IF - Marlin - si dhe ku të kapni marlin? Marlin i zi: Marlin i zi, marlin i bardhë (Japoni), marlin i argjendtë (Hawaii), Makaira indica; blu marlin: foto, pamja, përshkrimi, habitatet, madhësia mesatare dhe maksimale, koha më e mirë dhe metodat e kapjes

Çdo peshkatar ëndërron për një kapje të mirë të madhe. Peshkatarët profesionistë po përpiqen të kapin peshqit më të mëdhenj dhe të vendosin një rekord të ri botëror. Secili prej nesh e kupton se një rekord absolut për të gjitha kohërat është i pamundur. Padyshim që do të ketë zejtarë që mund të arrijnë rezultate më të mëdha se paraardhësit e tyre, por ka njerëz për të cilët dëshira për t'u bërë peshkatari më i suksesshëm bëhet qëllimi i gjithë jetës së tyre. Emrat e të tillëve me fat u përfshinë në listë Shoqata Ndërkombëtare peshkim sportiv.

Ken Fraster kapi tonin më të madh në botë të Atlantikut (lat. Thunnus thynnus) pranë Olds Cove në Nova Scotia, Kanada. Kjo ngjarje ka ndodhur më 26 tetor 1979. Peshku peshonte 678 kg dhe Ken arriti ta kapte për vetëm 45 minuta, për çka u bë i famshëm gjatë gjithë jetës.

Rekordi për një marlin të madh blu të Atlantikut (lat. Makaira nigricans) u kap nga Paulo Amorim më 29 shkurt 1992. Ai luftoi me hulk për 80 minuta dhe e tërhoqi atë në brigjet e Victoria në Brazil. Marlin peshonte pothuajse 635 kg dhe e kapërceu rekordin e mëparshëm me 54 kilogramë.

Peshku shpatë (lat. Xiphias gladius) me përmasa rekord u kap më 7 maj 1953 në ujërat e Kilit në brigjet e Iquique. Me fat ishte Lou Maron, i cili e nxori gjigantin për 2 orë. Ishte 4.55 metra i gjatë dhe peshonte mbi 536 kilogramë.

4. Gjiganti i lumit Mekong - mustak "Grizzly Bear"

Më 1 maj 2005, një peshkatar nga Tajlanda veriore kapi shumë shkencëtarët e botës konsiderohet si peshku më i madh i ujërave të ëmbla në botë - mustakja gjigante (Pangasianodon gigas). Gjatësia e saj ishte 2.74 metra dhe peshonte 293 kilogramë. Meqenëse për nga madhësia i ngjante një ariu të rritur grizzly, vendasit e quajtën kështu.

Më 16 tetor 1986, një peshkatar i quajtur Lothar Lewis kapi një piqe gjigante 152 centimetra të gjatë në liqenin Greffern, në Gjermaninë perëndimore. Rybina peshonte 25 kg, që është pothuajse 5 kg më shumë se rekordi i mëparshëm i vendosur nga Peter Dubuk. Lothar Lewis-it iu deshën 40 minuta për t'u marrë me gjigantin dhe për ta nxjerrë në breg.

Kjo purtekë e madhe e troftës (lat. Micropterus salmonides) është mbajtëse rekord për dy arsye: së pari, peshon 10 kilogramë dhe së dyti, është gjithashtu purteka më e vjetër e troftës në botë - është 77 vjeç. Ai u kap nga Manabu Kurita nga qyteti Aichi në Japoni më 2 korrik 2009.

Kjo specie e frikshme zakonisht gjendet në jugperëndim të Shteteve të Bashkuara, por herë pas here noton deri në veri deri në Illinois dhe deri në jug deri në qytetin e Veracruz në Meksikë. Ky peshk u qëllua nga John Paul Morris dhe peshonte 104 kg.

Peshku tigër gjigant (lat. Hydrocynus goliath) jeton në ujërat e lumenjve Afrika qendrore dhe është i famshëm për dhëmbët e mëdhenj. Një peshk tigër me përmasa rekord u kap më 9 korrik 1988 nga Raymond Houtmans. Pesha e peshkut ishte pothuajse 44 kilogramë.

Familja e varkave me vela përfshin një specie të tillë si marlin blu i Atlantikut. Në disa burime quhet marlin blu. Ky peshk është termofilik. Gjatë gjithë vitit jeton në ujërat tropikale të Oqeanit Atlantik. Në muajt e ngrohtë, ajo zgjeron gamën e saj në ujërat e butë, por me fillimin e motit të ftohtë, ai kthehet përsëri në tropikët. Ka më shumë përfaqësues të specieve në perëndim të Atlantikut sesa në lindje. Mostrat individuale gjenden në Oqeani Indian ku notojnë gjatë migrimit.

Përshkrim

Femrat janë 4 herë më të mëdha se meshkujt. Masa e kësaj të fundit rrallë i kalon 160 kg, por pesha e femrave varion nga 540 në 820 kg. Sidoqoftë, pesha maksimale e regjistruar zyrtarisht e një femre është vetëm 636 kg. Një kafshë pellushi e këtij peshku ndodhet në qytetin e Vitoria (shteti Espirito Santo, Brazil). Kokat e marlinave kurorëzohen me një "shtizë" të gjatë dhe të fortë. Gjatësia e saj nga fundi deri te sytë është 20% e gjatësisë totale të trupit. Por gjatësia më e madhe e trupit është 5 metra. Por vetëm femrat rriten në një madhësi të tillë.

Ka 2 pendë dorsale dhe 2 anale. Mbështeten nga thumba të veçanta kockore (trarë). Ka shumë rreze. Janë 39 deri në 43 prej tyre në fin e parë dorsal, dhe 6-7 në të dytën. Pendhat gjoksore janë të gjata dhe të ngushta dhe gjithashtu kanë rreze. Për të reduktuar rezistencën ndaj ujit dhe për të rritur shpejtësinë, pendët gjoksore dhe anale tërhiqen në gropa të veçanta në trup.

Marlin blu, për shkak të pigmentit në qeliza, mund të ndryshojë ngjyrën. Por në shumicën e rasteve, trupi është i zi dhe blu sipër dhe i bardhë argjendtë poshtë. Në anët shtrihen vija tërthore blu të zbehtë. Nga lart, trupi është i mbuluar me luspa kockore të zgjatura. Goja ka dhëmbë të vegjël. Përfundimet nervore shtrihen përgjatë anëve të trupit, duke kapur luhatjet e ujit dhe ndryshimet e presionit.

Riprodhimi dhe jetëgjatësia

Pjekuria seksuale ndodh tek meshkujt në një peshë prej 35-45 kg, ndërsa tek femrat kjo shifër është 48-60 kg. Sipas moshës, kjo varion nga 2 deri në 4 vjet. Gjatë sezonit, i cili zhvillohet në fund të verës dhe vjeshtës, femrat mund të pjellin deri në 4 herë. Larvat dalin nga vezët. Ata rriten me shpejtësi dhe kthehen në të mitur. Tek peshqit e rinj, pendët e para dorsal janë shumë të larta, por ndërsa rriten, ato zvogëlohen në madhësi në raport me gjatësinë e trupit. Në elementin e tij vendas, marlin blu i Atlantikut jeton nga 18 deri në 27 vjet. Në të njëjtën kohë, femrat jetojnë 10 vjet më shumë se meshkujt.

Sjellja dhe ushqyerja

Kjo specie është në kërkesë të lartë tregtare. Gjithashtu merret si kapje e rastësishme në peshkim për lloje të tjera peshqish. Dhe përveç kësaj, ajo është e popullarizuar në mesin e peshkatarëve sportivë. Si rezultat, marlin blu renditet si i kërcënuar nga IUCN.

Këta banorë detarë ushqehen me marlina të tjera, ton, peshq të vegjël shkollorë dhe kallamar. Pesha e viktimës është e kufizuar në 45 kg. Ndihmë e madhe në gjueti ka një “shtizë”, e cila përfundon kokën. Marlin blu i Atlantikut përplaset në një shkollë peshqish dhe me ndihmën e një "shtize" trullos, dëmton ose vret gjahun dhe më pas e ha. Në stomakun e këtyre grabitqarëve detarë, peshkatarët shpesh gjejnë mbetje peshqish të patretur, mbi të cilat janë të dukshme plagët e copëtuara dhe të thikave. Ato aplikohen nga një "shtizë" gjatë një gjueti.

Marlin i zi(lat. Makaira indica) është një peshk i madh detar i familjes marlin (Istiophoridae). Nofulla e sipërme në formë shtize ka formën e një mjeti montues "grumbull" (anglisht marlinspike), i cili i dha emrin gjinisë së peshqve marlin.

Gjinia Marlin (Makaira) përfshin tre lloje:
. Marlin i zi (lat. Makaira indica);
. Marlin blu i Atlantikut (Makaira nigricans);
. Marlin blu Indo-Paqësor (Makaira mazara)

Trupi marlin i zi e zgjatur dhe e mbuluar me luspa të vogla të zgjatura, të fshehura tërësisht në lëkurë. Një tipar karakteristik i kësaj specie janë pendët gjoksore, të cilat nuk mund të shtypen kundër trupit të peshkut. Penda dorsal ndahet në dy pjesë - ajo kryesore, e cila ka një bazë të gjatë dhe rreze gjemba në fillim, dhe një shtesë e shkurtër, e vendosur në peduncle kaudale (te peshqit e rinj, penda është e pandarë); fin anal gjithashtu përbëhet nga një lob-si anterior dhe një të vogël të pasme. Në anët e pedunkulit bishtor në secilën anë ka dy keel muskulore, fija bishtore është në formë drapëri me lobe shumë të hollë por të fortë. Dhëmbët e nofullës janë mjaft të zhvilluar dobët. Të miturit mbajnë nofullat jo të zgjatura për një kohë të gjatë;

Këto bukuri të detit mund të arrijnë madhësi dhe pesha veçanërisht të mëdha.
Kishte ekzemplarë mbi 3 metra të gjatë dhe marlin i zi që thyente rekord peshonte 708 kg, i dyti pas të afërmve të tij, marlin blu.
Falë forcës dhe formës së trupit, marlin noton shumë shpejt, duke arritur shpejtësi deri në 100 km/h.

Marlin i zi gjendet kryesisht në ujërat e largëta bregdetare dhe izoluese të Oqeanit Paqësor dhe Indian dhe është veçanërisht e zakonshme në Detin e Kinës Lindore, në detet e brendshme të Indonezisë, në Detin Koral dhe në brigjet e Meksikës dhe Amerikës Qendrore.

Ushqimet e tij të preferuara janë toni (veçanërisht i dhënë pas peshkut ton skipjack) dhe kallamarët, si dhe peshq të tjerë të mëdhenj; ky grabitqar pothuajse nuk ha peshq të detit të thellë. Pjellja e vezëve ndodh në zonën tropikale dhe vazhdon gjatë gjithë vitit në rajonet ekuatoriale, por është e kufizuar në muajt e verës në periferi të zonës së shumimit. Ky peshk nuk bën migrime sistematike dhe nuk formon përqendrime të konsiderueshme.

Të gjitha varkat me vela kanë mish të shijshëm dhe me vlerë të lartë dhe shërbejnë si objekt peshkimi intensiv. Metoda kryesore e kapjes së këtyre peshqve - peshkimi me gjatar, në të cilin ata kapen së bashku me ton dhe peshk shpatë - është zhvilluar në të gjitha oqeanet. Marlin dhe shtiztarët gjuhen gjithashtu me ndihmën e shufrave të peshkimit dhe fuzhnjëve. Të gjitha varkat me vela vlerësohen gjithashtu shumë si objekte të peshkimit sportiv për tjerrje, të zhvilluara veçanërisht në brigjet e Floridës, Kubës, Kalifornisë, Havait, Tahitit, Perusë, Zelandës së Re dhe Australisë.

Në të vërtetë, lufta me një gjigant të kapur në një grep, ose duke bërë goditje të mprehta në anët, ose duke u përpjekur për të shkuar thellë ose duke kërcyer lart në ajër, është me interes emocionues. Ndër të apasionuarit pas këtij sporti ishte Ernest Hemingway, i cili arriti të kapte një sërë ekzemplarësh me përmasa të jashtëzakonshme. Njohja e zakoneve të marlinit dhe të gjitha veçorive të peshkimit të tyre e ndihmuan shumë shkrimtarin në një përshkrim realist të luftës së peshkatarit dhe gjahut të tij, të riprodhuar aq gjallërisht dhe plot ngjyra në tregimin e mrekullueshëm "Plaku dhe deti". Në kujtim të Hemingway, çdo vit në Havana mbahet një konkurs peshkimi amator, në të cilin jepet një çmim për kapjen më të madhe të marlinit, varkave me vela dhe peshkut shpatë.

Një veçori interesante lidhet me frymëmarrjen e marlinit - kur lëviz nën ujë, peshku noton me gojën gjysmë të hapur dhe uji që hyn kalon nëpër gushë, duke pasuruar gjakun me oksigjen.

Marlin i zi i kapur me një shufër rrotulluese nga Alfred C. Glassell, Jr. (Alfred C. Glassell) në gusht 1953 vendosi një rekord botëror.

Alfredi e kapi femrën marlin i zi peshon 1560 paund, 14 këmbë 7 inç i gjatë dhe 6 këmbë 9 inç në nënbarkëz. Një ekzemplar gjigant u kap tetë milje nga bregu i Cabo Blanco, Peru më 4 gusht 1953.
Glasselit iu deshën gati dy orë për të tërhequr peshkun në anë të varkës. Gjatë kësaj kohe, Marlin u hodh nga uji 49 herë. Pamjet e bëra në të njëjtën kohë u përdorën më pas në filmin "Plaku dhe deti". Një marlin i mbushur mund të shihet në Muzeun e Historisë Natyrore në Institutin Smithsonian (Uashington).

Syri marlin i zi

Marlinët janë një gjini e peshqve grabitqarë të familjes marlin (peshqit me vela), që jetojnë në oqeanet e tropikëve dhe subtropikëve. Emri është përkthyer nga greqishtja dhe latinisht si një kamë. Peshku Marlin ka një vlerë të konsiderueshme në peshkimin sportiv. Dhe shija e tij e jashtëzakonshme dhe e lartë vlera ushqyese e bëri atë të njohur në të gjithë botën.

Përshkrimi dhe veçoritë

Peshku ka një proces të gjatë xiphoid, i cili është një nofullë e sipërme e transformuar. Me të, ajo gjuan peshq më të vegjël dhe kallamar. Penda dorsal duket si një vela. Shpina ka 24 rruaza. Dhëmbët janë të vegjël. Gjatë gjuetisë, marlin mund të kthehet nga blu e errët në blu të ndezur për shkak të iridoforeve (qeliza të pigmentuara që reflektojnë dritën). Receptorët e ndjeshëm të vijës anësore (neuromastet) janë tregues i mirë i lëvizjes së ujit dhe shprehen më mirë te kafshët e reja.

Femrat janë 4 herë më të mëdha se meshkujt. Pesha e tyre zakonisht kalon 500 kg, dhe gjatësia është 2-3 metra. Ka informacione për një peshk gjigant me peshë 820 kg dhe 5 metra të gjatë.

Ky grabitqar është i aftë të arrijë shpejtësi deri në 130 km / orë falë disa veçorive interesante:

• Trupi i peshkut është i rrafshuar në anët. Forma është e thjeshtësuar mirë;
• Pendrat ventrale, gjoksore dhe anale të peshkut mund të fshihen në depresione në trup. Rezistenca kur lëviz në ujë zvogëlohet ndjeshëm;
• Një shtizë e gjatë e mprehtë në kokë e pret ujin në mënyrë të përsosur.

Organizata Ndërkombëtare për Ruajtjen e Natyrës i ka dhënë Marlin statusin e Vulnerable. Mijëra tonë të këtij peshku kapen çdo vit vetëm në rajonin e Karaibeve. Peshkimi me gjatësi të gjatë sjell dëmin më të madh në popullsinë marlin. Në Shtetet e Bashkuara u miratua një ligj sipas të cilit të gjitha anijet duhet ta lëshojnë këtë peshk në një distancë të caktuar nga bregu. Por, për fat të keq, për shkak të lëndimeve të marra gjatë kapjes, marlinët nuk kanë pothuajse asnjë shans për të mbijetuar.

Shpërndarja dhe maturimi

Lloji më i shumtë i marlinit është Atlantiku blu. Ai është i nderuar të zbukurojë stemën e Bahamas. Jeton në perëndim të Oqeanit Atlantik, duke preferuar temperaturat mbi 23 gradë. Migron sezonalisht me rrugë të gjata.

Pjekuria seksuale ndodh rreth moshës 3 vjeçare. Femrat pjellin disa herë në sezon me 7 milionë vezë për 1 mm në madhësi, të cilat kanë një shkallë shumë të ulët mbijetese. Larvat blu të errët rriten me shpejtësi. Larvat ushqehen me zooplankton. Penda e madhe dhe konkave dorsal e peshkut të ri zvogëlohet në lidhje me lartësinë e trupit me kalimin e moshës. Femrat jetojnë deri në 27 vjet, meshkujt 10 vjet më pak. Grabitqarët preferojnë një mënyrë jetese të vetmuar, kopetë janë një fenomen i rrallë.

Përveç personit Marlin mund të gjuhet vetëm nga disa lloje peshkaqenësh- e bardhë dhe mako. Në gushë, ndonjëherë gjenden shkopinj peshku.

Enët e shkëlqyera të peshkut

Mishi i peshkut është i përsosur për gatim, skuqje, skarë, kripë dhe duhan. Japonezët preferojnë marlin të papërpunuar në to gjellë kombëtare sashimi.

Marlin i pjekur me barishte

Salca e limonit me barishte shkon mirë me shijen unike të marlinit. Për të përgatitur marlin të pjekur, duhet të merrni:

• Fileto peshku - 1 kg;
• vaj ulliri - 150 ml;
• Limon - 2 copë;
• Nenexhik - 4 degëza;
• Kopër - 2 tufa;
• Majdanoz - 2 tufa;
• Ujë - 2 lugë gjelle. l.;
• Kripë.

Kriposni copat e peshkut, shtoni pak lëng limoni. Piqni për 40-50 minuta, mundeni në petë. Spërkateni me salcë barishte, vaj, ujë, kripë, lëvore limoni dhe lëng.

Biftek me perime dhe kërpudha

Shkalla e pjekjes së biftekit - për një amator:

• Lëngu më i skuqur, praktikisht që nuk lëshon, mishi piqet për 10 minuta në temperaturë të lartë dhe futet në furrë;
• I papjekur zihet 2-3 minuta dhe mbetet i kuq brenda;
• Bifteku bëhet mesatar pas 5-6 minutash përpunim. Lëngu i tij është rozë.

Për të mos ndërprerë aromën tuaj unike të marlinit, nuk duhet të abuzoni me erëzat. Për të gatuar një biftek do t'ju duhet:

Në një tigan të lyer me vaj, skuqni copat e peshkut në masën e dëshiruar. Perimet e kripura me kërpudha, skuqini në tigan ose në skarë deri në kafe të artë. Pak para gatimit, mund të shtoni salcë soje. Shërbejeni të nxehtë.

Ukha, kriposja dhe pirja e duhanit

Për të përgatitur një supë të shijshme dhe të pasur, bishti duhet të pritet në copa prej disa centimetrash, pendët dhe koka duhet të ndahen në 2 pjesë. Ziejeni ujin me disa qepë të prera, shtoni kripë, piper të zi. Ziejeni peshkun në këtë ujë për 10 minuta pas zierjes.

Për kriposje, priteni peshkun në copa 10 me 30 cm, fërkojeni me kripë të imët. Mbështilleni me një leckë të pastër dhe vendoseni në frigorifer. Kthejeni të nesërmen. Në ditën e katërt mund të përdorni.

Për pirjen e duhanit, njomni shufrat me përmasa 15 me 30 cm në një tretësirë ​​të kripur me forcë mesatare për 5 orë. Tym i lidhur me spango.

Marlin i zi.
(Makaira indica)

Marlin i zi (anglisht), marlin i bardhë (Japoni), marlin i argjendtë (Hawaii).

Habitatet e Marlinit të Zi:

Kjo shumëllojshmëri e marlinit jeton në gjerësinë gjeografike tropikale të Oqeanit Indian dhe Paqësor.

Marlin është një peshk pelagjik, d.m.th. jetojnë në kolonën e ujit. Marlin i zi preferon të qëndrojë në thellësi jo shumë të mëdha (jo më shumë200 metra ), ndryshe nga Blue Marlin. Ai lëviz vazhdimisht, por përqendrimi më i madh i këtij peshku bie ende në zonat bregdetare dhe përreth ishujve. Me sa duket, kjo është për shkak të furnizimit me ushqim të marlin.

Marlin është një peshk termofilik dhe është pothuajse e pamundur ta takosh atë jashtë gjerësive gjeografike tropikale. Edhe pse shkencëtarët që vëzhguan migrimet e Marlinit gjetën fakt interesant: disa peshq rrumbullakosën Kepin e Shpresës së Mirë dhe kështu përfunduan në Oqeanin Atlantik. Dhe disa ekzemplarë gjatë migrimeve mbuluan distanca të mëdha nga Brazili në Antilet e Vogla. Vërtetë, shkencëtarët janë të prirur për versionin që ky është më shumë një përjashtim sesa një rregull, dhe zakonisht Black Marlin nuk bën udhëtime kaq të gjata.

Përshkrimi i Black Marlin:

Një tipar dallues i Marlinit të Zi janë pendët gjoksore, të cilat nuk palosen përgjatë trupit, por janë gjithmonë të vendosura pingul me të. Gjithashtu, ndryshe nga Marlin Blu (Blu), trupi i Zi nuk është i rrumbullakët në seksion kryq, por më tepër i rrafshuar fort nga anët.

Ngjyra e shpinës është blu-e zezë, anët janë të argjendta, barku është i bardhë. Herë pas here, vija horizontale blu mund të shfaqen në anët e një Marlin të Zi.

Pesha mesatare e Marlinit të Zi 100- 140 kg (femra) dhe 200-230 kg (meshkuj). Sipas Shoqatës Ndërkombëtare të Peshkimit IGFA, Marlin më i madh i Zi u kap në vitin 1953 në brigjet e Perusë. Pesha e saj ishte 707.61 kg.

Marlin i zi është një grabitqar aktiv. Në thelb, ai pre mbi ton, skumbri, delfin dhe peshq të tjerë që mund t'i trajtojë. Gjithashtu, duke studiuar përmbajtjen e stomakut të Marlinit të Zi të kapur, shkencëtarët arritën në përfundimin se kallamarët, gaforret dhe karavidhetë gjithashtu përbëjnë një pjesë të caktuar në menunë e tyre.

Mënyrat për të kapur Black Marlin:

Marlin i zi është një nga llojet e peshkut të përfshirë në Grand Slam në det të hapur(I ashtuquajturi "Grand Slam" larg bregut, në breg të detit. Ai përfshin marlin blu, marlin të zi dhe dy lloje peshku shpatë.)

Natyrisht, Marlin i Zi është një pre e dëshirueshme për çdo peshkatar.

Si të gjuani këtë peshk të fortë dhe fisnik?

Metoda kryesore e peshkimit është trolling në det duke përdorur joshje të ndryshme sipërfaqësore: disa lloje wobblers, "oktapodët" dhe mjetet e peshkut të ngordhur (skumbri, skumbri, peshqit fluturues, etj.). Peshku i gjallë është gjithashtu një karrem i mirë.

Forma e trupit dhe forca që natyra i ka dhënë bujarisht e lejojnë atë të përshpejtojë 100 km/h dhe më lart. Së bashku me temperamentin e dhunshëm dhe natyrën shpërthyese të këtij grabitqari detar, loja e tij kthehet në një shfaqje të tërë me

një seri e pafundme "qirinjsh" të mrekullueshëm, që kalojnë në sipërfaqe në bisht dhe rrathë me shpejtësi të lartë të mbështjellë rreth varkës.

Procesi i luftimit, në varësi të madhësisë së peshkut, mund të zgjasë me orë të tëra.

Në thelb, gjuetia për marlinin e zi zhvillohet në bazë të kapjes dhe lëshimit,

dhe me trajtimin e duhur të robërve, shumica e tyre e durojnë procesin e luftimit pa pasoja.

Fakti është se procesi i frymëmarrjes në marlin lidhet drejtpërdrejt me lëvizjen. Pra, duke lëvizur në oqean, ky peshk e mban gjithmonë gojën hapur në mënyrë që uji i pasuruar me oksigjen të kalojë nëpër gushë.

Përndryshe, peshku do të vdesë pas një kohe. Duke pasur parasysh këtë veçori, nëse peshku është planifikuar të lëshohet, peshkatarët nuk e marrin atë në bord, por e lëshojnë karremin nga grepat në ujë. Në këtë rast, varka vazhdon të lëvizë me shpejtësi të ulët, duke krijuar lëvizje të ujit.

Vlera e kuzhinës:

Mishi i marlinit të zi vlerësohet shumë në kuzhinat e vendeve të ndryshme. Përveç supave tradicionale dhe gatimit në qymyr, mishi marlin është një përbërës i sushi japonez - kajiki, në prodhimin e të cilit praktikisht

gatimi nuk zbatohet.

Marlin blu (blu).

(Latinisht: Makaira nigricans, anglisht: Blue marlin)

Habitati i Marlin Blu janë ujërat tropikale të Atlantikut dhe Oqeani Paqësor, si dhe në Oqeanin Indian në afërsi të Ceylon, Mauritius dhe bregun lindor të Afrikës. Përqendrimet sezonale të Blue Marlin ndodhin në Atlantikun Jugperëndimor nga janari në prill, në Atlantikun veriperëndimor nga qershori në tetor, në Paqësorin Ekuatorial në prill dhe nëntor, në Paqësorin verior perëndimor dhe qendror nga maji deri në tetor dhe në oqeanin Indian. nga prilli në tetor.

Marlin blu mund të gjendet pranë bregut dhe mijëra kilometra larg.

Marlin blu është më i madh se i zi. Besohet se pesha e tij maksimale mund të jetë afër një ton, megjithëse vetëm ekzemplarë deri në726 kg . Gjatësia e trupit të Marlin Blu arrin 5 metra . Por individët mesatarë të kapur në një udhëtim peshkimi janë zakonisht më të vegjël se Marlin e Zi dhe pesha e tyre është 100- 150 kg.

Karakteristika dalluese e Marlin Blu janë pendët gjoksore, të cilat shtypen lirshëm kundër trupit të peshkut, si dhe pendët dorsale - të larta dhe të mprehta (jo të rrumbullakosura). Pjesa e pasme është e zezë, anët dhe barku janë të bardhë argjendtë. Ndonjëherë në anët janë të dukshme vija horizontale, të cilat zhduken pas vdekjes së peshkut. Nuk ka njolla në fins.

Mënyrat për të kapur Blue Marlin:

Marlin blu jeton në kolonën e ujit dhe gjuan si në shtresën sipërfaqësore ashtu edhe në thellësi të konsiderueshme (mbi 200 metra ). Preja kryesore e tij është toni, peshku fluturues, sardelet, delfinët, kallamarët etj.

Marlin blu, si i afërmi i tij i ngushtë, marlin i zi, përfshihet në Grand Slam në det të hapur(i ashtuquajturi "Grand Slam" larg bregut, në breg të detit.

Ai përfshin marlin blu, marlin të zi dhe dy lloje peshku shpatë.)

Marlin blu kapen duke trolling në shtresat sipërfaqësore. Karremi është lëkundje të mëdha, oktapodë, rryma të mëdha ( zhvesh karrem) ose takëme nga peshq të gjallë ose të ngordhur.

Për të tërhequr një grabitqar, shpesh përdoret një zhurmë e zhurmshme.

Marlin blu është një grabitqar kumari. Nëse karremi bie në fushën e tij të vizionit, atëherë, si rregull, pason një pickim i ashpër. Blue Marlin i prerë lufton furishëm për jetën e tij, shkon në thellësi dhe më pas hidhet nga uji me shpejtësi rrufeje dhe "vallëzon" në bisht. Lufta e një peshkatari me një gjigant detar mund të zgjasë për disa orë! Për shkak të këtyre momenteve të paharrueshme, mijëra peshkatarë në të gjithë botën janë gati të shpenzojnë kohë, përpjekje dhe shumë para!

Marlin blu kapet, si rregull, sipas parimit “Kapen dhe liruan"Në disa rajone të botës, janë vendosur kufizime për kapjen e marlin blu.

Vlera e kuzhinës:

Mishi i marlinit blu vlerësohet shumë në kuzhinat e vendeve të ndryshme.

Përveç Marlinit të Zi dhe Blu, ka disa lloje të tjera marlinash që janë me interes për peshkatarin.

Marlin me vija.

Tetrapturus audax (lat), Marlin me vija (eng), Marlin i kuq (Japoni)

Shpërndarë në ujërat tropikale dhe të ngrohta të buta të Oqeanit Indian dhe Paqësor.

Marlin me vija është një peshk pelagjik dhe migron sezonalisht, duke lëvizur drejt ekuatorit gjatë stinës së ftohtë dhe duke u kthyer në sezonin e ngrohtë.

Një tipar dallues i marlinit me vija është një pendë e lartë dorsal, e barabartë me lartësinë e trupit të peshkut. Pendat gjoksore palosen lehtësisht dhe shtypen afër. Trupi është i rrafshuar fuqishëm anash.

Pjesa e pasme e marlin me vija është argjend-blu, anët janë të argjendta me një nuancë blu, barku është i bardhë. Në anët ka vija horizontale blu që mbeten edhe pas ngordhjes së peshkut, gjë që e dallon marlinën me vija nga speciet e tjera.

Ka shumë njolla të ylberta në pendë.

Marlin me vija është një grabitqar aktiv. Dieta e tij përfshin sardinelë, açuge, skumbri, saury, peshk fluturues, kallamar.

Marlin me vija kapet në të njëjtën mënyrë si marlin i zi dhe blu. Lëkundjet sipërfaqësore, oktapodët, shiritat e mëdhenj, karremi i gjallë dhe mjetet e peshqve të ngordhur përdoren si karrem.

Marlin me vija shpesh fiksohen në një distancë të shkurtër nga bregu.

Një tipar dallues i Marlin me shirita është sjellja e tij pas fiksimit. Ky peshk është më i lehtë dhe më dinamik se të afërmit e tij dhe një herë në grep bën kërcime marramendëse, "qirinj" dhe "valle bishti". Luajtja e Marlin me shirita është një nga më spektakolaret.

Marlin i bardhë.

Tetrapturus albidus (lat), Marlin i Bardhë ose peshku me thumba (eng)

Gjendet në të gjithë Oqeanin Atlantik, duke përfshirë Gjirin e Meksikës, Detin e Karaibeve dhe madje edhe Mesdheun perëndimor.

Marlin i bardhë është një peshk pelagjik, por shpesh mund të gjendet në zona mjaft të cekëta bregdetare (nga20 metra).

Marlin i bardhë është i ngjashëm në pamje me shiritat. Ai dallohet nga shokët e tij nga majat më të rrumbullakosura të pendëve, një nuancë jeshile në anën e pasme dhe një njollë ngjyrë vjollce të zezë në pendët dorsal dhe anale. Gjatë ushqyerjes ose kërcimit, në trupin e Marlinit të Bardhë mund të shfaqen vija vertikale blu.

Marlin e bardhë kapet duke trolling me joshje të zakonshme: luhatëse sipërfaqësore, oktapodë, rryma të mëdha, karrem të gjallë dhe mjete nga peshqit e ngordhur, peshq të prerë në feta ose kallamar.

Joshjet dhe karremat më të vogla përdoren për të kapur White Marlin sesa për të afërmit e tij më të mëdhenj.