ベジタリアンスープのレシピ。 海藻入り魚のスープ。 ベジタリアンの魚のスープを作る
数か月前までは、彼女のことさえ知りませんでしたが、ウファ出身の友人ズルフィヤのおかげで、今では料理の仕方を知っています。 ベジタリアンスープ.
正直に言うと、私はこれまでこのことについて考えたこともありませんでした。 しかし、今では 2 つの異なるバージョンで調理する方法がわかったので、今日はそれらについてお話します。
私たちのレシピでは、アスパラガスまたはアディゲ チーズの 2 つの材料のうち 1 つを使用できます。 選択するのはあなた次第です。 私が知っているのは、アスパラガスを食べる人はあまりいないし、チーズを食べない人もいるということです。
アスパラガスを一緒に調理する場合は、事前に冷水にさらしてください。 レシピでアディゲチーズを使用する場合は、立方体に切って揚げてから、ベジタリアンの魚のスープに加える必要があります。
化合物:
- アワ 40グラム
- ジャガイモ 400グラム
- アスパラガスまたはアディゲチーズ
- シーケール 200gr
- 塩、黒胡椒、月桂樹の葉
ベジタリアン魚スープの準備:
1. まず最初にアスパラガスを取り、スライスします。
2. 次に、アスパラガスを冷水に浸します。 これは魚のスープを準備する数時間前に行う必要があります。 アスパラガスを事前に浸すのを忘れた場合は、すぐに熱湯で浸すことができます。
3. さて、あなたと私はキビを取り、洗います。 このとき、鍋に水を入れる必要があります。
4. 水が沸騰したら、そこにキビを加えて調理を始めます。
5. その間に、あなたと私はジャガイモの皮をむき、立方体に切ります。
6. キビが約15分間調理されたら、ジャガイモを加えて調理を続けます。
7. 野菜が沸騰している間に、ニンジンの皮をむき、輪切りにします。
8. ギーまたは植物油で揚げるようにセットします。
10. この頃にはアスパラガスの準備ができているはずです。
11.そしてそれをスープに加えます。 アスパラガスの代わりに、アディゲチーズを用意し、事前にフライパンで立方体に炒めて料理に加えることができます。
12. ニンジンを炒め、スープに加えます。
13. 次に海苔を加えます。
14. レシピに従って塩とスパイスを加えます。 そしてすべてを混ぜます。
私たちのものはあなたと一緒です ベジタリアンスープ準備ができて。 気に入っていただけると思います。私はこのレシピをこれまで知りませんでしたし、作ったこともありませんでしたが、今では私の最初のコース料理が多様化しました。 また、レシピを試してみることをお勧めします。とても美味しくて満足のいくものであることがわかります。
古典的なスープの珍しいレシピ - 魚のスープですが、魚は使用せず、海藻を加えた本物のベジタリアンスープです。 海の風味が効いた、香り豊かなおいしい魚のスープの作り方を学びたいですか? このオリジナルのベジタリアンレシピを皆さんと共有できることを嬉しく思います。
私は魚、特に魚やシーフードを使ったスープが好きではありませんでした。 この料理を避けるのは常に困難でした。第一に、私は海のそばで育ち、第二に、スープが嫌いであることを共有する人はほとんどいませんでした。 しかし、ベジタリアンの食事に切り替えた後、私はあらゆる魚介類、そして当然のことながら非動物性食品に惹かれるようになりました。 私は、日本の寿司や巻き物を作ることができる乾燥海苔、生の中華海苔（別名ワカメ）、そして海藻を、最も安く、最も美味しく、入手しやすい選択肢として発見しました。
ビーガンフィッシュスープを作るには、好きな海藻を選んでください。 普通の海苔で作りました。 ジャガイモも加えてニンジンとタマネギを炒めました。 必要に応じて、アディゲ チーズ (パニール) または大豆豆腐を細かく切ることもできます。 多くの人が魚のスープを米や雑穀シリアルと一緒に調理していることを知っていますが、これがスープを改善し、好みの味に近づけるのに役立つのであれば、シリアルは間違いなく不必要ではありません。
材料：
- 水 - 1.5リットル;
- 海苔のピクルス - 200 g;
- ジャガイモ - 200 g;
- ニンジン - 1個;
- 玉ねぎ - 1個;
- 植物油;
- 塩、粗挽き黒胡椒
魚のスープだけでなく、他の多くのスープもベジタリアンにできることをご存知ですか? きっと気に入るはず、豆入りボルシチとか！
海藻を使った香り豊かなベジタリアン魚のスープの調理
水を沸騰させ、その間に玉ねぎを好みに応じて小さくても大きくてもみじん切りにします。 煮た玉ねぎをスープに入れるのが気に入らない場合は、最高級のおろし金ですりおろすこともできます。
ニンジンを粗いおろし金ですりおろすか、韓国ニンジン用のアタッチメントを使用します。
野菜を植物油で炒めます。
お湯が沸騰しているはずなので、角切りにしたジャガイモを加えます。
3〜4分後。 ローストを置きます。
すべての野菜の準備ができたら、刻み海苔をスープに加え、数分間沸騰させてコンロを消します。
ベジタリアンの魚のスープは非常に早く調理できるので、これは貯金箱にとってもう一つの利点です。
カチューシャさんのレシピ。 食欲旺盛！
アンナ・タラヌシチェンコさんのレシピ
秘密は海苔を使うこと。 魚っぽい味がしますが、スパイスの組み合わせも重要です。
家族の健康のために料理をしましょう！
材料（2リットル分）：
- ジャガイモ - 230 g
- パニール - 150 g
- にんじん - 40g
- トマト - 大さじ3
- ギー - 40 g
- 海苔 5枚入
- 小さじ0.5 ブラックペッパー
- 小さじ0.5 アサフェティダ
- 小さじ1 ディルの種子 （！）
- 小さじ3 海塩
- 月桂樹の葉 2枚
- 新鮮な野菜
※海苔は懐石料理からお選びいただくのが望ましいです
準備：
- 野菜を同じ形に切ります。海苔を小さな正方形に切ります。
- ジャガイモを茹でて、ニンジンと月桂樹の葉を加えます。
- 野菜が柔らかくなったら、刻み海苔とパニールを加え、塩を加えて5分ほど煮ます。
- スパイスを加えます。最後はトマトとフレッシュハーブ。
秘密:
- 経験豊富な妻は、味、匂い、色など、食事中のすべての感覚の喜びが絶妙であることを確認します。
- 食べ物を混ぜながら、家族全員の幸せを願い、強い絆について瞑想します。
- 夕食のテーブルが完全に満たされているということは、心に空虚さが残っておらず、悪意のある考えや欲望が入り込む余地がないことを意味します。
- 落ち着いた意識状態でのみ食べ物を食べることができます - 女性はこれに注意する必要があります。
完成した料理を提供する 特別なマントラを使って祭壇の上で。
食糧供給とは何ですか
世界のどの文化にも、程度の差はあれ、食べ物を捧げる儀式が常に存在します。 その言葉も不思議ではない 儀式そして リズム同じ根から来ています。 儀式、つまり主を満足させることを目的とした行動のおかげで、私たちは宇宙のリズムに陥ることができます。 同じリズムで誰かと一緒に動くということは、その人のエネルギーがあなたを破壊するのではなく、高め、鼓舞し、力を与えることを意味します。 神のために何かをすることによって、私たちは神のリズムに嵌ります。 これは、たとえ私たちが間違っていたとしても、私たちは依然として神と同じ方向に進んでいることを意味します。
主は『バガヴァッド・ギーター』の中でこう言われています。「あなたが何をするにしても、何を食べても、何を持ってきても、何を与えても、そしてどんなタパシャを行っても、クンティの子よ、それを私への捧げものとして行いなさい。」 (BG 9.27) そして主はこう保証されます。「...あなたは実り豊かな活動の重荷から解放されるでしょう。..」(BG 9.28)
ですから、夕食前に儀式を行い、調理した食べ物を神に捧げるとき、どのような伝統に属していても、自分自身とあなたの愛する人たちを実りある活動の重荷から清めることになることを知ってください。 このようにして、あなた、あなたの愛する人たち、そしてあなたが扱う人々は浄化され、主の周波数を獲得して、主の方向に向かって進みます。
ホーム祭壇に食べ物を捧げて、家族の道を照らしましょう。
食欲旺盛！
