları ekleyin. Daha sonra su banyosu yapıyoruz ve tavayı yulaf lapasıyla birlikte 10 dakika bekletiyoruz.

Peyniri rendeliyoruz ve 10 dakika sonra tavaya tereyağını, peyniri, ince doğranmış otları atıyoruz, kapağını sıkıca kapatıp kabı havluyla sarıyoruz. Kaju fıstığı, mantar vb. gibi fındıkları ekleyebilirsiniz.

Süt lapası sadece çocuklar tarafından değil yetişkinler tarafından da sevilir. Pirinç lapası en sevilen süt lapalarından biri olarak kabul edilir. Sütlü tatlı pirinç lapası sadece bir ana yemek değil aynı zamanda bir tatlıdır. Pirinç sütü lapası ufalanmış veya haşlanmış olarak pişirilebilir. Bu yulaf lapası yumuşak ve yumuşaktır ve çocuklar bundan gerçekten hoşlanır. Pirinç sütü lapasını pişirmek basittir, ancak herkes pirinç sütü lapasını yumuşak ve iştah açıcı hale getirecek şekilde nasıl pişireceğini bilmiyor. Bu arada pirinç lapası hazırlamakta zor bir şey yok.

Pirinç sütü lapasının nasıl pişirileceğine dair ipuçları:

Pirinç sütü lapası hazırlamak için yuvarlak taneli pirinç almak daha iyidir.
Sütlü pirinç lapasını pişirmenin herhangi bir yöntemi için, tahılları yarım saat soğuk suda önceden ıslatmak daha iyidir.
Islatıldıktan sonra pirinç ayrıca akan su altında yıkanır.

Sütlü pirinç lapası - tarif No. 1

100 gr. pirinç;
300 gr. su;
300 gr. süt;
şeker;
tuz;
tereyağı.

Pirinç kabuğu çıkarılmış taneleri, su berraklaşana kadar soğuk suyla durulayın.
Pirinç lapasını sütle pişirmek için pirincin üzerine, üç ölçü su ve bir ölçü pirinç gevreği oranında su dökün.
Pirinci kısık ateşte koyun ve ara sıra karıştırarak yarım saat pişirin.
Pirinç pişerken sütü kaynatın. Aldığınız su kadar süte de ihtiyacınız olacak.
Pişen pirincin içine sütü dökün ve kısık ateşte yarım saat daha pişirin.
Sütlü pirinç lapası pişerken tadına şeker ve bir tutam tuz eklemeniz gerekir.
Sütlü pirinç lapası hazır olur olmaz tereyağını ekleyip kapağını sıkıca kapatın.

Sütlü pirinç lapasını bu şekilde pişirirseniz çok yumuşak ve lezzetli olur.

Sütlü pirinç lapası - tarif No. 2

Bu tarifi hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

100 gr. haşlanmış pirinç;
litre soğuk su;
bir bardak süt;
tatmak – şeker, tuz;
tereyağı.

Sütlü pirinç lapası nasıl doğru şekilde pişirilir?

Sütlü pirinç lapası için buharda pişirilmiş pirinç, su tamamen berraklaşana kadar iyice yıkanmalıdır.
Sütlü pirinç lapasını bol su ile pişirmek için pirinç lapasını dökün ve çeyrek saat kadar kısık ateşte pişirin.
Suyu boşaltın ve pirinci bir kevgir içine boşaltın.
Bir kısım pirinç olmak üzere iki kısım süt oranında sütü pirincin içine dökün ve bir dakika daha pişirin.
Pirinç hazır olmadan birkaç dakika önce tadına şeker ve bir tutam tuz ekleyin.
Tatmak için bitmiş yulaf lapasına tereyağı ekleyin.
Sütlü pirinç lapasını yaklaşık beş dakika bekletin.

Bu tarife göre hazırlanan pirinç lapası çok lezzetli ve ufalanacak.

Hazırladığınız sütlü pirinç lapasının gerçek bir mutfak şaheseri haline gelmesi için, hazırlanmasının birkaç inceliğini bilmeniz gerekir:

Pirinç lapası tereyağı ile servis edilebilir - bu geleneksel yoldur, ancak onu keten tohumu veya zeytinyağıyla tatlandırmak çok daha sağlıklıdır.
Sütlü pirinç lapasına buharda pişirilmiş kuru üzüm, herhangi bir reçel veya reçel eklerseniz çocuklarınızı memnun edebilirsiniz.
Sütlü pirinç lapasına kurutulmuş meyveler de ekleyebilirsiniz.

Pirinç lapasını pişirirken, diğer tüm yemekler gibi, çoğu şey hayal gücünüze ve yemek yaptığınız kişilerin zevklerine bağlıdır.

Sütlü pirinç lapası - tarif No. 3

Bu tarifi hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

0,5 litre taze süt;
0,5 yemek kaşığı. pirinç;
bir tutam tuz;
50 gr. tereyağı;
50 gr. toz şeker;
vanilya şekeri;
tarçın.

Sütlü pirinç lapası nasıl doğru şekilde pişirilir?

Süt lapası pirincini ayırın, ıslatın ve ardından su berraklaşana kadar soğuk suyla durulayın.
Pirinç lapasını pişirmek için sütü bir tencereye dökün, tuz ekleyin, vanilin ekleyin, hazırlanan tereyağından küçük bir parça alıp sütün içine koyun. Her şeyi ateşe ver. Sütün akmasını önlemek için göz önünde bulundurun ve ara sıra karıştırın.
Haşlanmış yulaf sütüne pirinci ekleyin, kaynatın ve ısıyı en aza indirin. Tavayı bir kapakla kapatın ve pirinç lapasını yaklaşık kırk dakika pişmeye bırakın. Pirincin pişme süresi tanenin türüne ve şekline bağlıdır. Pirinç lapası pişerken tavanın kapağını açmayın.
Sütlü pirinç lapasını kaselere paylaştırın, kalan tereyağını eritip pirincin üzerine dökün; tarçınla karıştırılmış şekeri serpin.
Bu tarif, kalın sütlü pirinç lapası pişirmenizi sağlar. Hem sıcak hem de soğuk olarak yenilebilir. Daha ince yulaf lapasını seviyorsanız süt miktarını artırabilirsiniz.

Pirincin sıvıyı sevdiğini unutmayın. Bu nedenle ne kadar süt dökerseniz dökün her şeyi emecektir. Sütlü lapanın kalınlığını dilediğiniz gibi ayarlayın.

Ve sütlü pirinç lapasının pişirildikten sonra çok çabuk kalınlaştığını unutmayın, bu nedenle hemen yemeniz tavsiye edilir.

Pirinç dünyada en çok yetiştirilen tahıl ürünüdür. Pek çok aile haftada en az bir kez pirinç lapası pişiriyor. Pirinç, tuzlu veya tatlı olarak pişirilebilen, oldukça nötr tada sahip bir üründür. Ancak lezzetli pirinç lapasını nasıl pişireceğinizi henüz bilmiyorsanız aşağıdaki ipuçlarını ve tarifleri okuyun.

Çıtır pirinç lapası - lezzetli pirinç lapası nasıl pişirilir

Pirinci iyice durulayın ve sıralayın.
Ayıklanan pirincin üzerine soğuk su dökün ve 20 dakika bekletin.
Suyu boşaltın, pirincin üzerine tekrar soğuk su dökün ve kaynatın.
Kaynattıktan sonra pirinci hemen bir kevgir içine atın ve soğuk suyla durulayın.
Tekrar yulaf lapasının üzerine soğuk su dökün ve kaynatın.
Yukarıdaki işlemi yaklaşık 5 kez tekrarlayın.

Lezzetli sütlü pirinç lapası tarifi

Sütlü pirinç lapası hazırlarken her şey göründüğü kadar basit değildir. Lezzetli pirinç lapasının nasıl pişirileceğine dair bilginizden şüphe ediyorsanız, bu ipuçlarını dikkate almanız daha iyi olur. Öncelikle alüminyum tavada haşlanması gerekiyor. Daha sonra süt lapası yansa bile yanmış sütün kokusu duyulmaz ve bulaşıklar rahatlıkla yıkanabilir. Pirinç lapası için süt, 1:1 oranında suyla seyreltilir.

Ayrıca tatlı pirinç lapası için sadece yuvarlak pirinç pişirmeniz gerekir. Pişirildikten sonra hafifleşir ve uzun pirinçten farklı olarak hiçbir dokusu olmaz.

Pirinç lapası sürekli karıştırılmalıdır! Pişirmenin en başında veya yulaf lapasının sıvısı biterse kolayca dibe kadar yanabilir.

Artık doğrudan lezzetli pirinç lapası hazırlamaya devam edebilirsiniz:

2 litre soğuk süt ve su karışımına 11 yemek kaşığı ekleyin. l. pirinç 2-3 yemek kaşığı ekleyin. l. şeker ve biraz tuz.
Pişirirken periyodik olarak pirinç lapasını tadın. Yeterince tuz veya şeker olmadığını düşünüyorsanız hemen ekleyin.
Pirinç lapanızdaki sıvının tamamı aniden kaynarsa gerekli miktarı ekleyin. Bundan kötü bir şey olmayacak.
Hazırlanmadan 5 dakika önce soyulmuş ve küçük küpler halinde kesilmiş lezzetli bir elmayı ekleyin.
Pirinç lapasını kapatın ve üzerine tarçın serpin.

Bu arada yuvarlak pirinçten süt ve suda hazırlanabilen pirinç lapası, gastrointestinal sistem üzerinde mükemmel bir etkiye sahiptir. Küçük çocuklar için detaylı pilav alabilirsiniz. Ondan gelen yulaf lapası çok çabuk pişiyor ve hafif ve havadar çıkıyor. Tek olumsuzluğu buzdolabında bırakılan pirinç lapasının sabaha kadar tüm hafifliğini kaybedip sertleşip kıvamını değiştirmesidir.

Kabaklı pirinç lapası çok ilginç bir tada sahiptir. Ancak uygun şekilde hazırlanmış yulaf lapası sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda son derece sağlıklıdır. Ve bu tür yulaf lapasının çok çabuk piştiği gerçeğini hesaba katarsak, birçok modern ev hanımı bundan hoşlanıyor, çünkü artık çabuk pişen yemekler ayrılmaz bir artı.

Balkabağında pirinç lapası da farklı şekillerde hazırlanır. Üstelik bazıları aslında tuzlu bir yemek pişirmeyi başarırken, diğerleri tatlı yemekleri sever ve bu kombinasyonda inanılmaz lezzetli olurlar. Elbette tüm bunlar herkes için değil ve balkabağında pirinç lapasını nasıl pişireceğinizi bilmiyorsanız, onu kimin için hazırladığınıza hemen karar vermeniz daha iyi olur. Böyle bir kombinasyonun şaşırtmak istediğiniz kişilerin zevkine uygun olup olmayacağını anlamak da aynı derecede önemlidir ve mutlaka derhal iç isteklerinizi dinlemeli ve ne tür bir yulaf lapası pişireceğinizi belirlemelisiniz: tuzlu veya tatlı.

Balkabağı tarifinde pirinç lapası

Balkabağında pirinç lapasının nasıl pişirileceğine dair bazı süper popüler tarifleri düzensiz bir şekilde aramadan önce, en azından balkabağında pirinç lapasının nasıl pişirileceğine karar vermelisiniz, böylece sadece yemeğinizi beğenmeyeceksiniz.

Balkabağında pirinç lapasını nasıl servis etmek istediğinizi hemen anlamak da aynı derecede önemlidir. Sonuçta, balkabağında ve aslında balkabağı ile yulaf lapası hazırlamak için birçok seçenek var. Bu basit yöntemle, birkaç küçük balkabağı bulabilir ve ihtiyaç duyulan porsiyon sayısına bağlı olarak balkabağında porsiyonlar halinde pirinç lapası pişirebilirsiniz. Ve böyle bir porsiyon, içinde pilav ve et bulunan harika bir akşam yemeği veya belki de sadece eşsiz bir tatlı bağlamında olabilir. Sonuç olarak, her şey en azından hostesin isteklerine ve hayal gücüne bağlıdır.

Balkabağında pirinç lapası nasıl pişirilir?

Böylece kabaklı pirinç lapasını şu şekilde hazırlayabilirsiniz:

Tuzlu bir yemek servis etmek istiyorsanız, bunu bir balkabağında yapmak daha iyidir, böylece sunum daha etkileyici olur ve pirinç ve diğer malzemelerin miktarını ölçmekle daha az uğraşmanız gerekir. Büyük bir balkabağı alın, yıkayın ve kurutun. Üst kısmı bir çeşit kapak görevi görecek şekilde kesin.
İçerideki her şeyi temizleyin, en sevdiğiniz baharatlardan bazılarını ekleyin ve sıcak bir yerde bırakın. Daha sonra soğan, havuç, dolmalık biber ve domates şeklinde sebzeleri hazırlayın. Her şeyi belirtilen sırayla kızartın ve balkabağına gönderin. Balkabağında pirinç lapası hazırlamak için etle de aynısını yapın. Neredeyse hazır olması arzu edilir. Her şeyi kabağa koymadan önce hem sebzelerin hem de etin iyice baharatlanması gerekir.
Balkabağında pirinç lapası pişirmek için önceden ıslatılması, yıkanması ve kurutulması gereken pirinç de balkabağına gönderilerek su ile doldurulur, böylece su tam anlamıyla pirinç seviyesinin bir santimetre üzerinde olur.
Balkabağını folyoya sarın ve önceden 150 dereceye ısıtılmış fırına 40 dakika koyun. Daha sonra folyoyu açın ve balkabağını sadece daha düşük ısıda 40 dakika daha bırakın. Böylece harika, oldukça doyurucu ve lezzetli bir akşam yemeği yiyeceksiniz.
Tatlıyı da aynı şekilde hazırlayabilirsiniz. Ancak bunun için küçük balkabakları almanız tavsiye edilir, çünkü tatlıyı porsiyonlar halinde servis etmek daha iyidir. Balkabağını hazırlama süreci yukarıdaki tarifle tamamen aynıdır. Pirinç ayrıca önceden ıslatılmalı, yıkanmalı ve kurutulmalıdır.
Balkabağının duvarları az miktarda bal (tadına göre) ile yağlanmalı, pirince eklenmeli ve üzerine süt dökülmelidir. Tatlıda pirincin ufalanmış olması gerekmiyor, bu nedenle kendi takdirinize göre süt ekleyebilirsiniz. Yemeğinize şeker yerine bal ekleyebilirsiniz.
Daha sonra küçük balkabaklarını folyoya sarın ve tam anlamıyla 30 dakika boyunca sıcak bir fırına koyun. Daha sonra balkabağını da kızaracak şekilde açın ve yulaf lapasına biraz tereyağı ekleyin. Balkabaklı pirinç lapasını masaya servis etmeden önce tatlınıza biraz çilek ekleyebilirsiniz - bu, yemeğe daha ilginç bir tat, aroma ve hoş bir görünüm verecektir.

Pirinç lapasının faydaları

Sütlü pirinç lapası hem yetişkinler hem de çocuklar için lezzetli bir yemektir. B1, B2, B6, PP, E vitaminlerini içerdiği için oldukça faydalıdır. En iyi kahvaltı seçeneklerinden biri olduğu için pirinç lapasını diyetinize dahil etmeniz gerekir. Sütlü pirinç lapasını nasıl pişireceğinizi henüz bilmiyorsanız, size bunu kolayca öğretebiliriz. Bu süreç oldukça uzun olduğu için pirinç lapasını yavaş yavaş pişirin. Pirinç lapası hazırlamanın birçok yolu var ama biz size mutlaka beğeneceğiniz basit tarifler sunduk.

Basit bir dizi malzemeyle lezzetli ve aynı zamanda sağlıklı bir şeyler pişirmek oldukça mümkün. Sütlü pirinç lapası bir çocukluk anısı. Herkes hayatında en az bir kez denemiştir ve herkesin bu yemeğe karşı kendi tutumu vardır.

Bazıları tabaklarından alınamadı, bazıları ise en az bir kaşık tatmaya saatlerce ikna edilmek zorunda kaldı. Ve ancak yaşlandıkça, en sevdikleri irmik lapası ve süt çorbasının hiç de sağlıklı olmadığı, pirinç lapasının ise en değerli ürün olduğu herkes tarafından anlaşıldı. Bu yemek hakkında daha fazlasını öğrenmeye ve onu her türlü malzemeyle çeşitlendirmeye değer.

Sütlü en lezzetli pirinç lapası

Malzemelerin çoğu benzer olmasına rağmen tarifler çeşitlidir. Önemli olan faydalı olmalarıdır ve sevdiklerini lezzetli, sağlıklı ve güzel bir yemekle nasıl şaşırtacağını bilen her ev hanımının cephaneliğinde küçük pişirme püf noktaları vardır.

Neredeyse herkes, çok eski zamanlardan beri bilinen basit bir yulaf lapası tarifi biliyor. Her ne kadar pişirme işlemi sırasında daha önce dikkate alınmayan bazı nüanslar netleşebilir.

İçindekiler:

Buharda pişmiş pirinç - bir bardak.
%2,5 yağ içerikli süt – 350 miligram.
Toz şeker
Kaya tuzu.
Tereyağı %72,5.

Çanak 4 porsiyon için tasarlanmıştır.

Pişirme işlemi:

1.Pirinci birkaç kez durulayın. Su tamamen tahliye edilmelidir.

2. Pirinci tavaya dökün. 350 mililitre su dökün. Karışım. Düşük ateşte yerleştirin. Kaynatın. Ara sıra karıştır. Tahıl yanmamalıdır. Suda pişirme süresi yaklaşık 12 dakikadır.

3. Sütü önceden kaynatın. Tuzla birlikte tavaya dökün. İyice karıştırmak için. Sık sık karıştırarak yaklaşık 15 dakika pişirin.

4. Ne tür bir yulaf lapası istediğinize bağlı olarak: ince veya kalın, daha fazla süt ekleyip eklemeyeceğinize karar vermelisiniz. Taneler neredeyse yumuşayınca tercihinize göre şeker ekleyin. Tereyağının bir kısmını doğrudan sıcak yulaf lapasının içine koyun.

5. Yağ doyana kadar karıştırın. Biraz demlenmesine izin verin.

6. Tadı iyileştirmek için herhangi bir malzeme ekleyin: yoğunlaştırılmış süt, reçel, reçel, çikolata kreması. Veya bu şekilde de yiyebilirsiniz, inanılmaz lezzetli ve sağlıklı bir yemek.

Ayrıca video tarifini de izleyin:

Basit bir tarif hayranları bulacaktır. Sonuçta herkes bu yemeği pişirebilir ve tüm aile eksiksiz bir kahvaltının tadını çıkarabilir.

Sütlü pirinç lapasının kalori içeriği

Sağlıklı bir yaşam tarzına bağlı kaldığınızda, her zaman sonuçta kaç kilokalori tükettiğinizi bilmek istersiniz. Bazı yemeklerde bunları saymak oldukça zordur. Bu durumda tahılın kalori içeriğinden, sütteki yağ yüzdesinden, ilave şeker ve tereyağı miktarından başlamaya değer. İlk bakışta bu etkileyici bir miktar gibi görünüyor. Mütevazı hesaplamalarla 100 gram hazır gıda başına yaklaşık 96 kcal çıkıyor.

Bu yemeğin düzenli tüketimi eklem hareketliliğini ve tuzun aktif emilimini artırır. Bu yemek çocuklar için sadece diyet yemeği olarak belirtilmemiştir. Bilim insanları, bu yemeği düzenli olarak tüketen çocukların zekalarının arttığını tespit etti.

Yavaş bir tencerede kabak ile yulaf lapası

Çok kısa sürede, çok fazla zamanınız olmadan ailenizin ve arkadaşlarınızın sağlığıyla ilgilenebilirsiniz. Bu amaçla, gerekli tüm ürünleri hazırlamanız ve bunları, tüm pişirme işlemlerini kendisi gerçekleştirecek ve dünyaya gerçekten değerli ve lezzetli bir kahvaltı gösterecek kullanışlı bir cihaza koymanız yeterlidir.

İçindekiler:

Yuvarlak taneli pirinç – cam.
Filtrelenmiş su - bir bardak.
%3,2 yağ içerikli süt - 700 miligram.
Toz şeker – 20 gram.
Balkabağı – 300 gram.
Tuz.

Yemek 6 kişi için tasarlanmıştır.

Pişirme işlemi:

1. Balkabağını durulayın. Kabuğu çıkarın. Küçük küpler halinde kesin. Yavaş bir tencereye yerleştirin.

2.Pirinci iyice durulayın, süzün ve bir pişirme kabına koyun.

3. Şekeri, tuzu, suyu ve sütü karıştırın. Konteynere dökün.

4. “Söndürme” programını 15-20 dakikaya ayarlayın.

5. Lapayı hazırladıktan sonra 10-15 dakika demlenmeye bırakın.

6. Servis yapmadan önce tereyağı ve bal ekleyebilirsiniz.

Bu tarife göre hazırlanan çok sağlıklı pirinç lapası evinizi hem şaşırtacak hem de memnun edecek.

Anaokulundaki gibi sütlü pirinç lapası

Sonunda çocukların anaokulunda yulaf lapasından bu kadar keyifle bahsetmelerinin ve evde benzer bir yemeği asla tüketmek istememelerinin sırrı ortaya çıkacak. Sonuçta, anneler ve büyükanneler ne kadar uğraşırlarsa uğraşsınlar, yaptıkları yemeklerin pek faydası olmadı. Sevgili çocuğum evde yemek yemeyi reddetti. Ve anaokulunda bu çirkin incelikten kendinizi koparmak kesinlikle imkansızdı. Buradaki sırrın ne olduğunu bulmaya değer.

Öncelikle tahılların içerdiği ve çocuğun vücuduna fayda sağlayan vitamin ve minerallerden bahsetmek gerekir. B6, B2, E, çinko, demir, fosfor, kalsiyum, paha biçilmez asitler. Bu yemeği düzenli olarak tüketen çocuğun vücudu, faydalı vitamin ve mineral rezervlerini yeniler. Yorulmadan büyür, bu da daha faydalı amino asitlere ve kalsiyuma ihtiyaç duyduğu anlamına gelir.

Uzmanlar, çocukların isteklerine ve yemek yemeyi reddetmelerine rağmen, kendi hazırladıkları yemekleri keyifle tükettiklerini söylüyor. Hayal gücünüzü ve yaratıcılığınızı kullanırsanız çok daha ilginç ve eğlenceli hale gelecektir. Bebeğiniz bu sağlıklı ve ilginç pirinç lapasını çok sevecek ve kesinlikle daha fazlasını isteyecektir.

İçindekiler

Yuvarlak taneli pirinç – 250 gram.
% 2,5 yağ içerikli süt - yarım litre.
Tereyağı – 20 gram.
Filtrelenmiş su – 150 miligram.
Toz şeker
Kaya tuzu.
Meyveler ve meyveler.

Yemek 5 kişi için tasarlanmıştır.

Pişirme işlemi

1.Yuvarlak taneli pirinci akan su altında bir kevgir içinde durulayın. Kalın tabanlı bir tencereye dökün. Filtrelenmiş suya dökün. Düşük ateşte yerleştirin. Pirinç suyunu tamamen çekene kadar ara sıra karıştırarak pişirin.

2.Sütün üçte birini ekleyin. İyice karıştırın. Isıyı azaltın. Yulaf lapasının yanmaması önemlidir.

3. Yulaf lapası kalınlaşmaya başlar başlamaz, yavaş yavaş karıştırarak küçük porsiyonlar halinde süt ekleyin. Tavadaki sıcaklığın sabit olması önemlidir. Tuz ekleyin ve şeker ekleyin. İstenirse bir damla vanilya veya tarçın ekleyebilirsiniz.

4. Tereyağı ekleyin.

5. Kıvamı biraz sıvı olmalı, taneler haşlanıp yumuşamalı. Gerekirse daha fazla süt ekleyebilirsiniz.

6. Son olarak yemeğe çeşitli tatlar ve meyveler ekleyebilirsiniz.

Dilerseniz güzel bir sunum hazırlayıp çocuğunuzdan yemeği kendisinin dekore etmesini isteyebilirsiniz. Böyle bir tekliften kesinlikle memnun olacaktır.

Hazırlanması kolay, vücut için sağlıklı ve çok lezzetli - bu pirinç lapasıdır. Yetişkinler ve çocuklar onu seviyor. Doğru pişirmeyi öğrendikten sonra her zaman zirvede olabilir ve sevdiklerinizi olağanüstü bir sunum ve muhteşem lezzetle şaşırtabilirsiniz.

Çok az insan sütlü pirinç lapasının gerçekten lezzetli olması için nasıl pişirileceğini biliyor. Hazırlanması için çeşitli seçenekler sunuyoruz.

Bu basit ve sağlıklı bir kahvaltı yemeğidir.

Gerekli Ürünler:

Yarım litre süt;
Bir bardak pirinç;
Damak tadınıza göre üç yemek kaşığı şeker ve tuz.

Pişirme işlemi:

Mısır gevreğini soğuk suyla iyice durulayın ve ardından pişireceğiniz kaba koyun. Suyla doldurmak için.
Tava içeriğinin kaynamasını bekleyin ve sürekli karıştırarak kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.
Sütü ayrı bir kapta kaynatın ve dikkatlice pirincin içine dökün. Oraya şeker ve tuz ekleyin.
Yemeği gerektiği kadar pişirin - pirinç tamamen pişirilmelidir. Bunu yapmak için sürekli deneyin. Kaynattıktan sonra yaklaşık 20 dakika sürecektir.

Ürünlerin doğru oranları

Bir bardak pirinç için yaklaşık yarım litre suya ihtiyacınız olacak ve bu suyun soğuk olması gerekiyor. Elbette pişirme süresi artacaktır ancak sonuç daha iyi olacaktır.

İki bardak mısır gevreği hazırlıyorsanız yarım litre daha fazla su eklemelisiniz.

Dilediğiniz kadar şeker ekleyin. Her şey tercihe bağlıdır. Bazı insanlar tatlı yulaf lapasını sever, bazıları ise daha az.

Pirinç iyi emdiği için gereğinden biraz daha fazla tuz ekleyin. Tuzu ekleyip tadına baktıktan ve doğru olduğuna karar verdikten sonra biraz daha ekleyin.

Pişirmek ne kadar sürer?

Başlangıç olarak suyun ve pirincin kaynaması yaklaşık 10 dakika sürecektir. Malzemeler bulaşıklara eklendikten ve her şey tekrar kaynadıktan sonra, yulaf lapası tamamen pişene kadar 15-20 dakika daha beklemeniz gerekecek. Belki biraz daha az veya daha fazla - kesin süre test yöntemine göre belirlenir.

Yavaş bir tencerede yemek pişirmek için tarif

Yavaş pişirici kullanılarak hazırlanan en popüler yemeklerden birinin sütlü pirinç lapası olduğuna inanılıyor.

Gerekli Ürünler:

Yarım küçük parça tereyağı;
Çok pişirici pirinç kasesi;
Yaklaşık iki bardak su;
Biraz tuz ve bir kaşık şeker;
Yaklaşık üç bardak süt.

Pişirme işlemi:

Mısır gevreğini birkaç kez iyice yıkayın.
Daha sonra kasenin kenarlarını tereyağı ile kaplayın.
Pirinci hazırlanan kaba dökün, su ve sütle doldurun. Gerektiği kadar şeker ve tuz ekleyin. Ürünleri karıştırın ve cihazın kapağını kapatın.
Yemeği "Süt lapası" modunda pişirecek şekilde ayarlayın ve programın bitmesini bekleyin.
Servis yaparken porsiyonlar halinde biraz tereyağı veya sıvı yağ ekleyin.

Süt ve su ile

Yemeği süt veya su kullanarak hazırlayabilirsiniz.

Gerekli Ürünler:

Bir bardak pirinç;
İki bardak su ve süt;
Damak tadınıza göre şeker ve tuz.

Pişirme işlemi:

Sütle pişirmeye karar verirseniz pirinci suyla kaynatmanız, yaklaşık 10 dakika kaynatmanız, ardından sıcak sütü dökmeniz, baharatları ekleyip hazır hale getirmeniz gerekir.
Suyla pişirmek için, pirincin üzerine su dökün, tüm içeriğin kaynamasını bekleyin, ısıyı biraz azaltın, tuz ve şeker ekleyin ve mısır gevreği sıvıyı tamamen emene kadar pişirin. Biraz demlenmesine izin verin.

Fırında tencerelerde pişirme

Bu pişirme seçeneği normalden biraz daha uzun sürüyor ancak yulaf lapası daha da iştah açıcı çıkıyor.

Gerekli Ürünler:

İki bardak süt;
Biraz tereyağı;
Damak tadınıza göre şeker ve tuz;
Yaklaşık 100 gram pirinç.

Pişirme işlemi:

İlk önce pirinci hazırlayın. Herhangi bir yemek hazırlamak için kullandığınızda bu her zaman yapılmalıdır: iyice durulayın. Daha sonra suyla doldurun ve bir süre bekletin.
Daha sonra mısır gevreğindeki fazla suyu alın, tencerenin kenarına yaklaşık bir buçuk santimetre kalacak şekilde sütle doldurun.
Zevkinize göre tuz, şeker ve belki başka baharatlar ekleyin.
Tüm ürünlerin üzerine küçük bir parça tereyağı sürüp kapaklarla kapatabilirsiniz.
Çanağı önceden ısıtılması gerekmeyen fırına yerleştirin. Sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın ve pişirmeden önce 40 dakika bekletin.

Kabaklı yulaf lapası

Balkabağını seviyor musunuz ve onunla ne pişirebileceğinizi bilmiyor musunuz? O halde bu sütlü yulaf lapası tarifi tam size göre.

Gerekli Ürünler:

Yaklaşık 200 gram kabak;
İki bardak süt ve bir bardak su;
Yaklaşık 100 gram pirinç;
Tuz ve şeker miktarı damak tadınıza göre.

Pişirme işlemi:

Yemek pişireceğiniz kabı alın, içine pirinci kaynar su ile birlikte koyun ve kaynattıktan sonra ısıyı mümkün olan en düşük seviyeye getirerek ocağa koyun. Suyun tamamı emilene kadar bekleyin.
Tahıllar pişerken balkabağı üzerinde çalışın. Bunu yapmak için soymanız ve kaba bir rende üzerine rendelemeniz gerekir.
Şimdi pirinci süt ve doğranmış balkabağı ile karıştırın. Gerekli tüm baharatları ve baharatları ekleyin ve tüm kütleyi tekrar kaynatın. Bundan sonra hazır olana kadar yaklaşık 15 dakika sürecektir. Ocağı kapatın ve yulaf lapasını bir süre bekletin. Bu tat özelliklerini geliştirmek için yapılır.

Elbette kalori içeriği büyük ölçüde ne kadar yağlı süt kullanıldığına, tereyağının eklenip eklenmediğine ve ne miktarda eklendiğine bağlıdır. Kurutulmuş meyveler gibi katkı maddeleri de kalori miktarını arttırır.

Örneğin, 100 gram yulaf lapasında% 3 süt kullanıldığında zaten yaklaşık 130 kalori olacaktır. Bir de üzerine kuru erik eklerseniz bu rakam 150 birime çıkacak.