재료:

• 코티지 치즈 – 200g
• 계란 – 3개
• 양질의 거친 밀가루 - 5 큰술.
• 버터 – 70g
• 크림 (사워 크림으로 대체 가능) – 3 큰술.
• 설탕 - ½ 큰술.
• 블루베리 – 1큰술.
• 금형 가공용 버터와 빵가루입니다.

여름은 베리의 계절이므로 아이들이 가득 차기 전에 건강한 비타민을 먹일 시간이 필요합니다! 하지만 아이가 어려서 생딸기 먹기를 거부한다면 어떻게 될까요? 맞습니다 - 동일한 열매를 포함하는 요리. 코티지 치즈 캐서롤블루베리와 함께 – 매우 맛있는 요리그것은 심지어 가장 해로운 먹는 사람도 기쁘게 할 것입니다!

블루베리를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤 레시피:

1. 코티지 치즈를 믹서기나 푸드 프로세서에 넣고 균일한 덩어리로 갈아줍니다. 코티지 치즈에 가슴이 남아 있지 않은 것이 매우 중요합니다. 아이가 좋아하지 않을 수도 있습니다.

2. 버터가 약간 부드러워질 때까지 기다린 후 큐브로 자르고 코티지 치즈와 함께 푸드 프로세서 그릇에 넣습니다. 콤바인을 켜고 버터를 코티지 치즈와 함께 갈아주세요.

3. 커드-버터 혼합물을 큰 그릇에 옮기고 거기에 크림을 첨가합니다. 크림 대신 사워 크림을 사용할 수 있지만 캐서롤이 덜 부드러워집니다. 사워 크림, 코티지 치즈, 버터를 넣고 저어주세요.

4. 같은 그릇에 계란을 깨고 덩어리를 섞는다.

5. 캐서롤 반죽에 설탕을 넣고 섞어주세요.

6. 반죽의 마지막이지만 매우 중요한 성분은 양질의 거친 밀가루입니다. 캐서롤이 부서지거나 부서지지 않는 것은 그녀 덕분입니다. 양질의 거친 밀가루 5큰술을 넣고 반죽을 섞습니다.

7. 캐서롤뿐만 아니라 블루베리 캐서롤도 먹겠습니다. 따라서 우리는 흐르는 물에 열매를 씻고 (소쿠리에서하는 것이 더 편리합니다) 여분의 물이 배수 될 때까지 기다린 다음 반죽에 넣습니다. 캐서롤 반죽을 저어주세요.

8. 베이킹 접시에 식용유를 바르세요. 버터그리고 빵가루로 으깨주세요. 그런 다음 블루베리 반죽을 틀에 넣습니다. 오븐을 180도로 예열하고 반죽이 담긴 틀을 넣습니다. 캐서롤은 약 30분 동안 구워져야 하지만 더 오래 걸릴 수도 있습니다. 가장 중요한 것은 반죽이 날것으로 남아 있지 않으므로 오븐을 끄기 위해 서두를 필요가 없다는 것입니다.

9. 블루베리를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤이 준비되었습니다! 이제 식힌 다음 틀에서 꺼내어 여러 부분으로 자릅니다. 글쎄, 단 것을 좋아하는 어린 아이들에게는 나비 나 꽃 모양의 특별한 틀로 잘라낸 캐서롤이 제공 될 수 있습니다.

블루베리를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤은 초콜렛 블루베리 크림이 없어도 아주 맛있다고 바로 말씀드리겠습니다. 이 캐서롤에는 사워 크림이나 연유, 블루베리 잼이나 으깬 블루베리와 설탕을 얹을 수 있습니다. 이것이 바로 이 캐서롤이 육즙이 많아 추가 소스가 필요하지 않지만 다양성과 매력을 더해주는 방법입니다.

블루베리는 신선하고 냉동된 것 모두 적합합니다. 코티지 치즈의 지방 함량은 중요하지 않습니다.

블루베리 코티지 치즈 캐서롤의 경우 레시피 목록에 따라 재료를 준비하세요.

녹인 버터를 설탕, 계란과 섞으세요.

옥수수 전분을 넣고 저어주세요. 감자로 대체 가능하지만 양은 절반입니다.

결과물을 코티지 치즈로 갈아주세요.

안에 최후의 조치블루베리를 부드럽게 저어주세요.

캐서롤을 기름칠한 형태(직경 약 20cm)로 오븐에서 175~180도에서 약 45분간 조리하세요. 단, 오븐의 특성에 따라 시간이 다를 수 있다는 점을 염두에 두세요.

블루베리를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤은 따뜻하거나 차갑게 제공될 수 있습니다. 원한다면 소스를 곁들여 드세요.

나는 간단한 블루베리와 초콜릿 크림을 메모해 두는 것이 좋습니다. 블렌더를 이용해 블루베리 퓨레를 만들고, 입맛에 맞게 설탕을 조금 첨가하거나, 블루베리잼을 사용해 보세요.

중간 정도의 전자레인지 출력(450-600W)으로 초콜릿과 블루베리 혼합물을 가열한 다음 함께 저어줍니다.

이 크림을 식힌 코티지 치즈 캐서롤 표면에 펴 바릅니다. 표면을 평평하게 두거나 포크 등을 사용하여 일종의 릴리프를 적용하십시오.

블루베리를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤이 준비되었습니다.

속을 채우고 추가할 수 있는 코티지 치즈 캐서롤은 제가 가장 좋아하는 아침 식사 중 하나입니다.

블루베리를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤

이탈리아인의 국가 요리는 피자이고, 우크라이나인과 러시아인의 경우 캐서롤입니다. 옛날 옛적에 한 능숙한 주부가 남은 음식을 모아 오븐에 구웠습니다. 그래서 "캐서롤"이 나왔습니다. 오늘날 고기, 야채, 과일 및 후자의 다양한 변형 등 다양한 캐서롤이 놀랍습니다. 다양한 캐서롤 충전재를 사용하면 요리 과정을 진정한 창의력으로 바꿀 수 있습니다. 가지고 있는 것을 바탕으로 새로운 토핑을 생각해 보세요. 블루베리로 코티지 치즈 캐서롤을 만드는 것이 좋습니다. 얼마나 유용한지 상상할 수 있나요? 블루베리는 다음과 같이 유명합니다. 약효. 안과에서 자주 사용됩니다. 시력을 증가시키는 많은 약물은 블루베리를 기반으로 합니다. 코티지 치즈는 칼슘의 공급원입니다. 그러나 모든 어린이가 순수한 형태로 그것을 좋아하는 것은 아닙니다. 따라서 캐서롤은 맛있을 뿐만 아니라 아이에게 먹이를 주는 방법이기도 합니다. 건강한 제품. 블루베리로 코티지 치즈 캐서롤을 만드는 방법은 매우 간단합니다. 읽자. 성분 : - 코티지 치즈 - 200g, - 사워 크림 - 2 큰술. - 설탕 - 100g, - 블루베리 - 250g, - 계란 - 1개 - 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술. 거친 코티지 치즈가 있으면 체로 갈아야합니다. 아니면 믹서기라는 기적의 기술을 사용해 보세요. 그런 다음 다른 모든 구성 요소를 추가하십시오. 코티지 치즈가 작다면 깊은 그릇에 넣으십시오.

그것에 계란을 추가하십시오.

설탕을 모두 넣어주세요.

부드러워질 때까지 모든 재료를 섞습니다. 여전히 블렌더를 사용할 수 있습니다.

균질한 덩어리에 양질의 거친 밀가루를 넣고 손으로 섞습니다. 양질의 거친 밀가루가 부풀어오르도록 10분 동안 그대로 둡니다.

블루베리를 추가하세요. 빨리 저어주세요.

빵 팬에서 교반기를 제거합니다. 약간의 버터를 바르세요. 블루베리 혼합물을 틀에 붓습니다. 금형을 빵 기계에 다시 넣으십시오. 베이킹 모드를 선택하세요. 굽는 시간 35분.

빵 기계의 캐서롤은 오븐이나 전자 레인지보다 나쁘지 않습니다.

당신이 샬롯을 좋아하거나 좋아하는 사람이고 이미 사과를 곁들인 전통적인 샬롯에 지쳤다면 슬로우 쿠커에서 오렌지로 샬롯을 만들어보세요. 독창적이고 특별한 맛.

캐서롤 윗부분을 갈색으로 만들고 싶다면 오븐에서 신호음이 울리기 5분 전에 사워 크림이나 버터를 윗부분에 발라야 합니다. 서빙할 때 캐서롤을 신선한 블루베리로 장식하고 가루 설탕과 계피를 뿌릴 수 있습니다. 블루베리 대신 다른 베리를 넣어도 됩니다. 가장 중요한 것은 당신과 당신의 아기가 그것을 좋아한다는 것입니다. 딸기가 제철일 때도 좋지만 아이스크림도 꽤 어울린다. 맛있게 드세요.

블루베리를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤은 맛있고 건강한 요리입니다. 어른들은 물론 아이들도 좋아하며, 식탁으로도 적합합니다. 육즙이 많고 푹신한 캐서롤을 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다. 제안 된 요리법은 매우 간단하므로 초보 주부라도 작업에 대처할 수 있습니다.

필수 제품 목록

블루베리를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤은 간단한 요리이므로 안주인은 최소한의 재료가 필요합니다.

• 코티지 치즈 - 400g. 지방이 많거나 저지방이거나, 싱거우거나 신맛이 있는 것이라면 무엇이든 적합합니다.
• 닭고기 달걀 - 4 개.
• 수제 크림 - 4 큰술. 그들은 디저트에 섬세하고 통풍이 잘되는 일관성을 부여합니다.
• 사워 크림 - 4 큰 숟가락. 모든 종류가 적합합니다. 직접 만든 것이든 상점에서 구입한 것이든 지방 함량은 중요하지 않습니다. 원하는 경우 사워 크림을 무가당 천연 요구르트로 대체할 수 있습니다. 블루베리를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤은 이 혜택만 누릴 수 있습니다.
• 설탕 - 4 큰 스푼. 사탕무에서 국내 설탕을 섭취하는 것이 좋습니다. 단 것을 좋아하는 사람은 설탕을 더 많이 사용할 수 있습니다.
• 세몰리나 - 4개의 큰 숟가락.
• 소금은 좋은 핀치입니다. 요리의 맛을 향상시키기 때문에 소금 없이는 할 수 없습니다.
• 버터 - 100g.
• 곰팡이를 뿌리기 위한 빵 부스러기.
• 채우려면 신선 또는 냉동 블루베리 200-250g을 구입해야 합니다.

단계별 레시피

블루베리로 코티지 치즈 캐서롤을 준비하는 것은 간단하고 빠르며, 가장 중요한 것은 조리법을 단계별로 따르는 것입니다.

먼저 그릇에 양질의 거친 밀가루와 사워 크림을 넣고 약 30-40 분 동안 부풀어 오릅니다. 블루베리를 흐르는 물에 씻어 소쿠리에 건져 물기를 뺍니다.

덩어리가 남지 않도록 코티지 치즈를 믹서기에서 포크나 퓌레로 완전히 으깨십시오. 설탕을 넣고 계란과 크림을 넣고 다시 잘 섞습니다. 두부 덩어리에 소금을 뿌리십시오.

이제 양질의 거친 밀가루 차례입니다. 충분히 부풀어 오르면 배치에 추가하십시오. 마지막 코드는 블루베리입니다. 딸기가 뭉개지지 않도록 조심스럽게 반죽에 섞으세요.

오븐을 켜고 온도를 180도로 설정합니다.

측면이 높은 틀에 천연 버터를 바르고 빵가루를 뿌린 다음 두부 덩어리를 그 안으로 옮깁니다. 양식을 오븐에 보내고 타이머를 40분으로 설정한 후 휴식을 취하세요.

40분 후, 블루베리를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤이 오븐에서 어떻게 느껴지는지 확인하세요. 그때쯤이면 그녀는 준비가 되어 있을 것이다. 나무 이쑤시개로 이를 확인할 수 있습니다. 반죽에 담근 후에도 건조 상태가 유지되면 접시가 준비된 것입니다. 그러나 캐서롤을 오븐에서 즉시 꺼내서는 안되며 오히려 10 분 더 "휴식"하도록 두어야합니다.

종종 조리법에서는 세몰리나를 넣지 않고도 반죽에 부을 수 있는 것으로 나타납니다. 미리 담그다. 시리얼은 요리할 시간이 없고 제품은 평평하고 조밀하며 위장에 무거워지기 때문에 이것은 큰 실수입니다.

블루베리를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤의 조리법을 수정할 수 있습니다. 특히 크림 대신 수조에 녹인 소버터를 넣고, 블루베리 대신 사과, 배, 체리, 딸기를, 양질의 거친 밀가루 대신 인스턴트 오트밀을 넣어보세요.

디저트는 부분으로 자르고 사워 크림, 잼 또는 보존 식품을 얹고 차, 커피 또는 설탕에 절인 과일과 함께 제공됩니다.

블루베리를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤 요리법은 부드럽고 통풍이 잘되며 매우 맛있습니다.

만능 멀티쿠커. 100 최고의 요리법가족을 위해 Levasheva E.

블루베리를 곁들인 조화로운 캐서리

코티지 치즈 400g, 버터 30g, 계란 2개, 1큰술. 설탕 한 스푼, 10 큰술. 양질의 거친 밀가루 숟가락, 블루 베리 200g, 2 큰술. 빵 부스러기 숟가락, 사워 크림 1/2 컵, 바닐린 맛

코티지 치즈를 고기 분쇄기에 통과시키고 녹인 버터, 설탕, 양질의 거친 밀가루, 소금, 바닐린을 곁들인 계란을 넣어 맛보십시오. 씻은 블루베리와 잘 섞은 후 기름을 바르고 빵가루를 뿌려 다용도 냄비 바닥에 놓습니다. 사워 크림을 위에 바르고 베이킹 모드나 튀김 모드에서 25~30분 동안 조리하세요. 사워 크림이나 과일 시럽과 함께 뜨겁게 드세요.

책 꿀과 꿀 요리에서 작가 소보바이 타티아나

“COORD CASSERLE” 재료: 꿀 - 코티지 치즈 50gr - 설탕 500gr - ? 유리 계란-2 개 양질의 거친 밀가루-버터 3-4 큰술-1 큰술 액체 꿀, 설탕, 계란, 양질의 거친 밀가루를 퓌레 코티지 치즈에 넣고 잘 섞습니다. 혼합물을 위에 놓으십시오.

책에서 우유와 유제품으로 만든 요리. 일상생활과 휴일을 위한 다양한 메뉴 작가 Alkaev Eduard Nikolaevich

두부 캐서롤 우유에 소금, 설탕, 바닐린을 녹인 후 양질의 거친 밀가루 죽을 끓여 약간 식힌다. 그런 다음 날달걀, 레몬 향, 코티지 치즈를 넣으세요. 잘 섞어서 틀에 붓습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 서빙하기 전에 가열된 위에 붓습니다.

1000가지 요리 레시피 책에서. 저자 Astafiev V.I.

코티지 치즈 캐서롤 코티지 치즈를 고기 분쇄기에 통과시키거나 체에 문지르고 설탕, 양질의 거친 밀가루, 소금, 바닐린으로 치댄 계란을 추가합니다. 모든 것을 섞고 프라이팬에 넣고 기름을 바르고 빵가루를 뿌린 다음 사워 크림 위에 붓고 25-30 분 동안 굽습니다. 대신에

Multicooker SUPRA MCS-4511 책에서. 조리법. 저자 사비치 엘레나

코티지 치즈 캐서롤 - 500 gr. 코티지 치즈 - 계란 2개 - 설탕 6큰술 - 세몰리나 3큰술 - 바닐린 - 건포도, 코티지 치즈를 제외한 모든 것을 잘 섞습니다. 결과 혼합물을 코티지 치즈와 섞습니다. 그릇 바닥에 버터를 바르고 혼합물 위에 붓습니다. 파이 모드를 켭니다. 신호 후

30분 안에 점심 식사 책에서 작가 페트로프 (쿡) 블라디미르 니콜라예비치

두부 캐서롤 조리 시간: 30-35분 제공량: 4개 재료: 코티지 치즈 0.5kg, 계란 1개, 3큰술. 사워 크림 숟가락, 3 큰술. 설탕 숟가락, 3 큰술. 양질의 거친 밀가루 숟가락, 건포도 0.5 컵, 바닐린 1 티스푼, ​​​​3 큰술. 버터 숟가락, 2 큰술. 숟가락 빵 부스러기, 0.5시간

러시아 요리의 비밀 책에서 작가 Alkaev Eduard Nikolaevich

COOK CAKE CAKE 코티지 치즈를 문지르고 이전에 물에 끓인 밀가루 또는 양질의 거친 밀가루와 섞은 다음 과립 설탕, 계란, 소금을 넣고 잘 섞습니다. 준비된 덩어리를 빵 부스러기로 기름칠하고 먼지를 뿌린 용기에 넣고 수평을 유지하십시오.

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블루베리 캐서롤 블루베리 250g, 크루통 6~8개, 우유 250g, 설탕 75g, 계란 3개, 바닐라 설탕 0.5팩, 감자가루 40g, 케피어(요구르트 또는 응유) 0.5컵, 소금 크래커를 담그세요. 우유를 넣고 기름칠하고 빵가루를 입힌 틀에 넣으세요. 위에

책에서 채식 요리 - 올바른 선택 저자 그리삭 엘레나

두부 캐서롤 재료: 밀가루 1컵, 코티지 치즈 500g(전 지방 선호), 계란 4개, 사워 크림(두꺼운 지방) 100g, 곰팡이 윤활용 식물성 기름, 설탕 2테이블스푼, 바닐라 1봉지 설탕, 사워 크림 또는 잼을 맛보세요. 준비 방법: 조심스럽게

매일 느린 밥솥에서 요리하는 책에서. 아침, 점심, 저녁 작가 레시피 모음

47. 두부 캐서롤 제품 코티지 치즈 600-800g, 사워 크림 250g, 계란 4개, 설탕 1/2컵, 3큰술. 엘. 전분, 바닐라 조리 시간 - 1 시간 푹신해질 때까지 설탕으로 계란을 치십시오. 코티지 치즈를 추가하고 다시 치십시오. 그런 다음 사워 크림, 바닐라, 전분을 넣고 치십시오.

Multicooker 책에서. 최고의 요리 작가 카신 세르게이 파블로비치

두부 캐서롤 재료: 지방 5% 코티지 치즈 500g, 빵가루 각각 30g, 버터, 3큰술. 엘. 설탕, 밀가루 2큰술, 귤 1개, 계란 준비방법 : 코티지 치즈, 계란, 설탕, 밀가루를 섞습니다. 귤 껍질을 벗기고 큐브 모양으로 자르고,

Multicooker 책에서. 빵집 작가 카신 세르게이 파블로비치

두부 캐서롤 재료 : 계란 1개, 50g 밀가루, 설탕 70g, 코티지 치즈 500g, 사과 50g, 버터 20g, 빵가루 20g 준비 방법 : 코티지 치즈와 설탕, 계란, 밀가루를 섞습니다. 사과를 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 썰어서 섞는다

오븐에서 요리하기 책에서 저자 Kozhemyakin R. N.

에어프라이어로 요리하기 책에서 저자 Kozhemyakin R. N.

코티지 치즈 캐서롤 구성 요소 코티지 치즈 - 400g 계란 - 4 개 옥수수 가루 - 4 큰술 밀가루 - 2 큰술 사워 크림 - 3 큰술 버터 - 2 큰술 소금 - 맛보기 준비 방법 사워 크림이 걸쭉해질 때까지 계란과 함께 코티지 치즈를 갈아서,

슬로우 쿠커를 위한 50,000가지의 엄선된 레시피 책에서 작가 세메노바 나탈리아 빅토로브나

두부 캐서롤 계란 1개, 밀가루 50g, 설탕 70g, 코티지 치즈 500g, 사과 50g, 배 50g, 버터 20g, 빵가루 20g 코티지 치즈와 설탕, 계란, 밀가루를 섞습니다. 사과와 배를 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 자르고 코티지 치즈와 섞습니다. 다용도 그릇

책에서 우리는 음식으로 치유합니다. 관절과 척추의 질병. 200가지 최고의 요리법 작가 카신 세르게이 파블로비치

블루베리 캐서롤 블루베리 400g, 밀가루 2큰술, 설탕 2큰술, ? 레몬 주스 큰 스푼 부스러기 : 밀가루 100g, 설탕 100g, 오트밀 100g, 버터 50g, ? 소금 티스푼 블루베리를 설탕, 밀가루,

작가의 책에서

코티지치즈 캐서롤 재료 코티지치즈 80g, 사워크림 40g, 설탕 10g, 버터 5g, 우유 50ml, 달걀흰자 2개 만드는 방법 코티지치즈를 체에 거른 후 우유를 부어주세요 , 설탕, 달걀 흰자를 넣고 잘 섞은 다음 베이킹 시트에 올려 놓습니다.