ピーカン ナッツの植物ケア。 ピーカン - 男性と女性のためのナッツの利点! ピーカンの栽培と繁殖
ピーカンナッツは私たちの地域のエキゾチックな木で、その故郷は北アメリカです。 今日、ピーカンは領土で順調に成長しています 中央アジア、クリミア、およびロシアの一部の地域。
ピーカン 普通またはヘーゼル イリノイ州は、ヒッコリー属およびナッツ科に属します。 多くの点でクルミに似ています。 好条件の下では、400年まで生きます。 ピーカンナッツの高さは60メートルに達し、幅が広く広がった冠の直径は最大4メートルです。 木の幹はまっすぐで、わずかにひび割れた薄茶色の樹皮で覆われています。 大人の標本では、幹は最大3メートルの幅に達することがあります。 ピーカンの葉は大きく、密な構造と滑らかな表面を持つ披針形の形をしています。 果実は食用です。 それらは、長さ8センチ、幅3センチまでの長方形の形をしています。 ナッツは、最大 11 個の果実の房に集められます。 エキゾチックなナッツ カーネルは、甘い味と高カロリーのコンテンツを持っています。 果実の成熟は9月中旬に起こります。
ピーカンナッツは気取らない植物に属します。 その種のいくつかは、かなり低い温度に安全に耐え、干ばつや不毛の土壌に十分耐えることができます。
最も人気のあるピーカンの品種は次のとおりです。
- テタン;
- 成功;
- インディアナ;
- 選考科目;
- スチュワート;
- グリーンリバー。
このタイプのクルミには、多くの有用な特性があります。 その木材は、その高品質の特性により、家具産業で使用されています。 果物は、食品産業、医薬品、化粧品で使用されます。 クルミの穀粒は栄養価が高いため、食欲不振、体力低下、疲労回復の食品として使用されます。 多くの有用な元素（カリウム、リン、鉄、亜鉛、マグネシウム、カルシウム、およびビタミンの全グループ）も含まれているため、体に栄養素を補充するには、ほんの数個の核で十分です。 食品業界では、ピーカン フルーツからナッツ バターが作られます。ピーカン フルーツは、味と有用性の点でオリーブ オイルとほぼ同じです。
クルミ油は、風邪、頭痛、免疫力の強化に使用されます。 また、日焼け、炎症、虫刺されの治療にローションや湿布の形で使用されます.
さらに、オイルは肌に完全に栄養を与えます。 したがって、肌に栄養を与えるためにそれをこすることをお勧めします。
しかし、これにもかかわらず たくさんの有用な特性ですが、この木は私たちの地域ではあまり一般的ではありません。 そしてこれは主に、ピーカンの栽培方法に関する知識が不足しているためです.
繁殖と栽培
Pecan (Karia Illinois) は気取らない植物を指します。 おそらく、その栽培にとって最も重要な条件は、着陸地点の正しい決定でしょう。 この木は、大きな成長（50〜60メートル）と広大な樹冠が特徴の100歳以上のものです。 したがって、苗を植えるときは、この機能を考慮する必要があります。
ピーカンは、専門の作物農場から購入した苗木として植えることも、独立して栽培することもできます。
したがって、次の繁殖方法を使用して、成木を自分で入手できます。
- 挿し木;
- 台木;
- 出芽;
- 種から育てる。
種の方法を考えてみましょう。 自然に落ちた熟したクルミの果実は、植栽材料として使用されます。 秋と春の両方に植えることができます。
秋の植え付けは次のように行われます。 深さ約10センチの土に穴を開け、そこにナッツを植え、水をやり、土をまぶします。 シュートは春に現れます。 冬の前に種を植えると良い結果が得られ、春には発芽率がほぼ100％に達し、実生は強く実行可能であることに注意してください。
春の植え付けを行うには、いくつかの準備措置を講じる必要があります。 ナッツは階層化する必要があります。 これを行うには、冷たい水で2日間保管してから、湿ったおがくずに入れ、涼しい場所に2か月間置き、定期的に湿らせます。 それから部屋に持ち込まれ、春の4月中旬にオープングラウンドに植えられます。
苗木がよく成長して発育するためには、明るい場所に植える必要があり、植える前に堆肥で土壌を肥やす必要があります。
ピーカンはかなりゆっくりと成長します。 そのため、最初の3年間は定植することはできず、種をまいた場所で育てます。 初期段階では、苗は根を形成します。 したがって、植物のサイズの増加は無視できます。 3歳までに、クルミの苗は最大0.5メートルしか成長しません。 これで、恒久的な場所で成長を続けることができます。 木は植栽ピットに植えられ、そのサイズは少なくとも深さと幅が60センチメートルでなければなりません。 中立性を達成するために、少量の石灰と堆肥を地面に加えて栄養を与えます。 次に、根を平らにしながら、クルミの木を穴に慎重に植えます。 上に土をまぶし、少し固めて、よく水をやります。 ピートで苗の周りの土をマルチングすることをお勧めします。 木がより早く根付き、活発に成長し始めるためには、定期的に水をやり、餌を与える必要があります。
春には、クルミには窒素含有肥料が必要です。 そして秋には、ピーカンにリンとカリウムを与える必要があります。 これは若い木に当てはまり、25年以上成長している成体の標本には、カリウム塩、硝石、過リン酸塩を与える必要があります。
ピーカンケアには、水やりと施肥に加えて、王冠のケアも含まれる必要があります。 春が始まると、乾燥した枝や損傷した枝を取り除き、衛生的で形成的な剪定を行う必要があります。
適切な注意を払って、種から自家栽培したナッツは、10年も経たないうちに実を結び始めます。
挿し木や芽を使ってピーカンを栽培すると、4 ～ 5 年で結実を早めることができます。 しかし、これらの繁殖方法にはもう少し知識とスキルが必要なため、ほとんどの場合、庭師は種子繁殖方法を使用するか、3〜5歳ですでにかなり成体の苗を取得します。
クルミは免疫力が強く、ほとんどの庭の害虫や病気を恐れません。 良好な成長条件と十分なスペースの下で、この標本は300歳までかなり多くの実を結びます（成木は最大200キログラムのナッツを生産できます）.
ピーカン...これのことを聞いたことがありますか? ピーカンは当然のことながらスーパーフードと見なされています. 今日、あなたは体のためのこの驚くべき製品の利点と害について学びます. ピーカンは、米国で最も人気のある食用ナッツの 1 つで、北アメリカとメキシコが原産です。 北アメリカ中南部原産のペカンの木は、入植者が到着する何世紀も前から、ネイティブ アメリカンによって食料源として使用されていました。 17 世紀までピーカンは栽培化されず、この植物の最初のプランテーションはメキシコに現れました。 ピーカンの木はクルミ科の落葉大木で、樹齢300年で実をつけます。 ナッツは秋に現れます。
ピーカンはどのように見えますか
見た目は、ピーカンはおなじみのクルミに似ていますが、ピーカンのサイズだけが大きくなっています。 ナット自体は細長い長方形で、シェルの表面は滑らかです。 黄金色のシェルの後ろには、波形の表面を持つベージュのコアがあります。 コアはナットの内部空間の 40% から 60% を占めます。 ナッツには一価不飽和脂肪酸が多く含まれているため、クリーミーでバターのような風味と食感が特徴です。 濃厚なバターの風味は、甘くておいしいレシピの両方に適しています. 有名なピーカン パイは、ピーカンを主原料とする南米の定番料理です。 生のピーカンは、塩漬けにしたり甘くしたりして、健康的なスナックとして使用できます. アメリカでは、クッキー、お菓子、ペストリー、ケーキの添加物として、菓子業界でピーカンが広く使用されています.
とは 有益な機能ピーカン？
ピーカンの利点：皮膚、髪、健康に対するピーカンの驚くべき利点
ほとんどのナッツと同様に、ピーカンにはさまざまな栄養素、ミネラル、抗酸化物質、ビタミンが含まれており、このナッツの素晴らしい健康上の利点に貢献しています.
1.心血管系への利点：
ピーカンは健康的な食物繊維が豊富で、血中の悪玉コレステロール値を下げ、冠状動脈疾患のリスクを減らすことで心臓の健康を改善し、特定の種類の癌に対する予防効果もあります. ピーカンに含まれるオレイン酸（一価不飽和脂肪）は、フェノール系抗酸化物質と組み合わされて、血液脂質の望ましくない酸化を防ぎ、冠動脈疾患や脳卒中の予防に役立ち、健康な心臓機能もサポートします.
2. 消化の利点:
ピーカンに含まれる有用な食物繊維は、腸機能を正常化し、蠕動運動を改善します。 これにより、消化管が浄化され、腸がより効率的に機能するようになります。 さらに、ペカンは便秘を防ぎ、大腸炎、大腸がん、痔核のリスクを軽減します。
3.減量に役立ちます：
研究によると、ピーカンなどのナッツを含む食事は減量に役立つことが示されています。 これは、ナッツを食べると満腹感が増し、新陳代謝が高まるためです。
4. 乳がんの発症リスクを軽減します。
5.骨と歯のためのナッツの利点：
ピーカンはカルシウムとリンが豊富です。 リンはカルシウムに次いで体内に多く存在するミネラルの1つです。 リンの約 85% は骨や歯に存在し、残りの 15% は細胞や組織に存在します。 リンは、カルシウムとともに、健康な骨と歯を促進します。 このミネラルは、細胞や組織の成長と修復、および DNA と RNA の生成に不可欠です。 そして最後に、激しい運動による筋肉痛を防ぎます。
6.ピーカンの抗炎症特性：
ピーカンナッツには、抗炎症作用で知られるマグネシウムが豊富に含まれています。 マグネシウムの摂取量が増えると、CRP（C反応性タンパク質）、TNF-α（腫瘍壊死因子α）、IL6（インターロイキン6）などの体内の炎症の指標が減少することが研究で示されています. 動脈壁の炎症を軽減し、心血管疾患、関節炎、アルツハイマー病、その他の炎症性疾患のリスクを軽減します。
7.血圧を下げる：
ピーカンに含まれるマグネシウムは、血圧を下げるのに役立ちます。 ピーカンナッツは高血圧を治すことはできませんが、症状を軽減するのに役立ちます.
8.脳卒中のリスクを軽減します。
研究によると、1日あたり100ミリグラムのマグネシウムを摂取すると、脳卒中のリスクが9%減少することが示されています. ピーカンナッツは、定期的に食事に取り入れれば、マグネシウムの優れた供給源になる可能性があります.
9.ピーカンの抗がん特性：
ピーカンには、ポリフェノール系抗酸化物質、エラグ酸、ビタミン E、ベータカロチン、ルテイン、ゼアキサンチンなどの植物化学物質が豊富に含まれています。 これらの化合物は、体から有毒なフリーラジカルを除去する上で重要な役割を果たし、それによって病気、癌、および感染症から体を保護します. エラグ酸には抗増殖特性があり、ニトロソアミンや多環式炭化水素などの発がん物質への DNA 結合を阻害し、それによって人体をがんから保護します。
10.免疫システムを強化します。
ピーカンはマンガンが豊富です。 この微量元素は強力な抗酸化物質です。 マンガンは免疫力を高め、フリーラジカルの有害な影響から神経細胞を保護します。 マンガンの十分な摂取は、神経伝導と脳活動に不可欠です。
ピーカンの肌へのメリット:
ピーカンナッツは、他のほとんどのナッツと同様に、亜鉛、ビタミンE、ビタミンA、葉酸、リンなどの栄養素が豊富で、皮膚の健康を維持するのに重要な役割を果たします. 肌のためのピーカンの主な利点は次のとおりです。
11.皮膚の問題を防ぎます:
私たちの肌の外観は、内側からどのように栄養を与えるかによって異なります. この上、 適切な栄養健康な皮膚を維持し、皮膚の問題を防ぐために非常に重要です。 私たちの体内の毒素は、皮膚の代謝を遅くし、その細胞の機能を混乱させ、炎症性発疹、にきび、脂肪含有量の増加、不健康な顔色を引き起こします. ピーカンは食物繊維の優れた供給源であり、私たちの健康、ひいては肌に驚異的な効果をもたらします。 繊維は体から毒素を除去するのに役立ち、それによって改善します 外観肌。
12.炎症性皮膚症状の緩和に役立ちます：
健康な皮膚の維持にも関与する亜鉛の含有量が高いため、あらゆる種類の感染症から皮膚を保護します. ビタミンA：一方では抗酸化物質として作用し、他方では顔色に有益な効果をもたらします.
13.ピーカンは体の老化を防ぎます：
健康な肌と髪は健康な体の証です。 毛包には十分な量が必要です 栄養素適切な機能を維持し、髪のトラブルを防ぎます。 栄養価ピーカンナッツは、髪の健康と美しさに有益です。
14.髪の成長を刺激します。
ピーカンは、アミノ酸であるL-アルギニンの優れた供給源であり、局所的に適用すると、男性型脱毛症の治療と健康な髪の成長の促進に役立ちます. 健康な髪の成長には、毛根への強力な血流が不可欠です。 L-アルギニンはこの点で役立ちます.アミノ酸は動脈壁の状態を改善し、それらをより柔軟にし、血流を妨げる可能性のある血栓を形成する傾向を減らします.
15.脱毛を防ぐ：
貧血は、脱毛の最も一般的な原因の 1 つです。 血液中の鉄分が不足することで起こります。 鉄の良い供給源であるペカンは、鉄の血中濃度を改善し、脱毛と戦うために食事に含めることができます.
ピーカン ナッツの有用なビデオ プロパティ:
ピーカンの栄養価
ピーカンナッツはカロリーが高いですが、それらのカロリーのほとんどは 90% が不飽和です. 脂肪酸それ以外は、ピーカンにはナトリウムが含まれていません。 ピーカンナッツのカロリーを見てみましょう。
ピーカンナッツは有害です。 副作用
ピーカンはほとんどの人にとって安全です。 副作用その使用に関連付けられています。 ただし、 過敏症この製品に対して、ピーカンにアレルギー反応を起こす可能性があります。 ピーカンに対するアレルギー反応の場合, 免疫システムは、このナッツに含まれるタンパク質に反応し、蕁麻疹、嘔吐、喉頭の腫れ、息切れ、めまいなどの症状を引き起こします. これらの反応はすべて、ピーカンの放出に関連しています.化学ヒスタミン。
味は似ていますが、ピーカン カーネルは少し柔らかく、より柔らかいです。 ピーカンはクルミ科の落葉高木で、高さは25～40mになります。
このタイプのナッツの熟成の前提条件は、ローストと 湿った空気夏、メキシコ湾からもたらされました。 木は300年実を結ぶことができます。
ピーカンの故郷は北アメリカで、特にインディアンの部族によって崇拝されていました。 米国では、ピーカンは今でもお気に入りのナッツの 1 つであり、パイ、パン、クッキーを焼き、サラダや温かい料理にも加えます。
ピーカンは、殻をむいた直後に食べるのが一番です（殻がないとすぐに腐ります）.
ピーカンの有用な特性
ピーカンナッツはカロリーが非常に高いです。 果実の食用部分のわずか 200 g で約 1700 カロリーが得られます。これは、人間が 1 日に必要とする量の半分以上です。
ピーカンは脂肪 70%、タンパク質 11%、糖分 14% で、疲労や食欲不振におすすめのピーカンです。 オリーブオイルのような味と香りの食用ピーカンオイル。
ピーカンを含むビタミンEの品種の1つは、癌細胞の増殖を阻害することができます. この結論は、インディアナ州のパデュー大学の研究者によってなされました。 実験室で作られ、上記のさまざまなビタミンEを含む薬物ガンマトコフェロールは、病気の細胞を殺し、健康な細胞だけを残すことが証明されています. 科学者たちは、この発見を利用して肺がんと前立腺がんを治療するつもりです。
ピーカンはタンニン酸、ビタミンEの豊富な供給源です。 ピーカンには抗がん作用もあります。 少量食べれば、コレステロール値を下げることができます。 ピーカンは、他のナッツよりもカロリーと多価不飽和脂肪が多い (70%) ため、脂肪分の多い食品に追加するのではなく、適度に摂取する必要があります (1 日 5 回スプーン 1 杯)。
ピーカンの危険な特性
殻をむいたピーカンは、すぐに劣化するため、長期間保存することはできません。そのようなナッツの味には苦味が現れます。
ピーカンナッツを使用するときは、対策を覚えておく価値があります。 1回の食事で体が吸収できるナッツの量は100グラム以下です。 それ以上食べると、消化に問題が生じる可能性があります。 アレルギーや脂肪肝、肥満の傾向があるため、ナッツの使用を完全に制限する価値があります。
皮膚病や便秘傾向のために、食事中のピーカンの量を大幅に制限する必要があります。
妊娠中の女性は注意してピーカンを使用する必要があります. その組成中のかなりの量のタンパク質は、女性にアレルギーを引き起こし、赤ちゃんにこの製品に対する不耐性を引き起こす可能性があります. 妊娠中の母親のためのピーカンの安全な割合は、週に3回2カーネルです.
ピーカンフルーツは、子供の消化にとって重い製品です。 小児科医は、3歳未満の子供にそれらを与えることを勧めていません. 子供にナッツを提供するときは、彼の体がどのように反応するかに注意を払う価値があります。 一部の赤ちゃんでは、これらの果物は窒息を含む重度のアレルギーを引き起こします。
ピーカンが何であるかについての知識はほとんどありませんでした。 利点と害は何ですか-私はそれについてさえ考えていませんでした。 たまたま、地元の新聞の小さな記事が私の目に留まりました。 ピーカンの効能については、これまでたくさん書かれてきました。 興味がある。 このクルミの木の産業栽培はわが国ではほとんど一般的ではないため、ピーカンはわが国ではほとんど知られていません。 ほとんどのピーカンは私たちの国の南部で育ちますが、それは非常に霜に強いので、さらに北部で育てることができます. アメリカから持ち込まれたピーカンナッツの小さな袋が棚に並んでいるのを見たことがありますが、非常に高価でした。 クルミと比較して、ピーカンはより柔らかく、よりバターの風味があります. 好きだった。
木の上のピーカン フルーツの写真
ピーカンナッツの健康上の利点は何ですか?
ナッツは、何世紀にもわたって人間の食事の一部でした. 全能者が人間のために私たちのユニークな惑星を作成したとき、彼はこの非常に知的な、しかし弱い生き物をあらゆる機会に保証しました。 彼は、地球上で見つかったすべての微量元素、物質の複合体として人間を作成しました。 人間の存在と切っても切れない植物があり、危機の際に彼を支えたり救ったりする予備列車のように。 これらはナッツで、その中でピーカンが最初にあります。
カロリー、種類豊富なナッツ類はとびっきりの高さ！ AI Vavilov は、それらを「未来のパン」と非常に適切に呼びました。 はい、確かに、ナッツの穀粒には、一流の脂肪、タンパク質、炭水化物、重要なビタミン、微量元素、およびその他の物質のほとんどすべてのグループが含まれています. ナッツは、バター、ココア、フルーツを同時に含むパンであることがわかりました。
しかし、私はこの美しい創造物を偉大なヒーラーと呼んでいます. アーモンドは胃の機能を改善し、脳、心臓、肝臓、腎臓の機能を回復させます。 40歳以上のすべての人にとって重要な視力を改善します。また、アテローム性動脈硬化の敵と同様に、脳、肺（喘息の場合）の機能を改善します.
ピーカンはこれらのナッツの集まりです。 彼は特別な注意を払うに値します。
ピーカンはどこで育ちますか?
果実の長いピーカン (carya illinoensis N) は、ミシシッピ バレー (北アメリカ) から来ます。 彼らは、生命維持に必要なすべてが調和して含まれている貴重な文化として長い間注目されてきました。 人体、果物の栽培、保管に特別な費用はかかりません。 この作物の産業栽培は、ピーカン パイとプラリネが伝統的なお菓子である米国南東部で重要です。
ロシアでは、黒海沿岸から始まって、20世紀の夜明けにペカンが定住しました. ピーカンのソチ路地（園芸研究所）がその歴史をたどるのは、その時代からです。 少し後、彼の苗木はアドラー公園の樹木園「南部文化」に登場しました。
木の高さは 50 m に達し、樹冠の幅は 40 m に達し、基部の木の幹は直径 3 m に達し、悪天候時にはそのような木のくぼみがライダーを覆うことができます。馬と一緒。 若い木は-30°Cまでの霜に自由に耐えるため、長い実を結ぶクルミが急速に北に移動し始めたことは驚くべきことではありません.
アドラー品種試験場にはピーカンの品種がたくさんあります。 最良の品種として、ウスペック、インディアナ、スチュアートなどが普及しています。 コーカサス山脈の北斜面、スタヴロポリ地方、ロストフ地方、ウクライナ、モルドバではすでに群生しています。 しかし、これらの地域の領土では産業上の重要性はありません。 他の国から持ち込まれたバッグがあることを除いて、棚にはありません。
クルミの葉、写真 長さ50cmまでの対になっていない複合ペカンの葉その特徴によれば、この植物は雌雄異株、雌雄異株でもあり、生存にとって非常に重要であるため、ピーカンはクルミに近いです。 雄雄雄花尾状花序の花は、2 歳の新芽にぶら下がっています。 そして、雌しべのある女性は、今年の新芽に束になって形成されます。 通常、開花は春の終わりと夏の初めに発生しますが、北コーカサスの春の霜の間は危険ではありません。
ソチのピーカン フルーツの写真 ピーカンは 9 月から 10 月に熟し、 クルミ. 熟したと見なされるのは砕いた果実です。 果実は重さ 12 ～ 20 g の核果です. 品種により、ピーカン ナッツの形状は、長さ 3 ～ 6 cm、直径 1 ～ 2 cm の細長い球形から細長い楕円形までさまざまです. ピーカン カーネルはゴールデン ブラウンです外はベージュ、中はベージュ。 シェルは滑らかできれいで、回旋、亀裂、穴、カビがありません。 殻をむいたナッツは、そのサイズの割に重いはずです。 核はクルミの核と形が似ていますが、畳み込みは、いわばより滑らかで、パーティションはありません。 ピーカンカーネルは、シェルから簡単に完全に削除されます. 皮をむいたピーカンナッツを振るとガタガタ鳴る場合は、中が乾燥していて食べられない可能性があります。
ピーカンナッツが割れにくいかどうかは、ピーカンナッツの種類によって異なります。 ソチから持ってきたナッツに出会いました。 大きくはない、むしろ小さい。 それらを分解するのは困難でした。 殻はかなり厚めでした。 そして芯が小さい。 力を入れると芯が半熟。 軽く叩けばナットはそのまま残ります。 しかし、レビューから判断すると、シェルが薄い品種があります。 そのような刺すことは難しくありません。
ピーカン ナッツの殻には、スリットも穴もありません (たとえば、クルミのように)。 これは両方ともプラスです-害虫、さまざまなバグが内部に侵入できず、マイナスでもあります-シェルが厚い場合、分割するのは困難です。
ピーカンがひび割れて販売されている理由について、時々質問に答えました。 まだ返信を見ていません。 でも答えられると思います。
その理由は、密集しているが薄いシェルです。 メーカーは、私たちの困難、ハンマーを振るう必要があるときの不満、殻を壊さなければならないことを予期して、私たちの生活を楽にしてくれます。 私はそれを自分で経験しました-ハンマーで打撃の力さえ計算するのは難しいです。 あなたは少し強く叩きます-それはナッツから「お粥」になるか、最も遠い隅に飛びます。 少し弱い-彼は無傷で丸ごと横になっています。 そして、シェルの亀裂のおかげで、すべてがうまくいきます。
警告したいのですが、包装の日付、有効期限に関する情報を必ずお読みください。 ひびの入ったピーカンナッツは長期間保存されず、悪臭を放ち、無味になり、健康に害を及ぼすことさえあります。
ピーカン カーネルは味が良いだけでなく、特にコレステロール値の低下に関しては健康的です。 コレステロール値を下げるだけでなく、動脈をきれいにします。
ロマリンダ大学 (米国) が実施した 2001 年の研究の結果は、毎日ほんの一握りのピーカンを食べるだけで、血液中の望ましくない脂質の酸化を抑制し、それによって冠状動脈性心臓病の予防に役立つことを示しました.
ピーカンの健康効果
ピーカンの健康上の利点を説明するのは困難です。 ピーカン ナッツには、19 種類以上のビタミン、ミネラル (A、E、葉酸、カルシウム、マグネシウム、リン、カリウム、亜鉛) が含まれています。 100 グラムの穀粒は、推奨される 1 日の繊維摂取量の 30% を提供します。 ピーカンは、炭水化物が非常に少ない高品質のタンパク質の天然源でもあります. コレステロール、ナトリウムを含みません。 ナッツの中で最も脂肪が多いのはピーカンナッツで、70%以上です。 満腹感があり、子供から大人までのおやつに最適です。
このナットのメリットは非常に高いです。 ピーカン カーネルは、最高品質の脂肪に加えて、最大 10% の純粋なタンパク質、最大 15% の炭水化物、ビタミン、微量元素、およびアミノ酸の全鎖を含んでいます。
ピーカン カーネル オイル - ナッツ オイル - は、多くの点でオリーブ オイルよりも優れています。 熟した果実は、殻が薄く、脱落しても品質が失われず、持ち運びが可能で、長期間保存できますが、腐敗することはなく、害虫を恐れることもありません。 しかし、きれいにしたものは長期間保管されません。 脂肪分が多いため、酸敗して無味になります。
肉や動物性脂肪の代わりに、断食中に体のためにこれらの貴重なピーカンを食べることほど良いことはありません. 2～3週間で体が軽くなり、力がみなぎり、目が鋭くなり、心が穏やかに働き、かゆみや不眠がなくなります。 読み書きができず、冷酷な自分に対する態度によって蓄積された悪質な毒素を取り除くのは、あなたの体です。
害はピーカンカーネルの過剰消費を引き起こす可能性があります. まず、ピーカンナッツはカロリーが非常に高いため、体型を損なう可能性があります。 そして第二に、感受性のある人にはアレルギー反応の可能性があります。 いずれにせよ、対策を知る必要があります。
栽培と繁殖
ピーカンの木の結実は毎年です。 種子によって繁殖すると、ピーカンの木は9〜14年で実を結び始めます。 若い木の収穫は1から5キロです。 樹齢 10 ～ 15 年の樹木の平均収量は 8 ～ 15 kg です (米国のデータ)。 前世紀の 70 年代には、ピーカンの生産量は年間 15 万トンに達しました。 木の寿命は300年。 古い木からは最大 250 kg のナッツが収穫できます。
ピーカンの栽培技術はクルミと全く同じです。 この風で受粉し、光を好む植物は土壌で育ちます さまざまな種類: 典型的には森林で、腐植質が豊富で、重く、石が多く、粘土質です。 しかし、ほとんどの植物と同様に、水浸しには耐えられません。
ピーカンは、栄養繁殖または種子繁殖します (種子発芽率は 100% まで)。 植物の発生率は注目されておらず、害虫はなく、クルミと比較して果物でさえも被害を受けていません。
現在、ピーカンはアメリカやヨーロッパだけでなく非常に普及しています。 この治療用栄養製品は、すべての人が摂取する必要があります。 あなたの食事にピーカンがあれば、あなたは長生きし、苦痛を伴うことなく、楽観的にあなたの周りの全世界で喜びます.
創造主の性質は寛大で豊かで、無限に多くのユニークで美しいものがあります。 これらの高貴な生き物の1つはピーカンです。
ピーカンとは何か、その利点は非常に大きく、害は最小限であることをさらに詳しく学んだとき、私はカントリーハウスでそれを育てたいと思いました. そして今、私はピーカンの苗木を1つ育てています。 彼はまだとても小さいです。 彼は3歳です。 非常にゆっくりと成長します。 成長の経験を共有するには時期尚早ですが、必ずお伝えします。
はい、もう1つ小さな追加があります。どこで、どの価格で、誰からピーカンを購入できるか-コメントを読んでください。
おそらく、多くの人がピーカンナッツの果実が非常に役立つと聞いているので、そのような木をあなたに植えることができます 郊外エリア、そしてかなりの作物を集めることさえ、多くの人を喜ばせます。 エキゾチックなナッツの植え付けと世話は簡単な作業ではないため、強さと忍耐力を蓄える必要があることにすぐに注意する必要があります。 すべてを順番に見てみましょう。
この植物はクルミ属および科に属します。 その最大の高さは60メートルで、樹冠は広く広がり、直径は40メートルに達し、幹は均一で、灰褐色の樹皮で覆われています。 
枝は茶色で、最初は毛があり、その後滑らかになります。 彼らは大きく、光沢のある、明るい緑の葉を持っています。
ピーカンの花は雄でも雌でもよく、風や昆虫によって受粉します。 開花期は5月～6月ですが、気候条件により前後することがあり、北部では6月に始まり7月に終わります。
重要！ ピーカンナッツの平均寿命は約400年です。
拡散
ピーカンの故郷は北アメリカと考えられています。 米国南東部と中央アジアで工業規模で栽培されています。 また、植物はカザフスタンとコーカサスで見つけることができます。 非常にまれですが、クリミア半島で見ることができます。
これら2つの植物には多くの共通点があり、一見同じように見えるかもしれませんが、これは完全に真実ではありません. ピーカンほど気まぐれではなく、植えた後も常に注意を払い、敬虔な態度をとる必要はありません。
外見上の類似性にもかかわらず、これらの植物の果実は味の質が異なり、ピーカンははるかに甘く、食感がより繊細であるため、料理に非常に高く評価されています。 
くるみとピーカンフルーツ（左から）
知ってますか？ この木の実を定期的に摂取すると、体の調子が整うだけでなく、心血管疾患や腫瘍形成の優れた予防にもなります。
また、栄養素が豊富に含まれていることでも有名です。 ピーカンナッツはほぼ完璧な形をしており、とてもきれいで葉脈がなく、皮が柔らかいです。 これらの果物の価格の違いも顕著で、クルミは海外の親戚よりも3〜4倍安い.
ピーカンには 150 種類以上の品種がありますが、そのうちロシアでの栽培に適しているのは、グリーン リバー、スチュアート、インディアナ、サクセス、メジャー、テクタムなどの品種だけです。 
成功して望ましい収穫を得るためには、この植物の特徴と好みのいくつかを研究する必要があります.
場所と照明の選択
この木では、庭で最も明るく日当たりの良いコーナーを選択する必要があります。 風やドラフトから保護することが望ましいです。
もちろん、夏が暖かく、さらには暑い温暖な気候の地域が植え付けの優先事項ですが、経験豊富な庭師は、このナッツがうまく成長するには2〜3か月の短い暑さでも十分すぎると言います.
重要！ ピーカンが定期的かつ豊富に実を結ぶためには、庭にそのような木を少なくとも2本植える必要があります。
植える場所を選ぶときは、木が印象的な大きさに成長し、多くのスペースが必要になることを覚えておく価値があります。
ピーカンナッツは、水はけのよい肥沃な土壌に植える必要があります。 土壌の栄養価が十分でない場合、この植物をうまく育てるチャンスはゼロになります。 
専門家は、事前に着陸場所を準備し、意図した植え付けの少なくとも6か月前に堆肥と腐植土で飽和させることをお勧めします.
土壌は酸性すぎてはいけません。増加に問題がある場合は、石灰で簡単に修正できます。
ピーカンナッツは、種子、苗木、接木という 3 つの方法で繁殖します。
種子の繁殖に熟した、地面に落ちたものは集められ、すぐに、つまり秋に植えられるか、春まで植栽材料を残します。 冬の間は種子が地面で習得され、春に新芽が現れるため、秋の時期はより有利であると考えられています。 
この時点でペカンを植えるには、深さ10〜15 cmの穴を掘り、そこに植栽材料を置き、土で覆い、よく水をまき、マルチを上に置くだけで十分です。 すでに春には、将来の木の芽を観察することができます。
春に上陸するには、多くの準備作業が必要です。 まず、種子自体を準備する必要があります。 それらは水に48時間浸してから、湿ったおがくずの入った容器に入れ、涼しい部屋に40〜60日間保管することをお勧めします。
乾燥するので、散水を行う必要があります。 植える2～3週間前にコンテナを搬入 暖かい部屋. 準備された種子は4月下旬から5月上旬に植えられます。 また、植え付け用の土壌を準備する必要があるため、秋に堆肥を追加することをお勧めします。
ビデオ：ピーカンシードの層別化 経験豊富な庭師は、一度に10〜15個のナッツを植えることをお勧めします。
種子を植えると、ピーカンは10年以内に作物を生産し始めます.
重要！ ピーカンナッツは非常にゆっくりと成長するため、3年後までに苗を恒久的な場所に移植する必要があります。
自分の種を育てるのにあまり時間をかけたくない場合は、これが最適な方法かもしれません。 繁殖する別の方法は、苗を購入することです. まず第一に、それは良質でなければならず、信頼できる販売者からのみ購入する必要があります.
最も重要なことは、実生が強い根系を持っている必要があることです。つまり、その年齢は少なくとも3歳でなければなりません.
このような植栽の欠点には、ピーカンの根が損傷を受けやすく、移植のわずかな誤りが植物の死につながる可能性があるという事実が含まれます。
苗を植える前に、深さ50〜60 cmのピットを用意し、その中に植物を注意深く置き、根をまっすぐにしてから、徐々に土で覆い、たっぷりと水をやります。 植栽の最終段階は、葉、おがくず、針葉樹、または腐植で幹の輪をマルチングすることです。
苗は互いに15〜20cmの距離で植えられます。 
このような植栽の欠点には、ピーカンの根が損傷を受けやすく、移植のわずかな誤りが植物の死につながる可能性があるという事実が含まれます。
接ぎ木は、この木の繁殖にも使用されます。、しかし、これにはストック、つまり白いピーカンが必要です. この場合、植物は4〜5年後に実を結び始めます。
知ってますか？ 古いピーカンの木は、年間 200 ～ 250 kg の果実を生産することができます。
水やりと湿度
若い木は定期的に必要です 水の手続き、暑い時期の土壌水分には特に注意する必要があります。 これは、それらが浸水する必要があるという意味ではまったくありません;停滞した水分は、干ばつと同じくらい植物に有害です. そのため、植える前に土をよく排水することが重要です。
ピーカンナッツは、特に若いときは、定期的な剪定とクラウンの形を整える必要があります. このため、春に衛生的な剪定が行われます。これには、乾燥した、壊れた、凍結した枝の除去が含まれます。
そのようなナッツには、季節に2回、つまり春と秋に肥料を与えます。 最初のケースでは、それらが導入され、秋には - カリと。 
樹齢15年以上の木も放置しないでください。
