Γιατί χρειάζεται το σελήνιο στον ανθρώπινο οργανισμό; Σελήνιο: χρήσιμες ιδιότητες, αντενδείξεις, οφέλη και βλάβες. Παρασκευάσματα με σελήνιο

Ένας τεράστιος αριθμός χρήσιμων παρασκευασμάτων εμπλουτισμένων με μικροστοιχεία, συμπεριλαμβανομένου του σεληνίου, εμφανίζεται στην αγορά. Οι διατροφολόγοι σε όλο τον κόσμο συμφωνούν ότι έχει τις ισχυρότερες ανοσοδιεγερτικές ιδιότητες, βοηθά στην απαλλαγή από τις ελεύθερες ρίζες και είναι ένας φυσικός καρκινοστατικός παράγοντας που έχει ευεργετική επίδραση στον οργανισμό ως σύνολο. Αλλά πρέπει να λαμβάνεται με προσοχή. Ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες του σεληνίου;

Τι είναι το σελήνιο και γιατί χρειάζεται

Το όφελος του σεληνίου έγκειται στην ισχυρή υποστήριξη των ενζύμων - υπεροξειδάση της γλουταθειόνης. Παίζουν βασικό ρόλο στην αποτοξίνωση των ζωτικών οργάνων. Χάρη σε αυτή τη χρήσιμη ιδιότητα του στοιχείου, το σώμα καθαρίζεται, η συνολική ευεξία βελτιώνεται, το δέρμα γίνεται ελαστικό και λείο και ενεργοποιούνται προστατευτικοί μηχανισμοί που παρέχουν προστασία από το οξειδωτικό στρες. Αυτό είναι το όνομα της ιδιότητας των κυττάρων να οξειδώνονται, κατά την οποία καταστρέφονται ή πεθαίνουν εντελώς. Το σελήνιο ωφελεί πέντε από τις γνωστές οκτώ υπεροξειδάσες γλουταθειόνης. Ωστόσο, η ακατάλληλη χρήση φαρμάκων με ιχνοστοιχείο μπορεί να βλάψει ένα άτομο.

Ο θυρεοειδής αδένας είναι υπεύθυνος για την παραγωγή ορμονών και των ιδιοτήτων τους στο σώμα. Όταν λαμβάνονται με τροφή, τα ευεργετικά ένζυμα που περιέχουν σελήνιο επιτρέπουν τη μετατροπή των ορμονών Τ4 σε ενεργό Τ3.

Σχόλιο! Έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι οι μη επιπλεγμένες διαταραχές του θυρεοειδούς μπορούν να διορθωθούν ακολουθώντας μια δίαιτα που περιλαμβάνει ευεργετικές τροφές που περιέχουν σελήνιο.

Τα οφέλη των ιδιοτήτων του σεληνίου για τον θυρεοειδή αδένα αντικατοπτρίζονται στο σώμα αμέσως: η ανοσία σε διάφορες ασθένειες αυξάνεται, το ορμονικό υπόβαθρο ισοπεδώνεται.

Χρήσιμες ιδιότητες του σεληνίου

Το σελήνιο δεν είναι λιγότερο σημαντικό από τις βιταμίνες Α, C και. Οι ιδιότητές τους φέρνουν ανεκτίμητα οφέλη ανθρώπινο σώμαβελτίωση της ευημερίας. Ωστόσο, οι χρήσιμες ενώσεις που περιέχουν σελήνιο έχουν ένα αναμφισβήτητο πλεονέκτημα έναντι των κοινών βιταμινών, καθώς οι επιστήμονες μπόρεσαν να αποδείξουν ότι απελευθερώνουν ελεύθερες ρίζες πολύ πιο ενεργά, βλάπτουν τα βακτήρια, καθαρίζουν τα κύτταρα.

Σπουδαίος! Η συσσώρευση ελεύθερων ριζών οδηγεί σε σοβαρές ασθένειες. Τα οφέλη του σεληνίου στην ογκολογία έχουν αποδειχθεί από επιστήμονες.

Οι ιδιότητες του σεληνίου είναι πιο έντονες από αυτές των βιταμινών, των φλαβονοειδών, των συνενζύμων. Όλα αυτά, ακόμη και όταν χρησιμοποιούνται μαζί, δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τα προϊόντα που περιέχουν σελήνιο. Είναι μέρος του πιο σημαντικού ωφέλιμου ενζύμου που εξουδετερώνει τα πιο επικίνδυνα και επιβλαβή κύτταρα που εισέρχονται στον ανθρώπινο οργανισμό.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά:

• ρύθμιση του θυρεοειδούς αδένα?
• ομαλοποίηση της εργασίας περισσότερων από διακόσιων ενζύμων και ορμονών.
• επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης του δέρματος.
• ενεργοποίηση του αμυντικού συστήματος, αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
• βελτίωση της γενικής ευημερίας·
• αυξημένη σύνθεση χρήσιμου συνενζύμου Q-10.
• ευεργετική επίδραση στο έργο της καρδιάς, των αρθρώσεων και των οστών.
• αυξημένη αποτελεσματικότητα στη θεραπεία ασθενειών ΩΡΛ, καρδιοπάθεια.
• προστασία από τον υδράργυρο, το αρσενικό, το κάδμιο και άλλα βαρέα μέταλλα που προκαλούν σημαντική βλάβη στο σώμα.
• ενίσχυση του αναπαραγωγικού συστήματος ανδρών και γυναικών.

Έτσι, οι ιδιότητες του χρήσιμου σεληνίου επηρεάζουν όλα τα κύτταρα, τα συστήματα, τα ανθρώπινα όργανα, επομένως είναι σημαντικό να δίνεται επαρκής προσοχή στην περιεκτικότητά του σε συμπληρώματα διατροφής και προϊόντα. Η συνεχής λήψη φαρμάκων που περιέχουν σελήνιο οδηγεί σε βελτίωση της ευεξίας, ενδυνάμωση όλων των συστημάτων και μακροζωία.

Τα οφέλη του σεληνίου για τον οργανισμό της γυναίκας

Το γυναικείο σώμα είναι πιο ευαίσθητο στην έλλειψη ιχνοστοιχείων, επομένως είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την ευημερία σας και να φροντίζετε τον εαυτό σας.

• Το σελήνιο επηρεάζει άμεσα τις ορμόνες, κάτι που είναι ευεργετικό για την υγεία των γυναικών.
• Η συνεχής πρόσληψη σεληνίου στην ενήλικη ζωή βοηθά στην καθυστέρηση της έναρξης της εμμηνόπαυσης.
• Επηρεάζοντας σε κυτταρικό επίπεδο, επιτρέπει σε μια γυναίκα να παραμείνει ελκυστική για μεγάλο χρονικό διάστημα. Απαραίτητος ευεργετικά χαρακτηριστικάσελήνιο για τα μαλλιά, τα νύχια και το δέρμα.
• Οι γυναίκες που λαμβάνουν τροφές που περιέχουν σελήνιο είναι λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από γυναικολογικές παθήσειςπιο εύκολο να ανεχθεί την εγκυμοσύνη και να αναρρώσει μετά τον τοκετό. Η σύγχρονη ιατρική συνιστά τη λήψη ενός χρήσιμου ιχνοστοιχείου κατά τον προγραμματισμό εγκυμοσύνης και για τους δύο γονείς.

Είναι δυνατόν να σελήνιο έγκυος και θηλάζουσα

Οι έγκυες και οι θηλάζουσες θεωρούνται οι πιο ευάλωτες σε διάφορα κρυολογήματα λόγω ελλείψεων σε μικροθρεπτικά συστατικά. Για να αποφύγετε την αδιαθεσία, την αποδυνάμωση εσωτερικά όργανα, οι συνέπειες της γέννησης και της σίτισης ενός μωρού, μειώνουν τη βλάβη στο σώμα, είναι απαραίτητο να διατηρείται συνεχώς η ανοσία. Αυτό μπορεί εύκολα να γίνει χρησιμοποιώντας τις ευεργετικές ιδιότητες των φαρμάκων που περιέχουν σελήνιο.

Προσοχή! Πριν χρησιμοποιήσετε το σελήνιο, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Ένα συχνό φαινόμενο μετά τη γέννηση ενός παιδιού είναι τα θαμπά μαλλιά, η πτώση των δοντιών, οι ασθένειες των αρθρώσεων και της σπονδυλικής στήλης. Για να αποφευχθεί αυτό, αξίζει να αξιολογήσετε εκ των προτέρων τα οφέλη των ιδιοτήτων του σεληνίου. Η πρόσληψή του με το φαγητό θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τους χειρότερους εχθρούς μιας νεαρής μητέρας, προκαλώντας ανεπανόρθωτη βλάβη στον οργανισμό:

• η έλλειψη ύπνου;
• συνεχής κόπωση?
• μείωση της ανοσίας.

Τα σημάδια της έλλειψης σεληνίου εκφράζονται με κατάθλιψη, συνεχείς πονοκεφάλους, κατάθλιψη, μειωμένη ανοσία. Παρατηρώντας αυτά τα συμπτώματα, είναι απαραίτητο να προσαρμόσετε τη διατροφή και να προσθέσετε υγιεινές τροφές που περιέχουν σελήνιο στη διατροφή.

Τι είναι χρήσιμο το σελήνιο για τους άνδρες

Εκτός από τη γενική λίστα με τις χρήσιμες ιδιότητες του σεληνίου, αξίζει να σημειωθεί ξεχωριστά η επίδρασή του στους άνδρες, ειδικά στα επίπεδα τεστοστερόνης. Με φυσιολογικό περιεχόμενο, η ορμόνη αυξάνει την ικανότητα ενός άνδρα να συλλάβει ένα παιδί. Για να επωφεληθείτε από το σελήνιο, συνταγογραφείται μαζί με ψευδάργυρο.

Σπουδαίος! Χρήσιμα προϊόντα και συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν σελήνιο - αναντικατάστατους βοηθούςστον αγώνα κατά της υπογονιμότητας.

Η έλλειψη σεληνίου οδηγεί

• σε μείωση της ποσότητας του σπερματικού υγρού.
• να επιβραδύνει και να μειώνει τη δραστηριότητα των σπερματοζωαρίων, την παραμόρφωσή τους.

Είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο για τους άνδρες των οποίων η εργασία συνδέεται με σκληρή δουλειά που είναι επιβλαβής για τον οργανισμό.

Ποιες τροφές περιέχουν σελήνιο

Η ανεπάρκεια σεληνίου μπορεί να αποφευχθεί εάν τρώτε σωστά και πλήρως, με όφελος από την κατανάλωση φυτικών τροφών. Το γρήγορο φαγητό και τα γρήγορα σνακ που βλάπτουν όλα τα ζωτικά όργανα έχουν γίνει κοινά για τους περισσότερους κατοίκους των πόλεων, εξ ου και η ανάγκη κορεσμού του σώματος με χρήσιμα ιχνοστοιχεία. Εάν προσαρμόσετε τη διατροφή σας προσθέτοντας τροφές που περιέχουν σελήνιο σε αυτό φυτικής προέλευσης, μπορεί να καλύψει όλες τις βασικές ανάγκες οργάνων και συστημάτων.

• Τα φύκια θεωρούνται τα πλουσιότερα όσον αφορά την ποσότητα σεληνίου και τη διατήρηση των ιδιοτήτων του. Η ιδιαίτερη γεύση του δικαιολογείται από τα οφέλη. Προσθέτοντας φύκια στο κυρίως πιάτο δύο φορές την εβδομάδα, μπορείτε να καλύψετε πλήρως την ανάγκη του οργανισμού σε χρήσιμο σελήνιο.
• Τα χόρτα της θάλασσας ανταγωνίζονται τους ξηρούς καρπούς, μεταξύ των οποίων οι διατροφολόγοι τονίζουν τα κάσιους, τα αμύγδαλα, τα φουντούκια και διατηρώντας πλήρως τις ευεργετικές ιδιότητες του σεληνίου.
• Τα δημητριακά και τα δημητριακά είναι η βάση κατάλληλη διατροφή. Το σελήνιο είναι απαραίτητο για τα παιδιά, επομένως τα δημητριακά είναι από τις πρώτες συμπληρωματικές τροφές. Εκτός από το ότι παρέχουν στον οργανισμό χρήσιμα ιχνοστοιχεία, έχουν ευεργετική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση των καθαριστικών ιδιοτήτων του σεληνίου.

  Σπουδαίος! Οι ευεργετικές ιδιότητες του καλαμποκιού, του σιταριού, του πλιγούρι και του κεχριού έχουν αποδειχθεί από διατροφολόγους.

• Οι χορτοφάγοι και οι βίγκαν περιλαμβάνουν στη διατροφή τους μια τεράστια ποσότητα που έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Αυτά τα προϊόντα αποτελούν ιδανικό υποκατάστατο των τροφών ζωικής πρωτεΐνης και περιέχουν επαρκείς ποσότητες από το ευεργετικό σελήνιο για να σας κρατούν δραστήριους και υγιείς. Βρίσκεται σε υψηλές συγκεντρώσεις στα φασόλια, τις φακές και τον αρακά.

Οι φυτικές τροφές αποτελούν ιδανική πηγή μικροθρεπτικών συστατικών. Επομένως, είναι απαραίτητο να καταναλώνετε υγιεινά λαχανικά και φρούτα καθημερινά. Ιδιαίτερο όφελος είναι τα θερμικά μη επεξεργασμένα προϊόντα που διατηρούν το μέγιστο των θεραπευτικών ιδιοτήτων. Σαλάτες, smoothies και φρέσκα μυρωδικά κομμένα σε φέτες θα γίνουν απαραίτητοι σύμμαχοι στον αγώνα για υγεία και ευεξία.

Παρασκευάσματα με σελήνιο

Η σύγχρονη φαρμακολογία σάς επιτρέπει να φροντίζετε την υγεία εκείνων που δεν μπορούν να τρώνε μια ισορροπημένη διατροφή. Αυτό το πρόβλημα συχνά συνδέεται όχι μόνο με την ποιότητα και την έλλειψη τροφής, αλλά και με αυξημένο άγχος, επιβλαβείς συνθήκες εργασίας. Οι ιδιότητες των οικιακών συμπληρωμάτων διατροφής έρχονται στη διάσωση, τα οφέλη των οποίων είναι αναμφισβήτητα:

• με σελήνιο?
• θαλασσινό ασβέστιο με σελήνιο.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στις ιδιότητες των συμπληρωμάτων διατροφής Selen-Active. Αυτό το χρήσιμο φάρμακο, που αναπτύχθηκε από τους συμπατριώτες μας, στοχεύει στην κάλυψη της έλλειψης σεληνίου. Συνιστάται ως πρόληψη ορμονικών διαταραχών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Επιτρέπεται για παιδιά από 12 ετών.

Σε περίπτωση που απαιτείται μια ολοκληρωμένη προσέγγιση για τον κορεσμό του σώματος με όλες τις χρήσιμες ουσίες, είναι προτιμότερο να επιλέξετε πολυβιταμινούχα σύμπλοκα:

• Αλφάβητο. Το φάρμακο συνιστάται σε ένα ευάλωτο τμήμα του πληθυσμού: έγκυες γυναίκες, παιδιά, έφηβους και ηλικιωμένους. Οι ευεργετικές ιδιότητες των προβιοτικών και των διαιτητικών ινών που συνθέτουν τη σύνθεση βοηθούν στην αντίσταση στα κρυολογήματα, αναπληρώνουν την έλλειψη ηλιακού φωτός. Συνιστάται η λήψη τρεις φορές την ημέρα.
• Φιλοφρόνηση. Η πιο κοινή θεραπεία για την πρόληψη της ανεπάρκειας των βιταμινών Α, Ε και C. Οι ιδιότητές τους είναι απαραίτητες για τη βελτίωση της απορρόφησης του σεληνίου. Ένα χρήσιμο σύμπλεγμα βιταμινών-μετάλλων συνιστάται για συχνά κρυολογήματα, ασθενείς με καρδιαγγειακά προβλήματα, ως πρόληψη του διαβήτη, βελτίωση της όρασης, υποστήριξη της εγκυμοσύνης. Η λήψη του Complivit παρέχει 70 μικρογραμμάρια σεληνίτη νατρίου, που είναι ημερήσια τιμήενήλικος άνθρωπος, και σίγουρα ωφελεί όλους όσους το χρησιμοποιούν.

Σπουδαίος! Πριν τη χρήση σύμπλοκα βιταμινώνμε το σελήνιο, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό για να μην βλάψετε το σώμα.

Ημερήσια πρόσληψη σεληνίου

Ο ημερήσιος ρυθμός αυξάνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας.

Το όφελος θα επιτευχθεί μόνο με τη σωστή χρήση του στοιχείου, η υπέρβαση του κανόνα συχνά βλάπτει το σώμα.

Συμπτώματα ανεπάρκειας σεληνίου στο σώμα

Το σελήνιο είναι ένα από τα πολλά μικροθρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν τον οργανισμό, επομένως μπορεί να είναι αρκετά δύσκολο να προσδιοριστεί η έλλειψή του. Η βλάβη στο περιβάλλον, η ρύπανση του εδάφους και των υδάτων προκαλεί ανεπάρκεια σεληνίου ακόμη και σε αγροτικές περιοχές, όπου, όπως φαίνεται, σε περίσσεια χρήσιμα προϊόνταυψηλή σε βιταμίνες.

Σπουδαίος! Πρέπει να γνωρίζετε τα σημάδια ανεπάρκειας σεληνίου για να τα προσέξετε έγκαιρα.

Συμπτώματα ανεπάρκειας:

• ξαφνική επιδείνωση της απόδοσης.
• κακή επούλωση πληγών?
• Συχνά κρυολογήματα?
• κακή ανοχή σε επιβλαβή αέρια.
• επιδείνωση του συντονισμού ή/και της όρασης.
• εξασθένηση των σεξουαλικών λειτουργιών.

Παρατηρώντας τέτοιες αλλαγές, πρέπει να προσπαθήσετε να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, να προσθέσετε περισσότερα χρήσιμα φυτικά προϊόντα που περιέχουν σελήνιο ανάλογα με την εποχή. Εάν μετά από κάποιο χρονικό διάστημα η κατάσταση δεν σταθεροποιηθεί, τότε είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.

Πώς να αναγνωρίσετε την έλλειψη σεληνίου

Για να εντοπίσετε την έλλειψη χρήσιμου σεληνίου, πρέπει να παρακολουθείτε την υγεία σας, να γνωρίζετε τα δυνατά και τα αδύνατα σημεία του σώματος, καθώς και τα σημάδια που αναφέρονται παραπάνω. Για να επιβεβαιώσετε ή να διαψεύσετε τις εικασίες, πρέπει να επικοινωνήσετε με έναν θεραπευτή που θα σας παραπέμψει για εξετάσεις. Η κύρια οδός απέκκρισης του σεληνίου είναι με τα ούρα, το αποτέλεσμα θα είναι έτοιμο σε λίγες μέρες.

Τι είναι επικίνδυνη η υπερβολική δόση σεληνίου

Η περίσσεια σεληνίου δεν ωφελεί, αλλά, αντίθετα, βλάπτει τον οργανισμό. Όταν ξεπεραστεί ο προβλεπόμενος κανόνας, ένα χρήσιμο μικροστοιχείο τείνει να μετατραπεί σε ισχυρό δηλητήριο. Αυτό είναι δυνατό όταν λαμβάνετε συμπλέγματα βιταμινών χωρίς μέτρο, περισσότερο από τη συνιστώμενη πορεία και χωρίς να συμβουλευτείτε γιατρό. Ακόμη και μια μικρή καθημερινή υπερδοσολογία μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία:

• τα μαλλιά αρχίζουν να πέφτουν
• ξεφλούδισμα δέρματος?
• τα δόντια θρυμματίζονται?
• ξεφλούδισμα των νυχιών.

Το πρόβλημα της διάγνωσης περίσσειας σεληνίου είναι η ασάφεια των συμπτωμάτων. Το γεγονός είναι ότι τέτοια σημάδια εμφανίζονται με διάφορες διαταραχές του ανοσοποιητικού συστήματος, εσωτερικές ασθένειες, ανεπάρκεια ορισμένων βιταμινών και απλώς ως συνέπειες βλάβης στο αστικό περιβάλλον.

Με παρατεταμένη δηλητηρίαση, εμφανίζονται μη αναστρέψιμες συνέπειες: παραβίαση της ψυχικής κατάστασης, δυσκολία στη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και ορμονικές διαταραχές.

Το βίντεο θα σας πει περισσότερα για τις συνέπειες της έλλειψης και της υπερβολικής αφθονίας σεληνίου, για τα οφέλη και τις βλάβες του:

Αλληλεπιδράσεις με άλλα φάρμακα και συμπληρώματα

Η βιταμίνη Ε είναι ιδανικός σύμμαχος για την απορρόφηση χρήσιμων σκευασμάτων που περιέχουν σελήνιο Χάρη σε αυτήν ενισχύονται οι ιδιότητες του μικροστοιχείου.

Αλλά η ζάχαρη και τα γλυκά τρόφιμα παρεμβαίνουν στην απορρόφηση του σεληνίου, βλάπτοντας τη σωστή απορρόφησή του.

Εξουδετερώνει την πρόσληψη της ουσίας και μειώνει τις ιδιότητες του σεληνίου, τη συνεχή χρήση παρακεταμόλης και φαινακετίνης.

συμπέρασμα

Τα οφέλη και οι βλάβες του σεληνίου έχουν αποδειχθεί στα γραπτά των διατροφολόγων. Ένα χρήσιμο ιχνοστοιχείο υπάρχει κυρίως στα φυτικά τρόφιμα, επομένως τα τρόφιμα που περιέχουν σελήνιο θα πρέπει να αποτελούν τη βάση της δίαιτας. Χάρη στις ιδιότητες του σεληνίου, είναι δυνατό να διατηρηθεί η λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, του αναπνευστικού συστήματος, η ακεραιότητα των μυϊκών και οστικών ιστών. Οι ασθενείς που λαμβάνουν συνεχώς την ουσία σημειώνουν μείωση των συμπτωμάτων άσθματος, αύξηση της δύναμης και βελτίωση της συνολικής ευεξίας. Αλλά είναι απαραίτητο να κορεστεί το σώμα με ένα χρήσιμο ιχνοστοιχείο με προσοχή, έτσι ώστε η θεραπεία να μην έχει ως αποτέλεσμα βλάβη.

Σας βοήθησε αυτό το άρθρο;

Γειά σου! Σίγουρα σχεδόν ο καθένας από εσάς έχει ακούσει για ένα τόσο σημαντικό μικροστοιχείο του σώματός μας όπως το σελήνιο (Se). Πολλά γράφονται και λέγονται για αυτόν, και για καλό λόγο. Λοιπόν, γιατί το σελήνιο είναι τόσο σημαντικό για το σώμα, ας μιλήσουμε περαιτέρω.

Το σελήνιο είναι ζωτικής σημασίας σημαντικό στοιχείογια τον άνθρωπο, είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό προστατευτικό που είναι απαραίτητο συστατικό μιας μικρής ομάδας πρωτεϊνών, καθεμία από τις οποίες παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία μας.

Θα προσπαθήσω τώρα να εξετάσω λεπτομερέστερα γιατί το σελήνιο χρειάζεται στον οργανισμό, ποιες τροφές το περιέχουν και πώς να αναπληρώσουμε τα αποθέματά του στον οργανισμό μας.

Από αυτό το άρθρο θα μάθετε:

Σελήνιο στο ανθρώπινο σώμα

Το ιχνοστοιχείο σελήνιο ανήκει στην ομάδα των δεκαεννέα ιχνοστοιχείων που είναι πιο σημαντικά για την υποστήριξη της ζωής του σώματος.

Ονομάζεται ιχνοστοιχείο της μακροζωίας.

Το σελήνιο στο ανθρώπινο σώμα συγκεντρώνεται στο σώμα κυρίως στα νεφρά, το συκώτι, το μυελό των οστών, την καρδιά, το πάγκρεας, τους πνεύμονες, το δέρμα, τα νύχια και τα μαλλιά.

Το σώμα μας χρειάζεται καθημερινή πρόσληψη σεληνίου στην καθημερινή διατροφή.

Το σελήνιο είναι απαραίτητο συστατικό μιας μικρής ομάδας πρωτεϊνών, καθεμία από τις οποίες παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία μας.

Οι επιστήμονες ονόμασαν τις πρωτεΐνες που περιέχουν σελήνιο «σεληνοπρωτεΐνες».

«Μέχρι σήμερα, περίπου 25 διαφορετικές σεληνοπρωτεΐνες που περιέχουν σεληνοκυστεΐνη έχουν περιγραφεί σε ανθρώπινα κύτταρα και ιστούς».

Η έλλειψη σεληνίου στερεί από το κύτταρο την ικανότητα να συνθέτει σεληνοπρωτεΐνες, γεγονός που οδηγεί σε ασθένειες:

• ανοσοποιητικό σύστημα
• Κατάθλιψη
• Καρδιαγγειακές παθήσεις
• Ογκολογία
• Υποθυρεοειδισμός και άλλες διαταραχές του θυρεοειδούς
• Υπογονιμότητα (στους άνδρες)
• Φλεγμονώδεις ασθένειες
• Ασθένειες του δέρματος και των νυχιών

Λίγο ιστορία

Το σελήνιο έχει γίνει ιδιαίτερα γνωστό τις τελευταίες δύο δεκαετίες, χάρη σε διάφορες μελέτες ότι λόγω της συστηματικής έλλειψης σεληνίου στα τρόφιμα, υπάρχει κίνδυνος καρκίνου.

Μέχρι σήμερα, αυτό το ερώτημα δεν έχει ακόμη σαφή απάντηση και η επιστημονική έρευνα εξακολουθεί να διεξάγεται.

Ανεξάρτητα όμως από το αν η ανεπάρκεια σεληνίου σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου, ένα πράγμα είναι ξεκάθαρο - τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε σελήνιο είναι πολύ σημαντικά για την αντιοξειδωτική προστασία, καθώς και μια σειρά από άλλα οφέλη για την υγεία.

Οι κύριες λειτουργίες του σεληνίου στον οργανισμό

Το σελήνιο στο σώμα εκτελεί πολλές πολύ διαφορετικές λειτουργίες, αλλά αυτές οι δύο είναι οι πιο σημαντικές, οι οποίες είναι ζωτικής σημασίας για όλα τα όργανα και τα συστήματά μας.

Αντιοξειδωτική προστασία

Το σελήνιο είναι απαραίτητο για την ενεργό λειτουργία μιας ομάδας ενζύμων που ονομάζονται υπεροξειδάση γλουταθειόνης (μπορείτε μερικές φορές να δείτε και τη συντομογραφία GP για αυτό το ένζυμο).

Αυτά τα ένζυμα παίζουν βασικό ρόλο στο σύστημα αποτοξίνωσης του οργανισμού. Παρέχουν επίσης προστασία από το οξειδωτικό στρες.

Το οξειδωτικό στρες είναι μια φυσιολογική διαδικασία οξείδωσης των κυττάρων, κατά την οποία ο κίνδυνος πλήρους θανάτου τους είναι υψηλός. Από τις οκτώ γνωστές υπεροξειδάσες γλουταθειόνης, οι πέντε απαιτούν σελήνιο.

Εκτός από τη δραστηριότητα της υπεροξειδάσης της γλουταθειόνης, τα ένζυμα που περιέχουν σελήνιο εμπλέκονται στη διαδικασία ανακύκλωσης της βιταμίνης C στην ενεργή της μορφή, η οποία μπορεί να βελτιώσει την αντιοξειδωτική προστασία.

Υποστήριξη για τη φυσιολογική λειτουργία του θυρεοειδούς

Τα ένζυμα που περιέχουν σελήνιο είναι υπεύθυνα για τη μετατροπή των λιγότερο ενεργών ορμονών του θυρεοειδούς που ονομάζονται Τ4 σε πιο ενεργές Τ3.

Το σελήνιο αλληλεπιδρά με το ιώδιο για να διατηρεί τη λειτουργία του θυρεοειδούς ισχυρή και σταθερή.

Υπάρχουν επιστημονικά τεκμηριωμένες κλινικές μελέτες στις οποίες, σε άτομα με προβλήματα θυρεοειδούς, σε μόλις δύο μήνες, με τη βοήθεια μιας δίαιτας που περιέχει σελήνιο, αποκαταστάθηκε η λειτουργία του.

Ποιος μπορεί να εμφανίσει ανεπάρκεια σεληνίου στο σώμα;

Σήμερα, ο κίνδυνος ανεπάρκειας σεληνίου στο σώμα μας είναι πολύ απίθανος εάν τρώμε μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή, τρώμε τροφές που έχουν αναπτυχθεί σε έδαφος πλούσιο σε σελήνιο και δεν υποφέρουμε από ασθένειες του στομάχου και των εντέρων.

Τα άτομα που διατρέχουν κίνδυνο για ανεπάρκεια σεληνίου περιλαμβάνουν:

• Ηλικιωμένοι (άνω των 90 ετών)
• Άτομα με παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα
• Άτομα που λαμβάνουν στατίνες (φάρμακα που μειώνουν τη χοληστερόλη) και αντισυλληπτικά χάπια και καθαρτικά
• Άτομα που ακολουθούν διατροφική και χορτοφαγική διατροφή
• καπνιστές
• Άτομα που ζουν σε περιοχές με χαμηλή περιεκτικότητα σε Se σε εδάφη (οι περισσότερες περιοχές της Ρωσίας)

Τροφές πλούσιες σε σελήνιο

• Το σελήνιο είναι επίσης πολύ πλούσιο σε θαλασσινά (τόνος, γαρίδες, σολομός, μπακαλιάρος, χτένια,)
• Κρέας και παραπροϊόντα σφαγίων (αρνί, μοσχάρι, κοτόπουλο, γαλοπούλα)
• Μανιτάρια (ειδικά μανιτάρια στρείδια και μανιτάρια πορτσίνι)
• δημητριακά ολικής αλέσεως

Όμως, ο ηγέτης στην περιεκτικότητα σε σελήνιο είναι οι ξηροί καρποί Βραζιλίας!!!Μόνο δύο ξηροί καρποί Βραζιλίας την ημέρα μπορούν να αναπληρώσουν ημερήσια δόσηΣελένα!!!

Ημερήσια δόση σεληνίου

Η ημερήσια πρόσληψη σεληνίου είναι 50-70 mcg την ημέρα για τους ενήλικες και 15 έως 40 mcg για τα παιδιά.

Επικίνδυνη δόση σεληνίου

Σε μεγάλες ποσότητες, το σελήνιο είναι ένα δηλητήριο. Η περίσσεια σεληνίου στον οργανισμό είναι εξίσου επικίνδυνη με την έλλειψή του.

Το ανεκτό ανώτερο επίπεδο πρόσληψης σεληνίου είναι 400 μικρογραμμάρια την ημέρα. Αυτή είναι η αθροιστική αξία της πρόσληψης σεληνίου από τα τρόφιμα και τα συμπληρώματα. Αυτό το φράγμα δεν πρέπει να ξεπεραστεί σε καμία περίπτωση.

Με βάση τα στοιχεία του Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας και Διατροφής, είναι πολύ δύσκολο να ξεπεράσουμε αυτό το όριο με τη συνήθη διατροφή μας.

Επιπλέον, τα ζωικά προϊόντα χάνουν μέρος του σεληνίου κατά τη θερμική επεξεργασία.

Πρακτικά, οι περισσότερες από τις υψηλότερες πηγές σεληνίου περιέχουν μεταξύ 25 και 60 μικρογραμμάρια αυτού του ορυκτού.

Για να υπερβείτε το μέγιστο επιτρεπόμενο επίπεδο σεληνίου, θα πρέπει να καταναλώνετε περίπου 5 ή και περισσότερες μερίδες από αυτές τις τροφές πλούσιες σε σελήνιο κάθε μέρα.

Βίντεο για τις ευεργετικές ιδιότητες του σεληνίου

Όπως ήδη καταλαβαίνετε, το σελήνιο είναι ένα πολύ σημαντικό ιχνοστοιχείο για τον οργανισμό μας, χωρίς σελήνιο δεν υπάρχει ζωή.

Και πρέπει να είμαστε σίγουροι ότι θα διατηρήσουμε το απαιτούμενο επίπεδο αυτής της ουσίας στο σώμα μας.

Σήμερα υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός απόβιολογικά ενεργά πρόσθεταμε σελήνιο, αλλά, προσωπικά, δεν βρήκα κάτι κατάλληλο για μένα.

Και γενικά, σε αυτή την περίπτωση, κατέληξα στο συμπέρασμα ότι ακόμα κι αν υπάρχει έλλειψη σεληνίου στο σώμα μου, θα το αναπληρώσω με φυσικά προϊόντα, συγκεκριμένα, με ξηρούς καρπούς Βραζιλίας.

Τρώω 1 παξιμάδι Βραζιλίας καθημερινά το πρωί για περισσότερο από ένα χρόνο, παρέχοντας έτσι σελήνιο, που σημαίνει ότι διατηρώ την υγεία μου και καθυστερώ τη γήρανση του σώματός μου, κάτι που συμβουλεύω όλους!

Έγραψα πιο αναλυτικά για τα βραζιλιάνικα καρύδια σε αυτό, οπωσδήποτε να το διαβάσετε, είναι πολύ ενδιαφέρον !!!

Το σελήνιο (Se) είναι ένα ορυκτό που βρίσκεται στα πουλερικά, τα ψάρια, τα δημητριακά και τα αυγά. Αυτό το ορυκτό θεωρούνταν τοξίνη μέχρι το 1957. Ωστόσο, η τρέχουσα έρευνα δείχνει ότι υπάρχουν σαφή οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση αρκετού σεληνίου.

Τα φυτά παίρνουν σελήνιο από το έδαφος. Έτσι, οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο καταναλώνουν διαφορετικές ποσότητες σεληνίου ανάλογα με τη συγκέντρωση του ορυκτού μέσα περιβάλλον. Επομένως, ανάλογα με τη γεωγραφία, οι άνθρωποι μπορεί να υποφέρουν από ανεπάρκεια σεληνίου. Επί του παρόντος, η επιστημονική έρευνα στοχεύει στην αναθεώρηση των συνιστώμενων τιμών του σεληνίου.

Το σελήνιο βρίσκεται επίσης στο νερό και εμφανίζεται σε διάφορες ποσότητες στα θαλασσινά, αλλά παρά τη σχετική αφθονία του σε τρόφιμα, πολλοί άνθρωποι στερούνται αυτό το σημαντικό μέταλλο.

Υπολογίζεται ότι μεταξύ 0,5 και 1 δισεκατομμύριο άνθρωποι παγκοσμίως έχουν έλλειψη σεληνίου και πολλοί περισσότεροι καταναλώνουν λιγότερο σελήνιο από ό,τι χρειάζεται για να παρέχουν προστασία έναντι του καρκίνου και των σοβαρών μεταδοτικές ασθένειες.

Το σώμα σας έχει μόνο μια μικρή απαίτηση σε σελήνιο. Η ελάχιστη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη σεληνίου είναι 55 μικρογραμμάρια (mcg) για ενήλικες.

Αν και η κατανάλωση μικρών ποσοτήτων αυτού του μετάλλου προάγει την ανθρώπινη υγεία, πολύ υψηλές δόσεις σεληνίου (όπως 400 mcg την ημέρα) συνδέονται δυνητικά με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη. Εάν τρώτε απλώς φαγητό χωρίς να παίρνετε συμπλήρωμα, δεν θα μπορείτε να πάρετε υπερβολική ποσότητα σεληνίου, επομένως δεν πρέπει να ανησυχείτε για υπερβολική δόση.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, πολλοί άνθρωποι έχουν έλλειψη σε σελήνιο, καθώς η σύγχρονη διατροφή, η οποία είναι άφθονη στα εργοστασιακά τρόφιμα, περιέχει ελάχιστα έως καθόλου αυτό το μέταλλο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το σελήνιο καταστρέφεται κατά τον καθαρισμό (εξευγενισμό) και την επεξεργασία των προϊόντων. Γιατί είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι το σώμα σας παίρνει αρκετό σελήνιο;

Δρα ως ισχυρό αντιοξειδωτικό (και τα αντιοξειδωτικά του αποτελέσματα ενισχύονται όταν συνδυάζεται με βιταμίνη Ε).

Οι αντιοξειδωτικές επιδράσεις του σεληνίου μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη των χρόνιων παθήσεων

Το σελήνιο παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη χρόνιων ασθενειών, καθώς και στη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και του ανοσοποιητικού συστήματος. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Μικροβιακή Οικολογία σε Υγεία και Ασθένειες, το σελήνιο είναι κρίσιμο για την υγεία των ζωντανών οργανισμών. Έχει προταθεί ότι η συντριπτική πλειονότητα του παγκόσμιου πληθυσμού έχει μη βέλτιστα αποθέματα σεληνίου και επομένως διατρέχει αυξημένο κίνδυνο να αναπτύξει μια σειρά από ασθένειες όπως Καρκίνος, καρδιαγγειακές παθήσεις, ιογενείς ασθένειες και άλλες καταστάσεις που σχετίζονται με αυξημένα επίπεδα οξειδωτικού στρες.

Υπάρχουν πολλές ασθένειες (για παράδειγμα, Διαβήτης, αρκετές μολυσματικές ασθένειες και πιθανώς το άσθμα), όπου η καλή κατάσταση του σεληνίου, σε συνδυασμό με την επαρκή πρόσληψη άλλων αντιοξειδωτικών θρεπτικών συστατικών, μπορεί να βοηθήσει τα κύτταρα και τους ιστούς να αντιμετωπίσουν καλύτερα το επιβλαβές οξειδωτικό στρες που προκαλούν.

Τα οφέλη του σεληνίου για τον οργανισμό

Χάρη σε πολυάριθμες επιστημονικές μελέτες, γνωρίζουμε πλέον τον ρόλο του σεληνίου στον οργανισμό και τις ευεργετικές του ιδιότητες στην πρόληψη και τη θεραπεία μιας σειράς ασθενειών.

Τα χαμηλά επίπεδα σεληνίου μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου

Τα χαμηλά επίπεδα σεληνίου συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο θανάτου από καρκίνο και άλλες ασθένειες.

Έρευνα που δημοσιεύτηκε το 2015 στο περιοδικό International Journal of Cancerέδειξε ότι τα υψηλότερα επίπεδα σεληνίου συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου, ειδικά στις γυναίκες. Διαπίστωσε επίσης ότι η κατάσταση του σεληνίου δεν είναι η βέλτιστη σε πολλούς Ευρωπαίους.

Το 2016, μια μετα-ανάλυση 69 μελετών διαπίστωσε επίσης ότι η λήψη επαρκούς ποσότητας σεληνίου (από τα τρόφιμα, όχι από συμπληρώματα) μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης των ακόλουθων τύπων καρκίνου:

• στήθος
• πνεύμονες
• οισοφάγος
• στομάχι
• προστάτης

Το σελήνιο έχει επίσης συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου. Κύστη, αν και μια από τις πιο διάσημες μελέτες για τον καρκίνο και το σελήνιο (που διεξήχθη το 1996 από τον αείμνηστο Larry Clark, Ph.D. Πανεπιστήμιο της Αριζόνα) έχει βρεθεί ότι σχετίζεται με συνολικό χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρκίνο.

Σε μια μελέτη με 1.300 ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας, η συχνότητα εμφάνισης καρκίνου μεταξύ εκείνων που έπαιρναν 200 μικρογραμμάρια σεληνίου καθημερινά για περίπου επτά χρόνια ήταν 42% χαμηλότερη από εκείνες που έλαβαν εικονικό φάρμακο. Το ποσοστό θνησιμότητας από καρκίνο σε όσους έλαβαν σελήνιο μειώθηκε σχεδόν στο μισό.

Επιπλέον, οι άνδρες που έλαβαν σελήνιο είχαν 63% λιγότερους καρκίνους του προστάτη, 58% λιγότερους καρκίνους του παχέος εντέρου, 46% λιγότερους καρκίνους του πνεύμονα και 37% λιγότερους καρκίνους συνολικά. Το σελήνιο έχει βρεθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα σε μεγαλύτερο βαθμό από την πλήρη διακοπή του καπνίσματος.

Οι μειώσεις στις περιπτώσεις καρκίνου ήταν τόσο σημαντικές που η τυφλή φάση της μελέτης διακόπηκε νωρίς και δεν υπήρξαν περιπτώσεις τοξικότητας από σελήνιο. Ακολουθούν μερικές από τις επιστημονικές εξηγήσεις για τις αντικαρκινικές επιδράσεις του σεληνίου:

• Αυξημένη αντιοξειδωτική προστασία και υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος.
• Ρύθμιση κυτταρικού πολλαπλασιασμού και απόπτωσης (προγραμματισμένος κυτταρικός θάνατος).
• Ενεργοποίηση επισκευής DNA σε κατεστραμμένα κύτταρα.
• Καταστολή της ανάπτυξης των αιμοφόρων αγγείων που μεταφέρουν θρεπτικά συστατικά σε καρκινικές αναπτύξεις.
• Αναστολή εισβολής καρκινικών κυττάρων.

Το σελήνιο υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα

Τα οφέλη του σεληνίου οφείλονται επίσης στην ικανότητά του να υποστηρίζει το ανοσοποιητικό. Πιστεύεται ότι το σελήνιο μπορεί να έχει αντικαρκινική δράση όχι μόνο λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του, αλλά και λόγω της ικανότητάς του να ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Το σελήνιο μπορεί να τονώσει το ανοσοποιητικό σύστημα, έτσι μπορεί, για παράδειγμα, να το εξαφανίσει καρκινικές ασθένειεςσε πρώιμο στάδιο.

Επιπλέον, μια μελέτη που δημοσιεύτηκε σε επιστημονικό περιοδικό Βορειοαμερικανικό Περιοδικό Ιατρικών Επιστημών, έχει δείξει ότι ο συνδυασμός σεληνίου και βήτα-γλυκανών (πολυσακχαρίτες μακράς αλυσίδας που βρίσκονται στα μανιτάρια) είναι ιδιαίτερα ωφέλιμος. Οι ερευνητές, χρησιμοποιώντας δύο διαφορετικά μοντέλα καρκίνου σε ποντίκια, διαπίστωσαν ότι ο συνδυασμός Se/γλυκάνης κατέστειλε έντονα την ανάπτυξη του καρκίνου, κυρίως λόγω διέγερσης του ανοσοποιητικού. Ο συνδυασμός γλυκάνης με σελήνιο παρέχει εξαιρετική διέγερση του ανοσοποιητικού και αναστολή της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων.

Εκτός από τον καρκίνο, η τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος μπορεί να είναι χρήσιμη για την πρόληψη μολυσματικών ασθενειών.

Το σελήνιο βοηθά στην καταπολέμηση ιογενών και βακτηριακών λοιμώξεων

Το σελήνιο μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο για ιογενείς λοιμώξεις, συμπεριλαμβανομένης της γρίπης, καθώς και για βακτηριακές λοιμώξεις. Σε επιστημονικό περιοδικό Πρόοδοι στη ΔιατροφήΈχει γραφτεί ότι οι ιογενείς και βακτηριακές λοιμώξεις συνδέονται συχνά με ανεπάρκειες μακροθρεπτικών και μικροθρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένης της ανεπάρκειας σεληνίου. Με την έλλειψη σεληνίου, ήπιες μορφές στελεχών του ιού Coxsackie και του ιού της γρίπης μπορούν να μεταλλαχθούν σε στελέχη υψηλής παθογόνου δράσης.

Έχει προταθεί η χρήση συμπληρωμάτων διατροφής για τη διασφάλιση της επαρκής πρόσληψης σεληνίου για την ιατρική περίθαλψη ασθενών που πάσχουν από ορισμένες ιογενείς ασθένειες, ιδιαίτερα από τους ιούς της γρίπης Α (IAV).

Η κατάσταση του σεληνίου μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία τόσο των προσαρμοστικών όσο και των εγγενών κυττάρων του ανοσοποιητικού.

Ένας από τους τρόπους με τους οποίους το σελήνιο επηρεάζει την ανοσολογική απόκριση είναι μέσω των σεληνοπρωτεϊνών (πρωτεΐνες που περιέχουν σελήνιο). Οι μεμονωμένες σεληνοπρωτεΐνες είναι γνωστό ότι ρυθμίζουν τη φλεγμονή και την ανοσία, ενώ επαρκή επίπεδα σεληνίου είναι γνωστό ότι απαιτούνται για την έναρξη της ανοσίας καθώς και για τη ρύθμιση υπερβολικών ανοσοαποκρίσεων και χρόνιας φλεγμονής.

Σελήνιο για τον θυρεοειδή, το άσθμα και τη στειρότητα

Το ευρύ φάσμα των πλεονεκτημάτων του σεληνίου δεν είναι ακόμα πλήρως κατανοητό, αλλά είναι γνωστό ότι το σελήνιο παίζει ρόλο στη λειτουργία του θυρεοειδούς. Ο θυρεοειδής σας περιέχει περισσότερο σελήνιο (ανά γραμμάριο ιστού) από οποιοδήποτε άλλο όργανο και περιέχει συγκεκριμένες σεληνοπρωτεΐνες.

Οι ερευνητές μελετούν τον ρόλο του σεληνίου στην αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα και τη νόσο του Graves, καθώς και τη χρήση του σε έγκυες γυναίκες με αντισώματα TPO (θυρεοειδική υπεροξειδάση). Υπάρχουν επίσης κάποιες ενδείξεις ότι το σελήνιο μπορεί να είναι ωφέλιμο για άτομα με χρόνιο άσθμα και μελέτες παρατήρησης έχουν δείξει ότι τα άτομα με χρόνιο άσθμα μπορεί να έχουν χαμηλότερα επίπεδα σεληνίου από αυτά που δεν έχουν την πάθηση.

Τα χαμηλά επίπεδα σεληνίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί επίσης να παίζουν ρόλο στην ανάπτυξη άσθματος στα παιδιά μετά τη γέννηση, αν και αυτό εξακολουθεί να ερευνάται. Το σελήνιο έχει επίσης βρεθεί ότι έχει ευεργετική επίδραση στην ανδρική γονιμότητα, καθώς είναι απαραίτητο για την κινητικότητα του σπέρματος. Σε σχέση με τις γυναίκες, υπάρχει η υπόθεση ότι αυτό το ορυκτό μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο αποβολής. Επιπλέον, η έλλειψη σεληνίου συνδέεται με κακή διάθεση.

Οι καλύτερες διατροφικές πηγές σεληνίου

Το σελήνιο είναι ένα θρεπτικό συστατικό που πρέπει να προσπαθήσετε να λαμβάνετε από τη διατροφή σας. Υπάρχουν ακόμη πολλές αντικρουόμενες και συγκεχυμένες έρευνες που σχετίζονται με το σελήνιο και τον ρόλο του στην ανθρώπινη υγεία, και το μεγαλύτερο μέρος τους σχετίζεται με τη χρήση συμπληρωμάτων σεληνίου.

Μέχρι να κατανοηθούν περισσότερα σχετικά με τον ρόλο του σεληνίου στο σώμα, είναι λογικό να εστιάσουμε στην κατανάλωση μιας ποικιλίας βιολογικών ολόκληρων τροφών που βελτιστοποιούν φυσικά τα επίπεδα σεληνίου (μαζί με άλλα σημαντικά ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες). Οι καλές πηγές τροφίμων σεληνίου περιλαμβάνουν:

• Ξηροί καρποί Βραζιλίας (κατά μέσο όρο περιέχουν 70 έως 90 μικρογραμμάρια ανά καρύδι).
• Σαρδέλες (52,7 mcg ανά 100 g).
• Άγριος σολομός Ατλαντικού (46,8 mcg ανά 100 g).
• Αυγά (6,6 mcg σε ένα μεγάλο αυγό).
• Ηλιόσποροι (53 mcg ανά 100 g).
• Βιολογικό κοτόπουλο (15,7 mcg ανά 100 g).
• Κρέας γαλοπούλας (26,4 mcg ανά 100 g).
• Μοσχαρίσιο ή αρνίσιο συκώτι (36 - 111 mcg ανά 100 g).
• Λευκό μανιτάρι (9 mcg ανά 100 g).

Στην Κίνα, τη Ρωσία, την Αυστραλία, τη Νέα Ζηλανδία και την Ευρώπη, τα επίπεδα σεληνίου του εδάφους δεν είναι γενικά αρκετά υψηλά και τα συμπληρώματα σεληνίου υψηλής ποιότητας μπορεί να χρειαστεί να συμπεριληφθούν στη διατροφή όταν καταναλώνετε τρόφιμα που καλλιεργούνται σε αυτές τις περιοχές.

Εάν ζείτε σε μία από αυτές τις περιοχές και τρώτε κυρίως τοπικά τρόφιμα, μπορεί να έχετε έλλειψη σε σελήνιο. Μπορείτε επίσης να έχετε χαμηλά επίπεδα σεληνίου εάν καπνίζετε, πίνετε αλκοόλ, κάνετε χειρουργική επέμβαση απώλειας βάρους ή έχετε νόσο του Crohn ή ελκώδη κολίτιδα. Εάν αποφασίσετε να πάρετε συμπληρώματα σεληνίου για λόγους υγείας, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τη βιοδιαθέσιμη μορφή τους υψηλής ποιότητας, χαμηλής δόσης (π.χ. 200 mcg).

Το βραζιλιάνικο καρύδι είναι η πιο πλούσια τροφή σε σελήνιο.

Βλάβη του σεληνίου για τον οργανισμό

Υπάρχουν ορισμένοι πιθανοί κίνδυνοι για την υγεία όταν παίρνετε συμπληρώματα σεληνίου. Η μέγιστη δόση σεληνίου την ημέρα είναι 400 mcg για ενήλικες. Η τοξικότητα του σεληνίου λόγω υπερδοσολογίας είναι σπάνια, ειδικά όταν το μέταλλο λαμβάνεται από διατροφικές πηγές, αλλά η υπερδοσολογία σε συμπληρώματα υψηλής συγκέντρωσης μπορεί να προκαλέσει δυσμενείς επιπτώσεις.

Αυτές οι συνέπειες περιλαμβάνουν:

• αναπνοή σκόρδου και μεταλλική γεύση στο στόμα.
• εύθραυστα νύχια?
• φθορά των δοντιών;
• γαστρεντερικά προβλήματα όπως ναυτία.
• νευρολογικές ανωμαλίες?
• κόπωση και ευερεθιστότητα?
• δερματικές βλάβες και εξάνθημα.
• απώλεια μαλλιών.

Σε ακραίες περιπτώσεις, μπορεί να οδηγήσει σε νεφρική ανεπάρκεια, καρδιακή ανεπάρκεια και θάνατο.

Τα συμπληρώματα σεληνίου μπορεί επίσης να αλληλεπιδράσουν με ορισμένα φάρμακα, συμπεριλαμβανομένης της σισπλατίνης, ενός φαρμάκου χημειοθεραπείας. Η χρήση αυτού του φαρμάκου μπορεί να μειώσει το επίπεδο του σεληνίου στο σώμα.

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι το σελήνιο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα από τις αρνητικές επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών.

Ένα πολύτιμο ορυκτό έχει πολλές άλλες χρήσιμες ιδιότητες. Δεν είναι τυχαίο ότι πολλά δημοφιλή συμπληρώματα διατροφής περιλαμβάνουν σελήνιο.

Η σημασία για τον οργανισμό, μια λίστα τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε Se, η ημερήσια πρόσληψη, τα σημάδια ανεπάρκειας και περίσσειας του μετάλλου περιγράφονται στο άρθρο.

Ένα συμπαγές μαύρο μεταλλοειδές εμφανίζεται στη φύση κοντά στο θείο, σε περιοχές ηφαιστειακής δραστηριότητας.

Τα εδάφη των περισσότερων χωρών περιέχουν λίγο Se.

Το σπάνιο ορυκτό σελήνιο βρίσκεται όχι μόνο σε φλοιός της γηςσε ελάχιστη ποσότητα, αλλά στα φυτά, ορισμένοι ζωντανοί οργανισμοί.

Μια καθαρή ουσία είναι επικίνδυνη για την υγεία, αλλά χωρίς επαρκή πρόσληψη του ορυκτού, οι ζωτικές διαδικασίες διαταράσσονται. Το σελήνιο είναι εξίσου σημαντικό για την καλή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού με τον χαλκό, το ασβέστιο, το μαγνήσιο, το κάλιο, το χρώμιο και άλλα ιχνοστοιχεία.

Η πείνα από σελήνιο αναπτύσσεται συχνά σε περιοχές όπου το έδαφος περιέχει ανεπαρκείς ποσότητες του ορυκτού. Στη Ρωσία, οι κάτοικοι περισσότερων από τα δύο τρίτα των περιοχών αντιμετωπίζουν έλλειψη ενός σημαντικού στοιχείου.

Σελήνιο: τι χρειάζεται το σώμα

Εξετάστε το ρόλο του σεληνίου στο ανθρώπινο σώμα.

Κάθε ιχνοστοιχείο εμπλέκεται σε ορισμένες διαδικασίες.

Η έλλειψη θρεπτικών συστατικών επηρεάζει αρνητικά τη γενική κατάσταση ενός ατόμου, προκαλεί μείωση της ανοσίας, προβλήματα με τη νευρική ρύθμιση, την καρδιακή δραστηριότητα, τις ενδοκρινικές παθολογίες και διαταράσσει το μεταβολισμό.

Για την ομαλή εκτέλεση όλων των λειτουργιών, πρέπει να παρέχονται 70 έως 100 μικρογραμμάρια σεληνίου κάθε μέρα, αλλά πολλοί άνθρωποι δεν λαμβάνουν τον κανόνα Se. Η έλλειψη μετάλλων επηρεάζει αρνητικά τη λειτουργία του σώματος. Μια υψηλή συγκέντρωση σεληνίου βρέθηκε στα νεφρά, στους όρχεις στους άνδρες, στον σπλήνα, στην καρδιά και στο συκώτι.

Η απορρόφηση του μετάλλου βελτιώνει την πρόσληψη βιταμινών C και E, τη χρήση συμπληρωμάτων διατροφής με σελήνιο κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Σημαντικό σημείο είναι η απόρριψη των χαμηλής χρήσης (γρήγοροι υδατάνθρακες) υπέρ των χρήσιμων (σύνθετων).

Κατά την ψηλάφηση του θυρεοειδούς αδένα, ο γιατρός μπορεί να διαπιστώσει ότι είναι διευρυμένος. Σε ποιες ασθένειες παρατηρείται ένα τέτοιο σύμπτωμα, σκεφτείτε.

Τι είναι η επικίνδυνη πείνα από σελήνιο

Με την πρόσληψη Se σε ποσότητα μικρότερη από 5 mg την ημέρα, εμφανίζονται αρνητικές αλλαγές σε πολλά όργανα και συστήματα. Ένα άτομο αισθάνεται όχι μόνο επιδείνωση της ευημερίας, αλλά παρατηρεί και εξωτερικές εκδηλώσεις ανεπάρκειας σεληνίου.

Συνέπειες:

• μειωμένη ανοσία?
• επιβράδυνση ανάπτυξης?
• ευθραυστότητα των νυχιών?
• ανάπτυξη αλωπεκίας (απώλεια μαλλιών).
• δερματολογικές παθήσεις: εξιδρωματική διάθεση, δερματίτιδα, έκζεμα.
• παραβίαση των λειτουργιών του αναπαραγωγικού συστήματος, στους άνδρες αυξάνεται ο κίνδυνος υπογονιμότητας.
• αυξάνεται η πιθανότητα εμφάνισης ογκοπαθολογιών, καρδιακών παθήσεων, αιμοφόρων αγγείων.
• το σώμα είναι πιο δύσκολο να αντιμετωπίσει τις επιθέσεις των επικίνδυνων ιών.

Έλλειψη του μετάλλου αναπτύσσεται σε άτομα που κάνουν κατάχρηση αλκοόλ, με ακατάλληλο μεταβολισμό μιας σημαντικής ουσίας, χαμηλή περιεκτικότητα σε Se στο νερό και το έδαφος και την απουσία τροφών πλούσιων σε σελήνιο στο μενού.

Συχνά, η πείνα από σελήνιο εμφανίζεται με αυξημένη κατανάλωση μιας ουσίας για τη μείωση των επιπτώσεων της δηλητηρίασης από κάδμιο και υδράργυρο, ενώ εξουδετερώνει την επίδραση ενός αυξημένου υποβάθρου ακτινοβολίας. Αλλο αρνητικός παράγοντας- παρεντερική διατροφή.

Περίσσεια σεληνίου: Συνέπειες

Η ανεπάρκεια Se επηρεάζει αρνητικά το σώμα, αλλά η υπερβολική δόση του μετάλλου προκαλεί επίσης αρνητικά συμπτώματα.

Μια αύξηση στην ποσότητα του σεληνίου εμφανίζεται στο φόντο επαγγελματική δραστηριότητα(βιομηχανία υαλουργίας, βιομηχανία τήξης χαλκού, διυλιστήρια πετρελαίου, φαρμακευτικά προϊόντα, επαφή με φυτοφάρμακα).

Ένας άλλος παράγοντας είναι τα προβλήματα με το μεταβολισμό του ορυκτού. Μερικές φορές μια ουσία εισέρχεται στον οργανισμό σε περίσσεια μαζί με τα φυτά που συσσωρεύουν Se.

Το σώμα αντιδρά αρνητικά σε μια τοξική δόση (πάνω από 5 mg σεληνίου):

• από το στόμα και από δέρμαμυρωδιά σκόρδου?
• τα μαλλιά πέφτουν, τα νύχια απολεπίζονται και σπάνε.
• διαταραχή του ήπατος?
• Ανησυχία για ναυτία και έμετο.
• Η εισπνοή ατμών Se αναπτύσσει πνευμονικό οίδημα, εστιακή πνευμονία και ρινική καταρροή.
• με την επέκταση των τριχοειδών αγγείων εμφανίζεται αφύσικη ερυθρότητα της επιδερμίδας, ιδιαίτερα σε αραιωμένες, τρυφερές περιοχές.

Επιρροή

Το σελήνιο ρυθμίζει πολλές διαδικασίες στο σώμα:

• παρουσιάζει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
• υποστηρίζει την υγεία της αναπαραγωγικής λειτουργίας στους άνδρες.
• προστατεύει από τις τοξικές επιδράσεις του υδραργύρου, του αρσενικού, του καδμίου, του θαλλίου.
• ενισχύει την παραγωγή λευκοκυττάρων κατά τη διάρκεια της μόλυνσης.
• διατηρεί την καλή κατάσταση των μαλλιών και του δέρματος.
• αποτρέπει τη μείωση της ποιότητας της όρασης.
• ενισχύει τις ευεργετικές επιδράσεις του ασκορβικού οξέος και της τοκοφερόλης.

Για την κανονική λειτουργία των οργάνων και των συστημάτων, απαιτείται βέλτιστη παροχή του ορυκτού, τόσο η περίσσεια όσο και η ανεπάρκεια Se είναι επιβλαβή. Το αρσενικό χρησιμοποιείται ως αντίδοτο για τη δηλητηρίαση από σελήνιο.

για φυσιολογικές διεργασίες

Τα θετικά αποτελέσματα του σεληνίου:

• Συμμετέχει στην παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών.
• συμμετέχει στη μεταφορά γενετικών πληροφοριών, επηρεάζει την ανάπτυξη, την ανάπτυξη, τη γήρανση του σώματος.
• ενεργοποιεί το μεταβολισμό της βιολογικής προσαρμογής, επιταχύνει την απομάκρυνση των επιβλαβών προϊόντων αποσύνθεσης.
• μειώνει τις βλαβερές συνέπειες της ακτινοβολίας ιόντων.
• αποκαθιστά τη δομή των κυττάρων.
• προστατεύει τους νευρώνες από αρνητικές επιρροές.
• υποστηρίζει την αναπαραγωγική λειτουργία, ειδικά στους άνδρες.
• ισχυρό αντιοξειδωτικό: στον μεσοκυττάριο χώρο, το σελήνιο απορροφά τις ελεύθερες ρίζες, επιταχύνει την εξάλειψη των επικίνδυνων συστατικών.
• μειώνει τα αρνητικά συμπτώματα στη ρευματοειδή αρθρίτιδα.
• μειώνει τη θνησιμότητα από ασθένειες του ανοσοποιητικού και ογκοπαθολογίες.
• παρουσιάζει αντιφλεγμονώδη δράση στη θεραπεία της ψωρίασης και της κολίτιδας.

Για καρδιαγγειακά νοσήματα

Το σελήνιο εμπλέκεται στην παραγωγή του ενζύμου υπεροξειδάση της γλουταθειόνης, αυξάνει τον ρυθμό οξείδωσης των τοξινών και των μεταβολικών προϊόντων.

Το ορυκτό μειώνει την επίδραση επικίνδυνων ουσιών: υδράργυρο, μόλυβδο, κάδμιο, που επηρεάζουν αρνητικά τον καρδιακό μυ.

Η επαρκής πρόσληψη του μεταλλοειδούς επιταχύνει τη διαδικασία αποκατάστασης μετά από καρδιακή προσβολή.

Το Mineral Se αποτρέπει τον αιφνίδιο θάνατο λόγω προβλημάτων με την καρδιακή δραστηριότητα.Στη θεραπεία της αρρυθμίας, το σελήνιο χρησιμοποιείται ως σημαντικό συμπλήρωμα για την ενίσχυση ενός εξασθενημένου οργάνου. Η βέλτιστη παροχή Se αποτρέπει τις τοξικές επιδράσεις των εξαρτημάτων φάρμακα, μειώνει τον κίνδυνο της πείνας με οξυγόνο, προστατεύει από την ανάπτυξη της νόσου Keshan.

Τα σεξουαλικά χαρακτηριστικά σχηματίζονται στον άνθρωπο στο στάδιο του εμβρύου. - τι σημαίνει αυτές οι έννοιες;

Μπορείτε να εξοικειωθείτε με τη δομή του μαστικού αδένα. Αυτές οι πληροφορίες είναι χρήσιμες για κάθε γυναίκα.

στον θυρεοειδή αδένα

Η σωστή παραγωγή μιας σημαντικής ουσίας - Τ4 - εξαρτάται από την τακτική λήψη του Se. Η κύρια θυρεοειδική ορμόνη είναι απαραίτητη για τη ρύθμιση πολλών διεργασιών της ζωής. Το σελήνιο όχι μόνο διεγείρει την παραγωγή Τ4, αλλά προστατεύει τον σημαντικό αδένα από τις βλαβερές επιδράσεις των ελεύθερων ριζών, έναντι των οποίων συχνά αναπτύσσεται ο υποθυρεοειδισμός.

Το σελήνιο είναι σημαντικό να χρησιμοποιείται για ηλικιωμένους με παθολογίες του θυρεοειδούς.Μια επαρκής ποσότητα του μετάλλου επιβραδύνει τη γήρανση του σώματος, βελτιώνει το μεταβολισμό.

Για καρκινικούς όγκους

Πολλοί επιστήμονες αποκαλούν το σελήνιο «μαχητή του καρκίνου». Με τις ογκοπαθολογίες, η ανάγκη για ένα ορυκτό αυξάνεται.

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε: τα άτυπα κύτταρα συχνά αναπτύσσονται με τη συσσώρευση υποοξειδωμένων μεταβολικών προϊόντων σε συνδυασμό με την επίδραση ενδογενών και εξωγενών παραγόντων.

Η συσσώρευση τοξινών στο σώμα αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου. Το Mineral Se προειδοποιεί κακή επιρροήελεύθερες ρίζες στα κυτταρικά οργανίδια.

Στη σύνθετη θεραπεία καρκινικών όγκων, οι γιατροί χρησιμοποιούν υψηλές δόσεις σεληνίου για να παράγουν ενεργά ένζυμα που αναστέλλουν την ανάπτυξη νέων άτυπων κυττάρων, καταστρέφουν αλλοιωμένους σχηματισμούς και αποκαθιστούν την ποιότητα του αίματος. Για επιτυχή θεραπεία, απαιτούνται έως και 200 ​​mcg του μετάλλου ημερησίως. Η διάρκεια της αντικαρκινικής θεραπείας με αυξημένη κατανάλωση του μεταλλοειδούς καθορίζεται από τον θεράποντα ιατρό.

Στις ογκοπαθολογίες, τα κυτταροστατικά φάρμακα δεν μπορούν να αντικατασταθούν με σελήνιο: το ορυκτό είναι ένα από τα στοιχεία θεραπείας και πρόληψης, αλλά όχι πανάκεια. Η πολύ υψηλή συγκέντρωση Se προκαλεί δηλητηρίαση, επηρεάζει αρνητικά ένα εξασθενημένο σώμα.

Τι προϊόντα περιέχουν

Οι επιστήμονες βρήκαν τη μεγαλύτερη ποσότητα πολύτιμου ορυκτού στα ακόλουθα στοιχεία:

• μαγιά;
• πίτουρο σιταριού;
• ψωμί ολικής;
• φύκι;
• ηλιόσποροι;
• Παρμεζάνα;
• τυρί cottage?
• χοιρινό λίπος;
• Λευκά μανιτάρια?
• σκόρδο;
• αυγό κότας;
• φιστίκια Αιγίνης?
• καρύδα.

Με την περίσσεια τροφών με υδατάνθρακες, το σώμα απορροφά χειρότερα ένα χρήσιμο μέταλλο.

Το ψήσιμο, η ζάχαρη, η γλυκιά σόδα, το λευκό ρύζι, τα γλυκά, η μαρμελάδα, το λευκό ψωμί παρεμβαίνουν στην απορρόφηση του σεληνίου.

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν την αντικατάσταση των απλών υδατανθράκων με σύνθετους που είναι πιο κατάλληλοι για την παροχή ενέργειας στον οργανισμό.

Είναι χρήσιμο να τρώτε καστανό ρύζι, οποιαδήποτε φρούτα, μούρα, φρέσκα λαχανικά, όσπρια, ξηρούς καρπούς, σπόρους, γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά.

Η μέτρια πρόσληψη σεληνίου έχει θετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Η τακτική λήψη Se παρατείνει τη νεότητα, προστατεύει τα κύτταρα από την αναγέννηση και τις αρνητικές επιπτώσεις και ενισχύει την άμυνα του ανοσοποιητικού. Ένα σημαντικό σημείο είναι η τήρηση του ημερήσιου κανόνα του σεληνίου: η υπέρβαση των δεικτών μετατρέπει ένα χρήσιμο συστατικό σε δηλητήριο.

Σχετικό βίντεο

Ιστορία του σεληνίου

Το σελήνιο ανακαλύφθηκε το 1817 από τον J.Ya. Berzelius, στη διαδικασία έρευνας μιας νέας μεθόδου για την παραγωγή θειικού οξέος. Βρέθηκε ένα ίζημα που περιείχε, σύμφωνα με τον επιστήμονα, ένα σπάνιο μέταλλο τελλούριο(θερμιδωτής). Αλλά αντί για τελλούριο, ο Berzelius ανακάλυψε ένα άγνωστο μέχρι τότε μέταλλο και το ονόμασε σελήνιοαπό το ελληνικό σελήνη, που σημαίνει «φεγγάρι», επειδή το σελήνιο είναι ένας φυσικός δορυφόρος του τελλουρίου, του οποίου το όνομα μεταφράζεται ως «γη».

Το σελήνιο είναι στοιχείο της ομάδας XVI της IV περιόδου του περιοδικού συστήματος χημικών στοιχείων του D.I. Mendeleev, με ατομικό αριθμό 34 και ατομική μάζα 78,96. Ο αποδεκτός χαρακτηρισμός είναι Se(από το λατινικό Selenium).

Όντας στη φύση

Στη φύση, το σελήνιο βρίσκεται στο φλοιό της γης με τη μορφή ορυκτών και το θαλασσινό νερό περιέχει μια μικρή ποσότητα σεληνίου.

ΦΥΣΙΚΕΣ ΚΑΙ ΧΗΜΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

Το σελήνιο είναι ένα εύθραυστο και γυαλιστερό μη μέταλλο σε διάλειμμα, που ανήκει στα χαλκογόνα, έχει μαύρο χρώμα, θεωρείται ανάλογο του θείου.

Καθημερινή ανάγκη για σελήνιο

Ο κανόνας του σεληνίου την ημέρα είναι 70-120 mcg, αλλά εξαρτάται από το φύλο και την ηλικία του ατόμου. Η ημερήσια απαίτηση για σελήνιο αυξάνεται από 20 μικρογραμμάρια στα νεογνά σε 80 μικρογραμμάρια στους εφήβους, οι ενήλικες γυναίκες πρέπει να λαμβάνουν 100-110 μικρογραμμάρια σελήνιο, οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες - έως και 400 μικρογραμμάρια σεληνίου ημερησίως. Οι ενήλικες υγιείς άνδρες χρειάζονται 140 μικρογραμμάρια σεληνίου την ημέρα.

Σημάδια έλλειψης σεληνίου

Η ανεπάρκεια σεληνίου χαρακτηρίζεται από αδυναμία, μυϊκό πόνο, μείωση των προστατευτικών λειτουργιών του σώματος, αναιμία, ασθένειες των νεφρών και του παγκρέατος και μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη υπογονιμότητας στους άνδρες.

Σημάδια περίσσειας σεληνίου

Η υπερβολική ποσότητα σεληνίου στο ανθρώπινο σώμα χαρακτηρίζεται από κιτρίνισμα και ξεφλούδισμα του δέρματος, βλάβη στις πλάκες των νυχιών, απώλεια μαλλιών, απώλεια όρεξης, χρόνια κόπωση, νευρικές διαταραχές και αρθρίτιδα.

Έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι το σελήνιο ενισχύει την ανοσία και αποτρέπει την ανάπτυξη όγκων, συμπεριλαμβανομένων των κακοήθων, έχει διεγερτική επίδραση στις μεταβολικές διεργασίες και την αναπαραγωγική λειτουργία, συμμετέχει στο σχηματισμό πρωτεϊνών και ερυθρών αιμοσφαιρίων, αποτελεί μέρος ενζύμων και ορμονών και έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος και των νυχιών και των μαλλιών, εμποδίζει το σχηματισμό ελεύθερων ριζών.

Η χρήση του σεληνίου στη ζωή

Το σελήνιο χρησιμοποιείται στην ηλεκτρονική και την ηλεκτροτεχνική, την τεχνολογία ημιαγωγών, την παραγωγή στρατιωτικού εξοπλισμού, ως ισχυρή πηγή ακτινοβολίας γάμμα, στην ιατρική - ως αντικαρκινικό παράγοντα και θεραπεία για τη σμηγματόρροια και τη φλεγμονή του δέρματος.