도마 템플릿을 인쇄합니다. 자신의 손으로 나무로 도마를 만드는 방법 - 지침, 그림, 사진 및 비디오. 기계가 없는 "체스"

부엌에있는이 보고서의 각 독자 아파트에는 다양한 제품을 절단하는 데 필요한 도구 인 도마가 있습니다. 처음에는 돌이었고 철, 청동이었고 그 후에야 나무가되었습니다). 최근 플라스틱 제품이 등장했지만 나무 판자도 여전히 인기가 있습니다. 나는 최근에 도마를 만드는 작업장에 들어갈 수 있었지만 내가 본 것은 야채, 고기 및 기타 음식을 자르는 단순한 실용적인 주방 용품에 대한 내 생각과 잘 맞지 않았습니다.

오늘은 러시아에서 가장 비싼 도마가 어떻게 만들어지는지 알아보겠습니다.

극장이 행거에서 시작되듯 목제품을 만드는 작업장은 나무가 놓여 있는 창고에서 시작된다. 오늘 작업을 논의 할 우리 주인에게는 몇 년 동안 특정 온도에서 건조되어 기성품으로 제공됩니다. 완제품은 수축으로 인해 시간이 지남에 따라 변형되므로 신선한 목재는 보드 생산에 사용할 수 없습니다.

여기 창고에서는 목재가 너무 많이 건조되거나 너무 젖는 것을 방지하는 특정 온도 체제와 공기 습도가 유지됩니다. 작업장 벽에 걸려 있는 이 테이블에서 다양한 온도에서 최적의 습도 비율을 볼 수 있습니다.

방의 습도를 보여주는 습도계도 있습니다. 사실, 주인은 그가 잘못된 판독 값을 가지고 있다고 말했습니다).

특히 복잡한 패턴의 일부 보드 제조에는 CNC 기계(컴퓨터 수치 제어)가 사용됩니다. 기계는 작기 때문에 미리 정의된 프로그램이 있는 랩톱을 연결하는 것으로 충분합니다.
커터가 현재 작업 중인 보드의 그림은 Maurits Escher "파충류"의 유명한 작품에서 영감을 받았습니다.

원하는 경우 커터가 작동합니다).

이것이 기계가 작동한 후의 보드 모습입니다. 면밀히 살펴보면 미래의 보드가 조각으로 붙어 있음을 알 수 있습니다. 이것이 수행되는 이유는 나중에 알아낼 것입니다.

보드의 바닥이 호두로 만들어진 경우 삽입물은 질감과 색상이 다른 다른 유형의 목재 (오크 및 로즈 우드)에서 절단됩니다.

스승님께서 말씀하신대로 다른 파충류 도형을 삽입할 때 빈틈이 없도록 기계가 판에 도형을 잘랐습니다. 조각상은 서로 매우 가깝습니다.

이 사진에서 접착의 예를 볼 수 있습니다. 다색 섹션은 다양한 유형의 목재로 접착됩니다. 제조하기 가장 어려운 보드 중 하나는 이러한 재료로 접착됩니다. 포스트 말미에서 보실 수 있습니다.

마스터는 간단한 보드를 가져와 처리하고 가장자리를 정렬합니다. 그런 다음 보드를 조각으로 자르고 끝 부분으로 돌리고 함께 붙입니다. 또한 접착은 임의의 순서로 수행되는 것이 아니라 연륜이 반대 방향을 향하도록 특별한 방식으로 수행되어 습도가 변할 때 보드가 변형되는 것을 방지합니다.

왜 이런 일이 일어나고 있습니까? 목재 섬유의 수직 배열로 인해 칼날이 일반 보드처럼 섬유를 자르지 않고 그 사이를 관통하여 미끄러지기 때문에 칼이 더 이상 무뎌지지 않습니다. 섬유는 요리 번거 로움 후에 원래 상태로 돌아갑니다. 따라서 판이 열화되지 않고 요리사는 기존 판과 같이 교대마다 칼을 여러 번 갈 필요가 없습니다.

재료로는 호두, 서어 나무속, 재, 단풍 나무, 참나무, 너도밤 나무 외에도 미국 체리, 무빙, 마호가니와 같은 귀중한 목재도 사용됩니다. 나무의 표시에서 알 수 있듯이 미국산, 남미산, 아프리카산이 있습니다.

다른 유형의 목재.

나무를 조각으로 자르고 거꾸로 뒤집은 후 접착제로 붙이고 클램프 (특수 프레스)에 고정합니다. 보시다시피 두께가 다른 실드가 있습니다. 두꺼운 것은 판이 되고, 얇은 판은 렙타일의 피규어처럼 향후 판의 표면에 패턴과 모양을 자르는 데 사용됩니다. 접착 후 실드는 1시간 내에 준비되지만 24시간 후에 응력을 가하는 것이 좋습니다.

접착에는 포름알데히드가 포함되지 않은 특수 접착제가 사용되며 식품과 접촉하도록 승인되었으며 내수성이 뛰어납니다.

목공에 필요한 모든 도구가 있는 방처럼 보인다.

완벽한 청결과 질서! 아시다시피 작업장에는 목재 제품을 만들기 위한 모든 기계와 도구가 있습니다. 진정한 목수의 천국.

대형 보드용 특수 클램프.

우리는 아직 그 보드를 파충류로 만지지 않을 것이며 작업은 한 시간 이상 진행될 것이므로 다른 작업을 처리할 것입니다. 접착 후이 연삭기를 통해 구동됩니다. 사실 이것은 현대식 대패입니다.

그런 다음 보드의 측벽을 원형 톱으로 자릅니다.

측면은 수직 벨트 이동으로 다른 기계에서 연마됩니다. 여기서 모서리는 둥글다.

그런 다음 보드는 드럼 샌더를 통해 다시 실행됩니다.

이번에는 표면이 더 섬세하게 연마됩니다. 그러나 그게 다가 아닙니다.

각 기계에 펌프가 부착되어 목재 가공에서 나오는 톱밥을 수집합니다. 공작 기계로 가공한 후 수동 그라인더로 제품을 연마합니다. 먼저 더 거친 사포, 120 그릿, 그 다음 240 그릿을 사용하여 최종적으로 보드를 연마합니다.

가장자리를 둥글게 마무리하는 마무리 작업으로 보드의 목공 작업이 끝났다고 말할 수 있습니다.

위의 모든 작업 후 보드는 맛, 색, 냄새가 없는 미네랄 오일 목욕을 합니다. 오일은 석유로 만들어지지만 완전히 안전하며 화장품 분야에서도 사용됩니다.

게시물 시작 부분에 표시된 파충류가 있는 동일한 보드가 동일한 보드로 바뀝니다. 얼마 후 보드가 오일로 포화되면 건조시킨 다음 미네랄 오일과 왁스를 4/1의 비율로 뜨거운 혼합물로 다시 처리합니다.

다른 보드는 동일한 오일 배스로 보내집니다.

이제 엘리트 도마의 "쇼룸"으로 이동하겠습니다). 이 방에는 보드가 포장되어 미래의 주인을 만나기를 기다리고 있습니다.

습도계는 습도 수준을 모니터링합니다.

이 보드는 단순한 실용적인 주방 도구의 틀을 깨뜨렸습니다! 감히 예술 작품에서 제품을 파쇄하는 방법을 상상조차 할 수 없습니다.)

3D 효과가 있는 보드를 만드는 데 많은 시간이 소요되었습니다. 그건 그렇고, 이 보드는 가장 비싸고 그 이유는 분명합니다.

그리고 이 보드는 그림 대신 안전하게 걸 수 있습니다!

주인은 또한 고기를 치는 특수 보드를 만듭니다. 혈류를 위한 홈도 있습니다.

나는 또한 재료와 생산 기능으로 인해 엔드 보드가 두껍고 무거워 보이지만 요리사의 테이블 / 작업대에서 굴러 가지 않는다고 덧붙일 것입니다. 헝겊이나 젖은 천 / 수건을 놓을 필요가 없으며 위험에 처해 있습니다. 보드에는 실수로 보드 아래로 떨어진 물을 흡수하지 않도록 고무(때로는 실리콘 또는 플라스틱) 다리가 추가로 장착되어 있습니다.

보드는 생산 공정의 모든 단계를 통과한 후 필름으로 포장됩니다.

약간의 뜨거운 공기와 당신은 끝났습니다.

이 지도는 주문한 보드가 어디로 갔는지 보여줍니다. 주로 러시아, 유럽, 미국, 심지어 일본과 호주도 있습니다.

글쎄, 자신의 손으로 도마를 만들고 싶은 사람들을 위해-마스터 클래스. 위에 표시된 모든 도구와 기계가 있다면 가십시오!

그리고 보너스로 그림으로 보드를 만드는 방법에 대한 비디오를 시청하십시오.

  1. 재료 선택
  2. 단단한 재료로 제작: 톱으로 자른 목재, 넓은 판자 또는 합판 시트
  3. 1단계: 디자인
  4. 2단계: 도구 준비
  5. 3단계: 목공
  6. 4단계: 세부정보
  7. 5단계: 보호
  8. 조각으로 보드를 만드는 방법
  9. 더 많은 아이디어

도마는 깨끗하고 튼튼해야 합니다. 그것은 두 가지 기능을 수행할 수 있습니다: 장식용 액세서리, 요리 기구 역할.

키친 보드를 만드는 것은 명확한 알고리즘이 없는 창의적인 과정입니다.

도마가 될 수있는 것

기술적 구성에는 독성 불순물이 없어야 합니다.

그룹은 상단 및 하단 평면의 슬레이트와 정렬된 클램프로 고정됩니다(사진 참조).

접착제가 마르면 그룹 블랭크를 갈아서 평평하게 만듭니다.

큰 보드를 좁은 조각으로 나누면 기계에서 공작물을 처리할 수 있습니다.기획 장비의 작업 영역 너비에 따라 안내됩니다.

처리 된 그룹 블랭크는 두께가 평평하고 접착되어 측면 끝을 접착제로 윤활 처리하고 구조는 클램프로 고정됩니다.

5단계: 트리밍 및 최종 샌딩

접착제가 마르면 보드를 원하는 크기로 자르고 표면을 다시 샌딩합니다. 모서리는 라우터로 둥글게 할 수 있습니다.

보드 둘레에 작은 홈이 잘립니다. 제품을 절단할 때 형성된 주스가 축적될 것입니다.

6단계: 오일 트리트먼트

완제품은 오일로 처리됩니다.

비슷한 방식으로 보드는 모든 모양의 조각으로 만들어집니다.

더 많은 아이디어

보드의 경우 걸림돌, 특이한 나무 조각을 사용할 수 있습니다. 때로는 투명한 형태를 피하고 보호 오일로 제품을 연마하고 함침시켜 관리합니다.

완성된 보드에서 구멍을 뚫어 스크랩을 제거하고, 컷을 갈고, 보드에 다리를 부착하는 등의 작업을 할 수 있습니다.

케어

나무 판자는 냄새를 흡수하고 박테리아를 축적합니다. 이를 방지하려면 연삭을 수행하고 제품에 적어도 1 년에 3 번 오일을 함침시켜야합니다. 보드의 수명이 늘어납니다.

자신의 손으로 만든 것을 사용하는 것은 항상 두 배로 즐겁습니다. 특히 이것이 개별 요구 사항을 고려하여 만들어진 경우. 그리고 DIY 나무 도마와 같은 단순한 항목에 대해 이야기하더라도. 광택이 나는 판자 나 합판 조각을 가져다가 사용하는 것 같습니다. 빵이나 고기를 자르는 것과 다른 점은 무엇입니까? 하지만 요리와 관련된 일상적인 허드렛일도 예쁘고 편리한 기기를 사용하면 그리 부담스럽지 않습니다.

그리고 커팅 보드는 보이는 것처럼 간단하지 않습니다. 그리고 그들 중 하나는 일반적으로 충분하지 않습니다. 다른 제품에는 적어도 세 개가 필요합니다. 따라서 많은 사람들이 자신의 손으로 선택하고 제조하는 기능에 대해 배우고 싶어 할 것입니다.



플라스틱, 도자기, 유리는 즉시 쓸어 버립니다. 이러한 재료는 수동으로 다루기 어렵기 때문만은 아닙니다. 그러나 높은 경도와 칼날에 부정적인 영향을 미치기 때문에 이러한 표면과 접촉할 때 빠르게 무뎌집니다.


우리의 목적에 가장 적합한 자연스럽고 아름답고 가단성있는 재료로 나무에 거합시다.

나무 종

우선, 보드의 내마모성 및 내구성, 목적 및 공예의 최종 비용과 같은 요구 사항을 기반으로 이 문제를 결정해야 합니다.

  1. 가장 예산 옵션 소나무. 단점은 나무의 부드러움과 부서지기 쉬움을 포함하며, 적극적으로 사용하면 칼 자국이 남아 있고 자주 씻으면 보드가 부풀어 오를 수 있습니다. 그러나 빵을 자르고 샌드위치를 ​​만드는 데는 아주 적합합니다. 가장 중요한 것은 나무가 건조하고 수지가 아니라는 것입니다.

  2. 자작나무- 조금 더 비싸지만 경도가 좋습니다. 그러나 습기로 인해 휘어지고 뚜렷한 패턴이 없습니다.

  3. 너도밤나무, 체리, 오크, 아카시아- 모든 목적을 위한 도마 제조에 가장 적합한 수종. 조밀하고 견고하며 아름답고 그리 비싸지 않습니다.

이국적인 품종을 고려할 수 있지만 더 저렴하고 다루기 쉬운 것으로 연습하는 것이 좋습니다.



치수 및 모양

나무 판의 치수도 매우 중요합니다. 제조 방법 및 폐기물 트리밍을 고려하여 완제품의 필요한 치수에 따라 결정됩니다.

차례로 보드의 크기는 목적에 따라 다릅니다. 작은 판자가 치즈 나 과일을 자르는 데 충분하다면 고기를 자르려면 커야 할뿐만 아니라 부엌 손도끼의 타격을 견딜 수있을만큼 두꺼워 야합니다.



그러나 주방 작업장의 크기도 고려해야 합니다. 예를 들어 스토브와 싱크대 사이의 조리대에 맞지 않으면 큰 보드는 거의 의미가 없습니다.


이것은 작업용뿐만 아니라 장식용 제품에도 적용됩니다. 결국, 그들은 의도 한 목적으로 사용하기위한 것이 아니라 부엌 내부 장식용으로 독점적으로 만들어지는 경우가 많습니다. 조각, 그림 또는 아플리케로 장식된 이러한 액세서리는 소박한 또는 프로방스 스타일 주방의 필수 요소입니다.



보드의 크기와 모양은 사용뿐만 아니라 보관에도 편리해야 합니다. 예를 들어 매달린 상태로 보관할 때 개구부를 제공해야 합니다. 직사각형 제품의 중간이나 모서리 또는 긴 손잡이의 중앙에 위치할 수 있습니다.




제품이 절단 및 조각 제품뿐만 아니라 서빙에도 사용되는 경우 비표준 모양을 제공하는 것이 좋습니다.


재료 품질

도마에 대한 목재 요구 사항은 표준입니다.

  • 작동 중에 보드가 고르지 않은 수축으로 인해 휘지 않도록 건조해야합니다. 이 경우 핫 스탠드로도 사용할 수 없습니다.
  • 처리를 위해 선택한 조각에 매듭과 균열이 없어야 합니다.
  • 또한 표면에 청색, 곰팡이 또는 합성 물질(가솔린, 오일 등)이 없어야 합니다.

메모!도마의 재료로 두꺼운 다층 합판을 사용할 수도 있지만 우레아 접착제로 붙인 FK 브랜드 만 사용할 수 있습니다. 다른 브랜드는 생산에 독성 접착제를 사용하므로 적합하지 않습니다. 또한 결함이 없어야 하며 가급적 일등급이어야 합니다.



제조방법에 따른 목판의 종류

제조 기술에 따라 이러한 주방 액세서리는 고체와 접착으로 나뉩니다. 첫 번째는 나무 한 조각(넓은 판자 또는 가로로 자른 나무)에서 템플릿에 따라 자르고 가공합니다.



접착 보드는 세로 막대, 엔드 컷 또는 퍼즐이나 모자이크와 같은 다양한 그림으로 조립할 수 있습니다. 내부 응력과 변형이 적기 때문에 내구성이 뛰어나고 실용적입니다.


참고로!특히 목재 섬유가 작업 표면을 따라가 아니라 수직으로 위치하는 소위 엔드 보드가 중요합니다. 절단할 때 칼날이 딱딱한 섬유에 부딪히지 않고 그 사이에 떨어지는 것처럼 보이기 때문에 더 오래 날카롭게 유지되고 덜 자주 갈 필요가 있습니다.

DIY 제조

다음은 나무로 만든 자체 제작 도마의 예입니다.

솔리드 보드

먼저 보드의 크기와 모양을 선택해야 합니다. 복잡한 구성인 경우 종이 템플릿이 필요하며 손으로 또는 컴퓨터 프로그램에서 실제 축척으로 그린 ​​다음 프린터로 인쇄합니다. 윤곽선을 연필로 자르고 추적하여 보드로 쉽게 옮길 수 있습니다.


조언!제품의 모양이 축에 대해 대칭이면 반으로 접힌 시트에 그림의 절반을 그린 다음 잘라내어 가위로 두 장의 종이를 잡으면 충분합니다.

실제 나무 블랭크 외에도 보드를 함침시키기 위해 밀랍과 기름을 구입해야 합니다. 그것은 나무에 더 뚜렷한 질감과 풍부한 색상을 제공하고 습기로부터 보호합니다. 조리대를 함침시키기 위해 특수 미네랄 오일을 사용할 수 있습니다. 그러나 약국에서 구입 한 린넨과 바셀린도 적합합니다.


도구는 어레이에서 보드를 만드는 데 특별한 것이 필요하지 않습니다. 물론 대패질, 그라인더, 대패질, 원형 톱, 라우터 및 직소가 있으면 작업이 빠르고 쉽게 완료됩니다. 그러나 특히 제품의 모양이 단순하고 작은 반경 요소가없는 경우 수동 퍼즐과 사포로 작업하는 것이 가능합니다.

이 모든 것을 사용할 수 있으면 계속 진행할 수 있습니다.

1 단계.우리는 미래 제품의 윤곽을 나무 블랭크로 옮기고 작은 이빨이있는 금속의 직소 또는 쇠톱으로 잘라냅니다. 큰 칩을 만들지 않습니다.


사포, 파일 또는 그라인더를 사용하여 보드의 평면과 끝을 처리하여 칩과 목재 섬유를 제거하고 제품을 부드럽게 만듭니다.


라우터가 있으면 가장자리를 둥글게 만들거나 주변에 구멍을 뚫을 수 있습니다.


4단계구멍을 뚫고 가장자리를 처리합니다.


5단계프로젝트에서 제공하는 경우 제품의 목적을 염두에 두고 조각, 그림 또는 다른 방식으로 보드를 장식합니다. 응용 악세서리라면 한쪽에만 데코를 하는 것이 좋다. 작업 표면에서 패턴이나 새겨진 장식은 주변을 따라 또는 가장자리의 작은 영역에서만 허용됩니다.


6단계보호 치료. 제품은 도마와 접촉하기 때문에 바니시나 기타 합성 화합물로 덮을 수 없습니다. 위에 나열된 오일을 사용하여 목재를 함침시키고 브러시, 스폰지 또는 보푸라기가 없는 천으로 도포하는 것이 좋습니다. 레이어 수는 목재의 흡수성에 따라 다릅니다. 각 층은 건조하고 흡수할 시간을 주어야 하며, 그 후에 가장 부드러운 사포로 표면 위를 걸어야 합니다. 마지막 층은 오일과 녹은 밀랍을 3:1 비율로 혼합한 것입니다. 완전히 흡수되지 않으면 헤어 드라이어로 가열하고 초과분은 종이 타월로 씻어냅니다.


비디오 - 목재 도마

시작 재료로 보드뿐만 아니라 합판, 가구 패널, 목재 크로스 컷도 사용할 수 있습니다.

오래된 대마에서도 고기를 자르고 자르는 훌륭한 거대한 보드를 만들 수 있습니다. 그러나 통나무를 표시하고 톱질하여 나무 껍질에서 벗어나는 데 더 많은 시간과 노력이 필요합니다.






그리고 가장자리 주변에 편안한 핸들을 고정하고 트레이로 전환하여 대형 보드에 기능을 추가할 수 있습니다.



나무는 음식 냄새를 잘 흡수하며 특수 제품을 사용하여 씻는 것은 바람직하지 않은 경우가 많습니다. 따라서 부엌에는 다양한 제품에 대한 여러 도마가 필요합니다. 동일한 모양과 크기의 제품은 끝 부분을 다른 색상으로 칠하거나 소성 장치로 비문을 작성하여 개성을 부여할 수 있습니다.




조판

조판 보드는 접착되어 두께에 맞는 여러 개의 나무 블록으로 조립됩니다. 대조되는 아름다운 줄무늬를 얻기 위해 다양한 종류의 목재를 가져와 의도한 순서대로 번갈아 사용합니다.

그러나 하나의 넓은 보드에서도 막대에 녹인 다음 같은 순서로 배치하지 않고 더 어두운 코어와 밝은 변재를 번갈아 가며 독특한 제품을 얻을 수 있습니다.

이러한 제품을 만드는 도구에는 보다 심각한 도구가 필요합니다.

  • 접착된 가장자리의 완벽한 정렬 및 맞춤을 위한 두께 측정기 또는 대패질;
  • 접착할 공작물을 조이고 고정하기 위한 클램프 또는 목공용 클램프;
  • 공작물 트리밍용 원형 톱.

직선 부분뿐만 아니라 서로 꼭 맞는 다른 그림에서도 캔버스를 모집하는 것이 가능합니다.

가장 저렴하고 저렴한 옵션 중 하나는 D3 PVA 접착제입니다.

메모!보드의 내구성을 높이고 뒤틀림을 방지하려면 막대를 배치할 때 인접한 요소 끝에 있는 연륜이 다른 방향을 향하도록 배열하십시오.

엔드 보드

이러한 보드는 비슷한 방식으로 만들어지며 그 기초는 이미 접착 된 조판 보드이며 그 제조는 위에 설명되어 있습니다.


"체스"를 얻으려면 먼저 마지막 두 지점을 제외하고 다음 단계를 따르십시오. 그 다음에:

  • 스트립을 가로 질러 실드를 동일한 너비의 슬레이트로 보았습니다.
  • 대조되는 패턴을 얻기 위해 섞으십시오.
  • 측면을 붙이고 이미 작성된 계획에 따라 처리를 계속하십시오.



비디오 - DIY 예산 도마

디자인, 제조 기술 및 도구의 가용성에 따라 하나의 커팅 보드는 몇 시간에서 며칠이 걸릴 수 있습니다. 사용되는 재료에 따라 비용도 크게 달라질 수 있습니다. 그리고 배열의 값싼 소나무 판자를 몇 달 안에 새 판자로 교체하는 것이 유감이 아니라면 서비스 수명을 연장하기 위해 귀중한 유형의 목재로 접착 된 제품을 적절하게 관리해야합니다.

특히, 박테리아가 자랄 수 있는 뿌리깊은 얼룩과 베인 자국을 제거하기 위해 3~4개월마다 샌딩해야 합니다. 그리고 다시 기름칠.

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도마는 모든 가정에서 중요한 주방 도구입니다. 아래 그림에서 볼 수 있는 합판 도마는 요리 활동에 도움이 될 뿐만 아니라 독특한 풍미를 더해주는 주방 인테리어의 한 요소입니다.

도마를 가정용과 전문가로 구분하는 것은 주로 외관과 관련이 있습니다. 전문 도마의 경우 도마를 만드는 재료가 중요합니다. 따라서 각 유형의 작업에는 특수 재료로 만든 보드가 사용됩니다. 가정용 도마는 환경 친화성을 제외하고 재료에 특별한 요구 사항이 없습니다. 그들의 주요 장점은 눈에 잘 띄는 곳에있는 부엌의 도마가 특별한 인테리어를 만드는 데 도움이되는 원래 모양입니다.

자신의 손으로 도마를 만드는 것은 창의력을 발휘하고 주방 인테리어에서 독창성과 독창성을 메모할 수 있는 기회입니다.

자신의 도마 도면을 개발하기 시작할 때 도마가 부엌의 할당된 위치에 어떻게 고정될 것인지, 디자인에 쉽게 잡을 수 있는 요소가 있는지 또는 특별한 기능이 있는지에 대한 옵션을 고려해야 합니다. 그립 슬롯.

단일 디자인 아이디어로 통합 된 세트 형태로 도마를 만드는 것이 더 합리적입니다. 이러한 세트는 더 완벽하게 보이며 부엌 내부에 별도의 장식 요소를 나타냅니다. 또한 제품 그룹별로 별도의 보드를 할당 할 수 있으며 요리시 냄새가 섞이지 않습니다.

합판은 도마 형태로 다양한 아이디어를 구현하기에 이상적인 소재입니다. 합판은 여러 종류가 있지만 도마 제조에는 표면에 매듭이 없는 것이 적합합니다. 내 습성 합판은 다양한 합성수지 함량이 높기 때문에 사용하지 않는 것이 좋습니다.

도마는 물과 지속적으로 접촉합니다. 수분 흡수시 합판 팽창 문제는 쉽게 해결됩니다. 하나는 작동하지 않는 도마 측면이 니스 처리되어 있습니다. 보드의 이 면은 장식용 그림이나 그을린 그림으로 장식할 수 있습니다. 보드의 작업 표면과 그 끝은 뜨거운 올리브 오일에 담그거나 왁스로 문지릅니다.

DIY 합판 도마를 만들려면 먼저 종이에 스케치 형태로 그림을 그려야합니다. 따라서 아이디어 구현을 위한 다양한 옵션을 비교하고 하나의 도마 세트에 포함될 여러 스케치의 비교 가능성을 시각적으로 제어할 수 있습니다. 이 모든 스케치는 실물 크기의 카드보드로 옮겨 템플릿을 만들어야 합니다. 이러한 템플릿은 도마 또는 그 세트를 정지 상태로 유지하는 구조용으로도 만들어집니다. 이것은 도마를 걸기 위해 다월을 삽입하는 장식용 실드이거나 도마를 놓을 선반이 있는 더 복잡한 디자인일 수 있습니다.

합판 도마 가이드

도마를 만드는 과정에서 다음이 필요합니다.

  • 목재 드릴 세트로 드릴;
  • 수동 또는 전기 퍼즐;
  • 샌더와 입자 크기가 다른 샌드페이퍼 세트;
  • 초조;
  • 수동 밀링 머신.

목재 도마와 달리 합판은 장식용 조각이 아닙니다. 도마의 제조에 있어서 도마에 적용된 등고선과 장식도면을 통해 디자인의 독창성을 구현합니다. 따라서 도마의 모양은 밑그림을 그릴 때 결정적으로 중요합니다. 이로부터 합판 도마 제조에서 가장 많이 작동해야 할 주요 도구는 퍼즐이 될 것입니다.

톱질은 한 번의 연속 절단을 시도하면서 천천히 수행해야 합니다. 이 경우 보드 끝 처리가 지루하지 않습니다. 도마의 스케치에 내부에 고립 된 구멍이있는 경우 잘라내려면 마킹 가장자리를 따라 구멍을 뚫고 직소 파일을 삽입하고 원하는 부분을 잘라야합니다.

톱질이 끝나면 도마를 조심스럽게 샌딩해야 합니다. 대부분의 작업은 끝을 마무리할 것입니다. 직소 작업 후 절단 가장자리를 따라 많은 칩이 있습니다. 절단 자체가 항상 균일하지는 않습니다. 특히 한 사람이 다른 사람과 수렴하는 곳에서 특히 그렇습니다. 그라인더의 작업 표면에서 접근할 수 있는 매끄러운 끝 표면은 전동 공구를 사용하여 처리됩니다. 접근하기 어려운 곳은 구부러진 선의 모서리에서 반으로 접힌 사포를 사용하여 줄이나 줄로 수평을 맞춥니다. 곱슬 커터로 보드 끝을 처리한 후 깊은 칩이 사라질 수 있습니다. 밀링 머신의 도움으로 커팅 보드의 끝을 다듬을 수 있을 뿐만 아니라 보드 표면을 따라 심층적인 카운터 스트로크를 만들거나 윤곽선의 연속 패턴 요소를 선택할 수도 있습니다. 패턴에 입체적인 요소를 부여하는 보드 표면에.

끝 부분을 밀링한 후 먼저 중간 입자 사포를 사용하고 마지막으로 미세 입자 사포로 연마하여 최종 연마를 수행해야 합니다.

합판과 같은 다재다능한 재료를 사용하고 최대한의 상상력을 발휘하면 부엌에서 독창적이고 유용한 것, 즉 도마를 만들 수 있습니다.

한 주부가 도마 없이는 할 수 없다는 사실은 논의의 대상이 아닙니다. 여기에서만 해당 제품의 큰 구색으로 하나는 크기 나 기하학을 세 배로 늘리지 않고 다른 하나는 외부 디자인, 세 번째는 다른 것입니다.

모든 유사한 "클레임" 목록은 무한정 계속될 수 있습니다.

그러나 가정용 도마의 합리적인 버전의 목각 장인의 문제에 대한 상당히 일반적인 해결책이 있습니다. 나무로 직접 손으로 만드는 것입니다. 기술의 특정 기능에 대한 지식은 이 작업을 크게 단순화합니다.

목재 작업 경험이 충분하지 않은 가정 공예가가 묻는 첫 번째 질문은 도마에 어떤 수종을 사용하는 것이 더 좋은가입니다.

먼저. 수행되는 특정 목적을 명확히 할 필요가 있습니다. 많은 주부들은 항상 하나가 아니라 다양한 상품에 대해 적어도 두 개의 보드를 가지고 있습니다. 동시에 나무의 너비와 크기가 다릅니다 (필요에 따라 무게와 조리대에 쉽게 놓을 수 있음). 따라서 먼저 보드의 향후 사용에 대한 세부 사항을 이해해야합니다. 보편적 인 속성으로 계획되거나 동기 부여 된 목적을 위해 전동 공구를 조각하는 데 사용됩니다. 예를 들어 생선을 다룰 때 뼈가 있는 고기와 달리 손도끼로 자르지 않기 때문에 부피가 커지는 것은 거의 이치에 맞지 않습니다.

또한 일부 보드는 일반적으로 의도된 용도로 사용되지 않습니다. 그들은 특히 주택 장식을 위해 손으로 만들어집니다. 즉, 그들은 집의 특정 인테리어 (국가 및 기타 여러 국가)에 대한 장식의 일부로만 사용됩니다.
접착제 조성물에 발암 물질이 없기 때문에 이 시트는 특히 실내 작업용으로 권장됩니다.

둘째. 도마를 얼마나 적극적으로 사용할 것인지도 중요합니다. "모든 경우"에 수행되면 강도와 같은 지표가 배경으로 사라지지 않아야합니다. 또한 동일한 뼈를 자르는 데 사용될 동물 물고기의 목각 스케치를 고려하여 상당한 하중을 견딜 수 있도록 설계되었습니다.

제삼. 건물의 종류에 관계없이 부엌은 습도가 높은 방만 있는 것이 아닙니다. 주기적이고 상당한 온도 강하가 있습니다. 이것은 어떤 나무도 도마에 적합하지 않다는 것을 이해하기에 이미 충분합니다.

도마용 목재를 선택할 때 다음 기준을 준수하는지 주의해야 합니다.

  • 최소한의 수분 흡수, 그렇지 않으면 부엌에서 꽤 빨리 부풀어 오를 것입니다. 결과적으로 커팅 보드의 작업 표면이 변형됩니다. 무언가를 나타내는 것일지라도 지오메트리의 강한 변화로 인해 수요가 없을 것입니다.
  • 충분한 강도. 그렇지 않으면 포인트 임팩트(주로 절단 프로세스를 나타냄)로 도마가 점차 깊은 움푹 들어간 곳으로 덮이게 됩니다. 따라서 의도된 목적에 대한 추가 사용은 큰 문제입니다. 이는 재료의 층화 가능성에도 적용됩니다. 최고 품질과 가장 비싼 합판(예: FB)도 도마에는 확실히 적합하지 않습니다.

이국적인 품종을 나열하는 것은 무의미합니다 — ; 그들은 주문을 위해 원본을 만드는 전문가 (hevea 등) 만 도마에 사용하며 장인은 조언이 필요하지 않습니다. 집에 필요한 보드를 만들기로 결정한 사람들에게는 자작 나무, 아카시아, 소나무, 참나무, 너도밤 나무, 배, 체리 목각 장식 요소에주의를 기울이는 것이 좋습니다. 이러한 목재는 가공하기 쉽고 강도가 좋으며 저렴합니다.

이것은 많은 홈 마스터의 관심을 끄는 두 번째 질문입니다. 집중해야 할 선형 매개 변수는 무엇입니까? 일반적으로 인정되는 규범뿐만 아니라 도마에 대한 표준도 없습니다. 자신의 손으로 나무를 조각하면 모든 크기가 임의로 결정됩니다.

첫째, 각 안주인은 특정 제품 절단에 최적 인 보드 영역을 말할 수 있습니다. 따라서 크기를 결정할 때 충분성의 원칙에 따라야 합니다. 도마가 주로 고기의 숙련 된 나무 조각을위한 것이라면 그 크기는 다소 크게 선택되지만 예를 들어 야채를 자르려면 상대적으로 작은 것으로 충분합니다. 둘째, 일반적으로 한 번에 절단되는 제품의 양은 얼마입니까? 결국 3인 가족이나 5~6인 가족은 같은 것이 아니다. 셋째, 안주인의 주 작업장이 어디에 어떻게 갖추어져 있는지가 중요합니다. 대형 보드를 거기에 맞출 수 있습니까?

다시 말하지만 이것은 여주인이 결정합니다. 남자의 임무는 자신의 손으로하는 것이며, 목각을위한 어떤 패키지가 결국 도마 (치수, 모양 등)가 될지는 여자의 결정입니다. 일부는 주방 세트의 튜브 (캐비닛)에 이러한 액세서리를 보관하는 것을 선호하고 다른 일부는 주방에 걸어 두는 것을 선호합니다. 충분한 옵션이 있습니다. 가장 중요한 것은 일상 생활에서 도마가 눈에 띄지 않고 방해하지 않으며 항상 가까이에 있다는 것입니다.

다음과 같이 여기서 첫 번째 계획은 도마의 강도, 내구성 등이 아니라 도마의 예술적 디자인과 같은 측면입니다. 이 경우 선반 및 다층 보드에서 목각 작업을 완전히 수행 할 수 있습니다. 그리고 나무의 종류가 아닙니다. 모든 특성에 적합한 가장 접근하기 쉬운 다양성은 FC입니다.

이 작업에는 복잡한 것이 없기 때문에 주요 기술 작업을 나열하는 것으로 충분합니다.

  1. 작성된 도면에 따라 나무 블랭크를 표시합니다. 도마의 사용 편의성을 위해 손잡이도 제공해야 합니다. 뉘앙스 - 제품의 세로축을 따라 위치해야 합니다. 그렇지 않으면 질량 중심이 이동하고 많은 경우에 이 주방 속성을 관리하는 것이 불편해집니다.
  2. 트리를 엽니다. 재료의 두께가 상대적으로 얇기 때문에 퍼즐이나 쇠톱으로 나무 조각을 사용하는 것으로 충분합니다 (금속의 경우 작은 이빨이 있음). 이것은 가장 정확한 절단을 보장합니다. 자신의 손으로 도마를 만드는 것이 아니라 복잡한 모양 (곱슬 모양)을 만드는 경우 특히 중요합니다.
  3. 가장자리 처리. 모든 소유자는 항상 일종의 연마재("사포", 연삭 휠) 또는 적절한 도구(파일, 그라인더)를 가지고 있습니다. 결과 커팅 보드의 모든 모서리, 가장자리를 돌려 다양한 거칠기, 톱질 후 남아있는 미세한 칩 등을 제거해야 합니다. 이렇게 하면 두 갈래의 문제가 해결됩니다. 첫째, 보드를 사용한 후에 손에서 파편을 제거할 필요가 없습니다. 둘째, 절단 후 남은 나무의 가장 작은 부분이 절단될 제품에 눈에 띄지 않게 들어갈 수 있습니다.
  4. 홀 드릴링. 필수는 아니지만 펜에 있어야 합니다. 그러나 미리하면 나중에 도마를 편리한 장소에 걸고 싶다면 문제가 없을 것입니다.

  • 전용가구인 도마를 눈에 잘 띄는 곳에 보관하면 한쪽은 작업용으로 두고 다른 한쪽은 어떻게든 예술적으로 꾸미는 것이 이치에 맞다. 자신의 상상력이 페인트 및 바니시, 붙여 넣기, 장식용 필름으로 라미네이트 등의 옵션을 알려줍니다.
  • 대부분의 경우 현대 주거는 특정 스타일로 마감되지만 다행스럽게도 재료 선택이 충분합니다. 따라서 전통적인 직사각형이나 정사각형에 국한되지 않고 적절한 도마 모양을 선택하는 것이 좋습니다.

  • 일부 목재는 이러한 주방 속성의 제조를 위한 여러 매개 변수에 적합합니다. 그러나 고려해야 할 몇 가지 단점도 있습니다. 예를 들어, 자작나무는 달팽이를 자르는 데 모두에게 좋지만 구조가 너무 다공성이어서 이 목재는 흡습성이 높습니다. 결론을 내리는 것은 어렵지 않습니다. 특정 유형의 목재를 선택하기 전에 초보자를위한 목각 스케치,이 주방 속성의 용도 및 저장 위치를 ​​결정해야합니다. 동일한 참나무는 내구성이 뛰어나고 습기에 강하지만 밀도가 너무 높아서 작은 도마도 상당한 무게를 지닙니다. 그리고 이것은 사용 편의성의 문제입니다.

그게 기본입니다. 그리고 크기, 모양, 외부 디자인 등 나무로 직접 손으로 어떤 종류의 도마를 만들지는 독자 여러분에게 달려 있습니다.

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