Svi vole da kuvaju i jedu svež, ukusan kukuruz u klipu tokom vrelog letnjeg dana. Osim toga, može se zamrznuti i uživati ​​zimi. I iako kukuruz zahtijeva puno prostora u bašti, teško je odbiti njegovu sadnju zbog odličnog okusa i hranljivosti.

Jako volim kukuruz i uvek sam ga kupovao na pijaci. Ali sada sve više razmišljam o tome šta jedem. A biljka uzgojena na đubrivima, tretirana hemikalijama od štetočina, ne ulijeva mi puno povjerenja. Stoga uzgajam "kraljicu polja" u svojoj bašti i dijelim svoje iskustvo s vama.

Kako uzgajati kukuruz na selu?

Uzgoj kukuruza je zanimljiv i prilično jednostavan posao. Glavna stvar je da se prije sjetve sjemena u zemlju uvjerite da više neće biti mraza. Morate pričekati dok se temperatura tla ne zagrije i dostigne minimalno 15 stepeni. Inače će se naše sadnice odlično "prorijediti")

Kukuruz voli da raste na otvorenom osunčanom mestu. U hladu neće dati kukuruza koliko bismo željeli.

Zemljište treba biti dobro drenirano, gnojeno. Ovo će znatno povećati prinos. Dobra priprema tla je veoma važna.

Pravila za sadnju kukuruza u zemlju

1. Razmak između redova je najmanje 60 cm.
2. Između biljaka najmanje 20 cm.
3. Dubina sadnje sjemena je 5-6 cm.
4. Malč će pomoći da vaše sadnice budu čiste od korova i da zadrži vlagu u tlu tokom vrućih ljetnih mjeseci.

Koliko dugo raste kukuruz?

Postoji mnogo različitih sorti kukuruza sa različitim rokovima zrelosti: 60 dana, 70 dana ili 90 dana. Da biste duže uživali u klipu, možete posaditi nekoliko vrsta kukuruza koji sazrijevaju u različito vrijeme. Ili, posadite jednu vrstu kukuruza u roku od 10-14 dana, a imaćete i stalan rod.

Sorte kukuruza

Postoji mnogo sorti kukuruza. Za mene je glavna razlika u kukuruzu to što je jedno polje, a drugo bašta. Prvi, manje sladak od onog koji uzgajamo na selu. Sadovaya se zove slatka i super-slatka. Poljski, tradicionalni kukuruz je veoma mirisan, sa gustim zrnom i krupnim klipovima. Kukuruz šećerac je mekši i prijatnog slatkog ukusa.

Moj izbor ove godine: kukuruz šećerac F1 Anava; Kukuruzni šećer F1 Madonna; Kukuruzni šećer i zrak.

Kukuruz F1 Anava šećer.

Rano sazreva, veoma slatko. Period zrenja 80-90 dana. Visina biljke 1,5 m Klipovi su veliki, do 30 cm Zrna su žuta, krupna, veoma slatka.

kukuruz Madonna F1 (šećer)

Šećer, rani hibrid kukuruza Madonna F1 omiljena je poslastica za djecu. Period zrenja 80-90 dana. Visina biljke: 1,7-1,9 m Klipovi su gusti, mali: 18-20 cm Na biljci ima mnogo klipova, to je vrijednost ove sorte. Klipovi i zrna su krupni, žuti, gusti. Otporan na bolesti i sušu. Dugo čuvana. Pogodno za konzerviranje i zamrzavanje.

slatki kukuruz

Rano sazrela sorta. Period zrenja 82-89 dana. Visina 1,4 m Klipovi 14-18 cm Zrna su slatka, jarko žuta sa visokim sadržajem karotena. Visoko otporan na bolesti i sušu.

Corn Popcorn Puffed

Rano sazrela sorta. Period zrenja 75-85 dana. Visina biljke 1,6-1,8 m Klipovi mali 14-16 cm Težina 250-300 grama. Zrna su sitna svijetložuta. Vrlo ukusna. Zahtijeva obilno zalijevanje.

Primijetili ste da je sjeme firme Sedek obojeno u crveno. čemu služi? Ispostavilo se da se u cilju povećanja prinosa usjeva u boju dodaju helatna gnojiva, makro i mikroelementi i fungicidi. A da bi znali da su to kvalitetne sjemenke.

Sadnja kukuruza za sadnice

Ove godine sam odlučio da zasadim kukuruz za rasad. Hteo sam da vidim šta će se desiti. Da i dobiti berba kukuruza 3-4 sedmice ranije stvarno želim.

Kupio sam mini staklenik, zemlju za sadnice i sjeme.

Sipao sam zemlju u ćelije za 2/3 i navlažio vodom. Prije toga sam potopio sjeme u vodu od 25 stepeni 12 sati. Zrna nabubre, a to ubrzava klijanje.

Stavila je zrna u zemlju, posipala zemljom, sipala iz boce s raspršivačem, prvo ih prekrila filmom, a na vrhu prozirnim poklopcem i stavila na prozorsku dasku svojim budućim susjedima u vrtu: petunijama, jagode, bosiljak, ageratum i balzam.)

Ostaje sačekati izdanke za 2 sedmice.

Izgleda da je rano proleće uticalo i na kukuruz.) Nije narastao za dve nedelje, kao i obično, već za 5 dana!!! I raste veoma brzo. Za dva dana je narasla za 3-4 cm. Dakle, velike, jake biljke će morati biti posađene u zemlju. Da vidimo šta se dešava.

Berba kukuruza

To je lako i jednostavno! Svaka stabljika kukuruza treba da proizvede najmanje jedan klip koji je spreman za jelo 20 dana nakon što vidite prve znakove klasja. Ali Glavni znak da je kukuruz zreo su suha i potamnjela vlakna na klipu.

Da biste ga iščupali, potrebno je samo zgrabiti klip, uvrnuti ga i povući prema dolje. Nakon toga, sasvim je moguće da će na biljci izrasti još jedan kukuruz, ali će kasnije sazrijeti.

Najbolje je sakupljati klipove rano ujutro i to samo onoliko koliko možete pojesti u toku dana. Ja radim ovako: stavim vodu na šporet i tek onda idem na kukuruz. Čini mi se da što je manje vremena između berbe i kuvanja, to je pasulj nježniji i aromatičniji.

Najbolji način za čuvanje svežeg kukuruza je u frižideru, gde može da se čuva do nedelju dana. Ako imate veliki urod, onda je bolje da ga zamrznete.

Nakon što se ubere ceo rod, stabljike se mogu ostaviti da zelene, iseći i baciti, ali ih je bolje iseći i staviti u kompostnu jamu.

Inače, kukuruz ima ne samo ukusna zrna, već i veoma zdrava vlakna, kukuruzne stigme koje rastu na klipu. Kuvaju se kao čaj za probleme sa žučnom kesom i jetrom. Postoje i informacije da infuzija kukuruznih stigmi potiče gubitak težine.

Zašto kukuruz nema zrna?

Ponekad se dešava da su izrasli veličanstveni, veliki klipovi, a pri boljem pregledu uopšte nemaju zrna. Zašto? Jednostavno je: nema oprašivanja, nema sjemena! Drugim riječima, svako žensko sjeme mora biti oplođeno polenom iz muškog dijela biljke, čuperaka na vrhu biljke.

Ako niste posadili dovoljno biljaka za unakrsno oprašivanje, ako je dugo bilo bez vjetra, ili ako nemate dovoljno insekata ili pčela u svom dvorištu, onda morate pomoći biljci u procesu oprašivanja.

Uzimamo u ruke kist za slikanje i idemo na oprašivanje! Da biste to učinili, trebate je držati na muškom cvijetu, a zatim dodirnuti kukuruzne stigme (ženski organ).

Nažalost, na selu se ne može uzgajati toliko kukuruza kao na njivi, pa je ručno oprašivanje gotovo neophodno.

Idealno vrijeme za ručno oprašivanje je između 9:00 i 11:00 sati, nakon što se jutarnja rosa osuši. Po oblačnom ili kišnom vremenu to nije potrebno.

Kako kuvati kukuruz?

• Ogulite klipove od zelene ljuske.
• Potopite ih u posoljenu kipuću vodu.

Ako je kukuruz mlečan i svež, dovoljno je da ga kuva 5 minuta. Ako je ukraden prije nekoliko dana, 10 minuta. Prezreli kukuruz (mlečni sok se ne vidi kada se zrno probuši) se kuva duže, do 30 minuta. Slično, kukuruz možete kuhati u parnom kotlu, pećnici i ekspres loncu.

Važno: Zapamtite da je najukusniji kukuruz upravo ubran. Sa svakim narednim danom skladištenja, količina šećera u zrnu se smanjuje, a količina škroba raste.

Najviše mi se sviđa grilovani kukuruz. Trebate malo saviti zelene listove. Uopšte ne otkidaj. Uklonite vlakna, pokapajte biljnim uljem, poleđinu pokrijte listovima i učvrstite aluminijskom folijom. Stavite kukuruz na vrući roštilj i povremeno ga okrenite dok se malo ne pouglji. Ovo obično traje oko 15 minuta. Zatim pustite da se klip malo ohladi i uklonite listove. Kukuruz na žaru je spreman.

Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter.

Nikolaj Nadtočajev

Vreme setve značajno utiče na poljsku klijavost semena, od čega u velikoj meri zavisi prinos. Prilagođavanje kukuruza hladnoći omogućilo je da se ovi datumi pomaknu za više rano vrijeme. Međutim, ranoj sjetvi treba pristupiti s oprezom, s obzirom na vjerovatnoću mraza. Produktivnost zavisi i od ljubaznosti sadnica sa datom gustinom biljaka. Da biste ih dobili, potrebno je pažljivo podesiti sadilicu za željenu količinu sjetve, dubinu sjetve i optimalnu zbijenost tla, osiguravajući dobar kontakt i povlačenje vlage do semena.

Ne propustite rok

U 50-im godinama prošlog vijeka najbolje vrijeme za sjetvu kukuruza u južnim krajevima bila je prva dekada maja, u centralnim - početak druge dekade i sjevernim - kraj druge - početak treće dekade maja. Tih godina sorte i hibridi su bili zahtjevni za toplinom i na pjeskovitom ilovastom tlu u trećoj dekadi aprila nicali su samo 25-35% za 25-30 dana. Najbolji pokazatelji poljskog klijanja semena (do 76%) zabeleženi su tokom setve sredinom maja u južnom delu republike i u trećoj dekadi meseca - u severnom delu.

Sada možete sijati kukuruz 2-3 decenije ranije. Moderni rani hibridi, posebno oni odabrani u geografskim širinama bliže sjeveru (Bjelorusija, Njemačka, itd.), Relativno su otporni na hladnoću. Njihovo sjeme gotovo potpuno niče u polju čak i uz nedostatak topline, za razliku od kasnozrelih hibrida južnog porijekla, prvenstveno nazubljenih oblika. Ovo je važno uzeti u obzir kako bi se izbjegla rijetka sjetva u ranim rokovima sjetve. Istina, ponekad sjeme hibrida otpornih na hladnoću, unatoč visokoj laboratorijskoj klijavosti, određenoj toplom klijavošću, ne klija dobro uz nedostatak topline i visoku vlažnost tla. To ukazuje na njihovu infekciju patogenima, što se u laboratoriji može provjeriti hladnim klijanjem.

Uzgajivači kukuruza su od davnina povezivali sjetvu sa fenološkim (proučavanjem sezonskih pojava u prirodi) opažanjima. Trošili su ga za vreme cvetanja trešnje, na početku cvetanja jabuke. Međutim, razvoj hibrida otpornijih na hladnoću omogućio je da se sjetva počne nešto ranije - kada cvjetaju trešnja, pa čak i ogrozd.

Zdravo seme sa visokom laboratorijskom klijavošću (96% i više) u celoj republici može se zasejati krajem druge - treće dekade aprila. Svaki dan kašnjenja u setvi dovodi do manjka zrna do 1 c/ha i povećanja njegove vlažnosti za 0,3-0,5%. Mi to naglašavamo rani termin sjetva je najefikasniji način za smanjenje sadržaja vlage u zrnu kukuruza. Zatim, u opadajućem redosledu, slede: postavljanje useva kukuruza na laka peskovita i peskovita tla, izbor ranozrelih hibrida i optimalna gustina biljaka.

Sjetva, obavljena 10-14 dana ranije od majskih rokova, omogućava smanjenje vlage u zrnu u prosjeku za 5,2%. U hladnim godinama razlika je 4,6-8,0, au toplim 2,1-4,1%. Postavljanje kukuruza na laka zemljišta omogućava ne samo ranu setvu (u trećoj dekadi aprila), već i doprinos boljem razvoju biljaka. Uz isto vrijeme sjetve, sadržaj vlage zrna kukuruza za berbu na pjeskovitom ilovastom tlu je za 4,9% manji nego na ilovastom zemljištu.

Sljedeći najvažniji faktor u smanjenju vlažnosti zrna je izbor najranijeg hibrida. Svakih 10 dodatnih jedinica FAO povećava vlagu zrna za 0,8%. Konačno, svako naredno povećanje gustine stabljika kukuruza na 10 hiljada biljaka preko 90 hiljada/ha dovodi do povećanja sadržaja vlage u zrnu za 0,4%. U međuvremenu, u našim eksperimentima, proučavanje različitih stimulansa rasta (zeastimulin, emistim C, humistim, ekosil, hidrohumat i dr.) nije dovelo do značajnijeg ubrzanja razvoja biljaka i smanjenja vlažnosti zrna. Sušenje biljaka preparatima koji sadrže glifosat takođe nije postalo efikasan metod za smanjenje vlage u zrnu, iako se lisna masa kukuruza značajno osušila.

U sjevernoj zoni termalni resursi su ograničeni, pa su tu važniji rani rokovi sjetve nego u južnoj. Postavljanje kukuruza na laka tla, omogućavajući ranu (u trećoj dekadi aprila) setvu, u sjevernom dijelu Bjelorusije je direktan put do uspjeha. U južnim krajevima, posebno na farmama koje se nalaze na siromašnim zemljištima, vrijeme sjetve se može produžiti do mjesec dana. To će omogućiti smanjenje nestašice usjeva u slučaju suše tokom kritičnog perioda.

Prije svega, sije se kukuruz, namijenjen za žetvu za žito. Rana setva posebno je korisna u hladnim godinama (tabela 1).

Sjetvu za silažu najčešće se započinje ranozrelim hibridima, a završava se kasnije zrelim, ali tako da berbom krajem septembra postignu barem mliječno-voštanu zrelost zrna. Za useve kukuruza (nakon žetve ozimih useva za zelenu stočnu hranu) koriste se ranozreli hibridi.

Setva počinje u aprilu nakon uhodanih toplih sunčanih dana. Uprkos atraktivnosti ranog perioda sjetve, potrebno mu je pažljivo pristupiti kako se sadnice ne bi izložile majskim mrazevima, koji su posebno opasni u prvoj dekadi mjeseca. Stoga, u područjima gdje se u ovom periodu često primjećuju mrazevi, sjetva se ne smije vršiti ranije od treće dekade aprila. On mineralna tla optimalno trajanje setve useva je oko 10 dana u severnoj polovini Belorusije i 15-20 dana u južnoj. Ako se kukuruz postavlja posle ozimih useva za zelenu stočnu hranu na tresetnim zemljištima, kao i na jugu republike, onda se setva vrši u drugoj polovini maja i može se nastaviti do sredine treće dekade mjesec. Kasniji rokovi sjetve su u većini slučajeva neučinkoviti zbog niskog prinosa klipova i lisne mase.

Ravnomjerno rasporedite i dobro pokrijte

Brojnim eksperimentima u našoj zemlji utvrđeno je da je optimalna gustina zasada kukuruza za zrno 75-90, a za silažu 90-120 hiljada/ha. Veća vrijednost gustine stabljike primjenjiva je za ranozrele hibride, kao i za uzgoj kukuruza na visoko plodnim zemljištima. Premija osiguranja za sjeme na planiranu gustinu zasada za standardno sjeme je određena u rasponu od 5-25%. Zdravo seme ranozrelih hibrida visokih setvenih kvaliteta, posejano po povoljnim vremenskim uslovima, zahteva minimalnu premiju osiguranja. Smanjena laboratorijska klijavost, zaraženost sjemena bolestima, kasno sazrijevanje hibrida, posebno sa zrnom u obliku zuba, sjetva u nedovoljno zagrijanom tlu - to su uslovi pod kojima treba povećati premiju osiguranja.

Ako se u tlu nalaze ličinke žičara, sjeme se tretira insekticidima ili se primjenjuju lijekovi tokom sjetve. Treba imati na umu da preparati ne obezbeđuju 100% zaštitu bilja, pa se mora povećati premija osiguranja za seme na poljima koja su jako naseljena žičnjacima. To treba učiniti i ako se planira izvođenje drljanja i međuredne obrade. Generalno, definicija premije osiguranja je − težak zadatakšto zahtijeva kreativan pristup specijaliste.

Nakon što su se odlučili za željenu gustinu biljaka za berbu i visinu premije osiguranja, nakon što su izračunali potrebnu količinu sjemena, pristupaju ugradnji sijačice. Kod pneumatskih sejalica, vakuum u meraču semena se kontroliše tako da se seme usisava u sve rupe na disku. Ejektori za sjeme se zatim podešavaju kako bi se osiguralo da ne bude zarobljeno više od jednog sjemena po rupi na disku za sjeme.

U procesu sjetve prati se brzina sijačice. Mala brzina osigurava ravnomjerniju i potpuniju raspodjelu sjemena u redu. Prije svega, to se odnosi na pneumatske sijačice koje rade već duže vrijeme. Za većinu agregata optimalna brzina je 5-7 km/h, iako su danas razvijene sijačice koje mogu obaviti kvalitetnu sjetvu dvostruko većom brzinom.

Dubina polaganja sjemena ovisi o vremenu sjetve, mehaničkom sastavu i vlažnosti tla, težini sjemena i planiranoj njezi usjeva. Kod rane sjetve prednost ima plitko ugrađivanje pod uslovom da sjeme leži na gustom krevetu u vlažnom sloju. Ovakvu setvu obavljaju samo specijalne precizne sijačice za kukuruz, čime se klijavost semena na polju povećava za 5-10% (tabela 2). Mogu se saditi 2-3 cm (isključuje se drljanje prije nicanja), što je posebno važno za sitno sjeme mase 1.000 zrna manje od 200 g. Uz optimalno vrijeme sjetve i sušenje gornjeg sloja tla, sadnja Dubina se povećava na 5-7 cm na lakim tlima i do 3-5 cm - na ilovastim. Raonik za seme mora da obezbedi čvrstu podlogu, ujednačenu dubinu brazde i dobru pokrivenost semena zemljom, koja se zatim sabija pomoću valjaka.

Ako sijačica može da unese đubrivo, najbolje je koristiti granulirani superfosfat i amofos, koji se nanose 2-5 cm od reda i 2-3 cm dublje od semena. Što je tlo kiselije, to je veća udaljenost od sjemena do zone primjene gnojiva, jer superfosfat ima sposobnost zakiseljavanja zemljišne otopine, što u direktnom kontaktu sa sjemenom može smanjiti njihovu klijavost na polju i ujednačenost sadnica.

Među agronomima se decenijama vodi debata o potrebi klijanja sjemena kukuruza prije sadnje. Neki kažu da je kukuruz prilično nepretenciozna biljka i da ništa slično ne treba raditi. Neproklijalo sjeme posađeno u tlo dobro klija. Drugi, naprotiv, tvrde da klijanje sjemena direktno utječe ne samo na klijanje usjeva, već i na njegovu kvalitetu i količinu. Pogledajmo sve izbliza. Kako onda klijati sjeme kukuruza? I šta to daje?

Najopasniji i najteži period razvoja biljaka je period prije nicanja. U kukuruzu je od 16 do 25 dana. Sve ovisi o karakteristikama sorte. S obzirom da se klima stalno mijenja, noći postaju hladnije, a dani topliji, postoji rizik da će većina zasađenog sjemena kukuruza koje je prethodno proklijalo biti izgubljeno. Zašto je tako? To je zato što seme posađeno u pripremljeno zemljište neće dobiti dovoljno vlage tokom dana za rast izdanka, jer. sunce isušuje gornje slojeve zemlje. A noću se tlo uvelike hladi, nema vremena da se zagrije. Slabo sjeme kukuruza u takvim uvjetima neće dati zdrav izdanak. Imajući ovo na umu, pogledajmo drugu stranu.

Pogledajmo pozitivan ishod cijelog useva kukuruza, koji obećava klijanje sjemena:

• Sjemenke koje su pokleknule i pustile korijenje lakše je sortirati uklanjanjem pokvarenih. Na ovaj način možete odabrati najjače sjemenke.
• Sadnjom proklijalog sjemena u tlo možete biti sigurni u potpunu klijavost cijelog posijanog materijala.
• Sve klice klijaju gotovo u isto vrijeme. Imaju istu veličinu i razvijat će se zajedno.
• Uzimajući u obzir jednu fazu rasta biljaka, briga o mladim klicama je pojednostavljena. Svima im je potrebna ista njega.

A sada o tome kako klijati sjeme kukuruza. Da bi zrna kukuruza proklijala, prvo se mogu tretirati stimulatorom rasta ili slabom otopinom mangana. Nakon toga stavite u čistu vodu. Međutim, voda ne bi trebala u potpunosti pokriti sve sjemenke. po najviše zgodan način bit će staklena posuda ili plastična posuda s poklopcem, u koju se stavlja pamučna tkanina, obilno navlažena vodom. Temperaturu treba održavati unutar 10-12°C. Redovno prozračivanje posude je neophodno za lak pristup kiseoniku. Tkanina se ne bi trebala sušiti čak ni neko vrijeme. Ovo će uništiti sjeme. Nakon što se sjeme izlegne, mora se odmah posaditi u pripremljeno tlo.

Kako uzgajati kukuruz iz sjemena

Kukuruz je jedna od najpopularnijih kultura u bašti, koju uzgajaju mnogi farmeri i vrtlari. Nije samo ukusan dodatak salatama, već je i odlična hrana za životinje. Sadnja kukuruza na otvorenom sa sjemenkama odličan je način da se dočepate ovog jedinstvenog proizvoda. Uzgoj kukuruza na otvorenom polju počinje odabirom sorte usjeva. Prije sadnje kukuruza, morate točno znati koja je od brojnih sorti najbolja za uzgoj. U ovom članku ćemo govoriti o sortama kukuruza, o pravilima sadnje kukuruza sa sjemenkama.

Kukuruz je član porodice žitarica, ili Bluegrass. Godišnji je zeljasta biljka, koji je na našu teritoriju došao iz Meksika. Kukuruz je naziv roda čiji je predstavnik jedna biljka sa istim imenom - kukuruz. Biljka može doseći visinu od 3 m, a neke vrste mogu narasti i do 6 m. Iz dobro razvijenog korijenskog sistema razvija se uspravna šipka. Kukuruz se od ostalih žitarica razlikuje i po strukturi jezgre koja nije šuplja. Listovi su veliki, sa čvrstim rubom i horizontalnim žilama. Listovi su svijetlozelene boje i narastu do 10 cm širine.Visina jednog lista je oko 1 m. Sa vanjske strane listovi su blago dlakavi. Na jednoj stabljici može se nalaziti od 12 do 23 lista. Plod kukuruza je zrno koje može varirati u boji i veličini u zavisnosti od sorte.

Sjeme kukuruza seje početkom maja, nakon što je klijalo 5-7 dana u vlažnu krpu ili filter papir sa sobnoj temperaturi. 3-4 zrna kukuruza stavljaju se u posude, dva u ćelije. Sjeme se produbljuje za 3-4 cm, nakon čega se tlo navlaži toplom otopinom od 4 g Fundazola u 10 litara vode i usjevi se prenose na sunčanu prozorsku dasku s istočnim ili jugoistočnim izlaganjem.

Najbolje sorte kukuruza

Kukuruz šećerac je najpopularniji i najomiljeniji, posebno tokom mlečno-voštane zrelosti; Ukusan sastojak mnogih salata, osnova je mnogih visokoprinosnih hibrida. Po dostizanju pune zrelosti, kukuruz akumulira značajnu količinu šećera. Površina zrna je naborana, sama su na presjeku staklasta. Kukuruz šećerac se uspješno koristi u industriji konzerviranja. Najpopularnije i popularne sorte kukuruza šećera su Ice Nectar, Early Golden 401, Spirit, Lakomka 121, Dobrynya, Sundance.

Važno je pravilno pripremiti sjeme. Treba odabrati samo najveće zrno, bez oštećenja. Od njega se dobija najbolja žetva. Sjeme treba provjeriti na klijavost - staviti u 5% fiziološki rastvor na 5 minuta. Plutajuće zrno nije pogodno za sadnju lična parcela. Zrna koja su slegnula na dno moraju se dobro oprati i osušiti.

Sljedeći korak u pripremi zrna je obrada, koja pomaže u zaštiti usjeva od većine bolesti. To se može učiniti pomoću pesticida u prahu (3-8 g preparata TMTD na 1 kg zrna) ili rastvora kalijum permanganata (5 g kalijum permanganata se rastvori u 1 litru vode). Možete koristiti i vodikov peroksid koji se zagrije na 50°C, a zatim se zrna ostave u njemu 7 minuta.

Dezinfekcija se može izvesti hidrotermalnim tretmanom. Prema ovoj metodi, zrno se prvo uranja 20 minuta vruća voda(temperatura do 50°C), a zatim na hladno.

Prije svega, napravite oznaku za slijetanje. Između rupa treba biti oko 45-50 cm udaljenosti, tako da korijenski sistem svake biljke ne ometa razvoj svojih susjeda. U blizini treba da budu najmanje 4 gredice kako bi se biljkama omogućilo dobro unakrsno oprašivanje. Zrno se stavlja u prethodno navlaženu rupu, po 2-3 komada, radi pouzdanosti do dubine do 3 cm.Rupe se ponovo navlaže, a zatim prekrivaju filmom dok se ne pojave prvi izdanci.

Ako vam je potrebna rana žetva, onda se zrno sije sredinom ili krajem aprila na dubinu od 4-5 cm.Šema sadnje je ista kao i kod normalnog uzgoja. Nisko rastuće sorte možete uzgajati i u stakleniku, tada je usjev spreman za sadnju od početka aprila, čim temperatura zraka bude ravnomjerno topla. Zapamtite da je ručna sjetva moguća samo na male površine, za veliki prostor trebat će vam sadilica za kukuruz.

Unatoč činjenici da je biljka vrlo otporna na sušu, dobra žetva sočnih plodova može se dobiti samo ako joj se obezbijedi vlaga. Potrebno je obilno zalijevanje u fazi od 9 listova, sljedeće - tokom cvatnje, zatim tokom sijanja zrna.

Da bi se na biljci pojavilo dodatno korijenje, tlo između redova treba olabaviti nakon svakog zalijevanja ili kiše. Prvi put se to radi prije nicanja sadnica. U tom slučaju, labavljenje se vrši do dubine od ne više od 4 cm, kako se ne bi oštetilo klijalo sjeme.

Tehnologija uzgoja kukuruza ima svoje karakteristike. Visokim stabljikama koje rastu u vjetrovitom području potrebna je podvezica. Osim toga, potrebno je ukloniti pastorke u razvoju, ostavljajući ne više od tri klipa na jednoj stabljici.

Uzgoj kukuruza u zemlji nemoguć je bez pravovremene primjene prihrane. Prvi se provodi koncentriranom otopinom lignohumata. Razrjeđuje se u količini od 2 supene kašike na 10 litara vode. Po biljci se nanosi jedan litar rastvora. Kada se pojave prve metlice, vrši se sljedeće hranjenje. Za to se priprema rastvor - 15 g amonijum nitrata, 20 g kalijuma, 40 g superfosfata se razblaži u 10 litara vode. Tokom zrenja klipova, prihranjivanje se vrši tečnim đubrivom - rastvorom Agricola-Vegeta.

Berba kukuruza

Vrijeme berbe kukuruza ne zavisi samo od sorte koja se sadi, već i od njegove namjene - od svrhe za koju se uzgaja. Kukuruz se bere za kuvanje i za pravljenje kokica, za žito i za silažu, ručno ili kombajnom. Istovremeno se uzimaju u obzir različiti nivoi zrelosti kulture. Žetva kukuruza je težak posao. Ako se ne bere pravilno, možete izgubiti značajan dio uroda.

Berba kukuruza šećerca počinje kada dostigne mlečnu zrelost. Klipovi se uklanjaju selektivno, kako sazrijevaju, čije je znakove lako vizualno odrediti:

• isušivanje vanjskog sloja omotača klipa;
• promjena boje omota u svijetlozelenu;
• smeđe i sušenje niti na rubovima ušiju;
• izlučivanje mliječnog soka iz zrna kada se pritisne noktom;
• prisustvo u klipu glatkih žutih zrnaca, sklopljenih u guste redove, bez udubljenja, mrlja i bora.

Ne biste se trebali zadržavati sa sakupljanjem mliječnog kukuruza - to dovodi do gubitka dijela okusa i nutritivnih kvaliteta. Prestarela zrna kukuruza se smežuraju i slabo se kuvaju tokom termičke obrade. Glavni pokazatelj stanja zrna kukuruza je njegova vlažnost. Ona je ta koja bi trebala odrediti početak berbe, namijenjene skladištenju u prehrambene i tehničke svrhe. Ni sušenje listova, ni žutilo omotača klipa nisu kriterijumi za procenu stepena sazrevanja zrna.

Poznavajući sve zamršenosti kako uzgajati sjeme kukuruza prigradsko područje, uz maksimalan trud i brigu, možete dobiti odlična berba slatko, sočno, neobično ukusno voće.

Prednosti i štete od proklijalog kukuruza i kako ga klijati kod kuće

Proklijali kukuruz je rijedak i malo poznat proizvod širokom krugu potrošača, ali je dobro poznat poljoprivrednicima. Suština je da se žitarice podvrgavaju klijanju prije sadnje kako bi se poboljšale karakteristike sadnica. Uz konzumaciju hrane i setvu, koristi se i proklijali kukuruz domaćinstvo za hranjenje ptica.

Iz ovog članka ćete naučiti:

Klijanje žitarica omogućava da se u veštačkim uslovima aktivira prirodni stadij razvoja semena, u kojem se na njemu pojavljuje klijanac. U prirodnom okruženju to je potrebno za formiranje biljnog izdanka. Proces razvijen evolucijom dovodi do transformacije korisnih supstanci ugrađenih u zrno, zbog čega se one lakše prerađuju i transportuju do klice. Ukratko, složene masti se pretvaraju u masna kiselina sa jednostavnom strukturom, a složeni ugljikohidratni spojevi se razlažu na šećere itd.

Kako klijati kukuruz kod kuće

Preporučljivo je klijati kukuruz:

• V poljoprivreda prilikom pripreme sjemenskog materijala za sjetvu;
• u domaćinstvu za ishranu pilića i dr peradžitarice obogaćenog sastava;
• u proizvodnji alkohola za fermentaciju alkohola, mjesečina (burbon se može napraviti od kukuruza);
• za jelo.

Proklijali kukuruz kao prehrambeni proizvod najtraženiji je među pobornicima sirove prehrane. Stoga se najdublje informacije o ovoj temi mogu pronaći na relevantnim stranicama i forumima, u raspravama članova zajednice. Međutim, forumi ne daju odgovore na mnoga pitanja, jer sirovohranci aktivnije jedu pšenicu, raž, zob, pirinač i druge žitarice. "Ideolozi" klijanja kukuruza moraju da donose zaključke samo na osnovu sopstvenog iskustva.

Na ovaj ili onaj način, tehnika klijanja "kraljice polja" je nadaleko poznata, zbog stalne upotrebe u domaćinstvu. A budući da se u procesu ne koristi ništa osim vode i samih žitarica, na sličan način možete klijati kukuruz u vlastitu prehranu.

Mnogo više zrna klija za ishranu pilića nego za jelo. Činjenica je da se proizvod brzo pokvari i preporučljivo je pripremiti male porcije, dizajnirane za 1-2 doze. Dakle, klijanje kukuruza se vrši na sljedeći način:

1. Suvo zrno se sipa u lavor, pomera i opere. Prva voda sa plutajućim ostacima i zrnevljem se ispušta.
2. Oprano zrno se prelije toplom vodom (do +80˚C) do nivoa 2 prsta iznad gornjeg sloja i namače ne duže od 12 sati.
3. Kukuruz se nekoliko puta opere tekućom vodom i prebaci u pripremljenu tepsiju sa otvorima za odvod viška vode. Zgodno ih je napraviti duž jedne od ivica tacne i postaviti je pod uglom. Ovo će zadržati okolinu vlažnom, ali izbjeći fermentaciju proizvoda.
4. Zrna je potrebno rasporediti po dnu pleha u ravnomjernom sloju do 5 cm visine. U suhim i toplim prostorijama gornji sloj kukuruza se može osušiti, pa ga je najbolje pokriti vlažnom gazom ili filmom.
5. Zalijevanje se vrši dva puta dnevno, osiguravajući vlaženje cijelog sloja zrna.
6. Obično trećeg dana izlegu klice. Zalijevanje treba nastaviti bez stajaće vode kako zrna ne bi počela pljesniviti. Klijanje se javlja na temperaturi od +5˚C, ali će stvari ići mnogo brže na +15-+20˚C.

Kada klice dostignu dužinu od 0,5-2 cm, zrno sadrži maksimalni iznos korisne supstance. Stoga se preporučuje da ga koristite i date ptici u ovom obliku. Međutim, nije zabranjeno dalje uzgajati pšenicu, dovodeći dužinu klica do 10 cm. Koncentracija hranjivih tvari u ovom slučaju će biti niža, ali sočna zelena masa će biti odličan vitaminski dodatak salatama. Ptice i koze, inače, takođe ne smetaju da jedu proklijalo zelje.

Način klijanja sjemena kukuruza za dobro klijanje opisan je u članku o kako i kada saditi kukuruz

Klijanje prehrambenih žitarica u Rusiji samo uzima maha, a najpopularnije sirovine do sada su pšenica, raž, ovas, pirinač, ječam i druge kulture. Proklijala zrna kukuruza, iako su na periferiji, nisu ništa manje korisna za ishranu. Prepoznatljiva karakteristika proklijano zrno kukuruza bogato je biljnim hormonima, identičnim nekima od onih potrebnih ljudskom tijelu.

Korisna svojstva proklijalog zrna kukuruza najaktivnija su među svim sličnim proizvodima od žitarica:

• Vitamini grupe B zasluženo se smatraju izvorima ljepote kože, kose i noktiju. Ali osim toga, oni su blisko uključeni u proces proizvodnje energije i metabolizma. Ova grupa nutrijenata je uključena u hematopoezu, stabilizaciju nervnog sistema i prevenciju starenja.
• Klijanje kukuruza povećava sadržaj vitamina E ili tokoferola. Jedan je od ključnih antioksidansa aktivno uključenih u proces prevencije starenja i zaštite tijela od štetnog djelovanja slobodnih radikala. Osim toga, tokoferol ima pozitivan učinak na reproduktivne funkcije, stanje centralnog nervnog sistema, funkcionisanje mozga i kardiovaskularnog sistema.
• Vitamin A, koji je također dio proklijalog kukuruza, pomaže poboljšanju vidnog aparata, jačanju imuniteta, poboljšanju probave i funkcije pluća.
• Prisustvo selena u sastavu zrna kukuruza šećerca ukazuje na povećana antikancerogena svojstva proizvoda. Selen zajedno s drugim antioksidansima (askorbinska kiselina, tokoferol, beta-karoten, likopen, flavonoidi, antocijani) sprječava djelovanje slobodnih radikala.
• Bakar i gvožđe poboljšavaju transport kiseonika u organizmu, poboljšavaju stanje krvnih sudova i doprinose uspostavljanju srčanog ritma.

Osim navedenih hranljivih sastojaka, proklijali kukuruz u malim količinama sadrži i mnoge druge korisne supstance: vitamine PP, H, mangan, silicijum, magnezijum, fosfor, cink, hrom.

Ništa manje važna je činjenica da je prehrambena baza proizvoda u lako probavljivom obliku. U stvari, ovo sugerira da tijelo troši manje napora na njihovu obradu, jer ne treba razgraditi masti na masne kiseline, a ugljikohidrate u šećere.

Nema karakterističnih kontraindikacija za klice kukuruza, iako mogu pogoršati zdravstveno stanje. Najčešće se to događa kod probavnih poremećaja. Hrana bogata vlaknima koja inače stimuliše pokretljivost crijeva može to zaustaviti. Da biste izbjegli takvu situaciju, prije jela trebate se posavjetovati sa specijalistom, a proklijani kukuruz unositi u prehranu postepeno. Također se vjeruje da se proklijale žitarice loše kombinuju sa pčelarskim proizvodima i mliječnom hranom.

Prirodni proizvodi najboljih svjetskih proizvođača

Bučino ulje je proizvod dostupan za naše geografske širine i bogat korisnim tvarima. Njegov polo

Samuel R. Aldrich, cijenjeni profesor plodnosti tla na Odsjeku za savjetovanje u poljoprivredi na Univerzitetu Illinois

Walter O. Scott, uvaženi profesor nauke o usjevima na Odsjeku za savjetovanje u poljoprivredi na Univerzitetu Illinois

Robert J. Hoeft, profesor plodnosti tla na Odsjeku za poljoprivrednu savjetodavnu pomoć na Univerzitetu Illinois

U Sjedinjenim Državama kultura i tehnologija uzgoja kukuruza decenijama je bila ispred svjetskog prosjeka, kako zbog specifičnosti zemlje i njene ekonomije, klime i tla, tako i zbog onoga što nazivamo „pametnim pristupom“.

Ovo iskustvo je prilično primjenjivo na ukrajinskim prostranstvima. Odjeljci knjige ponuđeni čitateljima časopisa Zerno pomoći će da se naoružaju tajnama izuzetnih farmera našeg vremena i dosegnu novi nivo profesionalizam.

Ranija sadnja je jedina najbolja prilika za većinu uzgajivača kukuruza da dodatno povećaju svoje prinose. Uprkos impresivnim naučnim istraživanjima, većina farmera ne uspeva da u potpunosti iskoristi mogućnosti rane sadnje. Ako se pokaže da toplo i suvo vrijeme nastupi za dvije ili tri sedmice prije uobičajenog roka sjetve, ne uzimaju sadilicu.

Zašto su farmeri toliko nesigurni da li prepoznati ranu ili ekstra ranu sjetvu? Očigledno zato što:

• pogrešno tumače objavljene naučne podatke;
• vole kada kukuruz brzo nikne, formirajući prekrasan travnjak;
• prisjetili su se lošeg iskustva rane sjetve.

Pitanje ranog zasijavanja je toliko važno, a neki njegovi aspekti toliko pogrešno shvaćeni, da ga vrijedi detaljno razmotriti.

Prvo razmislite zašto rana sadnja obično rezultira većim prinosima.

Zašto sejati rano?

• Biljka kukuruza se bolje razvija i ima veći potencijalni prinos kada se vegetacija odvija tokom hladnije, vlažne sezone maja i juna.
• Ranija sadnja dovodi do opadanja resica i zaglavljivanja tučaka ranije od rizika od štetnih efekata vlage i suše.
• Ranije zasijana polja imaju dublji korijenski sistem do kraja juna ili početka jula i stoga je vjerojatnije da će imati više podzemne vlage na raspolaganju do vremena kada nastupi sušni period. To, naravno, neće pomoći u slučajevima kada je tlo suho.
• Što ranije kukuruz izbije stubove tučaka, to više sunčeve energije dobija tokom razvoja zrna (vidi sliku 1).
• Rano posijani kukuruz je obično niži, ima nižu visinu glavice i manje je sklon polijeganju. Dakle, dodatno možete dobiti od 2000 do 3000 sadnica po hektaru (4942-7413 po hektaru). Da biste postigli ovaj rezultat, trebali biste posijati dodatnih 24 do 25 stotina sjemenki po hektaru (5814-8721 po hektaru).
• Rana sadnja pravih hibrida dovodi do ranijeg sazrevanja, a samim tim i lakšeg, efikasnijeg berbe, manje štete od ranog mraza i manjeg rizika od lomljenja i berbe po lošem vremenu.
• Rano sazrijevanje znači manje troškove sušenja, faktor koji bi u budućnosti mogao postati još važniji.
• Ako vam okolnosti dozvoljavaju, rano sazrevanje i rana berba daju vam bolje šanse za jesenju obradu tla.

Kako odrediti tačan datum sjetve?

Očigledno, dio odgovora ovisi o tome gdje uzgajate svoj kukuruz. U Južnoj Džordžiji, Alabami ili Misisipiju, početak marta ili čak kraj februara je dobro vreme za ranu setvu. U kukuruznom pojasu zemlja se ponekad smrzava do sredine marta ili početka aprila. U središnjem dijelu kukuruznog pojasa zemljište se za nekoliko godina može zagrijati, obradivo je i spremno za sjetvu sredinom aprila. Šta da radite u takvim godinama? Na slici 2 odaberite najprikladniji datum za početak sjetve. Ako odaberete 1. maj, pogrešno ste shvatili šemu. Takva odluka bi bila ispravna samo kada biste bili sigurni da će vrijeme biti savršeno za sjetvu i da možete zasijati cijelu svoju površinu u jednom danu.

Budući da je prinos izgubljen zbog prerane sadnje (kolona jedan) manji od prinosa zbog sadnje iste količine vremena kasnije od optimalnog datuma (kolona tri), trebalo bi da budete zasađeni 60% do optimalnog datuma.

Postoji još jedan razlog zašto je optimalni rok sjetve ranije nego što je navedeno u naučnim istraživanjima. Istraživači imaju stalan broj biljaka po danu testiranja, dok možete uzgajati 2000-3000 biljaka više po hektaru (4942-7413 biljaka po hektaru) kada sejete rano.

Uslovi se razlikuju iz godine u godinu, ali nakon 10.-15. aprila može početi sadnja u centralnom pojasu kukuruza ako je tlo dovoljno suvo da izdrži pripremu legla i opremu za sadnju. Kada se zemlja može obrađivati ​​i kukuruz može sejati, na primjer, 15. aprila, bolje je početi sa sadnjom nego čekati još nekoliko dana u kalendaru. Kada namerno odložite sadnju za nedelju dana, nema garancije da vas vreme neće naterati da je odložite za još jednu, dve ili tri nedelje!

Može dobro ispasti ako pokušate da izvršite superranu setvu. Ima smisla zasaditi 25% vaše površine kukuruza najmanje dvije sedmice unaprijed i 10% tri sedmice prije normalnog vremena sadnje za tu zonu.

• Prosječno smanjenje prinosa zbog sadnje kukuruza 10 dana ranije je manje nego kod zakašnjenja sadnje od 10 dana.
• Zasađivanje ultra-ranog kukuruza dodatno odlaže rizik od izlaganja nepovoljnim vremenskim prilikama tokom važnog perioda bacanja stabljike.
• Uvek postoji neka marginalna prednost u pogledu troškova za rano ubran kukuruz u jesen.

Rizik povezan sa preranom setvom

Rizici povezani s ranom sjetvom uključuju:

a) slaba klijavost zbog hladnog vlažnog vremena,

b) problemi s korovom zbog previše vlažnog tla za uzgoj, c) opasnost od mraza.

Prijetnja od mraza je zapravo mnogo manja nego što većina farmera zamišlja. U eksperimentima provedenim u Michiganu, najranija sjetva bila je izložena mrazu nekoliko godina, ali je prinos bio gotovo isti kao i drugi, ali veći od trećeg. Listovi koji su bili apikalni kada su zamrznuti ubrzo postaju stražnji i predodređeni su da budu zasjenjeni onim listovima koji se kasnije razviju. Osim toga, obično se lome kada deblo počne rasti.

Problem korova se u velikoj mjeri može riješiti pravi izbor herbicidi. Šteta od loše klijavosti zbog hladnog vremena, vlažnog tla je realna, ali mnogo manja nego prije 30 godina zbog značajne hladnoće otpornosti današnjih hibrida i modernih tretmana sjemena koji štite od hladnoće.

Štaviše, loše nicanje može se ispraviti ponovnim zasijavanjem. Istovremeno, njegov trošak će se sastojati od cijene sjemena i same operacije sjetve. U određenom smislu, ekstra rana sadnja je poput programa osiguranja, jer još uvijek imate mogućnost da ispravite loše sadnice sadnjom na vrijeme ako prva sadnja nije zadovoljavajuća.

U danima kada su farmeri ubirali vlastito sjeme i sijali ga neobrađeno, rana sadnja mogla je dovesti do problema s klijanjem i nicanjem. Sada je moguće sijati prerano, ali ono što je moglo biti prerano prije trideset godina sada je idealno. Moderni hibridi se uzgajaju da budu otporni na bolesti i hladnoću koje se prenose iz tla. Oni su dovoljno održivi da se počnu razvijati čak i u nepovoljnim uslovima. To se posebno odnosi na najnovije hibride uzgojene za sjeverne zone. Pažljiva berba, sušenje i posebna obrada dovode do visokog kvaliteta sjemena. Možda je najvažnije da je svo komercijalno sjeme temeljno tretirano fungicidima, a to pruža odličnu zaštitu od bolesti sadnica i gljivica koje se prenose u tlu. Tretiranje tla insekticidima također štiti sadnice u rano proljeće. Visokokvalitetni moderni semenski kukuruz može biti izložen nepovoljnim uslovima nedelju dana ili više, a da i dalje uspeva. Dakle, ako sejete rano, možete imati velike koristi i mali rizik.

Sjetva u skladu sa temperaturnim pokazateljima tla

Većina sorti kukuruza uopće neće niknuti ako je temperatura tla 5⁰F (10⁰C) ili niža. Čak i na 55⁰F (13⁰C) klijanje ostaje sporo. Dok se tlo zagrije na 60⁰F (15,5⁰C), klijanje je brzo i sadnice će biti iznad zemlje 7-10 dana nakon sadnje. Posjetite prema očitanjima termometra u rano proljeće, ali nakon normalnog datuma sjetve, sejte čak i ako je temperatura tla još uvijek niža od željene. Možda zvuči previše jednostavno i jasno, ali u praksi nije.

Ako ne pratite temperaturu termometrom, možda ne znate da tokom dana temperatura na dubini od 2 inča (5 cm) može varirati od 10 do 15⁰F (5,5 do 8⁰C).

Temperatura vazduha ne utiče na temperaturu tla na dubini od 2 do 4 inča (5-10 cm) na isti način kao i količina sunčeve svetlosti. Tlo se brzo zagreva tokom vedrog dana, iako je vazduh hladan.

Svaki farmer bi trebao imati termometar koji može mjeriti temperaturu tla.

Vlaga tla, boja tla i vrsta pokrivača ili količina žetvenih ostataka na površini utječu na brzinu zagrijavanja tla. Vjerovatno se ne biste trebali voditi temperaturama koje daje vaša lokalna radio ili TV stanica, jer se one obično mjere ispod travnjaka. Pod golom zemljom, podnevne temperature su često 8-10⁰F (4,4-5,5⁰C) toplije. Nakon zalaska sunca, temperature padaju brže na goloj zemlji nego u zemlji ispod travnjaka ili biljnih ostataka.

Kada mjeriti temperaturu - to je problem. Kao osjetljivo mjerilo za kukuruz, na primjer, 50⁰ (10⁰C) na dubini sadnje od 7:00 ujutro do 20:00 sati ili 55⁰F (13⁰C) u 13:00 po vedrom danu može biti prihvatljivo. Ovo osigurava da odgovarajuća temperatura ostane nekoliko sati tokom dana kako bi kukuruz niknuo i narastao. Obično postoje kratki periodi zastoja u rastu ili bez rasta u proljeće, ali rijetko su dovoljno dugi da izazovu ozbiljna oštećenja bolesti.

Koliko duboko sejati?

Godine iskustva farmera u vašem području često su najbolji vodič za prosječne uslove. Potrebno je uzeti u obzir razliku u sastavu tla, geografski uslovi, promjene temperature i mogućnost isušivanja tla tokom sadnje. Za tipične uslove kukuruznog pojasa sa vlažnom zemljom i prosječnim datumom sjetve, dubina od 2 inča (5 cm) je idealna.

Mnogi farmeri sade najmanje dva inča (2,5 cm) dublje nego što im je potrebno uz dovoljno vlage. Evo nekoliko stvari koje treba uzeti u obzir u nestandardnoj situaciji.

Prilikom vrlo rane sadnje, sejte na dubinu koja je 0,5-1 inč (2,5-5 cm) plića nego inače, jer je hladno tlo opasno za brzo klijanje. Temperatura će biti viša na dubini od 1 do 2 inča (2,5 do 5 cm) nego na dubini od 3 inča (7,5 cm) ili više. Osim toga, manja je šansa da će leglo biti suvo pri ranoj sadnji.

Na suvom tlu, pokušajte da spustite zrna na vlagu, čak i ako morate da se spustite na dubinu od 3-3,5 inča (7,5-8,8 cm) u glinovitom zemljištu, 4-4,5 inča (10-11,25 cm) - na muljevito i 5 inča (12,5 cm) - na pijesku.

"Kalendarizacija" setve kukuruza

Čak i uz modernu poljoprivrednu mehanizaciju visokih performansi, većina farmera kukuruza ne može zasijati cijelu svoju površinu za 1-2 dana. Ako farmer uzgaja nekoliko hibrida, neki od njih mogu biti ranije od drugih. U ovom slučaju, on se suočava sa pitanjem koji hibrid prvo posijati. Planirani obrazac datuma sadnje na osnovu zrelosti često se naziva kalendarom kukuruza. Ovdje je njegova svrha da produži period pražnjenja polena i berbe. Kada hibridi drugačiji termin zrelost dostiže oprašivanje u različito vrijeme, malo je vjerovatno da će relativno kratak, vrući, sušni period utjecati na stvrdnjavanje zrna cijelog useva kukuruza. Gubici prinosa su također minimizirani jer usjev sazrijeva u različito vrijeme i, ako je vrijeme povoljno, može se ubrati kada svaki hibrid sazri i osuši do sadržaja vlage koji ga čini pogodnim za berbu. Što kukuruz duže ostane na polju nakon što je dostigao fiziološku zrelost, veća je vjerovatnoća da će podvrgnuti lijeganju ili opadanju klipa. Osim toga, degradacija zrna se minimizira žetvom kada svaki hibrid postigne optimalni sadržaj vlage za žetvu.

Najlakši način da "kalendarizirate" svoj usev kukuruza je da prvo posadite rane hibride. Trebalo bi da ih prate kasniji hibridi. Ako koristite ovaj sistem, možete produžiti period oprašivanja za nedelju ili dve ili više. Ova razlika u razvoju će se nastaviti do zrelosti i žetve. Međutim, tokom setve vreme treba da bude povoljno. U suprotnom se možda neće postići maksimalni prinos. Gubici prinosa zbog sadnje nakon optimalnih rokova obično su veći kod kasnih hibrida nego kod ranih hibrida (Tabela 1). Budući da kasni hibridi po prinosu nadmašuju rane i srednje hibride, njihova sjetva u ili nešto ranije od optimalnih rokova za vaše područje znači korištenje važan faktor u dobijanju maksimalnog obima proizvodnje.

Ako možete početi sa sadnjom mnogo prije optimalnog datuma i dugoročna vremenska prognoza je povoljna, počnite s ranim hibridima.

S druge strane, ako sadnja kasni ili je vremenska prognoza loša, počnite sa kasnozrelim hibridima. Period oprašivanja i berbe još uvijek se može produžiti, ali ne tako dugo dok se prvi posijaju rani hibridi. Produženje perioda žetve je ipak lakše nego produžiti period oprašivanja kada prvo posijete kasne hibride. Jer pored razlike u toplinskoj jedinici dana prije fiziološke zrelosti, postoje razlike u brzini sušenja nakon fiziološke zrelosti koje se moraju uzeti u obzir. Međutim, morate kontaktirati stručnjake kako biste odabrali najbolje hibride za vaše područje.

Na vrećici sjemena obično su naznačeni termini, koliko dana sjeme klija. Iste informacije možete pronaći u vodiču za uzgajivače. Ali realnom vremenu očekivanja prvih klica mogu se značajno razlikovati od datih brojeva. Zašto se to dešava i koji faktori utiču na proces klijanja?

Vrijeme klijanja sjemena

Vrijeme koje će proći od trenutka kada sjeme padne u zemlju do pojave prve klice je genetski određeno. Dakle, potočarka je priznata kao neosporni lider, koji će porasti za 3-4 dana. Ali za praziluk će biti potrebno mnogo više vremena - oko 2 sedmice. Ispod ćete pronaći detaljnu tabelu klijanja.

Tabela broj 1: Koliko dana nakon sjetve sjeme klija

(Izvor: Knjiga sadnica i sjemena, pogledajte treću kolonu i ostale korisne informacije 😉)

Tabela uslova klijanja semena br. 2:

(Izvor: Sve o povrću, D. G. Hession)

kulture	Vrijeme od sadnje do nicanja
Jerusalimska artičoka	2 – 4 sedmice
Patlidžan	14 - 21 dan
pasulj	7 – 14 dana
Pasulj	7 – 14 dana
Blitva	10 – 14 dana
Cvekla	10-14 dana
kupus (sve vrste)	7 – 12 dana
Pepper	14 - 21 dan
Šargarepa	17 dana
Korijen celera i peteljka	12 – 18 dana
Cikorija	7 – 14 dana
Krastavac u zatvorenom tlu	3 – 5 dana
Krastavac na otvorenom polju	6 – 9 dana
Endivija	3 – 7 dana
Korabica	10 dana
Poriluk	14 – 18 dana
Listna i glavičasta salata	6 – 12 dana
bundeva, tikvice, tikvice, tikvice,	5 – 8 dana
Luk i ljutika	11 – 14 dana
Sjeme luka	21 dan
Pastrnjak	10 – 28 dana
Grašak	7 – 10 dana
rotkvica, rotkvica	4 – 7 dana
Spanać	12 – 20 dana
Swede	6 – 10 dana
Kukuruz	10 – 12 dana
Paradajz u zatvorenom tlu	8 – 11 dana
Paradajz na otvorenom polju	8 – 11 dana
Repa	6 – 10 dana

Treba napomenuti da prikazani podaci pretpostavljaju optimalni uslovi klijanje semena prethodno namočenog u toplu vodu. Ako okruženje ne ispunjava ove uslove, biljke će se razvijati sporijim tempom. Ali postoje načini da se vrijeme klijanja smanji za nekoliko puta.

Zašto sjeme slabo klija?

Postoji nekoliko razloga za to, a najčešći od njih je prevelika "starost" sjemena. Nepravilno skladištenje, tokom kojeg je sjeme djelimično izgubilo sposobnost razvoja, može dovesti do istih rezultata. Ali čak i sa sjemenkama najvišeg kvaliteta, baštovan može naići na ovaj problem ako:

• Posadite sjeme u pretjerano vlažno tlo siromašno kisikom;
• Prije sadnje tlo tretirajte pesticidima. Od njih ne umiru samo štetne bakterije, već i sva korisna mikroflora, a potrebno je vrijeme da se ona obnovi;
• Gnojiti gredice mineralnim jedinjenjima neprihvatljivo visoke koncentracije;
• Posadite sjeme u vrlo hladno ili previše toplo tlo (ranije ili kasnije nego što je potrebno).
• Pretjerano zakopajte sjeme u zemlju. Da biste odredili tačnu dubinu, udvostručite dužinu sjemena (za male do srednje velike sjemenke) ili je pomnožite sa 4 (za biljke s velikim sjemenkama);
• Zalijevajte gredice prije pojave prvih izdanaka: mlazovi vode prevrću sjemenke, a jedva izlegle klice umiru, dezorijentirane;
• Pustite da se gornji sloj zemlje osuši, pri čemu klice umiru. Najosjetljivije na to su sjemenke koje su bile natopljene prije sadnje, jer osušena zemlja izvlači vlagu iz njih.

Ovo su mogući razlozi zašto sjeme slabo klija i klija mnogo duže nego što je navedeno u tabelama dana. Izbjeći posljednja dva međusobno isključiva razloga je jednostavno: za to je dovoljno posijati sjeme, pokriti gredicu plastičnom folijom i sigurno je učvrstiti. Umjesto filma možete koristiti bilo koju gustu tkaninu i vodu direktno preko nje. S pojavom sadnica, film ili tkanina se uklanjaju. Postoje i materijali za pokrivanje (spunbond, lutrasil) koji se mogu ostaviti da bi se sadnice zaštitile od mraza i invazije štetočina.