Yavaş bir tencerede pişmiş balık: tarifler, fotoğraflar. Yavaş tencerede balık Yavaş tencerede Polaris Kırmızı balık yemeği

Rus'ta, kullanışlılığı ve özel değeri ile ayırt edilen güzel olan her şeye tek kelimeyle kırmızı deniyordu. Kırmızı etli balıklar çok lezzetlidir, onu çok lezzetli ve sağlıklı kılan birçok benzersiz özelliğe sahiptir, bu yüzden ona kırmızı denir. Ayrıca her zaman bir lezzet, tatil masasının dekorasyonu olmuştur.

Modern çok pişirici cihaz, ekonomik balık çeşitlerinden bile ilginç ve lezzetli yemekler hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Gerçek bir lezzet elde etmek için taze balık kullanmak çok önemlidir. Buzu çözülmüş balıktan yapılan bir yemek bambaşka bir tada sahip olacaktır. Kanıtlanmış kırmızı balık tarifleri bu makalede toplanmıştır.

Folyoda balık bifteği

Ana Malzemeler

• taze kırmızı balıktan biftek (somon balığı, alabalık, somon, pembe somon vb.);
• tatmak için kullanılan kaba tuz;
• biftek için baharatlar (tadına ekleyin);
• kasenin işlenmesi için bitkisel yağ (ayçiçeği);
• mutfak alüminyum folyosu (her biftek porsiyonuna göre).

ÖNEMLİ! Bu yemeğin hazırlanması 1 saat 30 dakika sürecektir.

• 1 adım. Kırmızı balığın pişirilmesi bifteklerin kesilmesiyle başlar. Bunu yapmak için bütün, kesilmemiş balık satın almak daha iyidir. Pulları çıkarılıp baş, kuyruk, yüzgeçler ayrılıp bağırsaklar çıkarıldıktan sonra balık çok keskin bir bıçak veya mutfak makası ile kesilir.
• Adım 2. Karkasın makasla biftek halinde kesilmesi göbekten başlamalı, çevre boyunca hareket etmeli, sırtı makas veya bıçakla kesmelidir. Ayrılan parçalar balık çorbası hazırlamak için kullanılır. Kullanıcılara göre makas kullanmak, derisi ve eti bozulmamış herhangi bir kalınlıkta porsiyonlar elde etmenizi sağlar.
• Aşama 3. Ortaya çıkan kısımlar, fazla nemi gidermek için bir bez veya kağıt peçete üzerine yerleştirilmelidir. Biftekleri daha iyi kurutmak için parçaları birkaç kez çevirin.
• 4. Adım Balık parçalarından nem boşalırken, porsiyon sayısına göre yavaş tencerede pişirmek için folyoyu hazırlayın. Folyonun boyutu, pişirme sırasında meyve suyunun torbanın içinde kalması için porsiyonların sıkı bir şekilde paketlenmesini sağlamalıdır.
• Adım 5 Bitmiş kısımları tuz ve baharatlarla ovalayın ve folyoya sıkıca sarın.
• Adım 6 Çok pişirici kasenin yüzeyini bitkisel yağla yağlayın.
• Adım 7 Biftek parçalarını cihazın hazırlanan kasesine tek kat halinde yerleştirin. Bu, bifteğin eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır.
• Adım 8 Cihazı 110 derecelik geleneksel moda ayarlayın, yemek pişirmek için 15 dakika yeterlidir.
• 9. Adım Çoklu pişiriciyi kapattıktan sonra biftek torbalarını dikkatlice ters çevirin ve ayarları değiştirmeden çoklu pişiriciyi tekrar açın.
• Adım 10 Bifteklerin geri kalan kısımları da aynı şekilde hazırlanır.
• Adım 11 Sıcak biftekler, cihazdan çıkarıldıktan hemen sonra ambalajından çıkar. Soğutulmuş balık loblarının folyodan ayrılması zordur, bu da görünümlerini bozabilir.

Bu çok pişirici balık mezesi çok yumuşak, yumuşak ve lezzetli çıkıyor. Hemen yenebilir, ancak bir süre sonra biftek tekrar ısıtılabilir ve lezzetin tadı değişmez.

Bu yemeğin birçok garnitür seçeneği var. Bu patates veya kabak gibi kızarmış sebzeler olabilir.

Balık buğulama

Gerekli malzemeler:

• herhangi bir tür kırmızı balık bifteğinden üç porsiyon;
• toplam ekşi krema miktarı – 50 g;
• klasik krema %33 – 100 g: soğan tüyleri:
• kaba tuz - tatmak için:
• balık bifteği için baharatlar - tatmak;
• limon suyu;
• öğütülmüş karabiber - tatmak.

Çoklu pişirici kullanılarak buharda pişirilmiş kırmızı balık 1 saat 40 dakika içinde hazır olacak

Pişirme sırası

• 1 adım. Satın alınan balığı, örneğin kırmızı balığı temizleyin, pullarını çıkarın, başını, kuyruğunu, yüzgeçlerini ayırın, iç kısımlarını çıkarın ve biftek halinde kesin.
• Adım 2. Bifteğin her bir kısmını tuzlayın ve önce tuzu, ardından geri kalan baharatları dikkatlice ovalayın.
• Aşama 3. Bitmiş parçalara az miktarda limon suyu serpin.
• 4. Adım Çok pişiriciyi kaseye su dökerek hazırlayın (hazırlanmış biftek porsiyonları için en fazla üç bardak).
• Adım 5 Balığı cihazın buhar haznesine yerleştirin ve bir kase su içerisine yerleştirin.
• Adım 6 Cihazı kapatın ve “Buhar” parametresini ve pişirme süresini 40 dakikaya ayarlayın.
• Adım 7 Biftek yavaş pişiricide iken krema, ekşi krema ve doğranmış otları karıştırarak sosu hazırlamanız gerekir.

ÖNEMLİ! Çok pişiriciden buharda pişirilmiş balık, ekşi krema sosuyla servis edilir.

Çoklu pişiriciye sahip modern bir mutfak, herhangi bir üründen hızlı ve kolay bir şekilde lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlamanıza olanak tanır. Kırmızı balık bir istisna değildir. Güzel görünümüne ek olarak, çoklu pişirici yalnızca kırmızı balıkta, bitkisel yağda ve deniz ürünlerinde bulunan benzersiz maddeleri yok etmez: doymamış yağlar, proteinler, vitaminler. Fotoğraflı bu incelik, modern bir cihazda buharda pişirilmesinin bir sonucu olarak özellikle kullanışlıdır.

Yavaş pişiriciden elde edilen kırmızı balık, oldukça düşük kalorili içeriğe sahip olduğundan genellikle masada servis edilebilir. Deniz ürünleri inceliği çok pahalı bir üründür, ancak tüm faydalı özelliklere sahip olan ve diyet olarak kabul edilen ucuz pembe somonu tercih edebilirsiniz.

Bir kişi nadiren balığın çok sağlıklı bir ürün olduğunu bilmez. Neyse ki, tür ve çeşitlerinin çeşitliliği hemen hemen her birimizin damak zevkimize göre bir balık seçmesine olanak tanıyor ve onu yavaş bir tencerede pişirmek zor değil. Sizi Polaris multicooker için balık yemekleri tariflerine alıştırmaya davet ediyoruz.

Bu yemeği hazırlamak için az yağlı herhangi bir balık uygundur. Tarifimizde hake kullanacağız - oldukça uygun bir fiyata sahip, az sayıda kemik içeriyor ve aynı zamanda küçük çocuklar için de son derece faydalı. Polaris yavaş pişiricide balık pişirmek için ihtiyaç duyacağınız şeylerin bir listesi:

• hake karkası – 1-2 adet;
• tereyağı – 50 gr;
• tavuk yumurtası – 4 adet;
• dereotu yeşillikleri – 5-6 dal;
• yarım limon;
• tuz - tatmak;
• defne yaprağı – 1-2 adet;
• yenibahar bezelye – 5-6 adet.

Polaris çoklu pişiricide balık pişirme sürecini bir dizi eylem olarak hayal edelim:

1. Hake karkasını yıkayın, bağırsakları, yüzgeçleri ve kemikleri çıkarın. Balıkları orta büyüklükte parçalar halinde kesin, tuzlayın ve çok pişiricili bir kaba koyun. Üzerine yenibahar bezelye ve defne yaprağını koyun, biraz limon suyu sıkın, az miktarda arıtılmış su dökün ve cihazı açın. “Güveç” modunu etkinleştirin ve balığı Polaris çoklu pişiricide 15-20 dakika pişirin.
2. Bu sırada yumurtaları iyice kaynatın. Kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın.
3. Dereotu musluğun altında durulayın, fazla sıvıyı silkeleyin ve yeşillikleri mümkün olduğunca ince doğrayın. Tereyağını ayrı bir kapta eritin.
4. Polaris çoklu pişiricideki balıklar hazır olduğunda parçaları çıkarın ve geniş bir tabağa koyun. Yemeğin üzerine doğranmış yumurtaları ve bitkileri ekleyin ve üzerine eritilmiş tereyağını dökün.

Polonya usulü hake, patates veya pilavdan oluşan bir garnitürle servis edilir. Afiyet olsun!

Polaris multicooker'da elmalarla pişirilmiş balık

Bu tarifte uskumru kullanacağız. Yumuşak, sulu ve aromatik balık filetosu, baharatlı elma aromasıyla birleştiğinde sizi ve ailenizi kesinlikle memnun edecektir. Polaris çoklu pişiricide bu tür balıkları hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

• uskumru – 1 adet;
• elmalar – 5-6 adet;
• Sandviçler için “Hollanda” peyniri – 1 paket;
• soğan – 1 adet;
• yeşil soğan – 1 demet;
• mayonez – 100 gr;
• yeşil bezelye - 0,5 su bardağı;
• limon – 1 adet;
• tuz, baharatlar - tatmak.

Polaris çoklu pişiricide balık pişirme yöntemi:

1. Elmaları yıkayın ve parçalara ayırmadan çekirdeklerini çıkarın. Et kalınlığı yaklaşık 1,5 cm olan bir çeşit kap almalısınız.
2. Balıkları musluğun altında durulayın, derisini, iç organlarını, kemiklerini ve yüzgeçlerini çıkarın. Uskumruyu hazırlanan elmaların içine sığacak parçalar halinde kesin. Tuzlayın, baharat serpin ve mayonez sürün. Balıkları 30-40 dakika marine etmeye bırakın.
3. Yeşil soğanları ince ince doğrayın. Her elmanın içine biraz yeşil bezelye ve doğranmış yeşil soğan serpin.
4. Soğanları soyun, halkalar halinde kesin, limonu dilimler halinde doğrayın. Her bir uskumru parçasını bir dilim peynire sarın ve bir elmaya batırın. Üzerine bir dilim limon, bir dilim soğan koyun ve biraz mayonez sıkın.
5. Doldurduğunuz elmaları cihazın haznesine yerleştirin. “Pişirme” programını etkinleştirin ve balığı Polaris çoklu pişiricide 30-40 dakika pişirin.

Bitmiş yemeği porsiyonlu tabaklara bölün ve ince kıyılmış taze otlarla süsleyerek sıcak olarak servis yapın.

Baharatlı soslu balık

Bu yemeği tarifimize göre hazırlayarak çok az zaman harcayacaksınız ama sonunda tüm aile için lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği alacaksınız. Bu durumda sosun gerçekten çok baharatlı olduğunu unutmayın. Arzu ederseniz tarifte belirtilen biber miktarını azaltabilirsiniz. İşte bu balığı Polaris yavaş pişiricisinde pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• beyaz balık – 1 kg;
• domates suyu – 250 ml;
• soğan – 1-2 adet;
• ayçiçek yağı – 4 yemek kaşığı;
• domates – 0,5 kg;
• şeker – 1-2 çay kaşığı;
• sarımsak – 3 diş;
• dolmalık biber – 1 adet;
• zira – 1 çay kaşığı;
• kırmızı biber – 1 çay kaşığı;
• öğütülmüş kırmızı biber - 2 çay kaşığı;
• tuz - tatmak.

Polaris çoklu pişiricide balık pişirme sürecine adım adım bakalım:

1. Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde doğrayın. Çoklu pişiriciyi açın, program listesinden "Kızartma" seçeneğini seçin, kaseye bitkisel yağ dökün ve soğanı kızarana kadar soteleyin.
2. Biberleri soyun ve ince şeritler halinde kesin. Sebzeyi yavaş tencereye koyun ve soğanla birlikte 5-7 dakika kızartın.
3. Domatesleri yıkayıp küçük küpler halinde doğrayın. Bunları yavaş pişiricideki diğer malzemelerle birleştirin. Domates suyunu dökün, tuz, şeker, karabiber, kırmızı biber ve preslenmiş sarımsak ekleyin. Kimyon taneleri kullanıyorsanız havanda ezip yemeğe ekleyin.
4. Tüm malzemeleri karıştırın, “Güveç” programını ayarlayın ve sosu 30-40 dakika pişirin.
5. Bu sırada balığı durulayın ve tüm fazlalıkları çıkarın: yüzgeçler, kemikler, bağırsaklar, deri. Filetoyu parçalara ayırın ve sosun içine daldırın. Balıkları Polaris çoklu pişiricide 15-20 dakika pişirin.

Programın bitiminden sonra yemeği doğranmış otlar ve limon dilimleriyle süsleyerek tabaklara yerleştirin. Afiyet olsun!

Polaris çoklu pişiricide sebzeli pollock

Bu doyurucu, lezzetli ve şüphesiz sağlıklı yemek çok çabuk hazırlanır. Polaris çoklu pişiricide tarifimize göre balık pişirmek istiyorsanız aşağıdaki ürünleri stoklayın:

• pollock – 1 kg;
• taze domates – 3 adet;
• soğan – 1 adet;
• karnabahar – 0,5 baş;
• tatlı biber – 1 adet;
• öğütülmüş kırmızı biber - 1 çay kaşığı;
• ekşi krema - 100 gr;
• mayonez – 3 yemek kaşığı;
• dereotu yeşillikleri – 4-5 dal;
• sert peynir - 100 gr;
• tuz, karabiber - tatmak.

Polaris çoklu pişiricide balık pişirme işlemi bir dizi eylemden oluşur:

1. Suda yıkanmış pollock'u kemiklerden ve yüzgeçlerden temizleyin, ardından parçalara ayırın. Balıkları çok pişiricili bir kaba koyun, üzerine tuz, karabiber ve doğranmış dereotu serpin.
2. Soğanı ve dolmalık biberi soyup küp şeklinde doğrayın. Domatesleri yıkayıp doğrayın. Sebzeleri balığın olduğu kaseye koyun.
3. Ekşi kremayı mayonezle birleştirin, ürünleri karıştırın ve elde edilen kütlenin yarısını çoklu pişiriciye dökün.
4. Karnabaharı musluğun altında durulayın ve çiçek salkımlarına ayırın. Kalan mayonez ve ekşi krema karışımına kırmızı biber ve biraz tuz ekleyin. Lahana parçalarını karışıma batırın ve buharda pişirme kabına aktarın. Rendelenmiş peyniri sebzenin üzerine serpin.
5. Kontrol panelindeki “Güveç” seçeneğini etkinleştirin ve balıkları yavaş pişiricide 50-60 dakika pişirin.

Portakal soslu somon

Birçoğunuz muhtemelen limonlu balık denemişsinizdir. Ekşi tadın ve narenciye aromasının balık yemeklerine çok yakıştığı bir sır değil. Bu yazımızda portakal soslu somon tarifini dikkatinize sunuyoruz. Bu, kimseyi kayıtsız bırakmayacak alışılmadık ama çok lezzetli bir yemektir. Polaris çoklu pişiricide bu tür balıkları pişirmek için ihtiyaç duyacağınız şeylerin bir listesi:

Polaris çoklu pişiricide balık pişirmenin aşamaları:

1. Öncelikle balıkları marine edin. Bunu yapmak için 1 portakalı ikiye bölün ve suyunu sıkın. Lezzetini ince bir rende üzerine rendeleyin ve turşuya ekleyin. Oraya bal ve limon suyu ekleyin. Karışımı karıştırın ve somon bifteklerini içine batırın.
2. Balığı 30 dakika bekletin, ardından sıvıdan çıkarın. Turşuyu dökmeyin - sosu hazırlamak için faydalı olacaktır. Folyoyu uygun parçalara bölün. Bifteklerin her iki tarafını da tuz ve karabiberle tatlandırın ve folyo üzerine yerleştirin.
3. İkinci portakalı yıkayın ve dilimler halinde kesin. Her balık parçasına bir portakal dilimi koyun ve biftekleri folyoya sarın.
4. Cihazı açın ve “Pişirme” programını etkinleştirin. Zarfları bir kaseye yerleştirin ve balıkları Polaris çoklu pişiricide 30-35 dakika pişirin.
5. Süre dolduğunda somon parçalarını kaptan çıkarın ve bir tabağa aktarın. Marine edilmiş suya bir kaşık dolusu nişasta ekleyin ve topak kalmayacak şekilde karıştırın. Sosun tadına göre tuz ekleyin, yavaş tencereye dökün, "Pişirme" programını açın ve sıvı kaynayıp biraz koyulaşana kadar bekleyin. Cihazı kapatın.

Balıkları tabaklara yerleştirin ve üzerine sosu dökün. Afiyet olsun!

Polaris çoklu pişiricisinde balık. Video

Yavaş pişiricideki kırmızı balık sadece lezzetli bir yemek değil aynı zamanda gerçekten sağlıklıdır. Bu tarife göre hazırlanan balıklar tüm faydalı özelliklerini korur ve yabancı yağ içermez. Bu yemeği evde yapmayı deneyin ve sonuçların tadını çıkaracaksınız!

Yavaş tencerede kırmızı balık - malzemeler:

• Alabalık - 500 gr;
• Kuru otlar - 1 tutam (fesleğen, kekik vb.);
• Kurutulmuş zencefil - 1 tutam;
• karabiber karışımı - 1 tutam;
• Tuz - 1 tutam;
• Küçük hindistan cevizi - 1 tutam.

Yavaş bir tencerede kırmızı balık nasıl pişirilir?

Öncelikle balıkları yıkayıp kurulayın. Fazla filmlerden temizleyip porsiyonlara ayırıyoruz.

Baharatları hazırlayın: Biber (bezelye baharatları kullanmak daha iyidir), tuz, kuru otlar, hindistan cevizi ve kurutulmuş zencefil karışımını karıştırın. Tüm malzemeleri havanda veya mutfak çekiciyle iyice ezin. İstenirse başka balık baharatları da ekleyebilirsiniz.

Elde edilen karışımla her bir balık parçasını iyice kaplayın. Balıkları baharatların içinde 1-3 saat bekletin ki baharatı iyi “alsın”.

Balıklar ıslatıldıktan sonra pişirme işlemine başlıyoruz. İdeal seçenek buharda pişirmektir. Bunu yapmak için çoklu pişiriciye su dökün ve özel bir kaba koyun. Bu balık, "Buhar" modu seçilerek çok pişiricili kaselerde de pişirilebilir. Parçaların boyutuna bağlı olarak balığın pişmesi 20-30 dakika sürecektir.

Balık pişince dikkatlice çıkarın ve herhangi bir garnitür veya en sevdiğiniz sosu ekleyerek masaya servis edin.

Afiyet olsun!

Selamlar, arkadaşlar ve tarifimin okuyucuları!

Tarifim VITEK-4209 çoklu pişiriciye uyarlanmıştır, ancak çoğu çoklu pişiricide istediğiniz modu ayarlayabileceğinize eminim.

Hazırlık.

Adım 1. Kırmızı balığın bir kısmını alın. Bu sockeye somonum var. Ama diğer balıkları da kullanabilirsiniz. Genellikle bütün balık alıyorum, başından ve kuyruğundan balık çorbası pişiriyorum ve balığın kendisini biftek pişirmek için kullanıyorum.

2. Adım Balıkları pullardan temizleyip yüzgeçlerini kesiyoruz, içindeki ete zarar vermemek önemli. Aksi takdirde biftek şekilsizleşecek ve et gevşeyecektir.

Adım 3. Balıkları biftek halinde kesin. Bıçağın çok keskin olması gerekir, aksi takdirde bifteklerin görünümünü bozabilirsiniz.

Adım 4. Dilimlenmiş biftekleri fazla nemin alınması için 5 dakika kağıt üzerine koyun. Daha sonra diğer tarafa çevirip 5 dakika daha kağıdın üzerinde bırakın.

Adım 5. Biftekler kağıdın üzerinde dururken her biftek için ayrı folyo hazırlayın. 6 biftek aldım. Folyo parçası, herhangi bir meyve suyunun kaçmasını önlemek için bifteği sıkıca saracak kadar büyük olmalıdır.

Adım 6. Tuz ve baharatları alın. Kaba tuz kullanıyorum, bifteğe sürmek daha kolay. Kırmızı balık bifteği için hazır baharatlardan favorim limon baharatıdır.

Adım 7. Hazırlanan folyodan bir parça alın ve ortasına bir biftek yerleştirin.

Adım 8. Bifteğin bir tarafını tuz ve baharatlarla ovalayın. Daha sonra ters çevirip diğer taraftaki işlemi tekrarlıyoruz.

Adım 9. Daha sonra bifteği folyoya sıkıca sarın.

Adım 10. 7-9 arasındaki adımları tüm bifteklerle tekrarlayın.

Adım 11. Çok pişirici kaseyi ayçiçek yağıyla yağlayın.

Adım 12. Biftekleri çoklu pişirici kasenin tabanını kaplayacak şekilde yerleştirin. Daha iyi pişmeleri için bunları tek bir katman halinde yaymak önemlidir.
Benim durumumda 3 biftekten oluşan gruplar halinde pişireceğim.
Konveksiyon modunu 110°, 15 dakika açın.
Bu mod bir kez önceden yapılandırılır ve kaydedilir. Varsayılan olarak orada değildir.

Adım 13. Ayarlanan süre geçtikten sonra, çoklu pişirici kapandığında biftekleri ters çevirin ve aynı modu tekrar başlatın.

Adım 14. Bir porsiyon bifteği pişirdikten sonra, bir sonraki porsiyon için 12-13. adımları tekrarlayın.

Adım 15. Bitmiş biftekleri çoklu pişiriciden çıkardıktan sonra sıcakken folyodan ayrılmalıdır. İster hemen ister daha sonra yiyin, fark etmez. Aksi takdirde soğuduklarında bunu yapmak çok zor olacaktır.

Biftekler yumuşak, yumuşak ve lezzetlidir. Garnitür ile servis edilmeli ve istenirse ek olarak otlar ile süslenebilirler.

Hemen veya ısıtarak yiyebilirsiniz. Tadı kaybolmaz.

Afiyet olsun ve umarım tarifim sizin için faydalı olmuştur!

Daha fazla kırmızı balık tarifleri:

Pişirme süresi: PT01H30M 1 saat 30 dk.

Evde balık pişirme konusunda geniş bir tecrübeniz yoksa, balık eti genellikle tavada yanıyorsa ve uzun ve zor olduğu için fırında pişirmek istemiyorsanız, o zaman kesinlikle çoklu pişirici kullanmayı denemenizi öneririz. bu görev. Bu mutfak aletini kullanarak sadece yarım saat içinde fırında, haşlanmış veya kızartılmış balık hazırlayabilir ve en önemlisi hiçbir şeyi bozmaz ve balık etinin tüm faydalı özelliklerini koruyabilirsiniz. Tüm çoklu pişiricilerde buharda pişirme modu bulunur. Tüm faydalı özelliklerini korumak için balık nasıl pişirilir? Set, hızlı bir şekilde buharda pişirilebilmesi için balığın yerleştirildiği özel bir tepsi içerir.

Fotoğraflarla adım adım tarif. Yavaş bir tencerede peynirli kırmızı balığı pişirin:

Basit tarif:

İçindekiler:

• levrek - 500 gr;
• soğan - 1 adet;
• havuç - 1 adet;
• tuz;
• maydanoz.

Hem sağlıklı hem de lezzetli olması için balık nasıl pişirilir? İlk önce balık etini uygun şekilde kesiyoruz - bağırsaklarını çıkarıyoruz, kafasını ve iç kısımlarını çıkarıyoruz. Soğuk su altında durulayın. Daha sonra fileto parçalarına ayırıyoruz.

Hazırlık:

2 bardak kaynamış su dökün;
balıkları buharda pişirmek için özel bir tepsiye yerleştirin;
tuz ekle;
soğanı yarım halkalar halinde kesin ve havuçları ince ince doğrayın ve levrek üzerine yerleştirin;
“Buhar” modunda 20 dakika pişirin.
İşte diyet balıklarını hazırlamanın hızlı bir yolu.

Basit tarif:

İçindekiler:

• balık filetosu - 1 kilogram;
• büyük havuç - 2 adet;
• soğan - 3 adet;
• domates - 2 adet;
• su - 1 bardak;
• şeker - 1 çay kaşığı;
• defne yaprağı, karabiber, tuz, baharatlar;
• sarımsak - 3 diş.

Hazırlık:

Balıkları porsiyonlara ayırın ve çok pişirici kaseye kalın bir tabaka halinde koyun;

Biber, tuz, baharat ekleyin ve elinizle karıştırın;

Balığın üzerine yarım halkalar halinde bir kat soğan koyun;

Daha sonra kaba bir rende üzerine rendelenmiş bir havuç tabakası koyun;

Doğranmış domatesleri, 1/2 limonun suyunu, sarımsağı, suyu ve şekeri bir karıştırıcıda birleştirin;

Ortaya çıkan sosu havuçların üzerine dökün;

Kapağı kapatın ve balığı “Güveç” programında bir saat pişirin;

Uyarı sinyalinden sonra balığın hazır olup olmadığını kontrol edin. Dondurulmuş balıklar çok fazla su salabilir - ya boşaltın ya da çoklu pişiricinin özel "Isınma" modunu 20-30 dakika boyunca açın.

İyi ev hanımları her zaman balıkları nasıl lezzetli bir şekilde pişirip süsleyeceklerini düşünürler. Her şey sizin fantezilerinize bağlıdır. Her durumda, bir marul yaprağı veya bir dal dereotu asla gereksiz olmayacaktır. Ayrıca çoklu pişiricinin ikinci kasesindeki patatesleri aynı anda buharda pişirebilir, hem patatese hem de balığa eşsiz bir aroma katacak aromatik biberiye dalını ekleyebilirsiniz.

♦ VİDEO. BAŞLANGIÇLAR İÇİN ADIM ADIM TARİFLER: