スロークッカーでソーセージスープを準備します。 スロークッカーで作るソーセージスープ。 スモークソーセージ入りエンドウ豆のスープ「夏」レシピ
材料:
- 玉ねぎ – 1個
- ニンジン – 1個
- ピーマン – 1個
- 茹でたソーセージ – 200グラム。
- ジャガイモ – 5個
- 米 - 100グラム。
- 月桂樹の葉 – 3枚
- 塩 - 味わう。
- スパイス - 味わう。
- 実際、植物油です。
- 分量: 8 個。
玉ねぎを立方体に切り、マルチクッカーボウルに置き、その底に少量の植物油を注ぎます。
ニンジンを加えます。 私は小さいものを円形に切りましたが、粗いおろし金ですりおろすだけで十分です。
ピーマンを小さな細片または立方体に切り、玉ねぎとにんじんに加えます。
ここにランダムに刻んだ茹でたまたは半燻製のソーセージを加えます。
ソーセージを野菜と一緒に「フライ」モードで時々かき混ぜながら3〜4分間炒めます。
次に、小さな立方体に切ったジャガイモを加えます。 洗った米、塩、スパイス、月桂樹の葉。
沸騰したお湯を注ぎます。その量は、完成したスープの希望の濃さに応じて異なります。 「スープ」または「焼き」モードに設定し、蓋を閉めて「ピッ」と音がするまで焼きます。 必要に応じて、時間を増やします。それはすべて、準備されたスープの量とマルチクッカーの能力によって異なります。
必要に応じて、準備の数分前に、刻んだハーブまたはコショウの実を追加できます。 温かいスープをしばらく煮出してから、ボウルに注ぎ、お召し上がりください。 ご覧のとおり、スロークッカーでソーセージ入りのこのスープを準備するのは、料理初心者でも簡単です。
食欲旺盛!
マルチクッカー POLARIS PMC 0511 AD。 電力650W。
よろしく、オクサナ・チャバン。
料理をする時間がないときは、マルチクッカーが役に立ちます。 今日はレシピをご紹介します スロークッカーで作る簡単で簡単なソーセージのスープ.
スープの材料として最も一般的なのは、玉ねぎ、ジャガイモ、ニンジン、春雨です。 肉の代わりにドクターソーセージを使ったのですが… ただし、煮汁がない場合は水でも調理できます。
このレシピでは、野菜を追加または削除したり、春雨の代わりに別のシリアルを使用したりするなど、材料を変更することができます。そうすれば、スープは完全に異なります。
しかし、主な利点は スロークッカーで作るソーセージのスープ準備のスピードです。 スロークッカーでたった40分でおいしいソーセージスープが完成します。 もう少し時間があれば、野菜とソーセージを炒めた後、このスープをシチューモードで1時間煮込むことをお勧めします。 このモードはゆっくりとしていますが、スープは常に濃厚になります。 時間が足りなかったので、より高速なオプションを使用して準備しました。
スロークッカーでソーセージスープを作るために必要なものは次のとおりです。
- 小さなジャガイモ5個
- にんじん 1本
- 玉ねぎ 1個
- ドクターズソーセージまたはその他のソーセージ 200〜300グラム
- 蜘蛛の巣春雨 50グラム(濃厚スープ用)
- 塩、スパイス
- 月桂樹の葉、乾燥ニンニク
- ひまわり油 大さじ3
- 水または肉汁 2リットル
スロークッカーでソーセージスープを調理する方法:
ソーセージを立方体に切ります。
玉ねぎとにんじんの皮をむき、同様に立方体に切ります。
マルチクッカーに植物油を注ぎ、「ベーキング」モードを40分間オンにします。 ソーセージを5分間炒めます。
次に野菜を加えて混ぜます。
そしてさらに5分間炒めます。
温かい肉汁または水を注ぎます。 既製の牛肉スープを食べました。 信号が出るまで調理を続けます。
信号の後は簡単、速くておいしい スロークッカーで作るソーセージ入り春雨スープ準備ができて! お皿に注ぎ、お召し上がりください。
このスープはネギや他のハーブと一緒に食べると特に美味しいです。 食欲旺盛!
ランチの時間が来たのに、忙しくてスープを準備する時間がありませんでしたか? よく知られているボルシチとキャベツのスープは、それほど早く調理されません。 さらに、調理する前に適切な肉や野菜を購入する必要があります。 しかし、スロークッカーでソーセージを入れたスープは軽くてシンプルです。
もちろん、新しいテクノロジーであるマルチクッカーの出現により、多くの料理を準備するプロセスがスピードアップしました。 同時に、同じテクニックを使用してさらに速く準備できるスープもあります。 こちらはソーセージのスープです。
ソーセージ入りのスープはガスですぐに調理できますが、スロークッカーを使用すると、ロシアのストーブのように、さらに香りが高く豊かになります。 そして、そのようなスープの材料は常に冷蔵庫にあります。あなたがしなければならないのは、それらを素早く刻んで奇跡のテクノロジーをオンにすることだけです。
スロークッカーでソーセージスープを作るには40分かかります。 以下の材料で8食分になります。
材料
- ソーセージ – 300 g;
- ジャガイモ – 5個;
- にんじん – 1本;
- 玉ねぎ – 1個;
- プロセスチーズ – 1パック;
- 塩、スパイス - 好みに応じて。
- 緑。
スロークッカーでソーセージ入りスープを作る
ニンジンとタマネギの皮をむきます。
ニンジンを細かいおろし金ですりおろします。
マルチクッカーの電源を「揚げ」モードにして 10 分間待ちます。 玉ねぎとにんじんをきつね色になるまで5分間炒めます。
玉ねぎとにんじんを炒めている間に、ソーセージを立方体に切ります。
刻んだソーセージを揚げ物と混ぜます。 そしてさらに5〜7分間炒めます。
このとき、必要な量のジャガイモの皮をむきます。
ジャガイモを立方体に切り、ローストの上に置きます。
プロセスチーズを立方体に切り、ジャガイモの上に置きます。 必要に応じて、プロセスチーズをクリームに置き換えることもできます。 この場合、スープはより柔らかくなります。
すべての材料を水で満たします。 スープに塩を加え、お好みの調味料を加えます。 マルチクッカーを「スープ」モードに30分間設定します。 残念ながら、Polaris PMC 0517AD マルチクッカーではそのような時間を設定できません。「スープ」プログラムの最小時間は 1 時間です。 この場合、時計や目覚まし時計の時間をメモしてください。 「スープ」プログラムがないマルチクッカーの場合は、「シチュー」プログラムが適しています。
指定の時間が経過したら、マルチクッカーの蓋を開けて、すぐに調理できるスープの香りをお楽しみください。
完成したスープとソーセージを皿に注ぎます。 風味をさらに高めるには、スープにハーブをふりかけます。
それだけです! シンプルで美味しい、満足感のあるスープをお召し上がりください。 あなたの家族も幸せになるでしょう! 食欲旺盛!
スピードがすべてで、温かい料理を手早く準備する必要がある場合、このレシピが役に立ちます。 芳醇で香り豊かなスープは、リフレッシュするだけでなく食事を楽しむのにも最適です。当然のことながら、ソーセージの品質が高ければ高いほど、スロークッカーで作るソーセージ入りのスープはより美味しく健康的になります。
スロークッカーソーセージスープを頻繁に作るとは言いませんが、ランチにボリュームたっぷりで温かい最初のコースを作るのに、それが一番早くて最高の方法になることもあります。
私の家族や友人はこのスープがとても好きで、むしゃむしゃ食べて、すでに耳の後ろでパチパチ音を立てています :)。 しかし、繰り返しますが、私は燻製ソーセージではなく、より良いソーセージを摂取するようにしています。 ミルクやクリーム状のものが最適で、繊細で控えめな香りがします。 ただし、個人的な好みをキャンセルした人は誰もいないので、お気に入りのソーセージを持って行きましょう:)!
スロークッカーで作るソーセージ入りスープのレシピの材料 | |
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ソーセージ | 200グラム |
タマネギ | 小さいヘッド 1 個(50 グラム) |
にんじん | 小1個(100グラム) |
じゃがいも | 中塊茎 2個(200グラム) |
植物油 | 大さじ1 |
月桂樹の葉 | 1個 |
オールスパイス | エンドウ豆 2~3個 |
塩 | 味 |
挽いた黒胡椒 | 味 |
新鮮なパセリとディル | いくつかの小枝 |
スロークッカーで作るソーセージ入りスープのレシピ
玉ねぎを小さな立方体に切ります。
小さなニンジンを粗いおろし金ですりおろします。
マルチクッカーの電源を入れて、フライまたはベーキング モードで 20 分間待ちます。 植物油をボウルに注ぎます。 玉ねぎとにんじんを加えます。 玉ねぎが透明になるまで炒めます。
皮をむいたジャガイモを小さな立方体に切り、揚げた野菜と一緒にボウルに加え、数回かき混ぜます。
ボウルに1リットルの熱湯を注ぎ、少量の塩とコショウを加え、月桂樹の葉とオールスパイスのエンドウ豆を数粒加えます。
ソーセージを厚さ1 cmの輪に切り、スープにも加えます。 ソーセージは冷凍庫にストックしてあるので、時間を無駄にしないように冷凍のままカットしました。
スープが沸騰したら、炒めモードをオフにして、煮込みモードに切り替えて20分間煮ます。 マルチクッカーには特別なスープモードがありますが、私はスープをシチューモードで調理することを好みます。スープは沸騰せず、濁らず、むしろ弱火で煮るので透明で、リッチ。 完成したスープを15分間醸造します。
間違いなく、スロークッカーで作るスープは最もシンプルで健康的な料理の一つだと言えます。 とても簡単ですぐに準備できます。 そしてそれが私たちが最も気に入っていることです。 結局のところ、ほとんどの人はストーブの前に長時間立つ機会がありません。 したがって、マルチクッカーは、時間と労力を節約したい人だけでなく、おいしい料理を作る方法がわからない人にも役立ちます。
人間の食事において最初のコースは非常に重要です。 そしてそれらは料理本でも非常に重要視されています。 さまざまなスープのレシピは、世界中のすべての料理で説明されており、すべての州で重要です。 人間の体は健康のために毎日温かい液体料理を摂取する必要があるだけだから、それだけです。
このサイトでレシピが説明されているスロークッカーを使ったスープの多くは、子供でも作ることができます。 すべてが非常に簡単なので、誰でもこのタスクに対処できるからです。 このレシピもとても簡単です。 レドモンドスロークッカーでスープを作ります。 他のマルチクッカーでも同じように美味しく調理できます。
このスープに燻製ソーセージを茹でて作ります。 生燻製にも使えます。 一般的に、冷蔵庫にはどれが入っていますか? 残りの製品は常に家にあります。
それでは、ソーセージ入りのスープの準備をどこから始めますか。 まず最初に、最初のコースを構成するこれらのシンプルで健康的な製品を挙げてみましょう。
「スロークッカーで作るソーセージのスープ」の材料:
- - 水 - 1.5リットル。
- - ジャガイモ - 3〜4個。
- - 玉ねぎ – 1個;
- - ゆで鶏卵 - 1~2個。
- - ソーセージ (w/k または s/k) – 100 ~ 150 グラム。
- - バター - 味わう;
- - 緑;
- - 塩、コショウ - 味わう。
- - ニンニク - 1片。
スロークッカーでソーセージを使ったスープの作り方:
スープの準備の初めに、最初の料理の調理プロセスの終わりまでに卵の準備が整うように、卵をゆでます。
ジャガイモの皮をむき、食べやすい大きさに切ります。 私は小さな立方体に切ることを好みます。 できるだけ多くのビタミンを保持するために、ジャガイモは大きく切るべきだと考える人もいます。 特にビタミンC。
また、玉ねぎを細かい立方体に切り、空のマルチクッカーボウルにすべて入れます。
ソーセージを切ります。 最初はリング状で、次にこれらのリングはストリップ状になります。 ソーセージをジャガイモと玉ねぎと一緒にボウルに加えます。
ボウルの中身を水で満たします。 具材を加えたり水を加えたりして、スープの濃さを自分好みに調整してください。 ボウルをマルチクッカーに置きます。 蓋を閉めます。 メニューからスーププログラムを選択します。 調理時間を50分に設定します。 スタートボタンをオンにして、残りの材料の準備を続けます。
卵はすでに茹でられています。 私たちはそれをきれいにし、お好みに応じて、大小のストリップまたは立方体に切ります。 私はこの目的で卵スライサーを使用します。 野菜をよく洗った後、刻みます。 ニンニクをプレス機で粉砕します。 これらの製品とコショウと油は少し後で必要になります。 その間、他のことに移りましょう。
塩は調理の始めか最後に加えてください。 最後に塩をかけるのが正解だそうです。 それが私がやっていることです。
マルチクッカーが終了する5分前に蓋を開け、刻んだハーブ、ニンニク、卵、バター、挽いた黒コショウを加えます。 蓋を閉めてスープを炊きます。 その後、マルチクッカーは加熱モードに切り替わります。 しばらく放置しておいても大丈夫です。 ただし、スープを2時間以上加熱しないでください。 この間、味ではわかりませんが、料理が劣化し始める可能性があります。
スロークッカーでソーセージを入れて完成したスープは、夕食のテーブルで提供できます。 サワークリームとフレッシュハーブはいつでもこのスープに加えると良いでしょう。 刻んだネギを皿に置くこともでき、料理に効果、味、香りが加わります。
レシピ「ソーセージ入りスロークッカースープ」オルガ・キクリャルが作成