İnsan vücudunda neden selenyum gereklidir? Selenyum: yararlı özellikleri, kontrendikasyonları, yararları ve zararları. Selenyumlu preparatlar

Piyasada selenyum da dahil olmak üzere mikro elementlerle zenginleştirilmiş çok sayıda faydalı preparat bulunmaktadır. Dünyanın dört bir yanındaki beslenme uzmanları, onun en güçlü bağışıklık sistemini uyarıcı özelliklere sahip olduğu, serbest radikallerden kurtulmaya yardımcı olduğu ve bir bütün olarak vücut üzerinde faydalı etkisi olan doğal bir karsinostatik ajan olduğu konusunda hemfikirdir. Ancak dikkatli alınması gerekir. Selenyumun yararları ve zararları nelerdir?

Selenyum nedir ve neden gereklidir?

Selenyumun faydası, glutatyon peroksidaz enzimlerinin güçlü desteğinde yatmaktadır. Hayati organların detoksifikasyonunda önemli bir rol oynarlar. Elementin bu yararlı özelliği sayesinde vücut temizlenir, genel sağlık iyileşir, cilt elastik ve pürüzsüz hale gelir ve oksidatif strese karşı koruma sağlayan koruyucu mekanizmalar devreye girer. Bu, hücrelerin hasar gördüğü veya tamamen öldüğü oksitlenme özelliğinin adıdır. Selenyum bilinen sekiz glutatyon peroksidazın beşine fayda sağlar. Ancak eser elementli ilaçların yanlış kullanımı kişiye zarar verebilir.

Tiroid bezi vücuttaki hormonların üretiminden ve özelliklerinden sorumludur. Yiyeceklerle birlikte alındığında faydalı selenyum içeren enzimler, T4 hormonlarının aktif T3'e dönüşmesini sağlar.

Yorum! Komplike olmayan tiroid bozukluklarının, faydalı selenyum içeren gıdalar içeren bir diyet takip edilerek düzeltilebileceği bilimsel olarak kanıtlanmıştır.

Selenyumun tiroid bezi için sağladığı faydalar vücuda hemen yansır: çeşitli hastalıklara karşı bağışıklık artar, hormonal arka plan dengelenir.

Selenyumun faydalı özellikleri

Selenyum A, C ve vitaminlerinden daha az önemli değildir. Özellikleri paha biçilmez faydalar sağlıyor insan vücudu refahın iyileştirilmesi. Bununla birlikte, yararlı selenyum içeren bileşikler, yaygın vitaminlere göre yadsınamaz bir avantaja sahiptir, çünkü bilim adamları serbest radikalleri çok daha aktif bir şekilde serbest bıraktıklarını, bakterilere zarar verdiklerini, hücreleri temizlediklerini kanıtlayabilmişlerdir.

Önemli! Serbest radikallerin birikmesi ciddi hastalıklara yol açar. Selenyumun onkolojideki faydaları bilim insanları tarafından kanıtlanmıştır.

Selenyumun özellikleri vitaminler, flavonoidler ve koenzimlerden daha belirgindir. Hepsi bir arada kullanılsa dahi selenyum içeren ürünlerin yerini tutamaz. İnsan vücuduna giren en tehlikeli ve zararlı hücreleri etkisiz hale getiren en önemli faydalı enzimin bir parçasıdır.

Faydalı özellikler:

  • tiroid bezinin düzenlenmesi;
  • iki yüzden fazla enzim ve hormonun çalışmasının normalleştirilmesi;
  • cildin yaşlanma sürecini yavaşlatmak;
  • savunma sisteminin aktivasyonu, antioksidan özellikler;
  • genel refahın iyileştirilmesi;
  • yararlı koenzim Q-10'un artan sentezi;
  • kalbin, eklemlerin ve kemiklerin çalışması üzerinde faydalı etki;
  • KBB hastalıklarının, kardiyopatinin tedavisinde artan verimlilik;
  • vücuda ciddi zarar veren cıva, arsenik, kadmiyum ve diğer ağır metallerden korunma;
  • Hem erkeklerin hem de kadınların üreme sisteminin güçlendirilmesi.

Bu nedenle yararlı selenyumun özellikleri tüm hücreleri, sistemleri ve insan organlarını etkiler, bu nedenle besin takviyeleri ve ürünlerdeki içeriğine yeterince dikkat etmek önemlidir. Selenyum içeren ilaçların sürekli alımı, refahın artmasına, tüm sistemlerin güçlenmesine ve uzun ömürlülüğe yol açar.

Selenyumun kadın vücudu için faydaları

Kadın vücudu eser elementlerin eksikliğine karşı en hassas olanıdır, bu nedenle sağlığınızı izlemek ve kendinize iyi bakmak önemlidir.

  • Selenyum hormonları doğrudan etkiler ve bu da kadın sağlığına faydalıdır.
  • Yetişkinlikte sürekli selenyum alımı menopozun başlangıcını geciktirmeye yardımcı olur.
  • Hücresel düzeyde etkileyerek kadının uzun süre çekici kalmasını sağlar. Vazgeçilmez faydalı özellikler saç, tırnak ve cilt için selenyum.
  • Selenyum içeren gıdalar alan kadınların bu hastalıktan muzdarip olma olasılığı daha azdır. kadın Hastalıkları hamileliği tolere etmek ve doğumdan sonra iyileşmek daha kolaydır. Modern tıp, her iki ebeveyn için de hamilelik planlarken faydalı bir eser element almayı önerir.

Hamile ve emziren selenyum mümkün mü

Hamile ve emziren kadınlar, mikro besin eksiklikleri nedeniyle çeşitli soğuk algınlığına karşı en savunmasız kişiler olarak kabul edilir. Kendinizi iyi hissetmemek, zayıflamak iç organlar Bebek taşımanın ve beslemenin sonuçları vücuda verilen zararı azaltır, bağışıklığı sürekli korumak gerekir. Bu, selenyum içeren ilaçların faydalı özellikleri kullanılarak kolaylıkla yapılabilir.

Dikkat! Selenyum kullanmadan önce mutlaka doktorunuza danışın.

Bir çocuğun doğumundan sonra sık görülen bir olay donuk saçlar, dişlerin dökülmesi, eklem ve omurga hastalıklarıdır. Bunu önlemek için selenyumun özelliklerinin faydalarını önceden değerlendirmekte fayda var. Yiyecekle birlikte alınması, genç bir annenin en kötü düşmanlarından kurtulmanıza yardımcı olacak ve vücuda onarılamaz zararlar verecektir:

  • uyku eksikliği;
  • sürekli yorgunluk;
  • bağışıklıkta azalma.

Selenyum eksikliğinin belirtileri depresyon, sürekli baş ağrıları, depresyon, azalmış bağışıklık ile ifade edilir. Bu belirtileri fark ederek beslenmeyi ayarlamak ve selenyum içeren sağlıklı besinleri diyete eklemek gerekir.

Erkekler için yararlı selenyum nedir

Selenyumun faydalı özelliklerinin genel listesine ek olarak, erkekler üzerindeki, özellikle testosteron düzeyleri üzerindeki etkisini de ayrı ayrı belirtmekte fayda var. Normal içerikli hormon, bir erkeğin çocuk sahibi olma yeteneğini artırır. Selenyumdan faydalanmak için çinko ile birlikte reçete edilir.

Önemli! Faydalı selenyum içeren ürünler ve besin takviyeleri - yeri doldurulamaz yardımcılar kısırlığa karşı mücadelede.

Selenyum eksikliği yol açıyor

  • seminal sıvı miktarında azalmaya;
  • spermatozoanın aktivitesini yavaşlatmak ve azaltmak, deformasyonları.

Çalışmaları vücuda zararlı olan ağır işlerle ilişkilendirilen erkekler için özellikle faydalıdır.

Selenyum hangi besinlerde bulunur

Bitkisel gıdaların tüketiminin de yardımıyla, doğru ve tam olarak beslenirseniz selenyum eksikliği önlenebilir. Tüm hayati organlara zarar veren fast food ve hızlı atıştırmalıklar çoğu şehir sakini için yaygın hale geldi, dolayısıyla vücudu faydalı eser elementlerle doyurma ihtiyacı doğdu. Beslenmenizi selenyum içeren gıdalar ekleyerek ayarlarsanız bitki kökeni, organ ve sistemlerin tüm temel ihtiyaçlarını karşılayabilir.

  • Deniz yosunu, selenyum miktarı ve özelliklerinin korunması açısından en zengin olarak kabul edilir. Kendine özgü tadı, faydalarıyla haklı çıkar. Haftada iki kez ana yemeğe deniz yosunu ekleyerek vücudun faydalı selenyum ihtiyacını tamamen karşılayabilirsiniz.
  • Deniz yeşillikleri, beslenme uzmanlarının kaju fıstığı, badem, fındıkları vurguladığı ve selenyumun faydalı özelliklerini tam olarak koruduğu fındıklarla rekabet eder.
  • Tahıllar ve tahıllar temeldir doğru beslenme. Çocuklar için selenyum gereklidir, bu nedenle tahıllar ilk tamamlayıcı gıdalardan biridir. Vücuda yararlı eser elementler sağlamanın yanı sıra, gastrointestinal sistem üzerinde de yararlı bir etkiye sahiptirler, bu da selenyumun temizleme özelliklerinin artmasına neden olur.

    Önemli! Mısır, buğday, yulaf ezmesi ve darının faydalı özellikleri beslenme uzmanları tarafından kanıtlanmıştır.

  • Vejetaryenler ve veganlar, diyetlerine birçok faydalı özelliği olan büyük miktarda içerir. Bu ürünler hayvansal proteinli gıdalara ideal bir alternatiftir ve sizi aktif ve sağlıklı tutmak için yeterli miktarda faydalı selenyum içerir. Fasulye, mercimek ve bezelyede yüksek konsantrasyonlarda bulunur.

Bitki besinleri ideal bir mikro besin kaynağıdır. Bu nedenle her gün sağlıklı sebze ve meyve tüketmek gerekir. Maksimum iyileştirici özellikleri koruyan termal olarak işlenmemiş ürünler özellikle faydalıdır. Salatalar, smoothieler ve sadece dilimlenmiş taze otlar, sağlık ve esenlik mücadelesinde vazgeçilmez müttefikler haline gelecektir.

Selenyumlu preparatlar

Modern farmakoloji, dengeli beslenemeyenlerin sağlığıyla ilgilenmenize olanak sağlar. Bu sorun genellikle yalnızca gıdanın kalitesi ve eksikliğiyle değil, aynı zamanda artan stres ve zararlı çalışma koşullarıyla da ilişkilidir. Faydaları yadsınamaz olan yerli besin takviyelerinin özellikleri kurtarmaya geliyor:

  • selenyum ile;
  • selenyumlu deniz kalsiyumu.

Selen-Active besin takviyelerinin özelliklerine özellikle dikkat edilmelidir. Yurttaşlarımızın geliştirdiği bu faydalı ilaç selenyum eksikliğini gidermeyi amaçlıyor. Hamilelik sırasında hormonal bozulmaların önlenmesi için önerilir. 12 yaşından büyük çocuklara izin verilir.

Vücudu tüm faydalı maddelerle doyurmak için entegre bir yaklaşıma ihtiyaç duyulması durumunda, multivitamin komplekslerini seçmek daha iyidir:

  • Alfabe. İlaç nüfusun savunmasız bir kısmı için tavsiye edilir: hamile kadınlar, çocuklar, ergenler ve yaşlılar. Bileşimi oluşturan probiyotiklerin ve diyet liflerinin faydalı özellikleri, soğuk algınlığına karşı direnç sağlamaya yardımcı olur, güneş ışığı eksikliğini telafi eder. Günde üç defa alınması tavsiye edilir.
  • İltifat. A, E ve C vitaminleri eksikliğinin önlenmesi için en yaygın çözüm. Özellikleri selenyumun emilimini arttırmak için gereklidir. Sık görülen soğuk algınlığı, kalp-damar problemi olan hastalar, diyabetin önlenmesi, görme yeteneğinin iyileştirilmesi, hamileliğe destek olarak faydalı bir vitamin-mineral kompleksi önerilmektedir. Complivit'in alınması 70 mikrogram sodyum selenit sağlar; günlük oran yetişkin insandır ve kesinlikle onu kullanan herkese fayda sağlar.

Önemli! Kullanmadan önce vitamin kompleksleri selenyum ile vücuda zarar vermemek için bir uzmana başvurmanız gerekir.

Günlük selenyum alımı

Hamilelik ve emzirme döneminde günlük oran artar.

Fayda yalnızca elementin doğru kullanımıyla elde edilir, normun aşılması genellikle vücuda zarar verir.

Vücutta selenyum eksikliği belirtileri

Selenyum, vücudu destekleyen birçok mikro besin maddesinden biridir, dolayısıyla eksikliğini belirlemek oldukça zor olabilir. Çevreye verilen zarar, toprağın ve suyun kirlenmesi, aşırı gibi görünen kırsal alanlarda bile selenyum eksikliğine neden olur. faydalı ürünler vitamin bakımından yüksektir.

Önemli! Zamanında bunlara dikkat edebilmek için selenyum eksikliği belirtilerini bilmeniz gerekir.

Eksiklik belirtileri:

  • performansta ani bozulma;
  • zayıf iyileşen yaralar;
  • sık soğuk algınlığı;
  • zararlı gazlara karşı zayıf tolerans;
  • koordinasyon ve/veya görmede bozulma;
  • cinsel fonksiyonların zayıflaması.

Bu tür değişiklikleri fark ettiğinizde diyetinizi ayarlamaya çalışmalı, mevsime göre daha faydalı selenyum içeren bitkisel ürünler eklemelisiniz. Bir süre sonra durum stabilize olmazsa, bir uzmana danışmak daha iyidir.

Selenyum eksikliği nasıl belirlenir

Yararlı selenyum eksikliğini belirlemek için sağlığınızı izlemeniz, vücudun güçlü ve zayıf yönlerini ve yukarıda listelenen işaretleri bilmeniz gerekir. Tahminleri onaylamak veya çürütmek için testler için yönlendirme yapacak bir terapistle iletişime geçmeniz gerekir. Selenyumun ana atılım yolu idrardır, sonuç birkaç gün içinde hazır olacaktır.

Tehlikeli aşırı dozda selenyum nedir

Selenyumun fazlalığı fayda sağlamaz, aksine vücuda zarar verir. Öngörülen norm aşıldığında, yararlı bir mikro element güçlü bir zehire dönüşme eğilimindedir. Bu, vitamin komplekslerini ölçüsüz, önerilen süreden daha uzun süre ve doktora danışmadan alırken mümkündür. Küçük bir günlük doz aşımı bile sağlığa zararlı olabilir:

  • saçlar dökülmeye başlar
  • cildin soyulması;
  • dişler parçalanır;
  • tırnakların soyulması.

Aşırı selenyum teşhisi sorunu semptomların belirsizliğidir. Gerçek şu ki, bu tür belirtiler, bağışıklık sisteminin çeşitli bozuklukları, iç hastalıklar, belirli vitaminlerin eksikliği ve sadece kentsel çevreye verilen zararın bir sonucu olarak ortaya çıkar.

Uzun süreli zehirlenme ile geri dönüşü olmayan sonuçlar ortaya çıkar: zihinsel durumun ihlali, tiroid bezinin işleyişinde zorluk ve hormonal bozukluklar.

Video size selenyum eksikliğinin ve aşırı bolluğunun sonuçları, yararları ve zararları hakkında daha fazla bilgi verecektir:

Diğer ilaçlar ve takviyelerle etkileşimler

E Vitamini, selenyum içeren faydalı preparatların emilimi için ideal bir müttefiktir.Bu sayede mikro elementin özellikleri artar.

Ancak şeker ve tatlı yiyecekler selenyumun emilimini engelleyerek doğru emilimine zarar verir.

Maddenin alımını nötralize eder ve selenyumun özelliklerini, sürekli parasetamol ve fenasetin kullanımını azaltır.

Çözüm

Selenyumun yararları ve zararları beslenme uzmanlarının yazılarında kanıtlanmıştır. Yararlı bir eser element esas olarak bitkisel gıdalarda bulunur, bu nedenle selenyum içeren gıdalar diyetin temelini oluşturmalıdır. Selenyumun özellikleri sayesinde tiroid bezinin, solunum sisteminin işleyişini, kas ve kemik dokularının bütünlüğünü korumak mümkündür. Maddeyi sürekli alan hastalar, astım semptomlarında bir azalmaya, güç artışına ve genel refahta bir iyileşmeye dikkat çekiyor. Ancak tedavinin zarar vermemesi için vücudu dikkatli bir şekilde yararlı bir eser elementle doyurmak gerekir.

Bu makale size yardımcı oldu mu?

Merhaba! Elbette hemen hemen her biriniz vücudumuzun selenyum (Se) gibi önemli bir mikro elementini duymuşsunuzdur. Onun hakkında pek çok şey yazıldı ve söylendi ve bunun iyi bir nedeni var. Peki selenyum vücutta neden bu kadar önemli, biraz daha konuşalım.

Selenyum hayati önem taşıyor önemli unsur insanlar için, her biri sağlığımızda önemli rol oynayan küçük bir protein grubunun gerekli bir bileşeni olan güçlü bir antioksidan koruyucudur.

Şimdi vücutta selenyumun neden gerekli olduğunu, hangi yiyeceklerin içerdiğini ve vücudumuzdaki rezervlerini nasıl yenileyeceğimizi daha ayrıntılı olarak ele almaya çalışacağım.

Bu makaleden şunları öğreneceksiniz:

İnsan vücudundaki selenyum

Eser element selenyum, vücudun yaşam desteği için en önemli olan on dokuz eser elementten oluşan gruba aittir.

Uzun ömürlülüğün eser elementi denir.

İnsan vücudundaki selenyum vücutta esas olarak böbreklerde, karaciğerde, kemik iliğinde, kalpte, pankreasta, akciğerlerde, deride, tırnaklarda ve saçta yoğunlaşır.

Vücudumuzun günlük beslenmede günlük selenyum alımına ihtiyacı vardır.

Selenyum, her biri sağlığımızda önemli rol oynayan küçük bir protein grubunun gerekli bir bileşenidir.

Bilim insanları selenyum içeren proteinlere "selenoproteinler" adını verdi.

"Bugüne kadar insan hücrelerinde ve dokularında yaklaşık 25 farklı selenosistein içeren selenoprotein tanımlanmıştır"

Selenyum eksikliği hücreyi selenoproteinleri sentezleme yeteneğinden mahrum bırakır, bu da hastalıklara yol açar:

  • bağışıklık sistemi
  • Depresyon
  • Kardiyovasküler hastalıklar
  • Onkoloji
  • Hipotiroidizm ve diğer tiroid hastalıkları
  • Kısırlık (erkeklerde)
  • Enflamatuar hastalıklar
  • Deri ve tırnak hastalıkları

Biraz tarih

Selenyum, gıdalardaki sistematik selenyum eksikliği nedeniyle kanser riskinin bulunduğunu gösteren çeşitli çalışmalar sayesinde özellikle son birkaç on yılda meşhur oldu.

Bu sorunun bugüne kadar net bir cevabı yok ve bilimsel araştırmalar halen yürütülüyor.

Ancak selenyum eksikliğinin artan kanser riski ile ilişkili olup olmadığına bakılmaksızın, bir şey açıktır: selenyum açısından zengin gıdalar antioksidan korumanın yanı sıra diğer sağlık yararları açısından da çok önemlidir.

Selenyumun vücuttaki ana fonksiyonları

Selenyum vücutta birçok farklı işlevi yerine getirir, ancak bu ikisi en önemlileridir ve tüm organlarımız ve sistemlerimiz için hayati öneme sahiptir.

Antioksidan koruma

Selenyum, glutatyon peroksidaz adı verilen bir grup enzimin aktif çalışması için gereklidir (bazen bu enzim için GP kısaltmasını da görebilirsiniz).

Bu enzimler vücudun detoksifikasyon sisteminde önemli bir rol oynar. Ayrıca oksidatif strese karşı koruma sağlarlar.

Oksidatif stres, hücrelerin tamamen ölme riskinin yüksek olduğu fizyolojik bir hücre oksidasyon sürecidir. Bilinen sekiz glutatyon peroksidazdan beşi selenyum gerektirir.

Glutatyon peroksidaz aktivitesine ek olarak selenyum içeren enzimler, C vitamininin aktif formuna geri dönüştürülmesi sürecine dahil olur ve bu da antioksidan korumayı geliştirebilir.

Normal tiroid fonksiyonunun desteklenmesi

Selenyum içeren enzimler, T4 adı verilen daha az aktif tiroid hormonlarının daha aktif T3'e dönüştürülmesinden sorumludur.

Selenyum, tiroid fonksiyonunu güçlü ve stabil tutmak için iyot ile etkileşime girer.

Tiroid sorunları olan kişilerde selenyum içeren bir diyet yardımıyla sadece iki ay içinde işlevinin yeniden sağlandığı bilimsel olarak kanıtlanmış klinik çalışmalar vardır.

Kim vücutta selenyum eksikliği alabilir?

Günümüzde doğru ve dengeli beslenirsek, selenyum açısından zengin toprakta yetişen besinler tüketirsek, mide ve bağırsak hastalıklarına yakalanmazsak vücudumuzda selenyum eksikliği riski çok düşüktür.

Selenyum eksikliği riski taşıyan kişiler şunlardır:

  • Yaşlı (90 yaş üstü)
  • Gastrointestinal sistem hastalıkları olan kişiler
  • Statinler (kolesterol düşürücü ilaçlar) ve doğum kontrol hapları ve müshil kullanan kişiler
  • Diyet ve vejetaryen diyeti uygulayan kişiler
  • sigara içen insanlar
  • Topraklarda Se içeriğinin düşük olduğu bölgelerde yaşayan kişiler (Rusya'nın çoğu bölgesi)

Selenyum Zengin Gıdalar

  • Selenyum ayrıca deniz ürünleri açısından da oldukça zengindir (ton balığı, karides, somon, morina, deniz tarağı,)
  • Et ve sakatat (kuzu, dana eti, tavuk, hindi)
  • Mantarlar (özellikle istiridye mantarları ve porcini mantarları)
  • tam tahıl gevreği

Ancak selenyum içeriğinde lider Brezilya fındığıdır !!! Günde yalnızca iki Brezilya fındığı yenilenebilir günlük doz Selena!!!

Günlük selenyum dozu

Selenyumun günlük alımı yetişkinler için günde 50-70 mcg, çocuklar için ise 15 ila 40 mcg'dir.

Tehlikeli dozda selenyum

Büyük miktarlarda selenyum bir zehirdir. Vücuttaki selenyumun fazlalığı da eksikliği kadar tehlikelidir.

Selenyumun tolere edilebilir üst alım seviyesi günde 400 mikrogramdır. Bu, gıda ve takviyelerden alınan selenyumun kümülatif değeridir. Bu engel hiçbir koşulda aşılmamalıdır.

Ulusal Sağlık ve Beslenme Enstitüsü'nün verilerine göre, olağan beslenme biçimimizle bu eşiği aşmak çok zordur.

Ayrıca hayvansal ürünler ısıl işlem sırasında selenyumun bir kısmını kaybeder.

Pratik anlamda, en yüksek selenyum kaynaklarının çoğu bu mineralden 25 ila 60 mikrogram arasında içerir.

İzin verilen maksimum selenyum seviyesini aşmak için, selenyum açısından zengin bu gıdalardan her gün yaklaşık 5 veya daha fazla porsiyon tüketmeniz gerekecektir.

Selenyumun faydalı özellikleri hakkında video

Zaten anlayabileceğiniz gibi selenyum vücudumuz için çok önemli bir eser elementtir, selenyum olmadan hayat olmaz.

Ve vücudumuzda bu maddenin gerekli seviyesini koruduğumuzdan emin olmalıyız.

Bugün var çok sayıda biyolojik olarak aktif katkı maddeleri selenyum ile ama şahsen kendime uygun bir şey bulamadım.

Ve genel olarak bu durumda vücudumda selenyum eksikliği olsa bile bunu doğal ürünlerle, özellikle Brezilya ceviziyle telafi edeceğim sonucuna vardım.

Bir yılı aşkın süredir her gün sabahları 1 Brezilya cevizi yiyerek selenyum sağlıyorum, bu da sağlığımı koruduğum ve vücudumun yaşlanmasını geciktirdiğim anlamına geliyor, bunu herkese tavsiye ediyorum!

Bu yazımda Brezilya fıstığı hakkında daha detaylı yazdım, mutlaka okuyun, çok ilginç!!!

Selenyum (Se) kümes hayvanları, balık, tahıllar ve yumurtalarda bulunan bir mineraldir. Bu mineral 1957 yılına kadar toksin olarak kabul ediliyordu; ancak mevcut araştırmalar, yeterli miktarda selenyum yemenin sağlık açısından açık faydalarının olduğunu gösteriyor.

Bitkiler selenyumu topraktan alırlar. Bu nedenle dünyanın her yerindeki insanlar, selenyumdaki mineralin konsantrasyonuna bağlı olarak farklı miktarlarda selenyum tüketmektedir. çevre. Bu nedenle coğrafyaya bağlı olarak insanlarda selenyum eksikliği görülebilmektedir. Şu anda bilimsel araştırmalar selenyumun önerilen değerlerinin revize edilmesini amaçlamaktadır.

Selenyum suda da bulunur ve deniz ürünlerinde değişen miktarlarda bulunur, ancak gıdalardaki göreceli bolluğuna rağmen birçok insan bu önemli mineralden yoksundur.

Dünya çapında 0,5 ila 1 milyar insanın selenyum eksikliği yaşadığı ve çok daha fazlasının kansere ve şiddetli hastalıklara karşı koruma sağlamak için gerekenden daha az selenyum tükettiği tahmin edilmektedir. bulaşıcı hastalıklar.

Vücudunuzun selenyum için yalnızca küçük bir gereksinimi vardır. Yetişkinler için önerilen minimum günlük selenyum alımı 55 mikrogramdır (mcg).

Bu mineralin az miktarda tüketilmesi insan sağlığını geliştirse de, çok yüksek dozda selenyum (günde 400 mcg gibi) potansiyel olarak diyabet geliştirme riskinin artmasıyla ilişkilidir. Takviye almadan sadece yemek yerseniz aşırı miktarda selenyum alamazsınız, bu nedenle aşırı doz konusunda endişelenmemelisiniz.

Yukarıda belirtildiği gibi, fabrika gıdalarında bol miktarda bulunan modern beslenme bu minerali çok az içerdiğinden veya hiç içermediğinden, birçok insan selenyum eksikliği yaşamaktadır. Bunun nedeni, ürünlerin saflaştırılması (rafinasyonu) ve işlenmesi sırasında selenyumun yok edilmesidir. Vücudunuzun yeterince selenyum aldığından emin olmak neden önemlidir?

Güçlü bir antioksidan görevi görür (ve E vitamini ile birleştirildiğinde antioksidan etkileri artar).

Selenyumun Antioksidan Etkileri Kronik Hastalıkların Önlenmesine Yardımcı Olabilir

Selenyum, kronik hastalıkların önlenmesinin yanı sıra tiroid bezinin ve bağışıklık sisteminin işleyişinde de önemli rol oynar. Dergide yayınlanan araştırmaya göre Sağlık ve Hastalıkta Mikrobiyal Ekoloji Selenyum canlı organizmaların sağlığı için kritik öneme sahiptir. Dünya nüfusunun büyük çoğunluğunun optimal olmayan selenyum depolarına sahip olduğu ve bu nedenle aşağıdakiler gibi bir dizi hastalığa yakalanma riskinin yüksek olduğu ileri sürülmüştür: kanser, kardiyovasküler hastalıklar, viral hastalıklar ve artan oksidatif stres seviyeleriyle ilişkili diğer durumlar.

Çeşitli hastalıklar vardır (örneğin, diyabet, çeşitli bulaşıcı hastalıklar ve muhtemelen astım), burada iyi bir selenyum durumu, diğer antioksidan besinlerin yeterli alımıyla birleştiğinde, hücrelerin ve dokuların neden oldukları zararlı oksidatif stresle daha iyi başa çıkmalarına yardımcı olabilir.

Selenyumun vücuda faydaları

Çok sayıda bilimsel çalışma sayesinde artık selenyumun vücuttaki rolünü ve birçok hastalığın önlenmesinde ve tedavisinde faydalı özelliklerini biliyoruz.

Düşük selenyum seviyeleri kanser riskini artırabilir

Düşük selenyum seviyeleri, kanser ve diğer hastalıklardan ölüm riskinin artmasıyla ilişkilidir.

2015 yılında dergide yayınlanan araştırma Uluslararası Kanser Dergisi yüksek selenyum düzeylerinin özellikle kadınlarda daha düşük kolorektal kanser riski ile ilişkili olduğunu gösterdi. Ayrıca birçok Avrupalıda selenyum durumunun idealin altında olduğu da ortaya çıktı.

2016 yılında 69 çalışmanın meta-analizi ayrıca yeterli miktarda selenyum almanın (takviyelerden değil gıdalardan) aşağıdaki kanser türlerine yakalanma riskini azalttığını da ortaya çıkardı:

  • göğüs
  • akciğerler
  • yemek borusu
  • karın
  • prostat

Selenyum ayrıca kanser riskinin azalmasıyla da ilişkilendirilmiştir. Mesane kanser ve selenyum üzerine en ünlü çalışmalardan biri olmasına rağmen (1996 yılında merhum Larry Clark, Ph.D. Arizona Üniversitesi) kanserden ölme riskinin genel olarak daha düşük olmasıyla ilişkili olduğu bulunmuştur.

1.300 yaşlı yetişkin üzerinde yapılan bir araştırmada, yaklaşık yedi yıl boyunca günde 200 mikrogram selenyum alan kişilerde kanser görülme oranının, plasebo alanlara göre %42 daha düşük olduğu görüldü. Selenyum alanlarda kanserden ölüm oranı neredeyse yarı yarıya azaldı.

Ayrıca selenyum alan erkeklerde %63 daha az prostat kanseri, %58 daha az kolorektal kanser, %46 daha az akciğer kanseri ve genel olarak %37 daha az kanser görüldü. Selenyumun akciğer kanseri riskini sigarayı tamamen bırakmaktan daha fazla azalttığı bulunmuştur.

Kanser vakalarındaki azalma o kadar önemliydi ki çalışmanın kör aşaması erken durduruldu ve hiçbir selenyum toksisitesi vakası yaşanmadı. Selenyumun kanser önleyici etkilerine ilişkin bilimsel açıklamalardan bazıları şunlardır:

  • Artan antioksidan koruma ve bağışıklık sistemi desteği.
  • Hücre çoğalmasının ve apoptozun düzenlenmesi (programlanmış hücre ölümü).
  • Hasarlı hücrelerde DNA onarımını tetiklemek.
  • Besinleri kanserli oluşumlara taşıyan kan damarlarının büyümesinin baskılanması.
  • Tümör hücresi istilasının inhibisyonu.

Selenyum bağışıklık sistemini destekler

Selenyumun faydaları aynı zamanda bağışıklığı destekleme yeteneğinden kaynaklanmaktadır. Selenyumun sadece antioksidan özelliğinden dolayı değil aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirme özelliğinden dolayı da kanser önleyici etkilere sahip olabileceğine inanılmaktadır. Selenyum bağışıklık sistemini uyarabilir, böylece örneğin kanser hastalıkları erken bir aşamada.

Ayrıca bilimsel bir dergide yayınlanan bir çalışma Kuzey Amerika Tıp Bilimleri Dergisi selenyum ve beta-glukanların (mantarlarda bulunan uzun zincirli polisakkaritler) kombinasyonunun özellikle faydalı olduğunu göstermiştir. Araştırmacılar, iki farklı kanser fare modelini kullanarak, Se/glukan kombinasyonunun, esas olarak bağışıklık uyarımı nedeniyle kanser büyümesini güçlü bir şekilde bastırdığını buldu. Glukanın selenyumla kombinasyonu mükemmel bağışıklık uyarımı sağlar ve kanser hücresi büyümesinin engellenmesini sağlar.

Kanserin yanı sıra bağışıklık sistemini uyarmak bulaşıcı hastalıkların önlenmesinde de faydalı olabilir.

Selenyum viral ve bakteriyel enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olur

Selenyum ayrıca grip dahil viral enfeksiyonların yanı sıra bakteriyel enfeksiyonlar için de yararlı olabilir. Bilimsel bir dergide Beslenme Alanındaki Gelişmeler viral ve bakteriyel enfeksiyonların sıklıkla selenyum eksikliği de dahil olmak üzere makro besin ve mikro besin eksiklikleriyle ilişkili olduğu yazılmıştır. Selenyum eksikliği ile Coxsackie virüsü ve influenza virüsünün hafif formları, yüksek derecede patojenik türlere dönüşebilir.

Bazı viral hastalıklardan, özellikle de influenza A virüslerinden (IAV) muzdarip hastaların tıbbi bakımı için yeterli selenyum alımını sağlamak amacıyla diyet takviyelerinin kullanılması önerilmiştir.

Selenyum durumu hem adaptif hem de doğuştan gelen bağışıklık hücrelerinin fonksiyonunu etkileyebilir.

Selenyumun bağışıklık tepkisini etkileme yollarından biri selenoproteinlerdir (selenyum içeren proteinler). Bireysel selenoproteinlerin inflamasyonu ve bağışıklığı düzenlediği bilinirken, bağışıklığı başlatmak ve ayrıca aşırı bağışıklık tepkilerini ve kronik inflamasyonu düzenlemek için yeterli düzeyde selenyumun gerekli olduğu bilinmektedir.

Tiroid, astım ve kısırlık için selenyum

Selenyumun geniş yelpazedeki faydaları hala tam olarak anlaşılamamıştır ancak selenyumun tiroid fonksiyonunda rol oynadığı bilinmektedir. Tiroidiniz diğer organlardan daha fazla selenyum (bir gram doku başına) içerir ve spesifik selenoproteinler içerir.

Araştırmacılar selenyumun otoimmün tiroidit ve Graves hastalığındaki rolünün yanı sıra TPO (tiroid peroksidaz) antikorları olan hamile kadınlarda kullanımını araştırıyorlar. Ayrıca selenyumun kronik astımı olan kişiler için faydalı olabileceğine dair bazı göstergeler vardır ve gözlemsel çalışmalar, kronik astımı olan kişilerin, bu rahatsızlığı olmayanlara göre daha düşük selenyum düzeylerine sahip olabileceğini göstermiştir.

Hamilelik sırasındaki düşük selenyum düzeyleri, çocuklarda doğumdan sonra astım gelişiminde de rol oynayabilir, ancak bu hala araştırılmaktadır. Selenyumun sperm hareketliliği için gerekli olması nedeniyle erkek doğurganlığı üzerinde de faydalı bir etkiye sahip olduğu bulunmuştur. Kadınlarla ilgili olarak bu mineralin düşük yapma riskini azaltabileceği varsayımı vardır. Ayrıca selenyum eksikliği kötü bir ruh hali ile ilişkilidir.

Selenyumun En İyi Besin Kaynakları

Selenyum, diyetinizden almaya çalışmanız gereken bir besindir. Selenyum ve onun insan sağlığındaki rolü ile ilgili hala oldukça fazla çelişkili ve kafa karıştırıcı araştırma var ve bunların çoğu selenyum takviyelerinin kullanımıyla ilgili.

Selenyumun vücuttaki rolü hakkında daha fazla şey anlaşılıncaya kadar, selenyum düzeylerini doğal olarak optimize eden çeşitli organik tam gıdaların (diğer önemli gıdalarla birlikte) tüketilmesine odaklanmak mantıklı olacaktır. besinler). Selenyumun iyi besin kaynakları şunları içerir:

  • Brezilya fıstığı (ortalama olarak fındık başına 70 ila 90 mikrogram içerir).
  • Sardalya (100 g başına 52,7 mcg).
  • Yabani Atlantik somonu (100 g başına 46,8 mcg).
  • Yumurtalar (büyük bir yumurtada 6,6 mcg).
  • Ayçiçeği tohumları (100 g başına 53 mcg).
  • Organik tavuk (100 g başına 15,7 mcg).
  • Hindi eti (100 g'da 26,4 mcg).
  • Sığır veya kuzu karaciğeri (100 g başına 36 - 111 mcg).
  • Beyaz mantar (100 g başına 9 mcg).

Çin, Rusya, Avustralya, Yeni Zelanda ve Avrupa'da toprak selenyum seviyeleri genellikle yeterince yüksek değildir ve bu bölgelerde yetişen gıdaları tüketirken yüksek kaliteli selenyum takviyelerinin diyete dahil edilmesi gerekebilir.

Bu bölgelerden birinde yaşıyorsanız ve çoğunlukla yerel olarak yetiştirilen yiyecekleri tüketiyorsanız selenyum eksikliğiniz olabilir. Sigara içiyorsanız, alkol kullanıyorsanız, kilo verme ameliyatı geçiriyorsanız veya Crohn hastalığı veya ülseratif kolitiniz varsa da selenyum seviyeniz düşük olabilir. Sağlık nedenleriyle selenyum takviyesi almaya karar verirseniz, bunların yüksek kaliteli, düşük dozlu, biyoyararlı formunu (örn. 200 mcg) kullanmalısınız.

Brezilya cevizi selenyum açısından en zengin besindir.

Selenyumun vücuda zararı

Selenyum takviyeleri alırken bazı olası sağlık riskleri vardır. Yetişkinler için günde maksimum selenyum dozu 400 mcg'dir. Aşırı doza bağlı selenyum toksisitesi, özellikle mineral diyet kaynaklarından elde edildiğinde nadirdir, ancak yüksek konsantrasyonlu takviyelerin aşırı dozda alınması olumsuz etkilere neden olabilir.

Bu sonuçlar şunları içerir:

  • ağızda sarımsak kokusu ve metalik tat;
  • kırılgan tırnaklar;
  • diş çürüğü;
  • mide bulantısı gibi gastrointestinal problemler;
  • nörolojik anomaliler;
  • yorgunluk ve sinirlilik;
  • cilt lezyonları ve döküntü;
  • saç kaybı.

Aşırı durumlarda böbrek yetmezliğine, kalp yetmezliğine ve ölüme yol açabilir.

Selenyum takviyeleri ayrıca bir kemoterapi ilacı olan sisplatin de dahil olmak üzere bazı ilaçlarla etkileşime girebilir. Bu ilacın kullanımı vücuttaki selenyum seviyesini düşürebilir.

Birçok kişi selenyumun hücreleri serbest radikallerin olumsuz etkilerinden koruyan güçlü bir antioksidan olduğunu biliyor.

Değerli bir mineralin başka birçok yararlı özelliği vardır. Birçok popüler besin takviyesinin selenyum içermesi tesadüf değildir.

Makalede mineralin vücut için önemi, Se içeriği yüksek gıdaların listesi, günlük alım miktarı, eksiklik belirtileri ve fazlalığı anlatılıyor.

Doğada kükürt yakınında, volkanik aktivite alanlarında katı siyah bir metaloid oluşur.

Çoğu ülkenin toprağı az miktarda Se içerir.

Nadir bir mineral olan selenyum yalnızca yerkabuğu minimum miktarda, ancak bitkilerde bazı canlı organizmalarda.

Saf bir madde sağlık açısından tehlikelidir, ancak yeterli miktarda mineral alınmadığında yaşamsal süreçler bozulur. Selenyum, insan vücudunun düzgün çalışması için bakır, kalsiyum, magnezyum, potasyum, krom ve diğer eser elementler kadar önemlidir.

Selenyum açlığı genellikle toprağın yetersiz miktarda mineral içerdiği bölgelerde gelişir. Rusya'da bölgelerin üçte ikisinden fazlasında yaşayanlar önemli bir unsurun eksikliğini yaşıyor.

Selenyum: Vücudun neye ihtiyacı var?

Selenyumun insan vücudundaki rolünü düşünün.

Her eser element belirli süreçlere dahil olur.

Besin eksikliği kişinin genel durumunu olumsuz etkiler, bağışıklıkta azalmaya, sinir regülasyonunda sorunlara, kalp aktivitesine, endokrin patolojilere neden olur, metabolizmayı bozar.

Tüm fonksiyonların sorunsuz bir şekilde yerine getirilmesi için her gün 70 ila 100 mikrogram selenyumun sağlanması gerekir ancak birçok kişi Se normunu alamamaktadır. Mineral eksikliği vücudun işleyişini olumsuz etkiler. Böbreklerde, erkeklerde testislerde, dalakta, kalpte ve karaciğerde yüksek konsantrasyonda selenyum bulundu.

Mineralin emilimi, C ve E vitaminlerinin alımını, yemek sırasında selenyumlu besin takviyelerinin kullanımını artırır. Önemli bir nokta, düşük kullanımın (hızlı karbonhidratlar) yararlı (karmaşık) lehine reddedilmesidir.

Tiroid bezinin palpasyonu sırasında doktor büyümüş olduğunu görebilir. Böyle bir semptomun hangi hastalıklarda gözlendiğini düşünün.

Tehlikeli selenyum açlığı nedir

Se'nin günde 5 mg'ın altında alınmasıyla birçok organ ve sistemde olumsuz değişiklikler meydana gelir. Bir kişi yalnızca refahta bir bozulma hissetmekle kalmaz, aynı zamanda selenyum eksikliğinin dışsal belirtilerini de fark eder.

Sonuçlar:

  • bağışıklığın azalması;
  • büyüme geriliği;
  • tırnakların kırılganlığı;
  • alopesi gelişimi (saç dökülmesi);
  • dermatolojik hastalıklar: eksüdatif diyatez, dermatit, egzama;
  • üreme sistemi fonksiyonlarının ihlali, erkeklerde kısırlık riski artar;
  • onkopatolojiler, kalp hastalıkları, kan damarları gelişme olasılığı artar;
  • Vücudun tehlikeli virüslerin saldırılarıyla baş etmesi daha zordur.

Alkolü kötüye kullanan kişilerde, önemli bir maddenin uygunsuz metabolizması, su ve topraktaki Se içeriğinin düşük olması ve menüde selenyum açısından zengin gıdaların bulunmaması nedeniyle mineral eksikliği gelişir.

Çoğu zaman, selenyum açlığı, kadmiyum ve cıva zehirlenmesinin etkilerini azaltmak ve artan radyasyon arka planının etkisini nötralize etmek için artan madde tüketimiyle ortaya çıkar. Bir diğer negatif faktör- parenteral beslenme.

Selenyum Fazlalığı: Sonuçlar

Se eksikliği vücudu olumsuz etkiler ancak mineralin aşırı dozajı da olumsuz belirtilere neden olur.

Arka planda selenyum miktarında bir artış meydana geliyor profesyonel aktivite(cam endüstrisi, bakır eritme endüstrisi, petrol rafinerileri, ilaçlar, pestisitlerle temas).

Diğer bir faktör ise mineralin metabolizmasındaki problemlerdir. Bazen Se biriktiren bitkilerle birlikte bir madde organizmaya fazla miktarda girer.

Vücut toksik doza (5 mg'dan fazla selenyum) olumsuz tepki verir:

  • ağzından ve içinden deri sarımsak kokusu;
  • saçlar dökülür, tırnaklar pul pul dökülür ve kırılır;
  • karaciğerin bozulması;
  • mide bulantısı ve kusma konusunda endişeli;
  • Se buharlarının solunması akciğer ödemi, fokal zatürre ve burun akıntısı geliştirir;
  • kılcal damarların genişlemesiyle birlikte, özellikle inceltilmiş, hassas bölgelerde epidermisin doğal olmayan bir kızarıklığı ortaya çıkar.

Etkilemek

Selenyum vücuttaki birçok süreci düzenler:

  • antioksidan özellikler sergiler;
  • erkeklerde üreme fonksiyonunun sağlığını destekler;
  • cıva, arsenik, kadmiyum, talyumun toksik etkilerine karşı korur;
  • enfeksiyon sırasında lökosit üretimini arttırır;
  • saçın ve cildin iyi durumunu korur;
  • görüş kalitesinde azalmayı önler;
  • askorbik asit ve tokoferolün faydalı etkilerini arttırır.

Organların ve sistemlerin normal işleyişi için mineralin optimal düzeyde sağlanması gerekir; Se'nin hem fazlalığı hem de eksikliği zararlıdır. Arsenik selenyum zehirlenmesinde panzehir olarak kullanılır.

fizyolojik süreçler için

Selenyumun olumlu etkileri:

  • tiroid hormonlarının üretimine katılır;
  • genetik bilginin aktarımına katılır, vücudun büyümesini, gelişmesini ve yaşlanmasını etkiler;
  • biyolojik adaptasyonun metabolizmasını aktive eder, zararlı bozunma ürünlerinin uzaklaştırılmasını hızlandırır;
  • iyon radyasyonunun zararlı etkilerini azaltır;
  • hücrelerin yapısını geri yükler;
  • nöronları olumsuz etkilerden korur;
  • özellikle erkeklerde üreme fonksiyonunu destekler;
  • güçlü antioksidan: hücreler arası alanda selenyum serbest radikalleri emer, tehlikeli bileşenlerin ortadan kaldırılmasını hızlandırır;
  • romatoid artritte negatif semptomları azaltır;
  • bağışıklık hastalıkları ve onkopatolojilerden ölüm oranını azaltır;
  • sedef hastalığı ve kolit tedavisinde antiinflamatuar etki gösterir.

Kardiyovasküler hastalık için

Selenyum, glutatyon peroksidaz enziminin üretiminde rol oynar, toksinlerin ve metabolik ürünlerin oksidasyon hızını arttırır.

Mineral, tehlikeli maddelerin etkisini azaltır: kalp kasını olumsuz yönde etkileyen cıva, kurşun, kadmiyum.

Yeterli miktarda metaloid alımı, kalp krizinden sonra iyileşme sürecini hızlandırır.

Mineral Se, kalp aktivitesiyle ilgili sorunlara bağlı ani ölümleri önler. Aritmi tedavisinde selenyum zayıflamış bir organı güçlendirmek için önemli bir takviye olarak kullanılır. Optimum Se temini, bileşenlerin toksik etkilerini önler ilaçlar, oksijen açlığı riskini azaltır, Keshan hastalığının gelişmesine karşı korur.

İnsanda cinsel özellikler embriyo aşamasında oluşur. - Bu kavramlarla ne kastediliyor?

Meme bezinin yapısına aşina olabilirsiniz. Bu bilgi her kadın için faydalıdır.

tiroid bezine

Önemli bir maddenin (T4) doğru üretimi Se'nin düzenli alımına bağlıdır. Birçok yaşam sürecini düzenlemek için ana tiroid hormonuna ihtiyaç vardır. Selenyum sadece T4 üretimini uyarmakla kalmaz, aynı zamanda önemli bezi hipotiroidizmin sıklıkla geliştiği serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur.

Selenyumun tiroid patolojisi olan yaşlı insanlar için kullanılması önemlidir. Yeterli miktarda mineral vücudun yaşlanmasını yavaşlatır, metabolizmayı iyileştirir.

Kanserli tümörler için

Birçok bilim adamı selenyumu "kanser savaşçısı" olarak adlandırıyor. Onkopatolojilerde mineral ihtiyacı artar.

Şunu bilmek önemlidir: Atipik hücreler genellikle endojen ve eksojen faktörlerin etkisiyle birlikte az oksitlenmiş metabolik ürünlerin birikmesiyle gelişir.

Vücutta toksin birikimi kanser riskini artırır. Mineral Se Uyardı Kötü etkisi Hücre organellerindeki serbest radikaller.

Kanserli tümörlerin karmaşık tedavisinde doktorlar, yeni atipik hücrelerin gelişimini engelleyen, değişen oluşumları yok eden ve kan kalitesini eski haline getiren enzimleri aktif olarak üretmek için yüksek dozlarda selenyum kullanırlar. Başarılı bir tedavi için günde 200 mcg'a kadar mineral gereklidir. Metaloid tüketiminin artmasıyla birlikte kanser önleyici tedavinin süresi, ilgili doktor tarafından belirlenir.

Onkopatolojilerde sitostatik ilaçlar selenyumla değiştirilemez: mineral tedavi ve önleme unsurlarından biridir, ancak her derde deva değildir. Çok yüksek Se konsantrasyonu zehirlenmeye neden olur, zayıflamış bir vücudu olumsuz etkiler.

Hangi ürünler içerir

Bilim adamları en büyük miktarda değerli minerali aşağıdaki maddelerde buldular:

  • maya;
  • Buğday Kepeği;
  • tam buğday ekmeği;
  • Deniz yosunu;
  • ay çekirdeği;
  • Parmesan peyniri;
  • süzme peynir;
  • domuz yağı;
  • Beyaz mantarlar;
  • sarımsak;
  • tavuk yumurtası;
  • Antep fıstığı;
  • Hindistan cevizi.
Aşırı karbonhidratlı yiyeceklerle vücut, faydalı minerali daha da kötü emer.

Pişirme, şeker, tatlı soda, beyaz pirinç, tatlılar, reçel, beyaz ekmek selenyumun emilimini engeller.

Beslenme uzmanları, basit karbonhidratların vücuda enerji sağlamaya daha uygun olan karmaşık karbonhidratlarla değiştirilmesini tavsiye ediyor.

Kahverengi pirinç, her türlü meyve, çilek, taze sebze, baklagiller, kuruyemişler, tohumlar, az yağlı süt ürünleri yemek faydalıdır.

Orta derecede selenyum alımının insan sağlığı üzerinde olumlu etkisi vardır. Düzenli Se alımı gençliği uzatır, hücreleri yenilenmeden ve olumsuz etkilerden korur ve bağışıklık savunmasını güçlendirir. Önemli bir nokta günlük selenyum normuna uyulmasıdır: göstergelerin aşılması yararlı bir bileşeni zehire dönüştürür.

İlgili video


Selenyumun tarihi

Selenyum 1817'de J.Ya tarafından keşfedildi. Berzelius, sülfürik asit üretimi için yeni bir yöntem araştırma sürecinde. Bilim adamına göre nadir bir metal içeren bir çökelti bulundu tellür(kalorimetre). Ancak Berzelius tellür yerine şimdiye kadar bilinmeyen bir metal keşfetti ve ona isim verdi. selenyum Yunanca "ay" anlamına gelen σελήνη kelimesinden gelir, çünkü selenyum, adı "dünya" olarak çevrilen tellürün doğal bir uydusudur.

Selenyum, D.I.'nin kimyasal elementlerinin periyodik sisteminin IV döneminin XVI grubunun bir elementidir. Mendeleev, atom numarası 34 ve atom kütlesi 78,96'dır. Kabul edilen atama Bak(Latince Selenyum'dan).

Doğada olmak

Doğada selenyum yerkabuğunda mineraller halinde bulunur ve deniz suyunda az miktarda selenyum bulunur.

Fiziksel ve kimyasal özellikler

Selenyum, kalkojenlere ait, kırılgan ve parlak bir metal olmayan, siyah renklidir ve kükürt analoğu olarak kabul edilir.

Günlük selenyum ihtiyacı

Günde selenyum normu 70-120 mcg'dir ancak kişinin cinsiyetine ve yaşına bağlıdır. Günlük selenyum gereksinimi yenidoğanlarda 20 mikrogramdan ergenlerde 80 mikrograma yükselir; yetişkin kadınların 100-110 mikrogram selenyum, hamile ve emziren kadınların - günde 400 mikrograma kadar selenyum alması gerekir. Yetişkin sağlıklı erkeklerin günde 140 mikrogram selenyuma ihtiyacı vardır.

Selenyum Eksikliği Belirtileri

Selenyum eksikliği halsizlik, kas ağrısı, vücudun koruyucu fonksiyonlarında azalma, anemi, böbrek ve pankreas hastalıkları ile karakterizedir ve erkeklerde kısırlığın gelişmesine neden olabilir.

Aşırı selenyum belirtileri

İnsan vücudunda aşırı miktarda selenyum, cildin sararması ve soyulması, tırnak plakalarında hasar, saç dökülmesi, iştah kaybı, kronik yorgunluk, sinir bozuklukları ve artrit ile karakterizedir.

Selenyumun bağışıklığı güçlendirdiği ve kötü huylu olanlar da dahil olmak üzere tümörlerin gelişimini önlediği, metabolik süreçler ve üreme fonksiyonu üzerinde uyarıcı bir etkiye sahip olduğu, proteinlerin ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna katıldığı, enzimlerin ve hormonların bir parçası olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır. cilt ve tırnakların ve saçın durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, serbest radikallerin oluşumunu engeller.

Selenyumun hayatta kullanımı

Selenyum elektronik ve elektrik mühendisliğinde, yarı iletken teknolojisinde, askeri teçhizat üretiminde, güçlü bir gama radyasyonu kaynağı olarak, tıpta antitümör ajanı ve sebore ve cilt iltihabının tedavisi olarak kullanılır.