Συστατικά:

• τυρί cottage - 200 g
• Αυγά - 3 τεμ.
• Σιμιγδάλι - 5 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 70 γρ
• Κρέμα (μπορεί να αντικατασταθεί με ξινή κρέμα) - 3 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - ½ κουταλιά της σούπας.
• Βατόμουρα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Βούτυρο και τριμμένη φρυγανιά για το τελείωμα της φόρμας.

Το καλοκαίρι είναι η εποχή των μούρων, επομένως πρέπει να έχετε χρόνο να ταΐσετε τα παιδιά με υγιεινές βιταμίνες πριν χορτάσουν! Τι να κάνετε όμως αν το παιδί είναι μικρό και αρνείται να φάει ωμά μούρα; Αυτό είναι σωστό - μαγειρέψτε το, το οποίο θα περιλαμβάνει τα ίδια μούρα. Κατσαρόλα με τυρί κότατζμε βατόμουρα – πολύ νόστιμο πιάτο, που θα αρέσει και στους πιο ανθυγιεινούς τρώγοντες!

Συνταγή για κατσαρόλα cottage cheese με βατόμουρα:

1. Τοποθετήστε το τυρί κότατζ σε ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων και αλέστε σε μια ομοιογενή μάζα. Είναι πολύ σημαντικό να μην έχουν μείνει στήθος στο τυρί cottage - μπορεί να μην αρέσουν στο παιδί.

2. Περιμένετε μέχρι να μαλακώσει λίγο το βούτυρο, το κόβετε σε κύβους και το βάζετε με το τυρί κότατζ - στο μπολ του πολυμίξερ. Ανάψτε τον επεξεργαστή τροφίμων και αλέστε το βούτυρο και το τυρί κότατζ.

3. Μεταφέρετε το μείγμα τυρόπηγμα-βούτυρο σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέστε εκεί την κρέμα. Αντί για κρέμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα, αλλά τότε η κατσαρόλα θα είναι λιγότερο τρυφερή. Ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος, το τυρί cottage και το βούτυρο.

4. Σπάμε τα αυγά στο ίδιο μπολ και ανακατεύουμε το μείγμα.

5. Ρίχνουμε τη ζάχαρη στη ζύμη της κατσαρόλας και ανακατεύουμε.

6. Το τελευταίο, αλλά πολύ σημαντικό συστατικό της ζύμης είναι το σιμιγδάλι. Είναι χάρη σε αυτήν που η κατσαρόλα δεν θρυμματίζεται ή καταρρέει. Προσθέτουμε 5 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι και ανακατεύουμε τη ζύμη.

7. Δεν θα έχουμε απλώς μια κατσαρόλα, αλλά μια κατσαρόλα με βατόμουρα. Επομένως, πλένουμε τα μούρα κάτω από τρεχούμενο νερό (είναι πιο βολικό να το κάνουμε αυτό σε ένα σουρωτήρι), περιμένουμε να στραγγίξει το υπερβολικό νερό και τα βάζουμε στη ζύμη. Ανακατεύουμε τη ζύμη της κατσαρόλας.

8. Λαδώνουμε το ταψί με ένα κομμάτι βούτυροκαι συνθλίβουμε με τριμμένη φρυγανιά. Στη συνέχεια βάζουμε τη ζύμη μας με τα βατόμουρα στη φόρμα. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και τοποθετούμε μέσα τη φόρμα με τη ζύμη. Η κατσαρόλα πρέπει να ψηθεί για περίπου μισή ώρα, αλλά μπορεί να διαρκέσει περισσότερο. Το κύριο πράγμα είναι ότι η ζύμη δεν παραμένει ωμή, επομένως δεν χρειάζεται να βιαστείτε να σβήσετε τον φούρνο.

9. Η κατσαρόλα με βατόμουρα είναι έτοιμη! Τώρα μπορείτε να το κρυώσετε, στη συνέχεια να το αφαιρέσετε από τη φόρμα και να το κόψετε σε μερίδες. Λοιπόν, τα πιτσιρίκια με γλυκό δόντι μπορούν να σερβιριστούν μια κατσαρόλα κομμένη με ένα ειδικό καλούπι σε σχήμα πεταλούδας ή λουλουδιού.

Θα πω αμέσως ότι η κατσαρόλα με βατόμουρα είναι πολύ νόστιμο ακόμα και χωρίς κρέμα σοκολάτας-μύρτιλλου. Αυτή η κατσαρόλα μπορεί να γεμιστεί με κρέμα γάλακτος ή συμπυκνωμένο γάλα, καθώς και μαρμελάδα βατόμουρου ή πολτοποιημένα βατόμουρα με ζάχαρη. Έτσι αυτή η κατσαρόλα γίνεται τόσο ζουμερή που δεν χρειάζονται επιπλέον σάλτσες, αλλά προσθέτουν ποικιλία και ελκυστικότητα.

Τα βατόμουρα είναι κατάλληλα τόσο φρέσκα όσο και κατεψυγμένα. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά του τυριού cottage δεν είναι σημαντική.

Για την κατσαρόλα cottage cheese με βατόμουρο, ετοιμάστε τα υλικά σύμφωνα με τη λίστα συνταγών.

Ανακατεύουμε το λιωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη και τα αυγά.

Προσθέστε και ανακατέψτε το άμυλο καλαμποκιού. Μπορεί να αντικατασταθεί με πατάτα, αλλά στη μισή ποσότητα.

Αλέστε την προκύπτουσα μάζα με τυρί cottage.

ΣΕ έσχατη λύσηΑνακατέψτε απαλά τα βατόμουρα.

Ψήνετε την κατσαρόλα σε λαδωμένη φόρμα (περίπου 20 εκ. διάμετρος) στο φούρνο στους 175-180 βαθμούς για περίπου 45 λεπτά, αλλά έχετε υπόψη τις ιδιότητες των φούρνων σας, ο χρόνος μπορεί να διαφέρει.

Η κατσαρόλα με τυρί κότατζ με βατόμουρα μπορεί να σερβιριστεί ζεστή ή κρύα. Αν θέλουμε το συνοδεύουμε με λίγη σάλτσα.

Προτείνω να σημειώσετε μια απλή κρέμα βατόμουρου και σοκολάτας. Φτιάξτε πουρέ βατόμουρου χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, προσθέστε λίγη ζάχαρη για γεύση ή χρησιμοποιήστε μαρμελάδα βατόμουρου.

Σε μέτρια ισχύ μικροκυμάτων (450-600 W), ζεστάνετε το μείγμα σοκολάτας και βατόμουρου και στη συνέχεια ανακατέψτε τα μαζί.

Απλώστε αυτή την κρέμα πάνω από την επιφάνεια της κατσαρόλας με παγωμένο τυρί κότατζ. Αφήστε την επιφάνεια επίπεδη ή εφαρμόστε κάποιο είδος ανακούφισης, για παράδειγμα, μόνο με ένα πιρούνι.

Η κατσαρόλα με βατόμουρα είναι έτοιμη.

Οι κατσαρόλες με τυρί κότατζ με οποιαδήποτε γέμιση και προσθήκη είναι ένα από τα αγαπημένα μου πρωινά...

Κατσαρόλα με τυρί κότατζ με βατόμουρα

Το εθνικό πιάτο για τους Ιταλούς είναι η πίτσα, για τους Ουκρανούς και τους Ρώσους είναι η κατσαρόλα. Μια φορά κι έναν καιρό, μια επιδέξιη νοικοκυρά μάζευε τα υπολείμματα φαγητού και τα έψησε στο φούρνο. Έτσι βγήκε η «κατσαρόλα».Σήμερα η ποικιλία της κατσαρόλας είναι καταπληκτική: κρέας, λαχανικά, φρούτα και διάφορες παραλλαγές της τελευταίας. Οι διάφορες γεμίσεις κατσαρόλας σάς επιτρέπουν να μετατρέψετε τη διαδικασία μαγειρέματος σε πραγματική δημιουργικότητα. Βρείτε νέα γαρνιτούρα με βάση αυτά που έχετε. Σας προτείνουμε να φτιάξετε κατσαρόλα cottage cheese με βατόμουρα. Μπορείτε να φανταστείτε πόσο χρήσιμο είναι; Τα βατόμουρα είναι γνωστά για τους φαρμακευτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται συχνά στην οφθαλμολογία. Πολλά φάρμακα που αυξάνουν την οπτική οξύτητα βασίζονται στα βατόμουρα. Το τυρί κότατζ είναι πηγή ασβεστίου. Αλλά δεν το αγαπούν όλα τα παιδιά στην καθαρή του μορφή. Έτσι, η κατσαρόλα δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και ένας τρόπος να ταΐσετε το παιδί σας υγιεινά προϊόντα. Η μέθοδος παρασκευής κατσαρόλας cottage cheese με βατόμουρα είναι πολύ απλή. Ας διαβάσουμε. Συστατικά: - τυρί κότατζ - 200 γρ., - κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. - ζάχαρη - 100 g, - βατόμουρα - 250 g, - αυγό - 1 τεμ. - σιμιγδάλι - 1 κουταλιά της σούπας. Εάν έχετε χοντρόκοκκο τυρί cottage, τότε πρέπει να το αλέσετε μέσα από ένα κόσκινο. Ή χρησιμοποιήστε τη θαυματουργή τεχνολογία ενός μπλέντερ. Μετά από αυτό, προσθέστε όλα τα άλλα συστατικά. Αν το τυρί κότατζ είναι μικρό, τότε το βάζετε σε ένα βαθύ μπολ.

Προσθέστε ένα αυγό σε αυτό.

Βάζουμε μέσα όλη τη ζάχαρη.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μπορείτε ακόμα να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ.

Προσθέστε το σιμιγδάλι στην ομοιογενή μάζα και ανακατέψτε με το χέρι. Αφήνουμε για δέκα λεπτά να φουσκώσει το σιμιγδάλι.

Προσθέστε τα βατόμουρα. Ανακατεύουμε γρήγορα.

Αφαιρέστε το αναδευτήρα από το ταψί του καρβέλιου. Το αλείφουμε με λίγη ποσότητα βουτύρου. Τοποθετούμε το μείγμα τυρόπηγμα και βατόμουρου στη φόρμα. Τοποθετήστε ξανά το τηγάνι στον παρασκευαστή ψωμιού. Επιλέξτε τη λειτουργία ψησίματος. Χρόνος ψησίματος 35 λεπτά.

Μια κατσαρόλα σε μια μηχανή ψωμιού δεν αποδεικνύεται χειρότερη από ό, τι σε φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων.

Αν είστε λάτρης ή λάτρης των σαρλότ και έχετε ήδη βαρεθεί το παραδοσιακό με τα μήλα, δοκιμάστε να φτιάξετε σαρλότ με πορτοκάλια σε αργή κουζίνα. πρωτότυπη, ιδιαίτερη γεύση.

Εάν θέλετε να ροδίσει το πάνω μέρος της κατσαρόλας, πρέπει να αλείψετε την κορυφή με κρέμα γάλακτος ή βούτυρο πέντε λεπτά πριν ηχήσει ο φούρνος. Κατά το σερβίρισμα, η κατσαρόλα μπορεί να διακοσμηθεί με φρέσκα βατόμουρα και να πασπαλιστεί με ζάχαρη άχνη και κανέλα. Αντί για βατόμουρα, μπορείτε να προσθέσετε οποιοδήποτε άλλο μούρο. Το κύριο πράγμα είναι να αρέσει σε εσάς και στο μωρό σας. Είναι επίσης καλό όταν τα μούρα είναι στην εποχή τους, αλλά το παγωτό είναι επίσης αρκετά κατάλληλο. Καλή όρεξη.

Η κατσαρόλα με βατόμουρα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο. Δεν αρέσει μόνο στους ενήλικες, αλλά και στα παιδιά, και είναι επίσης κατάλληλο για ένα διαιτητικό τραπέζι. Θα σας πούμε πώς να ετοιμάσετε μια ζουμερή και αφράτη κατσαρόλα. Η προτεινόμενη συνταγή είναι πολύ απλή· ακόμη και μια αρχάριος νοικοκυρά μπορεί να αντιμετωπίσει την εργασία.

Λίστα απαιτούμενων προϊόντων

Η κατσαρόλα με βατόμουρα είναι ένα απλό πιάτο, η οικοδέσποινα θα χρειαστεί ελάχιστα συστατικά:

• Τυρί cottage - 400 γραμμάρια. Οποιοδήποτε είναι κατάλληλο: λιπαρό ή με χαμηλά λιπαρά, ήπιο ή με ξινή γεύση.
• Αυγά κοτόπουλου - 4 τεμάχια.
• Σπιτική κρέμα - 4 κουταλιές της σούπας. Δίνουν στο γλυκό μια λεπτή και αέρινη συνοχή.
• Ξινή κρέμα - 4 μεγάλες κουταλιές. Οποιοδήποτε είδος είναι κατάλληλο: σπιτικό ή αγορασμένο από το κατάστημα, η περιεκτικότητα σε λιπαρά δεν έχει σημασία. Εάν θέλετε, η ξινή κρέμα μπορεί να αντικατασταθεί με φυσικό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη. Η κατσαρόλα με τυρί κότατζ με βατόμουρα θα ωφεληθεί μόνο από αυτό.
• Ζάχαρη - 4 γεμάτες κουταλιές της σούπας. Είναι καλύτερα να παίρνετε εγχώρια ζάχαρη από παντζάρια. Όσοι έχουν γλυκό δόντι επιτρέπεται να χρησιμοποιούν περισσότερη ζάχαρη.
• Σιμιγδάλι - 4 μεγάλα κουτάλια.
• Το αλάτι είναι μια καλή πρέζα. Δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς αλάτι, καθώς βελτιώνει τη γεύση του πιάτου.
• Βούτυρο - 100 γραμμάρια.
• Φρυγανιά για το πασπάλισμα της φόρμας.
• Για τη γέμιση πρέπει να αγοράσετε 200-250 γραμμάρια φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα.

Βήμα προς βήμα συνταγή

Η προετοιμασία της κατσαρόλας με τυρί cottage με βατόμουρα είναι απλή και γρήγορη, το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε τη συνταγή βήμα προς βήμα.

Αρχικά ανακατεύουμε σε ένα μπολ το σιμιγδάλι με την κρέμα γάλακτος και το αφήνουμε να φουσκώσει για περίπου 30-40 λεπτά. Πλένουμε τα βατόμουρα με τρεχούμενο νερό και τα στραγγίζουμε σε ένα σουρωτήρι.

Πολτοποιήστε καλά το τυρί κότατζ με ένα πιρούνι ή τον πουρέ στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθεί ώστε να μην μείνουν σβώλοι. Προσθέστε τη ζάχαρη, προσθέστε τα αυγά και την κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε ξανά τα πάντα καλά. Αλατίζουμε τη μάζα του τυροπήγματος.

Τώρα είναι η σειρά του σιμιγδαλιού. Όταν φουσκώσει αρκετά, το προσθέτουμε στη παρτίδα. Η τελευταία συγχορδία είναι το βατόμουρο. Ανακατέψτε τα μούρα στη ζύμη προσεκτικά για να μην τα θρυμματίσετε.

Ανάβουμε το φούρνο, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία στους 180 βαθμούς.

Αλείφουμε μια φόρμα με ψηλές πλευρές με φυσικό βούτυρο, πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά και μεταφέρουμε τη μάζα του τυροπήγματος σε αυτό. Τοποθετούμε το ταψί στο φούρνο, ρυθμίζουμε το χρονόμετρο για 40 λεπτά και ξεκουράζουμε.

Μετά από 40 λεπτά, ελέγξτε πώς αισθάνεται η κατσαρόλα με βατόμουρα στο φούρνο. Μέχρι τότε θα πρέπει να είναι έτοιμη. Μπορείτε να το επιβεβαιώσετε με μια ξύλινη οδοντογλυφίδα. Αν παραμείνει στεγνό μετά τη βύθιση στη ζύμη, τότε το πιάτο είναι έτοιμο. Αλλά η κατσαρόλα δεν πρέπει να αφαιρεθεί αμέσως από το φούρνο, αλλά να αφεθεί να «ξεκουραστεί» για άλλα 10 λεπτά.

Οι συνταγές συχνά υποδεικνύουν ότι το σιμιγδάλι μπορεί να προστεθεί στη ζύμη χωρίς προ-εμποτισμό. Αυτό είναι μεγάλο λάθος, καθώς τα δημητριακά δεν θα έχουν χρόνο να μαγειρέψουν και το προϊόν θα γίνει επίπεδο και πυκνό, βαρύ στο στομάχι.

Η συνταγή για κατσαρόλα cottage cheese με βατόμουρα μπορεί να τροποποιηθεί. Συγκεκριμένα, αντί για κρέμα, προσθέστε βούτυρο αγελάδας λιωμένο σε υδατόλουτρο, αντικαταστήστε τα βατόμουρα με μήλα, αχλάδια, κεράσια ή φράουλες και αντικαταστήστε το σιμιγδάλι με στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης.

Το γλυκό κόβεται σε μερίδες, ολοκληρώνεται με κρέμα γάλακτος, μαρμελάδα ή κονσέρβες και σερβίρεται με τσάι, καφέ ή κομπόστα.

Η συνταγή μας για κατσαρόλα cottage cheese με βατόμουρα θα είναι τρυφερή, αέρινη και πολύ νόστιμη.

Το πανίσχυρο πολυκουζινάκι. 100 καλύτερες συνταγέςγια την οικογένειά σας Levasheva E.

ΚΑΤΑΠΑΛΑ ΜΕ ΜΟΥΡΑΚΙΑ

400 γρ τυρί κότατζ, 30 γρ βούτυρο, 2 αυγά, 1 κ.γ. κουταλιά ζάχαρη, 10 κ.σ. κουταλιές σιμιγδάλι, 200 γρ μύρτιλα, 2 κ.σ. κουταλιές τριμμένη φρυγανιά, 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος, βανιλίνη για γεύση

Περνάμε το τυρί κότατζ από μύλο κρέατος, προσθέτουμε λιωμένο βούτυρο, αυγά χτυπημένα με ζάχαρη, σιμιγδάλι, αλάτι, βανιλίνη για γεύση. Ανακατεύουμε καλά με τα πλυμένα βατόμουρα και τα τοποθετούμε στον πάτο του πολυμάγειρα αλειμμένο με λάδι και πασπαλισμένο με τριμμένη φρυγανιά. Απλώστε από πάνω κρέμα γάλακτος και μαγειρέψτε σε λειτουργία ψησίματος ή τηγανίσματος για 25-30 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό με κρέμα γάλακτος ή σιρόπι φρούτων.

Από το βιβλίο Honey and Honey Cooking συγγραφέας Sobovay Tatiana

“COORD CASSERLE” Υλικά: μέλι - 50 γρ τυρί κότατζ - 500 γρ ζάχαρη - ? γυάλινα αυγά - 2 τμχ σιμιγδάλι - 3-4 κουταλιές της σούπας βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας Προσθέστε υγρό μέλι, τη ζάχαρη, τα αυγά, το σιμιγδάλι στο πολτοποιημένο τυρί κότατζ και ανακατέψτε καλά. Τοποθετήστε το μείγμα

Από το βιβλίο Πιάτα από γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Ποικιλία μενού για καθημερινή ζωή και διακοπές συγγραφέας Alkaev Eduard Nikolaevich

Κατσαρόλα για τυρόπηγμα Διαλύουμε το αλάτι, τη ζάχαρη, τη βανιλίνη στο γάλα, μαγειρεύουμε το χυλό με σιμιγδάλι και κρυώνουμε ελαφρά. Στη συνέχεια, βάλτε σε αυτό ωμά αυγά, ξύσμα λεμονιού και τυρί cottage. Ανακατεύουμε καλά και τοποθετούμε στη φόρμα. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.Πριν σερβίρουμε περιχύνουμε με τη ζεσταμένη

Από το βιβλίο των 1000 γαστρονομικών συνταγών. συγγραφέας Astafiev V.I.

Κατσαρόλα με τυρί κότατζ Περάστε το τυρί κότατζ από μύλο κρέατος ή τρίψτε το από μια σήτα, προσθέστε αυγά χτυπημένα με ζάχαρη, σιμιγδάλι, αλάτι, βανιλίνη. Τα ανακατεύουμε όλα, τα βάζουμε σε ένα τηγάνι, αλειμμένο με λάδι, πασπαλισμένο με τριμμένη φρυγανιά, περιχύνουμε την κρέμα γάλακτος και ψήνουμε για 25-30 λεπτά. Αντί

Από το βιβλίο Multicooker SUPRA MCS-4511. Συνταγές. συγγραφέας Savich Elena

Κατσαρόλα για τυρόπηγμα - 500 γρ. τυρί κότατζ - 2 αυγά - 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι - βανιλίνη - σταφίδες, ανακατεύουμε καλά τα πάντα εκτός από το τυρί κότατζ. Ανακατέψτε το μείγμα που προκύπτει με τυρί cottage. Αλείψτε τον πάτο του μπολ με βούτυρο και προσθέστε το μείγμα. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία πίτας. Μετά το σήμα

Από το βιβλίο Γεύμα σε μισή ώρα συγγραφέας Petrov (Μαγειρική) Vladimir Nikolaevich

Κατσαρόλα για τυρί Χρόνος μαγειρέματος: 30–35 λεπτά Αριθμός μερίδων: 4 Υλικά: 0,5 κιλό τυρί κότατζ, 1 αυγό, 3 κ.σ. κουταλιές κρέμα γάλακτος, 3 κ.σ. κουταλιές ζάχαρη, 3 κ.σ. κουταλιές σιμιγδάλι, 0,5 φλιτζάνια σταφίδες, 1 κουταλάκι του γλυκού βανιλίνη, 3 κ.σ. κουταλιές βούτυρο, 2 κ.σ. κουτάλια τριμμένη φρυγανιά, 0,5 h.

Από το βιβλίο Secrets of Russian Cuisine συγγραφέας Alkaev Eduard Nikolaevich

ΜΑΓΕΙΡΕΤΕ ΚΕΙΚ ΚΕΙΚ Τρίψτε το τυρί cottage, ανακατέψτε με αλεύρι ή σιμιγδάλι, που έχετε παρασκευάσει προηγουμένως σε νερό, προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη, αυγά, αλάτι και ανακατέψτε τα πάντα καλά. Τοποθετήστε την έτοιμη μάζα σε ένα δοχείο λαδωμένο και πασπαλισμένο με τριμμένη φρυγανιά, οριζόντια

Από το βιβλίο Ποτά και Επιδόρπια συγγραφέας Συλλογή συνταγών

Κατσαρόλα βατόμουρου 250 γραμμάρια βατόμουρα, 6–8 κρουτόν, 250 γραμμάρια γάλα, 75 γραμμάρια ζάχαρη, 3 αυγά, 0,5 πακέτα ζάχαρη βανίλιας, 40 γρ αλεύρι πατάτας, 0,5 φλιτζάνια κεφίρ (γιαούρτι ή πηγμένο γάλα), αλάτι Μουλιάζουμε τα κράκερ σε γάλα και τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα και τριμμένη φρυγανιά. Στην κορυφή

Από το βιβλίο Χορτοφαγική Κουζίνα - σωστή επιλογή συγγραφέας Γκρίτσακ Έλενα

Κατσαρόλα για τυρόπηγμα Υλικά: 1 ποτήρι αλεύρι, 500 γρ τυρί κότατζ (κατά προτίμηση πλήρες), 4 αυγά, 100 γρ κρέμα γάλακτος (παχιά, λιπαρή), φυτικό λάδι για το άλειμμα της φόρμας, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 1 σακούλα βανίλια ζάχαρη, κρέμα γάλακτος ή μαρμελάδα κατά βούληση Τρόπος παρασκευής: Προσεκτικά

Από το βιβλίο Μαγειρεύοντας σε αργή κουζίνα κάθε μέρα. Πρωινά, μεσημεριανά, βραδινά συγγραφέας Συλλογή συνταγών

47. Προϊόντα κατσαρόλας για τυρόπηγμα 600–800 g τυρί cottage, 250 g κρέμα γάλακτος, 4 αυγά, 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, 3 κ.σ. μεγάλο. άμυλο, βανίλια Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε τυρί cottage, χτυπήστε ξανά. Στη συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, τη βανίλια, το άμυλο και χτυπάμε επίσης

Από το βιβλίο Multicooker. Τα καλύτερα πιάτα συγγραφέας Kashin Sergey Pavlovich

Κατσαρόλα για τυρόπηγμα Υλικά: 500 γρ τυρί κότατζ 5% λιπαρά, 30 γρ τριμμένη φρυγανιά το καθένα, βούτυρο, 3 κ.σ. μεγάλο. ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 1 μανταρίνι, αυγό Τρόπος παρασκευής: Ανακατεύουμε cottage cheese, αυγό, ζάχαρη, αλεύρι. Ξεφλουδίστε και κόψτε το μανταρίνι σε κύβους, προσθέστε το

Από το βιβλίο Multicooker. Φούρνος συγγραφέας Kashin Sergey Pavlovich

Κατσαρόλα για τυρόπηγμα Υλικά: 1 αυγό, 50 γρ αλεύρι σίτου, 70 g ζάχαρη, 500 g τυρί κότατζ, 50 g μήλο, 20 g βούτυρο, 20 g τριμμένη φρυγανιά Τρόπος παρασκευής: Ανακατεύουμε το τυρί κότατζ με τη ζάχαρη, το αυγό και το αλεύρι. Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε, ψιλοκόβουμε το μήλο και το ανακατεύουμε

Από το βιβλίο Μαγειρεύοντας στο Φούρνο συγγραφέας Kozhemyakin R. N.

Από το βιβλίο Μαγειρική σε φριτέζα συγγραφέας Kozhemyakin R. N.

Κατσαρόλα κότατζ Συστατικά Τυρί κότατζ – 400 γρ Αυγά – 4 τεμ. Κορν φλάουρ - 4 κουταλιές αλεύρι σίτου - 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος - 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας αλάτι - κατά προτίμηση Τρόπος παρασκευής Αλέστε το τυρί κότατζ με τα αυγά μέχρι να πήξει η κρέμα γάλακτος,

Από το βιβλίο των 50.000 επιλεγμένων συνταγών για μια αργή κουζίνα συγγραφέας Semenova Natalya Viktorovna

Κατσαρόλα τυρόπηγμα 1 αυγό, 50 g αλεύρι σίτου, 70 g ζάχαρη, 500 g τυρί κότατζ, 50 g μήλο, 50 g αχλάδι, 20 g βούτυρο, 20 g τριμμένη φρυγανιά.Ανακατεύουμε το cottage cheese με τη ζάχαρη, το αυγό και το αλεύρι. Πλένουμε το μήλο και το αχλάδι, ξεφλουδίζουμε, ψιλοκόβουμε και ανακατεύουμε με τυρί κότατζ. Μπολ πολλαπλής κουζίνας

Από το βιβλίο Θεραπεύουμε με το φαγητό. Παθήσεις των αρθρώσεων και της σπονδυλικής στήλης. 200 καλύτερες συνταγές συγγραφέας Kashin Sergey Pavlovich

Κατσαρόλα βατόμουρου 400 γραμμάρια βατόμουρα, 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι σίτου, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, ? σούπας χυμό λεμονιού Για ψίχουλα: 100 g αλεύρι σίτου, 100 g ζάχαρη, 100 g πλιγούρι βρώμης, 50 g βούτυρο, ? τσαγιού αλάτι Ανακατεύουμε τα βατόμουρα με τη ζάχαρη, το αλεύρι και

Από το βιβλίο του συγγραφέα

κατσαρόλα κότατζ Υλικά 80 γρ τυρί κότατζ, 40 γρ κρέμα γάλακτος, 10 γρ ζάχαρη, 5 γρ βούτυρο, 50 ml γάλα, 2 ασπράδια αβγών Τρόπος παρασκευής Τρίψτε το τυρί κότατζ, ρίξτε το γάλα , προσθέστε τη ζάχαρη, τα ασπράδια αυγών και ανακατέψτε τα πάντα καλά.Τοποθετήστε τη μάζα που προκύπτει σε ένα ταψί,