남편을 위한 맛있는 저녁식사. 맛있고 특이한 요리법: 요리법. 좋아하는 레시피 - 하트 모양의 "감자 케이크"

물론 이것은 촛불 저녁 식사입니다! 따라서이 간단한 액세서리를 구입하는 것이 좋습니다. 단순 또는 아로마 캔들. 후자는 냄새에 따라 편안하거나 흥미 진진한 향기로 방을 채 웁니다. 자몽, 네롤리, 세이지는 피곤한 하루를 보낸 남자의 기운을 북돋아주는 데 도움이 되며 장미, 라벤더는 스트레스 해소에 도움이 됩니다. 이를 위해 향과 에센셜 오일도 발명되었습니다. 예를 들어 사랑하는 사람이 도착하기 20분 전에 양초나 향을 미리 켜두는 것이 좋습니다. 그래야 향기가 집안 전체에 퍼질 수 있습니다. 정유즉시 동일한 효과를 제공합니다.

낭만적 인 저녁 식사를 위해 무엇을 요리해야합니까?

슈퍼마켓에서도 이 질문에 스스로 답해야 합니다. 그래야 아름다운 스낵 꼬치처럼 작은 부분까지 모든 것을 확실히 찾을 수 있습니다! 먼저 과일 섹션을 살펴보고 가장 유명한 최음제인 딸기, 바나나, 파인애플, 아보카도, 포도를 선택하십시오. 제과에서 크림 (휘핑 및 일반 모두)을 잡으십시오. 확실히 편리합니다! 저녁 식사를 오래 지속하고 의사 소통이 강한 만취로 끝나지 않도록하려면 샴페인이나 가벼운 세미 스위트 또는 드라이 와인을 선택하십시오. 그 후, 당신과 당신이 선택한 사람 모두에게 기분이 좋아질 것입니다. 해산물과 고기 그리고 신선한 야채장바구니에 필수입니다.

로맨틱 디너 레시피

저녁이되고 사랑하는 사람이 사랑 이상으로 가득 차려면 여러 가지 요리를 준비해야하며 너무 많지 않아야합니다. 테이블에 장미 ​​꽃잎과 꽃병을위한 공간을 남겨 두십시오. 떠 있는 촛불. 사랑하는 사람이 풍성한 "점심"(우리의 경우 저녁 식사) 후에 잠자는 것에 대해 생각하지 않도록 고기 요리는 무겁고 기름기가 없어야합니다. 그럼 사랑하는 사람을 위한 로맨틱한 저녁식사를 시작해볼까요?

뜨거운 것으로 시작하는 것이 좋습니다. 요리하는 동안 샐러드와 스낵을 만들 수 있습니다. 꿀 소스를 곁들인 닭고기는 위장에 무거움을 남기지 않지만 동시에 선택한 것을 원래 맛으로 놀라게 할 것입니다. 식힌 가슴을 소금과 후추로 문지르고 양면에 식물성 기름을 볶습니다. 10 분 이상 걸리지 않습니다. 냄비에 남을 닭고기 주스에 사과 사이다 식초를 조금 붓고 가열한 다음 액체 꿀 두 스푼과 물 반 컵을 넣으십시오. 소스가 제대로 걸쭉해지도록 5분이면 충분합니다. 닭고기를 부분으로 자르고 소스를 부은 다음 파슬리 장식(잘 알려진 최음제)과 방울토마토 반으로 장식할 수 있습니다.

인기 있는

낭만적인 저녁 식사를 위한 아이디어는 푸짐한 해산물 샐러드를 완벽하게 보완합니다. 그래서, 우선 - 새우 샐러드. 팬에 잘게 다진 토마토와 청양고추를 3분간 볶다가 새우 300g을 넣고 3~5분간 더 기다립니다. 고수와 딜, 소금 및 후추를 위에 뿌립니다. 샐러드 준비 완료! 따뜻하고 차갑게 먹을 수 있습니다. 어떤 형태로든 맛있을 것입니다. 두 번째 옵션은 노르웨이 연어 샐러드입니다. 야채를 자르십시오: 토마토는 조각으로, 오이는 조각으로, 빨간 피망은 조각으로. 파슬리, 딜 또는 중국식 샐러드와 야채를 섞고 접시에 담고 연어 한 조각을 우아한 롤로 굴립니다. 레몬 조각은 장식으로 적합합니다.

이제 특별한 저녁 식사를 위한 간단하고 축제적인 요리법으로 돼지 저금통을 보충할 간식 차례입니다. 가장 맛있고 간단한 것은 치즈를 곁들인 카나페입니다. 브리 치즈와 포도; 틸시터(또는 원하는 것), 올리브 두 개와 파슬리 잎; 방울토마토와 올리브로 분리된 두 종류의 치즈.

마지막 화음은 음악(처음에는 즐겁고 편안해야 하고 저녁 식사가 끝날 때는 흥미진진해야 함)뿐만 아니라 디저트도 사용합니다. 크림으로 전통적인 딸기를 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 냉장고에서 갓 나온 30% 지방 크림을 믹서기로 치고 크림 100g당 1티스푼의 비율로 가루 설탕을 첨가합니다. 걸쭉한 크림을 아름다운 그릇이나 유리잔에 넣은 다음 딸기를 한 겹 더 넣고 다시 크림을 만듭니다. 준비가 된! 그리고 접시에 과일을 아름답게 담아 하트 모양으로 만들 수 있습니다. 그리고 여기에서 놀 수 있습니다. 사랑하는 사람을 눈 가리고 과일을 크림에 담근 후 그것이 무엇인지 추측하도록 요청하십시오.

2013년 10월 4일 금요일 오후 12시 22분 + 견적서

요리 커뮤니티 Li.Ru -

사랑하는 사람이 직장에서 돌아오려고 하는데 그를 위해 어떤 독창적이고 맛있고 특이한 요리를 해줄지 모르십니까? 당황하지 마십시오. 우리는 "사랑하는 남편을 위해 저녁 식사를 위해 무엇을 요리해야합니까"라는 많은 질문에 대한 수십 가지 답변을 알려드립니다. 아래 조리법 중 하나에 따라 준비한 맛있는 저녁 식사로 가장을 대하면 그는 당신을 더욱 사랑하게 될 것입니다. 따라서 사랑하는 사람을 위해 저녁 식사를 위해 무엇을 요리해야합니까? 읽고 메모하십시오!

사랑하는 사람을 위한 저녁식사 메뉴

수도원 감자는 금식일을 위한 요리입니다. 작은 트릭과 겉보기에 평범한 요리가 새로운 맛으로 반짝일 것입니다. 수도원 스타일로 감자를 요리하는 법을 알려드립니다!

사워 크림이 든 냄비에 고기 - 가장 섬세한 요리의 놀라운 맛. 요리하는 데 최소한의 시간이 걸리며 모든 고기는 부드럽고 육즙이 많습니다.

전설에 따르면 Alexander Sergeevich는 나중에 푸쉬킨 감자라는 이름을 따서 명명된 이 요리를 매우 좋아했습니다. 자, 올바른 파도를 잡고 시적 요리를 준비합시다! :)

우유 소스 미트볼 - 온 가족을위한 훌륭한 요리! 맛있고 영양가 있고 준비하기 매우 쉽습니다. 당신은 그것을 빨리 요리하고 배고픈 사람들의 전체 군대를 먹일 수 있습니다!

그래서 나는이 샐러드에 이름을 붙이기로 결정했습니다. 요리도 아주 간단해서 가식적인 이름을 지어도 소용이 없습니다. 그래서 옥수수, 치즈, 토마토 샐러드 레시피!

샴 피뇽과 함께 냄비에 고기 - 매우 맛있는 요리. 쉽고 빠르게 준비할 수 있고 안주인의 끊임없는 관심이 필요하지 않은 것이 특별한 매력입니다.

셀러리는 모든 사람이 좋아하지 않는 특정한 맛이 있습니다. 그러나이 야채에 대한 가장 격렬한 반대자조차도 새우와 셀러리로 샐러드를 만드는 조리법을 즐길 것입니다. 너무 맛있어서 저항하는 것이 불가능합니다!

파티에서 버섯을 곁들인 소고기 스트로가노프를 먹어봤는데 어릴 때부터 좋아하는 요리를 알아보지 못했습니다. 버섯은 향과 절묘한 맛을 주었다. 그러나 버섯은 흰색이었습니다. 요리법을 배웠습니다, 여기 레시피가 있습니다!

베이컨에 든 치킨은 육즙이 많고 부드럽고 매운 맛이 난다. 베이컨은 풍미를 더하고 닭고기가 마르지 않게 해줍니다. 접시는 약 1 시간 동안 오븐에서 구워집니다. 야채는 베이컨에 닭고기 반찬으로 제공 될 수 있습니다.

채소와 함께 오븐에 구운 감자는 매우 다재다능한 요리이며 준비하기 쉽습니다. 그들은 먹일 수 있습니다 큰 그룹확실히 가득 차있을 사람들. 반찬으로도 나옵니다.

소시지와 샐러드 "올리비에"

소시지가 든 샐러드 "Olivier"는 가장 인기있는 휴일 샐러드 중 하나이며 어떤 잔치도 상상하기 어렵습니다. 에 새해, 생일, 기념일 - 항상이 샐러드를위한 장소가 있습니다.

냄비에 튀긴 갈비는 매우 맛있을뿐만 아니라 다용도입니다. 테이블에서 맥주 전채와 점심 식사로 두 번째 코스로 제공 될 수 있기 때문입니다!

구운 돼지 갈비는 엄청나게 맛있습니다. 그들은 주중 점심이나 저녁 식사뿐만 아니라 축제를 위해 제공될 수 있습니다. 남자들(그들은 우리 사냥꾼들)이 특히 좋아해요 :)

갈비를 곁들인 양배추 스튜는 준비하기 어렵지 않은 훌륭한 요리입니다. 이 요리의 레시피를 알려드립니다.

갈비뼈가있는 조림 감자는 매우 맛있고 영양가있는 요리입니다. 그것을 준비하는 데 많은 시간, 노력 또는 음식이 필요하지 않습니다.

요리할 시간이 거의 없지만 색다른 요리를 만들고 싶을 때 - 라자냐 요리하기 황급히이 조리법에 따르면. 독특하고 맛있고 가장 중요한 것은 - 빠릅니다!

쇠고기를 곁들인 Borsch는 슬라브 요리에서 발명 된 최고의 것입니다. 모든 사람은 성인과 어린이 모두 보르시를 좋아합니다. 가족의 쇠고기와 함께 보르시 요리법은 대대로 전해집니다. 내 것을 공유합니다!

러시아 양배추 수프는 전통적인 양배추 수프와 크게 다릅니다. 러시아 양배추 수프는 재료, 맛, 색상 면에서 독특합니다. 레시피를 공유합니다.

손녀를 초대한 어린이 생일 파티에서 부드러운 닭갈비를 먹었습니다. 갈비는 아이들에게는 작았고 어른들에게는 컸습니다. 다들 반가워하며 칭찬해주셨어요!

고기가 들어간 감자전이 너무 맛있어요! 훌륭한 겨울 요리, 왕성한 고칼로리, 어떤 서리에서도 온난화. 고기로 감자 팬케이크를 만드는 것은 쉽습니다 - 여기 내 레시피가 있습니다!

감자가 든 미트볼은 가정 장인의 요리입니다. 요리는 독창적이고 놀랍습니다. 어린이와 남성을 위해 요리하는 것이 좋습니다. 무관심하지 않을 것입니다.

미트볼은 다양한 방법으로 준비할 수 있는 좋아하는 수제 요리입니다. 그들은 조림, 튀김, 구운, 찐 수 있습니다. 나는 토마토 사워 크림 소스의 미트볼을 제안합니다.

샴피뇽이 든 메밀은 고기 또는식이 독립 요리의 훌륭한 반찬이 될 수 있습니다. 어쨌든이 요리의 맛은 당신을 무관심하게 만들지 않을 것입니다!

가지 애호가 - 새로운 흥미로운 레시피. 모두 야채와 함께 가지 보트를 좋아할 것입니다!

스팀 미트볼의 조리법은 일반 미트볼보다 조금 더 복잡하지만 그러한 미트볼은 귀중한 이점을 가져다 줄 것입니다. 고기를 구할 수 있는 경우가 많지 않기 때문에 다이어트에 이상적입니다. 그러나 이것들은 가능합니다.

토마토 파이는 전통적인 남부 또는 오히려 지중해 요리입니다. 따뜻한 여름 저녁에 브런치나 가벼운 저녁 식사로 제격입니다. 케이크는 우리 눈 앞에서 그냥 사라집니다.

으깬 감자사워 크림으로 간단하고 저렴한 야채를 즐기는 또 다른 방법입니다. 감자를 요리하는 또 다른 독창적인 방법이 있습니다. 아이들이 엄마를 위해 요리를 할 때 학교에서 이것을 시도했습니다!

베이컨이 든 녹두 - 발사믹 식초를 추가하여 조금 개선 한 할머니의 요리법. 이것은 가벼운 저녁 식사로도 좋은 따뜻한 샐러드입니다.

오늘 나는 당신이 거의 시도하지 않은 다소 특이한 요리에 대해 이야기 할 것입니다. 이것은 토마토 주스가 든 생선 젤리입니다. 정말 맛있으니까 겁먹지 마세요.

가족 저녁 식사 또는 축제 점심에 완벽한 단순히 멋진 요리입니다. 고기는 매우 부드럽고 감자는 간단하고 맛있는 향기로운 반찬 역할을합니다.

이 요리는 2 in one이라고 할 수 있습니다. 요양원에서 해봤는데 너무 좋아서 요즘 감자로 자주 만들어 먹게 되었어요 다진 닭고기집에서. 고객님도 만족하실 것 같아요.

이 요리에 사용하는 모든 재료는 내가 가장 좋아하는 것입니다. 나는 버섯과 닭고기로 감자를 요리하는 법을 알려줍니다. 내가 가장 좋아하는 요리 중 하나는 휴일에도 요리합니다.

이 간단한 가지와 토마토 샐러드 레시피는 야채 시즌에 많이 사용하는 레시피입니다. 맛있고 위장도 쉽고 만들기도 쉽습니다. 바베큐 및 기타 고기에 이상적입니다.)

이것은 코티지 치즈를 만드는 가장 좋아하는 방법 중 하나입니다. 그것은 독특한 것으로 밝혀졌습니다. 야채와 고기, 심지어 빵만으로도 맛있습니다. 이 간단한 레시피도 많은 분들이 좋아하실 것 같아요!

신선한 샴피뇽 수프는 가벼운 수프입니다. 모든면에서 빛 - 준비하기 쉽고 먹기 쉽고 절대적으로 그림에 해를 끼치 지 않습니다. 봄에는 무엇이 더 좋을까?

독창적 인 모든 것이 간단하지만 우리의 경우 맛있습니다. 간단하고 놀랍게도 맛있는 요리 인 양파로 튀긴 샴 피뇽을 요리하십시오.

고등어는 요리하는 것이 정말 즐거운 생선입니다. 전자레인지는 이 물고기로 빠르고 맛있는 저녁 식사를 만드는 데 도움이 됩니다.

단식을 하기로 결정했거나 가벼운 저지방 식사를 원한다면 이 간단한 양배추 커틀릿 레시피에 주의를 기울여야 합니다. 맛있고 건강하게!

저는 고기를 너무 좋아해서 고기 없이는 못 살아서 자주, 다양한 방법으로 요리를 해보려고 합니다. 오늘 나는 미트볼을 요리하기로 결정했습니다. 요리는 가능한 한 간단하고 빠르지 만 맛있습니다. 우리는 노력하고 있습니까?

마늘 향과 닭고기의 섬세한 맛은 이 요리를 요리하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 마늘 치킨 요리법 - 레시피를 즐기시기 바랍니다!

슬로우 쿠커에서 거위는 질기지 않고 잘 삶아지고 맛있습니다. 느린 밥솥에서 거위를 요리하는 것은 즐거움입니다. 제품을 준비하고 슬로우쿠커에 넣고 필요한 모드로 설정하면 끝!

칠면조 고기는식이 요법으로 간주되며 콩이 든 칠면조도식이 요리에 기인 할 수 있습니다. 야채와 스튜 방법으로 칠면조 요리. 고기는 육즙이 많고 맛이 좋으며 접시는 왕성합니다.

나는 당신에게 제안합니다 고전적인 조리법건포도를 곁들인 필라프 - 우즈벡 요리의 이 전통 요리는 놀라운 맛과 향을 가지고 있어 분명히 좋아할 것입니다!

나는 느린 밥솥에서 해산물과 함께 특이한 맛과 엄청나게 요리하기 쉬운 필라프에주의를 기울입니다. 이것은 향기롭고 맛있고 칼로리가 낮은 요리입니다.

누가 뭐라고 해도 가장 정확하고 좋은 필라프는 양고기로 만든 것이기 때문에 오늘은 우즈벡 요리로 눈을 돌려 최고의 전통으로 이 요리를 준비하고 있습니다.

꼬르동 블루는 치즈와 햄으로 속을 채운 빵가루 입힌 슈니첼(보통 송아지 고기)입니다. 우리는 육즙이 많고 부드럽고 믿을 수 없을만큼 맛있는 닭고기 "주머니"를 요리 할 것입니다. 간단하고 빠르게!

스웨덴의 미트볼은 단순히 국가 요리, 그리고 인기있는 진미. 모든 스웨덴 주부는 스웨덴어로 미트볼에 대한 자신만의 레시피를 가지고 있습니다. 요리법을 알려드릴게요!

오븐에 양배추가 든 미트볼은 매우 육즙이 많고 향이납니다. 나는 야채 함량이 높은 모든 요리, 특히 오븐에서 구운 요리를 부엌에서 환영합니다. 아이들을 위한 훌륭한 요리.

오븐에 치즈를 넣은 콜리플라워는 준비하기 쉬운 매우 건강한 요리입니다. 콜리플라워 매장에서 구매 가능 일년 내내날것과 냉동 모두 가능하므로 접시가 저렴합니다.

다이어트 또는 게시물에서 맛있는 음식을 원한다면 메밀 미트볼 요리 방법을 배울 것을 제안합니다. 불필요하지 않은 모든 반찬에 부드럽고 육즙이 추가됩니다. 재정적 비용그리고 긴 요리! 우리는 노력하고 있습니까?

찐 생선 미트볼은식이 요리입니다. 나는 내 아이들을위한 생선 미트볼에이 조리법을 사용했습니다. 근데 너무 맛있어서 지금도 끓여서 다들 맛있게 먹어요.

우리 중 누구나 한 번 이상 감자 팬케이크를 먹었습니다. 뜨겁고 향기롭고 사워 크림으로! 음 ... 그리고 다진 고기와 함께라면 일반적으로 아름다움. 다진 고기로 팬케이크를 요리하는 방법? 읽어.

사워 크림의 버섯은 아마도 세계에서 가장 간단한 요리일 것입니다. 하지만! 트위스트를 추가하면 완전히 새로운 흥미로운 맛을 얻을 수 있습니다. 트위스트와 함께 조리법을 읽으십시오;)

사보이 감자 - 매우 맛있고 질감이 부드럽고 부드럽습니다. 밑반찬으로 제공하거나 독립 요리. 사보이 감자 요리법!

과일 필라프를 만드는 레시피는 사순절 동안 유용할 것입니다. 요리는 맵지만 짜지 않습니다. 채식주의자는 그것을 좋아할 것입니다.

이것은 호박과 고기를 곁들인 믿을 수 없을만큼 맛있는 육즙이 많은 스튜이며, 나는 확신합니다. 이것은 당신의 식탁에서 인기를 끌 것입니다. 냄비에 익혀서 진짜 가정식의 부드러운 맛과 향을 냅니다.

수업 클릭

VK에게 말하다


저녁 식사 자체는 온 가족이 모이는 식사입니다. 아침에는 아무도 모일 수 없습니다. 모든 사람이 각자의 개인적인 일이 있기 때문입니다. 어떤 사람은 유치원에, 다른 사람은 학교에, 다른 사람은 일하러 가야 합니다. 또한 주말을 제외하고 별도로 식사를 해야 합니다. 그러나 바로 저녁 식사 중 식탁에 온 가족이 모이는 저녁 시간이며, 어디에서나 서두르지 않고 편안한 분위기에서 차분하게 대화를 나눌 수 있기 때문에 모두가 마지막 순간까지 이 시간을 감사하게 생각합니다.

이 순간 아내가 매혹적인 저녁 식사를 요리하고 온 가족을 기쁘게하기 위해 스토브 근처에서 오랫동안 사라질 때 매우 추악합니다. 그렇기 때문에 가계 소득에 관계없이 최단 시간에 준비할 수 있는 몇 가지 레시피를 비축해 둘 필요가 있습니다.

이를 위해 모든 예산에 적합하고 모든 가족 구성원에게 어필할 수 있는 다양한 요리가 만들어졌습니다. 즉, 거의 항상 가까이에있는 가장 간단한 제품에서 실제 걸작을 요리 할 수 ​​​​있습니다. 따라서 우리와 함께 저녁 식사를 하면 문자 그대로 그리고 비유적으로 얼마나 유용한지 이해하게 될 것입니다! 치즈와 계란 스파게티

오븐에 감자를 넣은 고기 캐서롤

이 요리는 준비하기가 매우 쉽고 맛있습니다. 재료에 관해서는 자신있게 말할 수 있습니다. 모든 좋은 주부의 부엌에 있습니다.


요리의 주요 재료:

  • 다진 고기 (바람직하게는 돼지 고기와 쇠고기) - 350g;
  • 생 닭고기 달걀 - 2 개;
  • 감자 (중간 크기를 선택하는 것이 바람직함) - 4개;
  • 빨간 토마토 - 2 개;
  • 양파 (작은) - 2 개;
  • 단단한 치즈 - 200g;
  • 지방 함량이 높은 마요네즈 또는 사워 크림 - 150g;
  • 향신료 - 맛;
  • 정제된 식물성 기름 - 금형 윤활용.

소시지 나 소시지가 가까이 있었지만 냉장고에 다진 고기가 없으면 이러한 구성 요소로 쉽게 교체 할 수 있습니다. 그것은 또한 매우 맛있습니다.

단계별 준비:

  1. 미리 준비된 다진 고기에는 생고기를 추가해야합니다. 닭고기 달걀, 향신료를 넣고 잘 섞는다.
  2. 감자를 껍질을 벗기고 줄무늬가 아닌 조각으로 자릅니다. 금형의 바닥은 해바라기 기름으로 미리 윤활 처리되어 있으며 감자는 준비된 표면에 조심스럽게 놓고 약간 소금을 뿌려야합니다.
  3. 감자가 잘 구워지고 맛있게 나오려면 자신이 준비한 소스로 최상층을 부어야합니다. 소스를 준비하려면 큰 노력을 기울일 필요가 없으며 4 큰술의 양으로 마요네즈 또는 사워 크림을 섭취하면됩니다. 숟가락과 3 큰술을 추가합니다. 끓인 물 숟가락. 이 일관성에 좋아하는 향신료를 추가하십시오.
  4. 양파도 껍질을 벗기고 고리로 자른 다음 소스를 부은 감자 표면에 뿌립니다.
  5. 우리 걸작의 다음 층은 다진 고기(또는 예를 들어 소시지)입니다.
  6. 신선한 토마토는 다진 고기 층에 직접 배치됩니다.
  7. 우리는 마요네즈 그리드를 그립니다.
  8. 무엇보다 단단한 치즈를 곱게 갈은 후 200도로 예열된 오븐에 틀을 넣고 30~35분 이상 굽는다.

그리고 30분 후에 훌륭한 요리가 준비됩니다. 맛있게 드세요!

소매에 돼지 고기에서 오븐의 시시 케밥

자연에 나가지 않고도 요리할 수 있는 훌륭한 바베큐 레시피지만 오븐만 사용하면 됩니다. 이런 식으로 조리된 고기는 그릴에서 튀긴 것과 구별할 수 없습니다. 아주 맛있고 쉽습니다! 당신은 확실히 시도해야합니다.

요리에 필요한 제품:

  • 돼지고기(바람직하게는 펄프);
  • 양파;
  • 식초 9%;
  • 입자가 굵은 설탕;
  • 레몬 주스 (구연산으로 대체 가능);
  • 향료.

이 육즙이 많고 향긋한 고기를 요리하는 주요 비결은 소매로 요리해야하며 케밥이 더 밝고 풍부한 맛을 낼 수 있도록 양파 베개에 뿌려야한다는 것입니다.

요리:


오븐 프렌치 감자 - 단계별 레시피

프렌치 포테이토는 화덕에서만 굽는 요리로 양파와 고기가 주재료다. 조리법은 준비하기가 매우 쉽고 동시에 완성 된 걸작은 단순히 맛이 뛰어납니다. 또한 매우 식욕을 돋우는 것처럼 보이기 때문에이 요리는 가족 저녁 식사뿐만 아니라 축제 테이블에도 사용할 수 있습니다.

요리에 필요한 재료(2인분 기준):


단계별 준비:

  1. 고기를 씻어서 말리고 얇은 두께의 조각으로 잘라야합니다.
  2. 부엌 망치로 준비된 고기를 치십시오.
  3. 감자는 껍질을 벗기고 철저히 씻어야합니다. 이 요리 단계에서 오븐을 켜서 예열합니다.
  4. 양파와 감자를 껍질을 벗기고 씻은 다음 얇은 고리로 자릅니다.
  5. 씻은 감자를 작은 두께로 자릅니다.
  6. 손잡이가없는 베이킹 시트 또는 프라이팬에 기름을 바르십시오. 거기에 기존 감자의 절반을 넣고 약간의 소금을 넣으십시오.
  7. 다음 레이어는 구타 고기로 이전 레이어가 완전히 덮이도록 배치됩니다. 향신료를 추가하십시오.
  8. 고기 위에 양파를 뿌린다.
  9. 그리고 양파 위에 - 나머지 감자;
  10. 소금, 향신료를 넣고 마요네즈로 잘 기름칠하십시오.
  11. 내용물이 담긴 틀을 오븐에 넣고 180도에서 40분간 굽습니다.
  12. 이 시점에서 모든 것이 준비되는 동안 단단한 치즈를 고운 강판에 문지릅니다.
  13. 접시가 준비되기 약 10분 전에 오븐에서 베이킹 시트를 제거하고 강판 치즈를 뿌려야 합니다. 몰드를 오븐에 약 10-15분 동안 두십시오.
  14. 할당된 시간이 지나면 감자가 준비되고 테이블에 제공할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

치즈와 계란 스파게티

빠르고 맛있게 요리할 수 있는 것은 무엇입니까? 예, 이것은 매우 간단한 요리입니다. 치즈와 계란이 들어간 스파게티입니다. 손님이 갑자기 나타나도 그런 요리를 내놓는 것을 부끄러워하지 않을 것입니다.

4인분 재료:


단계별 준비:

  1. 스토브에 놓고 냄비에 약 2.5리터의 물을 끓입니다.
  2. 끓이는 과정에서 치즈를 문질러야 하지만 이 작업만 거친 강판에서 해야 합니다.
  3. 기존 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 자릅니다.
  4. 채소를 잘 씻고 잘게 자릅니다.
  5. 모든 재료가 준비되고 물이 끓으면 소금과 식물성 기름 한 스푼을 넣으십시오. 파스타를 팬에 넣으십시오.
  6. 물(파스타 포함)을 다시 끓여서 계속 저어줍니다. 저열로 10분간 끓입니다.
  7. 팬을 잘 가열하고 그 위에 버터를 바르십시오.
  8. 다진 양파를 뜨거운 기름에 넣고 중불에서 3분간 볶는다.
  9. 기존 계란을 별도의 용기, 후추 및 소금에 넣으십시오.
  10. 거품기로 계란을 잘 치고 이 일관성에 강판 치즈의 약 절반을 추가하십시오. 잘 섞다;
  11. 스파게티가 요리되면 소쿠리에 넣고 물이 유리하도록 잠시 둡니다.
  12. 튀긴 양파가있는 팬에 파스타를 넣고 잘 섞어 몇 분 동안 모든 것을 함께 볶습니다.
  13. 그런 다음 파스타에 계란과 치즈를 넣고 다시 섞고 약 2분 동안 볶습니다.
  14. 완성 된 요리는 접시에 놓고 강판 치즈를 뿌립니다.
  15. 스파게티가 준비되었으며 테이블에 제공 될 수 있습니다. 더 큰 아름다움과 추가 맛을 위해 접시 위에 다진 허브를 뿌릴 수 있습니다.

쇠고기 피클을 곁들인 타타르 스타일의 Azu

할머니가 사랑하는 손자를 위해 요리하고 싶어하는 가장 인기있는 요리는 무엇입니까? 당연히 이것은 매우 맛있는 것입니다. 그리고 창 밖에 심한 서리가 있더라도 Tatar 할머니는 요리를 선호합니까? 이것은 타타르어로 Azu입니다.

요리에 필요한 제품:


단계별 준비:

  1. 기존 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
  2. 가볍게 소금에 절인 오이는 껍질을 벗기고 직사각형 스트립으로 잘라야합니다.
  3. 이 레시피에서는 쇠고기를 사용했습니다. 고기를 조각으로 자르고(매우 가늘지 않음) 기본적으로 해당 요리에 사용할 고기는 약 4-5센티미터 두께로 자릅니다.
  4. 미리 준비된 가마솥을 불에 완전히 가열하고 기름을 두르고 쇠고기를 튀겨야합니다. 황금 껍질이 보일 때까지 고열로 튀겨야하지만 고기에서 주스가 나오지 않도록해야합니다.
  5. 미리 준비된 깨끗한 접시에 고기 조각을 넣고 잠시 둡니다.
  6. 가마솥에 소량의 기름을 넣고 양파를 볶습니다.
  7. 양파가 황금색을 띠기 시작하면 고기를 가마솥에 넣고 소금을 넣고 향신료를 뿌립니다. 방해하는 것이 좋습니다.
  8. 토마토나 토마토 페이스트를 섞는다. 다시 저어 주되 요리 할 때 과도한 물을 끓이기 위해 뚜껑을 덮지 마십시오.

  9. 육수를 넣고 잘 섞어준 뒤 뚜껑을 덮고 약불로 줄인 후 끓인다. 약 45-60분이 소요됩니다.
  10. 고기가 끓는 동안 잘게 썬 오이를 작은 냄비에 넣고 고기 국물에 땀을 흘려야 합니다.
  11. 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 버터가 부드러워 질 때까지 볶습니다.
  12. 한 시간 후에 고기의 준비 상태를 확인해야 합니다.
  13. 쇠고기가 준비되면 가마솥에 감자와 소금에 절인 오이를 넣으십시오. 잘 섞고 뚜껑을 덮고 약한 불에서 약 15분간 끓인다.
  14. 그 동안 녹색을자를 수 있습니다.
  15. 아주가 준비되면 서빙할 때 허브를 뿌리고 마늘을 추가하면 더 밝은 맛을 낼 수 있습니다. 맛있게 드세요!

닭고기와 야채를 곁들인 Lavash

Lavash, 그것은 요리 예술의 기적일 뿐입니다. 이 밀가루 제품으로 맛있는 것을 많이 만들 수 있으며 가장 중요한 것은 많은 시간을 할애하지 않는 것입니다. 그렇기 때문에 빠른 가족 저녁 식사를 준비하려면 야채와 닭고기로 요리한 라바쉬를 추천합니다.

재료(2인분 기준):


요리:

  1. 치킨 필레 또는 햄(요리에 사용되는 것에 따라 다름)은 반드시 끓여야 합니다. 잘 식히고 뼈에서 분리하고 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 양배추를 얇은 조각으로 자릅니다.
  3. 당근을 한국어로 요리하거나 기성품을 사용하십시오.
  4. 깨끗한 조리대에 피타 빵을 펴고 마요네즈와 케첩을 뿌립니다.
  5. 다진 닭고기를 피타 빵 표면에 고르게 펴 바르고 향신료와 소금을 뿌린다. 고기 위에 양배추를 바르고 약간의 마요네즈를 넣으십시오.
  6. 다음 층은 한국 당근입니다.
  7. 모든 구성 요소가 피타 빵에있을 때 봉투 또는 롤 형태로 말아야합니다.

  8. 싼 피타 빵을 그 위에 펴 바르고 버터그리고 전자렌지에 2분 구워주세요. 전자 레인지가 없으면 황금 빵 껍질이 나타날 때까지 팬에서 간단히 볶을 수 있습니다.
  9. 요리가 준비되었습니다! 뜨겁게 제공되는 것이 좋습니다. 맛있게 드세요!

크림을 곁들인 닭 가슴살 스트로가노프

오랜 시간 많은 사랑을 받아온 비프 스트로가노프 레시피, 하지만 닭고기를 사용합니다. 그러한 요리는 매우 빨리 준비되며 누구에게나 어필 할 놀라운 맛있는 것으로 판명되었습니다.

제품:


요리:

  1. 닭 가슴살이나 필레를 흐르는 물에 잘 헹구고 과도한 물을 버리십시오.
  2. 닭고기를 얇은 조각으로 자릅니다.
  3. 예열 된 프라이팬에 해바라기 기름을 붓고 예열 된 후 고기를 놓으십시오.
  4. 소금을 넣고 향신료를 넣고 저열로 볶고 5-10 분 동안 끊임없이 저어줍니다.
  5. 양파를 껍질을 벗기고 철저히 헹구고 반 고리로 자릅니다.
  6. 고기를 튀긴 후 10분 후 팬에 양파를 넣고 황금색 껍질이 나타날 때까지 볶습니다(약 5분).
  7. 밀가루를 넣고 잘 섞는다.
  8. 크림을 붓는다.
  9. 겨자와 토마토 주스를 섞는다.
  10. 냄비에 담긴 내용물에 겨자와 함께 토마토 주스를 저어줍니다.
  11. 뚜껑 아래에서 15 분 동안 낮은 열에 모든 내용물을 놓으십시오.
  12. 할당 된 시간이 지나면 요리가 준비되고 절대적으로 모든 반찬과 함께 제공 할 수 있습니다.

맛있게 드세요!

감자 팬케이크 - 사진과 함께 단계별 조리법

단시간에 만들 수 있는 요리인 감자전으로 아주 맛있습니다. 즉, 온 가족이 좋아할 것입니다.

재료:

  • 중간 크기 감자 - 5개;
  • 사워 크림 25 % - 2 큰술. 숟가락;
  • 닭고기 달걀 - 2 조각;
  • 1 학년 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
  • 버터 - 2 큰술. 숟가락;
  • 소금 - 맛.

단계별 준비:


그레이비와 함께 오븐에 밥을 넣은 미트볼(고슴도치)

주부라면 누구나 만들 수 있는 아주 맛있고 만족스러운 미트볼을 위한 간단한 레시피입니다.

구성 요소:


요리:

  1. 쌀은 미리 잘 씻어야 합니다.
  2. 독점적으로 붓다 차가운 물불을 붙이고 끓인다. 끓인 후 20분 동안 끓입니다.
  3. 쌀과 함께 내용물을 체에 붓고 헹구지 마십시오. 잘 식을 때까지 기다리십시오.
  4. 이때 오븐을 켜서 예열해야 합니다. 껍질에서 양파를 껍질을 벗기고 흐르는 물로 헹구고 잘게 자릅니다.
  5. 다진 고기, 다진 양파를 별도의 그릇에 넣으십시오. 모든 내용물에 소금을 넣고 후추를 넣고 잘 섞는다.
  6. 식힌 밥에 다진 고기를 넣고 기존의 반을 넣어 섞는다. 토마토 페이스트또는 토마토 주스. 다시 잘 섞는다.
  7. 접시가 준비 될 형태는 사워 크림으로 기름칠을해야합니다.
  8. 다진 고기의 작은 공을 만들고 서로 약간의 거리를 둔 틀에 넣으십시오.
  9. 소스를 준비하려면 사워 크림, 토마토 주스, 향신료 및 물 반 컵을 섞어야합니다.
  10. 큰 스푼을 사용하여 준비된 소스와 함께 각 공을 따르십시오.
  11. 예열된 오븐에 폼을 넣고 200도의 온도에서 30분간 굽는다. 즉, 황금 껍질이 형성될 때까지;
  12. 할당된 시간이 지나면 미트볼이 준비되고 모든 반찬과 함께 저녁 식사에 제공할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

오븐에서 서둘러 피자

그냥 훌륭한 피자 레시피. 단 30분 만에 두 개의 비교할 수 없는 피자가 완성됩니다. 레시피와 같이 토핑을 꼭 사용할 필요는 없고, 취향에 따라 선택하시면 됩니다.

요리용 제품:

  • 1 학년 밀가루 - 0.5 킬로그램;
  • 우유 2.5% - 300ml;
  • 식용 소금 - 1 tsp. 숟가락;
  • 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
  • 건조 효모 - 반 백 (5g);
  • 식물성 기름 - 4 큰술. 숟가락.

요리:

  1. 우리는 오븐을 200도까지 예열합니다.
  2. 금속 그릇에 우유를 붓고 불을 붙이고 약 40도까지 가열하고 효모를 희석하십시오. 그런 다음 소금, 설탕, 식물성 기름을 넣고 철저히 섞습니다.
  3. 잘 섞으면서 동시에 점차적으로 밀가루를 첨가하십시오.
  4. 그 후 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 반죽이 준비되면 그릇에 넣고 약 10분 동안 수건으로 덮습니다.
  5. 고기와 소시지를 입방체 또는 스트립으로 자릅니다.
  6. 후추는 철저히 씻어서 내부 씨앗을 제거해야합니다. 스트립으로 자릅니다. 토마토를 씻고 고리로 자릅니다.
  7. 우리는 큰 강판에 치즈와 3을 가져갑니다.
  8. 완성 된 반죽을 반으로 나누고 각 부분을 얇은 케이크로 굴립니다.
  9. 우리의 요리 예술 작품이 구워질 형태는 먼저 기름으로 윤활해야 하고 반죽을 조심스럽게 넣어야 합니다.
  10. 마요네즈와 케첩으로 반죽을 펼치십시오.
  11. 그 위에 기존 필링을 올리고 피자를 오븐에 넣습니다. 20분 동안 굽습니다. 그 동안 우리는 두 번째를 준비하고 있습니다.
  12. 피자가 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

크림 소스와 버섯을 곁들인 치킨 파스타

평범한 가족 저녁 식사는 물론 예상치 못한 손님을 받기에 완벽한 요리입니다.

제품:


요리:

  1. 2.5리터의 물이 담긴 냄비를 불에 올려 놓습니다. 소금과 식물성 기름 한 스푼을 넣으십시오. 물이 잘 끓으면 파스타를 넣고 저어줍니다. 불을 줄이고 파스타가 부드러워질 때까지 요리합니다. 기본적으로 듀럼 밀로 만든 파스타라면 요리하는 데 10분이 걸립니다.
  2. 껍질에서 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 반 고리로 자릅니다.
  3. 버섯을 잘 헹구고 작은 접시로 자릅니다.
  4. 닭고기를 잘 헹구고 작은 조각으로 자릅니다.
  5. 프라이팬을 달구고 기름을 붓는다. 다진 양파를 뜨거운 기름에 넣고 황금빛 색조를 얻을 때까지 끊임없이 저어 볶습니다.
  6. 그런 다음 버섯을 팬에 넣고 3분 동안 끓입니다.
  7. 그 후 닭고기를 넣고 계속 저어가며 약 7분간 끓이다 소금을 넣고 향신료, 끓는 물을 소량 넣어준다. 15분 동안 약한 불로 요리하십시오.
  8. 삶은 파스타를 소쿠리에 붓고 찬물로 헹굽니다.
  9. 파스타를 팬에 붓습니다.
  10. 잘 섞다. 불에서 제거하십시오;
  11. 요리가 준비되었습니다. 가족과 친구들을 대접하고 기쁘게 할 수 있습니다.

맛있게 드세요!!!

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VK에게 말하다


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04.09.15

남자는 그의 눈, 귀, 그리고 물론 그의 배로 사랑합니다. 연애 초반에는 식생활에 대해 생각하지 않는 사람들도 시간이 지나면 나머지 반을 애지중지하기 위해 요리책을 열심히 공부하기 시작합니다. 맛있는 아침 식사, 점심 및 저녁 식사. 물론 식당에 가고, 집에서 음식을 주문하고, 가게에서 요리나 즉석 식사를 사용할 수 있지만 매일은 아닙니다. 그리고 여기서 질문이 생깁니다. 사랑하는 사람을 기쁘게하기 위해 무엇을 할 수 있습니까? 나는 남성 지인, 직장 동료, 친구 및 나의 주요 감정가이자 맛있는 음식 애호가인 남편을 대상으로 소규모 설문조사를 실시했습니다. 대부분의 경우 많은 답변이 비슷하고 예측 가능한 것으로 나타났습니다. 결국, 소년들, 그런 소년들!

하지만 사실, 나는 한 가지 깨달았습니다. 당신이 무엇을 요리하든, 가장 중요한 것은 그것을 사랑으로 하는 것입니다. 글쎄, 당신이 정말로 맛있는 것으로 당신의 남자를 부려 먹고 싶다면 좋아하는 남자 요리의 등급을 사용하거나 직접 만드십시오.

1. 모피 코트 아래 올리비에 / 청어

이 두 샐러드는 어린 시절부터 우리 메뉴에 확고하게 들어 왔습니다. 우리와 같은 남성은 매우 감상적이며 기본적으로 좋아하는 음식 목록은 어린 시절에 먹던 음식에 따라 다릅니다. 모피 코트 아래의 올리비에와 청어뿐만 아니라 게 샐러드- 우리 테이블에 자주 손님이 아니었고 주로 휴일을 위해 준비되었으므로 어린 시절부터 오늘날까지 좋은 추억과 감정과 관련이 있기 때문에 사랑 받고 있습니다. 당신의 남자를 기쁘게 하고 싶다면 아무 이유 없이 주중에 모피 코트 아래에 올리비에 샐러드나 청어를 요리하십시오. 그는 기뻐하고 감사할 것입니다.

이상하게 보일지 모르지만 레스토랑에서 간식으로 주문하는 것을 선호하는 샐러드는 내가 아는 내 남자들에게 2위입니다. 훌륭합니다. 소울 메이트를 기쁘게 하고 싶다면 재료를 미리 구입해 두었다가 몇 분 만에 건강하고 건강한 저녁 식사를 준비할 수 있습니다. 여름에는 카프레제(Caprese)가 먼저 나오는데, 모짜렐라 조각이나 볼과 함께 향긋한 올리브 오일과 발사믹 식초로 맛을 내고 바질 잎으로 장식한 즙이 많은 토마토는 모든 사람을 미치게 만들 수 있습니다. 가을에는 신선한 채소로 매장 선반이 가득 차서 그리스 샐러드가 인기를 얻고 있습니다. 입방체로 자르면 향기로운 소스와 향신료로 목욕한 잔인한 치즈나 부드러운 페타 치즈와 잘 어울립니다. 글쎄, 겨울에 남성 인구는 시저 샐러드와 같은 실질적이고 다채로운 것을 선호합니다. 바삭한 양상추와 고소한 크루통, 방울토마토를 곁들인 부드러운 닭고기 - 즐거운 저녁화이트 와인 한 잔의 반주에 당신은 보장됩니다.

3. 스튜던

젤리 또는 젤리, 이것은 다시 과거와 연결된 전통입니다. 우리 집에서는 남편처럼 새해 또는 크리스마스 휴가에만 이러한 요리를 요리하는 것이 관례입니다. 우리의 기억에서 이러한 요리의 준비는 매우 따뜻하고 가정적이며 소중한 것과 관련이 있습니다. 물론 평일에 요리하는 것은 꽤 문제가 있지만 주말에 약간의 시간을 보내면 사랑하는 사람에게 좋은 선물을 만들어 그의 인생에서 가장 좋은 순간을 상기시켜 줄 것입니다.

4. Borscht / hodgepodge / kharcho

내가 인터뷰한 남성 중 70%가 자신이 가장 좋아하는 요리인 보르시(borscht)에 대한 질문에 답했습니다! 왜냐고 물었더니 첫째, 모두가 학교에서 점심을 기억하고 유치원. 둘째, 보르쉬는 어머니가 해주신 가장 맛있는 음식입니다. 나머지 30%는 hodgepodge 또는 kharcho라고 합니다. 당신은 당신의 사랑하는 사람을 놀라게하고 기쁘게하고 싶습니까? 엄마에게 전화해서 비밀 레시피를 알아보세요. 그게 불가능하다면 남자친구가 좋아하는 요리를 저희 레시피에 따라 요리하거나 서점에서 구할 수 있는 요리책을 공부해 보세요.

6. 으깬 감자를 곁들인 커틀릿

댓글이 없습니다. 육즙이 많은 커틀릿을 곁들인 맛있는 부드럽고 크림 같은 퓌레는 모든 시대와 사람들이 좋아하는 음식입니다. 첫째, 이것은 소비에트 공공 취사에서 가장 인기있는 요리입니다. 둘째, 다시 엄마나 할머니가 으깬 감자로 미트볼을 요리했는데 이 조합보다 더 맛있는 것은 아직 발명되지 않았습니다. 특히 얇게 썬 피클 조각과 함께 제공하는 경우. 맛있는 - 그래, 잔인한 - 그래! 진짜 남자 음식, 기간!

7. 만두

Pelmeni는 항상 빠르고 항상 만족하며 물론 맛있습니다. 글쎄, 누가 사워 크림이나 버터를 곁들인 김이 나는 만두 한 접시를 거부하겠습니까? 나는 남성 형제회에서 - 아무도 생각하지 않습니다. 얇은 반죽 봉지에 육즙이 많은 고기-아무도 무관심하지 않습니다. 만두는 항상 상점에서 구입할 수 있었고 이제는 눈조차 풍요 롭습니다. 그러나 수제 만두를 요리하고 사랑하는 사람들을 기쁘게한다면 남자들은 분명히 당신의 기술과 일에 감사 할 것입니다.

내 서클의 거의 모든 사람들이 필라프를 좋아합니다. 사실, 모든 사람은 자신의 조리법에 따라 요리하는 것을 선호합니다. 필라프는 순전히 남성적인 음식이며 진정한 남자만이 요리할 수 있습니다. 좋아하는 휴가를 준비하십시오 - 그가 당신을 위해 가장 좋아하는 요리를 준비하게하십시오. 그리고 선택한 사람의 요리 재능에 감탄하기만 하면 됩니다.

9. 파이/피자

할아버지와 아버지가 파이와 파이를 무척 좋아하셔서 명절마다 어머니와 할머니가 구워주셨어요. 양배추, 고기, 간, 쌀, 양파, 생선, 마멀레이드. 훨씬 후에 피자가 우리 삶에 나타났습니다. 피자는 요즘 남자들에게 가장 인기 있는 총각 음식인 것 같아요. 모두가 그녀를 사랑하지만. 친구를 집에 초대하고 피자를 요리하고 사랑하는 사람과 좋아하는 음식과 함께 시간을 보내십시오.

10. 메도빅 / 앤트힐 / 나폴레옹

많은 남성들은 단 것을 좋아하고 때때로 수제 케이크를 좋아합니다. 선호도는 여기에서 다르지만 가장 좋아하는 케이크는 남아 있습니다 - Medovik, Napoleon 및 Anthill. 보통 생일 축하나 다른 휴일에 갈라 런치나 디너가 끝날 때 꺼내는 것이 바로 이 과자였기 때문입니다. 대망의 어린이 기쁨 - 차와 함께 케이크 한 조각은 성인 남성을위한 콘센트로 남아 있습니다.

두 사람을 위한 촛불 저녁 식사는 낭만적인 데이트를 위한 가장 친밀한 옵션 중 하나입니다. 그러나 또한 가장 책임이 있습니다. 그러한 저녁을 잊을 수 없게 만들기 위해서는 모든 것을 아주 작은 세부 사항까지 생각해야하기 때문입니다.

당신의 이미지, 비교할 수 없는 메뉴, 테이블 세팅 등 모든 것이 이상적이어야 합니다. 이것이 첫 데이트인지 아니면 선택한 사람이 오랫동안 당신의 남편이었는지에 상관없이 말이죠. 그런 흥미진진한 저녁은 사람들을 한데 모으고 관계를 새로운 차원으로 끌어 올립니다.

완벽한 낭만적 인 저녁 식사를 어떻게 준비합니까?

  • 따라서 가장 먼저 처리해야 할 것은 상황의 완전한 친밀감입니다. 아파트 나 집에는 당신과 당신의 사랑하는 사람을 제외하고는 아무도 없어야합니다. 이 옵션이 가능하지 않다면 고층 건물 옥상에서 저녁을 준비할 수 있습니다. 별이 빛나는 하늘과 도시의 불빛을 감상하며 저녁 식사를 하는 것이 아파트에서보다 훨씬 더 낭만적이기 때문입니다.
  • 신선한 꽃과 장미 꽃잎, 아름다운 양초와 촛대, 풍선, 좋은 접시와 잔과 같은 사소한 일을 돌보십시오. 당신이 앉을 테이블 주위에 촛불로 하트를 둘 수 있습니다. 테이블 세팅은 레드, 핑크, 오렌지, 화이트 컬러 조합을 사용해보세요. 접시에 과부하가 걸리지 말고 접시가 제공되기를 기다리는 위치에 대해 미리 생각하십시오. 그러나 어떤 경우에도 한 번에 모든 것을 테이블에 올려 놓지 마십시오.
  • 당신이 선택한 사람과 꽤 오랫동안 함께했고 관계에 새로운 인상을 줄 날짜를 정하고 있다면 테마 저녁 식사를 만들 수 있습니다. 예를 들어, 30년대 시카고 스타일로, 또는 사랑하는 사람을 술탄으로 분장하고 첩으로 환생하여 주님의 모든 변덕을 이루십시오. 따라서 저녁 주제에 적합한 수행자를 찾으십시오.
  • 아마도 당신의 모습상황에 맞아야 합니다. 매니큐어와 페디큐어를 받고 샤워를하고 화장을하고 칙칙한 옷을 입으십시오. 멋진 드레스, 그리고 그 아래 에로틱한 란제리, 좋아하는 향수로 자신을 향수하십시오. 낭만적인 저녁 시간에는 하루 종일 난로 앞에 서 있는 주부가 아니라 여왕처럼 보여야 합니다.

  • 데이트 중에 들을 음악을 선택하세요. 멜로디가 좋고 눈에 거슬리지 않아야 합니다. 그러나 큰 소리로 켜지 마십시오. 배경으로 만 사용하고 긴장을 풀어야하며 "춤을 시작"하려는 욕구를 불러 일으키지 않아야합니다.
  • 저녁 식사를위한 음료 선택에 책임감있게 접근하십시오. 와인과 샴페인은 이러한 목적에 이상적입니다. 하지만 저녁 식사가 포함된 경우 겨울 시간벽난로 옆에서 몇 년이 지나면 코냑, 럼 및 위스키가 적절할 것입니다. 당신과 당신의 파트너가 술을 마시지 않는다면 무알코올 칵테일을 만들 수 있습니다.
  • 낭만적 인 저녁 식사는 사랑의 밤을 준비하기 때문에 기름지고 무거운 요리로 과부하되어서는 안됩니다. 따라서 요리는 맛있고 가볍고 물론 아름다워야 합니다. 이상적인 제품은 야채, 해산물, 고기입니다. 디저트는 무엇이든 될 수 있지만 가장 중요한 것은 로맨틱하고 귀엽게 장식되어 있다는 것입니다.

사랑하는 사람을 위한 저녁 식사: 요리법

이 저녁 식사를 진정으로 잊을 수 없게 만들려면 사랑하는 사람을 놀라게하려고 노력하고 평소 요리를 요리하지 마십시오. 만두와 올리비에 샐러드는 아무리 좋아해도 다른 날에 즐길 수 있기 때문입니다. 오늘 저녁 메뉴는 세련되고 세련되어야합니다.

사랑하는 사람을 위해 저녁 식사를 위해 무엇을 요리해야합니까? 샐러드 요리법

화합물:

  • 딸기 - 4개
  • 발사믹 식초 - 3 큰술.
  • 치즈 - 80g
  • 소금, 후추 - 맛보기
  • 닭 간 - 200g
  • 식물성 기름 - 1 큰술.
  • 주황색 - 1개
  • 흑설탕 - 1.5 tbsp
  • 호두 - 20g
  • 석류 주스 - 50ml.
  • 상추 잎 - 1 묶음

요리:

  1. 간을 2 큰술에 담그십시오. 발사믹 식초. 견과류를 자르고 마른 프라이팬에 볶습니다.
  2. 딸기를 씻어서 조각으로 자르고 껍질과 칸막이에서 오렌지를 제거하고 조각으로 자릅니다. 고운 강판에 치즈를 문지릅니다.
  3. 간을 조각으로 자르고 1 큰술과 함께 뜨거운 프라이팬에 볶습니다. 식물성 기름, 소금 및 후추.
  4. 발사믹식초, 석류즙, 설탕을 섞어 소스를 만든다.
  5. 접시에 양상추 잎을 담고 간, 오렌지, 딸기 조각을 올려 놓고 강판 치즈를 뿌리고, 호두그리고 소스를 부어주세요.
  6. 요구르트, 스위트 칠리 소스, 머스타드, 레몬 주스도 이 샐러드와 잘 어울립니다. 오렌지 대신 간 대신 배와 칠면조를 사용할 수 있습니다.

화합물:

  • 바다 가리비 - 300g
  • 오렌지 - 2-3개
  • 미림(미림) - 1작은술
  • 드라이 화이트 와인 - 2 큰술
  • 전분 - 1티스푼
  • 아스파라거스 - 200g
  • 꿀 - 1작은술
  • 양상추 잎 또는 샐러드 믹스 - 1 묶음
  • 소금, 후추 - 맛보기
  • 드라이 프로방스 허브 - 맛보기
  • 실란트로 또는 파슬리 - 맛보기

요리:

  1. 하나의 오렌지에서 주스를 짜내고 가리비를 마리네이드하십시오. 다른 껍질과 파티션을 자르고 자릅니다. 그리고 마지막 오렌지의 주스를 ​​별도의 그릇에 짜십시오.
  2. 가리비 주스에 미림(또는 다른 스위트 와인)을 넣고 프로방스 허브를 뿌린 후 재워둡니다.
  3. 소스는 오렌지 주스를 데우고 꿀을 녹이고 오렌지 슬라이스를 넣고 소금을 살짝 뿌린다.
  4. 약간의 소금으로 아스파라거스를 끓입니다. 소쿠리에 버리십시오.
  5. 가리비를 전분, 소금에 굴려 뜨거운 프라이팬에 빠르게 볶습니다. 너무 익히지 마십시오. 그렇지 않으면 딱딱해집니다. 그런 다음 화이트 와인을 붓고 알코올을 증발시킵니다.
  6. 접시에 샐러드 믹스를 담고 가리비와 아스파라거스, 후추, 소스를 붓습니다.

화합물:

  • 빨간 피망 - 1 개
  • 삶은 새우 - 200g
  • 발사믹 식초 - 2 큰술.
  • 소금, 후추 - 맛보기
  • 무화과 - 3-4 개
  • 올리브 오일 - 2 큰술
  • 단단한 염소 치즈 - 50g

요리:

  1. 씨앗에서 후추를 제거하고 올리브 오일이 부드러워질 때까지 끓입니다. 진정해.
  2. 무화과를 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 넣으십시오. 거기에 새우, 후추, 찢어진 상추잎을 넣고 살짝 소금을 넣고 발사믹 식초를 붓는다. 부드럽게 섞고 10분 동안 그대로 두십시오.
  3. 접시에 부분적으로 배열하고 얇게 썬 치즈로 장식하십시오.

사랑하는 사람을 위한 촛불 저녁 식사: 메인 요리 레시피

화합물:

  • 오리 가슴살 - 2개
  • 라즈베리 - 250g
  • 버터 - 1 큰술.
  • 식물성 기름 - 1 큰술.
  • 고수풀 씨앗 - 1 큰술
  • 레드 드라이 와인 - 100ml
  • 소금, 후추 - 맛보기
  • 흑설탕 - 50g

요리:

  1. 후추와 소금으로 오리 가슴살을 갈아서 황금빛 갈색이 될 때까지 버터와 식물성 기름으로 팬에 볶습니다.
  2. 박격포에 고수를 두드립니다. 오븐을 200도로 예열하십시오. 꿀과 고수로 가슴을 펴고 10-15 분 동안 오븐에 넣으십시오.
  3. 오리가 굽는 동안 소스를 준비합니다. 냄비에 와인과 설탕을 섞어 불에 태우고 설탕이 녹을 때까지 저어준 다음, 라즈베리를 넣고 10분 더 끓여서 계속 저어줍니다.
  4. 가슴살을 먹기좋게 잘라 소스를 붓는다.

화합물:

  • 칠면조 필레 - 500g
  • 소금, 허브 및 향신료 - 맛보기
  • 오렌지 - 2개
  • 전분 - 1티스푼

요리:

  1. 필레를 헹구고 말리고 집착 필름으로 싸서 가볍게 치십시오. 소금과 허브, 후추를 뿌린다.
  2. 하나의 오렌지에서 제스트를 제거하고 주스를 짜내십시오. 두 번째에서 껍질과 흰색 파티션을 제거하고 원으로 자릅니다.
  3. 구타 칠면조 필레의 중앙에 주황색 원을 넣고 봉투에 싸십시오. 각 봉투를 호일로 싸서 180도 온도에서 20-25분 동안 굽습니다.
  4. 소금 오렌지 주스, 후추, 풍미를 더하고 불을 붙입니다. 3 큰술과 전분을 섞는다. 물을 붓고 소스에 붓고 완전히 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.
  5. 오븐에서 필레를 제거하고 조각으로 자르고 소스 위에 붓고 크랜베리와 허브로 장식합니다.

화합물:

  • 핑크 연어 (또는 연어 연어) - 900g
  • 올리브 오일 - 2 큰술.
  • 흰색 갈은 후추, 소금 - 맛보기
  • 두꺼운 무거운 크림 - 1 큰술.
  • 샴페인 - 1 큰술.

요리:

  1. 생선을 필레로 자르고 부분, 후추, 소금으로 자르고 30분 동안 그대로 두십시오.
  2. 1.5분 동안 고열로 생선을 볶습니다. 양쪽에 샴페인을 붓고 2분 동안 요리합니다.
  3. 열을 줄이고 데운 크림을 넣고 끓입니다. 소스를 가볍게 소금에 절인다. 생선을 끓이는 동안 끊임없이 소스를 붓습니다.
  4. 접시에 핑크 연어를 담고 소스를 붓고 원하는 대로 장식한다.

맛있는 낭만적인 저녁 식사를 위한 디저트 레시피

물론 퐁듀는 사랑하는 사람과의 저녁 식사로 훌륭한 요리입니다. 결국, 맛있는 와인과 진심 어린 대화를 즐기면서 서로에게 맛있는 음식을 먹여주는 것은 너무 낭만적입니다. 행복을 위해 무엇이 더 필요합니까? 또한이 요리는 매우 만족스럽고 저녁 식사를 대체 할 수 있습니다.

화합물:

  • 최소 4가지 유형의 단단한 치즈(또는 퐁듀용 특수 혼합물) - 400-500g
  • 전분 - 1 큰술.
  • 화이트 드라이 와인 - 200ml
  • 검은 후추와 육두구 - 맛보기
  • 마늘 - 3쪽

요리:

  1. 퐁듀 냄비 안에 마늘 1쪽을 갈아서 바닥에 둡니다.
  2. 스토브에 팬을 놓고 와인을 따르십시오. 끓이세요.
  3. 치즈를 갈아서 끓는 와인에 넣으십시오. 치즈가 완전히 녹을 때까지 저어준 후 전분을 넣어주세요. 혼합물이 점성이 되고 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.
  4. 마늘을 짜내고 후추와 육두구를 넣으십시오.
  5. 스토브에서 제거하고 버너에 놓습니다.
  6. 치즈 퐁듀는 바게트, 고기 조각, 삶은 돼지고기, 다양한 훈제 고기, 야채, 감자와 함께 제공됩니다.

화합물:

  • 잘게 잘린 초콜릿 - 400g
  • 크림 - 100ml
  • 버터 - 16g
  • 바닐라 추출물 - 1/4 tsp
  • 지상 계피 - 1/4 tsp
  • 커피 또는 오렌지 리큐어 - 2 큰술.

요리:

  1. 퐁듀 냄비에 크림을 데우십시오.
  2. 열을 약하게 줄이고 초콜릿과 버터를 넣으십시오. 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
  3. 그런 다음 바닐라, 계피, 리큐어를 넣고 잘 섞습니다.
  4. 불을 끄고 버너에 퐁듀를 올려주세요.
  5. 비스킷, 머핀, 소프트 비스킷, 치즈케이크, 각종 과일, 마시멜로 등을 곁들여 드세요.

화합물:

  • 크림 - 250ml
  • 설탕 - 100g
  • 바닐라 설탕 - 1 포
  • 다크 초콜릿 - 100g
  • 마스카포네 - 250g
  • 코코아 - 3테이블스푼
  • 달걀 노른자 - 4개
  • 베일리스 리큐어 - 50ml
  • 휘핑 크림 - 맛보기
  • 다진 견과류 - 맛보기

요리:

  1. 작은 냄비에 크림과 설탕을 넣고 끓입니다. 계속 휘젓다.
  2. 불에서 내리고 다진 초콜릿을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
  3. 코코아와 마스카포네를 넣습니다. 부드러워질 때까지 혼합하고 식히십시오.
  4. 그런 다음 노른자와 리큐어를 첨가하십시오. 혼합.
  5. 결과 크림을 3/4 높이의 몰드 또는 컵에 펴십시오. 틀에 넣고 160도로 예열된 오븐에 넣습니다. 끓는 물을 금형에 조심스럽게 붓습니다. 20분 동안 그대로 둡니다.
  6. 시원하고 냉장고로 보내십시오.
  7. 서빙하기 전에 휘핑크림으로 장식하고 견과류를 뿌립니다.

낭만적인 저녁 식사를 오랫동안 기억에 남도록 하려면 열심히 일해야 하지만 이러한 노력에 감사할 사람은 누구라도 있을 것입니다.