Domov Interiérový dizajn

Obilniny so správnou výživou na chudnutie. Najužitočnejšie obilniny na chudnutie a odstraňovanie tuku z tela. Najškodlivejšie obilniny

Len málokto venuje obilninám náležitú pozornosť, verí, že na chudnutie stačí obmedzená strava a dostatok zeleniny a ovocia.

Preto sa dnes ponáhľame, aby sme vám všetko povedali

Dôležité funkcie pre chudnutie

Kaša je veľmi užitočná, pretože obsahuje prvky, ktoré sa nenachádzajú v žiadnom inom produkte. Tomuto sa oplatí venovať osobitnú pozornosť. Pretože vo väčšine prípadov mnohé dievčatá veria, že schudnúť môžete iba prísnym obmedzením stravy.

S týmto prístupom sa totiž stratené kilogramy čoskoro vrátia a k sklamaniu sa pridá aj kopa zdravotných problémov.

Nižšie uvádzame niekoľko zaujímavosti o kaši.

Aká je obilnina s najnižším obsahom kalórií? Ak sa budeme držať striktných čísel, tak toto je obr. Obsahuje iba 323 kcal/100 g sušiny. Pre porovnanie, pohánka obsahuje 329 kcal a proso - 334 kcal. V skutočnosti tento malý rozdiel nehrá veľkú úlohu, takže si môžete bezpečne vybrať kašu na chudnutie v závislosti od osobných preferencií.
Kaše dokážu udržať pocit sýtosti na dlhú dobu, obsahujú takzvané „pomalé“ sacharidy, čo je užitočné aj pri chudnutí. Pre porovnanie, zeleninový šalát sa trávi 30-40 minút a porcia kaše 90-120 minút.
Neobsahuje živočíšne tuky, ak ho nenaplníte veľkým množstvom masla.
Obsahuje vlákninu, ktorá pôsobí na črevá doslova ako peeling a čistí ho od nahromadených nečistôt.
Obsahuje beta-glukán, látku, ktorá dokáže viazať a odstraňovať cholesterol z tela.
Udržuje krásu nechtov, vlasov a pokožky vďaka stopovým prvkom a vitamínom.
Prevencia mnohých chorôb, vrátane rakoviny (pohánka).

Nízkokalorické obilniny: recepty na chudnutie

Ak chcete schudnúť pomocou kaše, mali by ste dodržiavať niektoré pravidlá:

Kaša sa varí iba na vode;
Kašu by ste mali variť aj správne: prísne podľa pokynov, bez toho, aby ste to preháňali vodou. Pri nesprávnej príprave sa stratí veľa užitočných látok, v dôsledku čoho to neovplyvní pocit sýtosti, ale prínos je nulový;
Nepridávajte soľ, maslo, cukor, džem, ovocie, čokoládu a iné pochutiny.

A teraz stránka poskytne recepty na rôzne diéty, z ktorých si môžete vybrať niečo pre seba.

Jednoduchá diéta pre začiatočníkov

Na zostavenie jedálneho lístka je lepšie použiť nízkokalorické, rôzne obilniny. To nasýti telo rôznymi vitamínmi a minerálmi.

Nezneužívajte časti, mali by byť malé. Môžete piť čaj a kávu, ale bez mlieka, cukru a iných prísad. Obyčajnú vodu je možné piť v neobmedzenom množstve.

Sledujte zeleninu, ovocie a orechy, ktoré použijete vo svojom jedálničku. Je lepšie dať prednosť najnižším kalóriám. Diéta je určená na sedem až desať dní.

Prvé raňajky: kaša uvarená vo vode. Môžete do nej pridať korenie a nejaké čerstvé ovocie. Napríklad kaša s nastrúhaným jablkom a škoricou.
Druhé raňajky: Môžete zopakovať to isté ako prvé, alebo si môžete urobiť kastról s nízkotučným tvarohom, urobiť puding alebo ovsené sušienky (lepšie je, ak sa na pečenie použije najmenej kalorická kaša).
Obed: kašu môžete pokvapkať citrónovou šťavou, korením alebo pridať iné korenie. Varené, dusené alebo pečené ryby, kuracie (morčacie) alebo hovädzie mäso, môžete 100 gramov akýchkoľvek morských plodov. Jahňacie a bravčové mäso sú prísne kontraindikované.
Popoludňajšie občerstvenie: šalát zo zeleniny alebo ovocia s malým množstvom orechov, korenia a citrónovej šťavy.
Večera: malá porcia „nahej“ kaše alebo šalátu, najlepšie zo zelenej zeleniny, s citrónovou šťavou a čiernym korením alebo iným korením.

Čo je pozoruhodné. Pri tejto diéte nezáleží na tom, ktoré nízkokalorické obilniny použijete, čo sa o monogamných diétach povedať nedá.

Táto strava je určená nielen na chudnutie (1-3 kg), ale aj na normalizáciu mnohých procesov v tele, ako aj na prípravu tela na závažnejšie opatrenia, ak je to potrebné.

Reštriktívnejšia diéta

Ak chcete schudnúť viac ako kilogram, potom by ste mali mierne zmeniť vyššie uvedený jedálniček. Môžete piť iba vodu zelený čaj, a pre veľkých milovníkov kávy je lepšie prejsť na čakanku.

Na raňajky len chudú nízkokalorickú kašu, na prvé aj na druhé. Pre veľmi hladných a nekorenených možno do kaše pridať nízkokalorické ovocie: brusnice, mandarínky, pomaranče, grapefruit.
Obed: kaša, buď s vareným, duseným alebo pečeným mäsom, rybami alebo šalátom.
Popoludňajšie občerstvenie: šalát z čerstvej zeleniny. Napríklad v zime je veľa zeleniny drahých. Vyskúšajte šalát z čerstvo nastrúhanej reďkovky ochutený citrónovou šťavou a čiernym korením. Nie je to veľmi drahé a nie menej užitočné.
Večera: nahá kaša.

super prísna diéta

Základom je jesť iba chudú kašu na vode, každé tri až štyri hodiny. Pri takejto diéte môžete skutočne schudnúť asi päť kilogramov. Ale takáto strava je určená pre veľmi vytrvalých a vytrvalých.

Okrem toho veľa závisí od množstva zjedeného jedla. Preto môžete použiť prvú možnosť stravovania, a to len miernym znížením porcií.

Prečítajte si o tom viac v inom článku na portáli pre chudnutie.

Použite na chudnutie a len na rôzne druhy výživy. Koniec koncov, sú užitočné a výživné a sú vynikajúcim preventívnym opatrením proti mnohým chorobám.

Veľa šťastia na vašej ceste k sebazdokonaľovaniu!

Každý jedáva iné jedlá z obilnín. Pre niekoho len na raňajky, pre niekoho výborná príloha, no pre tých, ktorí držia mono diéty, ktoré pozostávajú len z cereálií, je ich nespočetne veľa. Ktoré obilniny sú však užitočné a skutočne pomáhajú schudnúť a ktoré len spomaľujú metabolizmus? Naozaj existujú obilniny na chudnutie, ktoré spaľujú tuky? O všetkom v poriadku.

V skutočnosti sú obilniny najbohatším zdrojom sacharidov a tí, ktorí schudnú, veria, že práve zo sacharidov sa priberá. Ale nie je.

Existujú dva typy uhľohydrátov:

Rýchle sacharidy. Tieto sacharidy sa rýchlo vstrebávajú a zvyšujú hladinu cukru. Medzi tieto produkty patria: ovocie, pekárske sladkosti, koláče, pečivo, čokoláda;

Pomalé sacharidy. Telo trávi potraviny, ktoré obsahujú pomalé uhľohydráty, pomerne dlho, a preto po nich nie je dlho pocit hladu. Len cereálie a vzťah k nim.

Samozrejme, okrem uhľohydrátov sú obilniny bohaté na ďalšie užitočné vlastnosti: bielkoviny, vlákninu a rôzne minerály. To všetko pomáha normalizovať fungovanie tela. Kaše sú užitočné na chudnutie a na udržanie normálneho fungovania žalúdka. Ale nie všetky pomáhajú spaľovať tuk a dokonca prekážajú pri nesprávnej príprave, najmä ak je kaša ochutená maslom a varená v plnotučnom mlieku.

Na prvom mieste v zozname užitočných obilnín na chudnutie sú ovsené vločky.

Jedna z najkvalitnejších obilnín, ktorá má najnižší obsah kalórií (366 kcal). Vysoký obsah bielkovín obsahuje aj tuky, sacharidy, fosfor, zinok a obrovské množstvo vlákniny (ktorá je veľmi dôležitá na konzumáciu pre normálne fungovanie organizmu).

Ovsené vločky sú známe svojim účinkom na črevá podobným peelingu. Dokonale čistí telo od zbytočných toxínov a dodáva rýchly pocit sýtosti, ktorý trvá dlho. Ovsené vločky zlepšujú fungovanie imunitného systému. Ale pamätajte na tú ovsenú kašu rýchle občerstvenie(ktorý stačí zaliať vriacou vodou), nie je vhodný pri diéte, keďže neobsahuje ani polovicu užitočných látok herkula, t.j. užitočnosť kaše v tomto prípade je znížená takmer trikrát.

Ovsené vločky je najlepšie jesť ráno na raňajky. Akosi obalí žalúdok a prečistí prebytočné množstvo, takže obed aj večera sa v žalúdku usadia oveľa rýchlejšie. Malo by sa však pamätať na to, že je tiež nemožné prejedať sa ovsenými vločkami, čo môže viesť k tomu, že sa môžete zlepšiť, hoci ovsené vločky veľmi rýchlo spôsobujú sýtosť v normálnom tele.

Právom sa považuje za užitočnejšie ako mnohé iné obilniny. Je to jedna z najnižších kalórií (331) a obsahuje veľké množstvo veverička. Pohánka obsahuje kompletnú sadu látok a mikrominerálov potrebných pre telo.

Jesť pohánku na chudnutie je skvelý nápad. Pohánková kaša sa dokonale vyrovná s úlohou uspokojiť hlad, a preto je dobré ju použiť ako prílohu. Vďaka pohánkovej oblohe zjete menej iných potravín. Preto je pohánková diéta najobľúbenejšou diétou, vďaka ktorej môžete rýchlo schudnúť.

Tretie miesto právom obsadzuje perličkový jačmeň.

Áno, je oveľa náročnejšia na prípravu ako iné obilniny, pretože sa musí dôkladne umyť a pred varením namočiť na niekoľko hodín, najlepšie cez noc, a uvariť na druhý deň ráno. To však nežiada o jeho úžasnú chuť a magické účinky na telo. Perlový jačmeň má nízky obsah kalórií (320 kalórií) a obsahuje (okrem bielkovín, tukov a sacharidov) vitamíny a esenciálne stopové prvky.

Ale perličkový jačmeň má oproti iným obilninám nepopierateľnú výhodu – je najsilnejším antioxidantom a obsahuje látky, ktoré zlepšujú tvorbu kolagénu a ten zase spomaľuje vznik vrások.

Pozrite sa, ako variť jačmennú kašu vo vode.

Štvrté miesto je obsadená ľanovou kašou, ktorá zatiaľ nie je v Rusku veľmi žiadaná.

Ale márne, pretože má najnižšiu kalorickú hodnotu z ľanových semienok (295 kcal), obsahuje aminokyseliny, vitamíny skupiny B a množstvo ďalších dôležitých stopových prvkov. Tiež výrazne zlepšuje trávenie.

Jačmenná kaša na chudnutie je skvelým spojencom, pretože má veľmi nízky obsah kalórií.

A jeho plus je, že na jeho strávenie treba viac kalórií, ako obsahuje. Tie. Jesť iba jačmenné krúpy vám môže skutočne pomôcť schudnúť a spáliť kalórie. Okrem toho je bohatá na minerály a vitamíny.

Jačmenná kaša sa odporúča nielen tým, ktorí chcú schudnúť, ale aj diabetikom, pretože znižuje množstvo cukru v krvi. A podobne ako ovsené vločky dokonale prečistí črevá a rýchlo si poradí so zápchou. Pre tých, ktorí trpia hnačkami, by sa však malo používanie jačmennej kaše obmedziť.

Pre tých, ktorí sledujú postavu, už dávno nie je novinkou, že pšeničná kaša pomáha udržiavať sa v dobrej kondícii.

Je veľmi nízkokalorický, pomáha regulovať metabolizmus organizmu a odstraňuje cholesterol. Pri problémoch s vlasmi a nechtami sa výborne ukážu krúpy z prosa, mimochodom, obsahuje veľa vápnika, vďaka čomu sa nechty spevnia a vlasy prestanú vypadávať. Okrem toho pšeničná kaša dokonale zlepšuje imunitu.

Nemenej užitočné sú krúpy z prosa.

Je tiež veľmi nízkokalorický a pomáha odstraňovať prebytočný tuk. Vlastnosti veľmi podobné pšeničnej kaši. Pri výbere krúp z prosa by ste mali venovať pozornosť jeho farbe, čím jasnejšia je farba, tým viac užitočných látok obsahuje.

Teraz máte odpoveď na otázky „aká je najmenej kalorická kaša“ a „aká je najzdravšia obilnina“, takže si s výberom nerobte starosti, ale striedajte najužitočnejšie obilniny na chudnutie.

Bohužiaľ, nie všetky obilniny sú na chudnutie rovnaké. Nechýba ani zoznam obilnín, ktoré chudnutie naopak spomaľujú. To však neznamená, že by sa mali úplne vylúčiť zo stravy, v malom množstve sú dokonca potrebné, ale v malom množstve. Čo sú tieto obilniny?

Najobľúbenejšia od detstva - krupicová kaša, nie je najpriaznivejším produktom na chudnutie.

Ak hľadáte odpoveď na otázku „aká kaša je najkalorickejšia“, tak tu ju máte.

Krupicová kaša je zlým spojencom pri chudnutí, obsahuje zanedbateľné málo použiteľné látky a obsahuje kyselinu fytovú, ktorá bráni vstrebávaniu vápnika. Inými slovami, krupica je spracovaná múka iným spôsobom. A jesť múku nie je pre postavu veľmi dobré, takže je jasné, že na krupici sa schudnúť nedá. A pri výbere obilnín na raňajky pre dieťa v obchode by otázka „čo“ mala vylúčiť krupicu.

A teraz sa zrúti veľmi populárny mýtus všetkých ženských časopisov. Koniec koncov, v každej lesklej diéte je miesto pre ryžu, a to je strašná chyba, pretože ryžová kaša na chudnutie nielenže nepomôže, ale aj naopak.

Napriek tomu, že ryžu telo dokonale vstrebáva, má rovnaký spôsob čistenia ako krupica, takže neobsahuje takmer žiadne živiny. To sa však, samozrejme, netýka hnedej ryže, ktorú nie vždy nájdete v supermarkete pri dome.

Pri nákupe obilnín nezabúdajte, že čím je obilnina ľahšia, tým menej živín obsahuje.

Vyberte si najužitočnejšie obilniny a kombinujte ich. Ako správne dodržiavať diétu, ak chcete schudnúť? K dispozícii je strava 7 obilnín - kombinácia najužitočnejších a nízkokalorických obilnín za deň (za deň môžete jesť jeden druh obilnín). Môžem pri tejto diéte jesť iné potraviny? Jedálny lístok by mal obsahovať nielen obilniny.

Obilniny sa môžu jesť so zeleninou (surová, dusená, dusená) a piť kefír. Diéta je určená na 7 dní:
Pondelok - pšenica;
utorok - proso;
Streda - ovsené vločky;
štvrtok - ryža (použite hnedú ryžu);
piatok - jačmeň;
Sobota - pohánka;
Nedeľa - zmes všetkých vyššie uvedených obilnín.

Ak sa pozriete na recenzie o strave siedmich obilnín, ukáže sa, že ide o jednu z najúčinnejších diét.

Môžete použiť ďalšie recenzie a recepty na chudnutie na obilninách, najmä preto, že ich je teraz veľa. Je potrebné len dodržať opatrenie. Neobmedzujte sa úplne a nesnažte sa zjesť dennú dávku naraz, to je hlavný bod cereálnej diéty.

Nezabudnite, že každá kaša vám pomôže schudnúť, ale pod podmienkou, že ju správne uvaríte a uvaríte vo vode.
Naučte sa správne variť cereálie! A, samozrejme, do kaše nemôžete pridávať maslo a cukor, mali by ste tiež obmedziť soľ, ak je vaším cieľom schudnúť.

Chudnutie na cereáliách je skvelý nápad, pretože tak môžete telo dokonale nasýtiť živinami, nehladovať, ale jedením schudnúť a zároveň sa cítiť skvele. Dobrý spôsob, ako schudnúť, nie?

A pamätajte, že mono diéty telu len škodia. Chcete schudnúť a zostať zdravý? Ani jeden výrobok neobsahuje všetky látky potrebné pre telo, maximálne je možné zariadiť pôstny deň na kaši (celý deň je kaša rovnakého typu), ale nie viac. Veď na to, aby ste schudli, sa dá aj hladovať, ale akú škodu na zdraví môžete narobiť?

Schudnite pre zdravie, ale s rozumom!

dieta-prosto.ru

Proso krúpy na chudnutie

Zrná zlatého prosa majú priaznivý vplyv na ľudský organizmus, keďže jeden cyklus diéty pomáha znížiť hmotnosť o cca 4-6 kg, pričom človek nepociťuje nepohodlie a nepociťuje stres z potravinových obmedzení.

Použitie prosa v strave bude pre telo prospešné, pretože pravidelný príjem tohto produktu vám umožňuje:

zbaviť sa toxínov a toxínov;
normalizovať podiel stopových prvkov v tele (horčík, fosfor, draslík atď.);
zabrániť hromadeniu telesného tuku;
nasýtiť telo vitamínmi skupiny B a E.

Pravidlá na prípravu prosa sú základné, hlavnou vecou je vybrať si kvalitné obilniny.

Čím je fazuľa jasnejšia, tým je jej zloženie prospešnejšie, preto sa snažte nakupovať produkty v priehľadných obaloch, aby ste vybrali optimálnu odrodu. Umyté proso by sa malo uvariť vo vriacej vode - na pohár kaše budú potrebné 3 šálky tekutiny.

Hotový výrobok by sa mal jesť postupne počas dňa, najvýhodnejšie je rozdeliť jedlo na 5-6 prístupov. Na rozdiel od iných obilnín možno proso dochutiť prírodným olejom (najlepšou voľbou bude ľanový extrakt) alebo doplniť sezamovými semienkami, povolené je aj sušené ovocie (hrozienka, sušené marhule).

V priebehu diéty je dôležité piť veľa tekutín – povolené sú minerálne vody bez plynu, bylinkové čaje, prírodné kompóty a ovocné nápoje bez cukru.

Pohánková kaša v receptoch na chudnutie

Pohánka sa právom nazýva „zlaté krúpy“, pretože takáto kaša obsahuje veľa užitočných zložiek, veľké množstvo vitamínov a minerálov.

Nachádza sa tu rutín – obohatená zložka, ktorá dopĺňa nedostatok vitamínov všetkých skupín v tele a vysoký obsah železa v obilninách zabraňuje anémii.

Existujú dve možnosti pre pohánkovú diétu na chudnutie:

dni pôstu - 1 deň v týždni nemôžete jesť nič okrem pohánky. Večer by sa malo ¼ kg obilnín naliať prevarenou teplou vodou, nasledujúci deň by sa výsledná kaša mala jesť niekoľkými spôsobmi. Je povolené naplniť jedlo 1% jogurtom alebo ho pridať do zloženia čerstvých bylín, pričom nevyhnutnou podmienkou bude pitie najmenej 2 litrov tekutiny;
dvojtýždňový cyklus - zahŕňa použitie pohánky pri každom jedle, neexistujú žiadne obmedzenia na zjedené množstvo, pretože nie je možné zjesť veľa takéhoto produktu (pohánka je bohatá na komplexné sacharidy, vďaka čomu sa trávi na dlhú dobu a zanecháva dlhý pocit sýtosti).

Pôstne dni poskytujú stabilný úbytok hmotnosti pár kg za týždeň a počas dvojtýždňového cyklu môžete okamžite schudnúť 10-12 kg.

Diéta na chudnutie s pšeničnou kašou

Pšenica je nezaslúžene prehliadaná, uprednostňuje sa iné druhy obilnín, ale táto kaša sa považuje za výlučne diétny produkt, pretože obsahuje minimum kalórií.

Sedemdňová diéta s pšeničnými krúpmi zabezpečí výrazný úbytok hmotnosti, navyše vám umožní vytvoriť normálne fungovanie tela ako celku:

normalizácia metabolizmu tukov;
zníženie hladiny cholesterolu;
zlepšenie vzhľadu vlasov a nechtov;
posilnenie imunity;
zvýšenie elasticity a hladkosti pokožky.

Obilniny by sa mali variť bez pridania cukru, soli a oleja, stravu môžete zriediť čerstvou a dusenou zeleninou (okrem zemiakov), bylinkami, kyslomliečnymi výrobkami, čerstvým alebo konzervovaným ovocím a medom. Po týždni bude údaj na váhe nižší o 4-5 kg.

Recepty na chudnutie s krupicou

Krupica je produkt vyrobený z pšenice, avšak na rozdiel od pšeničnej kaše, krupica poskytuje trochu iný sortiment doplnkových zložiek. trvanie diéty je týždeň, v ponuke je krupica, doplnená ovocím a bobuľami.

Hlavné jedlo je varené vo vode alebo nízkotučnom mlieku, je prísne zakázané používať cukor. Vzorové menu:

raňajky - krupica + ½ lyžice oleja, jablko alebo hrsť čerstvých bobúľ;
obed - neolejovaná krupica + 4-5 sušeného ovocia alebo kandizovaného ovocia;
večera - krupica s lyžicou medu alebo kondenzovaného mlieka, čaj so sušienkami.

Pomocou krupicovej diéty schudnete asi 8-9 kg za týždeň, navyše znormalizujete metabolické procesy v tele a vylúčite škodlivé toxíny a toxíny.

Ovsená diéta na chudnutie

Ovos prispieva k dôkladnému prečisteniu tela vďaka vysokému obsahu vlákniny v zložení, ale zároveň tento produkt obsahuje značné množstvo tuku, a preto je diéta na chudnutie na ovsených výrobkoch veľmi obmedzená na ďalšie zložky .

Pre týždenný kurz sa odporúča použiť ovsené vločky alebo mleté obilniny, je potrebné ich dusiť vo vode bez pridania aróm, masla a cukru. Jedinými povolenými prísadami budú čerstvé bobule a ovocie (okrem hrozna a banánov).

Diéta s ovsenými vločkami vám umožňuje schudnúť až 5 kg za týždeň, ale hlavným plusom je, že po ukončení kurzu sa hmotnosť naďalej znižuje sama. Stačí vyložiť ovsené dni každé 1-2 týždne a po 2 mesiacoch už schudnete až 15 kg.

Jačmenná kaša na chudnutie

Zrná jačmeňa sú bohaté na minerálne zložky a komplex vitamínov, čo umožňuje normalizovať metabolické procesy v tele v krátkom čase.

Jačmenná diéta má na organizmus tieto účinky:

strata hmotnosti až 4-5 kg za týždeň;
zníženie hladiny cukru v krvi, v dôsledku čoho je takáto strava indikovaná pre ľudí s cukrovkou;
nasýtenie tela užitočnými minerálmi a vitamínmi;
normalizácia metabolických procesov a čistenie od toxínov.

Jačmennú kašu musíte uvariť v čistej vode v pomere 1: 2 (vezmite ½ kg obilnín na liter). Stravu môžete diverzifikovať zeleninou akejkoľvek odrody, nízkotučným kyslým mliekom, bobuľami a ovocím. Po 2 dňoch chudej stravy môžete do denného menu pridať kúsok chudého mäsa (kuracie, králičie), ako aj pečenú zeleninu.

Perlový jačmeň na chudnutie

Perlový jačmeň, rovnako ako jačmeň, sa vyrába z jačmenného zrna, preto obsahuje bohatý zoznam minerálov a vitamínov. Okrem štandardného zloženia obsahuje perličkový jačmeň aminokyselinu lyzín, ktorá prispieva k prirodzenej tvorbe kolagénu, čo priaznivo pôsobí na omladenie organizmu a napnutie pokožky.

Diéta na chudnutie perličkového jačmeňa trvá 5-10 dní (v závislosti od celkového stavu tela a existujúcich problémov s nadváhou). Večer treba krúpy namočiť do prevarenej vody a ráno uvariť do mäkka.

Do hotovej kaše nemôžete pridávať olej a príchute, čisté zloženie stačí na uspokojenie potrieb tela, jedinými ďalšími zložkami počas kurzu chudnutia môžu byť čerstvá zelenina a ovocie, ale môžu sa jesť ako desiata na popoludňajší olovrant alebo obed.

Kukuričná kaša v strave

Diéta s kukuričnou kašou sa považuje za najrýchlejšiu a najefektívnejšiu, okrem výrazného úbytku hmotnosti prinesie použitie kukuričných produktov telu značné výhody:

znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení;
odstraňuje toxíny z tela;
rozkladá prebytočné tukové bunky;
znižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Kašu uvaríme vo väčšom množstve vody, po krátkom namočení vo vriacej vode. Optimálny pomer je 1 diel obilnín na 4 diely vody. Výsledný objem by mal byť rozdelený na 6 porcií na jedenie denne.

Vysoká hypoalergénnosť kukurice umožňuje každému bez výnimky používať takúto diétu a vďaka krátkemu priebehu podávania je možné každý mesiac trojnásobiť intervaly hladovania, aby sa dosiahli kvalitné výsledky bez ujmy na telesných potrebách. .

Chudnite s hrachovou kašou

Hrach je bohatý na rôzne užitočné látky, zloženie obilnín obsahuje vysokú koncentráciu:

vlákno;
minerálne soli;
antioxidanty;
vitamíny.

Pravidelný príjem tohto produktu zabezpečuje normalizáciu metabolických procesov v tele, urýchľuje rast svalového tkaniva (čo je dvojnásobne užitočné pre športovcov), saturuje orgány kyslíkom a vitamínmi, posilňuje väzy a zlepšuje tón pleti.

Hrachová diéta na chudnutie sa považuje za najdemokratickejšiu zo všetkých, pretože umožňuje širokú škálu potravín, vyprážané, údené, sladké a slané jedlá sú zakázané a iné potraviny je možné konzumovať v normálnom množstve.

Raňajky a večere môžu byť rozmanité a ako obed sa používa hrachová kaša bez prísad. Vďaka tejto diéte môžete konzumáciou známych jedál schudnúť za 7 dní približne 3-4 kg.

ryžová diéta na chudnutie

Diéty na chudnutie na ryži sú krátkodobé, takýto kurz bude trvať asi 3-4 dni (to platí pre bežnú bielu ryžu, ktorá má nízky obsah užitočných minerálov a vitamínov).

Pravidelné dni pôstu na ryži vám umožňujú dosiahnuť vysoké výsledky a priniesť telu významné výhody:

hlboké čistenie čriev;
vylučovanie solí (kvôli čomu sa v priebehu diéty odporúča užívať prípravky draslíka na doplnenie nedostatku soli);
zníženie obsahu vody v tkanivách;
resorpcia tukových zásob.

Denné ryžové diétne menu obsahuje pohár varených cereálií + čerstvo vylisovanú jablkovú šťavu bez cukru, hrsť čerstvých bobúľ alebo sušeného ovocia je povolená raz denne.

Takéto vykladanie vám umožňuje znížiť hmotnosť o 3-5 kg za 3 dni, postup môžete opakovať nie viac ako raz za mesiac.

Ak pre vás 3 dni na jednej ryži neprichádzajú do úvahy, môžete vyskúšať týždennú diétu. V tomto prípade bude strava bohatšia, pretože sa odporúča jesť s ryžou zeleninový guláš alebo dusené chudé mäso (0,1-0,2 kg za deň).

slimim.com

Čo je to kaša

Väčšina obilnín je zdrojom pomalých sacharidov.

Odborníci na výživu sú o tom presvedčení na zníženie telesnej hmotnosti je potrebné opustiť ľahké sacharidy. Zvyčajne sa v dôsledku nadmernej konzumácie takýchto uhľohydrátov objavujú extra kilá a usadeniny na bokoch.

To sa dá ľahko napraviť nahradením ľahkých sacharidov komplexnými, ktoré sa v tele vstrebávajú pomalšie. Obilniny, na prípravu ktorých sa obilniny používajú, ide o komplexné sacharidy. Kasha je jedným z najbežnejších a najobľúbenejších ruských národných jedál.

Glykemický index obilnín je nízky, preto sa pri ich používaní počas diéty nemôžete obávať zvýšenia množstva glukózy v krvi. Pridaním obilnín do stravy môžete zmeniť metabolizmus tukov a znížiť hlad na dlhú dobu.

Energetická hodnota obilnín je asi 330 kcal, ale počas varenia, absorbovania vody, sa obilniny uvaria na mäkko a na výstupe nutričnú hodnotu 100 g kaše sa zníži 2-3 krát, čo je obzvlášť dôležité, ak dodržiavate zdravú výživu. Znížený obsah kalórií umožňuje varenie kaše na vode, skôr ako mlieko sa tiež odporúča obmedziť pridávanie sladkostí a masla do výrobku.

V procese správnej výživy Veľkosť porcie musí byť presne vypočítaná. Na cereálie (sacharidy) existuje jednoduchý trik, ktorý pomáha správne vypočítať počet porcií.

Kombinácia obilnín s inými výrobkami

Ozdobte svoje raňajky bobuľami a ovocím.

Kaše sú pevne zahrnuté v strave. Od detstva sa konzumujú, užívajú si chuť a prospešné vlastnosti.

Treba však pochopiť, že keď sa obilniny kombinujú s určitými výrobkami, ich užitočnosť klesá a proces asimilácie telom sa zhoršuje.

Hlavné produkty možno rozdeliť do troch skupín:

bielkoviny. Ide predovšetkým o ryby, mäso, vajcia, orechy, strukoviny a sóju;
sacharidy. Táto skupina zahŕňa sladké ovocie, cukor, obilniny, zemiaky;
živočíšne a rastlinné tuky.

Ďalší profesor I.P. Pavlov to dokázal Trávenie rôznych potravín vyžaduje rôzne enzýmy. Kyslé prostredie žalúdka rozkladá bielkoviny, zásadité zasa sacharidy. Pri súčasnom použití proteínových a sacharidových produktov časť živiny neabsorbuje, čo vedie k tvorbe trosiek na tele a vzniku ďalších záhybov.

Zoznam obilnín na chudnutie

Ovsené vločky sú nepostrádateľným produktom pri chudnutí.

Druhy obilnín

Pri dodržiavaní diéty na chudnutie je dôležité správne pristupovať k výberu obilnín. Na pultoch obchodov je obrovské množstvo týchto produktov. V čase nákupu dávajte pozor na tvar, farbu zŕn a trvanlivosť výrobku. Nemal by obsahovať prebytočné nečistoty, lepkavé hrudky.

Ak kupujete výrobky z obilnín na váhu, ovoňajte ich: zápach vlhkosti a plesní naznačuje znehodnotenie produktu.

Je možné zotaviť sa z nasledujúcich krupps, zvážte ďalšie:

Mäso možno nahradiť hráškom.

1training.com

proso krúpy

Zrná prosa sú spracované semená prosa. Mnohí dedinčania ho zvyknú nazývať „vtáčím“, pretože v tejto oblasti sa využíva na chov sliepok, no nie je vhodný len pre vtáky. Zlaté zrnká sa podieľajú na rozklade tukov, ktoré sa dostávajú do tela s jedlom a prispievajú k ich vylučovaniu.

Nemenej dôležitú funkciu plní proso a pri chorobách, pri liečbe ktorých sa používali antibiotiká - odstraňuje zvyšky liečiv a toxických látok. Proso nasýti telo počas diéty vitamínmi a stopovými prvkami:

skupiny B, PP a E;
horčík;
draslík;
fosfor;
síra.

nemožno prehliadnuť a diéta na proso kaše na chudnutie. Touto metódou je možné schudnúť ďalších 5-6 kg. Vezmite 250 g prosových krúp, dôkladne ich opláchnite a pridajte 750 ml studená voda. Varte na miernom ohni, kým sa cereálie neuvaria. Varená kaša by mala byť rozdelená na 5 porcií - to bude strava na celý deň. Na zlepšenie chuti je povolené použiť sezamové semienka alebo ½ lyžičky. ľanové oleje.

Pri tejto diéte má významné miesto pitný režim - počas kurzu je potrebné vypiť čo najviac tekutín bez cukru, plynu a dochucovadiel.

Pohánkové zrno

Jeden z najdietnejšie obilniny - pohánka, na druhom mieste v zozname. Pohánka je obilnina šetrná k životnému prostrediu, pretože na jej pestovanie sa nepoužívajú žiadne syntetické prísady. Pre vysoký obsah železa v pohánke sa používa v kombinácii s liečbou nedostatku železa. Mnohé vitamíny, ktoré tvoria hnedé jadrá, pomáhajú získať také potrebné látky, ako je rutín, vitamíny skupiny B, PP a P.

Pre tých, ktorí dodržiavajú diétne menu, pohánka je cenný produkt s komplexnými sacharidmi, ktoré telo trávi viac času. Preto jedna porcia pohánky prispieva k dlhodobému zasýteniu.

Pohánkové jadro pomáha zbaviť sa nadváhy. Môžete použiť jednu z vybraných metód – pôstny deň alebo dvojtýždňovú diétu.

Aby ste si zariadili pôstny deň, budete musieť večer pripraviť kašu. Za týmto účelom nalejte pohár pohánky vriacou vodou, prikryte a zabaľte uterákom. Nasledujúci deň by ste mali jesť výlučne pripravenú pohánkovú kašu, bez prísad. Výnimočne je povolené používať zeleň. Piť veľa vody. Deň pôstu vám pomôže schudnúť o 0,5 - 2 kg navyše, všetko závisí od počiatočnej hmotnosti.

Pohánková diéta je založená na používaní tejto kaše počas celého dňa, bez prísad vo forme soli, korenia a maslo do 14 dní. Neexistujú žiadne obmedzenia týkajúce sa počtu porcií za deň. Ako ukazuje prax, na tretí deň je chuť do jedla výrazne znížená kvôli monotónnemu menu. Pre zmenu sa odporúča doplniť pohánkové menu o nízkotučný kefír, najviac však 1 liter denne. Nie je to najjednoduchšia diéta, ale po 14 dňoch na váhe vidíte až - 10 kg. Zároveň sa po skončení výrazne zmenší objem žalúdka, čo pomôže opäť nenabrať kilá navyše.

Pre ktorúkoľvek z metód chudnutia by sa mala použiť dusená pohánka v množstve 250 g jadier na 750 ml vriacej vody.

Pšeničné krúpy

Na treťom mieste kaša na chudnutie je pšenica. Krúpy sú nepostrádateľným produktom na zlepšenie imunity. Ale pre mnohých je pšenica prezentovaná výlučne vo forme cestovín, ale nie zdravých obilnín. Pšeničné zrná sa podieľajú na regulácii metabolických procesov vrátane tuku a tiež znižujú hladinu „zlého“ cholesterolu.

Pšeničné krúpy patria k produktom pre ženskú krásu: zlepšujú kožnú bariéru, spevňujú vlasy a nechty, sú prostriedkom proti starnutiu. Vďaka odstráneniu telesného tuku z tela - táto obilnina je jednou z najúčinnejších zložiek stravy. Navyše, pšeničné krúpy sú jedným z najviac nízkokalorické obilniny na chudnutie.

Ako účinnú techniku ponúkame sedemdňovú pšeničnú diétu, ktorá nasýti telo vitamínmi a mikroelementmi. Počas toho môžete schudnúť až 5 kg, ale objem brucha a pásu sa zníži vo väčšej miere.

Pšeničné krúpy sa musia variť bez pridania korenín vrátane soli. Okrem kaše môžete zahrnúť sezónne ovocie (okrem banánov), dusenú alebo pečenú zeleninu (okrem zemiakov), nízkotučné kyslé mliečne výrobky, nie viac ako ½ lyžičky. med za deň a veľa vody.

Krupicová kaša

Čestné štvrté miesto zoznam diétnych obilnín berie krupicu. Nie každý vie, že krupica sa vyrába z pšenice. Ide o druh múky, ale nahrubo mletú. Vo väčšine novinárskych publikácií nájdete informácie o zbytočnom používaní krupice. Ak sa pozriete podrobnejšie, potom je tento produkt užitočnejší ako ryža. Je bohatá na draslík, vitamín B1 a E vo väčšom množstve ako ryžová kaša. Preto by ste nemali robiť náhle závery a zbaviť sa zdravých obilnín v strave. Výnimkou sú len ľudia s celiakiou (chronická intolerancia zložiek obsahujúcich lepok).

Krupicová diéta je sedemdňová diéta, vyznačujúca sa dobrou pestrosťou. Na chudnutie by sa krupica mala variť v mlieku s obsahom tuku najviac 2,5%.

Na raňajky si uvarte krupicovú kašu s pridaním 100 g akéhokoľvek čerstvého ovocia. Na obed sa používa aj krupica, ale so sušeným ovocím - nie viac ako 20 g Na večeru vždy krupica s prídavkom 1 polievkovej lyžice. kondenzované mlieko.

Napriek dobrým chuťovým vlastnostiam tejto diéty v porovnaní s inými metódami chudnutia. Za 7 dní môžete schudnúť až 9 kg.

Ovsené krúpy

Jeden z najzdravšie obilniny na našom zozname sú ovsené vločky na piatom mieste. Napriek tomu, že ovsené vločky obsahujú veľké množstvo vitamínového komplexu pozostávajúceho z vitamínov E, skupiny B, PP, horčíka, vápnika, zinku, železa a sodíka, tieto obilniny obsahujú veľa tuku – 6 g na 100 g výrobku.

Veľkú hodnotu pre tých, ktorí chudnú, má vláknina obsiahnutá v ovsených vločkách. Čistí črevá od nahromadenia trosky, čo výrazne prispieva k lepšiemu vstrebávaniu všetkých stopových prvkov a minerálov v procese chudnutia.

Vďaka ovsenej diéte môžete schudnúť 3-5 kg už za 7 dní. Podstatou diétnej výživy je používanie jedálnička výhradne z vločiek Herkules. Pre zmenu sa odporúča pridávať do kaše sezónne ovocie a bobuľové ovocie, s výnimkou hrozienok a banánov.

Ako korenie v procese varenia môžete použiť škoricu, ktorá pomáha urýchliť metabolické procesy. Iné prísady sú prísne zakázané.

Používaním ovsenej diéty nielenže schudnete, ale aj po jej skončení budete v chudnutí pokračovať, pretože. sedem dní stačí na spustenie procesu samočistenia všetkých systémov v tele.

Jačmenná krupica

Na šiestom mieste sú jačmenné zrná pod pre nás zaužívaným názvom – jačmenné krúpy. Tento produkt je bohatý na vitamíny B, D, E a PP, mangán, draslík a vápnik. Veľký koeficient obsahu fosforu v obilninách je cenným komplexom, ktorý umožňuje naštartovať správny metabolický proces, ktorý je pri chudnutí veľmi cenný.

jačmeň kaša na raňajky na chudnutie perfektne sedí, pretože zasýti na dlhší čas, takže zabudnete na prejedanie sa. Navyše pre ľudí s cukrovkou je to jediná možnosť, ako schudnúť, pretože. jačmenné krúpy znižujú koeficient cukru v krvi.

Za týždeň jačmennej diéty sa vám podarí schudnúť približne päť kilogramov. Rovnako ako v iných metódach, hlavnú stravu tvoria jačmenné krúpy. Do menu je povolené pridávať čerstvú alebo parnú zeleninu, bobule a ovocie. Na varenie potrebujete 500 g obilnín. Vlejeme ju do vriacej vody (1 l) a varíme do zhustnutia. Ako nápoje uprednostňujte kefír 1%.

Perlový jačmeň

Na siedmom mieste kaša na chudnutie je tam stodola. Okrem rozsiahlych vitamínový komplex a užitočné minerály, jačmenné zrná obsahujú aminokyselinu lyzín, vďaka ktorej telo produkuje kolagén - prírodný elixír mladosti pokožky.

Perlový jačmeň sa počas procesu varenia zvyšuje päťnásobne, čo prispieva k rýchlemu nasýteniu a nedostatku hladu na dlhú dobu.

Jačmenná diéta sa používa 5-10 dní. Pri takejto diéte sa môžete zbaviť až 1 kg denne. Prvé dni sú charakterizované odstránením prebytočnej tekutiny z tela, takže pre tých, ktorí trpia opuchmi, je tu príležitosť zbaviť sa nepríjemných symptómov.

Večer sa jačmeň umyje a namočí a ráno ho môžete variť. Kaša sa konzumuje v akomkoľvek množstve až do úplného nasýtenia.

Kukuričná krupica

Na ôsmom mieste sa usadil kukuričný šrot. Ide o hypoalergénny produkt, ktorý zastavuje proces fermentácie a hniloby v hrubom čreve, ktoré sú vyvolané nestrávenými zvyškami potravy.

Proteínové zloženie kukuričných zŕn je nestráviteľné a percento kalórií je pomerne nízke, takže tento produkt je cenný na chudnutie.

Tri dni kukuričnej diéty vám ušetria 5 kg telesného tuku. Ak chcete pripraviť kašu, musíte ju vopred namočiť na 2 hodiny. Je potrebné variť v pomere ¼. Uvarenú kukuričnú krupicu rozdeľte na 6 porcií na konzumáciu počas dňa.

Hrach

Blíži sa koniec zoznamu, hrášok je na deviatom mieste. Štiepaný produkt je obohatený o vitamíny, vlákninu a cenné minerálne soli. Hrášok bohatý na bielkoviny používajú športovci na zvýšenie svalovej hmoty.

Pri týždennej hrachovej diéte schudnete bez námahy až 3 kg. Počas diéty nemôžete používať nasledujúce produkty:

akékoľvek údené mäso;
konzervácia;
sladký;
pečenie;
pečienka.

Raňajky a večere môžu pozostávať z akýchkoľvek produktov, s výnimkou vyššie uvedených, a na obed by sa mala používať hrachová kaša.

Prvá vec, ktorú treba povedať, je, že všetci ľudia, ktorí snívajú o rozlúčke s kilami navyše, sa budú musieť vzdať instantných obilnín a prejsť na celozrnné výrobky, ako je proso, ryža, pohánka a iné. Bez ohľadu na to, aký ľahký je život rýchleho občerstvenia, stále strácajú z hľadiska obsahu živín celozrnné obilniny.

Ovsené vločky alebo Herkules - dobrá možnosť raňajky pre strážcov hmotnosti. Kaša pomáha črevám, obsahuje železo, horčík, fluór a ďalšie užitočné stopové prvky.

Proces je tiež uľahčený takými obilninami, ako je proso, pšenica, jačmeň, perličkový jačmeň. Milovníci ryže si však musia dávať pozor. Biele cereálie neprospievajú chudnutiu. Ryža sa odporúča zvoliť hnedú, nelúpanú. Obsahuje veľké množstvo užitočných látok: vlákninu a vitamíny, ktoré pomôžu podporiť imunitný systém.

Ako uvariť kašu na chudnutie?

Je dôležité nielen vybrať správnu obilninu, ale aj uvariť. Odborníci na výživu odporúčajú varenie obilnín vo vode bez pridania soli a cukru. Mimochodom, ak je kaša uvarená, môžete do cereálií pridať nastrúhané jablko alebo čerstvo vylisovanú šťavu, ktorá dodá jedlu nádych pikantnosti. Keď je kaša hotová, môžete ju mierne osoliť. Ak ho človek konzumuje na raňajky, je povolené pridať mlieko s obsahom tuku najviac 1,5%. Ale na začiatku sa neoplatí variť. Fanúšikovia jemnejšej chuti môžu použiť prírodné korenie: škoricu, korenie a iné.

Ak si človek stanoví cieľ schudnúť, v jeho dennom menu by nemalo byť viac ako 50 % sacharidov. To znamená, že napríklad pri počítaní kalórií je potrebné polovicu z nich prijať z potravín obsahujúcich sacharidy vrátane obilnín. Pri diéte sa odporúča jesť cereálie na raňajky alebo ráno, ale večer je lepšie vylúčiť konzumáciu cereálií, aby sa nespomalil proces chudnutia.

Úplne vylúčiť sacharidy zo stravy je nemožné. Takéto obmedzenia ovplyvnia všeobecnú pohodu, prácu nervového systému a duševnú aktivitu. Ak hmotnosť prestala klesať, mali by ste dať prednosť pohánke. Obsahuje potrebné vitamíny, no zároveň neposkytuje kalórie navyše.

Schudnúť bez hladoviek a vyčerpávajúcich tréningov? Jednoduché! Strava na obilninách dodá pocit sýtosti, dodá energiu a postará sa o postavu! Zistite, ktorá kaša je lepšia, tajomstvá stravy, chutné a uspokojivé menu.

Kaša je jedným z prvých jedál v živote každého človeka, o výhodách ktorého nemožno pochybovať: dodáva energiu, rýchlo nasýti, posilňuje imunitný systém a normalizuje prácu zažívacie ústrojenstvo. Nie je prekvapujúce, že existuje špeciálna strava pre obilniny a nie jedna. Správna výživa, a presne taká sa stáva pri konzumácii obilnín, je kľúčom k zdravému chudnutiu.

esencia

Diéty na obilninách sa používajú na chudnutie so závideniahodnou frekvenciou. Aj odborníci na výživu považujú takéto výživové programy za jedny z najzdravších. Je to všetko o vplyve obilnín na telo:

odstrániť toxíny, toxíny a karcinogény, to znamená, že dôkladne očistia a pripravia „pôdu“ na rýchle chudnutie;
zlepšiť fungovanie žalúdka, odstrániť problémy so stolicou a mnohé odstrániť vedľajšie účinky korekcia hmotnosti;
poskytnúť životne dôležité látky, čím sa eliminuje potreba užívať špeciálne vitamínové komplexy;
dodať energiu a dobrá nálada, v dôsledku čoho dochádza k poklesu psycho-emocionálneho stresu a prejedania sa po ňom;
poskytujú dlhotrvajúci pocit sýtosti, znižujú objem denných porcií;
minimalizovať príjem tukov rozvíjaním správnych stravovacích návykov a predchádzaním hromadeniu nadváhy v budúcnosti;
zásobovanie rastlinnými bielkovinami, ktoré neumožňujú stratu svalovej hmoty.

Obilniny používané pri chudnutí sú cenným zdrojom vlákniny a balastných látok, ktoré šetrne a účinne odstraňujú z tela všetko škodlivé a zároveň normalizujú tráviaci trakt.

Akákoľvek kašová diéta zabezpečuje obmedzenie škodlivých potravín a nápojov, ktoré sú hlavným dôvodom priberania. Bez rýchleho občerstvenia, pečiva, mastných a vyprážaných jedál človek začne prirodzene chudnúť.

Charakteristickým rysom výživového programu na obilninách je stabilizácia metabolických procesov. to nevyhnutná podmienka pre zdravé chudnutie.

Podľa recenzií cereálnej diéty nie je vhodná pre tých, ktorí chcú rýchlo schudnúť. Napríklad za týždeň môžete byť ľahší maximálne o 5 kg, ale nepociťujete žiadne nepohodlie. Navyše trvanie diéty je možné upraviť nezávisle. Ak chcete povedzme vidieť mínus 10 kg na váhe, diéta sa môže natiahnuť na 2 alebo viac týždňov.

Ktorý si vybrať

Obilniny z kategórie rýchleho občerstvenia nie sú vhodné pri diéte, pretože obsahu varných vrecúšok neprospieva. Ak potrebujete znížiť hmotnosť a zároveň zlepšiť postavu, mali by ste zvoliť stravu založenú na prírodných produktoch ( energetická hodnota uvedené pre obilniny varené vo vode):

Na pohánke. "Kráľovná" obilnín. Bohaté na vitamíny, bielkoviny, draslík, vápnik a fosfor. Odporúča sa v špeciálnej výžive pri obezite. Vďaka prítomnosti komplexných uhľohydrátov, ktoré telo absorbuje po dlhú dobu, poskytuje dlhotrvajúci pocit sýtosti. Krupica sa dlho trávi a telo na to čerpá energiu z tukových zásob. Charakteristickým rysom pohánky je jej dobrá kompatibilita s takmer všetkými diétnymi výrobkami - od kefíru po chudé mäso. Obsah kalórií na 100 gramov - 90 kcal.
Na hrášku. Jedna z najľahších obilnín. Lekári to považujú za veľmi užitočné pre pečeň. Keďže hrášok obsahuje veľa vlákniny, pri jeho konzumácii sa z tela aktívne odstraňujú škodlivé látky a prebytočná tekutina. Pravidelná konzumácia normalizuje lipolýzu – tuky sa už neukladajú v problémových partiách. Toto sú ideálne raňajky na chudnutie. Miska je nízkokalorická - iba 90 kcal na 100 gramov.
Na ovsených vločkách. Ovsené otruby sú dobrou „kefou“ pre črevá. Taktiež pri ich pravidelnej konzumácii vo forme hotového pokrmu dochádza k zníženiu hladiny cholesterolu, normalizácii metabolizmu a potlačeniu chuti na sladké kontrolou hladiny cukru v krvi. Energetická hodnota - asi 88 kcal na 100 gramov.
Na proso. Tá je podľa niektorých odborníkov lídrom medzi diétnymi obilninami. Proso nielen zastavuje ukladanie podkožného tuku, ale prispieva aj k aktívnemu odstraňovaniu toho existujúceho z tela. Tiež oslobodzuje telo od prebytočnej tekutiny. Počas diéty obohacuje telo o kyselinu nikotínovú, mangán a bielkoviny. Chuť obilnín je veľmi jemná a jedlá na jej základe sú ľahko stráviteľné. Obsah kalórií 100 gramov - 90 kcal.
Na pšenici. Nezaslúžene zabudnutá obilnina, ktorá dokonale reguluje metabolizmus lipidov, takže sa tuky neukladajú v problémových partiách. Obsahuje veľa vlákniny, ktorá poskytuje rýchle a dlhotrvajúce nasýtenie. Ďalšou vlastnosťou pšenice je zníženie hladiny cholesterolu v krvi. Pri pravidelnej konzumácii misky sa obnovuje elasticita pokožky. Záď zvyšuje výdrž, preto sa považuje za najlepšiu voľbu pre fyzicky aktívnych ľudí. Energetická hodnota - 105 kcal na 100 gramov.
Na jačmeni. Obsah tuku v jeho zrnách nepresahuje 1,2 %. Správna príprava a užívanie spúšťa v organizme množstvo biochemických procesov, ktoré v konečnom dôsledku vedú k chudnutiu. Záď je obzvlášť užitočná pre tých, ktorí chcú schudnúť v bokoch a prekonať sa viscerálny tuk na žalúdku. To uľahčujú polynenasýtené tuky a kyselina olejová v zložení obilnín. Počas jačmennej diéty nedochádza k nedostatku živín, takže všetky orgány a systémy fungujú bez prerušenia. Obsah kalórií 100 gramov - 109 kcal.
Na kukurici. Najviac "neškodná" obilnina, pretože je hypoalergénna. V arzenáli jeho silných stránok na chudnutie sa objavujú tieto vlastnosti: rozkladá tukové bunky, znižuje cholesterol, odstraňuje toxíny a toxíny. Kukurica zároveň brzdí procesy rozkladu v črevách. K nasýteniu pri konzumácii obilnín dochádza rýchlo, aj keď sa ich skonzumuje malé množstvo, čo je spôsobené opuchom žalúdka. Obsah kalórií 100 gramov - 86 kcal.
Na ryži. Ryža ako špongia absorbuje a odstraňuje z tela všetky druhy škodlivých látok. Vďaka zloženiu bohatému na vitamíny a mikroelementy zlepšuje fungovanie všetkých orgánov a systémov. Pri pravidelnom používaní varenej ryže sa metabolizmus lipidov normalizuje, čo znamená, že tuky sa už neukladajú „do rezervy“. Je pozoruhodné, že hnedá ryža má tiež vlastnosti na spaľovanie tukov. Energetická hodnota klasického bieleho produktu je 81 kcal na 100 gramov.
Na manne. Obsahuje Stavebný Materiál pre telo - bielkoviny - a rýchlo zasýti. Diéta na tejto obilnine je vhodná aj pre fyzicky aktívnych ľudí a športovcov. 85% krupice pozostáva z pomalých sacharidov, zastúpených škrobom. Proces štiepenia polysacharidu v tráviacom trakte spotrebuje veľa energie, ktorú telo čerpá z vlastných tukových zásob. Zároveň sa necíti zaťaženie tráviacich orgánov. Energetická hodnota 100 gramov je 80 kcal.
na bielizeň. Takmer polovicu tvoria rastlinná vláknina, „vymetanie“ toxínov z čriev a normalizácia chuti do jedla. Má mierne diuretické vlastnosti. Obsah ľanového cholínu pomáha riadiť väčšinu procesov metabolizmu tukov, vrátane rozkladu tukov. Ľanové semienko nezbavuje bielkovín, čo je dôležité pre fyzicky aktívnych ľudí. Obsah kalórií 100 gramov - 100 kcal.
Na jačmeni. Cereálie sú vhodné pre ľudí s cukrovkou, sú bohaté na fosfor a urýchľujú metabolizmus, čo vedie k chudnutiu. Má nízky obsah kalórií - iba 76 kcal na 100 gramov.

Ak chcete vytvoriť kašovitú diétu na chudnutie, je dôležité vedieť nielen o výhodách každého jedla a jeho energetickej hodnote. Glykemický index je veľmi dôležitý. Čím je nižšia, tým lepšie pre chudnutie: jedlo sa trávi pomalšie a ukladá sa menej tuku.

Lídrom v tejto veci je jačmeň, ktorého glykemický index je 25. O druhé miesto sa delia ľanové a hrachové krúpy - 35, tretie je pšenica - 45. Glykemický index prosa a ovsených krúp je 50, jačmeň a pohánka - 55, ryža - 56. Za zaostávajúce sa považuje kukurica a krupica, ktorých glykemický index je 70 a 80.

Dôležité! Čím kvalitnejšia obilnina, tým rýchlejšie sa spustí proces chudnutia či spaľovania tukov. Preto je také dôležité uprednostňovať prírodný ovos a nie produkt rýchleho občerstvenia; hnedá, nie biela ryža; nie konzervovaný, ale suchý hrášok.

Pravidlá aplikácie

Ak chcete schudnúť na obilnej diéte, musíte sa najprv naučiť, ako správne variť obilniny. Možnosť s pridaním mlieka, masla a cukru nebude fungovať. Tradičná strava zahŕňa opieranie sa o úplne iný produkt, ktorého spôsob varenia je rovnaký pre takmer všetky obilniny:

Večer zrnká prepláchneme a zalejeme studenou vodou 1:3.
Priveďte do varu a varte 5 minút.
Odstráňte z ohňa a zabaľte. Nechajte lúhovať celú noc.

Výnimkou je ľanová „múka“, ktorú netreba prevárať (stačí dusiť).

V Rusku bola akákoľvek kaša pripravená podľa niekoľkých receptov: tekutá, viskózna a strmá. Na chudnutie je ideálny viskózny, hovorí sa mu aj „mazák“.

Nasledujúce časti hotového výrobku vyzerajú vhodnejšie na chudnutie:

Ráno - nie viac ako 150 g.
Popoludní - 300 g.
Večer - asi 200 g.

Ak chcete dosiahnuť dobré výsledky, musíte dodržiavať tieto pravidlá:

Predtým, ako pôjdete na kašovú diétu, mali by ste si zariadiť deň pôstu, aby ste telo pripravili. Vhodné jablko alebo kefír. Môžete si urobiť aj čistiaci klystír. Tým sa zvýši účinnosť diéty.
Pri dodržiavaní diéty budete musieť piť viac čistej vody - najmenej 1,5 litra denne. Ešte lepšie je vypiť pohár vody. izbová teplota pred každým hlavným jedlom. Chuť do jedla sa zníži a porcia bude potrebná niekoľkokrát menej.
Kaše sú pomalé sacharidy. Takáto strava vám umožňuje byť fyzicky aktívni. Nevyžadujú sa príliš intenzívne triedy - stačí chôdza 1-1,5 hodiny. V tomto prípade dôjde k rýchlejšiemu chudnutiu a výsledok bude podporený napnutou pokožkou.

Klady a zápory

Ak chcete urobiť správne rozhodnutie - zariadiť chudnutie na obilninách alebo nie - stojí za to vyhodnotiť všetky silné a slabé stránky stravy.

Výhody

Dostupnosť a rozpočet;
žiadne závažné vedľajšie účinky;
Prínos pre zdravie;
čistenie tela od solí;
normalizácia tráviaceho traktu;
nasýtenie vitamínmi, minerálmi, makro- a mikroelementmi;
žiadny silný pocit hladu.

Nedostatky

Pomalé chudnutie
zákaz sladkostí;
svieža chuť jedál;
monotónna strava.

Dôležité! Cereálie s vysokým obsahom kalórií a primeraným glykemickým indexom môžu pôsobiť iným smerom – skôr prispievať k priberaniu ako k chudnutiu.

Výhody cereálnej stravy sú, samozrejme, väčšie. Nevýhody so správnym prístupom a zameraním sa na výsledky sa dajú obísť. V každom prípade je takéto chudnutie oveľa bezpečnejšie a efektívnejšie ako „hladovky“ o vode, jablkách a pod.

ukážkové menu

Nesporným plusom cereálnej stravy je rôznorodosť obilnín, ktoré možno použiť. A aj keď budete počúvať odborníkov, ktorí odporúčajú vyškrtnúť krupicu a bielu ryžu z tohto zoznamu, sortimentu nebude málo. V závislosti od vlastných potrieb môžete postupovať podľa nasledujúcich programov:

Na 1 deň

Kaše patria do skupiny produktov s priemerným obsahom kalórií (opäť v prevažnej väčšine 100 gramov hotového výrobku neobsahuje viac ako 100 kcal). Keďže pri chudnutí by celková energetická hodnota dennej stravy nemala presiahnuť 1200 - 1400 kcal, deň pôstu na obilninách možno nazvať účinným a užitočným. Prečistením čriev a odstránením prebytočnej tekutiny z tela je možné schudnúť v priemere 1 kg za deň.

Existujú 2 možnosti jednodňovej diéty na obilninách:

Mono diéta. Poskytuje použitie 500-700 gramov obilnín (hotových!) A niekoľko šálok zeleného alebo bylinkového čaju bez cukru. Voda je vítaná v akomkoľvek množstve. Ovsené vločky sú uznávané ako najlepšie pre jednodňové (instantné jedlo vo forme vločiek je vylúčené - musíte si vybrať ovsené vločky), proso, hrach, kukurica, pohánka a ľanové semienko.
Zmiešané menu. Ak je problematické jesť jednu kašu celý deň, môžete prestať s kombinovanými jednodňovými diétami. Vynikajúce možnosti z hľadiska odborníkov na výživu: s ovocím (500 gramov obilnín a 4 jablká alebo 200 gramov bobúľ), so zeleninou (možno použiť ako šaláty bez pridania soli a oleja), tvaroh (250 gramov denne) alebo kefír (asi 4 šálky).

Je pozoruhodné, že rýchle jednodňové vykladanie obilnín je prakticky bez kontraindikácií. Výnimkou je individuálna intolerancia.

Jednodňový program môžete opakovať 1 krát za 2-3 týždne.

Na 3 dni

Trojdňová diéta môže byť prísna, keď je denne 500 - 700 gramov varených obilnín a niekoľko šálok čaju, alebo šetrnejšia s pridaním zelených jabĺk a zeleninových šalátov ako občerstvenie. Chudnutie sľubuje, že bude ohromujúce, ale nie každý dokáže vydržať „maratón“. Po prvé, strava je nekvalitná, takže nie je vylúčená porucha. Po druhé, menu na všetky tri dni je rovnaké.

Najjednoduchšie vykonať trojdňové pohánková diéta. Diéta pozostáva z 500 gramov uvarených obilnín bez soli a oleja, 2 zelených jabĺk a 2 pohárov nízkotučného kefíru, do ktorého je možné pridať zeleninu. Ešte pohodlnejší je nasledujúci program:

Prvý deň

Raňajky: 150 g pohánky, čierny čaj s citrónom bez cukru.
Obed: 200 g pohánky, pohár minerálka s citrónom.
Občerstvenie: grapefruit, čaj s melisou a citrónom.
Večera: 200 g pohánky, 100 g zeleninového šalátu, voda s citrónom.

Raňajky: 150 g pohánky, polovica pomaranča, čierna káva bez cukru.
Obed: 100 g pohánky, 150 g zeleninového šalátu, voda s citrónom.
Občerstvenie: 100 g pohánky, čaj s mätou a citrónom.
Večera: 150 g pohánky, čaj so šípkami.

Raňajky: 100 g pohánky, 100 g zeleninového šalátu, voda s citrónom.
Obed: 200 g pohánky, grapefruit, voda s citrónom a lyžička medu.
Popoludňajšie občerstvenie: polovica grapefruitu, čierny čaj s citrónom bez cukru.
Večera: 200 g pohánky, 50 g zeleného šalátu, bylinkový čaj.

Ak chcete nielen schudnúť, ale odstrániť tuk v problémových oblastiach, je lepšie zvoliť trojdňový hnedá ryža diéta. Jedálny lístok pozostáva zo 700 gramov uvarenej ryže, 1 litra pomarančového džúsu a 2 jabĺk. Existuje aj menej prísna verzia:

Prvý deň

Obed: ryža, zelenina a zelený čaj.
Večera: ryža, sklo jablkový džús.

Raňajky: ryža a nesladená čierna káva.
Obed: ryža, zeleninový vývar, kúsok var kuracie prsia, zelený čaj bez cukru.
Večera: ryža, porcia morských plodov, bylinkový čaj.

Raňajky: ryža, zelený čaj bez sladidiel.
Obed: ryža, kúsok vareného hovädzieho mäsa, brokolica a jablkový šalát.
Večera: ryža, pohár pomarančového džúsu.

Najťažší je podľa chudnúcich systém pre kukuričná krupica, a najpríjemnejšia je uznávaná ako trojdňová ovsená strava. Je pravda, že okrem hlavného jedla je dovolené jesť iba odstredené mlieko. Jednoznačne jeden z najefektívnejších, ale aj najtvrdších - program jačmeňa na 3 dni. Počas celého obdobia je dovolené jesť len jačmeň varený vo vode bez soli, cukru, medu a oleja. Režim je veľmi prísny, no mnohí trpia kvôli výbornému chudnutiu – až 1,5 kg za deň.

Vedľajšie účinky pri trojdňovom cereálnom programe sú zriedkavé, ale nie vylúčené. Ide o pokles výkonu bolesť hlavy brušné ťažkosti a nevoľnosť. Podľa recenzií je možné zhoršenie pleti a zníženie koncentrácie. Ak sa vedľajšie účinky zhoršia, je najlepšie diétu ukončiť a zjesť niečo výživné.

Výživový program v trvaní 3 dní môžete pri normálnej reakcii organizmu opakovať maximálne 1-krát za mesiac, najlepšie po 1.5.

Na 5 dní

Päťdňové diéty sú klasifikované ako expresné programy, ale efektívnejšie ako trojdňové. Počas dohodnutého obdobia spolu s chudnutím (spravidla schudnú v priemere od 3 do 5 kg) je možné plnohodnotne prečistiť organizmus a osvojiť si správne stravovacie návyky.

Medzi potravinovými systémami kaše na obdobie 5 dní sa obzvlášť rozlišujú pohánka(hoci ak chcete, môžete použiť akékoľvek obilniny na základe trojdňovej mono-diéty). Je to jednoduché a efektívne, a čo je najdôležitejšie, neobmedzuje množstvo jedla: počas celého obdobia môžete jesť akékoľvek množstvo varených zŕn, ak do nich nepridáte soľ, cukor, omáčky a korenie. Klasická verzia programu vám zároveň umožňuje použiť iba pohár kefíru, ktorý sa pije pred spaním, a bylinkový čaj. Existuje aj jemnejšia varianta, ktorá poskytuje jedlá podľa nasledujúceho menu:

Prvý deň

Raňajky: pohánka, pohár jogurtu, zelené jablko.
Obed: pohánka, 200 g zeleninového šalátu s citrónovou šťavou a zálievkou z olivového oleja.
Večera: pohánka, pohár fermentovaného mliečneho nápoja, jablko.

Raňajky: pohánková kaša, jablko.
Obed: pohánka, zeleninový šalát.
Večera: pohánka na kefíre, bylinkový čaj.

Na celý deň je len pohánka a nízkotučný kefír.

Po štvrté

Raňajky: pohánka, 100 g tvarohu, šálka kefíru.
Obed: pohánková kaša, 200 g zeleniny, kúsok vareného kuracieho mäsa.
Večera: pohánka, pohár nízkotučného fermentovaného mliečneho nápoja.

Na deň musíte použiť 1 liter kefíru a pohár varenej pohánky.

Podľa recenzií je za 5 dní pobytu na takejto strave možné nielen schudnúť o najmenej 4 kg, ale aj obnoviť zdravie vlasov a pokožky. Okrem toho stúpa hladina hemoglobínu.

Pre tých, ktorí neobľubujú pohánku, vhodné "multi-diéta". Základom stravy je kaša a akákoľvek. Výnimkou je krupica, biela ryža sa tiež neodporúča. Program je šetrný, pretože umožňuje použitie takmer všetkého ovocia a zeleniny a niekedy je dovolené dopriať si aj hrsť sušeného ovocia či orieškov. Med je prítomný v strave, takže chuť na sladké nebude musieť trpieť. Poruchy pri takejto strave sú zriedkavé.

"Multi-diétne" menu je zostavené takto:

Prvý deň

Raňajky: cereálie na vode.
Obed: hrsť orechov, bylinkový čaj.
Obed: chudá kaša, 1 lyžička medu.
Obed: zeleninový šalát.
Večera: kaša na vode, hrsť bobúľ.

Raňajky: chudé cereálie.
Obed: pohár fermentovaného mliečneho nápoja.
Popoludňajšie občerstvenie: šálka zeleného čaju, polovica grapefruitu.
Večera: chudá kaša s marhuľou.

Raňajky: chudá kaša.
Obed: pohár jogurtu.
Obed: zrná na vode, 1 lyžička medu.
Občerstvenie: pomaranč, bylinkový čaj.
Večera: chudé cereálie, hrsť hrozienok.

Po štvrté

Raňajky: chudá kaša.
Obed: pohár fermentovaného mliečneho nápoja.
Obed: chudé obilniny, 1 lyžička medu.
Popoludňajšie občerstvenie: šalát z listovej zeleniny, zelený čaj.
Večera: chudá kaša, hruška.

Raňajky: cereálie na vode.
Obed: hrsť orechov, zelený čaj.
Obed: chudá kaša, 1 lyžička medu.
Popoludňajšie občerstvenie: ovocný šalát.
Večera: zrná na vode, pohár jogurtu.

Nie je potrebné jesť jednu obilninu celých 5 dní. Odborníci v oblasti výživy považujú za prijateľnú nasledovnú postupnosť jedenia obilnín podľa dňa: proso, ovsené vločky, ryža (hnedá ryža), pohánka, jačmeň. V každom prípade bude možné schudnúť nie je zlé - v priemere 3-4 kg. Zároveň môžete takýto systém pre jeho užitočnosť a rozmanitosť stravy použiť raz za 4 týždne.

Na 7 dní

Najžiadanejšia je týždenná verzia výživových programov. Je to predovšetkým vďaka schopnosti schudnúť viac kilogramov – minimálne 6. Rozširuje sa aj škála diét:

Samostatné

Podľa odborníkov na výživu sú z hľadiska chudnutia najúčinnejšie diéty na prísne vybraných obilninách v trvaní 7 dní. Áno, sú dosť ťažké tolerovať, ale nakoniec si telo zvykne na zdravé jedlo a zníži sa aj objem žalúdka a následne sa zníži počet porcií v každodennom živote.

Aké obilniny môžete jesť pri diéte? Akékoľvek, ale uprednostňujú sa nasledujúce:

ovsené vločky

Ak dodržíte klasickú monodiétu na ovsených vločkách, do 7 dní budete musieť jesť iba obilniny a piť vodu. Táto možnosť nie je pre slabé srdce, pretože poruchy sú veľmi pravdepodobné, rovnako ako škvŕkanie v žalúdku. Pre menej náročných je tu zjednodušená verzia menu:

Raňajky: časť ovsených vločiek na vode, polovica jablka, šálka bylinkového čaju.
Obed: prírodný jogurt alebo tvaroh.
Obed: časť ovsených vločiek na vode s prídavkom 1 lyžičky medu, pohár nízkotučného kefíru.
Občerstvenie: mrkvový šalát s medom.
Večera: ovsené vločky s nízkym obsahom tuku, pár vlašských orechov, polovica jablka, šálka harmančekového čaju.

Jačmeň

Perlový jačmeň kvôli svojej špecifickej chuti a ťažkostiam pri varení nikdy nebol obľúbený u tých, ktorí schudli, ale sedemdňová diéta založená na tejto obilnine bola označená za jednu z najlepších. Dávka je:

Raňajky: časť jačmeňa na vode s prídavkom bobúľ alebo sušeného ovocia, nesladená čierna káva.
Obed: pohár fermentovaného pečeného mlieka, jogurtu alebo nízkotučného kefíru.
Obed: jačmenná polievka so zeleninovým alebo kuracím vývarom, čerstvá zelenina (cvikla, uhorka, paradajka, zeler), zelený čaj.
Občerstvenie: jablko, grapefruit, pomaranč alebo kiwi.
Večera: cereálie so zeleninou, porcia nízkotučného tvarohu, bylinkový čaj.

bielizeň

Hlavnou výhodou diéty s ľanovou kašou je úplná absencia hladu. Ľan sa navyše zaslúži nielen o chudnutie, ale aj o potláčanie mnohých chorôb, najmä tráviaceho systému. Ďalším problémom je neznalosť hostesiek s takýmto produktom. Ľanové krúpy na varenie nemôžete kúpiť na trhu alebo v obchode - potrebujete ľanové semená. Sú mleté v mlynčeku na kávu a dusené vriacou vodou. Menu je zostavené takto:

Raňajky: porcia cereálií s prídavkom strúhaného jablka, bylinkový čaj bez cukru.
Obed: šalát s mrkvou a pomarančom.
Obed: chudá polievka, kúsok varených kuracích pŕs.
Občerstvenie: 2 polievkové lyžice ľanovej kaše a pohár kefíru.
Večera: varené ryby, zelený čaj.

Ryža

Čierna ryža sa považuje za ideálny produkt pre sedemdňovú diétu. Po uvarení získajú tmavé dlhé zrná fialovo-fialový odtieň. Užitočná funkcia obilnín je minimálne množstvo sodíka. Na rozdiel od bielej nezadržiava v tele soľ a vodu a navyše je úplne bez škodlivých tukov. Čierna ryža však môže nasýtiť glukózou, takže sa dá vyhnúť zníženiu účinnosti. Menu vyzerá takto:

Raňajky: časť ryže s prídavkom 1 lyžičky medu alebo bobúľ, zelený čaj.
Svačina: pohár nízkotučného fermentovaného mliečneho nápoja.
Obed: chudá polievka na ryžovej vode.
Občerstvenie: jablko, pomaranč alebo hruška.
Večera: ryža s hubami alebo dusenou zeleninou, bylinkový čaj s plátkom citróna.

Pohánka

Pohánka je produkt šetrný k životnému prostrediu, ktorý nie je ovplyvnený hnojivami. Jeho chuť zostáva príjemná aj pri absencii sladidiel a soli. Preto je ideálny pre týždennú diétu: je možné zbaviť sa nadváhy bez silného pocitu hladu, slabosti a ospalosti. Je známe, že program výživy pohánky je najlepšou voľbou v prítomnosti veľkého množstva nadváhy, pretože už za 7 dní je možné prekonať najmenej 6 kg.

Najlepšia z hľadiska vplyvu na organizmus je týždeň trvajúca pohánková diéta, ktorá umožňuje súčasné užívanie zeleniny. Dávka vyzerá takto:

Raňajky: časť pohánky na vode, 1 čerstvá uhorka, zelený čaj bez cukru.
Obed: zeleninový šalát s rastlinným olejom.
Obed: chudá pohánková polievka so zeleninovým vývarom, mrkvovým a kapustovým šalátom.
Popoludňajšie občerstvenie: bylinkový čaj.
Večera: pohánka na vode, pečená zelenina s bylinkami, zelený čaj.

jačmeň

Tradičná medicína zaraďuje obilniny ako prírodné diuretikum a obalovú surovinu. Okrem všetkého je obdarený vlastnosťami proti starnutiu. Jednoducho povedané, po týždni strávenom na takomto jedle budete môcť schudnúť, zlepšiť si zdravie a dokonca budete vyzerať o niečo mladšie. Diéta s jačmennými krúpmi má pomerne chutné menu:

Raňajky: porcia cereálií, banán.
Obed: pohár kefíru.
Obed: vegetariánska kapustnica, zeleninový šalát.
Popoludňajšie občerstvenie: šalát z jablka, mrkvy a pomaranča.
Večera: porcia cereálií s olivovým olejom, pohár fermentovaného mliečneho nápoja.

zmiešané

Táto skupina zahŕňa diéty, ktoré zahŕňajú použitie nie jedného, ale niekoľkých druhov obilnín počas určitého obdobia. Výhodou oproti oddeleným systémom je pestrejšia strava pri rovnako nízkokalorickom obsahu jedál.

Pohánka a ryža

Kombinovaný systém výživy na pohánke a ryži je vhodnejší na prečistenie organizmu ako na chudnutie. Za 7 dní môžete schudnúť iba 4-5 kg, ale na konci programu môžete zabudnúť na opuchy a strusku.

V prvý deň diéty by ste mali jesť pohánku. Okrem toho sa môžete oprieť o čerstvú zeleninu, bylinky a zelený čaj.
Druhý deň je ryža. Musíte si vybrať hnedú. Používa sa v neobmedzenom množstve. Medzi jedlami by ste mali jesť zeleninu a piť čaj.
Od tretieho dňa treba striedať pohánku a ryžu. Občerstvenie pozostáva aj zo zeleniny a zeleniny. So silným pocitom hladu nemôžete vypiť viac ako 100 ml nízkotučného fermentovaného mliečneho nápoja bez sladidiel.

Vyváženejšou verziou pohánkovo-ryžovej diéty je jedálny lístok s prídavkom jabĺk a tvarohu. V tomto prípade sa ďalšie produkty môžu konzumovať iba ráno.

"6 obilnín"

Podstatou programu je striedanie 6 rôznych obilnín, z ktorých každá dostane 1 deň. Nie je potrebné dodržiavať prísnu postupnosť, a to je vážny argument v prospech diéty: obilniny si môžete vybrať podľa nálady. Používajú sa tieto obilniny:

Pšenica. Okrem toho je dovolené jesť najviac 350 g čerstvej zeleniny. Odporúča sa na raňajky dusená kapusta, na obed - rybí vývar, na večeru - kefír.
Proso. Ráno môžete jesť grapefruit. Na raňajky sa odporúča čerstvá uhorka, na obed zeleninový vývar, na večeru tvaroh.
Ovsené vločky. Na raňajky môžete pridať hrsť sušeného ovocia, na obed - pohár jablkovej šťavy, na večeru - jogurt.
Ryža. Opäť je lepšie vziať hnedú. Ráno je dovolené piť šálku nesladenej čiernej kávy a namiesto večere - pohár kefíru.
jačmeň. Ráno si môžete dať nejaký zeleninový šalát. Na obed sa dodatočne pripravuje parná ryba a na večeru sa podávajú praženice.
Pohánka. Prvé jedlo sa podáva s varenou repou, k obedu sa pridáva šalát z čerstvej kapusty, večera sa doplňuje 150 ml nízkotučného jogurtu alebo tvarohového kastróla.
Suvorovská. Pripravené z rôznych obilnín deklarovaných diétou. Na raňajky navyše berú jablko, na obed - pečené ryby, na večeru - pohár jogurtu. Druhou možnosťou je konzumovať 100 gramov každej kaše šesťkrát denne.

Podľa pravidiel programu sa denná časť jedla pripravuje z pohára cereálií. Musíte variť bez pridania soli a korenia. Zakázané sú aj jedlá s mliekom. Dôležité je pamätať na pitný režim – minimálne 2 litre vody denne. Dodatočnú tekutinu tvorí zelený a biely čaj.

Na 10 dní

Vo všeobecnosti sú desaťdňové cereálne systémy dlhšou verziou týždenných. Jediný rozdiel je v tom, že každý druhý deň je dovolené variť zrná v mlieku. Obzvlášť dobré sú programy na pohánku, ovsené vločky a perličkový jačmeň. Aby ste necítili nepohodlie a nepoškodili telo, je dôležité správne zostaviť menu:

Ako raňajky sa navrhuje použiť kašu (na vode alebo nízkotučnom mlieku) s pridaním malého množstva bobúľ, ovocia alebo orechov. Z nápojov - zelený čaj alebo nesladená čierna káva.
Na obed sa odporúča jesť chudé polievky s prídavkom obilnín a šalátov zo sezónnej zeleniny.
Na večeru by ste mali jesť kašu na vode, ale nie každý deň. Niekedy môžete jedlo nahradiť parou, zeleninovým gulášom alebo kúskom chudého kuracieho mäsa.
Ako občerstvenie počas 10-dňovej diéty sa odporúča ovocie (okrem banánov a datlí), nízkotučné kyslomliečne nápoje a sušené ovocie s mierou.

Priemerná hmotnosť za celé obdobie je od 6 do 9 kg. Hlavná vec je piť čo najviac vody.

Na 14 dní

Dvojtýždňové diéty na obilninách sú tolerované rôznymi spôsobmi - všetko závisí od stupňa tuhosti stravy. Napríklad pohánka znesie len tých najvytrvalejších, pretože jedálny lístok je pomerne skromný a monotónny: 500 g kaše, malá porcia zeleniny a ovocia, 1 šálka nízkotučného kefíru. Výsledok je mínus 10-14 kg za 2 týždne.

Z tých nežných je obľúbený najmä ovsená strava, je aj najefektívnejší. Menu vyzerá celkom rozmanito a chutne:

Raňajky: Ovsené vločky s mliekom alebo vodou (každý druhý deň), 1 lyžička medu, Ovocie (pomaranč, grapefruit, hruška, jablko).
Obed: Polievka (zeleninová, rybacia, hubová, diétna mäsová, syrová, so špenátom), Druhý chod na výber: parená ryba, zeleninový šalát, kuracie rezne na pare, zeleninový guláš).
Večera: Ovsené vločky. Jedlo na výber: hrsť sušeného ovocia, omeleta, šalát z čerstvej zeleniny alebo kyslej kapusty, tvaroh, dusené šampiňóny, nákyp z ovsených vločiek.

Dodržiavaním takéhoto programu po dobu 2 týždňov sa vám podarí schudnúť aspoň 8 kg bez toho, aby ste si pokazili žalúdok a bez poškodenia zdravia.

Ďalšia možnosť dvojtýždňového chudnutia - pšeničná diéta. Opäť musíte jesť nielen obilniny, pretože inak upchajú žalúdok vlákninou a prestane normálne fungovať. Strava by mala byť vyvážená, teda doplnená o bielkoviny a malé množstvo tukov. Hlavná vec je, že energetická hodnota denného menu nepresahuje 1200 kcal. V rámci programu zostáva hlavným jedlom pšeničná kaša. Aby sa nenudila, je dôležité hľadať rôzne spôsoby varenia: s mliekom a vodou, s ovocím a bobuľami, v pomalom sporáku a rúre. Okrem pšenice sú povolené aj iné obilniny, ale v prísne obmedzených množstvách; čerstvá vegetácia - ovocie, zelenina, bylinky; mliečne nápoje a nízkotučné potraviny. O deň neskôr je dovolené jesť morské plody, kuracie prsia, ryby, vajcia. Aby rastlinné vlákno mohlo vykonávať svoje funkcie, musíte monitorovať pitný režim- vypite asi 2,5-3 litre čistej vody denne.

Ak je dvojtýždňová kašová diéta telom dobre tolerovaná a výsledky sú inšpiratívne, je celkom možné predĺžiť diétu o mesiac. Počas „maratónu“ nedôjde k poškodeniu zdravia za predpokladu vyváženej stravy a dostatočného príjmu vody.

Recepty

Základom stravy každej kašovej diéty sú obilniny, a to mnohých desí. Dobrá správa: okrem univerzálnych existujú chutné recepty ich príprava, pomocou ktorej môžete výrazne znížiť pravdepodobnosť „neúspechu“.

Ovsené vločky s mliekom

50 g ovsených vločiek zalejeme 1,5 šálky vriaceho mlieka. Varte 10 minút.

Pohánka s mliekom

Nalejte pohár pohánky s 2 šálkami studenej vody. Varte po varení 15 minút. Vypustite vodu, pridajte do cereálií 0,5 šálky nízkotučného mlieka. Priveďte do varu a varte 5 minút.

Hnedá ryža v rúre

200 g hnedej ryže namočte cez noc do 600 ml studenej vody. Ráno vodu vypustite. Ryžu zalejeme 400 ml čistej vody, uvaríme. Nádobu vložte do rúry s teplotou 180 stupňov na 40 minút.

Pšeničná kaša v pomalom hrnci

Opláchnite pohár obilia, vložte do misky multivarkára a nalejte 3 poháre nízkotučného mlieka. Varte v režime "mliečna kaša", kým nie je jedlo pripravené.

Proso s kefírom

100 g prosa zalejeme 400 ml vody a uvaríme do mäkka. Všetka voda by sa mala odpariť. Ak zostane, musí sa vypustiť. K cereáliám pridajte nízkotučný kefír pri izbovej teplote. Zmiešať.

Zrno by malo byť zvolené v jasnej farbe - má viac stopových prvkov!

Ľanová kaša s jablkom

4 polievkové lyžice ľanová múka nalejte rovnaké množstvo vriacej vody. Počkáme 10 minút, pridáme nastrúhané jablko a premiešame.

Kukuričná kaša so sušeným ovocím

100 g hrozienok a sušených marhúľ (nakrájaných na kocky) sa umyje a namočí na 1,5 hodiny. V hrnci zmiešajte 2 šálky vody a mlieka, priveďte do varu. Za stáleho miešania nalejte pohár cereálií. Varíme 15 minút do zhustnutia. Presuňte kašu a sušené ovocie do hrnca, pričom vrstvy striedajte. Nádobu pevne uzavrieme a pečieme v rúre 1 hodinu pri teplote 90 stupňov.

Jačmeň so zeleninou

Uvarte 300 g jačmeňa. Nakrájajte cuketu na malé kocky, nakrájajte cibuľu a mrkvu. Zeleninu opečte na suchej panvici. Zblanšírujte a roztlačte 3 paradajky. Zmiešame so zeleninou a na miernom ohni dusíme 10 minút. Pridajte jačmeň k zelenine, dusíme ďalších 10 minút. Pri podávaní posypte misku čerstvými bylinkami.

Ryžová zeleninová polievka

Mrkvu a cibuľu pomelieme, nastrúhame petržlenovú vňať. Zeleninu zalejte 2 litrami studenej vody. Varte, kým sa mrkva neuvarí. Vývar scedíme, uvaríme v ňom ryžu. Pridajte zeleninu do misky a varte 5 minút. Pred podávaním ozdobte bylinkami.

Polievka s kuracím mäsom a jačmeňom

Odstráňte tuk z kuracích pŕs. Naplňte vodou a zapálte. Po varení znížte oheň, pridajte 1 cibuľu. Varte 1 hodinu. 100 gramov jačmeňa oparíme vriacou vodou a pridáme do vývaru. Náhodne nakrájajte 1 malú repu, 1 mrkvu a 50 g zeleru. Pridajte zeleninu do vývaru. Varte, kým jačmeň nie je pripravený. Na samom konci okoreníme a pridáme čerstvé bylinky.

Diétne rezne

100 g strúhanky z bieleho chleba namočíme na 10 minút do 100 ml mlieka. Prejdite 1 cibuľu a 500 g cez mlynček na mäso kurací rezeň. Zmiešajte so strúhankou bez toho, aby ste ju vytlačili z mlieka. Do mletého mäsa pridáme 200 g uvarenej ryže. Vytvarujeme karbonátky a ukladáme na vymastený plech. Pečieme v rúre 20 minút.

želé z ovsených vločiek

100 g herkulesu zalejeme 500 ml teplej vody alebo mlieka. Po 15 minútach preceďte gázou. Tekutinu rozdeľte na 2 časti. V jednom pridajte 25 g škrobu, v druhom - trochu vanilínu. Dajte tekutinu s vanilkou na oheň a priveďte do varu. Spojte s prvou tekutinou. Vráťte na oheň a varte do želé.

Vypadnutie zo stravy

„Dokončenie“ každej diéty je tým správnym východiskom. Okamžitým skokom na svoje obľúbené jedlá môžete nielen získať späť stratené kilogramy, ale aj získať nové. Okrem toho ťažké jedlo negatívne ovplyvňuje stav žalúdka, ktorý nejaký čas jedol obilniny.

Správna cesta von z kašovej diéty je založená na piatich pravidlách:

Pokračujte v jedení obilnín.
Postupne zvyšujte porcie.
Jemne pridajte soľ do riadu.
Obmedzte na týždeň tučné jedlá.
Dodržujte stravu a rozloženie porcií.

Prvý deň po skončení chudnutia sa prakticky nelíši od najobmedzenejšej diéty. Od druhej môžete jedálniček doplniť o pečené kuracie mäso so zeleninou alebo grilované ryby. Od tretieho dňa je dovolené začať jesť vajcia a hovädzie mäso. Do stravy určite zaraďte čerstvú zeleninu a ovocie, mliečne a kyslomliečne nápoje.

Rada od odborníkov: aby ste po skončení cereálnej „vykládky“ nepriberali, musíte v budúcnosti zaradiť zdravé kaše do jedálnička každé 2 dni.

Kontraindikácie

Takéto kontraindikácie sa považujú za univerzálne pre chudnutie na obilninách:

tehotenstvo;
laktácia;
diabetes mellitus (nefunguje pri konzumácii jačmeňa);
závažné patológie gastrointestinálneho traktu;
ochorenie štítnej žľazy;
užívanie silných liekov.

V závislosti od druhu obilnín je možné doplniť zoznam kontraindikácií:

Pohánka by sa nemala opierať o choroby kardiovaskulárneho charakteru, metabolické poruchy, onkológiu, stomatitídu.
Ryža sa neodporúča pri ochoreniach pečene a zlyhaní obličiek, pri sklone k zápche.
Kukuričná krupica je zakázaná pri kŕčových žilách a tromboflebitíde, zvýšenej zrážanlivosti krvi a ochoreniach obličiek.
Proso by sa nemalo konzumovať pravidelne pri zníženej kyslosti žalúdka, zápche a poruche funkcie štítnej žľazy.
Ľanová kaša nebude najlepšou voľbou pre urolitiázu, dvanástnikový vred, ochorenia žlčníka.
Pšeničná kaša a perličkový jačmeň by sa mali konzumovať s mierou pri celiakii a v pooperačnom období.
Krupica je nebezpečná pri alergii na lepok.

Ovsené vločky sa považujú za najnebezpečnejšie a prakticky nemajú zákaz konzumácie. V zriedkavých prípadoch vedie jeho pravidelné používanie, ako to vyžaduje výživový program, k problémom so stolicou.

Na zníženie telesnej hmotnosti musí človek znížiť denný kalorický príjem a zvýšiť intenzitu fyzickej aktivity, aby si vytvoril energetický deficit. Aby bol proces pohodlný, strava by mala obsahovať obilniny na chudnutie, ktoré spaľujú tuky. Obilniny pomáhajú udržať pocit sýtosti na dlhú dobu, dodávajú telu vitamíny a minerály a podporujú syntézu hormónov šťastia.

Aké sú cereálie na chudnutie, ktoré spaľujú tuky?

Obilniny na chudnutie nespaľujú tuk, ale umožňujú vám odmietnuť časté občerstvenie. Obilniny obsahujú pomalé uhľohydráty, ktoré dodávajú telu energiu na dlhú dobu. Pri prejedaní alebo nevhodne zostavenom jedálničku sa však látky môžu zmeniť na tukové zásoby, preto treba užívanie obilnín spojiť s porciovaním, celkovou zmenou jedálneho lístka a pohybom.

Zrná obsahujú vitamíny a minerály. Ich použitie vám umožňuje udržiavať zdravie počas chudnutia, pretože diéty sú často sprevádzané prísnymi obmedzeniami. Zrná zlepšujú trávenie vďaka prítomnosti veľkého množstva rastlinných vlákien v kompozícii. Zlepšujú črevnú motilitu a zabraňujú hnačke a zápche. Vďaka neutrálnej acidobázickej hladine sa znižuje riziko deštruktívnych procesov v gastrointestinálnom trakte.

Použitie obilnín pomáha normalizovať hladinu glukózy v krvi, čo vám nepriamo umožňuje kontrolovať chuť do jedla. Tým sa zabráni prejedaniu. Okrem toho zrná zlepšujú stav pokožky.

Je ťažké dať jednoznačnú odpoveď na otázku, akú kašu môžete jesť pri chudnutí. Akékoľvek obilniny môžete jesť s mierou, ale výhody jedál budú iné. Z ponuky sa odporúča vylúčiť bielu leštenú ryžu, pretože obsahuje rýchle uhľohydráty a spôsobuje prudké uvoľnenie energie, po ktorej sa objaví hlad. V krupici prakticky neexistujú žiadne užitočné látky.

Vo väčšine prípadov pri chudnutí menu obsahuje tieto obilniny:

Pohánka. Má nízky glykemický index. Obsahuje relatívne veľa bielkovín. Ich užívanie pomáha pri chudnutí, pretože aminokyseliny neprechádzajú do telesný tuk. Obsahuje nenasýtené mastné kyseliny, ktorých nedostatok vedie k zhoršeniu stavu kože a strate elasticity cievnych stien. Použitie pohánky zlepšuje fungovanie srdcového svalu. Vitamíny skupiny B prispievajú k normálnej činnosti nervovej sústavy a urýchľujú metabolizmus.
Ovsené vločky. Slizničný odvar získaný pri príprave prípravku jemne obaľuje sliznice a chráni ich pred poškodením. Ovsené vločky obsahujú veľké množstvo hrubej vlákniny. Pomáhajú čistiť črevá od toxínov a fekálnych kameňov. To zlepšuje vstrebávanie živín a umožňuje efektívnejšie využívať zdroje. Ovsené vločky stimulujú produkciu hormónov šťastia a pomáhajú ľahšie znášať obmedzenia.
Pšeničné krúpy. Obsahuje pomerne vysoké množstvo škrobu a tuku, preto by sa mal jesť menej často ako iné obilniny. V kompozícii sú však prítomné vzácne zlúčeniny. Síra zlepšuje rast vlasov a nechtov. Pri interakcii s kyselinou lipoovou látka dodáva mozgu energiu. Proso krúpy pomáhajú posilňovať kosti a zuby. Na zníženie obsahu kalórií a celkového glykemického indexu sa odporúča uvariť neochutené jedlo s množstvom tekutiny a konzumovať v malých porciách.
Perlový jačmeň. Po dlhom jedení pokrmu pretrváva pocit plnosti. Perlový jačmeň normalizuje hormonálnu hladinu. Pomáha zlepšiť metabolizmus a urýchliť proces chudnutia. Výrobok má diuretické vlastnosti, preto sa neodporúča používať ho často, inak je vysoká pravdepodobnosť vyplavenia minerálov. Jačmeň pomáha posilňovať imunitný systém a zlepšuje celkovú pohodu.
Kukuričná krupica. Pomáha odstraňovať fekálne kamene a toxíny, preto vám pri krátkodobej diéte umožňuje rýchlo sa zbaviť 1-2 kíl navyše. Kukuričná krupica normalizuje trávenie, zabraňuje procesom rozkladu a fermentácie. Zlepšuje sa pravidelným používaním vzhľad kožu a nechty. Miska zlepšuje náladu a pomáha zbaviť sa depresie. Tým sa znižuje pravdepodobnosť relapsu a odchýlky od stravy.

Aká je najmenej kalorická kaša pre ženy na chudnutie?

Diétne obilniny sú pohánka, ovsené vločky a perličkový jačmeň, ale ich obsah kalórií sa môže líšiť v závislosti od druhu obilnín, spôsobu prípravy a prítomnosti prísad. Čím viac tekutiny je v miske, tým nižšia je jej nutričná hodnota na 100 g vzhľadom na obsah vody. Pri veľkom množstve vlhkosti však obilniny nemusia byť dostatočne výživné.

Najmenej kalorickou obilninou je pohánka. Podľa rôznych zdrojov je nutričná hodnota od 300 do 330 jednotiek. V závislosti od objemu tekutiny obsahuje 100 g hotového jedla 80-120 kcal. Na druhom mieste je jačmenná kaša. Jeho obsah kalórií je 320-330 kcal.

Je možné pri chudnutí jesť instantnú kašu?

Existujú nízkokalorické instantné cereálie. Stačí ich na 5-10 minút naplniť vriacou vodou, ale pri chudnutí sa neodporúča používať takéto výrobky. Na urýchlenie prípravy obilia sa spracováva špeciálnym spôsobom. Tento proces odstraňuje tvrdé vlákna a väčšinu živín. Takéto jedlá nezlepšujú zdravie. Pocit plnosti po ich použití je pomerne krátkodobý.

Kaša na chudnutie, ak je to možné, by mala byť vyrobená z celých zŕn. Zostáva v nich vláknina, vitamíny a minerály, ako aj pomalé sacharidy. Ak neexistuje alternatíva, instantné cereálie sa môžu použiť na rýchle občerstvenie, ale treba sa vyhnúť ich systematickému používaniu. Odporúča sa kupovať vločky bez prísad, pretože práškový cukor a kandizované ovocie v kompozícii zvyšujú celkový obsah kalórií.

Recepty na varenie diétnych obilnín

Kaše na chudnutie sa pripravujú podľa nasledujúcich receptov:

Pšeničné krúpy. 1 pohár zŕn sa premyje vriacou vodou, potom sa naleje 0,75 litra studenej vody a varí sa 15 minút. Pred podávaním môžete pridať 1 lyžičku. med na zlepšenie chuti.
Jačmenná krupica. Priveďte do varu 0,75 litra vody, potom pridajte 1 šálku kaše. Krúpy sa udržiavajú na miernom ohni 20-25 minút, kým sa neuvaria. Jedlo sa podáva s čerstvé ovocie. Pri chudnutí je vhodné prestať jesť banány a hrozno.
Ovsené vločky. Vhodné je uprednostniť hrubé vločky, keďže obsahujú viac živín. Najužitočnejšia kaša na chudnutie sa pripravuje napučaním zŕn. 1 pohár cereálií nalejte 500 ml horúca voda, nádoba sa zakryje vekom a nechá sa 30 minút. Pred použitím môžete pridať bobule alebo ovocie.
Pohánka. 1 šálka cereálií sa naleje do 0,5 litra studenej vody a nechá sa lúhovať 8-12 hodín. Zmäkčená kaša sa konzumuje s medom a orechmi.
Šošovicová kaša. 1 šálka šošovice sa naleje do 1,25 litra vody a varí sa 20-25 minút. Je povolené pridať rastlinný olej.

Pri chudnutí sa obilniny konzumujú bez masla a vysokokalorických doplnkov. Je vhodné vzdať sa hrozienok, kandizovaného ovocia a cukru.

Hlavné kontraindikácie diéty na obilninách

Niektoré diétne obilniny sa neodporúčajú používať pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu. Ak má osoba chronické patológie žalúdka, mali by ste najskôr získať povolenie lekára. Cereálne diéty by sa nemali praktizovať pri diabetes mellitus, počas tehotenstva a laktácie. Väčšina odrôd je zakázaná pre ochorenie obličiek. Diétna kaša s mono-diétou môže byť škodlivá v prípade srdcových patológií.