전자레인지로 만드는 빠른 피자 - 단계별 레시피. 전자레인지로 피자 굽는 법 전자레인지로 피자 빠르게 굽는 법

전자레인지 피자는 몇 분 안에 준비할 수 있습니다. 이 간식은 풍성한 아침 식사나 간식을 빨리 제공해야 할 때 도움이 될 것입니다. 또한 요리는 기성품으로 준비하거나 한 단계로 반죽하여 빠른 반죽으로 준비할 수 있습니다.

전자레인지로 피자를 요리하는 방법?

전자레인지에 넣은 홈메이드 피자는 올바르게 조리하면 전통적인 방식으로 조리된 피자보다 사실상 열등하지 않습니다. 원하는 결과를 얻으려면 기술에 대한 지식이 중요합니다.

1. 피자 반죽은 두께가 0.5cm를 넘지 않도록 얇게 펴야 합니다.
2. 펴낸 반죽을 장치 접시의 직경으로 자르고 처음에는 채우지 않고 높은 전력에서 2-4분 동안 요리하도록 보냅니다. 완성된 베이스는 즉시 간식을 장식하는 데 사용됩니다.
3. 베이스에 소스를 바르고 충전재를 추가한 다음 3-5분 더 장치에 보냅니다.
4. 오븐의 모델과 출력에 따라 조리 시간은 레시피에 명시된 것과 다를 수 있습니다.

전자 레인지의 피자 반죽 - 레시피

전자레인지를 사용하면 별도의 번거로움 없이 즉시 피자 반죽을 반죽할 수 있습니다. 장식하려면 모든 주방에서 항상 사용할 수 있는 밀가루, 소금, 물 세 가지 구성 요소만 있으면 됩니다. 결과 베이스는 균일하고 부드러워야 하며 손에 달라붙지 않아야 합니다. 반죽을 더 쉽게 만들려면 손바닥에 식물성 기름을 바르십시오.

재료:

• 물 – 70ml;
• 밀가루 - 1.5 컵;
• 소금-꼬집음;
• 식물성 기름.

준비

1. 밀가루를 체로 쳐 테이블 위나 그릇에 담습니다.
2. 물에 소금을 넣고 밀가루에 부어 반죽합니다.
3. 생성된 덩어리를 얇게 펴서 충전물로 채웁니다.

기성품으로 전자 레인지에 피자

피자는 특히 전자레인지에 있는 기성 크러스트로 빠르게 만들어집니다. 이 베이스는 지침에 따라 냉동 및 해동된 상태로 구입할 수 있습니다. 속을 준비하고 요리를 장식하는 데 단 5분, 굽는 데 동일한 시간이 소요됩니다. 뛰어난 맛으로 가족과 친구들을 위한 훌륭한 간식이 준비될 것입니다.

재료:

• 완성된 베이스 – 1개;
• 햄 – 50g;
• 양파와 피망 – ¼ 개;
• 토마토 – 0.5 개;
• 치즈 – 50g.

준비

1. 해동된 베이스에 마요네즈와 소스를 섞어서 기름칠을 합니다.
2. 그 위에는 얇게 썬 양파, 햄, 고추, 토마토가 올려져 있습니다.
3. 공작물에 강판 치즈를 뿌리고 오븐에 보냅니다.
4. 장치를 높은 전력으로 5분 동안 가열하면 전자레인지에 피자가 완성됩니다.

전자레인지로 5분만에 피자 만들기

다음 레시피에 따라 전자레인지로 맛있는 피자를 만들 수 있습니다. 이전 경우와 마찬가지로 굽는 데는 5분도 채 걸리지 않으며 결과는 모든 기대치를 뛰어넘을 것입니다. 이 경우 완성된 베이스에 다진 야채, 올리브, 모짜렐라가 추가되어 요리의 진정한 이탈리아 악센트를 즐길 수 있습니다.

재료:

• 완성된 베이스 – 1개;
• 토마토와 피망 – 0.5 개;
• 올리브 – 5-7 개;
• 모짜렐라 – 50g;
• 토마토 소스 – 1 큰술. 숟가락;
• 오레가노, 바질, 허브-맛보기.

준비

1. 베이스에 소스를 바르고 허브를 뿌립니다.
2. 다진 토마토, 후추, 올리브, 모짜렐라 슬라이스를 위에 올려주세요.
3. 공작물은 높은 전력으로 오븐으로 보내집니다.
4. 3~5분이면 전자레인지에 넣어 빠르게 피자가 완성됩니다. 남은 것은 허브를 뿌려서 제공하는 것입니다.

전자레인지에 담긴 라바쉬 피자

아래에 설명된 요리법인 전자레인지에 넣은 피자는 얇은 아르메니아 라바쉬를 기반으로 만들어지므로 스낵의 가장 간단하고 빠른 변형 중 하나입니다. 진미의 맛을 완벽하게 만들려면 한 제품에 대해 두 개의 공백을 잘라서 함께 배치하고 바닥에 가공 치즈를 바르거나 치즈 부스러기를 뿌려야합니다.

재료:

• 아르메니아 라바쉬 – 2개;
• 소시지 – 50g;
• 버섯 – 100g;
• 양파 – ¼ 개;
• 오일 – 15ml;
• 토마토 – ½ 조각;
• 치즈 – 50g;
• 토마토 소스 – 1 큰술. 숟가락;
• 이탈리아 허브, 소금, 후추.

준비

1. 피타 빵에서 두 개의 원을 잘라내어 함께 놓고 치즈를 겹칩니다.
2. 버섯은 양파와 함께 기름에 튀겨집니다.
3. 공작물의 상단에 소스를 바르고 허브를 뿌리고 토마토, 소시지 및 버섯을 놓습니다.
4. 접시 위에 치즈를 뿌리고 최대 전력으로 장치에 보냅니다.
5. 3~5분이면 전자레인지에 돌린 라바쉬 피자가 완성됩니다.

전자레인지에 빵을 얹은 피자

좋아하는 간식을 빠르게 준비할 수 있는 간단하고 저렴한 또 다른 옵션은 전자레인지에 넣은 피자입니다. 빵은 세로로 반으로 자르고 부스러기는 대부분 제거됩니다. 충전재는 무엇이든 될 수 있습니다. 아래에 제안된 혼합물을 사용하거나 선택한 구성 요소의 조합을 사용할 수 있습니다.

재료:

• 덩어리 – 1 개;
• 마요네즈와 케첩 - 각각 2 큰술. 숟가락;
• 삶은 계란 – 2 개;
• 소금에 절인 오이 또는 절인 오이 – 2개;
• 소시지 또는 햄 – 150g;
• 토마토 – 1-2 개;
• 치즈 – 100g;
• 푸른 잎.

준비

1. 작은 덩어리나 둥근 흰 빵을 세로로 반으로 자르고 부스러기를 제거합니다.
2. 준비 바닥에는 케첩과 마요네즈를 섞어서 기름칠합니다.
3. 강판 계란, 다진 오이, 소시지, 토마토를 위에 뿌립니다.
4. 접시 위에 치즈를 뿌리고 오븐에 3-5분 동안 넣습니다.
5. 서빙하기 전에 다진 허브를 뿌리면 전자 레인지에서 더욱 맛있을 것입니다.

전자레인지로 미니 피자 만드는 법?

구운 빵에 전자레인지로 조리하면 모양도 재미있고 맛도 좋습니다. 요리 경험이 없는 사람이라도 만드는 것은 어렵지 않을 것이며, 진미를 맛본 후의 인상이 가장 긍정적입니다. 애피타이저는 소시지를 소시지, 해산물 또는 야채로 대체하여 다른 충전재로 만들 수 있습니다.

재료:

• 토스트 빵 - 4조각;
• 토마토 소스 – 2 큰술. 숟가락;
• 치즈 – 100g;
• 소시지 – 1-2 개;
• 올리브 – 4 개;
• 푸른 잎.

준비

1. 적당한 크기의 컵이나 머그를 사용하여 토스트 빵에서 원을 잘라냅니다.
2. 준비물에 소스를 바르고 치즈를 뿌린 다음 다진 소시지와 올리브를 깔고 치즈 부스러기로 다시 으깨십시오.
3. 이 미니어처 레이지 피자는 전자레인지에서 2~3분 동안 구워집니다.

전자레인지에 퍼프 페이스트리 피자

간단한 간식을 위한 또 다른 옵션은 바로 만들어진 퍼프 페이스트리로 만든 전자레인지 피자입니다. 층을 얇게 펴고 둥근 케이크를 장치에서 접시 크기로 잘라내어 3-5 분 동안 구워야합니다. 그 후에야 제품 충전 및 추가 열처리를 시작할 수 있습니다.

재료:

• 퍼프 페이스트리 – 1장;
• 토마토 소스 – 1 큰술. 숟가락;
• 살라미 – 50g;
• 튀김 또는 절인 버섯 – 50-100g;
• 토마토 – 0.5 개;
• 치즈 – 50g;
• 이탈리아 허브-맛보기.

준비

1. 전자레인지로 피자를 요리하는 것은 반죽을 펴서 모양을 만들고 그 베이스를 굽는 것으로 시작됩니다.
2. 결과 층에 소스를 바르고 허브로 맛을 낸 다음 다진 토마토, 소시지 및 버섯을 넣고 치즈를 뿌립니다.
3. 스낵을 오븐에 3~5분 더 넣어두세요.

전자레인지에 토르티야 피자

이 조리법은 피타 빵 간식에 대해 위에서 설명한 디자인 옵션과 유사합니다. 여기에 사용되는 베이스는 기성품이며 토마토 소스와 원하는 충전재를 추가하면 모든 면에서 뛰어난 뜨거운 요리 구성으로 변합니다.

재료:

• 또띠아 – 2개;
• 소시지, 햄 또는 삶은 고기-맛보기;
• 피망과 토마토 – 0.5 개;
• 토마토 소스와 마요네즈 - 1 큰술. 숟가락;
• 치즈 – 100g;
• 건조 허브, 신선한 채소.

준비

1. 또띠아에는 토마토 소스와 마요네즈를 섞어 기름칠하고 허브를 뿌렸습니다.
2. 그 위에 햄, 토마토, 고추를 올리고 치즈를 뿌립니다.
3. 이 플랫브레드 피자는 전자레인지에서 3~5분 동안 구운 후 허브를 뿌려 제공됩니다.

전자레인지에 머그잔에 담긴 피자

이전의 모든 변형보다 전자 레인지에서 훨씬 더 많은 다음 레시피가 나옵니다. 이 경우 접시가 머그에 직접 준비되므로 시간이 최대로 절약되고 몇 분 안에 빠르고 만족스러운 간식을 얻을 수 있습니다. 사용 가능한 적절한 제품으로 준비하여 충전물을 사용할 수 있습니다.

안녕하세요, 사랑하는 요리사 여러분. 피자를 좋아하시나요? 그렇다면 이 기사가 매우 흥미로울 것입니다. 전자레인지로 피자 굽는 법을 알려드릴게요. 맛있는 요리가 아주 빨리 준비될 거예요. 그리고 모든 취향에 맞는 다양한 채우기 옵션이 있습니다.

첫째, 요리의 "클래식" 버전의 예입니다. 시간이 부족하다면 미리 만들어진 베이스를 사용하여 맛있는 간식을 만들 수 있습니다. 이러한 케이크는 추가 베이킹이 필요하지 않으므로 총 요리 시간이 단축됩니다.

이 피자를 만들려면 다음 구성 요소를 미리 처리해야 합니다.

• 케이크 2개;
• 2개 토마토;
• 피망 1 개 (녹색을 취하면 조화롭게 보일 것입니다)
• 햄 300g;
• 1 큰술. 간장;
• 치즈 200g;
• 6 큰술. 마요네즈 (더 나은 경우).

전자레인지를 800W로 설정합니다. 그런 다음 케이크를 2-3분 동안 거기에 놓습니다. 베이스가 가열되는 동안 충전물을 준비합니다.

토마토를 철저히 씻은 다음 닦아서 말리고 얇은 고리로 자릅니다. 피망을 씻고 씨앗을 제거하고 반 고리로 자릅니다. 햄은 원하는대로 큐브와 치즈로자를 수 있습니다. 간장과 마요네즈를 섞는다.

간장과 마요네즈를 섞어 가열된 케이크에 기름을 바릅니다. 그런 다음 햄을 놓은 다음 토마토와 고추를 놓습니다. 그리고 그 위에 치즈를 얹어주세요. 이 진미를 800W에서 3-5분 동안 굽습니다.

한 덩어리에 빠른 피자

이 요리는 10분 안에 완성됩니다. 글쎄, 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 베이스가 준비되었고 충전물이 빨리 구워졌습니다.

빵 껍질에는 다음 재료가 필요합니다.

• 5-6 덩어리의 덩어리;
• 4 큰술. 우유;
• 계란 1개.

충전용 제품:

• 강판 단단한 치즈 150g;
• 2 큰술. 케첩;
• 소시지 5조각;
• 절인 오이 2-3개(작은 것 가져가세요).

빵을 조심스럽게 부수고 그 위에 우유를 부어주세요. 그런 다음 잘 섞으세요. 계란을 따로 치고 혼합물에 첨가하십시오. 결과적으로 얇은 페이스트가 완성됩니다. 이 혼합물을 측면이 높은 접시나 실리콘 몰드에 옮깁니다. 주걱으로 혼합물의 수평을 부드럽게 맞추세요.

다음으로 케첩을 베이스 위에 붓습니다(“케이크” 표면에 고르게 뿌립니다). 그런 다음 얇게 썬 오이와 소시지, 강판 치즈를 채우십시오. 원하는 경우 다른 재료를 사용할 수 있습니다. 올리브, 버섯, 토마토, 피망 등이 될 수 있습니다.

캐서롤을 전자레인지에 10분 동안 넣고 "전자레인지 + 그릴"로 설정합니다. 그럼 피자를 꺼내세요. 뜨거울 때 위에 치즈를 뿌려도 됩니다.

이 제품 세트는 여러 사람이 사용하기에 충분한 양입니다. 그건 그렇고, 여기 이 요리에 대한 단계별 비디오 레시피가 있습니다.

한 덩어리의 미니 피자

당신은 질문할 수도 있습니다: 정확히 똑같은 피자를 미니 형식으로 만드는 것이 가능합니까? 이보다 더 간단한 것은 없습니다. 일반 접시에 구울 수 있습니다 (가장 중요한 것은 전자 레인지에 사용하기에 적합하다는 것입니다).

베이스에는 덩어리 3개와 달걀 1개가 필요합니다. 으깬 빵을 날달걀과 섞은 다음이 덩어리를 접시에 놓고 수평을 유지하십시오. 그 위에 소시지 조각을 올려주세요. 다음으로 소스(마요네즈+케첩+향신료)를 추가합니다. 그런 다음 캐서롤에 치즈를 뿌리고 전자레인지에 보냅니다. 이 맛있는 요리는 5분 안에 완성됩니다. 바삭한 빵 껍질을 좋아한다면 접시를 전자레인지에 몇 분 더 넣어두세요.

피타빵으로 피자 만드는 법

이 요리의 조리법은 매우 간단합니다. 난 그냥 . 속도도 빠르고 맛있더라구요. 요리에는 다음 제품이 필요합니다.

• 피타잎;
• 토마토 1개;
• 햄, 소시지 또는 튀긴 고기 100g;
• 강판 단단한 치즈 50g;
• 케첩;
• 마요네즈.

우리는 접시를 구울 접시 크기에 맞게 피타 빵을 자릅니다. 케첩으로 베이스에 윤활유를 바릅니다. 고기(소시지 또는 햄)를 1~1.5cm 크기로 자른 다음 피타 빵 위에 올려 놓습니다. 토마토를 반 고리로 자릅니다. 그리고 토마토를 고기층에 고르게 펴주세요. 그런 다음 마요네즈로 기름을 바르고 강판 치즈를 뿌립니다.

맛있는 것을 전자레인지에 넣고 4~5분간 구워주세요. 모든 것이 준비되었습니다. 즐기세요. 이 피자는 1인이 먹기엔 조금 부족해요. 그러니 대기업에서 요리할 때는 먹는 사람 수에 비례해서 미니피자의 양을 늘려주세요 :)

케피어를 이용해 이스트 없이 피자 만들기

이 엄청나게 맛있는 요리는 해산물 애호가들에게 높이 평가될 것입니다. 베이스의 경우 다음 구성 요소를 비축하십시오.

• 2 큰술. 밀가루;
• 케 피어 1 잔;
• 1티스푼 사하라;
• 1/2 작은술 소금;
• 1/2 작은술 탄산 음료;
• 계란 2개.

우리는 다음에서 채우기를 준비합니다.

• 삶은 홍합이나 오징어 100-120g;
• 생선 통조림(예: 참치) 200g;
• 삶은 당근;
• 삶은 달걀;
• 절인 버섯 60g;
• 단단한 치즈 100g;
• 각각 2큰술 마요네즈+케찹.

먼저 반죽을 반죽하십시오. 소다, 설탕 + 소금을 케 피어에 첨가하십시오. 계란을 가볍게 치십시오. 케피어와 계란을 밀가루와 섞으세요. 그런 다음 반죽을 한쪽에 치워두고 수건을 덮은 채 30분 동안 휴지시킵니다.

다음으로 얇은 층을 굴립니다. 미리 식물성 기름을 발라야하는 베이킹 접시에 받침대를 놓습니다. 우리는 작은면을 만듭니다. 그런 다음 반죽에 마요네즈를 살짝 바릅니다. 통조림 생선을 완전히 으깨고 균일하게 뿌립니다. 케첩으로 상단에 윤활유를 바릅니다.

삶은 계란을 고리 모양으로 자르고 케첩 위에 올려 놓습니다. 그런 다음 당근을 고리 모양이나 작은 입방체로 자릅니다. 다음 레이어에 배치하십시오. 그런 다음 절인 버섯, 홍합 또는 오징어를 잘게 썬 다음 강판 치즈를 만듭니다.

전자레인지를 최대 출력으로 설정하세요. 접시를 전자레인지에 넣고 약 10분간 굽습니다. 이 맛있는 음식을 서빙하기 전에 다진 허브를 뿌리고 올리브로 장식하세요.

팬케이크 피자 만드는 법

짐작했듯이 빵 껍질은 감자 기반이 될 것입니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 중간 크기 감자 4개;
• 계란 1-2개;
• 2 큰술. 밀가루;
• 소금.

채우기를 위해 다음 제품을 비축하십시오.

• 단단한 치즈 150g;
• 햄 5조각;
• 토마토 반;
• 2 큰술. 케첩.

감자 껍질을 벗기고 중간 크기의 강판에 갈아주세요. 여분의 액체를 제거하십시오. 그런 다음 계란, 소금, 밀가루를 섞습니다. 가볍게 기름을 바른 베이킹 시트에 혼합물을 놓습니다. 그런 다음 베이스를 전자레인지에 5분 동안 넣고 "전자레인지 + 그릴" 모드를 설정합니다. 그런 다음 전자레인지에서 감자 팬케이크를 꺼내 뒤집어주세요.

케첩으로 감자베이스에 윤활유를 바릅니다. 그런 다음 햄과 다진 토마토를 고리 모양으로 놓습니다. 그리고 그 위에 치즈를 뿌려주세요. 그런 다음 같은 모드로 약 5분 동안 굽습니다. 이제 샘플을 채취할 시간입니다.

효모 없는 피자 만들기

빵 껍질의 경우 다음을 수행해야 합니다.

• 물 70ml;
• 밀가루 300g;
• 소금.

충전물은 다음 제품으로 표시됩니다.

• 단단한 치즈 100g;
• 소시지 70-100g;
• 양파 반 개;
• 토마토 1/4;
• 신선한 허브;
• 올리브;
• 마요네즈;
• 케첩.

밀가루에 물을 섞은 후 약간의 소금을 첨가하세요. 모든 재료를 철저히 섞으십시오. 얇은 층을 펴고 전자 레인지 크기의 원을 자릅니다. 곰팡이에 식물성 기름을 바르고 그 위에 받침대를 놓습니다. 우리는 작은면을 만듭니다.

그런 다음 반죽을 전자레인지에 넣습니다. 최대 출력으로 설정하고 5~6분 동안 굽습니다. 결과적으로 우리는 완성된 케이크를 갖게 될 것입니다. 우리는 그것에 충전물을 넣을 것입니다.

케첩과 마요네즈를 섞으면 소스가 준비됩니다. 이 소스로 플랫브레드를 윤활합니다. 그런 다음 얇은 양파 링, 소시지 조각 및 토마토 조각을 배치합니다. 위에 강판 치즈를 뿌리고 다진 올리브를 아름답게 배열하십시오.

이 아름다움을 전자레인지에 5분 동안 보내고 최대 전력을 설정합니다. 서빙하기 전에 허브로 맛있는 음식을 장식하세요. 또한 이 비디오 지침을 주의 깊게 공부하는 것이 좋습니다.

퍼프 페이스트리로 피자 만드는 법

완성된 반죽으로 베이스를 만들어보겠습니다. 퍼프 페이스트리 1장이 필요합니다. 소스의 경우 약간의 케첩과 마요네즈를 섭취하는 것이 좋습니다. 섞어야합니다. 속을 채우려면 햄, 피망, 치즈 등 먹을 수 있는 모든 재료를 냉장고에 넣으세요. :)

피자 반죽을 얇게 펴주세요. 그런 다음 전자레인지용 접시 크기로 자릅니다. 베이스를 전자레인지에 5분간 넣고 '전자레인지+그릴' 모드로 굽습니다.

완성된 베이스에 토마토 마요네즈 소스를 바릅니다. 그런 다음 햄 조각과 피망 반원을 놓습니다. 그리고 그 위에 강판 치즈를 뿌려주세요. 그리고 다시 전자레인지에 4분 동안 넣어주세요. 그런 다음 맛있는 것을 꺼내서 신성한 맛을 즐깁니다.

추가 트릭

1. 베이스를 너무 두껍게 만들지 마세요. 최대 두께는 최대 1cm이며, 그렇지 않으면 반죽이 굽지 않습니다.
2. 우선 베이스를 더 잘 구워주세요. 완성된 빵 껍질에 충전재를 놓습니다. 이렇게 하면 베이스가 눅눅해지지 않습니다.
3. 또한 채우기에는 이미 준비된 재료를 사용해보십시오. 고기는 튀겨야 하고, 계란은 삶아야 합니다. 그리고 치즈는 아끼지 마세요. 더 많이 사용하실 수 있어요 :)

모두가 피자를 좋아하는데, 이 사실은 부인할 수 없습니다. 그렇다면 집에서도 가장 맛있는 음식을 준비할 수 있다면 왜 과다한 비용을 지불하고 피자 메이커에 음식을 주문합니까?

여러분이 해야 할 일은 재료를 구입하고, 명확한 계획에 따라 재료를 결합하고, 전자레인지에서 걸작 요리를 굽는 것뿐입니다.

많은 초보 주부들은 효모를 다루는 방법을 모르고 때로는 두려워하기도 합니다. 그러나 이것이 수제 피자 만들기를 거부하는 이유는 아닙니다. 반죽은 주요 발효 제품 없이 혼합될 수 있기 때문입니다.

화합물

가져가다:

• 밀가루 – 250g;
• 계란 – 2 개;
• 따뜻한 우유 – 150ml.

어떻게 하나요?

1. 체를 사용하여 밀가루를 깊은 그릇에 체로 치십시오.
2. 그 안에 작은 움푹 들어간 부분을 만들고 계란 2개를 깨뜨립니다.
3. 여기에 따뜻한 우유를 넣어주세요.
4. 모든 제품을 손으로 섞어서 균질한 덩어리로 만듭니다.

중요: 반죽이 손에 달라붙지 않아야 합니다. 액체가 너무 많으면 밀가루를 조금 첨가하십시오. 반죽이 너무 딱딱하면 우유를 조금 넣어 희석해주세요.

이제 반죽이 준비되었습니다. 음식을 낭비하지 말고 소시지가 포함된 표준 피자 2인분을 준비하세요.

우리는 다음이 필요합니다:

• 훈제 소시지 – 여러 종류, 각각 150g;
• 토마토 – 2 개;
• 통조림 샴 피뇽 – 250g;
• 단단한 치즈 - 100g;
• 토마토 소스 – 1 큰술. 엘.;
• 향료.

요리법?

1. 테이블 위에 소량의 밀가루를 놓으십시오.
2. 롤링 핀을 사용하여 반죽을 얇은 케이크로 굴립니다.
3. 전자레인지용 접시에 옮기세요.
4. 소시지를 자르고 필요한 경우 샴 피뇽을 얇은 조각으로 자릅니다.
5. 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.
6. 피자 베이스에 토마토 소스를 바르고 향신료를 뿌립니다.
7. 준비된 모든 충전물을 아름답게 배치하십시오.
8. 위에 치즈를 뿌리십시오;
9. 최대 전력으로 전자레인지에 7~10분 동안 굽습니다.
10. 피자를 부분으로 나누어 제공하십시오.

물로 효모 베이스를 준비하는 방법은 무엇입니까?

사실, 효모 반죽으로 작업하는 것은 그리 어렵지 않습니다. 몇 가지 작은 요령만 알면 됩니다. 예를 들어 물에 적신 수건으로 꼭 맞을 때까지 덮어야 합니다.

주의: 전자레인지를 사용하여 이스트 반죽을 해동할 때 종종 건조됩니다.

이를 방지하려면 제품 내부에 반죽 접시뿐만 아니라 물이 담긴 작은 용기도 넣으십시오. 증발하면 습도가 높아지고 반죽이 갈라지는 것을 방지할 수 있습니다.

효모 피자 반죽의 재료:

• 밀가루 – 150g;
• 따뜻한 물 – ¼컵;
• 건조 효모 - 1 티스푼;
• 식물성 기름 – 1 큰술. 엘;
• 소금.

1. 체로 쳐진 밀가루에 조심스럽게 물을 붓습니다.
2. 효모와 기름을 첨가하십시오;
3. 모든 재료를 손으로 섞는다.
4. 소금을 넣다;
5. 결과 반죽을 공으로 굴립니다.
6. 그릇을 젖은 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 30~40분 동안 놓아두세요.

이번에는 아주 맛있는 피자를 위한 재료를 준비하기에 충분합니다.

굽는 방법?

필요할 것이예요:

• 소시지 – 2-3개;
• "Hunter" 유형의 훈제 소시지 – 2-3개;
• 통조림 샴 피뇽 – 150g;
• 절인 오이 – 1 개;
• 마요네즈 – 1 큰술. 엘.;
• 토마토 페이스트 – 1 큰술. 엘.;
• 치즈 – 100g;
• 향료.

단계별 레시피:

1. 소시지와 소시지를 조각으로 자릅니다.
2. 절인 오이와 버섯을 입방체로 자릅니다.
3. 치즈를 갈아주세요.
4. 토마토 페이스트와 마요네즈를 섞으세요.
5. 얇은 반죽 조각을 펴서 접시 위에 올려 놓습니다.
6. 마요네즈와 페이스트를 섞어베이스를 코팅하고 향신료를 뿌립니다.
7. 모든 충전물을 배치하고 치즈로 덮으십시오.
8. 전자레인지에 7~10분 동안 굽습니다.
9. 1~2인이 함께 맛있는 간식을 즐겨보세요.

보관하는 방법?

하우스 파티를 열고 피자를 많이 만들고 싶었는데 마지막 순간에 휴가가 취소되었나요? 남은 반죽은 얼 수 있으니 서두르지 마세요!

정보: 추가 사용의 용이성을 위해 많은 양의 반죽을 즉시 단일 부분으로 나누는 것이 좋습니다. 이 경우 각 부분을 별도로 냉동해야 합니다.

• 이스트로 만든 반죽은 냉동실에 최대 2~3주 동안 보관할 수 있습니다. 비닐봉지에 넣고 안에 포장날짜를 적은 종이를 넣어서 모두 냉동실에 넣어주세요.
• 이스트를 넣지 않은 반죽은 냉동실에 최대 6개월 동안 보관할 수 있습니다. 동그랗게 말아서 비닐봉지에 담아 라벨을 붙인 후 냉동실에 넣어두세요.

구금 중

집에서 만든 피자는 매장에서 구입한 피자와 매우 다를 것이라는 점을 두려워하지 마십시오.

결국, 집에서만 전문 피자 제조업체가 이전에 혼합한 적이 없는 모든 제품을 혼합하여 세계에서 가장 특이한 피자를 얻을 수 있습니다.

이리나 캄실리나

누군가를 위해 요리하는 것이 자신을 위해 요리하는 것보다 훨씬 즐겁습니다.))

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인기 있는 이탈리아 피자는 오랫동안 전 세계에서 다양한 토핑과 다양한 방법으로 만들어졌습니다. 제한된 시간 내에 맛있는 간식을 만들기 위해 전자레인지로 간식을 준비하는 기능을 아는 것은 가치가 있습니다. 전자레인지는 거의 모든 사람이 가지고 있는 장치이므로 그 요리법은 많은 사람들에게 유용할 것입니다.

전자레인지로 피자를 요리하는 방법

전자레인지로 피자를 요리하는 것은 재료를 준비하는 것부터 시작됩니다. 주요 구성 요소는 반죽과 충전물입니다. 첫 번째 것을 직접 만들거나 기성품을 구입하여 피타 빵이나 빵으로 교체할 수 있습니다. 치즈와 햄부터 생선 통조림, 붉은 생선, 달걀을 채운 야채에 이르기까지 피자 채우기 옵션은 놀랍습니다.

전자레인지에서 피자 반죽을 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 우유, 계란, 밀가루, 버터를 사용하여 이스트가 없는 클래식 반죽을 만드세요. 두 번째 방법은 퍼프 페이스트리나 이스트를 반죽하는 것이고, 세 번째 방법은 기성품을 사서 펴는 것이다. 요리사를 위한 가장 쉬운 방법은 전자레인지에서 냉동 피자를 요리하는 방법을 설명하는 것입니다. 이렇게하려면 받침대를 구입하고 가열하고 채우고 맛을 내고 구워야합니다.

전자레인지로 피자를 요리하는 것은 소스 없이는 불완전합니다. 가장 간단한 옵션은 토마토이거나 사워 크림 채우기, 계란, 허브, 마늘로 복잡하게 만들 수 있습니다. 다음은 피자를 만드는 데 유용한 몇 가지 팁입니다.

• 피자가 타는 것을 방지하려면 유리나 호일 용기에 구워야 합니다.
• 오븐 안에서 요리하는 것보다 반죽을 더 액체로 만드십시오.
• 효모 반죽을 만드는 경우 반죽을 덜 주입해야합니다. 반죽 직후 오븐에 넣을 수 있습니다.
• 토마토는 토마토 소스, 모짜렐라에는 부드러운 치즈, 고기에는 소시지, 올리브 오일에는 해바라기 기름으로 대체됩니다.
• 홍합, 오징어, 새우는 배송 전에 삶아집니다.
• 빵 껍질이 더 뚜렷해 지도록 치즈를 거칠게 갈아주는 것이 좋습니다.
• 토마토 껍질을 벗기고 바질과 고추로 맛있게 양념하는 것이 좋습니다.

전자레인지 피자 조리법

요리 초보자라면 전체 단계별 과정을 설명하고 완벽한 요리를 굽는 데 도움이 되는 사진과 함께 전자레인지 피자 레시피가 필요합니다. 전자레인지를 사용하여 미니 피자를 요리하거나 사워 크림, 퍼프 페이스트리 또는 효모 반죽을 곁들인 전통적인 피자를 요리할 수 있습니다. 애피타이저는 밀빵이나 이스트를 넣지 않은 라바쉬 플랫브레드를 베이스로 하여 독창적인 것처럼 보입니다.

전자레인지에 미니 피자

• 요리 시간: 30분.
• 제공량: 5인.
• 요리의 칼로리 함량 : 259kcal.
• 목적 : 간식.
• 주방 : 작가의 것.

전자 레인지의 미니 피자는 주부의 시간을 많이 차지하지 않으며 부분 크기는 준비된 반죽 조각을 나눌 필요가 없습니다. 진미를 만들기 위해 클래식 피자 반죽을 반죽하고 집에서 찾을 수 있는 모든 재료로 채웁니다. 소시지와 치즈, 신선하거나 통조림 토마토, 마요네즈 또는 케첩을 결합하는 것이 좋습니다. 피자에 허브로 양념을 해주세요.

재료:

• 우유 - 반 잔;
• 밀가루 - 유리;
• 버터 – 100g;
• 계란 – 1 개;
• 토마토 페이스트 – 반 잔;
• 소다 – 5g;
• 식초 – 10ml;
• 살라미 – 30g;
• 베이컨 – 150g;
• 토마토 – 100g;
• 단단한 치즈 – 150g;
• 딜 - 무리.

요리 방법:

1. 계란에 소금을 뿌리고 털로 섞은 다음 우유를 부어주세요. 체로 쳐진 밀가루, 소다, 식초를 넣고 반죽을 반죽하십시오.
2. 펼치고, 접시로 부분을 잘라내고, 전자레인지에 5분 동안, 최대 전력을 켜고, 페이스트로 솔질하고, 전자레인지에 3분 동안.
3. 소시지를 반 고리로 자르고 베이컨을 조각으로 자르고 반죽 위에 놓고 5 분간 굽습니다.
4. 토마토 조각을 놓습니다. 3분간 굽은 후 강판 치즈를 뿌려 녹여줍니다.

기성품 기준으로

• 요리 시간: 30분.
• 제공량: 6인.
• 요리의 칼로리 함량 : 251kcal.
• 목적 : 간식.
• 주방 : 작가의 것.
• 준비 난이도 : 중간.

피자는 어느 매장에서나 쉽게 구입할 수 있는 기성품 베이스를 사용하여 전자레인지에서 더욱 빠르게 조리됩니다. 남은 것은 맛있는 재료로 속을 채우고, 오븐을 사용하여 즉시 구워 테이블에 뜨겁게 제공하는 것입니다. 풍성한 스낵은 엄청나게 풍부한 맛, 기분 좋은 향기 및 식욕을 돋우는 외관을 갖기 때문에 부분은 즉시 날아갈 것입니다.

재료:

• 냉동 피자 베이스 – 1장;
• 햄 – 200g;
• 양파 – 1 개;
• 달콤한 고추 – 1 개;
• 토마토 – 2 개;
• 올리브 - 소수;
• 마요네즈 – 30ml;
• 토마토 케첩 - 25 ml;
• 치즈 - 150g.

요리 방법:

1. 마요네즈와 케첩을 섞어베이스에 윤활유를 바르고 잘게 썬 햄, 양파 반 고리, 달콤한 고추 조각, 올리브, 토마토 조각을 추가합니다.
2. 강판 치즈를 뿌리고 최대 전력으로 4분간 굽습니다. 원한다면 치즈 크러스트가 갈색이 될 때까지 반복하세요.
3. 구성 요소를 중간 크기로 자르거나 자르는 것이 좋습니다.

퍼프 페이스트리부터

• 조리 시간: 4.5시간.
• 제공량: 8명.
• 요리의 칼로리 함량 : 246kcal.
• 목적 : 간식.
• 주방 : 작가의 것.
• 준비 난이도 : 어렵다.

모든 요리사가 전자레인지로 퍼프 페이스트리 피자를 만들 수 있는 것은 아닙니다. 왜냐하면 피자의 베이스는 엄격한 규칙에 따라 혼합되어야 하고 추위에 오랫동안 보관되어야 하기 때문입니다. 퍼프 페이스트리 만드는 법을 모른다면 사진이 있는 레시피나 기성품 매장에서 구입한 베이스가 도움이 될 것입니다. 속이 꽉 찬 바람이 잘 통하는 시트로 인해 피자가 부드럽고 맛있어집니다.

재료:

• 밀가루 - 1.5 컵;
• 물 – 100ml;
• 마가린 – 100g;
• 설탕 – 20g;
• 소금 – 5g;
• 토마토 소스 - 40 ml;
• 치즈 – 200g;
• 빨간색과 검은 후추의 혼합물 - 2 핀치.

요리 방법:

1. 마가린을 칼로 자르고 밀가루와 부스러기를 섞어 부드러워 질 때까지 반죽하십시오. 찬물에 설탕과 소금을 넣고 반죽에 부어주세요. 매끄러워질 때까지 반죽한 후 차가운 곳에 보관하고 4시간 후에 떼어냅니다.
2. 반죽을 얇게 펴서 반으로 접고, 여러 겹이 형성될 때까지 5회 반복한 후 모양에 맞게 자릅니다.
3. 시트를 접시에 놓고 800W 전력으로 5분간 굽습니다.
4. 베이스 위에 케첩을 붓고 후추와 강판 치즈를 뿌립니다. 치즈 부스러기가 녹고 황금빛 갈색 빵 껍질이 나올 때까지 잠시 기다리십시오.

전자레인지에 있는 한 덩어리의 피자

• 요리 시간: 30분.
• 제공량: 4인.
• 요리의 칼로리 함량 : 230kcal.
• 목적 : 간식.
• 주방 : 작가의 것.
• 준비 난이도 : 중간.

전자레인지에 넣은 퀵로프 피자는 독창적인 모습을 보여 요리 시간이 부족할 때 배고픔을 채워줄 훌륭한 간식입니다. 이 진미는 어린이 파티에 적합합니다. 어린이가 그 맛을 평가하고 일부를 먹고 더 많이 요구할 것이기 때문입니다. 자신의 모습을 지켜보고있는 사람들은 베이킹에 푹 빠져서는 안되지만 때로는 주말에 한 조각에 빠져들 수 있습니다.

재료:

• 덩어리 – 1 개;
• 훈제 소시지 또는 프랑크푸르트 소시지 – 150g;
• 절인 오이 – 2 개;
• 토마토 - 1 PC.;
• 계란 – 2 개;
• 단단한 치즈 - 100g;
• 마요네즈 – 30ml.

요리 방법:

1. 빵을 반으로 자른 다음 수평으로 잘라서 4조각으로 만듭니다.
2. 펄프를 제거하고 빵 껍질을 남겨두고 마요네즈로 닦으십시오.
3. 계란을 삶아 갈아서 중앙에 놓습니다. 오이 조각, 소시지 큐브, 토마토 링을 위에 놓고 잘게 썬 치즈를 뿌립니다.
4. 최대 전력으로 5분간 굽습니다. 그릴 모드에서 타이머를 1분간 갈색으로 설정하세요.

피타빵에

• 요리 시간: 30분.
• 제공량: 4인.
• 요리의 칼로리 함량 : 221kcal.
• 목적 : 간식.
• 주방 : 작가의 것.
• 준비 난이도 : 중간.

매우 얇은 바닥 시트를 사용하면 전자 레인지에서 피타 피자를 얻을 수 있으며 이스트를 넣지 않은 둥근 플랫 브레드를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 채우려면 삶은 닭고기 또는 튀긴 닭고기, 훈제 고기, 야채 조각 및 소스와 같은 육류 제품의 혼합물을 사용하는 것이 좋습니다. 맛있는 진미를 준비하는 방법은 아래에 설명된 사진을 통해 조리법을 이해하는 데 도움이 됩니다. 피자의 화려한 모습은 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다.

재료:

• lavash - 1 개의 플랫 브레드;
• 케첩 – 20ml;
• 튀긴 고기 – 100g;
• 토마토 - 1 PC.;
• 단단한 치즈 – 50g;
• 마요네즈 – 30ml.

요리 방법:

1. 전자레인지의 유리 쟁반에 라바쉬 한 장을 놓고 토마토 케첩을 바르세요.
2. 위에 고기 조각을 놓고 훈제 고기로 양념을 할 수 있습니다.
3. 표면에 토마토 링을 놓고 치즈를 갈아줍니다.
4. 최대 전력으로 2.5분 동안 피자를 가열하세요. 치즈가 녹지 않으면 반복하세요.

효모 반죽에서

• 요리 시간: 30분.
• 제공량: 6인.
• 요리의 칼로리 함량 : 276kcal.
• 목적 : 간식.
• 주방 : 작가의 것.
• 준비 난이도 : 중간.

전자레인지에 넣은 피자는 효모 반죽으로 푹신하고 통풍이 잘 되며, 오븐에서 요리할 때와 요리 과정이 다릅니다. 전자레인지를 사용하면 별도의 발효 과정 없이 이스트만으로 반죽을 반죽할 수 있다는 것이 가장 큰 장점이다. 질량이 올라가고 후속 베이킹 준비가 완료되는 데 10 분이 걸립니다.

재료:

• 밀가루 – 200g;
• 효모 – 75g;
• 우유 – 120ml;
• 물 – 120ml;
• 계란 – 1 개;
• 설탕 – 60g;
• 식물성 기름 – ¼ 컵;
• 소시지 – 0.3kg;
• 샴 피뇽 - 0.2 kg;
• 치즈 – 150g;
• 토마토 소스 – 20ml;
• 마요네즈 – 35ml.

요리 방법:

1. 물을 가열하고 설탕과 효모로 희석하고 따뜻한 곳에 10 분 동안 두십시오.
2. 반죽의 나머지 재료를 섞고 첫 번째 덩어리와 합칩니다. 신축성이 있을 때까지 반죽 혼합물을 반죽하고 얇은 케이크 모양으로 굴립니다.
3. 마요네즈와 소스를 섞어 기름을 바르고 소시지 조각, 버섯 조각을 깔고 (맛을 위해 가볍게 튀길 수 있음) 치즈 부스러기를 뿌립니다.
4. 전자레인지를 최대 전력으로 설정하고 5분간 굽습니다.
5. 소금에 절인 버섯이나 절인 버섯을 사용하면 맛있을 것입니다.

비디오: 전자레인지로 피자 만드는 법

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논의하다

전자레인지 피자 - 사진이 담긴 조리법

전자레인지 피자는 집에 있는 재료로 맛있는 간식을 빠르게 얻을 수 있는 좋은 방법입니다.

모두가 퍼프 페이스트리 피자를 좋아할 것이고 단 몇 분 안에 준비될 것입니다.결국 아무것도 반죽하지 않고 그것이 올라갈 때까지 기다릴 필요가 없습니다.

필수 제품:

• 퍼프 페이스트리 0.5kg;
• 케첩, 마요네즈 또는 토마토 소스를 취향에 맞게 선택하세요.
• 소시지 0.3kg;
• 토마토 두 개;
• 치즈 0.15kg.

요리 과정:

1. 완성 된 반죽으로 전자 레인지에 적합한 크기로 층을 형성합니다.
2. 선택한 소스로 잘 코팅하고 다진 소시지 또는 기타 충전재, 토마토를 고리 모양으로 넣고 위에 치즈를 뿌립니다.
3. 준비된 접시를 문자 그대로 7 분 동안 전자 레인지에 넣고 최대 전력으로 켜면 접시가 준비됩니다.

피타 빵을 빨리 요리하는 방법

라바쉬 피자는 맛있는 것을 먹고 싶지만 굽는 데 신경 쓸 시간이나 욕구가 없을 때 적합한 요리입니다. 이 조리법은 손님을 접대할 때 전채 요리로도 적합합니다.

필수 제품:

• 치즈 100g;
• 맛볼 녹색;
• 얇은 피타 빵 하나;
• 모든 소시지 – 0.3kg;
• 케첩이나 다른 소스.

요리 과정:

1. 반으로 접은 라바쉬를 접시에 놓고 선택한 소스, 가급적이면 매운 소스를 바르세요.
2. 얇게 썬 소시지로 덮고 강판 치즈를 뿌린 후 전자레인지에 3분만 넣어두면 드실 준비가 완료됩니다. 원한다면 신선한 허브를 추가하세요.

전자레인지 미니 피자 스낵

말하자면 아주 작은 피자를 부분적으로 만들 수 있습니다. 최종 결과는 샌드위치와 같을 것입니다.

필수 제품:

• 반죽 0.5kg;
• 토마토 두 개;
• 구근;
• 올리브 오일 2테이블스푼;
• 치즈 100g;
• 마늘 두 쪽.

요리 과정:

1. 반죽에서 작은 원을 만들고 양면에 기름을 두른 예열된 프라이팬에서 몇 분 동안 볶습니다.
2. 목록에 있는 나머지 재료를 갈아서 함께 섞은 후 소시지나 향신료를 더 추가하여 맛볼 수 있습니다.
3. 조각 위에 충전재를 넣고 전자레인지에 1분 동안만 돌려주세요. 이러한 준비물은 필요한 경우 냉동했다가 다시 가열할 수 있습니다.. 반죽에 신경쓰고 싶지 않다면 퍼프 페이스트리나 피타 빵을 꺼내 전자레인지에 바로 5분 동안 조리하세요.

기성품 레시피

기성품 피자는 게으른 사람들을 위한 옵션입니다. 결국 아무것도 할 필요 없이 재료만 잘게 썰어주시면 됩니다.

필수 제품:

• 케첩 또는 기타 소스;
• 소시지 0.3kg;
• 하나의 베이스는 작습니다.
• 치즈 150g;
• 움푹 패인 올리브 몇 개.

요리 과정:

1. 선택한 소스로 베이스를 덮고 넉넉하게 코팅합니다. 그 위에 우리는 큐브 또는 스트립, 올리브 조각으로 자른 소시지를 놓고 잘게 간 치즈로 모든 것을 뿌립니다.
2. 전자레인지에 5분만 넣으면 바로 먹을 수 있습니다.

전자레인지에 햄을 넣은 피자

어떤 토핑을 올려도 전자레인지로 5분이면 피자를 만들 수 있으니 햄과 함께 먹어보자.

필수 제품:

• 양파와 토마토 1개;
• 반죽 0.4kg;
• 햄 약 200g;
• 움푹 패인 올리브 10개;
• 어떤 소스라도 맛볼 수 있습니다.

요리 과정:

1. 선택한 반죽으로 기초를 만들고 소스로 덮고 표면에 잘 펴 바릅니다.
2. 다음으로 잘게 썬 햄, 올리브, 토마토, 양파 링을 놓습니다.
3. 강판 치즈를 뿌리고 약간의 소금과 후추를 추가하거나 신선한 허브를 넣어 맛보세요.
4. 전자레인지에 5분 동안 넣어두면 최대 전력으로 켜져야 합니다. 필요한 경우 몇 분 더 설정해 보겠습니다.

닭고기와 토마토가 들어간

필수 제품:

• 치즈 0.1kg;
• 마요네즈 두 스푼;
• 반죽 400g;
• 삶은 닭고기 – 100g;
• 신선한 허브와 달콤한 고추 1개;
• 토마토 4개.

요리 과정:

1. 반죽에서 두께가 1cm 이하인 둥근 케이크를 만들고 마요네즈 또는 기타 소스로 코팅합니다.
2. 그 위에 우리는 토마토를 고리, 닭고기, 미리 끓여서 조각으로 자르고 후추 조각으로 자르고 강판 치즈로 모든 것을 덮습니다.
3. 접시를 전자레인지에 7분 동안 넣으면 서빙 준비가 완료됩니다.

야채를 곁들인 채식 옵션

필수 제품:

• 반죽 0.35kg;
• 당근 1개;
• 콜리플라워;
• 통조림 옥수수 3테이블스푼;
• 토마토 두 개;
• 작은 호박;
• 맛볼 소스;
• 치즈 150g.

요리 과정:

1. 먼저 야채를 깨끗이 씻어서 편리한 방법으로 자릅니다. 그리고 먼저 토마토와 옥수수를 제외한 모든 것에 끓는 물을 붓고 몇 분 동안 그대로 둔 다음 찬물로 건조시킵니다.
2. 우리는 반죽으로 모양을 만들고 맛을 내기 위해 소스를 펴고 준비된 야채, 옥수수, 고리 모양으로 자른 토마토를 위에 놓고 치즈를 뿌린 다음 후추를 추가하고 전자 레인지에서 최대 전력으로 15 분 동안 요리 할 수도 있습니다.

필수 재료:

• 어떤 소스라도;
• 맛볼 해산물 0.3kg;
• 반죽 300g;
• 신선한 허브;
• 치즈 150g.

요리 과정:

1. 언제나 그렇듯이 먼저 1cm보다 두껍지 않은 베이스를 만듭니다. 원하는 소스로 덮으십시오.
2. 그런 다음 다진 해산물을 배치하고 생선 통조림을 사용할 수도 있습니다. 맛에 향신료를 뿌린다.
3. 강판 치즈로 덮고 전자레인지에 10분간 돌립니다. 올리브와 허브와 함께 제공될 수 있습니다.

빵 베이스를 이용한 요리

한 덩어리의 피자는 또 다른 빠른 요리 방법입니다.

필수 제품:

• 흰 덩어리;
• 맛볼 소스;
• 소시지와 같은 충전재;
• 치즈 약 100g.

요리 과정:

1. 덩어리를 부분으로 자르고 소스 또는 케첩과 마요네즈로 코팅하십시오.
2. 소시지 등 선택한 충전재를 갈아서 빵 위에 올려 놓습니다.
3. 위에 치즈를 뿌리고, 미리 잘게 강판에 갈아 놓은 뒤 전자레인지에 1분 30초만 돌려주세요. 이 레시피의 채우기를 실험해 볼 수 있습니다.