Domov Interiérový dizajn

Recept na krabí šalát s ryžou. Šalát s krabovými tyčinkami a ryžou, recept s fotografiou. "Šialenstvo" - skvelá chuť

Prírodné krabie mäso je produkt bohatý na živiny a navyše dosť drahý. Krabie tyčinky sa zároveň predávajú všade a desaťkrát lacnejšie. Je pravda, že nemajú nič spoločné so skutočnými krabmi s impozantnými pazúrmi a odolnými škrupinami - ide o napodobeninu produktu na báze lacných morských rýb s bielym mäsom. Krabie tyčinky majú nízky obsah kalórií – 73 kcal na sto gramov – a napriek ich zlému nutričnému zloženiu sa používajú v diétnych jedálnych lístkoch.

Zoberme si klasický recept na krabí šalát s ryžou z dostupných produktov a spôsoby jeho prípravy na diétne účely.

Klasický recept na šalát s krabovými tyčinkami, kukuricou a uhorkou

Na tradičnú zmes krabích tyčiniek, konzervovanej kukurice, ryže. greeny a majonéza sa ukázali ako málo kalorické a zároveň čo najzdravšie, treba dbať na starostlivý výber všetkých ingrediencií.

Ak je možné pripraviť šalát z prírodného krabieho mäsa, jeho výhody sú nepopierateľné. Pri všeobecne dostupnej lacnej verzii krabích tyčiniek treba počítať s tým, že okrem surimi – bielej hmoty zo spracovaných rybích filé, obsahuje tento produkt škrob, rastlinné alebo vaječné bielka, konzervanty, zahusťovadlá, zvýrazňovače chuti a farbivá. .

Ak chcete kúpiť krabie tyčinky, ktoré obsahujú viac rybích bielkovín a menej iných prísad, musíte venovať pozornosť niekoľkým príznakom. V prvom rade je kvalitný výrobok vákuovo balený a nepredáva sa vo veľkom. Sfarbenie tyčiniek by malo byť jednostranné a sýte. V označení zloženia musí byť na prvom mieste slovo „surimi“. Ak je mierne odsunutý na nižšie pozície alebo úplne chýba, výrobok obsahuje menej ako 25 % rýb alebo je pripravený na báze sójového proteínu.

Najkvalitnejšia konzervovaná kukurica sa vyrába v letných mesiacoch, z najčerstvejších zrelých zŕn, preto by ste pri nákupe mali venovať pozornosť dátumu vydania. Samotný dátum musí byť nanesený na viečko nádoby nezmazateľnou farbou. Čísla vyrazené na kove označujú staré vybavenie a možný nesúlad medzi dátumom a skutočným časom výroby.

Ryža na šalát sa vyberá z dlhozrnných odrôd. Ryžová obilnina by zároveň nemala obsahovať úlomky zŕn, ako aj zrná, ktoré sú biele ako krieda, čo naznačuje nezrelú ryžu, a žlté, ktoré sa objavia v dôsledku nesprávneho skladovania pred balením. Najlepšou odrodou „šalátu“ je indica.

Klasická verzia krabieho šalátu zahŕňa dresing s majonézou. Majonéza z obchodu nie je najvhodnejším produktom pre diétne stravovanie, pretože napriek vysokému obsahu kalórií obsahuje pomerne veľa syntetických prísad. Ak sa ešte používa hotová majonéza, jej množstvo sa zníži na minimum. Nenechajte sa uniesť domácou majonézou, ktorá je nutrične oveľa hodnotnejšia, keďže ide stále o kalorický dresing.

V jednoduchých šalátoch z krabích tyčiniek so zložením rozšíreným od klasického sa s úspechom používa rastlinný olej v kombinácii s octom alebo citrusovou šťavou. Ďalšie akcenty sú umiestnené všetkými druhmi papriky, byliniek a cesnaku.

Klasický recept na jednoduchý šalát s krabími tyčinkami a ryžou:

balíček krabích tyčiniek;
plechovka konzervovanej kukurice;
štvrť šálky ryže;
štyri varené vajcia;
jedna čerstvá uhorka;
banda zelene - zelená cibuľa, kôpor. petržlen;
trochu majonézy.

Ryžu vopred uvarte a ochlaďte. Optimálnym spôsobom zachovania prospešných látok je varenie s absorpciou. Štvrť šálky umytej ryže sa naleje s polovicou pohára vody, privedie sa do varu a udržiava sa na minimálnom ohni 15 minút. Potom ryža odstránená z ohňa dozrieva pod vekom ďalších 20 minút.
Vajíčka uvaríme na tvrdo. Najlepšie je variť ich v osolenej vode 10 minút po uvarení. Aby sa vajcia ľahšie odstránili zo škrupiny, mali by sa vložiť do studenej tečúcej vody aspoň na 4 minúty. Ošúpané uvarené vajcia nakrájame na kocky.
Rovnakým spôsobom nakrájajte krabie tyčinky na kocky.
Otvorte konzervu kukurice a vypustite tekutinu.
Čerstvú uhorku nakrájame na malé prúžky.
Zmiešajte pripravené ingrediencie a ochuťte ich malým množstvom majonézy.
Hotový šalát osviežte nadrobno nasekanými bylinkami.

Energetická hodnota výsledného jedla nepresahuje 140 kcal na sto gramov.

Krabie tyčinky na diétnom stole

Nízky obsah kalórií a prítomnosť bielkovín sú presvedčivým argumentom pre zaradenie produktu do diétneho menu. Zároveň je potrebné minimalizovať prítomnosť potenciálnych alergénov – potravinárskych prídavných látok, farbív, konzervačných látok. Krabie tyčinky sa preto v diétnej praxi používajú s mierou a opatrne: vyberá sa len kvalitný produkt, recepty na šaláty sú navyše obohatené o nízkokalorické, no maximálne zdravé ingrediencie. Za takýchto podmienok sa v dôsledku diéty s krabovými tyčinkami účinne znižuje hmotnosť bez rizika potravinových alergií.

Diétne bonusy - obohacujúce zložky

Zloženie krabieho šalátu je doplnené o užitočné látky, nové chute a lahodné arómy nasledujúcimi prísadami:

Kytica zeleniny - čerstvá a varená. Okrem uhorky a konzervovanej kukurice, ktoré sú súčasťou klasického receptu, sú to zelený hrášok a viacfarebná sladká paprika. bežná a zelená fazuľa, zemiaky, mrkva. repa. kapusta. farebné. červená a biela kapusta. listový šalát.
Rôzne morské plody - chobotnice. krevety. ryby, kaviár. Takéto prírodné inklúzie výrazne zvyšujú nutričnú hodnotu šalátu a obohacujú ho o biologicky hodnotné „morské“ komplexy a vitamíny.
Chudé diétne mäso, napríklad biele kuracie mäso, varené alebo dusené.
Syr tvrdých a mäkkých odrôd. Dopĺňa proteínové zloženie o mliečne zložky a navyše obsahuje vápnik.

Huby. Nízkokalorická prísada, ktorá dáva pokrmu osobitnú chuť a vôňu.
Ovocie a zelenina - konzervované a čerstvé ananásy. čierne a zelené olivy, jablká. avokádo. čerešne. slivky citrusov.
Sušené ovocie. Najlepšia kombinácia je s kyslosťou sušených sliviek alebo sladkosťou hrozienok (ak neexistujú žiadne obmedzenia na cukor).
Orechy. Obojstranne výhodnou možnosťou sú nasekané vlašské orechy.

Krabie tyčinky, na rozdiel od drahého prírodného krabieho mäsa, neobsahujú veľa biologicky užitočných komplexov. Obsahujú značné množstvo potravinárskych prídavných látok vrátane potenciálnych alergénov. Nízky obsah kalórií a určité percento bielkovín však umožňuje obmedzené zaradenie tohto produktu do diétnych jedál zameraných na chudnutie.

Ako často robíte klasický krabí šalát? Používate vlastné variácie receptu? Aký je váš názor na diétu s krabovými tyčinkami? Podeľte sa s nami o svoje kulinárske objavy, preferencie a postrehy v komentároch!

Zoberme si klasický recept na krabí šalát s ryžou z dostupných produktov a spôsoby jeho prípravy na diétne účely.

Klasický recept na šalát s krabovými tyčinkami, kukuricou a uhorkou

Aby tradičná zmes krabích tyčiniek, konzervovanej kukurice, byliniek a majonézy nebola príliš kalorická a zároveň čo najzdravšia, treba dbať na starostlivý výber všetkých ingrediencií.

V jednoduchých šalátoch z krabích tyčiniek so zložením rozšíreným oproti klasickému sa úspešne používa v kombinácii s octom alebo citrusovou šťavou. Ďalšie akcenty sú umiestnené všetkými druhmi papriky, byliniek atď.

Klasický recept na jednoduchý šalát s krabími tyčinkami a ryžou:

balíček krabích tyčiniek;
plechovka konzervovanej kukurice;
štvrť šálky ryže;
štyri varené;
jeden čerstvý;
banda zelene - zelená cibuľa;
trochu majonézy.

Príprava:

Ryžu vopred uvarte a ochlaďte. Najlepším spôsobom, ako zachovať prospešné látky, je varenie so vstrebávaním. Štvrť šálky umytej ryže sa naleje s polovicou pohára vody, privedie sa do varu a udržiava sa na minimálnom ohni 15 minút. Potom ryža odstránená z ohňa dozrieva pod vekom ďalších 20 minút.
Vajíčka uvaríme na tvrdo. Najlepšie je variť ich v osolenej vode 10 minút po uvarení. Aby sa vajcia ľahšie odstránili zo škrupiny, mali by sa vložiť do studenej tečúcej vody aspoň na 4 minúty. Ošúpané uvarené vajcia nakrájame na kocky.
Rovnakým spôsobom nakrájajte krabie tyčinky na kocky.
Otvorte konzervu kukurice a vypustite tekutinu.
Čerstvú uhorku nakrájame na malé prúžky.
Zmiešajte pripravené ingrediencie a ochuťte ich malým množstvom majonézy.
Hotový šalát osviežte nadrobno nasekanými bylinkami.

Energetická hodnota výsledného jedla nepresiahne 140 kilokalórií v sto gramoch.

Krabie tyčinky na diétnom stole

Diétne bonusy – obohacujúce prísady

Zloženie krabieho šalátu je doplnené o užitočné látky, nové chute a lahodné arómy nasledujúcimi prísadami:

Kytica zeleniny - čerstvá a varená. Okrem uhorky a konzervovanej kukurice v klasickom recepte sú to zelený hrášok, viacfarebný hrášok, obyčajný a zelený hrášok, zemiaky, červený a listový šalát.
Rôzne morské plody - ryby, kaviár. Takéto prírodné inklúzie výrazne zvyšujú nutričnú hodnotu šalátu a obohacujú ho o biologicky hodnotné „morské“ komplexy a vitamíny.
Chudé diétne mäso, napríklad biele kuracie mäso, varené alebo dusené.
Syr tvrdých a mäkkých odrôd. Dopĺňa zloženie bielkovín o mliečne zložky a navyše obsahuje

Veľmi jednoduchý na prípravu a milovaný všetkými, je to pomerne uspokojivý šalát s jemnou chuťou a jemnou textúrou.

Už dlho sa pevne etablovala v mnohých domácich rodinných menu. Čo sú to krabie tyčinky a krabie mäso sme už písali v jednom z receptov na našej stránke, tieto informácie si môžete pozrieť. V tomto článku vám ponúkame jednu z najznámejších možností šalátu s ryžou a krabovými tyčinkami.

Potrebovať:

Krabie tyčinky (alebo krabie mäso) - 300 - 400 gramov
Ryža - 1 pohár alebo trochu viac, až pohár a štvrť, v závislosti od toho, koľko krabích tyčiniek ste si kúpili (samozrejme, odmerajte suchú ryžu pred procesom varenia)
Konzervovaná kukurica – 1 plechovka (čistá hmotnosť 340 gramov)
Kuracie vajcia - 4 kusy, 5 možných
Kôpor - 1 zväzok (40-50 gramov)
Majonéza (preferujeme málo tučnú, s obsahom tuku do 30%, ale výber je na vás) – cca 300 gramov
Soľ
Mleté čierne korenie (voliteľné a podľa chuti)

Príprava:

Vajcia je potrebné uvariť natvrdo a vychladnúť.

Ryžu uvarte vo veľkom množstve vody: na uvarenie pohára ryže na šalát budete potrebovať hrniec s objemom najmenej dva litre alebo viac (podrobnosti o tom, ako to urobiť, nájdete v druhej verzii receptu na ryžu). Ryžu nemusíte vopred namáčať, v tomto prípade ju musíte variť 30 minút od zovretia, pri varení ryže na šalát je lepšie nepridávať olej. Keď je ryža uvarená, môžete ju 2-3 krát opláchnuť studenou vodou (ak to neurobíte, budete musieť veľmi dlho čakať, kým ryža vychladne).

Hotovú ryžu vložte do cedníka a nechajte odtiecť vodu (ryžu nechajte v cedníku 10-15 minút). Nezabudnite, že v prípade potreby je možné vajcia aj ryžu uvariť aj deň pred dňom, kedy plánujete šalát pripraviť (v tomto prípade po odkvapkaní vody preložte ryžu z cedníka do nádoby s viečkom a vložte cez noc do chladničky).

Pri príprave šalátu vložte uvarenú a vychladnutú ryžu do veľkej misy. Krabie tyčinky alebo krabie mäso nakrájajte na malé kocky (asi 1 cm na strane) a vložte do tej istej misky.

Kôpor sme si vopred umyli a nechali uschnúť. Odrežeme „tyčinkové“ stonky a vyhodíme, zvyšok kôpru nasekáme nadrobno a pridáme tam.

Otvorte plechovku konzervovanej kukurice, vypustite tekutinu a vložte kukuricu do misky.

Uvarené vajcia ošúpeme a roztlačíme vidličkou (hrotmi nahor) na malé kúsky alebo nastrúhame na hrubom strúhadle. Pridajte rozdrobené vajcia do misy so zvyšnými prísadami.

Zmiešajte obsah našej misky, pridajte majonézu (najlepšie po častiach, zakaždým premiešajte, aby ste nepridali príliš veľa). Vyskúšajme. Podľa potreby dosolíme a okoreníme (zvyčajne musíme soľničku s otvormi a koreničku potriasť nad šalátom 3-4 krát). Teraz náš šalát s ryžou a krabovými tyčinkami pripravený. Dáme do šalátovej misy, ak chceme, ozdobíme (môžeme napr. prúžkami rovnakých krabích tyčiniek a plátkami čerstvej uhorky) a podávame.

Ak šalát nezjete hneď, môžete ho bez problémov skladovať v uzavretej nádobe v chladničke 2-3 dni.

Tip na cenu pre tých, ktorí si prečítali recept až do konca: tento šalát ľahko umožňuje niektoré zmeny v jeho zložení. Šalát je teda možné pripraviť bez kôpru a/alebo bez kukurice. Do šalátu môžete pridať pár malých čerstvých uhoriek nakrájaných na malé kocky (v tomto prípade je lepšie neskladovať šalát niekoľko dní: uhorky budú dávať vodu a šalát bude „plávať“). Namiesto uhoriek môžete pridať 4-5 polievkových lyžíc nadrobno nakrájanej čínskej kapusty alebo aj listového zeleného šalátu (v tomto prípade pri obliekaní šalátu môžete skúsiť pridať do majonézy trochu jemného kečupu - možno vám bude chutiť).

PAMATUJTE: JEDNODUCHÉ VARENIE!

Ísť na to! Vytvorte! Pripraviť sa!

Najedzte sa, nakŕmte svoju rodinu, doprajte svojim priateľom!

DOBRÚ CHUŤ!

Chcete zanechať recenziu?

alebo pridajte svoj tip do nášho receptu

- napísať komentár!

200 gr. ryža;
2 čerstvé kuracie vajcia;
250 gr. krabie tyčinky;
3 polievkové lyžice. šalátová majonéza;
250 gr. konzervované kukuričné zrná;
20 gr. zelená Cibuľa;
10 gr. Mleté čierne korenie.

Čas prípravy: 00:30
Čas varenia: 00:15
Počet porcií: 4
zložitosť: svetlo

Príprava

Tento recept možno pokojne nazvať klasickým, pretože... je pripravený takmer na akúkoľvek slávnostnú hostinu alebo sviatočnú párty. Proces varenia je úplne jednoduchý a chuť jedla je jemná a neutrálna. Preto má tento recept pomerne veľa fanúšikov.

Najprv musíte uvariť ryžu. Do šalátu je najlepšia dlhozrnná ryža, pretože... nevykypí sa a nelepí sa. Ryžu niekoľkokrát prepláchneme, naposledy zalejeme vriacou vodou a hneď scedíme. Ryžu nasypeme do hrnca, pridáme studenú vodu v pomere 1:1 a obsah privedieme do varu. Hneď ako voda vrie, znížime teplotu a počkáme, kým sa všetka voda nevstrebe. Potom vypnite horák, zakryte panvicu a nechajte ryžu 5 minút. Ak chcete pridať hotovú ryžu do kompozície, úplne ochlaďte.
Balíček s tyčinkami vytlačíme a nakrájame na kúsky o niečo väčšie ako sú kukuričné zrná. Nakrájame niekoľko kusov diagonálne na ozdobenie jedla.
V osolenej vode uvaríme vajíčka na tvrdo. Ochlaďte v studenej vode, ošúpte, jemne nakrájajte na kocky.
Umyte perie zelenej cibule, osušte ich a jemne nakrájajte.
Všetky rozdrvené produkty spolu s vychladnutou ryžou vložte do hlbokej misky, pridajte kukuričné zrná z nádoby. Šalát ochutíme nízkotučnou majonézovou omáčkou a dobre premiešame. Podľa chuti môžete pridať soľ a korenie.
Hotové jedlo pomocou varného krúžku rozložíme na taniere a ozdobíme nahrubo nasekanými tyčinkami a bylinkami.

Klasický šalát s krabovými tyčinkami a kukuricou je ľahký a chutný. Jedlo napriek svojej jednoduchosti pôsobí dojmom zámorskej pochúťky a to všetko vďaka krabovým tyčinkám. Tento produkt sa samozrejme nevyrába z krabieho mäsa, ale z mletej ryby – surimi. Preto sú šaláty s touto zložkou veľmi jemné a chutné, s chuťou morských plodov.

Klasický recept na šalát s krabími tyčinkami a ryžou, ochutený nezvyčajnou omáčkou s kefírom. Dresing na báze kefíru priaznivo zvýrazní a doplní chuť hlavných ingrediencií. Ide o cenovo veľmi dostupnú a zdravú alternatívu vysokokalorickej majonézy, ktorá sa zvyčajne používa na obliekanie takýchto šalátov.

Počet porcií: 5-6.

Čas varenia: 30 minút.

Ingrediencie:

250 gr. krabie tyčinky;
100 gr. varená ryža;
1 hlava šalátu;
1 plechovka konzervovanej kukurice;
1 kuracie vajce + 2 veveričky;
1 stredná uhorka (čerstvá).

Na tankovanie:

1 strúčik cesnaku;
2 vaječné žĺtky (varené);
1 polievková lyžica. kefír;
1 lyžička citrónová šťava;
1 štipka čierneho korenia;
1 lyžička horčica pripravená na stôl;
0,5 lyžičky kurkuma;
1 polievková lyžica. extra panenský olivový olej;
trochu soli.

Proces varenia:

Vajcia uvaríme s ryžou. Vajcia uvarené natvrdo uvaríme v mierne osolenej vode 8-10 minút.
Ryžu dôkladne umyjeme a uvaríme v osolenej vode do mäkka. Scedíme cez cedník a prepláchneme studenou tečúcou vodou, aby sa zrnká ryže nezlepili.
Aby bolo jedlo diétnejšie, obyčajná biela leštená ryža môže byť nahradená hnedou ryžou. Vďaka hustému obalu sa táto ryža neprevarí a je vhodná aj na prípravu šalátov.
Počas varenia ryže a vajec nakrájajte krabie tyčinky na kocky. Ak sú tyčinky zmrazené, nemali by ste ich úplne rozmrazovať, pretože... Keď sú zmrazené, ľahšie sa krájajú.
Čerstvú uhorku dôkladne umyte, odrežte okraje a nakrájajte na malé kocky. Ak je uhorka horká, môžete ju namočiť do studenej vody, pričom vodu niekoľkokrát vymeňte za sladkú. V prípade potreby môžete z uhorky odrezať horkú kôru. Ak máte v mrazničke mrazené uhorky, môžete ich použiť aj na varenie. Pridajte zeleninu priamo z mrazenej formy. Samozrejme nebudú chrumkať, ale dodajú jedlu jemnú uhorkovú vôňu, chuť a šťavnatosť.
Uvarené, vychladnuté vajcia ošúpeme. Jedno vajce nakrájame na kocky. Ďalšie dva rozdelíme na žĺtky a bielky. Žĺtky si necháme na prípravu dresingu. Nakrájajte veveričky na kocky a pridajte ku krabie tyčinky a uhorky.
Ak chcete, pridajte malú hlavu sladkej cibule. Za týmto účelom ošúpte cibuľu, opláchnite ju a jemne nakrájajte.
Všetky suroviny dáme do misy, pridáme vychladnutú umytú ryžu (hnedú ryžu umývať netreba). Otvorte pohár s kukuricou a pridajte zrná do šalátu. Všetky ingrediencie zmiešame lyžičkou.
Namiesto bežnej majonézy si pripravíme majonézový dresing na báze kefíru. Na jeho prípravu vložte do misky žĺtky, pridajte kurkumu a všetko dôkladne roztlačte vidličkou. Cesnak ošúpeme, pretlačíme lisom a tiež pridáme do omáčky. Dressing dochutíme soľou, korením, pridáme olivový olej, horčicu a citrónovú šťavu. Všetky ingrediencie dôkladne premiešame. Nalejte kefír a znova premiešajte, kým sa nedosiahne krémová hmota.
Šalát ochutíme omáčkou a premiešame. Vložte zmes do šalátovej misy a podávajte. Dobrú chuť všetkým!

Šalát s krabovými tyčinkami spolu s Olivierom možno prirovnať k novoročným šalátom. prečo? Áno, pretože pre mnohých z nás sa tieto dva druhy šalátov stali neoddeliteľnou súčasťou novoročného stola. Šaláty sú sýte, chutné a vysoko kalorické vďaka majonéze, ktorú obsahujú. Ale môžete sa pohrať s ingredienciami a zostaviť si vlastný šalát, tak ako ja. Šalát z krabích tyčiniek s ryžou som urobila ľahším, presnejšie povedané, „zbavila som sa“ vajíčok a pridala som bielu kapustu a cibuľu. zaujímavé? Potom pokračujte, poviem vám o pôvodnom recepte na krabie tyčinky a kapustový šalát.

Krabí šalát s ryžou a kukuricou

Špeciálny šalátový kruh na porciovanie môžete nahradiť formičkami na sušienky, čo som urobil ja. Mal som po ruke formičku v tvare vianočného stromčeka, veľmi užitočnú pred novoročnými sviatkami. Na tanieri môžete podávať operenú cibuľku a tenké tyčinky z krabích tyčiniek. Občerstvenie môžete posypať aj krekrami, hotovými alebo ktoré si sami pripravíte.

Vo fotorecepte použijem bielu kapustu, ale ak by ste náhodou mali po ruke čínsku, pridajte ju do šalátu, bude veľmi chutná.

ako urobiť šalát z krabových tyčiniek s kapustou bez vajec

Ak chcete zabezpečiť nadýchanú ryžu v hotovom jedle, použite dusenú ryžu. Opláchnite ryžu, kým nebude voda čistá. Potom ju naplňte teplou vodou a soľou. Položte na oheň a varte, kým nebude hotový. Ale neprevarte to na kašu!

Ingrediencie:

krabie tyčinky - 200 gramov,
biela kapusta - 100 gramov,
ryža (dlhá dusená) - 50 gramov,
konzervovaná kukurica - 1 plechovka (340 gramov),
cibuľa - 1 hlava (malá),
mletá čierna a červená paprika podľa chuti,
soľ podľa chuti,
majonéza alebo kyslá smotana na dresing - 100 gramov.

Proces varenia:

Kapustu nastrúhame najemno. Ošúpanú cibuľu nakrájame na malé kocky a pridáme ku kapuste.

Marinádu sceďte z kukuričnej plechovky, možno ju použiť na prípravu omáčky alebo omáčky. Vložte kukuričné zrná do spoločnej misky.

Zmrazené krabie tyčinky nechajte pri izbovej teplote, aby sa rozmrazili. Nakrájajte na malé kocky. Nerobte ich však príliš malé, aby sa medzi všetkými ingredienciami nestratili.

Hotovú ryžu prepláchnite v studenej vode a potom tekutinu preceďte. Pridajte ju do spoločnej misy. Všetky ingrediencie opeprite.

Dochutíme omáčkou, môže byť majonéza alebo kyslá smotana, prípadne 50*50 (kyslá smotana*majonéza).

Zmiešajte zložky šalátu, ale netlačte zmes, aby sa stala homogénnou.

Vložte krabí šalát bez vajec do šalátovej misy alebo použite servírovací krúžok na položenie predjedla na servírovacie taniere. Chutné a čo je najdôležitejšie, veľmi rýchle! Dobrú chuť!