맛있는 해군 파스타 레시피. 다진 고기가 들어간 네이비 파스타. 다진 간장을 곁들인 네이비 파스타

해군 파스타를 아주 간단하고, 빠르고, 만족스럽게 만들어보자. 준비하려면 일반 관형 파스타 또는 긴 파스타를 사용하는 것이 좋습니다.

초등학생과 학생을 위한 이 간단한 민속 메인 요리를 한 번이라도 먹어 보지 않은 사람은 없습니다.

사업가들은 그것을 파스타라고 부른다 다양한 옵션… 나열하려면 시간이 많이 걸리지만, 고기가 들어간 파스타는 간단하고 맛있다는 게 핵심이다.

4인분

총 요리 시간: 20분.

준비 시간: 20분.

조리 시간: 40분.

해군 스타일 마카로니를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 중간 크기의 파스타 500-600 gr. 당면이나 스파게티가 아닌,

• 돼지고기 400-450 gr. 고기든 소고기든 양고기든

• 양파 2-3 중간 머리,

• 식물성 기름 50-60 gr.,

• 버터 또는 50-60 gr.,

• 갈은 후추 0,5 티스푼 (맛에 따라)

• 소금 0.5 티스푼 (맛에 맞게)

네이비 파스타 요리하는 법

• 고기를 씻을 때 정맥과 막을 잘라냅니다.

• 큰 와이어 랙이 있는 고기 분쇄기에서 고기를 갈아주세요.

• 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 중간 불로 가열합니다.

• 다른 버너에서는 가마솥에 물을 2/3 정도 채우고 센 불로 가열합니다.

• 가마솥의 물에 소금을 넣어 맛보십시오.

• 가마솥의 물이 끓을 때 양파를 잘게 썬다.

• 기름을 두른 프라이팬에 양파를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

• 가마솥의 물이 끓기 시작했습니다. 파스타를 물에 넣고 익을 때까지 계속 저어줍니다.

양파는 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨졌습니다.

• 다진 고기를 양파에 넣고 센 불로 볶고 가끔 저어주고 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다.

파스타가 요리되었습니다.

• 완성된 파스타를 소쿠리에 버리고 흐르는 찬물에 5~6초 동안 빠르게 헹굽니다.

• 파스타가 익은 가마솥에 버터를 넣거나.

• 씻은 파스타를 소쿠리에 넣고 버터와 함께 가마솥에 다시 붓습니다.

• 튀긴 양파와 양파를 파스타와 함께 가마솥에 넣습니다. 다진 고기그리고 부드럽게 섞으세요. (사진 참조)

• 가마솥 뚜껑을 꼭 닫고 파스타와 다진 고기를 넣고 약한 불에서 10~12분 정도 끓입니다.

• 불을 끄십시오. 가마솥 뚜껑을 열지 말고 10분 동안 파스타를 우려내세요.

• 해군 파스타가 모두 준비되었습니다.

네이비 파스타에는 강판 단단한 치즈를 뿌릴 수 있습니다. 나는? 정말 맛있어요.

또는 다진 고기 대신 쇠고기 또는 돼지고기 스튜 캔을 열고 물기를 뺀 후 갓 익은 (뜨거운) 파스타와 함께 내용물을 가마솥에 붓습니다. 오직 군인 스타일의 파스타가 될 것입니다.

네이비 파스타는 식혀도 좋고, 튀겨도 다음날이 좋습니다. 그야말로 만능민속요리

맛있게 드세요!!!

해군 파스타를 한번도 먹어본 적이 없는 사람을 찾기가 어렵습니다. 이 간단하고 만족스러운 요리는 말 그대로 몇 분 만에 준비할 수 있으며, 영양가가 높아 많은 재정적이나 시간 투자 없이 빠르게 식욕을 만족시킬 수 있습니다. 네이비 파스타는 맛있는 음식을 요리해야 할 때 이상적인 선택입니다. 빠른 수정최소한의 제품 세트에서. 이 요리는 시간을 소중히 여기는 검소한 주부들에게 의심의 여지없이 높이 평가될 것이며, 초보 요리사는 준비가 쉽다는 사실에 즐겁게 놀라게 될 것입니다.

네이비 스타일 파스타의 주재료는 사실 파스타 자체와 튀긴 다진 고기(보통 양파와 함께)입니다. 때로는 다진 고기 대신 일반 스튜를 사용하여 요리 준비 비용을 더욱 줄일 수 있습니다. 원통형 "깃털"과 "뿔"은 파스타로 가장 많이 사용되지만 "나선형", "활" 및 스파게티도 적합합니다. 다진 고기는 쇠고기, 돼지 고기, 닭고기 또는 쇠고기와 돼지 고기를 섞은 것입니다. 해군 파스타는 한 번, 두 번, 세 번 준비됩니다. 한 번-파스타를 삶고, 두 번-다진 고기를 튀기고, 세 번-파스타를 다진 고기와 섞습니다.

해군 파스타 요리의 비결은 요리만큼이나 간단합니다. 먼저 파스타를 삶아주세요 대량서로 달라붙지 않도록 물을 주고, 파스타를 소금물에 담가주세요. 듀럼 밀로 만든 파스타를 사용하고 너무 익히지 않도록 주의하세요. 그렇지 않으면 요리가 실패할 수 있습니다. 포장에 표시된 시간에 따라 파스타를 요리하는 경우 1-2분을 빼세요. 이 경우 맛있는 파스타를 얻을 수 있습니다. 다진 고기는 먼저 볶은 다음 조금 끓여야 고기가 더 부드러워집니다.

해군 파스타 요리법이 한 가지로 요약되고 다양하지 않다는 사실에도 불구하고 좋아하는 향신료와 허브를 사용하여 언제든지 요리에 특별한 변형을 추가할 수 있습니다. 예를 들어, 바질과 오레가노는 요리에 세련미를 더해주고, 고수풀과 수넬리 홉은 고기의 맛을 훌륭하게 강조하며, 신선한 파슬리는 요리를 더욱 맛있게 만들어줍니다. 또한 다른 재료를 사용하는 것이 금지되지 않으며 해군 파스타 요리법 중에는 토마토 또는 피망 등을 추가하는 요리가 종종 있습니다. 결국, 접시에 강판 치즈를 얹어 보는 것은 어떨까요? 확실히 더 악화되지는 않을 것입니다. 그리고 물론 오래된 마늘도 잊지 마세요. 항상 네이비 스타일 파스타를 매콤하고 믿을 수 없을 만큼 향기롭게 만들 준비가 되어 있습니다.

물론, 해군 파스타는 누구에게도 놀라지 않을 것입니다. 하지만 정성과 사랑으로 준비된 이 요리는 사랑하는 사람들에게 즐거운 순간을 선사하고 식사를 맛있고 만족스럽게 만들어 줄 것이라는 확신을 가질 수 있습니다. 그리고 가장 독창적인 것은 단순하다는 것을 잊지 마세요!

해군 파스타 '클래식'

재료:
파스타 200g,
다진 고기(쇠고기와 돼지고기) 200g,
중간 양파 1개,

소금과 갈은 후추,
딜이나 파슬리.

준비:
파스타를 소금물에 부드러워질 때까지 삶아 가끔 저어줍니다. 평균적으로 이 작업에는 5~7분이 소요됩니다. 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 다진 양파를 넣습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 저으면서 볶습니다. 양파에 다진 고기를 넣고 주걱으로 다진 고기를 으깨면서 10~15분간 볶습니다. 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 다진 고기가 준비되면 팬에 파스타를 넣고 저어줍니다. 다진 허브를 접시에 뿌리고 제공하십시오.

재료:
파스타 250g,
다진 닭고기 200g,
양파 1개,
마늘 1-2쪽,
식물성 기름,
소금과 향신료를 맛볼 수 있습니다.

준비:
양파를 잘게 자르고 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 추가하다 다진 닭고기, 다진 마늘을 넣고 부드러워질 때까지 가끔 저어줍니다. 소금을 뿌리고 취향에 향신료를 첨가하십시오. 다진 고기가 요리되는 동안 파스타를 소금물에 삶습니다. 파스타를 다진 고기와 섞으십시오. 요리가 준비되었습니다.

고기 조림을 곁들인 네이비 파스타

재료:
파스타 "뿔" 250g,
고기 조림 1캔,
큰 양파 1개,
당근 1/2개,
식물성 기름,

준비:
파스타를 소금물에 삶아줍니다. 동시에 잘게 썬 양파와 굵게 다진 당근을 식물성 기름에 5-6 분 동안 볶습니다. 그런 다음 포크로 으깬 스튜를 넣고 중간 불로 8분 정도 끓입니다. 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 익힌 파스타와 고기를 섞어 뜨겁게 드세요.

토마토 소스에 고기를 조린 네이비 파스타

재료:
파스타 300-350g,
고기 조림 1캔,
양파 1개,
마늘 1-2쪽,

식물성 기름 2테이블스푼,
설탕 1티스푼,
소금과 향신료 맛,
푸른 잎.

준비:
끓는 소금물에 파스타를 넣고 익을 때까지 삶아주세요. 파스타가 준비되면 물을 빼고 요리용 물 1컵을 남겨두고 파스타에 들러붙지 않도록 기름 1테이블스푼을 넣어 버무립니다. 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 다진 양파를 볶고 소금과 설탕을 조금 넣습니다. 양파가 황금색이 될 때까지 볶습니다. 평균적으로 5분 정도 소요됩니다. 다진 마늘을 넣고 저어주며 1-2분 더 조리합니다. 추가하다 토마토 페이스트그리고 1~2분 더 끓여주세요. 스튜를 포크로 잘 으깨고 양파를 넣고 저어 끓입니다. 그런 다음 파스타를 삶고 남은 물 약 200ml를 추가하고 소금, 후추를 넣어 맛을 냅니다. 끓여서 액체의 일부가 증발하고 걸쭉해질 때까지 약한 불로 소스를 3~5분간 조리합니다. 파스타에 고기를 넣고 잘 섞는다. 접시에 허브를 뿌리고 팬을 뚜껑으로 덮은 다음 서빙하기 전에 몇 분 동안 그대로 두십시오.

당근과 토마토 페이스트를 곁들인 네이비 파스타

재료:
파스타 250g,
다진 고기 500g,
양파 1개,
당근 1개,
토마토 페이스트 2테이블스푼,
식물성 기름 2테이블스푼,
딜과 파슬리 2-3가지,
맛을 내기 위해 소금과 갈은 후추,
말린 바질을 맛볼 수 있습니다.

준비:
프라이팬에 가열된 식물성 기름에 다진 양파를 볶습니다. 갈색이 될 때까지 약 5분간 볶습니다. 굵게 다진 당근과 다진 마늘을 넣습니다. 5분 동안 끓입니다. 다진고기를 넣고 10분 정도 끓인 후 다진고기가 뭉쳐질 때까지 주걱으로 으깨줍니다. 소금과 후추로 맛을 낸 후 말린 바질과 토마토 페이스트를 추가합니다. 3-4분 더 저어주고 요리하세요. 동시에 소금물에 반쯤 익을 때까지 파스타를 끓입니다. 다진 고기에 파스타를 삶은 물 1컵과 함께 넣어주세요. 저어주고 팬을 뚜껑으로 덮고 10분 동안 끓입니다. 완성된 접시에 다진 딜과 파슬리를 뿌립니다.

슬로우 쿠커에 담긴 네이비 파스타

재료:
파스타 2컵,
다진 쇠고기 300g,
양파 1개,
식물성 기름,
소금과 갈은 후추를 맛보십시오.

준비:
다용도 그릇에 파스타를 붓고 물 4컵을 붓고 소금을 넣은 다음 식물성 기름 1테이블스푼을 넣고 "요리" 모드에서 15분간 조리합니다. 파스타에서 물을 빼내고 "튀김"또는 "베이킹"모드에서 뚜껑을 연 상태로 다용도 그릇에 식물성 기름에 양파를 볶습니다. 양파는 황금색을 얻어야합니다. 다진 고기, 소금, 후추를 추가합니다. 가끔 저어주면서 약 15분간 더 조리합니다. 그런 다음 다진 고기에 파스타를 넣고 저어주고 "가열"모드를 10 분 동안 켭니다. 요리가 준비되었습니다.

네이비 파스타는 누구나 할 수 있는 저렴한 요리입니다. 준비가 단순함에도 불구하고 해군 파스타는 놀라운 맛과 포만감으로 당신을 기쁘게 할 것이며, 그 과정에 창의적으로 접근하면 진정한 요리의 걸작을 얻을 수 있습니다. 많이 드세요!

칼로리: 명시되지 않은
요리 시간: 표시되지 않음

이 요리는 많은 남성들이 좋아하는 요리라고 해도 틀리지 않을 것입니다. 그들이 왜 그를 사랑하는지 정확히 말하기는 어렵지만 이것은 관점에서 볼 때 진부하고 매우 해로운 것처럼 보일 것입니다. 별도의 전원 공급 장치집에서 만든 요리 순위에서 상위권을 차지하고 있는 요리입니다. 그리고 오늘 메뉴는 다진 고기를 넣은 네이비 파스타입니다. 단계별 레시피고기재료가 들어간 파스타를 좋아하시는 모든 분들을 위한 사진과 함께.
많은 남성들이 스스로 완벽하게 요리하기도 하는데, 정말 놀랍습니다. 감자를 껍질을 벗기고 삶아서 엄청나게 어려운 작업을 수행하면 해군 파스타는 눈을 감고도 할 수 있을 것입니다.
적어도 이것은 우리 가족에게 일어나는 일입니다. 어떤 이유로 직장에 늦고 저녁 식사가 남자의 어깨에 있다고 미리 경고하면 의심의 여지없이 집에 돌아 오면 왕실의 혼란이 나를 기다립니다. 주방, 그리고 네이비 스타일의 파스타가 담긴 거대한 팬이 있습니다. 그리고 원칙적으로 요리는 매우 맛있고 가장 중요하게는 믿을 수 없을만큼 만족스럽고 다진 고기에 좋아하는 향신료 나 잘게 다진 허브를 추가하면 독창적 일 것입니다.
준비도 쉽습니다. 이를 위해서는 다진 고기, 파스타, 양파 및 향신료가 필요하며 추가할 수도 있습니다. 토마토 소스. 다진 고기는 돼지 고기, 쇠고기, 닭고기 등 무엇이든 사용할 수 있습니다. 다진 고기가 없으면 생고기를 비틀어서 직접 만드는 것도 어렵지 않고 아주 맛있고, 여러 종류의 고기를 섞어 먹으면 훨씬 더 맛있습니다. 그러나 요리 과정에서 끓지 않도록 듀럼 밀로 만든 파스타를 선택하십시오.
다진 고기를 프라이팬에 버터와 함께 양파와 함께 볶고 토마토 소스 또는 잘 익은 토마토를 추가합니다. 사실, 유명한 라자냐를 준비하는 데 사용되는 볼로네제 소스와 거의 같습니다.
이 요리를 제공하면 충분합니다 야채 샐러드그리고 맛있는 저녁준비가 된.



재료:

- 파스타 - 300g,
- 다진 고기 - 600g,
- 양파 - 1 개,
- 신선한 마늘 - 2쪽,
- 토마토 페이스트 (소스) - 2 큰술. 엘.,
- 해바라기 기름 - 2 큰술. 엘.

단계별 사진 레시피 :

끓는 물에 파스타와 소금을 넣어주세요. 포장에 적힌 대로 요리하세요. 그런 다음 파스타를 소쿠리에 담아 물기를 빼고 따뜻한 물로 헹굽니다.

껍질을 벗긴 양파를 잘게 자르고 신선한 마늘을 프레스에 통과시킵니다. 기름을 두른 팬에 야채를 넣고 볶아줍니다.




그런 다음 다진 고기를 넣고 10-15분 더 끓입니다. 타지 않도록 끊임없이 저어줍니다.




이제 팬에 토마토 소스를 넣고 몇 분 더 끓입니다. 반 잔을 붓는다 뜨거운 물, 소스를 섞고 소금과 향신료를 넣고 5 분 더 끓입니다.






파스타를 팬의 소스에 넣고 저어주고 5분 더 요리합니다.

서빙하기 전에 잘게 썬 허브나 강판 치즈를 접시에 담을 수 있습니다.
준비하는 방법도 간편해요

풍성한 해군 스타일 파스타는 가장 간단한 빠른 요리법 목록에 있습니다. 이 요리는 몇 분 안에 준비할 수 있으며 동시에 대가족에게 영양가 있는 점심 또는 저녁 식사를 제공할 수 있습니다. 주재료로는 파스타 외에도 다양한 종류의 다진 고기, 일반 스튜 등을 사용할 수 있다.

재료: 깃털(파스타) 170g, 다진고기(돼지+쇠고기) 260g, 큰 양파, 고운 소금, 튀김용 지방.

네이비 파스타

1. 약 2리터의 깨끗하고 여과된 물을 팬에 붓습니다. 즉시 소금에 절이는 것이 가장 좋습니다. 이 양의 액체에는 고운 소금 2티스푼이면 충분합니다. 끓인 직후 깃털을 물에 붓습니다. 자주 저어 주면서 파스타를 8-9 분 동안 익힌 후 소쿠리에 물기를 뺍니다. 조리 시간을 과용하지 않는 것이 중요합니다.
2. 껍질을 벗긴 양파 큐브는 조각 가장자리가 투명하고 가볍게 황금색이 될 때까지 지방으로 튀겨집니다. 이 작업은 중간 불로 수행하는 것이 가장 편리합니다.
3. 다진 고기를 프라이팬에 넣습니다. 고기가 완전히 어두워 질 때까지 제품을 함께 볶습니다. 때때로 큰 조각은 주걱으로 깨뜨려야 합니다. 마지막에는 재료에 소금을 넣어 맛을 냅니다.

다진 고기로 네이비 스타일 파스타를 완전히 익히려면 익은 깃털을 고기와 함께 프라이팬에 넣고 재료를 섞어야합니다.

다진 닭고기로 만드는 방법?

재료 : 파스타 전체 팩 (400g), 튀김 용 지방, 고품질 다진 닭고기 0.5kg, 흰 양파, 향기로운 허브, 맛에 맞는 소금. 다진 닭고기로 파스타를 맛있게 만드는 방법은 아래에 설명되어 있습니다.

1. 먼저 파스타를 소금물에 넣고 부드러워질 때까지 삶아줍니다. 그러나 너무 부드러워서는 안됩니다. 완제품을 소쿠리에 넣고 찬물로 가볍게 씻어냅니다.
2. 작은 양파 큐브는 선택한 지방에 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨집니다. 다음으로 다진 닭고기를 추가합니다. 계속 저으면서 구성 요소를 함께 8-9분 동안 조리합니다. 이 과정에서 맛과 향기로운 허브에 소금을 첨가할 수 있습니다.
3. 씻은 후 완성 된 파스타를 다진 고기 튀김과 함께 프라이팬에 넣습니다. 재료가 잘 섞여 있습니다.

요리를 더욱 맛있게 만들려면 잘게 썬 허브를 뿌릴 수 있습니다.

스튜를 이용한 간단한 요리법

재료 : 뿔 (파스타) 280g, 덩어리 스튜 표준 캔, 큰 양파, 당근 반 개, 맛을 내기위한 식염, 갓 갈은 후추, 튀김 용 지방.

1. 고기 조림으로 네이비 스타일 파스타를 준비하는 것은 특히 쉽고 빠릅니다. 가장 중요한 것은 고품질의 육류 제품을 선택하는 것입니다. 항아리에는 지방과 정맥 만 있으면 안됩니다. 닭고기, 돼지고기, 쇠고기 스튜가 좋습니다.
2. 뿔은 소금물에 충분히 삶아집니다. 파스타 100g당 1리터의 액체를 섭취하세요. 보다 정확한 지침은 일반적으로 제조업체가 포장에 표시합니다.
3. 파스타가 요리되는 동안 레시피에 표시된 야채 준비를 시작할 수 있습니다. 먼저 양파를 아주 작은 입방체로 자릅니다. 그런 다음 당근을 중간 크기로 나누어 강판에 갈아줍니다.
4. 준비된 야채는 부드러워질 때까지 지방에 튀겨집니다. 다음으로 스튜 캔의 전체 내용물이 추가됩니다. 모든 구성 요소가 함께 중간 불에서 7~8분 더 조리됩니다. 소금에 절인 후 후추를 뿌려서 맛볼 수 있습니다.

프라이팬에서 튀기는 것은 삶은 파스타와 결합됩니다. 요리는 즉시 뜨겁게 제공될 수 있습니다.

슬로우 쿠커에 담긴 네이비 파스타

성분 : 다진 고기 330g (합성물을 선택하는 것이 더 좋음), 양파, 신선한 마늘 맛, 고운 소금, 파스타 280g, 향신료.

1. "베이킹" 프로그램의 첫 번째 단계는 작은 양파 조각을 튀기는 것입니다. 맛있는 갈색이 될 거예요. 양파를 좋아하는 분들은 더 크게 자르셔도 됩니다. 이 야채에는 잘게 다진 마늘도 추가됩니다. 그냥 마늘 프레스에 넣어도 됩니다.
2. 미리 해동한 다진 고기에 소금과 조미료를 첨가합니다. 달콤한 파프리카가 이에 딱 맞습니다. 고기를 야채에 넣고 익을 때까지 볶습니다.
3. 모든 파스타는 별도의 그릇에 삶아집니다.

멀티 쿠커에서 파스타를 완전히 요리하려면 삶은 제품과 고기를 기기 그릇에 직접 섞은 다음 "메밀"모드를 12-15 분 동안 활성화하기 만하면됩니다.

토마토 페이스트 추가 - a la Bolognese

재료: 집에서 만든 다진 고기 450-470g, 파스타 220-270g, 큰 토마토 4개, 토마토 페이스트 1/3컵, 양파, 마늘 3-5쪽, 튀김용 지방.

1. 이 조리법에 따라 요리를 준비하려면 느린 밥솥이 사용됩니다. 희귀 모드를 사용할 필요가 없으므로 모든 장치 모델에서 사용할 수 있습니다.
2. 먼저, 튀김 프로그램에서 양파 큐브를 준비합니다. 야채는 취향에 따라 어떤 크기로든자를 수 있습니다.
3. 선택한 파스타는 소금물에 알단테가 될 때까지 조리됩니다. 이 과정은 7~8분 정도 소요됩니다.
4. 집에서 만든 다진 고기가 야채에 추가됩니다. 덩어리는 즉시 소금에 절이고 으깬 양파로 맛을 낸 다음 고기의 색이 변할 때까지 동일한 프로그램에서 조리됩니다.
5. 다음으로 장치의 그릇에 페이스트를 넣고 (따뜻한 물로 최소한으로 희석 가능) 굵게 다진 토마토를 추가합니다.
6. 모드가 "소화"로 변경됩니다. 접시는 12-14 분 동안 요리됩니다.

남은 것은 "스마트 팬"의 내용물을 삶은 파스타와 섞은 다음 6-7분 더 볶는 것입니다.

고기가 들어간 푸짐한 요리

재료 : 돼지 고기 펄프 반 킬로그램, 중간 당근, 활 파스타 580g, 버터 반 스틱, 향신료 및 소금 맛.

1. 파스타와 고기를 소금물에 따로 익힐 때까지 끓입니다. 후자에는 베이 리프, 검은 후추 열매 및 기타 향기로운 향신료를 팬에 추가할 수 있습니다.
2. 식힌 고기를 날카로운 칼로 잘게 자르거나 고기 분쇄기를 통과시킵니다.
3. 당근은 중간 또는 미세한 부분으로 갈아서 버터 조각으로 잘 튀겨집니다. 야채는 부드러워지고 황금빛 갈색이 되어야 합니다.
4. 당근에 고기가 추가됩니다. 남은 녹은 버터를 제품에 붓습니다. 삶아서 씻은 파스타가 추가됩니다.

재료가 완전히 익을 때까지 센 불에서 5~6분 정도 볶아주면 됩니다.

다진 닭고기 요리

재료: 다진 닭고기 320g, 깃털(파스타) 340g, 양파, 신선한 마늘, 달콤한 파프리카 가루 및 닭고기 양념, 소금, 여과수 1리터.

1. 슬로우 쿠커에 다진 닭고기로 파스타를 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 먼저 양파를 입방체로 자릅니다. 야채는 황금빛 갈색이 될 때까지 지방으로 튀겨야합니다. 맛을 내기 위해 작은 입방체의 마늘도 튀김에 첨가됩니다.
2. 다진 고기를 장치 그릇에 넣습니다. 튀김은 적절한 모드로 계속됩니다. 큰 고기 조각은 주걱으로 저으면서 잘게 부수어야 합니다.
3. 튀김을 위해 마른 파스타를 부어 넣습니다. 소금에 절인 끓인 물을 넣으십시오. 선택한 양념을 즉시 추가할 수 있습니다.

"메밀" 프로그램에서는 접시를 뚜껑 아래에서 15-17분 동안 조리합니다. 프로세스 중에 구성 요소를 혼합할 필요가 없습니다.

네이비 파스타 요리법: 야채, 버섯, 칠리 페퍼, 클래식 레시피그리고 슬로우 쿠커에 담긴 네이비 파스타.

네이비 파스타는 뛰어난 맛, 준비의 용이성 및 재료의 가용성을 결합한 독창적인 요리 중 하나입니다. 풍성한 점심 식사에 이상적입니다.

이 음식이 언제 어디서 나타났는지는 확실하지 않습니다. 한 전설에 따르면 처음에는 선원들을 위해 국수와 냉동 고기 요리가 준비되었습니다. 이러한 제품은 오랫동안 화물칸에 보관할 수 있어 장거리 항해 중에 승무원에게 먹이를 줄 수 있었습니다. 다른 버전에 따르면 해군 파스타는 파스타와 고기 부스러기로 만든 이탈리아 요리에서 나옵니다. 하지만 실제로 선원들은 비슷한 것을 먹었고, 전쟁 중에 군인들에게 파스타와 스튜가 주어졌습니다.

네이비 파스타는 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 고전적인 요리법에 다진 고기, 양파, 향신료 및 파스타가 필요한 경우 이 요리의 다른 변형을 사용하면 야채, 토마토 페이스트, 버섯, 생선 및 해산물을 전통적인 재료에 추가할 수 있습니다. 해군 파스타를 요리할 수 있습니다. 다른 유형고기-다진 돼지 고기 또는 쇠고기, 닭고기, 소시지, 스튜, 다진 고기. 그리고 당신이 가장 좋아하는 조미료는 요리에 새로운 맛을 더할 것입니다.

네이비 파스타 요리법 : 요리법

레시피 1.

필요한 것 : 파스타 200g, 해바라기 기름 30ml, 다진 고기 200g, 양파 1 개, 소금, 후추, 다진 허브.

냄비에 물 2리터를 넣고 소금 20g을 넣어 끓입니다. 포장에 적힌 지침에 따라 파스타를 삶아 체에 담습니다. 양파를 잘게 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다 (야채와 버터를 섞어 사용하면 더 맛있습니다). 다진 고기를 프라이팬에 넣고 볶고 계속 작은 조각으로 쪼개고 후추, 소금을 넣고 파스타를 넣고 5 분 더 끓입니다. 완성된 네이비 파스타에는 토마토 소스나 녹인 단단한 치즈를 곁들여 다진 허브를 뿌릴 수 있습니다.

레시피 2.

필요한 것: 파스타 300g, 다진 고기 400g(소고기와 돼지고기 반 또는 칠면조와 닭고기), 식물성 기름 40ml, 양파 2개, 토마토 소스 4테이블스푼, 물 1.5컵, 계란 2개, 소금, 후추, 다진 채소 한 줌.

다진 고기를 양파 1개와 함께 고기 분쇄기에 갈아서 잘 가열된 기름과 함께 프라이팬에 넣고 가열하고 물을 부으십시오. 뚜껑을 덮고 5분간 저어 끓입니다. 물이 끓으면 잘게 썬 양파와 향신료를 다진 고기에 넣고 양파가 부드러워 질 때까지 뚜껑 아래에서 저어줍니다. 다진 고기가 갈색으로 변하면 생 계란을 팬에 넣고 달라 붙지 않도록 매우 빠르게 저어주고 토마토 소스를 넣고 잘 섞은 다음 약 1 분간 끓입니다. 표준 조리법에 따라 파스타를 끓입니다. 제품 300g-물 3 리터와 소금 30 g. 다진 고기에 준비된 파스타를 넣고 뚜껑을 덮고 잘 흔들어주세요. 채소와 함께 제공하십시오.

레시피 3.

필요한 재료: 다진 닭고기 또는 칠면조 고기 250g, 파스타 250g, 오레가노 한 꼬집, 후추 혼합물, 소금, 식물성 기름, 당근 1개, 달콤한 고추 2개, 양파 1개, 작은 토마토 2개, 정향 6개 마늘, 신선한 허브 다발.

모든 야채를 씻으십시오. 다진 고기를 기름, 소금과 함께 가열 된 프라이팬에 넣고 오레가노, 고추 혼합물을 넣고 갈색으로 가끔씩 저어줍니다. 물 2.5리터에 소금 25g을 넣고 파스타를 삶아줍니다. 잘게 썬 양파를 따로 볶고 다진 고기에 넣습니다. 당근 껍질을 벗기고 토마토 껍질을 제거합니다(먼저 십자 모양으로 자르고 뜨거운 물에 담근 다음 매우 뜨거운 물에 담그세요) 차가운 물), 고추에서 씨를 제거합니다. 별도의 그릇에 소량의 기름을 넣고 잘게 썬 고추와 당근을 반쯤 익힐 때까지 끓인 다음 토마토, 얇게 썬 마늘을 넣고 소금을 넣고 7-8 분 동안 끓입니다. 야채가 부드러워지면 (완전히 익지는 않음) 다진 고기와 섞어 약한 불로 끓인 후 마지막에 삶은 파스타를 추가합니다. 다진 허브와 함께 각 부분을 제공하십시오.

레시피 4.

필요한 것 : 파스타 튜브 250g, 다진 닭고기 150g 및 버섯 - 샴 피뇽, 살구 버섯 또는 boletus, 피망 1 개, 양파 1 개, 고기 국물, 당근 1 개, 식물성 기름, 다진 파슬리 한 줌, 소금 및 검정 후추.

모든 야채를 씻고 말리고 껍질을 벗기십시오. 다진 고기에 소금과 후추를 뿌립니다. 당근을 갈아서 피망을 얇은 조각으로 자르고 양파를 작은 입방체로 자르고 버섯을 잘게 자릅니다. 한 팬에는 양파를 갈색으로, 다른 팬에는 피망, 버섯, 파슬리를 곁들인 당근, 세 번째 다진 닭고기를 넣습니다. 이제 모든 것을 결합하십시오. 다진 고기에 추가하십시오 야채 스튜버섯, 튀긴 양파, 반쯤 익을 때까지 삶은 파스타, 약간의 고기 국물. 모든 것을 잘 섞고 액체가 완전히 증발할 때까지 가열합니다.

레시피 5.

필요한 것 : 다진 고기 300g (원하는 것), 파스타 250g, 양파 1 개, 버터 조각, 약간 녹인 버터, 소금, 맛볼 조미료.

양파를 잘게 썬다. 다용도 그릇에 추가 버터, 양파를 넣고 15분 동안 "베이킹" 모드에 둡니다. 시간이 지나면 다진 고기를 넣고 같은 모드로 15분간 저어줍니다. 그런 다음 파스타를 넣고 고기 충전물과 섞은 다음 물을 부어 파스타를 완전히 덮고 소금, 녹인 버터를 넣고 후추로 간을 한 다음 "필라프"모드로 설정합니다. 요리는 약 한 시간 후에 준비되며 멀티 쿠커는 소리 신호로 이에 대해 알려줍니다. 완성된 파스타를 다시 섞고 허브와 함께 제공합니다. 실험이 권장됩니다. 요리는 크림, 당근, 마늘 및 기타 야채로 준비할 수 있습니다.

레시피 6.

필요한 것 : 다진 고기 200g, 토마토 3개, 파스타 300g, 식물성 기름, 칠리 고추 1개, 양파 1개, 소금, 허브.

토마토의 껍질을 제거하고(과일 표면을 십자 모양으로 자르고 먼저 뜨거운 물에 담근 다음 얼음물에 담근다) 믹서기를 사용하여 퓌레로 만듭니다. 반쯤 익을 때까지 파스타를 끓입니다. 고추는 심을 넣고 잘게 다지고, 마른고추를 사용한다면 갈아서 가루로 만들어주세요. 양파를 잘게 자르고 기름에 볶습니다. 별도의 프라이팬에 다진 고기를 볶고 튀긴 양파, 파스타, 토마토 퓨레, 칠리 페퍼, 소금을 넣고 규칙적으로 저어 주면서 15 분 더 요리합니다. 서빙할 때 허브와 고추 조각으로 장식하세요.

맛있는 해군 파스타를 준비하려면, 속이 빈 제품 (튜브, 뿔, 나선)을 섭취하는 것이 좋습니다. 다진 고기로 가득 차면 요리가 "손가락으로 핥는 것만으로도"맛이 너무 좋다는 의견이 있습니다. 하지만 밀가루를 첨가하지 않고 듀럼 밀로 만든 파스타를 구입하는 것이 훨씬 더 중요합니다. 프리미엄– 그러한 제품만이 진정으로 유용합니다.

맛있는 네이비 스타일 파스타로 사랑을 담아 요리하는 사람들에게 환상과 즐거움을 선사하세요. 많이 드세요!