Ιατρική περιγραφή κατιφέ. Χρήσιμες ιδιότητες της καλέντουλας στη θεραπεία πληγών, ελκών, υπέρτασης. Ιατρική αξία της καλέντουλας officinalis

Calendula officinalis

Ονομα: Calendula officinalis

Αλλα ονόματα: Κατιφές φαρμακευτικό.

Λατινική ονομασία: Calendula officinalis L.

Οικογένεια: Asteraceae (Asteraceae)

Διάρκεια ζωής: Ετήσιο.

είδος φυτού: Ποώδες φυτό.

Κορμός (στέλεχος):Το στέλεχος είναι διακλαδισμένο, συχνά από την ίδια τη βάση, ελαφρώς εφηβικό, ραβδωτό, ελαφρώς κολλώδες.

Υψος: Έως 50 cm.

Φύλλα: Τα φύλλα είναι στενόμακρα, τα κάτω στενεύουν σταδιακά προς τη βάση.

Λουλούδια, ταξιανθίες: Τα άνθη είναι χρυσοκίτρινα ή πορτοκαλί, στην κορυφή των μίσχων συλλέγονται σε καλαθοειδείς ταξιανθίες με διάμετρο 4-5 cm, που θυμίζουν χαμομήλι.

ώρα ανθοφορίας: Ανθίζει όλο το καλοκαίρι, από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο.

Καρπός: Ο καρπός είναι αχαίνιο.

Μυρωδιές και γεύσεις: Η μυρωδιά είναι συγκεκριμένη, ευχάριστη.

χρόνος συλλογής: Οι ταξιανθίες (καλάθια) συλλέγονται με ηλιόλουστο καιρό, όταν ανοίγουν πλήρως.

Χαρακτηριστικά συλλογής, ξήρανσης και αποθήκευσης: Μετά την προκαταρκτική ξήρανση στον ήλιο, η πρώτη ύλη στεγνώνεται στη σκιά στο δρόμο ή σε αεριζόμενο δωμάτιο, απλώνεται σε λεπτό στρώμα και ανακατεύεται από καιρό σε καιρό. Η τεχνητή ξήρανση πραγματοποιείται σε θερμοκρασία 40-45°C. Η απόδοση των ξηρών πρώτων υλών είναι 14-15%. Διάρκεια ζωής - 1 έτος.

φυτική ιστορία: Οι κατιφέδες καλλιεργούνταν ανέκαθεν ως καλλωπιστικό και φαρμακευτικό φυτό, που σπέρνονταν κατά μήκος των παρτεριών για την απώθηση των παρασίτων.

Διάδοση: Το Calendula officinalis είναι εγγενές στην Κεντρική και Νότια Ευρώπη. Σε όλη τη Ρωσία και την Ουκρανία, το φυτό καλλιεργείται ως καλλωπιστικό φυτό που μερικές φορές τρέχει άγρια. Για ιατρικούς σκοπούς, το φυτό καλλιεργείται σε εξειδικευμένες φάρμες.

ενδιαιτήματα: Αρέσει τα υγρά, ανοιχτά ηλιόλουστα μέρη.

Χρήση σε καλλυντικά: Για δερματικές ρωγμές και έρπητα (στο στάδιο της δημιουργίας φυσαλίδων), χρησιμοποιήστε έγχυμα 10% με καλάθια λουλουδιών σε φυτικό λάδι και για ακμή και μολυσματικές ρωγμές στις γωνίες του στόματος - έγχυμα 20%.
Το αραιωμένο βάμμα (1 κουταλάκι του γλυκού βάμμα ανά 1 φλιτζάνι βραστό νερό) αντιμετωπίζει τα έλκη των ποδιών, την πιτυρίαση versicolor και τη λιπαρή σμηγματόρροια του προσώπου, το έκζεμα, το φλυκταινώδες εξάνθημα στο δέρμα και τα κρυοπαγήματα.
Οι φακίδες στο πρόσωπο και τα χέρια αφαιρούνται με καθημερινή (πρωινή και βραδινή) λίπανση με χυμό από φρέσκα φύλλα καλέντουλας, αναμεμειγμένο κατά το ήμισυ με χυμό λεμονιού, μούρα κόκκινης σταφίδας και αμυγδαλέλαιο.

Ενδιαφέροντα γεγονότα: Εάν κόψετε συστηματικά τις ταξιανθίες, το φυτό θα ανθίσει μέχρι αργά το φθινόπωρο και ακόμη και το χειμώνα, αν δεν είναι έντονο. Για σπόρους σε σχήμα δρεπανιού και αγκίστριας, παρόμοιους με τα νύχια των πτηνών, το φυτό ονομάζεται "καφιφί".
Οι κατιφέδες ήταν το αγαπημένο λουλούδι της Βασίλισσας της Ναβάρρας - Μαργαρίτας του Βαλουά. Και τώρα στο Παρίσι υπάρχει ένα άγαλμα του ηγεμόνα με ένα λουλούδι κατιφέ στα χέρια της στους κήπους του Λουξεμβούργου. Οι κατιφέδες είναι εγγενείς στη Νότια Ευρώπη.

περιποίηση κήπου: Σπέρνουμε κατιφέδες νωρίς την άνοιξη σε βάθος 1-1,5 εκ. και ποτίζουμε καλά. Τα σπορόφυτα ριζώνουν άσχημα, είναι καλύτερα να σπείρονται αμέσως σε ένα μόνιμο ηλιόλουστο μέρος. Αυτό είναι ένα από τα πιο χρήσιμα φυτάΟ κήπος δεν θα εξαπατήσει ποτέ τις προσδοκίες σας.

φαρμακευτικά μέρη: Για θεραπευτικούς σκοπούς χρησιμοποιήστε ταξιανθίες - καλάθια (καθώς και φύλλα, κυρίως κάτω, κατά την ανθοφορία).

Χρήσιμο περιεχόμενο: Τα άνθη περιέχουν έως και 20% της πικρής ουσίας καλεντένιο, καροτίνη, ρητίνες, άζωτο βλέννα, οξέα, σαπωνίνες, έλαια, αλκαλοειδή.

Ενέργειες: Η Calendula officinalis έχει αντιφλεγμονώδεις, βακτηριοκτόνες, επουλωτικές πληγές, αντισπασμωδικές, ελαττωτικές και καταπραϋντικές ιδιότητες, ενισχύει το έργο της καρδιάς, αυξάνει τη μεταβολική λειτουργία του ήπατος (αύξηση εκκριτικών και απεκκριτικών λειτουργιών, συγκέντρωση χολερυθρίνης και χοληστερόλης στη χολή μειώνεται).

Η ευρεία θεραπευτική δράση της καλέντουλας εξηγείται από την παρουσία σε αυτήν σημαντικής ποσότητας καροτενοειδών, φλαβονοειδών, σαλικυλικού οξέος, βιταμινών και άλλων ενώσεων.

Η καλέντουλα χρησιμοποιείται ιδιαίτερα ευρέως για τοπική θεραπεία. Συνιστάται το ξέπλυμα του στόματος και του λαιμού (κάθε 1,5-2 ώρες) με ελκώδη στοματίτιδα, ουλίτιδα, πυόρροια, φλεγμονώδεις-δυστροφικές μορφές περιοδοντικής νόσου, αμυγδαλίτιδα και αμυγδαλίτιδα.

Στη λαϊκή ιατρική, εκτός από όλες τις παραπάνω περιπτώσεις, χορηγείται από το στόμα έγχυμα και βάμμα από καλάθια λουλουδιών για πληγές στους βλεννογόνους, βρογχίτιδα, όσχεο, ραχίτιδα, ίκτερο, παθήσεις της ουροδόχου κύστης (σχηματισμός λίθων και άμμου) και σπλήνα, νευρικός πυρετός και ζάλη.

Δοσολογικές μορφές:

Βάμμα : 1 μέρος κατιφέ έως 10 μέρη αλκοόλ 70%. Πάρτε 15-20 σταγόνες 3-4 φορές την ημέρα.

Εγχυση . 2 κουταλιές της σούπας καλέντουλα ανά 400 ml βραστό νερό, αφήστε για 2 ώρες, κρυώστε, στραγγίστε. Πάρτε 1/2 φλιτζάνι 4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Έγχυμα για λίπανση . 1 μέρος από καλάθια λουλουδιών σε 5-10 μέρη φυτικού ελαίου, αφήστε τον στον ήλιο για 2 εβδομάδες. Χρησιμοποιείται για τη λίπανση των προσβεβλημένων περιοχών του δέρματος.

Διάλυμα εξωτερικό νερό . 1 κουταλάκι του γλυκού βάμμα (1 μέρος καλέντουλας σε 10 μέρη αλκοόλης 70%) σε ένα ποτήρι βρασμένο νερό. Χρησιμοποιείται για ξέβγαλμα, κομπρέσες, πλύσεις, λοσιόν, λουτρά, κλύσματα και πλύσεις (στην τελευταία περίπτωση, το έγχυμα αραιώνεται με βρασμένο νερό σε αναλογία 1:5 πριν από τη χρήση).

Έγχυση εξωτερική . Για το ξέπλυμα του στόματος και του λαιμού, μικροκλυστήρες και πλύσιμο, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα 10-20% υδατικό έγχυμα από καλάθια λουλουδιών (για το πλύσιμο, το έγχυμα αραιώνεται με βρασμένο νερό σε αναλογία 1:5).

Θεραπευτικές συνταγές:

Εγχυση . 3 κουταλάκια του γλυκού καλάθια λουλουδιών ανά 200 ml βραστό νερό, αφήστε το για 30 λεπτά, στραγγίστε, κρυώστε. Χρησιμοποιείται ως κομπρέσα για λιπαρό δέρμα.

Μάσκα . Έγχυμα από καλάθια λουλουδιών καλέντουλας (3 κουταλάκια του γλυκού ανά 200 ml βραστό νερό) αναμεμειγμένα με γάλα σε σκόνη, άμυλο ή αλεύρι. Εφαρμόστε το προκύπτον πολτό στο πρόσωπο και ξεπλύνετε μετά από 15-20 λεπτά.

Καλέντουλα(μεταφρασμένο στα λατινικά "calendula") είναι ετήσια ποώδες φυτόΟικογένεια Asteraceae. Το δεύτερο όνομα αυτού του φυτού είναι κατιφέδες.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Η Νότια Ευρώπη θεωρείται η γενέτειρα της καλέντουλας. Στη Ρωσία, η καλέντουλα καλλιεργείται ως καλλωπιστικό φυτό. Αυτό είναι ένα φυτό με διακλαδισμένους μίσχους ύψους 25-70 cm, και ολόκληρα επιμήκη ή οβάλ φύλλα, ταξιανθίες καλαθιού διαμέτρου 3-5 cm σε μακριούς μίσχους, μοναχικά. Τα καλάθια κλείνουν το βράδυ και ανοίγουν το πρωί. Τα άνθη είναι πολυάριθμα καλάμια, μπορεί να είναι κίτρινα και πορτοκαλί. Υπάρχουν πάνω από 20 χιλιάδες είδη. Οι σπόροι παραμένουν βιώσιμοι για πέντε χρόνια.

Φαρμακευτικές ιδιότητες της καλέντουλας

Η καλέντουλα έχει βακτηριοκτόνες ιδιότητες έναντι ορισμένων παθογόνων, όπως οι στρεπτόκοκκοι ή οι σταφυλόκοκκοι. Από την καλέντουλα παρασκευάζονται διάφορες αλοιφές και βάμματα. Το εκχύλισμα καλέντουλας προστίθεται σε κρέμες προσώπου και χεριών, σε βρεφική κρέμα. Τα παρασκευάσματα που παρασκευάζονται με βάση τα καλάθια λουλουδιών χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία εγκαυμάτων και μη επουλωτικών πληγών. Χρησιμοποιούνται επίσης για το ξέπλυμα του στόματος για τη θεραπεία του πονόλαιμου και της στοματίτιδας. Επιπλέον, η καλέντουλα είναι χρήσιμη για καρδιακές παθήσεις, ειδικότερα, για διαταραχές του καρδιακού ρυθμού, ασθένειες του ήπατος, της χοληφόρου οδού, έλκη στομάχου και δωδεκαδακτυλικό έλκος. Η καλέντουλα είναι επίσης χρήσιμη για τη γαστρίτιδα και την υπέρταση. Χρησιμοποιείται για ασθένειες της σπλήνας, κράμπες στο στομάχι, όσχεο και ραχίτιδα. Η καλέντουλα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για τη διάβρωση του τραχήλου της μήτρας και τις ρωγμές του πρωκτού. Βοηθά να απαλλαγούμε από πέτρες Κύστη.

Στην Ευρώπη, η καλέντουλα χρησιμοποιείται στην παραγωγή τροφίμων, για παράδειγμα, αρωματίζει και χρωματίζει τυριά και βούτυρο. Το φυτό προστίθεται σε σούπες, σαλάτες και διάφορα μαγειρευτά. Η καλέντουλα είναι μια διακόσμηση εορταστικών πιάτων. Η καλέντουλα περιλαμβάνεται επίσης στο τσάι από βότανα.

Ποικιλίες καλέντουλας

Η καλέντουλα θεωρείται ένα υπέροχο καλλωπιστικό φυτό. Εξαιρετικό για μπουκέτα. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες καλέντουλας, τόσο φαρμακευτικές όσο και διακοσμητικές. Όλες οι ποικιλίες χωρίζονται σε ομάδες:

• Καλέντουλα με τριανθίες - αυτή η ομάδα περιλαμβάνει τις ποικιλίες Meteor, Favorit, Radio, Golden Ball, Orange King.
• Καλέντουλα με μη διπλές ταξιανθίες - αυτή η ομάδα περιλαμβάνει ποικιλίες Kabloon, Medallion, Princess.
• Καλέντουλα χαμηλής ανάπτυξης - αυτή η ομάδα περιλαμβάνει τις ποικιλίες Orange Gitana, Calypso Series (οι ταξιανθίες αυτής της ποικιλίας είναι διαφορετικές, αφού έχουν διάμετρο 10 cm), Patio και άλλες.
• Καλέντουλα Srednerosly - αυτή η ομάδα περιλαμβάνει Sensation, Medallion Gleb, Medallion Orange, Lemon Queen.
• Ψηλή καλέντουλα - η ομάδα περιλαμβάνει ποικιλίες Pacific Beauty, Green Heart, Geisha.

Ποικιλίες καλέντουλας στη Ρωσία

Στη Ρωσία, υπάρχουν διάφορες ποικιλίες καλέντουλας:

• Kalta - δίνει καλή συγκομιδή, επηρεάζεται ελαφρώς από ασθένειες και παράσιτα, αν και μερικές φορές προσβάλλεται από το ωίδιο. Οι μεγάλες και τρυφερές ταξιανθίες έχουν πυκνό χρώμα στεφάνης. Αυτή τη στιγμή καλλιεργείται ευρέως στη Ρωσία.
• Τζίντζερ - ένα φυτό με ύψος 50 έως 90 cm, χρώμα για 90-100 ημέρες. Η απόδοση είναι τρεις φορές μικρότερη από αυτή του Kalta. Προσβάλλεται ασθενώς από παράσιτα και ωίδιο. Έχει πορτοκαλοκίτρινες ταξιανθίες, μια ελαφριά στρώση ταξιανθιών.
• Καλέντουλα πορτοκαλιού Ζαχάρωφ - το φυτό διακρίνεται από την περιεκτικότητα σε δραστικές ουσίες (καροτενοειδή), που καλλιεργούνται μόνο για φαρμακευτικές πρώτες ύλες.
• Kropotovskaya πορτοκαλί καλέντουλα - ύψος φυτού 60-80 cm, οι ταξιανθίες μπορεί να είναι πορτοκαλί, επίπεδες, πυκνά διπλές. Η διάμετρος των ταξιανθιών είναι από 7 έως 9 εκ. Η συμπαγής μορφή των φυτών, η ανθοφορία είναι άφθονη.

καλλιέργεια

Για να καλλιεργήσετε καλέντουλα, πρέπει να επιλέξετε ένα αρκετά φωτισμένο μέρος, καθώς η καλέντουλα είναι φωτόφιλη. Η καλέντουλα είναι ανθεκτική στην ξηρασία και δεν απαιτεί ιδιαίτερα γόνιμο έδαφος. Το έδαφος για αυτό το φυτό πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο: σκάψτε, εφαρμόστε οργανικά λιπάσματα, λιπάσματα με βάση το φώσφορο και το κάλιο.

Καλέντουλα στο εσωτερικό του κήπου

Οι σπόροι καλέντουλας σπέρνονται αμέσως στο έδαφος στις αρχές Μαΐου. Σπέρνουμε τους σπόρους σε βάθος 2-3 cm, βέλτιστη θερμοκρασίαγια βλάστηση σπόρων 8-100C, τότε τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν μέσα σε μια εβδομάδα μετά τη σπορά. Εάν τα σπορόφυτα φυτρώσουν πυκνά, θα πρέπει να αραιωθούν για να αποφευχθεί το ωίδιο. Η φροντίδα της καλέντουλας είναι αρκετά απλή. Πρέπει να ποτίζεται περιοδικά, να αφαιρούνται τα λουλούδια που έχουν ήδη μαραθεί και, φυσικά, να ξεριζώνει.

Τα οφέλη της καλέντουλας για τον κήπο και η συμμετοχή στο σχεδιασμό

Για την καλλιέργεια καλέντουλας, δεν χρειάζεται να διαθέσετε ξεχωριστό κρεβάτι. Η καλέντουλα μπορεί να φυτευτεί σε όλο τον κήπο. Επιπλέον, εάν φυτέψετε καλέντουλα, για παράδειγμα, κοντά σε πατάτες, αυτό θα τρομάξει τα σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο. Η καλέντουλα είναι πολύ χρήσιμη όχι μόνο για τους ανθρώπους, αλλά και για το έδαφος, καθώς την απαλλάσσει από παθογόνα βακτήρια, ακάρεα και σήψη των ριζών των λαχανικών και των φραουλών. Παράσιτα όπως οι αφίδες, τα φυλλοφάγα έντομα και οι μύγες του βατόμουρου φοβούνται την καλέντουλα.

Αυτό το λουλούδι θα φαίνεται τέλειο στα παρτέρια μαζί με άλλα φωτεινά χρώματα μπλε, μωβ, μπλε ή άσπρο χρώμα. Μπορείτε να φυτέψετε καλέντουλα κοντά στο φράχτη - αυτό θα διακοσμήσει την αυλή σας. Καλή καλέντουλα φαίνεται

Calendula officinalis L.
Taxon:Οικογένεια αστέρα (Asteraceae) ή Compositae (Compositae)
Λαϊκά ονόματα:, φαρμακευτικό καρφί.
Αγγλικά:Γλάστρα Marigold

Περιγραφή:
Calendula officinalis, ετήσιο ποώδες φυτό, ύψους έως 75 cm, με έντονη ιδιόμορφη μυρωδιά. Ρίζα διακλαδισμένη, ρίζα. Βλαστός όρθιος, απλός ή ελαφρώς διακλαδισμένος, πυκνά φυλλώδης. Τα φύλλα είναι εναλλασσόμενα, καλυμμένα με τρίχες, τα κάτω είναι σπάτουλα, τα πάνω επιμήκη ή λογχοειδή. Λουλούδια σε ταξιανθίες - καλάθια, περιθωριακά - καλάμι, θηλυκό? διάμεσος - σωληνοειδής, πορτοκαλί ή κίτρινος, αμφιφυλόφιλος, άγονος. Ο καρπός είναι ένα λυγισμένο αχαίνιο χωρίς τούφα. η εξωτερική επιφάνεια καλύπτεται με φυματίδια και αιχμηρά αγκάθια. Η Calendula officinalis ανθίζει από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο, οι καρποί ωριμάζουν τον Ιούλιο-Σεπτέμβριο. Η περίοδος ανθοφορίας και ωρίμανσης των σπόρων είναι πολύ παρατεταμένη λόγω του μεγάλου αριθμού βλαστών υψηλότερων τάξεων. Πολλαπλασιάζεται με σπόρους. Καλλιεργείται ως φαρμακευτικό και καλλωπιστικό φυτό, μερικές φορές τρέχει άγρια. Το φυτό δεν είναι απαιτητικό σε ζέστη, υγρασία, έδαφος, αλλά απαιτεί φως.

Ενδιαφέροντα γεγονότα:
Η καλέντουλα εκτράφηκε σε μεγάλες ποσότητες τον 15ο αιώνα στη Γαλλία. Ο κατιφές ήταν το αγαπημένο λουλούδι της βασίλισσας της Ναβάρρας, Μαργαρίτας του Βαλουά. Και τώρα στο Παρίσι στους κήπους του Λουξεμβούργου υπάρχει ένα άγαλμα της βασίλισσας με ένα λουλούδι κατιφέ στα χέρια της.
Ως φαρμακευτικό φυτό, η καλέντουλα ήταν ήδη γνωστή Αρχαία Ελλάδα. Από γραπτές πηγέςείναι γνωστό ότι τον 12ο αιώνα το φυτό χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία πυωδών πληγών και τον XVII αιώνα - πεπτικά έλκη, σκροφύλωση, φουρουλκίωση.

Διάδοση:
Στην άγρια ​​φύση, η καλέντουλα αναπτύσσεται στη νότια Ευρώπη, τη Μικρά Ασία και τη Μέση Ανατολή. Στη Ρωσία, καλλιεργείται ως φαρμακευτικό και καλλωπιστικό φυτό.

Συλλογή και προετοιμασία:
Οι φρεσκοανθισμένες ταξιανθίες καλέντουλας (Flores Calendulae) συλλέγονται στη φάση ανοίγματος τουλάχιστον των μισών ανθέων καλαμιών σε αυτές. Το καλοκαίρι κάνουν 10-20 τέλη. Με συστηματική συχνή συγκομιδή, σχηματίζονται νέες ταξιανθίες και η ανθοφορία συνεχίζεται μέχρι τον παγετό, από τον οποίο αυξάνεται η απόδοση. Η καθυστέρηση στη συλλογή οδηγεί σε πήξη σπόρων, μειωμένη ένταση ανθοφορίας και υποβάθμιση της ποιότητας των σπόρων. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας της καλέντουλας, οι ταξιανθίες της ανοίγουν κάθε 3 ημέρες, στη συνέχεια - μετά από 4-5 ημέρες ή λιγότερο. Τα καλάθια κόβονται στην ίδια τη βάση του μίσχου. Στεγνώστε για όχι περισσότερο από 4 ώρες σε στεγνωτήρες αέρα σε θερμοκρασία 40-45 ° C, απλώνοντας ένα λεπτό στρώμα. Η αποξήρανση θεωρείται πλήρης εάν πιεστούν στις ταξιανθίες διασπαστούν. Η διάρκεια ζωής των πρώτων υλών είναι 2 χρόνια. Η μυρωδιά των πρώτων υλών είναι αδύναμη, αρωματική, η γεύση είναι πικρή με αίσθηση λεπτότητας. Οι πρώτες ύλες εξάγονται. Οι κύριες περιοχές συγκομιδής είναι το ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, η Λευκορωσία, η Ουκρανία και ο Βόρειος Καύκασος.

Χημική σύνθεση:
Τα καλάθια λουλουδιών του φυτού περιέχουν καροτενοειδή (περίπου 3%) - καροτίνη, ρουβιξανθίνη, λυκοπένιο, κιτροξανθίνη, βιολοξανθίνη, φλαβοχρώμιο, φλαβοξανθίνη κ.λπ. Επίσης, βρέθηκαν παραφινικοί υδρογονάνθρακες (σιτοστερόλη και γεντριακοντάνη), ρητίνες (περίπου 3,4% σε καλέντουλα). άνθη, τριτερπενικά γλυκοσίδια, φλαβονοειδή (νάρκισσοι, ισοκερκιτρίνη, ramnetin), αιθέριο έλαιο (περίπου 0,02%), ινουλίνη, βλεννώδεις (2,5%) και πικρές ουσίες (καλεντένιο - έως 10%), οργανικά οξέα [μηλικό (έως 6 , 8%), σαλικυλικό και άλλα], ασκορβικό οξύ. Στο εναέριο τμήμα βρέθηκε έως και 10% της πικρής ουσίας του καλεντένιου που έχει ακόρεστο χαρακτήρα. σε σπόρους - λιπαρό έλαιο, που αντιπροσωπεύεται από γλυκερίδια κυρίως λαυρικού και παλμιτικού οξέος, αλκαλοειδή. στις ρίζες - ινουλίνη και ένας αριθμός τριτερπενικών γλυκοσιδίων, που είναι παράγωγα του ολεανολικού οξέος.
Οι ταξιανθίες καλέντουλας περιέχουν: τέφρα - 8,01%; μακροθρεπτικά συστατικά (mg / g): K - 29,80, Ca - 11,40, Mn - 2,50, Fe - 0,15; ιχνοστοιχεία (CBN): Mg - 0,20, Cu - 0,86, Zn - 1,31, Co - 0,03, Mo - 1,47, Cr - 0,09, Al - 0,05, Se - 4 ,20, Ni - 0,25, Sr - 0,10, Pb - 0,03,1 - 0,05. Β - 48,40 mcg / g. Ba, V, Li, Au, Ag, Br δεν ανιχνεύθηκαν. Συμπυκνώνει Zn, Cu, Mo, Se.

Φαρμακολογικές ιδιότητες:
Οι κύριες ιδιότητες των γαληνικών μορφών και των φυτοπαρασκευασμάτων από το calendula officinalis είναι αντιφλεγμονώδεις, επουλωτικές πληγές, βακτηριοκτόνες, αντισπασμωδικές και χολερετικές. Χαλαρώνοντας τις λείες μυϊκές δομές οργάνων όπως το στομάχι, τα έντερα και το συκώτι, η καλέντουλα διεγείρει ταυτόχρονα την εκκριτική δραστηριότητα, η οποία βοηθά στην αύξηση του σχηματισμού και της έκκρισης της χολής και στην αύξηση της εκκριτικής δραστηριότητας του στομάχου. Τα καλύτερα αποτελέσματα παρατηρούνται όταν χρησιμοποιείτε καλέντουλα μαζί με χαμομήλι και κοινό αχυράκι. Ως αποτέλεσμα της δράσης ενός σύνθετου παρασκευάσματος από αυτά τα φυτά, βελτιώνεται η χοληφόρος λειτουργία του ήπατος, εξαλείφεται η στασιμότητα της χολής στη χοληδόχο κύστη.

Τα σκευάσματα καλέντουλας επιταχύνουν τις διαδικασίες αναγέννησης των ιστών, επιταχύνουν την ανάπτυξη και βελτιώνουν την ποιότητα των κοκκοποιήσεων, προάγουν την ταχύτερη επιθηλιοποίηση και το σχηματισμό μιας πιο λεπτής ουλής. Όταν χρησιμοποιούνται από το στόμα, επιδεικνύουν την αντιφλεγμονώδη δράση τους, προάγουν την αναγέννηση των βλεννογόνων του στομάχου και των εντέρων, την επούλωση ελκών και διαβρώσεων. Ο μηχανισμός της προστατευτικής δράσης των σκευασμάτων καλέντουλας συνίσταται στη μείωση της επιθετικότητας του γαστρικού υγρού και στην αύξηση της αντίστασης του γαστρικού βλεννογόνου. Η καλέντουλα, παρέχοντας ένα ηρεμιστικό, ήπιο υποτασικό αποτέλεσμα, συμβάλλει στην ομαλοποίηση της καρδιακής δραστηριότητας και μειώνει το πρήξιμο.
Στη λαϊκή ιατρική σημειώνονται αντιφλεγμονώδεις, βακτηριοκτόνες, ηρεμιστικές, αντιτοξικές, αντισπασμωδικές, διουρητικές, αντιμιτωτικές ιδιότητες του calendula officinalis.

Εφαρμογή στην ιατρική:
λουλούδια.Έγχυση, βάμμα (μέσα) - για γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου, κολίτιδα, εντεροκολίτιδα, ηπατική νόσο, νόσο του σπλήνα. με υπέρταση, καρδιακή νόσο, που συνοδεύεται από αίσθημα παλμών, δύσπνοια, οίδημα. με νεοπλάσματα ως συμπτωματικό παράγοντα. εξωτερικά (με τη μορφή ξεβγάλματος) - για ασθένειες της στοματικής κοιλότητας (τσίχλα σε παιδιά), για φλεγμονώδεις ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού, αμυγδαλίτιδα. με τη μορφή κλύσματος - στη θεραπεία της πρωκτίτιδας και της παραπρωκτίτιδας. με τη μορφή ντους - με διάβρωση του τραχήλου της μήτρας, trichomonas colpitis κ.λπ. Βάμμα, έγχυμα, αλοιφή - ως αντιφλεγμονώδες και επουλωτικό μέσο για μώλωπες, εκδορές, μικρές πληγές, πληγές κατάκλισης, γάγγραινα, συρίγγια, εγκαύματα, κρυοπαγήματα, βράζει, ακμή. Το φυτό χρησιμοποιείται στην ομοιοπαθητική. Στη λαϊκή ιατρική, ένα αφέψημα ταξιανθιών - για ασθένειες του ήπατος. για την πρόληψη αποβολών σε έγκυες γυναίκες μετά από μώλωπα. με αιμορραγία της μήτρας, γυναικείες ασθένειες, πυρετό, κρυολογήματα. πλύνουν τις πληγές τους? χρησιμοποιείται για τη διάθεση και το παιδικό έκζεμα. Χυμός (μέσα) - για στηθάγχη, υπέρταση, αθηροσκλήρωση, νευρώσεις και εμμηνόπαυση. για τη θεραπεία της γαστρίτιδας, του πεπτικού έλκους του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου, της κολίτιδας, της εντεροκολίτιδας. εξωτερικά (με τη μορφή ξεβγάλματος) - με κρύο. με τη μορφή κλύσματος - με πρωκτίτιδα, πρωκτικές ρωγμές, φλεγμονή του ορθού. με τη μορφή πλύσης - με διάβρωση του τραχήλου της μήτρας, λευκά, trichomonas colpitis. Στη Βραζιλία, τα άνθη του κατιφέ χρησιμοποιούνται ως επικουρικό στη θεραπεία κακοήθων όγκων. Στη γερμανική λαϊκή ιατρική - για πληγές, μώλωπες, έλκη, φουρκουλίτιδα, κιρσούς. στα πολωνικά - για ασθένειες του ήπατος. Στην κορεατική ιατρική, το αφέψημα και αλκοολούχο βάμμαχρησιμοποιούνται για εγκαύματα (με τη μορφή έμπλαστρων), μώλωπες, αιμορροϊδικές ρωγμές (με τη μορφή κλύσματος), με φουρνουλίτιδα και μεγάλα αποστήματα. Έγχυμα και βάμμα - για στοματίτιδα και πυόρροια ως απολυμαντικό, καθώς και για πλύσιμο με συρίγγια της μήτρας, διάβρωση του τραχήλου της μήτρας και τριχομονάδα κολπίτιδας (2% βάμμα). Το έγχυμα και το βάμμα χρησιμοποιούνται επίσης στην κορεατική ιατρική ως αντιφλεγμονώδης και χολερετικός παράγοντας για γαστρικά και δωδεκαδακτυλικά έλκη, ηπατίτιδα και φλεγμονή των χοληφόρων πόρων, καθώς και για υψηλή αρτηριακή πίεση και ορισμένες καρδιακές παθήσεις. Μίγμα σκόνης πετάλων και νικοτινικού οξέος - ως συμπτωματική θεραπεία για τον ανεγχείρητο καρκίνο του στομάχου και ένα μείγμα με οξείδιο του σιδήρου ως αντι-αναιμικό παράγοντα.

Φάρμακα με βάση το calendula officinalis:
Έγχυμα για εξωτερική χρήση.
Παρασκευάστε 5 g άνθη καλέντουλας με ένα λίτρο βραστό νερό, επιμείνετε για 5 λεπτά, φιλτράρετε. Φτιάξτε κομπρέσες για τσιμπήματα εντόμων, εγκαύματα, ρωγμές, δερματικές βλάβες.

Φαρμακευτικό έγχυμα για αρρυθμίες, ηπατίτιδα.
Παρασκευάστε μια κουταλιά της σούπας άνθη καλέντουλας με μισό λίτρο βραστό νερό, επιμείνετε για 1 ώρα, φιλτράρετε. Πίνετε μισό ποτήρι τέσσερις φορές την ημέρα.

Έγχυμα για αλλεργίες.
10 γραμμάρια λουλουδιών καλέντουλας παρασκευάστε μισό ποτήρι βραστό νερό, επιμείνετε σε ένα θερμός για 1-2 ώρες, φιλτράρετε. Πίνετε 2-3 φορές την ημέρα για 1 κ.σ. κουτάλι.

Έγχυμα με στηθάγχη.
10 g άνθη καλέντουλας ετοιμάζετε 1/4 λίτρο βραστό νερό, τυλιγμένο, αφήνετε για 4-6 ώρες. Στη συνέχεια, φιλτράρετε το έγχυμα, πιέστε τις πρώτες ύλες. Χρήση για ξέβγαλμα: 1 κουτ. σε ένα ποτήρι ζεστό νερό.

Έγχυμα για παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα.
2 κ.σ. κουταλιές άνθη καλέντουλας ετοιμάζω 1/4 λίτρο βρασμένο ζεστό νερό, θερμαίνετε, ανακατεύοντας σε υδατόλουτρο για ένα τέταρτο της ώρας. Στη συνέχεια ψύξτε για 50 λεπτά, διηθήστε. Φέρνουμε τον όγκο του ζωμού με βρασμένο νερό στα 250 ml. Λαμβάνετε 2-3 φορές την ημέρα σε ζεστή μορφή, 1-2 κ.σ. κουτάλια.

Βάμμα ως χολερετικός παράγοντας.
1 αγ. ρίξτε μια κουταλιά άνθη καλέντουλας με 1/4 λίτρου αλκοόλ 70%, επιμείνετε για 2 εβδομάδες, φιλτράρετε, στύβετε τις πρώτες ύλες. Πίνετε 2 φορές την ημέρα για 1 κουτ.

Αλοιφή για διάφορες δερματικές παθήσεις.
Αναμείξτε 10 g θρυμματισμένα άνθη καλέντουλας με 50 g βαζελίνη. Εφαρμόστε στις πληγείσες περιοχές του δέρματος.

Φαρμακευτικά προϊόντα:
Βάμμα καλέντουλας(Tinctura Calendulae). Αλκοολούχο (70% αλκοόλ) βάμμα (1:10) από λουλούδια και καλάθια λουλουδιών. Διαυγές κίτρινο υγρό. Για τη χρήση, αραιώστε 1 κουταλάκι του γλυκού σε ένα ποτήρι νερό. Ως χολερετικός παράγοντας, πάρτε 10-20 σταγόνες ανά λήψη.
Έγχυμα από άνθη καλέντουλας(Infusum florum Calendulae): 20 g (2 κουταλιές της σούπας) πρώτων υλών τοποθετούνται σε ένα εμαγιέ μπολ, ρίχνουμε 200 ml ζεστό βρασμένο νερό, σκεπάζουμε με ένα καπάκι και ζεσταίνουμε σε βραστό νερό (σε λουτρό νερού) με συχνή ανάδευση για 15 λεπτά, ψύξτε για 45 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου, φίλτρο, η υπόλοιπη πρώτη ύλη συμπιέζεται έξω. Ο όγκος της έγχυσης που προκύπτει ρυθμίζεται με βρασμένο νερό στα 200 ml. Το παρασκευασμένο έγχυμα φυλάσσεται σε δροσερό μέρος για όχι περισσότερο από 2 ημέρες. Πάρτε σε ζεστή μορφή, 1-2 κουταλιές της σούπας 2-3 φορές την ημέρα. Με τη μορφή κλύσματος (1 κουταλάκι του γλυκού έγχυμα για 1/4 φλιτζάνι νερό) - για πρωκτίτιδα. Ένα έγχυμα κατιφέδων αναμεμειγμένο με ίσο όγκο διαλύματος 3% βορικού οξέος εγχέεται στο κανάλι του συριγγίου, το οποίο συμβάλλει στην απορρόφησή του.
Αλοιφή "καλέντουλα"Το (Unguentum Calendulae) αποτελείται από 20 g βάμματος καλέντουλας και 90 g κιτρινωπού γαλακτώματος σύστασης (νερό/βαζελίνη). Παράγεται σε γυάλινα βάζα των 40 γρ. Φυλάσσεται σε δροσερό μέρος. Χρησιμοποιείται για εγκαύματα, κοψίματα, ρωγμές στα χείλη, θηλές, μώλωπες, εκζέματα κ.λπ.
Caleflon(Caleflonum) - καθαρισμένο εκχύλισμα από άνθη καλέντουλας. Διατίθεται σε δισκία των 0,1 g, χρώματος ανοιχτό καφέ (έως σκούρο καφέ) με ελαφρά συγκεκριμένη οσμή. Λαμβάνετε 0,1-0,2 g 3 φορές την ημέρα μετά τα γεύματα. Η πορεία της θεραπείας είναι 3-6 εβδομάδες. Εκχωρήστε ως αντιφλεγμονώδεις και διεγερτικές επανορθωτικές διεργασίες σε γαστρικό έλκος και έλκος δωδεκαδακτύλου, χρόνια γαστρίτιδα και εντερίτιδα. Το φάρμακο μπορεί να συνταγογραφηθεί μαζί με αντισπασμωδικά. Κατά τη λήψη του φαρμάκου, είναι δυνατό ένα αίσθημα πικρίας στο στόμα, κάψιμο στην επιγαστρική περιοχή. Με σοβαρές παρενέργειες, το φάρμακο ακυρώνεται.

Αντενδείξεις:
Περιστασιακά, η καλέντουλα μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες. Αντενδείξεις εκτός από μεμονωμένες υπερευαισθησίασε λουλούδια καλέντουλας - όχι.

Φωτογραφίες και εικονογραφήσεις:

Συνώνυμα:

Calendula aurantiaca Kotschy ex Boiss.

Καλέντουλα eriocarpa DC.

Calendula hydruntina (Fiori) Lanza

Καλέντουλα prolifera Hort. πρώην Steud.

Καλέντουλα × santamariae Γραμματοσειρά Quer

Caltha officinalis (L.) Moench

Το Calendula officinalis ( κατιφές, κατιφές, κοινός κατιφές ή σκωτσέζικος κατιφές) είναι φυτό από το γένος της οικογένειας κατιφέ Asteraceae. Το φυτό είναι πιθανό να είναι εγγενές στη Νότια Ευρώπη, αν και λόγω της μακράς ιστορίας της καλλιέργειας, η ακριβής προέλευσή του είναι άγνωστη. Η καλέντουλα μπορεί να έχει κηπουρική προέλευση. Το φυτό είναι επίσης ευρέως πολιτογραφημένο στη βόρεια Ευρώπη (στην Αγγλία) και σε άλλες περιοχές με μέτρια θερμές κλιματικές συνθήκες.

Περιγραφή

Η Calendula officinalis είναι ένα βραχύβιο αρωματικό πολυετές ποώδες φυτό που φτάνει τα 80 εκατοστά σε ύψος με αραιά διακλαδισμένους εύκαμπτους ή ευθύς μίσχους. Φύλλα επιμήκη-λογχοειδή, μήκους 5-17 εκ., τριχωτά και από τις δύο πλευρές, με ολόκληρα ή μερικές φορές κυματιστά ή ελαφρώς οδοντωτά περιθώρια. Οι ταξιανθίες είναι κίτρινες, με παχιά κεφαλή ή άνθος διαμέτρου 4-7 cm, που περιβάλλονται από δύο σειρές τριχωτών βρακτίων. Τα άγρια ​​φυτά έχουν έναν ενιαίο δακτύλιο από ακτίνες που περιβάλλουν τους κεντρικούς δισκοανθούς. Οι δισκοανθώνες είναι σωληνοειδείς και ερμαφρόδιτες και συνήθως έχουν πιο έντονο πορτοκαλοκίτρινο χρώμα από τους θηλυκούς, τριαδικούς, περιφερειακές ακτίνες. Τα λουλούδια μπορεί να ανθίσουν όλο το χρόνουπό κατάλληλες συνθήκες. Ο καρπός μοιάζει με αγκαθωτό λυγισμένο σπόρο.

καλλιέργεια

Η Calendula officinalis καλλιεργείται ευρέως και μπορεί εύκολα να καλλιεργηθεί στον ήλιο στους περισσότερους τύπους εδάφους. Αν και το φυτό είναι πολυετές, χρησιμοποιείται συνήθως ως ετήσιο, ειδικά σε ψυχρότερες περιοχές όπου δεν επιβιώνει καλά το χειμώνα και σε ζεστές καλοκαιρινές συνθήκες όπου δεν επιβιώνει ούτε. Πολλοί ειδικοί στην κηπουρική θεωρούν ότι ο κατιφές είναι ένα από τα πιο εύκολα και ευέλικτα λουλούδια που καλλιεργούνται στον κήπο, ειδικά επειδή ανέχεται τα περισσότερα εδάφη. Σε εύκρατα κλίματα, οι σπόροι σπέρνονται την άνοιξη για ανθοφορία που συνεχίζεται όλο το καλοκαίρι και μέχρι το φθινόπωρο. Σε περιοχές με περιορισμένη χειμερινή κατάψυξη, οι σπόροι σπέρνονται το φθινόπωρο για το χρώμα του χειμώνα. Το υποτροπικό καλοκαίρι, τα φυτά ξεραίνονται. Οι σπόροι βλασταίνουν ελεύθερα σε ηλιόλουστες ή ημι-ηλιόλουστες θέσεις, αλλά τα φυτά αναπτύσσονται καλύτερα σε ηλιόλουστες θέσεις με γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Οι κατιφέδες σε γλάστρα συνήθως ανθίζουν γρήγορα από σπόρους (λιγότερο από δύο μήνες) σε ζωηρά κίτρινα, χρυσά και πορτοκαλί.

σπόρους

Τα φύλλα είναι διατεταγμένα σπειροειδώς, μήκους 5-18 cm, απλά και ελαφρώς τριχωτά. Οι κεφαλές των λουλουδιών μπορεί να είναι παστέλ κίτρινες έως βαθύ πορτοκαλί, πλάτους 3-7 cm, τόσο σε περιθωριακά άνθη όσο και σε δισκοανθίδες. Οι περισσότερες ποικιλίες έχουν πικάντικο άρωμα. Συνιστάται το κλάδεμα των νεκρών μίσχων λουλουδιών (αφαίρεση των νεκρών κεφαλών λουλουδιών) από τα φυτά για τη διατήρηση της ανθοφορίας. Πολυάριθμες ποικιλίες έχουν εκτραφεί σε διαφορετικά χρώματα, που κυμαίνονται από ανοιχτό κίτρινο έως πορτοκαλοκόκκινο, με «διπλά» άνθη με ακτίνες που αντικαθιστούν μερικές ή όλες τις δισκοανθίδες. Για παράδειγμα, η ποικιλία "Alpha" (σκούρο πορτοκαλί), "Jane Harmony", "Sun" (έντονο κίτρινο), "Lemon" (ωχροκίτρινο), "Orange Prince" (πορτοκαλί), "Indian Prince" (σκούρο πορτοκαλί- κόκκινο), «Pink Surprise» (διπλό, με εσωτερικά άνθη πιο σκούρα από τα εξωτερικά άνθη) και «Chrysanthemum» (κίτρινο, διπλό). "Variegata" - μια ποικιλία με κίτρινα φύλλα. Οι κατιφέδες χρησιμοποιούνται ως φυτά τροφής από τις προνύμφες πολλών ειδών Λεπιδόπτερα, συμπεριλαμβανομένου του λαχανόσκωρου, του γοτθικού σκόρου, του μαύρου σκώληκα.

Χρήση

Τα άνθη κατιφέ σε γλάστρες είναι βρώσιμα. Συχνά χρησιμοποιούνται για να δώσουν χρώμα σε σαλάτες ή προστίθενται σε πιάτα ως γαρνιτούρα και στη θέση του σαφράν. Τα φύλλα είναι βρώσιμα αλλά συχνά άγευστα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως χόρτα και σε σαλάτες. Τα άνθη χρησιμοποιούνταν στους αρχαίους ελληνικούς, ρωμαϊκούς, μεσανατολικούς και ινδικούς πολιτισμούς ως φαρμακευτικό βότανο και ως βαφή για υφάσματα, τρόφιμα και καλλυντικά. Πολλές από αυτές τις χρήσεις επιμένουν και σήμερα. Η καλέντουλα χρησιμοποιείται επίσης για την παραγωγή ενός ελαίου που προστατεύει το δέρμα. Τα φύλλα του κατιφέ μπορούν επίσης να γίνουν κατάπλασμα για την αντιμετώπιση γρατζουνιών και μικροκοψίματα και για την πρόληψη μόλυνσης.

Συστατικά

Τα πέταλα και η γύρη της Calendula officinalis περιέχουν τους τριτερπενοειδή εστέρες και τα καροτενοειδή φλαβοξανθίνη και αουροξανθίνη (αντιοξειδωτικά και κίτρινο-πορτοκαλί πηγές). Τα φύλλα και οι μίσχοι περιέχουν άλλα καροτενοειδή, κυρίως λουτεΐνη (80%), ζεαξανθίνη (5%) και βήτα-καροτίνη. Τα φυτικά εκχυλίσματα χρησιμοποιούνται επίσης ευρέως στα καλλυντικά, πιθανώς λόγω της παρουσίας ενώσεων όπως οι σαπωνίνες, οι ρητίνες και τα αιθέρια έλαια. Τα άνθη Calendula officinalis περιέχουν γλυκοσίδες φλαβονόλης, τριτερπενικές ολιγογλυκοσίδες, τριτερπενιογλυκοσίδες τύπου ολεανάνης, σαπωνίνες και σεσκιτερπενικό γλυκοσίδιο.

Πιθανή φαρμακολογία

Σύμφωνα με φαρμακολογικές μελέτες σε φυτά, τα εκχυλίσματα κατιφέ μπορεί να έχουν αντιικές, αντιγονοτοξικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες in vitro. Σε μια in vitro δοκιμασία, το μεθανολικό εκχύλισμα του C. officinalis εμφάνισε αντιβακτηριακή δράση, ενώ τα εκχυλίσματα μεθανόλης και αιθανόλης εμφάνισαν αντιμυκητιακή δράση. Μαζί με τις αλογοουρές (Equisetum arvense), ο κατιφές γλάστρας είναι ένα από τα λίγα φυτά που θεωρούνται στυπτικά, παρόλο που δεν περιέχουν υψηλές ποσότητες τανινών.

φόρμουλα λουλουδιών

Φόρμουλα φαρμακευτικού λουλουδιού κατιφέ: ♂♀ * H (5) L (5) T (5) P1.

Στην ιατρική

Τα άνθη του κατιφέ χρησιμοποιούνται ως εξωτερικό ξέβγαλμα στην οδοντιατρική για παθήσεις της στοματικής κοιλότητας (στοματίτιδα, ουλίτιδα, περιοδοντίτιδα, τσίχλα στα παιδιά, πυόρροια, φλεγμονώδη-δυστροφική μορφή περιοδοντικής νόσου). Στη γαστρεντερολογία, οι κατιφέδες χρησιμοποιούνται για γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος στομάχου και δωδεκαδακτύλου, κολίτιδα, εντεροκολίτιδα και ηπατικές παθήσεις. Στη γυναικολογία - με τη μορφή πλύσης για τη θεραπεία της διάβρωσης του τραχήλου της μήτρας και της τριχομονάδας κολπίτιδας.

Επίσης, μια έγχυση κατιφέδων χρησιμοποιείται ως έκπλυση στη θεραπεία της αμυγδαλίτιδας και σε συνδυασμό με σκευάσματα σουλφανιλαμίδης και αντιβιοτικά - για τη θεραπεία της αμυγδαλίτιδας. με τη μορφή κλύσματος - στη θεραπεία της πρωκτίτιδας και της παραπρωκτίτιδας.

Βάμματα, αλοιφές, γαλακτώματα, φρέσκος χυμός του φυτού χρησιμοποιούνται εξωτερικά για μικρές πληγές, κοψίματα, μώλωπες, εγκαύματα, φουρκουλίτιδα, βλεφαρίτιδα.

Τα φαρμακευτικά άνθη κατιφέ αποτελούν μέρος πολλών συλλογών και συμπληρωμάτων διατροφής.

Σαν βαφή

Τα άνθη του κατιφέ έχουν έντονο χρώμα. Αυτό οφείλεται στην περιεκτικότητα στο φυτό της χρωστικής καλεντουλίνης, η οποία χρησιμοποιείται για το χρωματισμό βουτύρου, τυριών, σούπες, σάλτσες, ζύμες. Και τα προϊόντα και τα διάφορα πιάτα εκτιμώνται όχι μόνο για τη γεύση και το άρωμά τους, αλλά και για τους εμφάνισηγιατί είναι ευχάριστα στο μάτι. Η καλεντουλίνη διαλύεται καλά στα λιπαρά και επομένως, αν θέλετε να δώσετε μια όμορφη απόχρωση στη ζύμη, πρέπει πρώτα να βράσετε τα πέταλα του φυτού στο γάλα.

Στην κοσμετολογία

Οι κατιφέδες χρησιμοποιούνται ευρέως στην κοσμετολογία. Ένα βάμμα από ταξιανθίες κατιφέ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κομπρέσες για την περιποίηση του δέρματος με λιπαρή σμηγματόρροια και ακμή. Για τον ίδιο σκοπό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κρέμα με φυτικό εκχύλισμα, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα μετά από ηλιακά εγκαύματα και άλλα εγκαύματα, προάγει την επούλωση κοψίματα και ρωγμές, μαλακώνει το δέρμα και προκαλεί αίσθηση φρεσκάδας.

Στην ανθοκομία

Οι κηπουροί αγαπούν τους κατιφέδες για τη λαμπερή τους εμφάνιση και τη μεγάλη ανθοφορία τους (από τον Ιούνιο έως τα τέλη του φθινοπώρου). Υπάρχουν πολλές ποικιλίες φυτών, σε πολλές χώρες καλλιεργούνται ευρέως διπλές και σκούρες πορτοκαλί ποικιλίες. Οι κατιφέδες είναι φωτόφιλοι, μη απαιτητικοί για τα εδάφη, αλλά αναπτύσσονται καλύτερα σε υγρές περιοχές. Οι έμπειροι καλλιεργητές λουλουδιών γνωρίζουν ότι για μακροχρόνια ανθοφορία είναι πολύ χρήσιμο να μαδάμε καλάθια λουλουδιών. Τα νύχια πολλαπλασιάζονται με σπόρους. Για τις ακόλουθες καλλιέργειες, οι σπόροι συλλέγονται καλύτερα τον Αύγουστο - Σεπτέμβριο.

Ταξινόμηση

Το φυτό κατιφέ, ή φαρμακευτική καλέντουλα (lat. Calendula officinalis L.), ανήκει στην οικογένεια Aster (lat. Asteraceae). Το γένος Marigolds ((λατ. Calendula) έχει έως και 20 είδη φυτών.

Βοτανική περιγραφή

Η καλέντουλα officinalis ( κατιφές officinalis ) είναι ετήσιο ποώδες φυτό ύψους έως 50-60 cm με συγκεκριμένο άρωμα. Ριζική ρίζα, διακλαδισμένη. Το στέλεχος είναι όρθιο, διακλαδισμένο, καλυμμένο με αδενικές τρίχες στο πάνω μέρος. Τα φύλλα είναι εναλλακτικά, ανοιχτό πράσινο, καλυμμένα με τρίχες. τα κάτω είναι μίσχο, ωοειδή, μακρόστενα, τα πάνω είναι άμισχα, λογχοειδή. Τα άνθη είναι χρυσοκίτρινα ή πορτοκαλί, συγκεντρωμένα σε μεγάλα κορυφαία καλάθια (διαμέτρου 4-7 cm). Περιθωριακά άνθη καλάμι, ύπερο. Μεσαίο - σωληνοειδές, πεντάδοντο, με υπανάπτυκτο ύπερο και πέντε στήμονες. Ανθίζει από τον Ιούνιο έως τους παγετούς του φθινοπώρου. Η φόρμουλα του φαρμακευτικού λουλουδιού κατιφέ είναι ♂♀ * H (5) L (5) T (5) P1. Οι καρποί είναι τοξωτοί μυρμηγκοειδής αχαίνοι, που βρίσκονται σε 2-3 σειρές, ωριμάζουν από τον Ιούλιο.

Διάδοση

Στην άγρια ​​φύση, το calendula officinalis ( κατιφές) βρίσκεται στις μεσογειακές χώρες της Ευρώπης, της Αφρικής και της Ασίας, εξαπλώνεται στη Μέση Ανατολή έως το Ιράν. Μερικοί βοτανολόγοι πιστεύουν ότι το calendula officinalis (marigold officinalis) είναι ένα μακροχρόνιο φυσικό υβρίδιο ημιθάμνου καλέντουλας (C. suffruticosa), που αναπτύσσεται στη νότια Ευρώπη, και αστεριού καλέντουλας (C. stellata), που είναι κοινό στην Αφρική.

Οι κατιφέδες καλλιεργούνται σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες (Γερμανία, Αυστρία, Ουγγαρία, Πολωνία), συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας, της Ουκρανίας, της Λευκορωσίας, καθώς και στις ΗΠΑ και την Κεντρική Ασία.

Περιοχές διανομής στο χάρτη της Ρωσίας.

Προμήθεια πρώτων υλών

Τα άνθη του κατιφέ (Calendulae flores) χρησιμοποιούνται ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες. Η συλλογή των καλαθιών λουλουδιών ξεκινά την περίοδο της μαζικής ανθοφορίας. Φυτά με άνθη καλαμιών που βρίσκονται οριζόντια και μερικώς ανθισμένα σωληνοειδή άνθη μαδούνται. Κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής περιόδου, μπορείτε να κάνετε από 10 έως 20 συλλογές ταξιανθιών. Με συστηματική συχνή συλλογή σχηματίζονται νέες ταξιανθίες. Μετά την προκαταρκτική ξήρανση στον ήλιο, οι πρώτες ύλες ξηραίνονται στη σκιά στον ύπαιθρο, σε καλά αεριζόμενες σοφίτες ή σε στεγνωτήριο σε θερμοκρασία 40-45 ° C, απλώνοντας σε ένα λεπτό στρώμα. Η πρώτη ύλη είναι επίσημη στη Ρωσία και σε πολλές ξένες χώρες. Στη Γερμανία, ολόκληρο το φυτό, μαζί με τη ρίζα (Herba Calendulae), χρησιμοποιείται για την παραγωγή φαρμάκων.

Χημική σύνθεση

Τα καλάθια λουλουδιών από κατιφέδες περιέχουν καροτενοειδή (έως 3%) - καροτίνη, ρουβιξανθίνη, λυκοπένιο, κιτροξανθίνη, βιολοξανθίνη, φλαβοχρώμιο, φλαβοξανθίνη κ.λπ. (15 ενώσεις). Οι ποικιλίες κατιφέ με σκούρα πορτοκαλί άνθη καλαμιού έχουν σχεδόν 10 φορές περισσότερα καροτενοειδή από τις ποικιλίες με κίτρινα άνθη καλαμιού.

Επίσης, στα άνθη του κατιφέ βρέθηκαν παραφινικοί υδρογονάνθρακες (γεντριακοντάνη και σιτοστερόλη), ρητίνες, τριτερπενιογλυκοσίδες, βλεννώδεις και πικρές ουσίες, οργανικά οξέα (μηλικό, σαλικυλικό), ασκορβικό οξύ. Τα εκχυλίσματα κατιφέ αποκάλυψαν τριτερπενικές σαπωνίνες - γλυκοσίδες του ολεανολικού οξέος, που ονομάζονται καλεντουλοσίδες A, B, C, D, E, F, G, H. Η περιεκτικότητα του αθροίσματος των γλυκοσιδών ολεανολικού οξέος στις ρίζες και τα εναέρια μέρη των φαρμακευτικών κατιφέδων κυμαίνεται από 4 έως 5%.

Οκτώ φλαβονοειδή βρέθηκαν στις ταξιανθίες του κατιφέ (ραμνετίνη, ισοκερκιτρίνη, ισοκερκιτρίνη, κ.λπ.). Ο αριθμός τους ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία και τον πληθυσμό εντός 0,26-0,91%, και οι ποικιλίες με διπλές ταξιανθίες πορτοκαλιού είναι πλούσιες σε φλαβονοειδή.

Οι ενώσεις τριτερπενίου υπάρχουν στα άνθη του κατιφέ και σε άλλα φυτικά όργανα: αλκοόλες (έως 5%) και ολεανολικό οξύ. Από τις ταξιανθίες του φυτού απομονώθηκε ένας πολυσακχαρίτης, ο οποίος περιλαμβάνει αραβινόζη, γαλακτόζη, γλυκόζη, ραμνόζη και ξυλόζη.

Οι ταξιανθίες του κατιφέ περιέχουν 0,05–0,2% αιθέριο έλαιο και στο δοχείο είναι περισσότερο (έως 0,4%) από ό,τι στα άνθη των καλαμιών (έως 0,12%). Επιπλέον, στις ταξιανθίες του φυτού βρέθηκε μικρή ποσότητα κουμαρινών (scopoletin, umbeliferon και esculetin), ρητινωδών (έως 3,44%) και τανινών, βλέννας (έως 2,5%), ίχνη αλκαλοειδών και ιχνοστοιχείων.

Όλα τα όργανα του κατιφέ περιέχουν στερόλες, ειδικά στα φύλλα (έως και 18%). Οι τοκοφερόλες και η πικράδα καλεντίνης απομονώνονται από τα φύλλα του φυτού.

Φαρμακολογικές ιδιότητες

Ένα έγχυμα από άνθη κατιφέ έχει αντιφλεγμονώδη, αντισηπτικά και χολερετικά αποτελέσματα. Οι φυτοκτόνες ιδιότητες του εγχύματος οφείλονται αιθέριο έλαιοφυτά.

Παρά το γεγονός ότι η βακτηριοκτόνος δράση του φυτού σε σχέση με τους στρεπτόκοκκους και τους σταφυλόκοκκους είναι ελαφρώς εκφρασμένη, γενικά, οι φλεγμονώδεις διεργασίες που περιπλέκονται από τη βακτηριακή χλωρίδα προχωρούν ευνοϊκότερα υπό τη δράση παρασκευασμάτων κατιφέ, προφανώς λόγω της αυξημένης ανάπτυξης κοκκίων, της βελτιωμένης επιθηλιοποίησης και αυξημένοι τοπικοί προστατευτικοί μηχανισμοί.

Τα άνθη της καλέντουλας (κατιφέ) έχουν αντισπασμωδικές ιδιότητες. Χαλαρώνοντας τις λείες μυϊκές δομές οργάνων όπως το στομάχι, τα έντερα και το συκώτι, το φυτό διεγείρει επίσης την εκκριτική δραστηριότητα, η οποία ενισχύει τον σχηματισμό και την έκκριση της χολής και αυξάνει την εκκριτική δραστηριότητα του στομάχου.

Στο Τμήμα Οδοντιατρικής του Ιατρικού Ινστιτούτου του Κιέβου, πραγματοποιήθηκαν κλινικές μελέτες λουλουδιών κατιφέ για τη θεραπεία φλεγμονωδών-δυστροφικών μορφών περιοδοντικής νόσου. Κλινικές παρατηρήσεις έδειξαν ότι η άφθονη άρδευση της στοματικής κοιλότητας με υδατικό διάλυμα βάμματος κατιφέ πριν και μετά την αφαίρεση της τρυγίας, η τοποθέτηση τουρντών άφθονα βρεγμένων με αδιάλυτο φυτικό βάμμα σε παθολογικούς θύλακες των ούλων, ανακούφισε από τη φλεγμονή, μείωσε ή σταμάτησε τις εκκρίσεις από τους θύλακες των ούλων, αιμορραγία των ούλων και συνέβαλε στη συμπύκνωση του ιστού των ούλων, που οφείλεται στην παρουσία κατιφέδων στα άνθη ένας μεγάλος αριθμόςκαροτενοειδή, φλαβονοειδή με δράση ενίσχυσης των τριχοειδών. Το πιο σταθερό θεραπευτικό αποτέλεσμα παρατηρήθηκε με σύνθετη θεραπεία (βιταμινοθεραπεία, φυσιοθεραπεία).

Επίσης, θετική επίδραση των σκευασμάτων καλέντουλας (κατιφέ) σημειώθηκε σε καρδιαγγειακές παθήσεις, συνοδευόμενες από αίσθημα παλμών, δύσπνοια και οίδημα. Το φυτό, αυξάνοντας την καρδιακή δραστηριότητα, οδηγεί σε μείωση ή εξαφάνιση του οιδήματος.

Το βάμμα κατιφέ έχει υποτασικές και ηρεμιστικές ιδιότητες. Για το σκοπό αυτό, πραγματοποιήθηκε επιστημονική έρευνα στο Ινστιτούτο Θεραπείας της Ρωσικής Ακαδημίας Ιατρικών Επιστημών. Υπό παρακολούθηση ήταν 38 ασθενείς με υπέρταση που έπαιρναν κατιφέδες για περισσότερες από τρεις εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, όλοι οι ασθενείς έκαναν τη συνήθη εργασία τους. Το βάμμα κατιφέ λαμβανόταν 3 φορές την ημέρα. Σε 18 άτομα που έπασχαν από υπέρταση σταδίου ΙΙ, εξαφάνιση των πονοκεφάλων, βελτίωση του ύπνου και αυξημένη αποτελεσματικότητα, 5 στα 18 άτομα είχαν μείωση της αρτηριακής πίεσης. Επίσης, σε ασθενείς με υπέρταση σταδίου Ι, η γενική ευεξία βελτιώθηκε, οι πονοκέφαλοι μειώθηκαν ή εξαφανίστηκαν και ο ύπνος βελτιώθηκε. παρενέργειεςδεν σημειώνεται, ωστόσο, το βάμμα κατιφέ πρέπει να χρησιμοποιείται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η χρήση καλέντουλας σε παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα σχετίζεται με την υψηλή θεραπευτική τους αποτελεσματικότητα σε φλεγμονώδεις-δυστροφικές διεργασίες των βλεννογόνων και του παρεγχυματικού ιστού εσωτερικά όργανα. Καλά αποτελέσματα παρατηρούνται με την ταυτόχρονη χρήση καλέντουλας (κατιφέ) με χαμομήλι και αχυρίδα.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε καροτενοειδή, φλαβονοειδή, ασκορβικό οξύ και οργανικά οξέα στα άνθη του κατιφέ προκαλεί αύξηση της μεταβολικής λειτουργίας του ήπατος, η οποία βελτιώνει τη σύνθεση της χολής, μειώνει τη συγκέντρωση της χολερυθρίνης και της χοληστερόλης σε αυτήν και αυξάνει τις εκκριτικές και απεκκριτικές λειτουργίες . Και στον συνδυασμό κατιφέδων με σκευάσματα χαμομηλιού βελτιώνεται η λειτουργία των χοληφόρων, γεγονός που βοηθά στην εξάλειψη της στασιμότητας της χολής στη χοληδόχο κύστη.

Εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική

Στη λαϊκή ιατρική, το έγχυμα κατιφέ χρησιμοποιείται για ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης, του σπλήνα, του στομάχου και των λίθων της ουροδόχου κύστης. Στην Polissya, το φυτό θεωρήθηκε μια καλή θεραπείααπό την αϋπνία. Για το σκοπό αυτό, προστέθηκαν λουλούδια στις γραμματοσειρές των παιδιών, τοποθετήθηκαν κάτω από το κεφάλι τους και έδιναν να πιουν με γάλα. Από κατιφέδες σε ξινή κρέμα, παρασκευάστηκε μια αλοιφή για τη λεύκανση των φακίδων. Στην περιοχή Χουτσούλ, αντί για τσάι έδιναν ένα ζευγάρι λουλούδια σε παιδιά που σκαρφαλώνουν, έλουζαν νεογέννητα, έπλεναν τα μαλλιά τους σε περίπτωση πόνου. Στην Υπερκαρπάθια, το βάμμα των λουλουδιών χρησιμοποιήθηκε με επιτυχία για τη θεραπεία πληγών και ελκών.

Στη Γαλλία, οι ταξιανθίες κατιφέ χρησιμοποιούνται ευρέως για το πλύσιμο των πληγών με τσιμπήματα μέλισσας και σφήκας, με μπέρι-μπέρι και υστερία.

Στη λαϊκή ιατρική σε πολλές χώρες, τα νύχια αντιμετωπίζουν φλεγμονώδεις και πυώδεις διεργασίες στη στοματική κοιλότητα και τον φάρυγγα, συμπεριλαμβανομένων των περιοδοντικών παθήσεων, των δερματικών παθήσεων (έκζεμα, φουρουλκίωση), της μαστίτιδας, των κηλίδων γήρανσης αποχρωματισμού. Η καλέντουλα (κατιφέ) συνιστάται επίσης για νευρασθένειες και παθολογική εμμηνόπαυση. Στη λαϊκή ιατρική της Λευκορωσίας, ένα αφέψημα από ταξιανθίες κατιφέ χρησιμοποιείται για ηπατικές ασθένειες, τη διάθεση σε παιδιά, για την αιμορραγία της μήτρας και για την πρόληψη της αποβολής μετά από τραυματισμό. Στη λιθουανική λαϊκή ιατρική, το φυτό είναι γνωστό ως αντικαρκινικός παράγοντας.

Ιστορική αναφορά

Ως φάρμακο, οι κατιφέδες χρησιμοποιήθηκαν από τους αρχαίους Έλληνες για να θεραπεύσουν κακώς επουλωμένες πληγές, βρασμούς, κακοήθεις όγκους κ.λπ. Κατά τη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία, φτωχοί άνθρωποι και απατεώνες περνούσαν τα πέταλα του φυτού ως ακριβό σαφράν. Ο Διοσκουρίδης έγραψε ότι «αν μια έγκυος εισάγει καλέντουλα με τη μορφή κεριών, θα πετάξει αμέσως το έμβρυο».

Ο Αβικέννας (979-1037) έγραψε επίσης για τα οφέλη των κατιφέδων. Σημείωσε ότι τα άνθη του φυτού βοηθούν στη φλεγμονή του ισχιακού νεύρου, από όλα τα δηλητήρια, ιδιαίτερα από τα δαγκώματα των δηλητηριωδών ζώων. Πρόσφερε φρέσκο ​​χυμό του φυτού σε γυναίκες με καθυστερημένη έμμηνο ρύση και δηλητηρίαση με φάρμακο.

Τα φαρμακευτικά οφέλη των κατιφέδων ήταν γνωστά και εκτιμήθηκαν στους αιώνες XII-XIV. Μεσαιωνικός Αρμένιος γιατρός του 15ου αιώνα. Ο Amirdovlat Amansiatsi στο βιβλίο "Useless for the Ingnorant" (1478–1482) συνέστησε τη χρήση αλοιφής κατιφέ για "ζεστό πρήξιμο", χυμό - πίνοντας με άδειο στομάχι σε περίπτωση δηλητηρίασης, καταπλάσματα από τη θρυμματισμένη ρίζα του φυτού στην πλάτη - για αύξηση της σεξουαλικής διεγερσιμότητας, χυμός από τη ρίζα - για καταπραϋντικό πονόδοντο και καταρροή.

Τα θρυμματισμένα φύλλα και τα άνθη του φυτού χρησιμοποιούνταν εξωτερικά για την αφαίρεση των κονδυλωμάτων και των κάλων και εσωτερικά για τη θεραπεία του καρκίνου, ιδιαίτερα του μαστού και των γυναικείων γεννητικών οργάνων. Ο Γερμανός θεραπευτής Saint Hildegarde (1098-1170) συνέστησε τη χρήση κατιφέδων για δηλητηριάσεις, ημικρανίες, ψώρα και άλλες δερματικές παθήσεις. Οι μεσαιωνικοί αλχημιστές και θεραπευτές πίστευαν ότι η καλέντουλα (κατιφέ) περιείχε τη δύναμη του ήλιου, τα μάζευαν το μεσημέρι μιας ηλιόλουστης μέρας, τα έβαζαν σε βάζα, εκτίθονταν στον ήλιο και μετά από λίγες μέρες έφτιαχναν χυμό για να επουλωθούν οι πληγές.

Ο G. Nandelstedt το 1819 υπερασπίστηκε τη διατριβή του για την έρευνα φαρμακευτικές ιδιότητεςνύχια. Στο έργο του, χρησιμοποίησε αρχαίους βοτανολόγους και ιατρικά βιβλία και συνέστησε τη χρήση θρυμματισμένων φύλλων και ανθέων καλέντουλας τοπικά για κονδυλώματα και κάλους και εσωτερικά για καρκίνο του μαστού και των γυναικείων γεννητικών οργάνων.

Η Γαλλική Φαρμακοποιία του 1840 περιγράφει 5 σκευάσματα του βοτάνου, τα φύλλα και τους σπόρους του κατιφέ που συνιστώνται για τη θεραπεία ορισμένων τύπων καρκίνου.

Ο Ρώσος φαρμακολόγος Ακαδημαϊκός A.P. Nelyubin το 1852 έγραψε στα γραπτά του ότι η καλέντουλα (κατιφέδες) είναι «ένας θεραπευτικός παράγοντας προικισμένος με ειδική θεραπευτική δύναμη». Σημείωσε ότι στη λαϊκή ιατρική, το φυτό χρησιμοποιήθηκε «για χρόνιους εμετούς, πόνους στον κόλπο, για σκλήρυνση φώκιες, καρκίνο του δέρματος. αφροδίσια έλκη, λειχήνες και ψώρα.

Επί του παρόντος, τα σκευάσματα κατιφέ περιλαμβάνονται στις κρατικές φαρμακοποιίες πολλών χωρών του κόσμου.

Βιβλιογραφία

1. Κρατική Φαρμακοποιία της ΕΣΣΔ. Ενδέκατη έκδοση. Τεύχος 1 (1987), τεύχος 2 (1990).

2. Κρατικό Μητρώο Φαρμάκων. Μόσχα 2004.

3. φαρμακευτικά φυτάκρατική φαρμακοποιία. Φαρμακογνωσία. (Επιμέλεια I.A. Samylina, V.A. Severtsev). - Μ., «ΑΜΝΗ», 1999.

4. Mashkovsky M.D. «Φάρμακα». Σε 2 τόμους - Μ., New Wave Publishing House LLC, 2000.

5. «Φυτοθεραπεία με τα βασικά της κλινικής φαρμακολογίας», εφ. V.G. Κούκες. - Μ.: Ιατρική, 1999.

6. Π.Σ. Τσίκοφ. "Φαρμακευτικά φυτά" Μ.: Ιατρική, 2002.

7. Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Εγχειρίδιο φαρμακευτικών φυτών (φυτοθεραπεία). - Μ.: VITA, 1993.

8. Mannfried Palov. «Εγκυκλοπαίδεια Φαρμακευτικών Φυτών». Εκδ. ειλικρίνεια. biol. Επιστημών Ι.Α. Γκουμπάνοφ. Μόσχα, Μιρ, 1998.

9. Turova A.D. «Φαρμακευτικά φυτά της ΕΣΣΔ και η εφαρμογή τους». Μόσχα. "Φάρμακο". 1974.

10. Lesiovskaya E.E., Pastushenkov L.V. «Φαρμακοθεραπεία με τα βασικά της βοτανοθεραπείας». Φροντιστήριο. - Μ.: GEOTAR-MED, 2003.

11. Φαρμακευτικά φυτά: Ένας οδηγός αναφοράς. / N.I. Γκρίνκεβιτς, Ι.Α. Balandina, V.A. Ermakova και άλλοι. Εκδ. N.I. Grinkevich - M.: Higher School, 1991. - 398 p.

12. Φυτά για εμάς. Εγχειρίδιο αναφοράς / Εκδ. Γ.Π. Yakovleva, K.F. Τηγανίτα. - Εκδοτικός οίκος "Εκπαιδευτικό βιβλίο", 1996. - 654 σελ.

13. Φαρμακευτικά φυτικά υλικά. Φαρμακογνωσία: Proc. επίδομα / Εκδ. Γ.Π. Yakovlev και K.F. Τηγανίτα. - Αγία Πετρούπολη: SpetsLit, 2004. - 765 σελ.

14. Nosov A. M. Φαρμακευτικά φυτά. - Μ.: EKSMO-Press, 2000. - 350 σελ.

15. Υγιές δέρμα και βότανα / Εκδ.-σύν.: I. Pustyrsky, V. Prokhorov. - M. Machaon; Minsk: Book House, 200. - 192 p.

16. Μπαχαρικά και μπαχαρικά. / Κείμενο J. Kibala - Εκδοτικός Οίκος Artia, Πράγα, 1986. - 224 p.