Kako uzgajati paradajz u stakleniku tijekom cijele godine: karakteristike njege za povećanje prinosa. Plastenički posao na krastavcima U stakleniku sa 1

Koji baštovan ne želi da dobije dobru žetvu sa svoje parcele. Da bi se povećao broj krastavaca koji se uzgajaju u zatvorenom prostoru, potrebna je ne samo dobra njega biljaka, već i pravi izbor sorte kulture. IN U poslednje vreme U trgovinama se prodaje dosta sjemena, a povrtaru početniku je vrlo teško odlučiti se. Razmotrite glavne visokoprinosne hibride krastavca, testirane na vremenu.

Često se pri kupovini sjemena vrtlari rukovode prinosom koji je proizvođač naveo na pakovanju. Ali vrijedi shvatiti da je brojka na torbi uvjetna. Činjenica je da agrofirma zapravo stvara optimalno povoljne uslove za rast i plodonošenje useva, što nije uvek moguće učiniti na prigradsko područje. Uporedimo prinos najpopularnijih sorti:

Ime Produktivnost od 1 m 2 kg Produktivnost po sto kg Prinos po hektaru
Bochkova 10,5 1050 1050
Aligator 9,4 940 940
Timi 11 1100 1100
prijateljska porodica 10,3 1030 1030
Amur 30-50 3000-5000 3000-5000
Prestiž 28 2800 2800
Hrabrost 16 1600 1600
Hermann 25 2500 2500
Polarna svjetlost 29,3 2930 2930

Kao što se može vidjeti iz gornje tabele, prinos različitih sorti je veoma različit. Ovaj pokazatelj direktno ovisi o genetici, koja određuje dužinu glavne stabljike i dodatnih trepavica, broj ženskih cvatova u svakom čvoru. Rad uzgajivača u naše vrijeme usmjeren je na uzgoj hibrida cvjetnog tipa grede, stoga je prinos takvih hibrida mnogo veći od jednostavnih sorti.

Visokoprinosne stakleničke sorte krastavaca otporne na bolesti

Da biste dobili dobru žetvu, nije dovoljno posaditi hibride visokog prinosa, jer često uobičajene bolesti i infekcije mogu sve pokušaje da se dobije mnogo ploda na minimum. Stoga, prilikom odabira sjemenskog materijala, morate obratiti pažnju na otpornost sorte na uobičajene bolesti. Razmotrite najpopularnije:

Goosebump F1

Rano sazrela sorta koja će vas oduševiti krastavcima 45. dan nakon sjetve sjemena u stakleniku. Ovo je partenokarpni hibrid kojem nisu potrebni insekti za oprašivanje. Cvjetanje sorte je grozdasto, a kao rezultat, visoki prinosi. Hibrid je otporan na mnoge vrste bolesti. Voće dobrog ukusa je raznovrsno.

Tom Thumb

Ranozrela sorta, period plodonošenja počinje 38. dana, sa ženskim tipom cvjetanja. Plodovi su mali, težine ne više od 60 g, ova sorta je idealna za staklenike bilo koje vrste i daje prijateljsku i dobru žetvu. Otporan na bolesti i viruse.

Prednost F1

Rano sazrevajući, samooplodni hibrid koji može dati prijateljsku žetvu tokom 45 dana. Okus ovih svestranih krastavaca je vrlo dobar bez prirodne gorčine. Prednost je što biljka praktički ne pati od bolesti uobičajenih za ovu kulturu.

Alekseich F1

Ranozrela kultura sa prosečnom visinom grma. Partenokarpni hibrid, samooplodni. Otporan na bolesti, nije podložan virusnim infekcijama. Odlikuje se visokom produktivnošću pri uzgoju u zatvorenom tlu.

Emelya F1

Univerzalni hibrid, rano sazrevanje, samooprašujući, toplinu. Vrijedi napomenuti da ova sorta ima neograničen rast glavne stabljike, pa je potrebno formirati grm za povećanje produktivnosti. Otporan na bolesti. Hibrid zajedno daje žetvu, a tokom aktivne vegetacije berba se obavlja svakodnevno.

Kako povećati prinos krastavaca u stakleniku

Dakle, kako dobiti veliki rod krastavaca u stakleniku? Da biste sakupili dobar urod krastavaca iz staklenika, morate se pridržavati određenih pravila za brigu o biljci - pastorka, zalijevati i gnojiti na vrijeme.

Grm se formira na sljedeći način:

  1. Partenokarpne sorte formiraju u jednu trepavicu, uklanjajući ne samo izdanke, već i cvijeće na četvrtom pravom listu. Zatim se u četiri sinusa formira slojevitost do prvog jajnika i vrši se štipanje. U sljedeća 4 internodija formiraju se slojevi do drugog jajnika. A onda se slojevi štipaju nakon trećeg jajnika.
  2. pčela oprašene vrste krastavci se formiraju u nekoliko slojeva, jer se glavni usjev može ubrati samo iz dodatnih trepavica. Da biste to učinili, nakon šestog pravog lista, vrh biljke se odsiječe. Nakon toga počinju formirati grm sa bočnih trepavica, izbjegavajući zadebljanje.

Koju vrstu krastavca preferirate?

Partenokarpijskipčela oprašene

Prihrana je još jedan važan faktor koji uvelike utiče na prinos useva u plastenicima. Obično se provode tri prihrane tokom ljeta, ali kada se uzgajaju hibridi s dugom vegetacijom, trebat će im najmanje 4:

  • 14 dana nakon sadnje u stakleniku;
  • čim trepavice počnu dobivati ​​boju;
  • u vrijeme formiranja zelenila;
  • tokom glavnog perioda plodonošenja.

Vrijedi napomenuti da će malčiranje tla povećati prinos krastavaca u stakleniku. Malč pomaže u zadržavanju vlage, inhibira rast korova i daje dodatnu ishranu biljkama.

Sama biljka će vam reći kakvo joj đubrivo trenutno nedostaje. Ako se pojave sljedeći simptomi:

  • mala formacija trepavica, biljka raste vrlo sporo;
  • ima malo cvjetova i jajnika, a formirani krastavci su mali i nisu sočni.

Vaša kultura signalizira nedostatak dušika. Takođe, treba obratiti pažnju na:

  1. Listovi postaju crveni ili poprimaju plavičastu nijansu, što ukazuje da je vrijeme za primjenu obloga koje sadrže fosfor.
  2. Listovi su postali vrlo tamni, pojavila se žuta granica. Istovremeno, plodovi su vodenasti i gorki, a bočni izdanci su snažno izvučeni, bez formiranja jajnika, vrijeme je za dodavanje kalijuma u tlo.
  3. Nedostatak kalcijuma može se prepoznati po ružnom, a ponekad i ružnom obliku ploda.

Ako pažljivo promatrate usjev zasađen u stakleniku, odmah možete razumjeti kako trenutno hraniti krastavce.

Ako nemate priliku stalno biti na lokaciji i brinuti se o biljkama, onda uredite u stakleniku jednostavan sistem navodnjavanje kap po kap. Za ovo se uzima plastična boca, od njega se odsiječe dno, a na poklopcu se napravi nekoliko rupa. Zatim se boca kap po kap dodaje u grm krastavca. Ulijte vodu u bocu i možete se sigurno ne pojavljivati ​​na mjestu nekoliko dana.

Da bi povećali produktivnost, mnogi vrtlari zalijevaju krastavce ispod korijena mlijekom. Da biste to učinili, dodajte 2 litra mlijeka u 10 litara zagrijane vode. Takvo zalijevanje potiče dobro cvjetanje i formiranje plodova.

Video

Također možete pogledati video u kojem će vam agronom reći kako odrediti broj plodova krastavca s jednog grma.

Kao što vidite, ne samo dobra njega zavisi od prinosa krastavaca. Ali ako tek počinjete uzgajati povrće, korisno je shvatiti da morate kupiti dobro sjeme, pravilno ga pripremiti za sadnju. Posijajte sadni materijal u plodno tlo i pratite rast i razvoj biljke.

Vrijedi napomenuti da ako ste jeli tokom obilnog plodonošenja, nećete biti na mjestu i svakodnevno sakupljati zelje, tada nećete vidjeti visok prinos.

    • 1. Sadnica
    • 2. Povrće
    • 3. Cvijeće
    • 4. Jagode
    • 5. Zeleni
  • Koliko možete zaraditi
  • Sistem oporezivanja
  • Dozvole za otvaranje

Šta Šta Šta je isplativo uzgajati u stakleniku? Ovo pitanje postavljaju mnogi poljoprivrednici početnici i vlasnici ličnih pomoćne farme koji žele da uspiju u teškom poslu sa staklenicima. Međutim, prije nego što govorimo o isplativosti ove ili one biljke u stakleniku, vrijedi spomenuti obrnutu stranu pitanja - troškove. Ovisno o klimatskim uvjetima, isplativost uzgoja pojedinačnih usjeva i općenito poslovanja u staklenicima može se dramatično razlikovati. Na nekim forumima možete upoznati ljude koji su željni pokretanja stakleničkog poslovanja u Sibiru i sjevernim regijama Ruske Federacije. Neki entuzijasti čak planiraju proizvodnju tijekom cijele godine. S obzirom na svoje neiskustvo, još uvijek nemaju pojma koliko sredstava se može potrošiti na održavanje staklenika.

Glavni nedostatak poslovanja sa staklenicima

Prva stvar koja može dovesti bilo koji projekat staklenika u nepovoljan položaj je grijanje staklenika. zagrejati cigla kuća i staklenik od polikarbonata nisu ista stvar. Na primjer, grijanje kuće od 50 kvadratnih metara. m troškova zimsko vrijeme na 2500 rubalja / mjesec, tada će tankom stakleniku iste površine trebati 5 do 10 puta više. Čak iu južnim regijama farmeri ne drže staklenike tijekom cijele godine, a sezonu otvaraju tek u februaru - martu. Slično poravnanje ide i sa osvjetljenjem staklenika. Prigušeno svjetlo, kao u stanu, definitivno “neće raditi”. Biljke u hladnoj sezoni trebaju isti svjetlosni dan kao iu toploj sezoni. Svjetlo mora biti jako, a to je vrlo visoka cijena električne energije. Šta da kažem, čak i za uzgoj paradajza na prozorskoj dasci treba dodatno svjetlo. Neko može prigovoriti - "pa ipak ćemo proizvod prodati po visokoj cijeni, pogledajte koliko košta paradajz u februaru." Cijene koje se mogu vidjeti u trgovačkim lancima ne bi trebale biti smjernica. Povrće i začinsko bilje na veliko se prodaju skoro dva puta jeftinije od cijena navedenih na izlogu. To je zato što maloprodaja ima svoje troškove povezane s logistikom, smanjenjem cijena, porezima, platama prodavača i tako dalje. Želite li trgovati bez posrednika i sa raznovrsnom robom? Sada to uopće nije problem, možete postaviti oglas na Avito. Saznati, kako ostvariti stalan prihod od reklamašta je bolje prodati na internetu i koji je najbolji način za zaradu.

Koliko vam je novca potrebno da pokrenete uspješan posao za uzgoj povrća i biljaka u stakleniku

Vrijedi razmatranja! Ako poljoprivrednik nema iskustva u uzgoju određene kulture, neće moći dobiti potrebnu količinu proizvodnje i gubici će biti ogromni.

Naravno, to ne znači da je uzgoj tijekom cijele godine u staklenicima u umjerenoj klimi nemoguć. Sasvim je moguće da takvih farmi ima mnogo. Ali, svi takvi projekti koštaju mnogo novca i mali poljoprivrednik, naravno, to ne može priuštiti. Prije nego započnete bilo koji posao, preporučljivo je naučiti kako upravljati novcem. Razmislite o svojoj budućnosti danas. ići dole maraton upravljanja novcem i saznajte o tajnama bogatih ljudi i gdje uložiti novac za stabilan pasivni prihod.

Kada je najbolje vrijeme za pokretanje poslovanja u staklenicima?

Ono što se može zaključiti - profitabilan uzgoj u stakleniku treba započeti s malim količinama i prije otvaranja sezone. Glavni zadatak staklenika je berba nekoliko sedmica dana prije nego što se sličan proizvod pojavi na tržištu iz ljetnikovaca. Cijene će i dalje biti vrlo atraktivne, a potražnja velika, tako da možete bez problema prodati proizvod. Mali staklenik, prvo, neće uništiti farmera u slučaju loše sreće. I drugo, omogućit će vam da procijenite tržište i jasno kažete da li se isplati baviti se ovim poslom ili ne.

Tehnologija uzgoja biljaka u staklenicima

Dakle, idemo direktno na otkrivanje glavnog pitanja naše teme - koje je biljke najisplativije uzgajati u stakleniku? A evo naših TOP 5 najboljih ideja za staklenike.

1. Sadnica

Čudno, ali upravo je uzgoj sadnica jedna od najprofitabilnijih ideja za staklenik. U proljeće su sadnice svuda tražene - kupuju ih i vlasnici ljetnikovaca i susjednih teritorija, kao i druge farme specijalizirane za biljnu proizvodnju. Ovdje može biti mnogo opcija. Uzmimo, na primjer, sadnice jagoda. Čak i u jesen možete napraviti pripreme frigo sadnica (više o frigo sadnicama pročitajte u članku " Posao sa jagodama - 4 načina da profitabilno uzgajate jagode”), a u proljeće posadite ove sadnice u staklenik i prodajte ih nekoliko mjeseci. Na jednom kvadratnom metru možete sigurno postaviti do nekoliko stotina korijena. Maloprodajna cijena jednog grma, ovisno o sorti, kreće se od 50 do 100 rubalja. Prodato 10.000 korijena - zaradio od 500 hiljada rubalja. Da biste se uvjerili u stvarnu potražnju za sadnicama jagoda, samo pogledajte statistiku upita pretraživanja Yandexa. Dakle, prema podacima Wordstata, samo u aprilu pokušava se naći oko 18.000 puta fraza "kupite sadnice jagoda". Od toga na Moskvu otpada nešto više od 4.000 zahtjeva. To sugerira da se prodaja sadnica može vršiti ne samo putem pijaca i rasadnika, već i putem interneta.

Isto se može reći i za sadnice cvijeća (petunije), paradajza, kupusa. Potražnja je kolosalna.

2. Povrće

Krastavci i paradajz su najdokazanije plasteničke kulture. Povrće se kupuje uvijek i svuda, bez obzira na krizu. Veliki plus istih krastavaca je što se dugo čuvaju. Ubrani rod može se čuvati nedeljama, iako se svež krastavac vrlo brzo rasproda. Pogotovo ako se uzgaja u istoj regiji u kojoj se prodaje. Prinos plasteničkih krastavaca i paradajza, uz odgovarajuću tehnologiju, iznosi 30 - 45 kg po kvadratnom metru. m. Staklenik za 300 kvadratnih metara. m može donijeti do 12 tona povrća po sezoni. U maju 2016. krastavci u našim trgovinama (Uljanovsk) koštaju u prosjeku 80 rubalja / kg. Ako iz nekog razloga nije moguće pregovarati sa tezgama s povrćem i trgovinama, onda možete sami prodati robu bez problema. Ako farma ima prostran automobil, onda možete jednostavno stajati na cesti s dobrim prometom automobila, okačiti znak "povrće sa kućnih parcela", označiti cijenu nešto nižu od cijena u trgovini i kupcima neće biti kraja. Svakom kupcu možete podijeliti vizit karte i uskoro ćete prodavati proizvode direktno iz vašeg stakleničkog prostora.

3. Cvijeće

Nešto složenija i prilično južnija verzija poslovanja staklenika je ideja uzgoja cvijeća. Primarni zadatak u ovom slučaju je da se glavni rod dobije do martovskih, a potom i majskih praznika. Koliko možete zaraditi ovdje. dakle, moderne tehnologije Uzgoj ruža omogućava vam da dobijete do 250 rezova godišnje s jednog grma. Na jednom kvadratnom metru mogu slobodno rasti do 4 grma. Odnosno, od 1 sq. m. Godišnje se prikupi 1000 sekcija. Staklenik 100 kvadratnih metara. m. će narasti do 100 hiljada sekcija! Prosječna veleprodajna cijena za jedan rez ruže je 40 rubalja. Ne lukavom računicom, dobijamo godišnji prihod od 4 miliona rubalja. Ovo je mnogo novca, a čak i uz visoke troškove održavanja staklenika, profit ostaje visok. Postoji, međutim, nekoliko ozbiljnih "zamki" koje koče širi razvoj ovog posla. Prvo, cvijeće, a još više ruže, vrlo su hirovita i zahtijevaju posebnu njegu. Mala odstupanja od norme - cvjetovi su krhki i ne prodaju se. Drugo, troškovi stvaranja stakleničkih uslova za uzgoj cvijeća nešto su veći nego u slučaju povrća. Konačno, treće - prodaja! Cveće danas uzgaja sve više farmera, osim toga, lavovski deo robe dolazi iz inostranstva. Konkurencija je izuzetno velika i ne uspijevaju svi opstati u njoj.

4. Jagode

U južnijim regijama (Krasnodarski teritorij, Kuban), uzgoj jagoda u stakleniku prilično je uobičajen. Danas postoji nekoliko efikasnih tehnologije uzgoja jagoda u plastenicima: holandska i izraelska tehnologija, vertikalni kreveti(trukari), uzgajanje rasada "frigo", hidroponika. Za neke od njih moguće je ostvariti prinos od 30 tona po hektaru. Na jugu se svježe jagode mogu vidjeti na policama već u maju. Ali u središnjim i Volškim regijama pronalazak ranih jagoda lokalne proizvodnje nije lak zadatak. To se događa zbog činjenice da bobica ima izuzetno kratak rok trajanja (samo 2 dana) - jednostavno ne stiže do solventnih kupaca u sjevernim regijama. A onaj koji stigne, po pravilu je pretjerano skup i baš i ne liči na bobicu. 25. maja odlučio sam da "pratim" cijene jagoda u našem gradu (regija Volga) i nekako sam našao bobicu na prodaju, koja je, začudo, isporučena iz Uzbekistana. Cijena - 350 rubalja / kg! I iznenađujuće, ljudi su to uzeli. Što se može zaključiti - po takvim cijenama uzgoj jagoda u stakleniku, čak i u umjerenoj klimi, izgleda kao ideja koja obećava. Možete početi s malim - sa staklenikom od 50-100 četvornih metara. m. Čak i koristeći primitivnu tehnologiju uz korištenje navodnjavanja kap po kap i agrovlakana, možete dobiti dobru žetvu 10-12 dana ranije od seoske bobice. I to će biti dovoljno da se jagode prodaju po visokoj cijeni. Čak 200 r. po kilogramu će vam omogućiti da dobijete plus. Kada će ljudi vidjeti uvezenu bobicu za 350 r. i lokalni za 200 rubalja. njihov izbor će biti očigledan.

5. Zeleni

To bi mogao biti profitabilan posao uzgoj zelenila u stakleniku. Prije svega, to su: luk na peru, salate, peršun, kopar, cilantro, bosiljak i žalfija. Veliki plus zelenila je što je, za razliku od ostalih plasteničkih kultura, period od sjetve do žetve najkraći. Dakle, luk za perje, spanać i peršun se mogu dobiti u roku od 30 - 35 dana nakon sjetve. Prinos hidroponskom tehnologijom može biti do 6 kg po 1 m2. m. A cijena po kilogramu, kao što znate, dolazi u proljeće do 200 rubalja. po kg. Za samo tri do četiri mjeseca možete pobrati do tri usjeva. Još jedan plus uzgoja zelenila je cijena sadnog materijala. One su, zapravo, "peni", za razliku od istih jagoda ili cvijeća. Jedina poteškoća koja će sigurno čekati svakog poduzetnika je prodaja proizvoda. Neće se moći ući u trgovačke lance, količine nisu iste, a ulazna cijena možda neće biti isplativa. Mnogi poljoprivrednici izlaz pronalaze prodajom zelenila ugostiteljskim objektima: kafićima, restoranima i menzama. Takve organizacije uvijek rado sarađuju, jer se u svojim aktivnostima stalno suočavaju s problemom nabavke sastojaka.

Koliko možete zaraditi

U ovoj vrsti poslovanja teško je izračunati prihod, jer neki individualni preduzetnici već imaju plastenike, dok će drugi ulagati u njihovu izgradnju, a prihod zavisi i od veličine plastenika. Primjer poslovnog plana bi izgledao ovako: Za uzgoj sadnica potrebno vam je:

  1. Staklenik (filmski ili od polikarbonata), površine 18 m2. Ako rasad uzgajate u dva nivoa, onda se korisna površina udvostručuje i iznosi 36 m2. Na takvoj površini dobije se 7.500 šoljica sadnica. Cijena jedne šalice sadnica iznosi od 8 do 15 rubalja, ovisno o regiji. Tako će 7.500 čaša od najmanje 8 rubalja svaka donijeti prihod od 60.000 rubalja.
  2. Otkup sortnog sjemena, lukovica, klijavosti do 80%. Cijena jednog sjemena je oko 12 kopejki po komadu. Za uzgoj 7 500 kom. sadnica potrebno je kupiti 9.000 kom. sjemena, na ovo će biti potrošeno 1.080 rubalja.
  3. Nabavka zemlje, za čaše, cca 10 kubnih metara. biće 8.000 rubalja.
  4. Cijena 1 šolje je 1,8 rubalja, ukupno će vam trebati 13.500 rubalja.
  5. Uređenje grijanja staklenika u periodu rasta sadnica koštat će 2.000 rubalja.

Ukupni troškovi će biti: 1.080 + 8.000 + 13.500 + 2.000 = 24.580 rubalja. Neto dobit iznosit će 35.420 rubalja. (Više pročitajte u članku " Poslovni plan staklenika”) Koji OKVED navesti da bi se registrovao OKVED 2 Odjeljak A: poljoprivreda, šumarstvo, ribarstvo i uzgoj ribe. OKVED 2 01 Ratarstvo i stočarstvo, lov i pružanje pratećih usluga u ovim oblastima. OKVED 2 01.3 Uzgoj rasada OKVED 2 01.30 Uzgoj rasada

Koji dokumenti su potrebni za otvaranje

Za ovaj posao će biti potreban paket dokumenata koji se odnose na poljoprivredne aktivnosti i maloprodaja. Potrebno je registrovati privredni subjekt: to može biti individualni preduzetnik ili kolektivna farma. Pripremljeni dokumenti se moraju dostaviti državnim organima ili multifunkcionalnim centrima javnih usluga (MFC).

Sistem oporezivanja

Ovaj posao se odnosi na proizvodnju poljoprivrednih proizvoda, pa se za poljoprivredne proizvođače primjenjuje sistem oporezivanja, tzv. jedinstveni poljoprivredni porez. (ESHN). Osnovni uslov ovog poreza je da prihod od prodaje ovih proizvoda bude najmanje 70% ukupnog prihoda, kao i da se preduzeće mora baviti proizvodnjom poljoprivrednih proizvoda, a ne njihovom prodajom. ESHN se izračunava na sljedeći način: CxB, gdje je St porezna stopa, B je porezna osnovica. Poreska stopa iznosi 6%, a poreska osnovica se obračunava od prihoda ostvarenih u izvještajnom periodu, umanjenih za rashode.

Profesionalni poslovni planovi na temu:

  • Poslovni plan farme (14 listova) - PREUZMITE ⬇
  • Poslovni plan rasadnika (25 listova) - PREUZMITE ⬇
  • Poslovni plan za uzgoj krompira (15 listova) - PREUZMITE ⬇

Dozvole za otvaranje

Za ovu vrstu djelatnosti prodavac sadnica mora izdati sanitarni fitosertifikat. Možete ga dobiti u zdravstvenoj službi. Takođe je potrebno registrovati preduzeće kod državnih organa, registrovati se u poreskoj upravi kao poljoprivredni proizvođač, kupiti zemljište ili zaključiti ugovor o zakupu. U stvari, postoji mnogo više načina da se obogatite. Autor ovog bloga piše vrlo detaljno o ovim metodama u članak o načinima ulaganja i pokretanja posla.

Uzgoj jagoda u stakleničkim uvjetima zahtijeva stvaranje posebnih uslova i određene novčane troškove. Koliko je ovo drugo opravdano, zanima svakog baštovana. Pitanje samoodrživosti i profita posebno je važno kada se usev uzgaja za dalju prodaju.

Da biste izračunali mogući prihod, napravite odgovarajući poslovni plan. Njegova glavna poenta je prinos ubranih jagoda u stakleniku od 1 m2, koji se množi sa ukupnom korisnom površinom. Primljeni prihod, minus rashodi, je dobit.

Koji kriterijumi utiču na prinos?

Osnovni faktori od kojih zavisi plodnost useva uključuju sledeće:

  1. Gustina sadnje. Ono što je važno je veličina uključenih tenkova za sletanje, raspored.
  2. Uslovi pritvora. Pravilno organizirana njega direktno utječe na plodnost usjeva.
  3. Sortiraj. Potrebno je odabrati samo najbolje i visokoprinosne sorte.
  4. Tehnologija. Uzgoj jagoda tijekom cijele godine uključuje izbor između holandske i ruske metode.

Svaka nijansa se odražava u konačnoj količini primljenih proizvoda.

Zanimljivo je znati! Slatke i sočne jagode praktički ne sadrže šećer. Postoje čak i cijeli sistemi mršavljenja za one koji žele postići harmoniju.

Najbolje stakleničke sorte

Prilikom uzgoja jagoda za sebe, vrtlari biraju sorte prema svom ukusu i preferencijama. Poljoprivrednici zainteresovani za uspeh i profitabilnost događaja treba da se fokusiraju na sledeće karakteristike:

  • broj cvjetanja godišnje;
  • pravilnost oslobađanja jajnika;
  • otpornost na bolesti i štetočine;
  • kvalitet bobica.

Voće mora biti velika veličina, jarko crvene boje i odličnih karakteristika ukusa. Mirisne bobice su najpopularnije među kupcima.

Vremenom testirane sorte

Uspješno se uzgajaju dugi niz godina u staklenicima i dosljedno donose bogat rod. Svaki ima svoje karakteristike, koje se moraju uzeti u obzir prije slijetanja.

Evie 2

Remontantna sorta visokog prinosa sa velikim slatkim bobicama. Sorta je namijenjena za zaštićeno tlo. Glavna prednost je što kultura savršeno podnosi transport. Ako se poštuju agrotehnički standardi, sa svakog grma Evie se bere oko 2 kg usjeva.

Dušo

Može se uzgajati u otvoreno polje. Sorta je vrlo otporna na jednu od najvećih pošasti za sve sobne sorte - sivu trulež. Kultura se ne boji privremenog povećanja vlažnosti i smanjenja temperature i ne propada tokom transporta. Plodna sorta nije najveća. Od grma se dobija oko 500 g slatko-kiselih bobica.

Alba

Ranozrela sorta sa ukusnim kupastim bobicama. Kao i većina sorti uzgajanih u zaštićenom tlu, dobro podnosi transport. Dugo se može držati u nepovoljnim uslovima, ali sa svakog grma daje 1,2 kg samo ako se poštuju sva pravila uzgoja.

Elsanta

U prosjeku daje oko 1,5 kg srednjih bobica sa svakog grma. Razlikuje se po finim ukusima, ali je zahtjevan u odlasku. Ovu jagodu je moguće držati samo u grijanom stakleniku, jer u periodu mraza može umrijeti. Sa izuzetkom niskih temperatura, sorta gotovo nikada ne obolijeva i nije pogođena štetočinama.

Octave

Odlično rodi u uslovima zatvorenog tla. Bobice imaju divnu aromu, odlične su karakteristike ukusa. Ranozrela sorta dobro podnosi niske temperature, tako da kratko odsustvo grijanja neće dovesti do smrti grma, a otporna je i na mnoge štetočine.

Sonata

Holandska sorta sa velikim mirisnim desertnim bobicama. Odlična otpornost na pepelnicu i sivu plijesan. Dobro funkcionisao u uslovima staklenika.

Darenka

Kako poboljšati produktivnost?

Stalno nam stižu pisma u kojima su baštovani amateri zabrinuti da će zbog hladnog ljeta ove godine biti loša berba krompira, paradajza, krastavaca i drugog povrća. Prošle godine smo objavili SAVJETE o tome. Ali, nažalost, mnogi nisu poslušali, ali su se neki ipak prijavili. Evo izvještaja našeg čitatelja, želimo savjetovati biostimulante rasta biljaka koji će pomoći povećati prinos do 50-70%.

Pročitajte...

Nepopravljiva sorta ranog sazrijevanja koju su uzgajali ruski uzgajivači za sadnju u zaštićenom tlu. Kultura je otporna na gotovo sve bolesti. Slatke, karakteristične bobice sa ukusom jagode sazrevaju na grmovima.

Visoko prinosne sorte

Ako se jagode uzgajaju u stakleniku u komercijalne svrhe za velike isporuke, poljoprivrednici daju prednost sljedećim sortama:

  • Baron Solemacher. Sorta koju su uzgajali holandski uzgajivači omogućava vam da sakupite do 4 kg slatkih malih bobica.
  • Albion. Ne pripada remontantnim sortama, ali ima dobar prinos. Uz pravilan uzgoj, prinosi od 2 do 4 kg. Na grmu sazrijevaju male bobice, od kojih je svaka u prosjeku teška oko 12 g.
    Slika 7
  • Brighton. Raznovrsnost popravki. Posebno je atraktivan za komercijalni uzgoj, jer jedna bobica teži oko 80 g. Pored toga, sorta se odlikuje odličnom otpornošću na proces transporta i dugim rokom trajanja.
  • Primadonna F1. Savršeno pogodna za uzgoj u našoj zemlji remontantna holandska sorta. Hibrid dobro podnosi transport i ima slatke plodove.
  • Elizabeta II. Na grmovima sazrevaju sočne i slatke jagode. Od jedne biljke možete dobiti do 4 kg ploda. Ne podnosi dobro transport.

Izbor je određen ne samo prinosom, već i karakteristikama sorte.

Koliki se prinos godišnje može dobiti sa jednog grma?

Plodovanje svake sorte ima svoja ograničenja. Maksimalni iznos bobice se mogu dobiti samo uz idealno poštovanje svih uslova pritvora. Najveći prinos sa jedne biljke ne prelazi 4 kg. Možete se brinuti o hibridu koliko god želite, ali vam to neće omogućiti da dobijete više plodova.

Ako govorimo o ranim uzgojnim sortama, one daju do 400-500 g po plodu. Sličan rezultat se može postići bez posebnog truda, ali ako je prinos prioritet, briga i održavanje su od najveće važnosti.

Kako uzgajati jagode u uslovima staklenika?

Slijetanje se vrši od kraja februara do prve polovine marta. Zemljište na kojem su rasle žitarice kao zeleno đubrivo smatra se idealnim. Uvozi se sa njiva, što nije uvijek moguće. Ne možete uzeti tlo u kojem su uzgajani krompir ili kupus. Busen može postati alternativa uvezenom supstratu. Prethodno se rahli dodavanjem piljevine.

Kultura je prilično zahtjevna u pogledu dužine dnevne svjetlosti. Tokom perioda cvatnje, jagode u stakleniku treba da budu osvetljene od 14 do 17 sati dnevno. Ovo je jedan od glavnih uslova za dobijanje bogate žetve tokom cele godine. Takođe je važno pratiti vlažnost vazduha. Prve 3 sedmice nakon sadnje sadnica treba biti 80, prije perioda cvatnje - 75, a tokom vegetacije - 70%.

Maksimalna veličina bobica na grmlju raste pod uvjetom pravilno odabranih obloga. Iskusni farmeri savjetuju upotrebu složenih gnojiva, koja uključuju superfosfat, magnezij, kalij, ureu. Dobijanje organskog voća podrazumijeva korištenje komposta ili stajnjaka, ali od takvog prihranjivanja plodovi će biti oskudniji.

Temperaturni režim

Najteži trenutak čuvanja jagoda. Da biste dobili dobru žetvu, potrebno je postići postupno smanjenje temperature. U suprotnom, plodovi će biti prilično slabi ili se neće pojaviti. Brkovi i plodovi se ne formiraju na grmlju ako temperatura zraka padne ispod +12. Većina sorti ne podnosi temperaturne fluktuacije od početka perioda cvatnje, čak i unutar 5 stepeni.

Optimalni režim sadržaja smatra se:

  • od sadnje do ukorjenjivanja +25;
  • kada cveta od +22 do +15 stepeni.

Smanjenje temperature treba biti postupno. Svaki nagli skok tokom perioda cvatnje ili pad termometra ispod +15 prijeti izostankom potpunog oprašivanja, što negativno utječe na plodove. Hibridne sorte obično imaju propuh, ali je dozvoljeno provetravanje staklenika samo na temperaturi od 7 stepeni iznad nule.

Kako se vrši oprašivanje u stakleniku?

Ako se izbor ne donese u korist samooplodnog hibrida, biljke će se morati oprašiti umjetno. U uslovima staklenika nema vjetra, insekata, kiše. Izuzetak su konstrukcije s krovom koji se otvara. Ako to nije bilo predviđeno, morate pribjeći drugim metodama.

Stvaranje vještačkog vjetra

Izvodi se ugradnjom ventilatora koji pokreću strujanja zraka usmjerene u različitim smjerovima. Za površinu od 30 kvadratnih metara potreban je jedan uređaj. Ventilatori se uključuju jednom dnevno na nekoliko sati. Učinite to tokom perioda aktivnog cvjetanja.

Remontantni hibridi cvjetaju gotovo stalno. Zahtijeva redovno oprašivanje "vještačkim vjetrom" uključenim najmanje 3 sata. Na velikim površinama staklenika bolje je montirati nekoliko instalacija, a na malim možete koristiti konvencionalni prijenosni uređaj.

pčele

Većina efikasan metod oprašivanje, ali i najzahtjevnije. Košnici je potreban dodatni prostor u stakleniku. Još jedan nedostatak je što se pčele moraju pustiti, pa je stoga nemoguće biti u zatvorenom prostoru bez zaštitnog odijela. U suprotnom postoji opasnost od uboda.

Tuš

Stvara se pomoću moćnih raspršivača. Cvjetni grmovi se zalijevaju iz biljaka. Ekspeditivnost ove metode je upitna, jer efikasnost oprašivanja nije veća od 45%. Više od polovine polena se ispere umjetno stvorenom kišom.

Nacrt

Nastaje otvaranjem suprotnih prozora. Takvo oprašivanje donosi posebno visoku efikasnost u toplom vremenu pri prosječnoj brzini vjetra. Tehnika je pogodna za staklenike koji imaju jak okvir koji može izdržati opterećenje od naleta zračnih masa.

Koju tehnologiju odabrati?

Dva sistema za uzgoj jagoda u stakleniku su postala široko rasprostranjena - ruski i holandski. Svaki ima svoje karakteristike. Profitabilnost i plodnost direktno ovise o izboru određene tehnologije, strogom pridržavanju agrotehničkih standarda.

ruski

Jagode se sade direktno u prizemljene gredice, a ne u kontejnere. Svaki je širok jedan metar. Obavezno osigurajte prisustvo prolaza. Odozgo se na krevete sipa 5 cm sitnog šljunka ili ekspandirane gline, 10 cm pijeska i 8 cm plodnog tla.

Za svaki kvadrat m. dodati 10 g superfosfata i amonijum nitrata. Utičnice se sade u šahovnici ili u koracima od 30 cm. Rupe se prave dubine 8-10 cm. Da biste povećali vlažnost i spriječili rast korova, pokrijte zasade filmom ili agrofiberom.

Zalivanje organizovati kap po kap. Prve 3-4 sedmice treba biti svakodnevno, a nakon ukorjenjivanja - jednom sedmično. Prihrana se vrši azotom sa prelaskom na salitru, kalijum, superfosfat nakon 2 meseca. Razvoju grmlja doprinosi ugljični dioksid.

Prednost tehnologije je u tome što nema potrebe za zamjenom grmlja nakon svake cvatnje, ali to dovodi do nižih prinosa.

Dutch

Ima mnogo prednosti i najčešće se koristi daleko izvan Holandije. Slijetanja su postavljena u nekoliko slojeva, što vam omogućava da "sadite" na 1 kvadrat. m. najmanje 50 grmova, a uz odgovarajuću lokaciju i više.

Voće je mnogo lakše brati iz lonaca, lula ili vreća nego iz vrtnih gredica. Povećanje prinosa postiže se kompaktnim rasporedom otvora, boljim pristupom svjetlu i kisiku. Hladan vazduh ostaje dole, a uštede na navodnjavanju mogu dostići 50%.

Jedina negativna je obnova zasada nakon završetka perioda plodonošenja. Vrtlar treba stalno kupovati nove sadnice ili pripremati vlastite.

Koji se prinos jagoda u stakleniku zaista može dobiti sa svakog kvadratnog metra?

Sve ovisi o tehnologiji, sorti, usklađenosti s poljoprivrednim standardima. Ruska tehnologija je manje radno intenzivna, ali daje manji prinos, koji može varirati od 5 do 15 kg. Holandska metoda je mnogo efikasnija. U prosjeku, ako su svi uvjeti za pravilno održavanje u potpunosti ispunjeni, od 1 m2. m možete sakupiti 25 kg bobica. S obzirom da se godišnje dobije 3-4 roda, dobije se 75-100 kg jagoda, a ukupna zapremina zavisi od veličine samog staklenika.

Luda berba jagoda

I malo o tajnama autora

Da li ste ikada iskusili nepodnošljiv bol u zglobovima? A znate iz prve ruke šta je to:

  • nemogućnost lakog i udobnog kretanja;
  • nelagodnost prilikom penjanja i spuštanja stepenicama;

    • Oko perimetra potrebno je obezbediti toplotnu izolaciju od ekspandirane gline za zaštitu biljaka tokom perioda jakog dugotrajnog hladnog vremena. Skakači okvira moraju biti postavljeni uzdužno na udaljenosti od 75-90 cm jedan od drugog. Ovaj dizajn će pomoći da se izbjegnu oštećenja zidova tokom obilnih snježnih padavina.

    Staklenik za uzgoj paradajza tokom cijele godine ne bi trebao stajati samo na zemlji! Preporučuje se postavljen na drvenoj platformi od debelih šipki. Osim toga, morate učiniti betonska podloga na koje se postavlja pjena. U suprotnom, biljke se mogu smrznuti kada se tlo ohladi.

    Staklenik mora biti opremljen dobrom rasvjetom i grijanjem. Za osvjetljenje, obično natrijum i fluorescentne lampe . Kako napraviti web stranicu, pročitajte na našoj web stranici.

    U jesen se prostorija mora pripremiti:

    1. Očistite staklenik od prljavštine i ostataka.
    2. Provjerite sve električne uređaje, vodovodni sistem, otklonite kvarove i vratite ih u dobro stanje.
    3. Sve dezinfikovati površine rastvor kalijum permanganata. Možete fumigirati sobu sa sumpornim bombama.

    Odgovarajuće sorte

    Prilikom odabira sorti, prednost treba dati onima koje ispunjavaju određene zahtjeve:

    • neodređenost. Grmlju se može dozvoliti da raste, maksimalno iskoristivši površinu prostorije;
    • visok prinos;
    • rano i vrlo rano sazrevanje plodova;
    • odlična svojstva ukusa;
    • visoko otpornost na razne bolesti i napad štetnih insekata;
    • dugotrajno čuvanje.

    Ove sorte uključuju: hobotnicu, Malyshok, Annabelle, Dobrun, Flamenko, Pink Flamingo, Junior, Samara, Amber, Hurricane.

    Uragan- visokoprinosna, ranozrela sorta. Svestran u upotrebi, odličnog ukusa i visokog sadržaja vitamina C.

    Amber- ultra rana, visokoprinosna sorta, vrlo otporna na kasnu plamenjaču i makroporozu (vidi sliku ispod).

    Samara- neodređena ranozrela hibridna sorta. Univerzalna upotreba, visoka otpornost na većinu bolesti (vidi sliku ispod).

    Junior- ultra-rani, superdeterminantni hibrid. Odlikuje se jakom otpornošću na mnoge bolesti i odličnim ukusom plodova.

    Pink flamingo- rano zrela, neodređena sorta. Daje vrlo ukusan i lezhkoe paradajz. Rok trajanja je oko 60-70 dana (vidi sliku ispod).

    Flamenko- rano zreo, poludeterminantni hibrid. Upotreba voća je univerzalna, svojstva ukusa su odlična, prinos je visok. Osim toga, sorta je otporna na većinu bolesti.

    Dobrun- hibridna neodređena sorta sa visokom otpornošću na bolesti i odličnom kvalitetom čuvanja.

    Octopus- jedinstvena sorta paradajza koja se uzgaja na drvetu. Ima fenomenalan prinos (pogledajte sliku ispod).

    Annabelle- neodređeni visokoprinosni hibrid. Veoma otporan na čitav niz bolesti i nematoda korijenskog čvora.

    baby- superdeterminantna sorta rano sazrevanja namenjena samo za uzgoj u staklenicima. Hibrid je genetski otporan na bolesti.

    Priprema tla

    Prije sadnje sadnica, zemlja se može zamijeniti novom ili se stara može dezinficirati. Za ovo Koristi se rastvor kalijum permanganata prosječna koncentracija. Pažljivo prosipaju cijelo tlo.

    Nakon što se zemlja osuši, preporučuje se iskopanje. Istovremeno se unosi kompost u količini 1,5-2 kante po kvadratnom metru području. Može ga zamijeniti porodica kalifornijskih crva. Njihove aktivnosti će poboljšati poroznost tla i redovno će ga obogaćivati ​​vermikompostom.

    Takođe je poželjno oplemeniti tlo mineralnim đubrivima. Za to se priprema sljedeći kompleks:

    • bakar sulfat (5g);
    • kalijum magnezijum (50g);
    • željezni sulfat (5g);
    • kalijum hlorid (30g);
    • dupli superfosfat (50g).

    Karakteristike njege

    Kako uzgajati paradajz u stakleniku zimi? Mlade klice se premeštaju u staklenik tek kada dostignu visinu od 18-21 cm. Pre toga se hranjen nekoliko puta mešavina fosfora, azota i kalijuma. U staklenicima je najpogodnije koristiti metodu sadnje trake.

    Razmak između vrpci treba biti najmanje 80 cm, između biljaka oko 55-65 cm.Preporučljivo je vezati uže ili žicu duž vrpce zasađenog grmlja tako da sadnice rastu okomito. Kako rastu, formiraju ispravne grmlje provođenjem blagovremenog pastorka.

    Neodređene sorte se prave u jednom izdanu, ostale - u dva. Vrhovi svih dodatnih stabljika su otkinuti. Osim toga, preporučuje se da uklonite sve donje lišće.

    Optimalna temperatura zemljišta je oko 19ºC, vazduha - 23ºC–26ºC. Zalivanje je bolje pre ručka, vlaženje zemlje dok se suši. Uz stalni nedostatak vlage, razvoj grmlja se zaustavlja, jajnici i cvatovi počinju opadati. Otpuštanje tla između traka i ispod grmlja vrši se redovito, tijekom cijelog perioda života biljke.

    Prilikom uzgoja paradajza u stakleniku zimi, potrebno je izvršiti prihranu. Nema trajnog unosa mineralnih kompleksa u zemlji, biljke će prestati da donose plodove i potpuno se razvijaju.

    hraniti grmlje poželjno svakih 13-15 dana. Da biste to učinili, koristite mješavinu amonijum nitrata (15 g), superfosfata (40 g) i kalijevih soli (20 g).

    Prije formiranja cvasti, koristi se koncentracija radne otopine od 0,6%, a zatim se povećava na 1%. Stopa potrošnje - kanta maltera po kvadratnom metru r tla. Da bi se osigurala normalna fotosinteza u umjetnim uvjetima, u stakleniku su potrebne otvorene posude napunjene mješavinom divizma i vode. Obogatiće vazduh ugljen-dioksid potrebno za proces fotosinteze.

    Kada se uzgajaju na otvorenom, cvatove oprašuju pčele. Nisu u stakleniku, dakle oprašivanje morati proizvoditi samostalno. Da biste to učinili, svaka četka s cvijećem se lagano protrese, a zatim lagano zalijeva odozgo iz kante za zalijevanje.

    prinos

    Prinos paradajza u stakleniku sa 1 kvadratnom metru godišnje, može u prosjeku 50 ... 55 kg.

    Uz pravilno održavanje i stvaranje najpogodnijih uslova za biljke iz jednog grma možete sakupiti od 11 do 24-26 kg voća. Ova brojka varira ovisno o sorti.

    Proces uzgoja paradajza u stakleniku zimi je teži nego samo na otvorenom tlu. Ovo zahtijeva finansijska ulaganja i visoki fizički troškovi. Ali rezultati mogu biti neverovatni!

    Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter.

    Klimatski uslovi pojedinih regiona i nepovoljna ekološka pozadina negativno utiču na razvoj krastavaca. Kao rezultat uticaja vanjski faktori postoji niska klijavost sjemena, smanjenje perioda plodonošenja, smanjenje okusa plodova. Iz tih razloga, kao i da bi dobili ranu žetvu, vrtlari uzgajaju usjeve u uslovima staklenika. Možete povećati prinos krastavaca sa jednog kvadratnog metra sadnjom biljaka u stakleniku.

    Staklenički uslovi za biljku su najprihvatljiviji: stvara se željeni temperaturni režim i visok stepen vlažnosti vazduha. Krastavci vrlo pozitivno reagiraju na oba faktora, zbog čega je lako ubrati dobar rod. Osim toga, postoje mnoge prednosti ove metode uzgoja:

    • mogućnost obogaćivanja sastava tla hranljive materije ili ga potpuno zamijeniti;
    • ograničiti pristup padavinama u vrt;
    • smanjiti rizik od infekcije biljaka;
    • dobijanje rane žetve i produženje perioda plodonošenja;
    • kontrola navodnjavanja (količina tečnosti i njena temperatura);
    • kompetentno uvođenje zavoja.

    Kada koristite tehnologiju staklenika, važno je odabrati odgovarajuće sorte. Među postojećima ima mnogo onih koji nisu pogodni za plastenike.

    Potrebno je pripremiti staklenik za sadnju u jesen. Površine konstrukcije se ispiru i tretiraju krečnim malterom u svrhu dezinfekcije. Tlo je pođubreno i prekriveno debelim slojem malča. U proleće, nakon čišćenja zemlje i zidova, zemljište se obogaćuje organskom materijom (stajnjak, humus).

    Slijetanje se vrši u redovima, tako da je prikladnije vezati trepavice za rešetke. Po kvadratnom metru posađena su 3 grma. Razmak između redova je najmanje 50 cm, tako da je zgodno kretati se uz krevete.

    Prinosi u velikoj mjeri ovise o odabranoj sorti i vrsti staklenika. Među najplodnijim sortama izdvajaju se sljedeće sorte:

    • Tumi - do 11 kg po grmu;
    • Amur F1 - od 30 do 50 kg po m2;
    • njemački F1 - do 25 kg po m2;
    • Prestige F1 - do 28 kg po m2;
    • Ecole F1 - do 9 kg po grmu.
    Prinos krastavca

    Pravilni načini skladištenja svježih krastavaca

    Uzgajati dobar rod je pola bitke. Važno je čuvati ga za svježu potrošnju i konzerviranje. Postoji mnogo dokazanih i novih tehnologija koje se mogu usvojiti. Koliko dugo krastavci mogu da se čuvaju zavisi od uslova skladištenja.

    Kako bi krastavci duže zadržali svoj izgled i okus, preporučuje se korištenje hladnjaka. Poznavanje nekih pravila i tehnika omogućit će vam da uživate u aromi i svježini zelenila od 3 dana do mjesec dana i produžite rok trajanja.

    Posuda za povrće

    Otprilike 3 dana plodovi ne mijenjaju svoje kvalitete ako se stave u pleh za povrće. Ne zahtijeva nikakvu posebnu obuku.

    U plastičnoj vrećici

    Plodovi ostaju upotrebljivi do 10 dana ako se stave u plastičnu vrećicu i prekriju vlažnom gazom. Pakovanje treba ostaviti otvorenom radi cirkulacije vazduha.

    U papirnim ubrusima

    Ako se svaki Zelenets umota u papirnati ubrus i stavi u plastičnu vrećicu bez zatvaranja odozgo, rok trajanja se povećava na 2 tjedna.

    U posudi za vodu

    Krastavci će ostati čvrsti i svježi do 3-4 sedmice ako se čuvaju u posudi s vodom. Da biste to učinili, tekućina se uvlači u posudu za 1-2 cm. Svi plodovi se stavljaju u nju okomito s repom prema dolje. Sam pladanj se postavlja u pretinac za povrće. Vodu treba mijenjati svaka 2-3 dana.

    U bjelanjku

    Uz pomoć bjelanjka možete produžiti rok trajanja krastavaca do 1 mjesec. Da biste to učinili, morate pripremiti voće - oprati i osušiti papirnim ubrusom. Dok se povrće suši na prirodan način, potrebno je odvojiti proteine ​​od žumanca i malo ga umutiti pjenjačom. Zatim se svaki krastavac mora natopiti i osušiti na rešetki. Nastali proteinski film sprječava isparavanje vlage, zbog čega se zelje dugo (najmanje mjesec dana) čuva u posudi za povrće hladnjaka.


    Krastavci u frižideru

    Kako sačuvati krastavac kod kuće

    Postoji dovoljno metoda za čuvanje krastavaca u zatvorenom prostoru.

    U kartonskoj kutiji

    Najkraće vreme (2-3 dana) obezbeđuje kartonska ili drvena kutija. Požnjeveni usjev se uredno polaže u kontejner i stavlja u prostoriju s temperaturnim režimom od najmanje 10-15 °.

    u vlažnom tkivu

    Oko nedelju dana zelje ostaje sveže ako se umota u vlažnu krpu i stavi u hladnu prostoriju sa temperaturom od 6-7 °. Gdje je važno spriječiti da se tkanina isuši kako se ne bi narušio režim vlažnosti.

    Bez obzira na metodu koja se koristi, povrće je potrebno pregledati svaka 3 dana i ukloniti oštećene primjerke.


    Čuvanje krastavaca u zatvorenom prostoru

    Glavne greške u skladištenju usjeva

    Kućni način skladištenja krastavaca ima svoje nijanse. Koje sve načine nisu smislili da produže rok trajanja krastavaca, dok su dozvolili grube greške. Među najnetačnim savjetima ističu se sljedeći.

    • Pakovanje voća u celofan gde krastavcima nema pristupa vazduha. S takvim skladištenjem brzo se formira mikrookruženje, što dovodi do širenja truleži.
    • Punjenje pleha ili posude za povrće krastavcima i drugim svježe voće, povrće koje oslobađa etilen. Supstanca izaziva biohemijske procese koji ubrzavaju sazrijevanje zelenila.
    • Nemoguće je ostaviti posudu s krastavcima u osvijetljenoj prostoriji. Pod utjecajem ultraljubičastog svjetla koža mijenja boju, pojavljuje se žutilo.
    • Voće je potrebno položiti u kutije ili kutije samo osušene. Ako je berba obavljena po kiši, onda morate dati vremena da se osuši. Mokri krastavci brzo venu i trunu.
    • Prije pripreme plodova za skladištenje, čuvaju se nekoliko dana sobnoj temperaturi. Ovo je greška, iščupane plodove treba što pre pripremiti i poslati u frižider ili podrum.

    Pravilno skladištenje krastavaca

    Nije teško izgraditi staklenik, jer vam izbor materijala omogućava odabir najbolja opcija dizajni. Za stanovnike regija s oštrom klimom uzgoj bilo kojeg usjeva je prilično problematičan, a uvjeti staklenika omogućavaju dopunu prehrane 4-6 mjeseci. sveže povrće. Pravilno skladištenje produžiće period nadoknade organizma vitaminima i mineralima kojima krastavac obiluje.

Slični postovi