Δημητριακά με σωστή διατροφή για απώλεια βάρους. Τα πιο χρήσιμα δημητριακά για την απώλεια βάρους και την απομάκρυνση του λίπους από το σώμα. Τα πιο επιβλαβή δημητριακά

Λίγοι δίνουν τη δέουσα προσοχή στα δημητριακά, πιστεύοντας ότι μια περιορισμένη διατροφή και η αφθονία λαχανικών και φρούτων αρκούν για απώλεια βάρους.

Επομένως, σήμερα βιαζόμαστε να σας πούμε τα πάντα

Σημαντικά χαρακτηριστικά για την απώλεια βάρους

Το κουάκερ είναι πολύ χρήσιμο, γιατί περιέχει στοιχεία που δεν υπάρχουν σε κανένα άλλο προϊόν. Αξίζει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό. Δεδομένου ότι στις περισσότερες περιπτώσεις, πολλά κορίτσια πιστεύουν ότι μπορείτε να χάσετε βάρος μόνο περιορίζοντας σοβαρά τη διατροφή σας.

Μάλιστα, με αυτή την προσέγγιση, τα χαμένα κιλά σύντομα θα επιστρέψουν και στην απογοήτευση θα προστεθούν και ένα σωρό προβλήματα υγείας.

Παρακάτω είναι μερικά ενδιαφέροντα γεγονότασχετικά με το χυλό.

• Ποιο είναι το δημητριακό με τις χαμηλότερες θερμίδες; Αν μείνουμε σε αυστηρούς αριθμούς, τότε αυτό είναι το σχ. Περιέχει μόνο 323 kcal/100g ξηρό. Για σύγκριση, το φαγόπυρο περιέχει 329 kcal και το κεχρί - 334 kcal. Στην πραγματικότητα, αυτή η μικρή διαφορά δεν παίζει τεράστιο ρόλο, οπότε μπορείτε να επιλέξετε με ασφάλεια χυλό για απώλεια βάρους, ανάλογα με τις προσωπικές προτιμήσεις.
• Τα κουάκερ είναι σε θέση να διατηρήσουν ένα αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα, περιέχουν τους λεγόμενους «αργούς» υδατάνθρακες, που είναι επίσης χρήσιμοι για την απώλεια βάρους. Για σύγκριση, μια σαλάτα λαχανικών χρειάζεται 30-40 λεπτά για να αφομοιωθεί και μια μερίδα χυλού χρειάζεται 90-120 λεπτά.
• Δεν περιέχει ζωικά λίπη, αν δεν το γεμίσετε με μπόλικο βούτυρο.
• Περιέχει φυτικές ίνες, οι οποίες κυριολεκτικά λειτουργούν ως απολέπιση για τα έντερα, καθαρίζοντας τα από τα συσσωρευμένα υπολείμματα.
• Περιέχει βήτα-γλυκάνη, μια ουσία που μπορεί να δεσμεύσει και να απομακρύνει τη χοληστερόλη από το σώμα.
• Διατηρεί την ομορφιά των νυχιών, των μαλλιών και του δέρματος χάρη στα ιχνοστοιχεία και τις βιταμίνες.
• Πρόληψη πολλών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου (φαγόπυρο).

Δημητριακά με λίγες θερμίδες: συνταγές για απώλεια βάρους

Για να χάσετε βάρος με χυλό, θα πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες:

• Το κουάκερ μαγειρεύεται μόνο σε νερό.
• Θα πρέπει επίσης να μαγειρεύετε σωστά το χυλό: αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες, χωρίς να το παρακάνετε με το νερό. Με ακατάλληλη προετοιμασία, χάνονται πολλές χρήσιμες ουσίες, ως αποτέλεσμα, αυτό δεν θα επηρεάσει το αίσθημα κορεσμού, αλλά υπάρχει μηδενικό όφελος.
• Μην προσθέτετε αλάτι, βούτυρο, ζάχαρη, μαρμελάδα, φρούτα, σοκολάτα και άλλες λιχουδιές.

Και τώρα ο ιστότοπος θα δώσει συνταγές για διαφορετικές δίαιτες, από τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε κάτι για τον εαυτό σας.

Η εύκολη δίαιτα για αρχάριους

Για να συνθέσετε το μενού, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε διάφορα δημητριακά με λίγες θερμίδες. Αυτό θα κορεστεί το σώμα με διάφορες βιταμίνες και μέταλλα.

Μην καταχραστείτε τις μερίδες, θα πρέπει να είναι μικρές. Μπορείτε να πιείτε τσάι και καφέ, αλλά χωρίς γάλα, ζάχαρη και άλλα πρόσθετα. Το απλό νερό μπορεί να πιει σε απεριόριστες ποσότητες.

Παρακολουθήστε τα λαχανικά, τα φρούτα και τους ξηρούς καρπούς που θα χρησιμοποιήσετε στη διατροφή σας. Είναι προτιμότερο να προτιμάτε τις χαμηλότερες θερμίδες. Η δίαιτα έχει σχεδιαστεί για επτά έως δέκα ημέρες.

1. Πρώτο πρωινό: χυλός βρασμένος σε νερό. Μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά και μερικά φρέσκα φρούτα σε αυτό. Για παράδειγμα, χυλός με τριμμένο μήλο και κανέλα.
2. Δεύτερο πρωινό: Μπορείτε να επαναλάβετε το ίδιο με το πρώτο ή μπορείτε να φτιάξετε μια κατσαρόλα με τυρί cottage χαμηλών λιπαρών, να φτιάξετε μπισκότα πουτίγκας ή κουάκερ (καλύτερα να χρησιμοποιείται ο χυλός με τις χαμηλότερες θερμίδες για ψήσιμο).
3. Μεσημεριανό: μπορείτε να πασπαλίσετε τον χυλό με χυμό λεμονιού, πιπέρι ή να προσθέσετε άλλα μπαχαρικά. Ψάρι βραστό, στον ατμό ή στο φούρνο, κοτόπουλο (γαλοπούλα) ή μοσχάρι, μπορείτε να 100 γραμμάρια από οποιοδήποτε θαλασσινό. Το αρνί και το χοιρινό αντενδείκνυται αυστηρά.
4. Απογευματινό σνακ: μια σαλάτα με λαχανικά ή φρούτα με μικρή ποσότητα ξηρών καρπών, μπαχαρικών και χυμό λεμονιού.
5. Βραδινό: μια μικρή μερίδα «γυμνό» χυλό ή σαλάτα, κατά προτίμηση από πράσινα λαχανικά, με χυμό λεμονιού και μαύρο πιπέρι ή άλλα μπαχαρικά.

Τι είναι αξιοσημείωτο. Σε αυτή τη δίαιτα, δεν έχει σημασία ποια δημητριακά με λίγες θερμίδες χρησιμοποιείτε, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί για μονογαμικές δίαιτες.

Αυτή η δίαιτα έχει σχεδιαστεί όχι μόνο για απώλεια βάρους (1-3 κιλά), αλλά και για την ομαλοποίηση πολλών διεργασιών στο σώμα, καθώς και για την προετοιμασία του σώματος για πιο σοβαρά μέτρα, εάν είναι απαραίτητο.

Πιο περιοριστική δίαιτα

Αν θέλετε να χάσετε περισσότερο από ένα κιλό, τότε θα πρέπει να αλλάξετε ελαφρώς την παραπάνω δίαιτα. Μπορείτε να πιείτε μόνο νερό πράσινο τσάι, και για τους μεγάλους λάτρεις του καφέ είναι καλύτερα να στραφούν στο κιχώριο.

• Μόνο άπαχο χυλό με λίγες θερμίδες για πρωινό, τόσο για το πρώτο όσο και για το δεύτερο. Για πολύ πεινασμένους και μη καρυκευμένους, στον χυλό μπορούν να προστεθούν φρούτα με λίγες θερμίδες: κράνμπερι, μανταρίνια, πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ.
• Μεσημεριανό: χυλός, είτε με βραστό, στον ατμό ή ψημένο κρέας, ψάρι ή σαλάτα.
• Απογευματινό σνακ: σαλάτα φρέσκων λαχανικών. Για παράδειγμα, το χειμώνα, πολλά λαχανικά είναι ακριβά. Δοκιμάστε μια σαλάτα με φρεσκοτριμμένο ραπανάκι καρυκευμένο με χυμό λεμονιού και μαύρο πιπέρι. Δεν είναι πολύ ακριβό και όχι λιγότερο χρήσιμο.
• Δείπνο: γυμνό χυλό.

σούπερ αυστηρή δίαιτα

Η ουσία είναι να τρώτε μόνο άπαχο χυλό στο νερό, κάθε τρεις έως τέσσερις ώρες. Πράγματι, σε μια τέτοια δίαιτα, μπορείτε να χάσετε περίπου πέντε κιλά. Αλλά μια τέτοια δίαιτα έχει σχεδιαστεί για πολύ επίμονες και ανθεκτικές.

Επιπλέον, πολλά εξαρτώνται από την ποσότητα του φαγητού που καταναλώνεται. Επομένως, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την πρώτη επιλογή δίαιτας, απλώς μειώνοντας ελαφρά τις μερίδες.

Διαβάστε περισσότερα σχετικά σε ένα άλλο άρθρο στην πύλη για απώλεια βάρους.

Χρήση για απώλεια βάρους και μόνο για ποικιλία διατροφής. Άλλωστε είναι και χρήσιμα και θρεπτικά και αποτελούν εξαιρετικό προληπτικό μέτρο έναντι πολλών ασθενειών.

Καλή τύχη στην πορεία σας προς την αυτοβελτίωση!

Ο καθένας τρώει διαφορετικά πιάτα από δημητριακά. Κάποιος μόνο για πρωινό, για κάποιον είναι εξαιρετικό συνοδευτικό, αλλά για όσους κάνουν μονο δίαιτες που αποτελούνται μόνο από δημητριακά, είναι αμέτρητα. Αλλά ποια δημητριακά είναι χρήσιμα και πραγματικά βοηθούν στην απώλεια βάρους και ποια επιβραδύνουν μόνο τον μεταβολισμό; Υπάρχουν πραγματικά δημητριακά αδυνατίσματος που καίνε λίπος; Σχετικά με όλα με τη σειρά.

Στην πραγματικότητα, τα δημητριακά είναι οι πιο πλούσιες πηγές υδατανθράκων και όσοι χάνουν βάρος πιστεύουν ότι παχαίνουν από τους υδατάνθρακες. Αλλά δεν είναι.

Υπάρχουν δύο τύποι υδατανθράκων:

Γρήγοροι υδατάνθρακες. Αυτοί οι υδατάνθρακες αφομοιώνονται γρήγορα και αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου. Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνουν: φρούτα, γλυκά αρτοποιίας, κέικ, αρτοσκευάσματα, σοκολάτα.

Αργούς υδατάνθρακες. Το σώμα αφομοιώνει τα τρόφιμα που περιέχουν αργούς υδατάνθρακες για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα και, ως εκ τούτου, μετά από αυτά δεν υπάρχει αίσθημα πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Απλά δημητριακά και σχετιστείτε με αυτά.

Φυσικά, εκτός από υδατάνθρακες, τα δημητριακά είναι πλούσια και σε άλλους χρήσιμες ιδιότητες: πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και διάφορα μέταλλα. Όλα αυτά βοηθούν στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του σώματος. Οι χυλοί είναι χρήσιμοι για την απώλεια βάρους και για τη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του στομάχου. Αλλά δεν βοηθούν όλα στην καύση του λίπους, ακόμη και παρεμποδίζουν την ακατάλληλη προετοιμασία, ειδικά εάν ο χυλός είναι αρωματισμένος με βούτυρο και βρασμένος σε γάλα με πλήρη λιπαρά.

Η πρώτη θέση στη λίστα με τα χρήσιμα δημητριακά για απώλεια βάρους είναι το πλιγούρι βρώμης.

Ένα από τα πιο εκλεκτά δημητριακά, που έχει τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες (366 kcal). Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη περιέχει επίσης λίπη, υδατάνθρακες, φώσφορο, ψευδάργυρο και μια τεράστια ποσότητα φυτικών ινών (που είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνονται για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού).

Το πλιγούρι βρώμης είναι γνωστό για την επίδραση που μοιάζει με τρίψιμο στα έντερα. Καθαρίζει τέλεια τον οργανισμό από τις περιττές τοξίνες και δίνει ένα γρήγορο αίσθημα κορεσμού, που διαρκεί πολύ. Το πλιγούρι βρώμης βελτιώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Αλλά θυμηθείτε αυτό το πλιγούρι γρήγορο φαγητό(που χρειάζεται μόνο να περιχυθεί με βραστό νερό), δεν ενδείκνυται για δίαιτα, αφού δεν περιέχει ούτε τις μισές χρήσιμες ουσίες του ηρακλή, δηλ. η χρησιμότητα του χυλού σε αυτή την περίπτωση μειώνεται σχεδόν τρεις φορές.

Το πλιγούρι βρώμης τρώγεται καλύτερα το πρωί για πρωινό. Κάπως τυλίγει το στομάχι και καθαρίζει την περίσσεια, έτσι τόσο το μεσημεριανό όσο και το βραδινό θα καθίσουν στο στομάχι πολύ πιο γρήγορα. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι είναι επίσης αδύνατο να υπερκαταναλώσετε πλιγούρι βρώμης, αυτό μπορεί να οδηγήσει στο γεγονός ότι μπορείτε να βελτιωθείτε, αν και το πλιγούρι βρώμης προκαλεί πολύ γρήγορα κορεσμό σε ένα κανονικό σώμα.

Δικαίως θεωρείται πιο χρήσιμο από πολλά άλλα δημητριακά. Είναι από τις χαμηλότερες θερμίδες (331) και περιέχει ένας μεγάλος αριθμός απόσκίουρος. Το φαγόπυρο περιέχει ένα πλήρες σύνολο ουσιών και μικρομεταλλών που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό.

Η κατανάλωση φαγόπυρου για απώλεια βάρους είναι μια εξαιρετική ιδέα. Το χυλό φαγόπυρου αντιμετωπίζει τέλεια το έργο της ικανοποίησης της πείνας και επομένως είναι καλό να το χρησιμοποιήσετε ως συνοδευτικό. Χάρη στη γαρνιτούρα με φαγόπυρο, θα τρώτε λιγότερα άλλα τρόφιμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η δίαιτα με φαγόπυρο είναι η πιο δημοφιλής δίαιτα, χάρη στην οποία μπορείτε να χάσετε γρήγορα βάρος.

Την τρίτη θέση καταλαμβάνει δικαιωματικά το μαργαριτάρι.

Ναι, είναι πολύ πιο δύσκολο να παρασκευαστεί από άλλα δημητριακά, αφού πρέπει να πλυθεί καλά και να μουλιάσει για αρκετές ώρες πριν το μαγείρεμα, κατά προτίμηση το βράδυ, και να ψηθεί το επόμενο πρωί. Αλλά αυτό δεν ζητά την εκπληκτική γεύση και τα μαγικά του αποτελέσματα στο σώμα. Το pearl barley έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (320 θερμίδες) και περιέχει (εκτός από πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες) βιταμίνες και απαραίτητα ιχνοστοιχεία.

Αλλά το μαργαριτάρι έχει ένα αναμφισβήτητο πλεονέκτημα σε σχέση με άλλα δημητριακά - είναι το πιο ισχυρό αντιοξειδωτικό και περιέχει ουσίες που βελτιώνουν την παραγωγή κολλαγόνου και, με τη σειρά του, επιβραδύνει την εμφάνιση των ρυτίδων.

Δείτε πώς να μαγειρέψετε χυλό κριθαριού σε νερό.

Την τέταρτη θέση καταλαμβάνει το χυλό λιναρόσπορου, το οποίο δεν έχει ακόμη μεγάλη ζήτηση στη Ρωσία.

Μάταια όμως, επειδή έχει τις χαμηλότερες θερμίδες από τους σπόρους λιναριού (295 χιλιοθερμίδες), περιέχει αμινοξέα, βιταμίνες Β και πολλά άλλα σημαντικά ιχνοστοιχεία. Βελτιώνει επίσης πολύ την πέψη.

Ο χυλός κριθαριού για απώλεια βάρους είναι ένας μεγάλος σύμμαχος, γιατί είναι πολύ χαμηλός σε θερμίδες.

Και το συν του είναι ότι χρειάζεται περισσότερες θερμίδες για να το αφομοιώσει από ό,τι περιέχει. Εκείνοι. Τρώγοντας μόνο πλιγούρι κριθαριού μπορεί πραγματικά να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος και να κάψετε θερμίδες. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε μέταλλα και βιταμίνες.

Ο χυλός κριθαριού συνιστάται όχι μόνο σε όσους θέλουν να χάσουν βάρος, αλλά και σε διαβητικούς, γιατί μειώνει την ποσότητα του σακχάρου στο αίμα. Και όπως το πλιγούρι, καθαρίζει τέλεια τα έντερα και αντιμετωπίζει γρήγορα τη δυσκοιλιότητα. Ωστόσο, για όσους υποφέρουν από διάρροια, η χρήση του χυλού κριθαριού πρέπει να είναι περιορισμένη.

Για όσους ακολουθούν τη φιγούρα, δεν είναι είδηση ​​εδώ και πολύ καιρό ότι ο χυλός σιταριού βοηθά στη διατήρηση της καλής φόρμας.

Είναι πολύ χαμηλό σε θερμίδες, βοηθά στη ρύθμιση του μεταβολισμού του οργανισμού και απομακρύνει τη χοληστερόλη. Σε περίπτωση προβλημάτων με τα μαλλιά και τα νύχια, το πλιγούρι κεχρί θα αποδειχθεί το καλύτερο, παρεμπιπτόντως, περιέχει πολύ ασβέστιο, χάρη στο οποίο τα νύχια θα ενισχυθούν και τα μαλλιά θα σταματήσουν να πέφτουν. Επιπλέον, το χυλό σίτου βελτιώνει τέλεια την ανοσία.

Τα πλιγούρια από κεχρί δεν είναι λιγότερο χρήσιμα.

Είναι επίσης πολύ χαμηλών θερμίδων και βοηθά στην απομάκρυνση περιττό λίπος. Πολύ παρόμοια σε ιδιότητες με το χυλό σίτου. Όταν επιλέγετε πλιγούρι κεχρί, θα πρέπει να προσέχετε το χρώμα του, όσο πιο φωτεινό είναι το χρώμα, τόσο πιο χρήσιμες ουσίες περιέχει.

Τώρα έχετε μια απάντηση στις ερωτήσεις "ποιος είναι ο χυλός με τις χαμηλότερες θερμίδες" και "ποιο είναι το πιο υγιεινό δημητριακό", οπότε μην ανησυχείτε για την επιλογή, αλλά εναλλάξτε τα πιο χρήσιμα δημητριακά για απώλεια βάρους.

Δυστυχώς, δεν είναι όλα τα δημητριακά ίδια για την απώλεια βάρους. Υπάρχει επίσης μια λίστα με δημητριακά, τα οποία, αντίθετα, επιβραδύνουν την απώλεια βάρους. Όμως, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να αποκλείονται εντελώς από τη διατροφή, σε μικρές ποσότητες είναι ακόμη και απαραίτητες, αλλά σε μικρές ποσότητες. Τι είναι αυτά τα δημητριακά;

Το πιο αγαπημένο από την παιδική ηλικία - σιμιγδαλένιο κουάκερ, δεν είναι το πιο ευνοϊκό προϊόν για απώλεια βάρους.

Αν ψάχνετε για την απάντηση στην ερώτηση «ποιος χυλός είναι ο πιο πλούσιος σε θερμίδες», τότε είναι εδώ.

Ο χυλός σιμιγδαλιού είναι κακός σύμμαχος στην απώλεια βάρους, περιέχει αμελητέα ουσίες ελάχιστης χρήσης και περιέχει φυτικό οξύ, το οποίο εμποδίζει την απορρόφηση του ασβεστίου. Με άλλα λόγια, το σιμιγδάλι είναι ένα επεξεργασμένο αλεύρι με διαφορετικό τρόπο. Και η κατανάλωση αλευριού δεν είναι πολύ καλή για τη σιλουέτα, επομένως είναι σαφές ότι δεν μπορείτε να χάσετε βάρος με σιμιγδάλι. Και όταν επιλέγετε δημητριακά για πρωινό για ένα παιδί σε ένα κατάστημα, η ερώτηση "τι" πρέπει να αποκλείει το σιμιγδάλι.

Και τώρα ένας πολύ δημοφιλής μύθος όλων των γυναικείων περιοδικών θα καταρρεύσει. Εξάλλου, σε κάθε γυαλιστερή δίαιτα, υπάρχει χώρος για το ρύζι, και αυτό είναι ένα τρομερό λάθος, γιατί χυλός ρυζιούγια την απώλεια βάρους όχι μόνο δεν θα βοηθήσει, αλλά και το αντίστροφο.

Παρά το γεγονός ότι το ρύζι απορροφάται τέλεια από τον οργανισμό, έχει την ίδια μέθοδο καθαρισμού με το σιμιγδάλι, επομένως δεν περιέχει σχεδόν καθόλου θρεπτικά συστατικά. Αλλά, φυσικά, αυτό δεν ισχύει για το καστανό ρύζι, το οποίο δεν βρίσκεται πάντα στο σούπερ μάρκετ κοντά στο σπίτι.

Όταν αγοράζετε δημητριακά, να θυμάστε ότι όσο πιο ελαφρύ είναι το δημητριακό, τόσο λιγότερα θρεπτικά συστατικά περιέχει.

Επιλέξτε τα πιο χρήσιμα δημητριακά και συνδυάστε τα. Πώς να ακολουθήσετε σωστά τη δίαιτα αν θέλετε να χάσετε βάρος; Υπάρχει μια δίαιτα 7 δημητριακών - ένας συνδυασμός από τα πιο χρήσιμα και με λίγες θερμίδες δημητριακά την ημέρα (μπορείτε να τρώτε ένα είδος δημητριακών την ημέρα). Μπορώ να φάω άλλα τρόφιμα σε αυτή τη δίαιτα; Το μενού δεν πρέπει να περιέχει μόνο δημητριακά.

Τα δημητριακά μπορούν να καταναλωθούν με λαχανικά (ωμά, στον ατμό, βραστά) και να πίνουν κεφίρ. Η δίαιτα έχει σχεδιαστεί για 7 ημέρες:
Δευτέρα - σιτάρι?
Τρίτη - κεχρί?
Τετάρτη - πλιγούρι βρώμης?
Πέμπτη - ρύζι (χρησιμοποιήστε καστανό ρύζι).
Παρασκευή - κριθάρι?
Σάββατο - φαγόπυρο?
Κυριακή - ένα μείγμα από όλα τα παραπάνω δημητριακά.

Αν κοιτάξετε τις κριτικές για τη διατροφή επτά δημητριακών, αποδεικνύεται ότι αυτή είναι μια από τις πιο αποτελεσματικές δίαιτες.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλες κριτικές και συνταγές για την απώλεια βάρους στα δημητριακά, ειδικά επειδή τώρα υπάρχουν πολλά από αυτά. Απαιτείται μόνο η συμμόρφωση με το μέτρο. Μην περιορίζετε τον εαυτό σας εντελώς και μην προσπαθείτε να τρώτε την ημερήσια δόση κάθε φορά, αυτό είναι το κύριο σημείο της δίαιτας των δημητριακών.

Μην ξεχνάτε ότι οποιοσδήποτε χυλός θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, αλλά με την προϋπόθεση ότι θα τους μαγειρέψετε σωστά και θα τους βράσετε σε νερό.
Μάθετε πώς να μαγειρεύετε σωστά τα δημητριακά! Και, φυσικά, δεν μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο και ζάχαρη στο χυλό, θα πρέπει επίσης να περιορίσετε το αλάτι εάν ο στόχος σας είναι να χάσετε βάρος.

Η απώλεια βάρους με δημητριακά είναι μια εξαιρετική ιδέα, γιατί έτσι μπορείτε να κορεστείτε τέλεια το σώμα με θρεπτικά συστατικά, να μην λιμοκτονείτε, αλλά τρώγοντας, να χάσετε βάρος και ταυτόχρονα να αισθάνεστε υπέροχα. Καλός τρόποςνα χάσεις βάρος, σωστά;

Και να θυμάστε ότι οι μονο δίαιτες βλάπτουν μόνο τον οργανισμό. Θέλετε να χάσετε βάρος και να παραμείνετε υγιείς; Ούτε ένα προϊόν δεν περιέχει όλες τις ουσίες που είναι απαραίτητες για το σώμα, το πολύ, μπορείτε να κανονίσετε μια ημέρα νηστείας σε κουάκερ (όλη την ημέρα υπάρχει χυλός του ίδιου τύπου), αλλά όχι περισσότερο. Άλλωστε για να αδυνατίσεις μπορεί και να πεινάς, αλλά τι ζημιά μπορείς να κάνεις στην υγεία σου;

Χάστε βάρος για υγεία, αλλά με σύνεση!

dieta-prosto.ru

Πλιγούρι κεχρί για απώλεια βάρους

Οι κόκκοι του χρυσού κεχρίου έχουν ευεργετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό, αφού ένας κύκλος της δίαιτας βοηθά στη μείωση του βάρους κατά περίπου 4-6 κιλά, ενώ το άτομο δεν αισθάνεται δυσφορία και δεν βιώνει άγχος λόγω περιορισμών στη διατροφή.

Η χρήση του κεχριού στη διατροφή θα είναι ευεργετική για τον οργανισμό, καθώς η τακτική λήψη αυτού του προϊόντος σας επιτρέπει:

• απαλλαγείτε από τοξίνες και τοξίνες.
• ομαλοποίηση της αναλογίας των ιχνοστοιχείων στο σώμα (μαγνήσιο, φώσφορος, κάλιο κ.λπ.).
• αποτρέψτε τη συσσώρευση σωματικού λίπους.
• κορεσμός του σώματος με βιταμίνες των ομάδων Β και Ε.

Οι κανόνες για την προετοιμασία του κεχριού είναι στοιχειώδεις, το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε δημητριακά υψηλής ποιότητας.

Όσο πιο λαμπερά είναι τα φασόλια, τόσο πιο ευεργετική είναι η σύνθεσή τους, γι' αυτό προσπαθήστε να αγοράζετε προϊόντα σε διαφανή συσκευασία για να επιλέξετε τη βέλτιστη ποικιλία. Το πλυμένο κεχρί πρέπει να βράζεται σε βρασμένο νερό - 3 φλιτζάνια υγρού θα απαιτούνται ανά ποτήρι χυλού.

Το τελικό προϊόν πρέπει να τρώγεται λίγο-λίγο κατά τη διάρκεια της ημέρας, είναι πιο βολικό να χωρίσετε το γεύμα σε 5-6 σετ. Σε αντίθεση με άλλα δημητριακά, το κεχρί μπορεί να καρυκευτεί με φυσικό λάδι (το εκχύλισμα λινού θα είναι η καλύτερη επιλογή) ή να συμπληρωθεί με σουσάμι, επιτρέπονται επίσης αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα).

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, είναι σημαντικό να πίνετε πολλά υγρά - επιτρέπονται μεταλλικό νερό χωρίς αέριο, αφεψήματα από βότανα, φυσικές κομπόστες και ποτά φρούτων χωρίς ζάχαρη.

Κουάκερ φαγόπυρου σε συνταγές για απώλεια βάρους

Το φαγόπυρο ονομάζεται δικαίως "χρυσά πλιγούρια", επειδή ένα τέτοιο κουάκερ περιέχει πολλά χρήσιμα συστατικά, μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων.

Υπάρχει ρουτίνη εδώ - ένα ενισχυμένο συστατικό που αναπληρώνει την έλλειψη βιταμινών όλων των ομάδων στο σώμα και η υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο στα δημητριακά αποτρέπει την αναιμία.

Υπάρχουν δύο επιλογές για δίαιτα φαγόπυρου για απώλεια βάρους:

• μέρες νηστείας- 1 μέρα την εβδομάδα δεν μπορείτε να φάτε τίποτα εκτός από φαγόπυρο. Το βράδυ, ¼ κιλό δημητριακών πρέπει να χύνεται με βρασμένο ζεστό νερό· την επόμενη μέρα, ο χυλός που προκύπτει θα πρέπει να καταναλωθεί σε διάφορες προσεγγίσεις. Επιτρέπεται να γεμίζετε τα τρόφιμα με γιαούρτι 1% ή να προσθέτετε φρέσκα βότανα στη σύνθεση, ενώ η κατανάλωση τουλάχιστον 2 λίτρων υγρού θα είναι απαραίτητη προϋπόθεση.
• ένας κύκλος δύο εβδομάδων - περιλαμβάνει τη χρήση φαγόπυρου σε κάθε γεύμα, δεν υπάρχουν περιορισμοί στην ποσότητα που καταναλώνεται, καθώς είναι αδύνατο να φάτε πολλά από ένα τέτοιο προϊόν (το φαγόπυρο είναι πλούσιο σε σύνθετους υδατάνθρακες, λόγω των οποίων χωνεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και αφήνει μια μεγάλη αίσθηση κορεσμού).

Οι ημέρες νηστείας παρέχουν σταθερή απώλεια βάρους μερικών κιλών την εβδομάδα και για έναν κύκλο δύο εβδομάδων μπορείτε να χάσετε αμέσως 10-12 κιλά.

Δίαιτα απώλειας βάρους με χυλό σίτου

Το σιτάρι παραβλέπεται αδικαιολόγητα, δίνοντας προτίμηση σε άλλα είδη δημητριακών, αλλά αυτός ο χυλός θεωρείται αποκλειστικά διαιτητικό προϊόν, επειδή περιέχει ελάχιστες θερμίδες.

Μια επταήμερη δίαιτα με πλιγούρι σιταριού θα προσφέρει σημαντική απώλεια βάρους και θα σας επιτρέψει επίσης να εδραιωθείτε κανονική εργασίαο οργανισμός στο σύνολό του:

• ομαλοποίηση του μεταβολισμού του λίπους.
• μείωση των επιπέδων χοληστερόλης?
• βελτίωση της εμφάνισης των μαλλιών και των νυχιών.
• ενίσχυση της ανοσίας?
• αυξάνοντας την ελαστικότητα και την απαλότητα του δέρματος.

Τα δημητριακά πρέπει να βράζονται χωρίς προσθήκη ζάχαρης, αλατιού και λαδιού, μπορείτε να αραιώσετε τη διατροφή με φρέσκα και βρασμένα στον ατμό λαχανικά (εκτός από πατάτες), βότανα, ξινόγαλα, φρέσκα ή κονσερβοποιημένα φρούτα και μέλι. Μετά από μια εβδομάδα, ο αριθμός στη ζυγαριά θα είναι μικρότερος κατά 4-5 κιλά.

Συνταγές για απώλεια βάρους με σιμιγδάλι

Το σιμιγδάλι είναι ένα προϊόν που παρασκευάζεται από σιτάρι, ωστόσο, σε αντίθεση με το χυλό σίτου, το σιμιγδάλι παρέχει μια ελαφρώς διαφορετική σειρά πρόσθετων συστατικών. η διάρκεια της δίαιτας είναι μια εβδομάδα, το μενού περιλαμβάνει σιμιγδάλι, συμπληρωμένο με φρούτα και μούρα.

Το κυρίως πιάτο μαγειρεύεται σε νερό ή γάλα με χαμηλά λιπαρά, απαγορεύεται αυστηρά η χρήση ζάχαρης. Δείγμα μενού:

• πρωινό - σιμιγδάλι + ½ κουταλιές της σούπας λάδι, ένα μήλο ή μια χούφτα φρέσκα μούρα.
• μεσημεριανό - σιμιγδάλι χωρίς λάδι + 4-5 αποξηραμένα φρούτα ή ζαχαρωμένα φρούτα.
• δείπνο - σιμιγδάλι με μια κουταλιά μέλι ή συμπυκνωμένο γάλα, τσάι με κράκερ.

Με τη βοήθεια μιας δίαιτας με σιμιγδάλι, θα χάσετε περίπου 8-9 κιλά την εβδομάδα, επιπλέον, θα ομαλοποιήσετε τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα και θα εξαλείψετε τις επιβλαβείς τοξίνες και τις τοξίνες.

Δίαιτα βρώμης για απώλεια βάρους

Η βρώμη συμβάλλει στον ενδελεχή καθαρισμό του σώματος λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες στη σύνθεση, αλλά ταυτόχρονα αυτό το προϊόν περιλαμβάνει σημαντική ποσότητα λίπους, γι' αυτό η δίαιτα απώλειας βάρους στα προϊόντα βρώμης είναι πολύ περιορισμένη σε πρόσθετα συστατικά .

Για ένα εβδομαδιαίο μάθημα, συνιστάται η χρήση πλιγούρι βρώμης ή αλεσμένα δημητριακά, πρέπει να μαγειρευτούν στον ατμό σε νερό χωρίς την προσθήκη γεύσεων, βουτύρου και ζάχαρης. Οι μόνες επιτρεπόμενες προσθήκες θα είναι φρέσκα μούρα και φρούτα (εκτός από σταφύλια και μπανάνες).

Η δίαιτα με βρώμη σάς επιτρέπει να χάνετε έως και 5 κιλά την εβδομάδα, αλλά το κύριο πλεονέκτημα είναι ότι μετά το τέλος του μαθήματος, το βάρος συνεχίζει να μειώνεται από μόνο του. Αρκεί να κάνετε ημέρες αποφόρτισης βρώμης μία φορά κάθε 1-2 εβδομάδες και μετά από 2 μήνες θα χάσετε ήδη έως και 15 κιλά.

Χυλός κριθαριού για απώλεια βάρους

Οι κόκκοι κριθαριού είναι πλούσιοι σε μεταλλικά συστατικά και ένα σύμπλεγμα βιταμινών, το οποίο επιτρέπει για λίγοομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα.

Η δίαιτα κριθαριού έχει τα ακόλουθα αποτελέσματα στον οργανισμό:

• απώλεια βάρους έως 4-5 κιλά την εβδομάδα.
• μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, λόγω της οποίας μια τέτοια δίαιτα ενδείκνυται για άτομα με διαβήτη.
• κορεσμός του σώματος με χρήσιμα μέταλλα και βιταμίνες.
• ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών και καθαρισμός από τις τοξίνες.

Πρέπει να μαγειρέψετε χυλό κριθαριού σε καθαρό νερό σε αναλογία 1: 2 (πάρτε ½ κιλό δημητριακών ανά λίτρο). Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή με λαχανικά οποιασδήποτε ποικιλίας, ξινόγαλα με χαμηλά λιπαρά, μούρα και φρούτα. Μετά από 2 ημέρες άπαχης διατροφής, μπορείτε να προσθέσετε στο καθημερινό μενού ένα κομμάτι άπαχο κρέας (κοτόπουλο, κουνέλι), καθώς και ψητά λαχανικά.

Μαργαριτάρι κριθάρι για απώλεια βάρους

Το κριθάρι, όπως και το κριθάρι, είναι φτιαγμένο από κόκκους κριθαριού, επομένως περιλαμβάνει μια πλούσια λίστα μετάλλων και βιταμινών. Εκτός από την τυπική σύνθεση, το pearl barley περιέχει το αμινοξύ λυσίνη, το οποίο προάγει τη φυσική παραγωγή κολλαγόνου, το οποίο έχει θετική επίδραση στην αναζωογόνηση του σώματος και στη σύσφιξη του δέρματος.

Η δίαιτα αδυνατίσματος με μαργαριτάρι διαρκεί 5-10 ημέρες (ανάλογα με τη γενική κατάσταση του οργανισμού και τα υπάρχοντα προβλήματα υπερβολικού βάρους). Το βράδυ, τα πλιγούρια πρέπει να εμποτιστούν σε βρασμένο νερό και το πρωί να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν.

Δεν μπορείτε να προσθέσετε λάδι και γεύσεις στο έτοιμο χυλό, η καθαρή σύνθεση είναι αρκετή για να καλύψει τις ανάγκες του σώματος, τα μόνα πρόσθετα συστατικά κατά τη διάρκεια της πορείας απώλειας βάρους μπορούν να είναι φρέσκα λαχανικάκαι φρούτα, αλλά μπορούν να καταναλωθούν ως σνακ για ένα απογευματινό σνακ ή μεσημεριανό.

Χυλός καλαμποκιού στη διατροφή

Η δίαιτα με χυλό καλαμποκιού θεωρείται η ταχύτερη και πιο αποτελεσματική, εκτός από τη σημαντική απώλεια βάρους, η χρήση προϊόντων καλαμποκιού θα φέρει σημαντικά οφέλη στον οργανισμό:

• μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων?
• αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα.
• διασπά τα περιττά λιπώδη κύτταρα.
• μειώνει τη χοληστερόλη του αίματος.

Μαγειρέψτε τον χυλό σε μεγάλη ποσότητα νερού, αφού τον μουλιάσετε για λίγο σε βραστό νερό. Η βέλτιστη αναλογία είναι 1 μέρος δημητριακών προς 4 μέρη νερό. Ο όγκος που προκύπτει θα πρέπει να χωριστεί σε 6 μερίδες που θα καταναλωθούν την ημέρα.

Η υψηλή υποαλλεργικότητα του καλαμποκιού επιτρέπει σε όλους να χρησιμοποιούν μια τέτοια δίαιτα χωρίς εξαίρεση και χάρη σε μια σύντομη πορεία χορήγησης, είναι δυνατό να τριπλασιάζονται τα διαστήματα νηστείας κάθε μήνα για να επιτευχθούν αποτελέσματα υψηλής ποιότητας χωρίς να θίγονται οι ανάγκες του οργανισμού. .

Χάστε βάρος με χυλό μπιζελιού

Τα μπιζέλια είναι πλούσια σε μια ποικιλία χρήσιμων ουσιών, η σύνθεση των δημητριακών περιέχει υψηλή συγκέντρωση:

• ίνα;
• ορυκτά άλατα?
• αντιοξειδωτικά?
• βιταμίνες.

Η τακτική λήψη αυτού του προϊόντος εξασφαλίζει την ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα, επιταχύνει την ανάπτυξη του μυϊκού ιστού (που είναι διπλά χρήσιμο για τους αθλητές), κορεσμό των οργάνων με οξυγόνο και βιταμίνες, ενισχύει τους συνδέσμους και βελτιώνει τον τόνο του δέρματος.

Η δίαιτα με μπιζέλια για απώλεια βάρους θεωρείται η πιο δημοκρατική από όλες, καθώς επιτρέπει μεγάλη γκάμα φαγητών, απαγορεύονται τα τηγανητά, τα καπνιστά, τα γλυκά και αλμυρά τρόφιμα και άλλα τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν σε κανονική ποσότητα.

Το πρωινό και το δείπνο μπορούν να ποικίλουν, ενώ ως μεσημεριανό χρησιμοποιείται χυλός μπιζελιού χωρίς πρόσθετα. Χάρη σε αυτή τη δίαιτα, μπορείτε να χάσετε περίπου 3-4 κιλά σε 7 ημέρες τρώγοντας γνωστές τροφές.

δίαιτα με ρύζι για απώλεια βάρους

Οι δίαιτες απώλειας βάρους στο ρύζι είναι βραχύβιες, μια τέτοια πορεία θα είναι περίπου 3-4 ημέρες (αυτό ισχύει για το κοινό λευκό ρύζι, το οποίο είναι χαμηλό σε χρήσιμα μέταλλα και βιταμίνες).

Οι περιοδικές ημέρες νηστείας στο ρύζι σας επιτρέπουν να επιτύχετε υψηλά αποτελέσματα και να αποφέρετε σημαντικά οφέλη στον οργανισμό:

• βαθύ καθαρισμό του εντέρου?
• απέκκριση αλάτων (εξαιτίας της οποίας συνιστάται η χρήση παρασκευασμάτων καλίου κατά τη διάρκεια της δίαιτας για να καλυφθεί η έλλειψη αλατιού).
• μείωση της περιεκτικότητας σε νερό στους ιστούς.
• απορρόφηση λιπών.

Το καθημερινό μενού διατροφής με ρύζι περιλαμβάνει ένα ποτήρι βραστά δημητριακά + φρεσκοστυμμένο χυμό μήλου χωρίς ζάχαρη, μια χούφτα φρέσκα μούρα ή αποξηραμένα φρούτα επιτρέπεται μία φορά την ημέρα.

Μια τέτοια εκφόρτωση σάς επιτρέπει να μειώσετε το βάρος κατά 3-5 κιλά σε 3 ημέρες, μπορείτε να επαναλάβετε τη διαδικασία όχι περισσότερο από μία φορά το μήνα.

Εάν 3 ημέρες με ένα ρύζι δεν είναι μια επιλογή για εσάς, μπορείτε να δοκιμάσετε την εβδομαδιαία δίαιτα. Σε αυτή την περίπτωση, η διατροφή θα είναι πιο πλούσια, αφού συνιστάται να τρώτε με ρύζι στιφάδο λαχανικώνή άπαχο κρέας στον ατμό (0,1-0,2 κιλά την ημέρα).

slimim.com

Τι είναι το κουάκερ

Τα περισσότερα δημητριακά είναι πηγές αργών υδατανθράκων.

Οι διατροφολόγοι είναι πεπεισμένοι ότι για να μειωθεί το σωματικό βάρος, είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε τους ελαφρούς υδατάνθρακες.Συνήθως τα περιττά κιλά και οι εναποθέσεις στα πλάγια εμφανίζονται λόγω της υπερβολικής κατανάλωσης τέτοιων υδατανθράκων.

Αυτό διορθώνεται εύκολα αντικαθιστώντας τους ελαφρούς υδατάνθρακες με σύνθετους που απορροφώνται πιο αργά στον οργανισμό. Τα δημητριακά, για την παρασκευή των οποίων χρησιμοποιούνται δημητριακά, πρόκειται για σύνθετους υδατάνθρακες. Το Kasha είναι ένα από τα πιο κοινά και αγαπημένα ρωσικά εθνικά πιάτα.

Ο γλυκαιμικός δείκτης των δημητριακών είναι χαμηλός,Επομένως, όταν τα χρησιμοποιείτε ενώ κάνετε δίαιτα, δεν μπορείτε να ανησυχείτε για αύξηση της ποσότητας γλυκόζης στο αίμα. Προσθέτοντας δημητριακά στη διατροφή, μπορείτε να αλλάξετε τον μεταβολισμό του λίπους και να μειώσετε την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η ενεργειακή αξία των δημητριακών είναι περίπου 330 kcal, αλλά κατά το μαγείρεμα, απορροφώντας νερό, τα δημητριακά βράζονται μαλακά και στην έξοδο η διατροφική αξία 100 γραμμάρια χυλού θα μειωθούν κατά 2-3 φορές, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό αν υγιεινή διατροφή. Η μείωση της περιεκτικότητας σε θερμίδες επιτρέπει το μαγείρεμα του χυλού στο νερό,αντί του γάλακτος, συνιστάται επίσης ο περιορισμός της προσθήκης γλυκών και βουτύρου στο προϊόν.

Στη διαδικασία της σωστής διατροφής Το μέγεθος της μερίδας πρέπει να υπολογίζεται με ακρίβεια.Για τα δημητριακά (υδατάνθρακες), υπάρχει ένα απλό κόλπο που βοηθά στον σωστό υπολογισμό του αριθμού των μερίδων.

Ο συνδυασμός δημητριακών με άλλα προϊόντα

Διακοσμήστε το πρωινό σας με μούρα και φρούτα.

Τα κουάκερ περιλαμβάνονται αυστηρά στη διατροφή. Από την παιδική ηλικία καταναλώνονται απολαμβάνοντας τη γεύση και τις ευεργετικές ιδιότητες.

Ωστόσο, πρέπει να γίνει κατανοητό ότι όταν τα δημητριακά συνδυάζονται με ορισμένα προϊόντα, η χρησιμότητά τους μειώνεται και η διαδικασία αφομοίωσης από τον οργανισμό επιδεινώνεται.

Τα κύρια προϊόντα μπορούν να χωριστούν σε τρεις ομάδες:

• πρωτεΐνες. Αυτό είναι κυρίως ψάρι, κρέας, αυγά, ξηροί καρποί, όσπρια και σόγια.
• υδατάνθρακες. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει γλυκά φρούτα, ζάχαρη, δημητριακά, πατάτες.
• ζωικά και φυτικά λίπη.

Ένας άλλος καθηγητής Ι.Π. Ο Παβλόφ το απέδειξε αυτό Η πέψη διαφορετικών τροφών απαιτεί διαφορετικά ένζυμα.Το όξινο περιβάλλον του στομάχου διασπά τις πρωτεΐνες, ενώ το αλκαλικό περιβάλλον διασπά τους υδατάνθρακες. Όταν χρησιμοποιείτε προϊόντα πρωτεϊνών και υδατανθράκων ταυτόχρονα, μερίστε ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιεςδεν απορροφάται, με αποτέλεσμα το σχηματισμό σκωρίας του σώματος και την εμφάνιση επιπλέον πτυχών.

Λίστα δημητριακών για απώλεια βάρους

Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα απαραίτητο προϊόν για την απώλεια βάρους.

Είδη δημητριακών

Όταν ακολουθείτε μια δίαιτα για απώλεια βάρους, είναι σημαντικό να προσεγγίσετε σωστά την επιλογή των δημητριακών. Στα ράφια των καταστημάτων ένας τεράστιος αριθμός από αυτά τα προϊόντα. Την ώρα της αγοράς δώστε προσοχή στο σχήμα, το χρώμα των κόκκων και τη διάρκεια ζωής του προϊόντος.Δεν πρέπει να περιέχει υπερβολικές ακαθαρσίες, κολλώδεις σβώλους.

Εάν αγοράζετε προϊόντα από δημητριακά κατά βάρος, μυρίστε τα: η μυρωδιά της υγρασίας και της μούχλας υποδηλώνει αλλοίωση του προϊόντος.

Είναι δυνατόν να ανακάμψετε από τα ακόλουθα κρουπ, σκεφτείτε περαιτέρω:

Ο αρακάς μπορεί να αντικαταστήσει το κρέας.

1training.com

πλιγούρι κεχρί

Οι κόκκοι κεχρί είναι επεξεργασμένοι σπόροι κεχρί. Πολλοί κάτοικοι του χωριού συνηθίζουν να το αποκαλούν «πουλάκι» γιατί στην περιοχή αυτή χρησιμοποιείται για την εκτροφή κοτόπουλων, αλλά δεν είναι κατάλληλο μόνο για πτηνά. Οι χρυσοί κόκκοι συμμετέχουν στη διάσπαση των λιπών που εισέρχονται στον οργανισμό με την τροφή και συμβάλλουν στην απέκκρισή τους.

Μια εξίσου σημαντική λειτουργία εκτελεί το κεχρί και σε ασθένειες για τη θεραπεία των οποίων χρησιμοποιήθηκαν αντιβιοτικά - αφαιρεί τα υπολείμματα φαρμάκων και τοξικών ουσιών. Το κεχρί διαποτίζει το σώμα κατά τη διάρκεια της δίαιτας με βιταμίνες και ιχνοστοιχεία:

• ομάδες Β, ΡΡ και Ε.
• μαγνήσιο;
• κάλιο;
• φώσφορος;
• θείο.

δεν μπορεί να παραβλεφθεί και δίαιτα σε χυλό κεχρί για απώλεια βάρους.Με αυτή τη μέθοδο, είναι δυνατό να χάσετε επιπλέον 5-6 κιλά. Πάρτε 250 g πλιγούρι κεχρί, ξεπλύνετε καλά και προσθέστε 750 ml κρύο νερό. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθούν τα δημητριακά. Το μαγειρεμένο χυλό πρέπει να χωριστεί σε 5 μερίδες - αυτή θα είναι η δίαιτα για όλη την ημέρα. Για να βελτιωθεί η γεύση, επιτρέπεται η χρήση σουσάμι ή ½ κουτ. έλαια λιναριού.

Σε αυτή τη δίαιτα, μια σημαντική θέση καταλαμβάνει το καθεστώς κατανάλωσης - κατά τη διάρκεια της πορείας είναι απαραίτητο να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο υγρό χωρίς ζάχαρη, αέριο και αρώματα.

Είδος σίκαλης

Ενας από τα πιο διαιτητικά δημητριακά -φαγόπυρο, κατέχει τη δεύτερη θέση στη λίστα. Το φαγόπυρο είναι μια φιλική προς το περιβάλλον καλλιέργεια δημητριακών, γιατί δεν χρησιμοποιούνται συνθετικά πρόσθετα για την καλλιέργειά του. Λόγω του υψηλού επιπέδου σιδήρου στο φαγόπυρο, χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με τη θεραπεία της έλλειψης σιδήρου. Οι πολλές βιταμίνες που συνθέτουν τους καφέ πυρήνες βοηθούν στη λήψη τέτοιων απαραίτητων ουσιών όπως η ρουτίνη, οι βιταμίνες της ομάδας Β, ΡΡ και Ρ.

Για όσους τηρούν μενού διατροφής, το φαγόπυρο είναι ένα πολύτιμο προϊόν με σύνθετους υδατάνθρακες, τους οποίους ο οργανισμός αφιερώνει περισσότερο χρόνο στην πέψη. Επομένως, μια μερίδα φαγόπυρου συμβάλλει στον μακροπρόθεσμο κορεσμό.

Ο πυρήνας του φαγόπυρου βοηθά να απαλλαγείτε από το περιττό βάρος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις επιλεγμένες μεθόδους - μια ημέρα νηστείας ή μια δίαιτα δύο εβδομάδων.

Για να κανονίσετε μια μέρα νηστείας, θα χρειαστεί να ετοιμάσετε χυλό το βράδυ. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε ένα ποτήρι φαγόπυρο με βραστό νερό, καλύψτε και τυλίξτε με μια πετσέτα. Την επόμενη μέρα, θα πρέπει να φάτε αποκλειστικά παρασκευασμένο χυλό φαγόπυρου, χωρίς πρόσθετα. Κατ' εξαίρεση, επιτρέπεται η χρήση χόρτων. Πίνετε άφθονο νερό. Η ημέρα εκφόρτωσης θα σας βοηθήσει να χάσετε επιπλέον 0,5 - 2 κιλά, όλα εξαρτώνται από το αρχικό βάρος.

Η δίαιτα με φαγόπυρο βασίζεται στη χρήση αυτού του χυλού καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας, χωρίς πρόσθετα με τη μορφή αλατιού, μπαχαρικών και βούτυροεντός 14 ημερών. Δεν υπάρχουν περιορισμοί όσον αφορά τον αριθμό των μερίδων ανά ημέρα. Όπως δείχνει η πρακτική, την τρίτη μέρα, η όρεξη μειώνεται σημαντικά λόγω του μονότονου μενού. Για αλλαγή, συνιστάται η συμπλήρωση του μενού φαγόπυρου με κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αλλά όχι περισσότερο από 1 λίτρο την ημέρα. Αυτή δεν είναι η πιο εύκολη δίαιτα, αλλά μετά από 14 ημέρες στη ζυγαριά μπορείτε να δείτε έως - 10 κιλά. Παράλληλα, μετά το τέλος, ο όγκος του στομάχου θα μειωθεί σημαντικά, κάτι που θα βοηθήσει να μην ξαναπάρουν περιττά κιλά.

Για οποιαδήποτε από τις μεθόδους απώλειας βάρους, θα πρέπει να χρησιμοποιείται φαγόπυρο στον ατμό, με ρυθμό 250 g πυρήνων ανά 750 ml βραστό νερό.

Πλιγούρι σίτου

Κατατάχθηκε τρίτος χυλός για απώλεια βάρουςείναι το σιτάρι. Τα πλιγούρια είναι ένα απαραίτητο προϊόν για τη βελτίωση της ανοσίας. Αλλά για πολλούς, το σιτάρι παρουσιάζεται αποκλειστικά με τη μορφή ζυμαρικών, αλλά όχι υγιεινά δημητριακά. Οι κόκκοι σιταριού συμμετέχουν στη ρύθμιση των μεταβολικών διεργασιών, συμπεριλαμβανομένου του λίπους, και επίσης μειώνουν το επίπεδο της «κακής» χοληστερόλης.

Το πλιγούρι σιταριού ανήκει στα προϊόντα γυναικείας ομορφιάς: βελτιώνει τον φραγμό του δέρματος, δυναμώνει τα μαλλιά και τα νύχια και είναι αντιγηραντικός παράγοντας. Λόγω της απομάκρυνσης του σωματικού λίπους από το σώμα - αυτό το δημητριακό είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά διατροφικά συστατικά. Επιπλέον, τα πλιγούρια σιταριού είναι ένα από τα περισσότερα δημητριακά χαμηλών θερμίδων για απώλεια βάρους.

Ως αποτελεσματική τεχνική, προσφέρουμε μια δίαιτα επτά ημερών με σιτάρι που κορεσμό του σώματος με βιταμίνες και μικροστοιχεία. Στην πορεία, μπορείτε να χάσετε έως και 5 κιλά, αλλά ο όγκος της κοιλιάς και της μέσης θα μειωθεί σε μεγαλύτερο βαθμό.

Τα πλιγούρια σιταριού πρέπει να βράζονται χωρίς την προσθήκη μπαχαρικών, συμπεριλαμβανομένου του αλατιού. Εκτός από το χυλό, μπορείτε να συμπεριλάβετε εποχιακά φρούτα (εκτός από μπανάνα), λαχανικά ψητά ή ψημένα (εκτός από πατάτες), γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, όχι περισσότερο από ½ κουτ. μέλι την ημέρα και άφθονο νερό.

Σημιγδάλι

Τιμητική τέταρτη θέση λίστα με διαιτητικά δημητριακάπαίρνει σιμιγδάλι. Δεν γνωρίζουν όλοι ότι το σιμιγδάλι είναι φτιαγμένο από σιτάρι. Αυτό είναι ένα είδος αλευριού, αλλά χοντροαλεσμένο. Στα περισσότερα δημοσιογραφικά έντυπα, μπορείτε να βρείτε πληροφορίες για την άχρηστη χρήση του σιμιγδαλιού. Αν κοιτάξετε με περισσότερες λεπτομέρειες, τότε αυτό το προϊόν είναι πιο χρήσιμο από το ρύζι. Είναι πλούσιο σε κάλιο, βιταμίνη Β1 και Ε σε μεγαλύτερες ποσότητες από το χυλό ρυζιού. Επομένως, δεν πρέπει να βγάλετε ξαφνικά συμπεράσματα και να απαλλαγείτε από τα υγιεινά δημητριακά στη διατροφή. Οι μόνες εξαιρέσεις είναι τα άτομα με κοιλιοκάκη (χρόνια δυσανεξία σε συστατικά που περιέχουν γλουτένη).

Η δίαιτα με σιμιγδάλι είναι μια δίαιτα επτά ημερών, που χαρακτηρίζεται από καλή ποικιλία. Για απώλεια βάρους, το σιμιγδάλι πρέπει να βράζεται σε γάλα, με περιεκτικότητα σε λιπαρά όχι μεγαλύτερη από 2,5%.

Για πρωινό, μαγειρέψτε χυλό σιμιγδαλιού με την προσθήκη 100 g οποιουδήποτε φρέσκου φρούτου. Για μεσημεριανό, σιμιγδάλι χρησιμοποιείται επίσης, αλλά με αποξηραμένα φρούτα - όχι περισσότερο από 20 γρ.. Για δείπνο, πάντα σιμιγδάλι με την προσθήκη 1 κ.γ. συμπυκνωμένο γάλα.

Παρά τα καλά γευστικά χαρακτηριστικά αυτής της δίαιτας, σε σύγκριση με άλλες μεθόδους απώλειας βάρους. Σε 7 ημέρες μπορείτε να χάσετε έως και 9 κιλά σε βάρος.

Πλιγούρι βρώμης

Ενας από τα πιο υγιεινά δημητριακάστη λίστα μας, το πλιγούρι βρώμης βρίσκεται στην πέμπτη θέση. Παρά το γεγονός ότι οι νιφάδες βρώμης περιέχουν μεγάλη ποσότητα ενός συμπλέγματος βιταμινών που αποτελείται από βιταμίνες Ε, ομάδα Β, PP, μαγνήσιο, ασβέστιο, ψευδάργυρο, σίδηρο και νάτριο, αυτά τα δημητριακά περιέχουν πολύ λίπος - 6 g ανά 100 g προϊόντος.

Μεγάλη αξία για όσους χάνουν βάρος είναι οι φυτικές ίνες που περιέχονται στο πλιγούρι βρώμης. Καθαρίζει τα έντερα από συσσωρεύσεις σκωρίας, γεγονός που συμβάλλει σημαντικά στην καλύτερη απορρόφηση όλων των ιχνοστοιχείων και μετάλλων στη διαδικασία απώλειας βάρους.

Χάρη στη δίαιτα με βρώμη, μπορείτε να χάσετε 3-5 κιλά σε μόλις 7 ημέρες. Η ουσία της διαιτητικής διατροφής είναι η χρήση του μενού αποκλειστικά από νιφάδες Ηρακλή. Για αλλαγή, συνιστάται η προσθήκη εποχιακών φρούτων και μούρων στο χυλό, με εξαίρεση τις σταφίδες και τις μπανάνες.

Ως μπαχαρικό, στη διαδικασία μαγειρέματος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανέλα, η οποία βοηθά στην επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών. Άλλα πρόσθετα απαγορεύονται αυστηρά.

Χρησιμοποιώντας τη δίαιτα με πλιγούρι βρώμης, όχι μόνο θα χάσετε βάρος, αλλά και αφού τελειώσει, θα συνεχίσετε να χάνετε βάρος, γιατί. επτά ημέρες είναι αρκετές για να ξεκινήσει η διαδικασία αυτοκαθαρισμού όλων των συστημάτων του σώματος.

Κριθαρόψιχα

Στην έκτη θέση βρίσκονται οι κόκκοι κριθαριού με το συνηθισμένο όνομα για εμάς - πλιγούρι κριθαριού. Αυτό το προϊόν είναι πλούσιο σε βιταμίνες B, D, E και PP, μαγγάνιο, κάλιο και ασβέστιο. Ένας μεγάλος συντελεστής περιεκτικότητας σε φώσφορο στα δημητριακά είναι ένα πολύτιμο σύμπλεγμα που σας επιτρέπει να ξεκινήσετε τη σωστή μεταβολική διαδικασία, η οποία είναι πολύ πολύτιμη για την απώλεια βάρους.

κριθάρι χυλός για πρωινό για απώλεια βάρουςταιριάζει τέλεια, γιατί κορεστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε ξεχνάτε την υπερκατανάλωση τροφής. Επιπλέον, για τα άτομα με διαβήτη, αυτή είναι η μόνη επιλογή για απώλεια βάρους, γιατί. τα πλιγούρια κριθαριού μειώνουν τον συντελεστή σακχάρου στο αίμα.

Για μια εβδομάδα δίαιτας με κριθάρι, θα μπορέσετε να χάσετε περίπου πέντε κιλά. Όπως και σε άλλες μεθόδους, η κύρια διατροφή αποτελείται από πλιγούρι κριθαριού. Επιτρέπεται η προσθήκη φρέσκων ή στον ατμό λαχανικών, μούρων και φρούτων στο μενού. Για το μαγείρεμα, χρειάζεστε 500 γραμμάρια δημητριακών. Ρίξτε το σε βραστό νερό (1 λίτρο) και μαγειρέψτε μέχρι να πήξει. Ως ποτό, προτιμήστε κεφίρ 1%.

Μαργαριτάρι κριθάρι

Κατετάγη έβδομος χυλός για απώλεια βάρουςυπάρχει ένας αχυρώνας. Εκτός από εκτεταμένες σύμπλεγμα βιταμινώνκαι χρήσιμα μέταλλα, οι κόκκοι κριθαριού περιέχουν το αμινοξύ λυσίνη, λόγω του οποίου το σώμα παράγει κολλαγόνο - ένα φυσικό ελιξίριο της νεότητας του δέρματος.

Το μαργαριταρένιο κριθάρι κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος πενταπλασιάζεται σε μέγεθος, γεγονός που συμβάλλει στον γρήγορο κορεσμό και στην έλλειψη πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η δίαιτα κριθαριού χρησιμοποιείται για 5-10 ημέρες. Σε μια τέτοια δίαιτα, μπορείτε να απαλλαγείτε από έως και 1 κιλό ημερησίως. Οι πρώτες μέρες χαρακτηρίζονται από την απομάκρυνση της περίσσειας υγρών από το σώμα, έτσι για όσους υποφέρουν από πρήξιμο, υπάρχει η ευκαιρία να απαλλαγούν από τα δυσάρεστα συμπτώματα.

Το βράδυ, το κριθάρι πλένεται και μουλιάζεται και το πρωί μπορείτε να το μαγειρέψετε. Ο χυλός καταναλώνεται σε οποιαδήποτε ποσότητα, μέχρι τον πλήρη κορεσμό.

Κόκκος καλαμποκιού

Στην όγδοη θέση εγκαταστάθηκαν οι κόκκοι καλαμποκιού. Πρόκειται για ένα υποαλλεργικό προϊόν που σταματά τη διαδικασία ζύμωσης και σήψης στο παχύ έντερο, που προκαλούνται από άπεπτα υπολείμματα τροφών.

Η πρωτεϊνική σύνθεση των κόκκων καλαμποκιού είναι δύσπεπτη και το ποσοστό των θερμίδων είναι αρκετά χαμηλό, επομένως αυτό το προϊόν είναι πολύτιμο για την απώλεια βάρους.

Τρεις ημέρες δίαιτας καλαμποκιού θα σας γλιτώσει από 5 κιλά σωματικού λίπους. Για να προετοιμάσετε το χυλό, θα χρειαστεί να το προ-εμποτίσετε για 2 ώρες. Είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε σε αναλογία ¼. Χωρίστε το ψημένο καλαμπόκι σε 6 μερίδες για κατανάλωση όλη την ημέρα.

Αρακάς

Πλησιάζοντας στο τέλος της λίστας, ο αρακάς βρίσκεται στην ένατη θέση. Το προϊόν split είναι εμπλουτισμένο με βιταμίνες, φυτικές ίνες και πολύτιμα μεταλλικά άλατα. Τα πλούσια σε πρωτεΐνες μπιζέλια χρησιμοποιούνται από τους αθλητές για την αύξηση της μυϊκής μάζας.

Σε μια εβδομαδιαία δίαιτα με αρακά, θα χάσετε αβίαστα έως και 3 κιλά. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα ακόλουθα προϊόντα:

• τυχόν καπνιστά κρέατα?
• διατήρηση;
• γλυκός;
• ψήσιμο?
• ψητό.

Το πρωινό και το δείπνο μπορούν να αποτελούνται από οποιαδήποτε προϊόντα, εκτός από τα παραπάνω, και για μεσημεριανό θα πρέπει να χρησιμοποιείται χυλός μπιζελιού.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να πούμε είναι ότι όλοι οι άνθρωποι που ονειρεύονται να αποχαιρετήσουν τα περιττά κιλά θα πρέπει να εγκαταλείψουν τα στιγμιαία δημητριακά και να στραφούν σε δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως το κεχρί, το ρύζι, το φαγόπυρο και άλλα. Όσο εύκολη κι αν είναι η ζωή των στιγμιαίων γευμάτων, εξακολουθούν να χάνουν ως προς την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στα δημητριακά ολικής αλέσεως.

Πλιγούρι βρώμης ή Ηρακλής - μια καλή επιλογήπρωινό για παρατηρητές βάρους. Ο χυλός βοηθά τα έντερα, περιέχει σίδηρο, μαγνήσιο, φθόριο και άλλα χρήσιμα ιχνοστοιχεία.

Επίσης, η διαδικασία διευκολύνεται από δημητριακά όπως το κεχρί, το σιτάρι, το κριθάρι, το μαργαριτάρι. Αλλά οι λάτρεις του ρυζιού πρέπει να είναι προσεκτικοί. Τα λευκά δημητριακά δεν ευνοούν την απώλεια βάρους. Το ρύζι συνιστάται να επιλέξετε καφέ, χωρίς φλούδα. Περιέχει μεγάλη ποσότητα χρήσιμων ουσιών: φυτικές ίνες και βιταμίνες που θα βοηθήσουν στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό για να χάσετε βάρος;

Είναι σημαντικό όχι μόνο να επιλέξετε το σωστό δημητριακό, αλλά και να το μαγειρέψετε. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν το μαγείρεμα των δημητριακών σε νερό, χωρίς προσθήκη αλατιού και ζάχαρης. Παρεμπιπτόντως, αν ο χυλός είναι μαγειρεμένος, μπορείτε να προσθέσετε τριμμένο μήλο ή φρεσκοστυμμένο χυμό στα δημητριακά, αυτό θα προσθέσει μια πινελιά στο πιάτο. Αφού είναι έτοιμος ο χυλός, μπορείτε να τον αλατίσετε ελαφρώς. Εάν κάποιος το φάει για πρωινό, επιτρέπεται να προσθέσει γάλα με περιεκτικότητα σε λιπαρά που δεν υπερβαίνει το 1,5%. Αλλά δεν αξίζει τον κόπο να το μαγειρέψετε αρχικά. Οι λάτρεις μιας πιο εκλεπτυσμένης γεύσης μπορούν να χρησιμοποιήσουν φυσικά μπαχαρικά: κανέλα, πιπέρι και άλλα.

Εάν ένα άτομο βάλει στόχο να χάσει βάρος, δεν πρέπει να υπάρχει περισσότερο από το 50% των υδατανθράκων στο καθημερινό του μενού. Δηλαδή, για παράδειγμα, κατά την μέτρηση των θερμίδων, οι μισές από αυτές πρέπει να λαμβάνονται από τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένων των δημητριακών. Όταν κάνετε δίαιτα, συνιστάται να τρώτε δημητριακά για πρωινό ή το πρωί, αλλά το βράδυ είναι προτιμότερο να αποκλείεται η κατανάλωση δημητριακών για να μην επιβραδύνεται η διαδικασία απώλειας βάρους.

Είναι αδύνατο να αποκλειστούν εντελώς οι υδατάνθρακες από τη διατροφή. Τέτοιοι περιορισμοί θα επηρεάσουν τη γενική ευημερία, το έργο του νευρικού συστήματος και την ψυχική δραστηριότητα. Εάν το βάρος έχει σταματήσει να μειώνεται, θα πρέπει να προτιμήσετε το φαγόπυρο. Περιέχει τις απαραίτητες βιταμίνες, αλλά ταυτόχρονα δεν παρέχει επιπλέον θερμίδες.

Χάστε βάρος χωρίς απεργίες πείνας και εξαντλητικές προπονήσεις; Ανετα! Μια δίαιτα με δημητριακά θα δώσει ένα αίσθημα κορεσμού, θα δώσει ενέργεια και θα φροντίσει τη σιλουέτα! Μάθετε ποιο κουάκερ είναι καλύτερο να επιλέξετε, μυστικά διατροφής, ένα νόστιμο και χορταστικό μενού.

Το κουάκερ είναι ένα από τα πρώτα πιάτα στη ζωή κάθε ατόμου, τα οφέλη του οποίου δεν μπορούν να αμφισβητηθούν: ενεργοποιεί, κορεστεί γρήγορα, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και ομαλοποιεί το πεπτικό σύστημα. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι υπάρχει μια ειδική δίαιτα για τα δημητριακά, και όχι μία. Η σωστή διατροφή, και αυτό ακριβώς γίνεται όταν καταναλώνετε δημητριακά, είναι το κλειδί για την υγιή απώλεια βάρους.

ουσία

Οι δίαιτες στα δημητριακά χρησιμοποιούνται για απώλεια βάρους με αξιοζήλευτη συχνότητα. Ακόμη και οι διατροφολόγοι θεωρούν ότι τέτοια προγράμματα διατροφής είναι από τα πιο υγιεινά. Όλα έχουν να κάνουν με την επίδραση που έχουν τα δημητριακά στο σώμα:

• αφαιρούν τις τοξίνες, τις τοξίνες και τις καρκινογόνες ουσίες, δηλαδή καθαρίζουν καλά και προετοιμάζουν το "χώμα" για γρήγορη απώλεια βάρους.
• βελτιώνει τη λειτουργία του στομάχου, εξαλείφοντας προβλήματα με τα κόπρανα και εξαλείφοντας πολλά παρενέργειεςΔιόρθωση βάρους?
• παρέχουν ζωτικές ουσίες, εξαλείφοντας την ανάγκη λήψης ειδικών συμπλεγμάτων βιταμινών.
• δίνουν ενέργεια και καλή διάθεση, λόγω του οποίου υπάρχει μείωση του ψυχοσυναισθηματικού στρες και της υπερφαγίας μετά από αυτό.
• παρέχουν ένα αίσθημα κορεσμού που διαρκεί, μειώνοντας τον όγκο των ημερήσιων μερίδων.
• ελαχιστοποιήστε την πρόσληψη λίπους αναπτύσσοντας σωστές διατροφικές συνήθειες και αποτρέποντας τη συσσώρευση υπερβολικού βάρους στο μέλλον.
• εφοδιασμό με φυτικές πρωτεΐνες, που δεν επιτρέπουν την απώλεια μυϊκής μάζας.

Τα δημητριακά που χρησιμοποιούνται για την απώλεια βάρους είναι μια πολύτιμη πηγή φυτικών ινών και ουσιών έρματος που απομακρύνουν απαλά και αποτελεσματικά οτιδήποτε βλαβερό από τον οργανισμό ενώ ταυτόχρονα ομαλοποιεί το πεπτικό σύστημα.

Οποιαδήποτε δίαιτα με χυλό προβλέπει τον περιορισμό των επιβλαβών τροφών και ποτών, που είναι ο κύριος λόγος για την απόκτηση περιττού βάρους. Κάνοντας χωρίς γρήγορο φαγητό, αρτοσκευάσματα, λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα, ένα άτομο αρχίζει να χάνει βάρος φυσικά.

Ένα χαρακτηριστικό του προγράμματος διατροφής στα δημητριακά είναι η σταθεροποίηση των μεταβολικών διεργασιών. Αυτό απαραίτητη προϋπόθεσηγια υγιή απώλεια βάρους.

Σύμφωνα με κριτικές για τη δίαιτα δημητριακών, δεν είναι κατάλληλη για όσους θέλουν να χάσουν γρήγορα βάρος. Για παράδειγμα, σε μια εβδομάδα μπορείτε να γίνετε ελαφρύτεροι κατά 5 κιλά το πολύ, αλλά δεν θα εμφανιστεί καμία ενόχληση. Επιπλέον, η διάρκεια της δίαιτας μπορεί να ρυθμιστεί ανεξάρτητα. Για να δείτε, ας πούμε, μείον 10 κιλά στη ζυγαριά, η δίαιτα μπορεί να διαταθεί για 2 ή περισσότερες εβδομάδες.

Ποιο να διαλέξω

Τα δημητριακά από την κατηγορία fast food δεν είναι κατάλληλα για δίαιτα, αφού το περιεχόμενο των σακουλών παρασκευής δεν ωφελεί. Εάν πρέπει να μειώσετε το βάρος και ταυτόχρονα να βελτιώσετε το σώμα, θα πρέπει να επιλέξετε μια δίαιτα βασισμένη σε φυσικά προϊόντα ( ενεργειακή αξίαδίνεται για τα μαγειρεμένα στο νερό δημητριακά):

1. Στο φαγόπυρο. «Βασίλισσα» των δημητριακών. Πλούσιο σε βιταμίνες, πρωτεΐνες, κάλιο, ασβέστιο και φώσφορο. Συνιστάται σε ειδική διατροφή για την παχυσαρκία. Λόγω της παρουσίας σύνθετων υδατανθράκων, οι οποίοι απορροφώνται από τον οργανισμό για μεγάλο χρονικό διάστημα, δίνει ένα αίσθημα κορεσμού που διαρκεί. Το κρούπι αφομοιώνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και το σώμα αντλεί ενέργεια για αυτό από τα αποθέματα λίπους. Ένα χαρακτηριστικό του φαγόπυρου είναι η καλή του συμβατότητα με όλα σχεδόν τα διαιτητικά προϊόντα - από κεφίρ έως άπαχο κρέας. Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια - 90 kcal.
2. Πάνω στο μπιζέλι. Ένα από τα πιο ελαφριά δημητριακά. Οι γιατροί το θεωρούν πολύ χρήσιμο για το συκώτι. Δεδομένου ότι υπάρχουν πολλές φυτικές ίνες στα μπιζέλια, όταν καταναλώνονται, οι επιβλαβείς ουσίες και η περίσσεια υγρών απομακρύνονται ενεργά από το σώμα. Η τακτική κατανάλωση ομαλοποιεί τη λιπόλυση - τα λίπη δεν εναποτίθενται πλέον σε προβληματικές περιοχές. Αυτό είναι το τέλειο πρωινό για απώλεια βάρους. Το πιάτο είναι χαμηλών θερμίδων - μόνο 90 ​​kcal ανά 100 γραμμάρια.
3. Σε πλιγούρι βρώμης. Το πίτουρο βρώμης είναι μια καλή «βούρτσα» για τα έντερα. Επίσης, με την τακτική κατανάλωσή τους σε μορφή έτοιμου πιάτου, παρατηρείται μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, ομαλοποίηση του μεταβολισμού και καταστολή της λαχτάρας για γλυκά ελέγχοντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Ενεργειακή αξία - περίπου 88 kcal ανά 100 γραμμάρια.
4. Στο κεχρί. Σύμφωνα με ορισμένους ειδικούς, αυτός είναι ο ηγέτης μεταξύ των διαιτητικών δημητριακών. Το κεχρί όχι μόνο σταματά την εναπόθεση του υποδόριου λίπους, αλλά συμβάλλει και στην ενεργό απομάκρυνση του υπάρχοντος από τον οργανισμό. Απελευθερώνει επίσης το σώμα από την περίσσεια υγρών. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας εμπλουτίζεται ο οργανισμός με νικοτινικό οξύ, μαγγάνιο και πρωτεΐνη. Η γεύση των δημητριακών είναι πολύ απαλή και τα πιάτα που βασίζονται σε αυτό χωνεύονται εύκολα. Περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 γραμμάρια - 90 kcal.
5. Στο σιτάρι. Ένα άδικα ξεχασμένο δημητριακό που ρυθμίζει τέλεια τον μεταβολισμό των λιπιδίων, ώστε να μην εναποτίθενται λίπη σε προβληματικές περιοχές. Περιέχει πολλές φυτικές ίνες, παρέχοντας γρήγορο και μακροχρόνιο κορεσμό. Μια επιπλέον ιδιότητα του σιταριού είναι η μείωση της χοληστερόλης στο αίμα. Με την τακτική κατανάλωση του πιάτου, η ελαστικότητα του δέρματος αποκαθίσταται. Το κρουπ αυξάνει την αντοχή, επομένως θεωρείται η καλύτερη επιλογή για σωματικά δραστήρια άτομα. Ενεργειακή αξία - 105 kcal ανά 100 γραμμάρια.
6. Στο κριθάρι. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά στους κόκκους του δεν ξεπερνά το 1,2%. Η σωστή προετοιμασία και χρήση πυροδοτεί μια σειρά από βιοχημικές διεργασίες στον οργανισμό, οι οποίες τελικά οδηγούν σε απώλεια βάρους. Το κρουπ είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για όσους θέλουν να χάσουν βάρος στους γοφούς και να ξεπεράσουν σπλαχνικό λίποςστο στομάχι. Αυτό διευκολύνεται από τα πολυακόρεστα λίπη και το ελαϊκό οξύ στη σύνθεση των δημητριακών. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας με κριθάρι, δεν υπάρχει έλλειψη θρεπτικών συστατικών, έτσι όλα τα όργανα και τα συστήματα λειτουργούν χωρίς διακοπή. Περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 γραμμάρια - 109 kcal.
7. Στο καλαμπόκι. Το πιο «ακίνδυνο» δημητριακό, γιατί είναι υποαλλεργικό. Στο οπλοστάσιο των δυνατοτήτων του για απώλεια βάρους, εμφανίζονται οι ακόλουθες ιδιότητες: διασπά τα λιποκύτταρα, μειώνει τη χοληστερόλη, απομακρύνει τοξίνες και τοξίνες. Ταυτόχρονα, το καλαμπόκι αναστέλλει τις διαδικασίες αποσύνθεσης στα έντερα. Ο κορεσμός κατά την κατανάλωση δημητριακών εμφανίζεται γρήγορα, ακόμη και αν καταναλωθεί μικρή ποσότητα, που οφείλεται σε πρήξιμο στο στομάχι. Περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 γραμμάρια - 86 kcal.
8. Στο ρύζι. Το ρύζι, σαν σφουγγάρι, απορροφά και απομακρύνει κάθε είδους βλαβερές ουσίες από τον οργανισμό. Χάρη στη σύνθεση πλούσια σε βιταμίνες και μικροστοιχεία, βελτιώνει τη λειτουργία όλων των οργάνων και συστημάτων. Με την τακτική χρήση βρασμένου ρυζιού, ο μεταβολισμός των λιπιδίων ομαλοποιείται, πράγμα που σημαίνει ότι τα λίπη δεν αποθηκεύονται πλέον «στο αποθεματικό». Είναι αξιοσημείωτο ότι το καστανό ρύζι έχει και ιδιότητες καύσης λίπους. Η ενεργειακή αξία ενός κλασικού λευκού προϊόντος είναι 81 kcal ανά 100 γραμμάρια.
9. Στο μάννα. Περιέχει ΥΛΙΚΟ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣγια το σώμα - πρωτεΐνη - και γρήγορα κορεστεί. Μια δίαιτα με αυτό το δημητριακό είναι κατάλληλη ακόμη και για σωματικά δραστήρια άτομα και αθλητές. Το 85% σιμιγδάλι αποτελείται από αργούς υδατάνθρακες, που αντιπροσωπεύονται από άμυλο. Η διαδικασία διάσπασης του πολυσακχαρίτη στην πεπτική οδό ξοδεύει πολλή ενέργεια, την οποία το σώμα αντλεί από τα δικά του αποθέματα λίπους. Ταυτόχρονα, το φορτίο στα πεπτικά όργανα δεν γίνεται αισθητό. Η ενεργειακή αξία των 100 γραμμαρίων είναι 80 kcal.
10. σε σεντόνια. Σχεδόν το ήμισυ αποτελείται από φυτικές διαιτητικές ίνες, που «σαρώνουν» τις τοξίνες από τα έντερα και ομαλοποιούν την όρεξη. Έχει ήπιες διουρητικές ιδιότητες. Η περιεκτικότητα σε χολίνη λιναριού βοηθά στον έλεγχο των περισσότερων διαδικασιών του μεταβολισμού του λίπους, συμπεριλαμβανομένης της διάσπασης των λιπών. Η δίαιτα με λιναρόσπορο δεν στερεί την πρωτεΐνη, η οποία είναι σημαντική για τα σωματικά δραστήρια άτομα. Περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 γραμμάρια - 100 kcal.
11. Στο κριθάρι. Τα δημητριακά είναι κατάλληλα για άτομα με διαβήτη, πλούσια σε φώσφορο και επιταχύνουν τον μεταβολισμό, γεγονός που οδηγεί σε απώλεια βάρους. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - μόνο 76 kcal ανά 100 γραμμάρια.

Για να σχηματίσετε μια δίαιτα με χυλό για απώλεια βάρους, είναι σημαντικό να γνωρίζετε όχι μόνο τα οφέλη κάθε πιάτου και την ενεργειακή του αξία. Ο γλυκαιμικός δείκτης είναι πολύ σημαντικός. Όσο χαμηλότερο είναι, τόσο το καλύτερο για την απώλεια βάρους: τα τρόφιμα αφομοιώνονται πιο αργά και εναποτίθενται λιγότερο λίπος.

Το κριθάρι είναι ο ηγέτης σε αυτό το θέμα, ο γλυκαιμικός δείκτης του οποίου είναι 25. Τη δεύτερη θέση μοιράζονται το πλιγούρι λιναριού και μπιζελιού - 35, το τρίτο είναι το σιτάρι - 45. Ο γλυκαιμικός δείκτης του κεχριού και του πλιγούρι βρώμης είναι 50, του κριθαριού και του φαγόπυρου - 55, ρύζι - 56. Οι πιο υστερούντες θεωρούνται το καλαμπόκι και το σιμιγδάλι, των οποίων ο γλυκαιμικός δείκτης είναι 70 και 80, αντίστοιχα.

Σπουδαίος! Όσο καλύτερα είναι τα δημητριακά, τόσο πιο γρήγορα θα ξεκινήσει η διαδικασία απώλειας βάρους ή καύσης λίπους. Γι' αυτό είναι τόσο σημαντικό να προτιμάτε τη φυσική βρώμη και όχι ένα προϊόν γρήγορου φαγητού. καστανό, όχι λευκό ρύζι. όχι σε κονσέρβα, αλλά ξερά μπιζέλια.

Κανόνες εφαρμογής

Για να χάσετε βάρος σε μια δίαιτα δημητριακών, πρέπει πρώτα να μάθετε πώς να μαγειρεύετε σωστά τα δημητριακά. Η επιλογή με την προσθήκη γάλακτος, βουτύρου και ζάχαρης δεν θα λειτουργήσει. Η παραδοσιακή δίαιτα περιλαμβάνει τη βάση σε ένα εντελώς διαφορετικό προϊόν, η μέθοδος μαγειρέματος του οποίου είναι η ίδια για όλα σχεδόν τα δημητριακά:

1. Το βράδυ ξεπλένουμε τους κόκκους και ρίχνουμε κρύο νερό 1:3.
2. Αφήστε να πάρει μια βράση και βράστε για 5 λεπτά.
3. Αποσύρουμε από τη φωτιά και τυλίγουμε. Αφήστε να εγχυθεί όλο το βράδυ.

Εξαίρεση αποτελεί το «αλεύρι» του λιναρόσπορου, που δεν χρειάζεται βράσιμο (αρκεί ο ατμός).

Στη Ρωσία, κάθε χυλός παρασκευαζόταν σύμφωνα με διάφορες συνταγές: υγρό, παχύρρευστο και απότομο. Για την απώλεια βάρους, το παχύρρευστο είναι ιδανικό, λέγεται και «αλείφωμα».

Οι ακόλουθες μερίδες του τελικού προϊόντος φαίνονται προτιμότερες για απώλεια βάρους:

• Το πρωί - όχι περισσότερο από 150 g.
• Το απόγευμα - 300 γρ.
• Το βράδυ - περίπου 200 γρ.

Για να επιτύχετε καλά αποτελέσματα, θα πρέπει να ακολουθήσετε αυτούς τους κανόνες:

• Πριν κάνετε δίαιτα με χυλό, θα πρέπει να κανονίσετε μια μέρα νηστείας για να προετοιμάσετε το σώμα. Κατάλληλο μήλο ή κεφίρ. Μπορείτε επίσης να κάνετε καθαριστικό κλύσμα. Αυτό θα αυξήσει την αποτελεσματικότητα της δίαιτας.
• Τηρώντας τη δίαιτα, θα πρέπει να πίνετε περισσότερο καθαρό νερό - τουλάχιστον 1,5 λίτρο την ημέρα. Ακόμα καλύτερα, πιείτε ένα ποτήρι νερό. θερμοκρασία δωματίουπριν από κάθε κύριο γεύμα. Η όρεξη θα μειωθεί και η μερίδα θα απαιτηθεί αρκετές φορές λιγότερο.
• Τα κουάκερ είναι αργοί υδατάνθρακες. Μια τέτοια δίαιτα σας επιτρέπει να είστε ενεργοί σωματικά. Δεν απαιτούνται πολύ εντατικά μαθήματα - το περπάτημα για 1-1,5 ώρα είναι αρκετό. Σε αυτή την περίπτωση, η απώλεια βάρους θα συμβεί πιο γρήγορα και το αποτέλεσμα θα υποστηρίζεται από σφιγμένο δέρμα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Για αποδοχή σωστή απόφαση- να κανονίσετε την απώλεια βάρους στα δημητριακά ή όχι - αξίζει να αξιολογήσετε όλα τα δυνατά και τα αδύνατα σημεία της δίαιτας.

Πλεονεκτήματα

• Διαθεσιμότητα και προϋπολογισμός.
• χωρίς σοβαρές παρενέργειες.
• Όφελος για την υγεία.
• καθαρισμός του σώματος από άλατα.
• ομαλοποίηση της πεπτικής οδού?
• κορεσμός με βιταμίνες, μέταλλα, μακρο- και μικροστοιχεία.
• κανένα έντονο αίσθημα πείνας.

Ελαττώματα

• Αργή απώλεια βάρους
• απαγόρευση των γλυκών?
• φρέσκια γεύση των πιάτων?
• μονότονη διατροφή.

Σπουδαίος! Ένα δημητριακό με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και κατάλληλο γλυκαιμικό δείκτη μπορεί να λειτουργήσει προς διαφορετική κατεύθυνση - να συμβάλει στην αύξηση του σωματικού βάρους και όχι στην απώλεια βάρους.

Τα πλεονεκτήματα μιας δίαιτας με δημητριακά, φυσικά, είναι μεγαλύτερα. Τα μειονεκτήματα με τη σωστή προσέγγιση και την εστίαση στα αποτελέσματα μπορούν να παρακαμφθούν. Σε κάθε περίπτωση, μια τέτοια απώλεια βάρους είναι πολύ πιο ασφαλής και αποτελεσματική από τις «απεργίες πείνας» σε νερό, μήλα κ.λπ.

δείγμα μενού

Ένα αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημα μιας δίαιτας με δημητριακά είναι η ποικιλία των δημητριακών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Και ακόμα κι αν ακούσετε ειδικούς που συνιστούν να διαγράψετε το σιμιγδάλι και το λευκό ρύζι από αυτήν τη λίστα, η ποικιλία δεν θα γίνει σπάνια. Ανάλογα με τις δικές σας ανάγκες, μπορείτε να ακολουθήσετε τα παρακάτω προγράμματα:

Για 1 μέρα

Τα κουάκερ ανήκουν στην ομάδα προϊόντων με μέση περιεκτικότητα σε θερμίδες (και πάλι, στη συντριπτική πλειοψηφία, 100 γραμμάρια του τελικού προϊόντος δεν περιέχουν περισσότερες από 100 kcal). Δεδομένου ότι για την απώλεια βάρους η συνολική ενεργειακή αξία της καθημερινής διατροφής δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 1200-1400 kcal, μια ημέρα νηστείας με δημητριακά μπορεί να ονομαστεί αποτελεσματική και χρήσιμη. Είναι δυνατό να χάσετε κατά μέσο όρο 1 κιλό την ημέρα καθαρίζοντας τα έντερα και απομακρύνοντας το υπερβολικό υγρό από το σώμα.

Υπάρχουν 2 επιλογές για μονοήμερη δίαιτα με δημητριακά:

1. Μονοδίαιτα.Προβλέπει τη χρήση 500-700 γραμμαρίων δημητριακών (έτοιμα!) και πολλά φλιτζάνια πράσινο ή τσάι από βότανα χωρίς ζάχαρη. Το νερό είναι ευπρόσδεκτο σε οποιαδήποτε ποσότητα. Το πλιγούρι βρώμης αναγνωρίζεται ως το καλύτερο για μονοήμερες (αποκλείεται το στιγμιαίο φαγητό με τη μορφή νιφάδων - πρέπει να επιλέξετε πλιγούρι βρώμης), κεχρί, μπιζέλι, καλαμπόκι, φαγόπυρο και λιναρόσπορο.
2. Μικτό μενού.Εάν είναι προβληματικό να τρώτε ένα χυλό όλη την ημέρα, μπορείτε να σταματήσετε σε συνδυασμένες ημερήσιες δίαιτες. Εξαιρετικές επιλογές από την άποψη των διατροφολόγων: με φρούτα (500 γραμμάρια δημητριακά και 4 μήλα ή 200 γραμμάρια μούρα), με λαχανικά (μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σαλάτες χωρίς αλάτι και λάδι), τυρί κότατζ (250 γραμμάρια την ημέρα) ή κεφίρ (περίπου 4 φλιτζάνια).

Αξίζει να σημειωθεί ότι μια γρήγορη ημερήσια εκφόρτωση στα δημητριακά πρακτικά στερείται αντενδείξεων. Η εξαίρεση είναι η ατομική δυσανεξία.

Μπορείτε να επαναλάβετε το μονοήμερο πρόγραμμα 1 φορά σε 2-3 εβδομάδες.

Για 3 μέρες

Μια δίαιτα τριών ημερών μπορεί να είναι αυστηρή, όταν υπάρχουν 500-700 γραμμάρια βρασμένα δημητριακά και πολλά φλιτζάνια τσάι την ημέρα ή πιο φειδωλή με την προσθήκη πράσινα μήλα και σαλάτες λαχανικών ως σνακ. Η απώλεια βάρους υπόσχεται να είναι εκπληκτική, αλλά δεν μπορούν όλοι να αντέξουν τον «μαραθώνιο». Πρώτον, η δίαιτα είναι κακή, επομένως δεν αποκλείεται η κατάρρευση. Δεύτερον, το μενού και για τις τρεις μέρες είναι το ίδιο.

Το πιο εύκολο στην εκτέλεση τριήμερο δίαιτα φαγόπυρου. Η δίαιτα αποτελείται από 500 γραμμάρια βρασμένα δημητριακά χωρίς αλάτι και λάδι, 2 πράσινα μήλα και 2 ποτήρια κεφίρ με χαμηλά λιπαρά, στα οποία μπορούν να προστεθούν χόρτα. Ακόμα πιο άνετο είναι το παρακάτω πρόγραμμα:

Πρώτη μέρα

• Πρωινό: 150 γραμμάρια φαγόπυρου, μαύρο τσάι με λεμόνι χωρίς ζάχαρη.
• Μεσημεριανό: 200 γρ φαγόπυρο, ένα ποτήρι μεταλλικό νερόμε λεμόνι.
• Σνακ: γκρέιπφρουτ, τσάι με βάλσαμο λεμονιού και λεμόνι.
• Βραδινό: 200 g φαγόπυρο, 100 g σαλάτα λαχανικών, νερό με λεμόνι.

• Πρωινό: 150 γρ φαγόπυρο, μισό πορτοκάλι, μαύρος καφές χωρίς ζάχαρη.
• Μεσημεριανό: 100 g φαγόπυρο, 150 g σαλάτα λαχανικών, νερό με λεμόνι.
• Σνακ: 100 γραμμάρια φαγόπυρου, τσάι με μέντα και λεμόνι.
• Βραδινό: 150 γραμμάρια φαγόπυρου, τσάι με τριαντάφυλλο.

• Πρωινό: 100 g φαγόπυρο, 100 g σαλάτα λαχανικών, νερό με λεμόνι.
• Μεσημεριανό: 200 γραμμάρια φαγόπυρου, γκρέιπφρουτ, νερό με λεμόνι και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.
• Απογευματινό σνακ: μισό γκρέιπφρουτ, μαύρο τσάι με λεμόνι χωρίς ζάχαρη.
• Βραδινό: 200 γραμμάρια φαγόπυρου, 50 γραμμάρια πράσινη σαλάτα, τσάι από βότανα.

Εάν θέλετε όχι απλώς να χάσετε βάρος, αλλά να εξαλείψετε το λίπος στις προβληματικές περιοχές, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα τριήμερο δίαιτα με καστανό ρύζι. Το μενού αποτελείται από 700 γραμμάρια βρασμένο ρύζι, 1 λίτρο χυμό πορτοκαλιού και 2 μήλα. Υπάρχει επίσης μια λιγότερο αυστηρή έκδοση:

Πρώτη μέρα

• Μεσημεριανό: ρύζι, λαχανικά και πράσινο τσάι.
• Βραδινό: ρύζι, ποτήρι χυμός μήλου.

• Πρωινό: ρύζι και μαύρος καφές χωρίς ζάχαρη.
• Μεσημεριανό: ρύζι, ζωμός λαχανικών, ένα κομμάτι βρασμένο στήθος κοτόπουλου, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
• Δείπνο: ρύζι, μια μερίδα θαλασσινά, τσάι από βότανα.

• Πρωινό: ρύζι, πράσινο τσάι χωρίς γλυκαντικά.
• Μεσημεριανό: ρύζι, ένα κομμάτι βραστό μοσχαρίσιο κρέας, μπρόκολο και σαλάτα μήλου.
• Βραδινό: ρύζι, ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού.

Το πιο δύσκολο, σύμφωνα με όσους χάνουν βάρος, είναι το σύστημα για κόκκους καλαμποκιού, και το πιο ευχάριστο αναγνωρίζεται ως τριήμερο δίαιτα βρώμης. Είναι αλήθεια ότι εκτός από το κύριο πιάτο, επιτρέπεται να τρώμε μόνο αποβουτυρωμένο γάλα. Σίγουρα ένα από τα πιο αποτελεσματικά, αλλά και τα πιο σκληρά - πρόγραμμα κριθαριούγια 3 μέρες. Σε όλη την περίοδο επιτρέπεται η κατανάλωση μόνο κριθαριού βρασμένο σε νερό χωρίς αλάτι, ζάχαρη, μέλι και λάδι. Το καθεστώς είναι πολύ αυστηρό, αλλά πολλοί υποφέρουν λόγω της εξαιρετικής απώλειας βάρους - έως και 1,5 κιλό την ημέρα.

Οι ανεπιθύμητες ενέργειες με το τριήμερο πρόγραμμα δημητριακών είναι σπάνιες, αλλά δεν αποκλείονται. Αυτό είναι μια πτώση στην απόδοση πονοκέφαλο, κοιλιακή δυσφορία και ναυτία. Σύμφωνα με κριτικές, είναι πιθανή η επιδείνωση της επιδερμίδας και η μείωση της συγκέντρωσης. Εάν οι παρενέργειες επιδεινώνονται, είναι καλύτερο να σταματήσετε τη δίαιτα και να φάτε κάτι θρεπτικό.

Μπορείτε να επαναλάβετε ένα πρόγραμμα διατροφής διάρκειας 3 ημερών, με την επιφύλαξη μιας φυσιολογικής αντίδρασης του οργανισμού, όχι περισσότερο από 1 φορά το μήνα, και κατά προτίμηση μετά από 1,5.

Για 5 μέρες

Οι πενθήμερες δίαιτες ταξινομούνται ως προγράμματα express, αλλά πιο αποτελεσματικές από τις τριήμερες. Κατά τη συμφωνημένη περίοδο, μαζί με την απώλεια βάρους (κατά κανόνα, χάνουν από 3 έως 5 κιλά κατά μέσο όρο), είναι δυνατό να καθαριστεί πλήρως το σώμα και να αναπτυχθούν οι σωστές διατροφικές συνήθειες.

Ανάμεσα στα συστήματα διατροφής χυλού για περίοδο 5 ημερών διακρίνονται ιδιαίτερα είδος σίκαλης(αν και αν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε δημητριακό, με βάση μια τριήμερη μονο-δίαιτα). Είναι απλό και αποτελεσματικό, και το πιο σημαντικό, δεν περιορίζει την ποσότητα του φαγητού: καθ' όλη τη διάρκεια της περιόδου, μπορείτε να φάτε οποιαδήποτε ποσότητα βρασμένων δημητριακών, αν δεν προσθέσετε αλάτι, ζάχαρη, σάλτσες και μπαχαρικά σε αυτά. Ταυτόχρονα, η κλασική έκδοση του προγράμματος σάς επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε επιπλέον μόνο ένα ποτήρι κεφίρ, το οποίο πίνεται πριν τον ύπνο, και τσάι από βότανα. Υπάρχει επίσης μια πιο απαλή επιλογή, παρέχοντας γεύματα σύμφωνα με το ακόλουθο μενού:

Πρώτη μέρα

• Πρωινό: φαγόπυρο, ένα ποτήρι γιαούρτι, ένα πράσινο μήλο.
• Μεσημεριανό: φαγόπυρο, 200 g σαλάτα λαχανικών με χυμό λεμονιού και dressing ελαιόλαδο.
• Δείπνο: φαγόπυρο, ένα φλιτζάνι ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, ένα μήλο.

• Πρωινό: χυλός φαγόπυρου, μήλο.
• Μεσημεριανό: φαγόπυρο, σαλάτα λαχανικών.
• Δείπνο: φαγόπυρο σε κεφίρ, τσάι από βότανα.

Για όλη την ημέρα υπάρχει μόνο φαγόπυρο και κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.

Τέταρτος

• Πρωινό: φαγόπυρο, 100 γραμμάρια τυρί cottage, ένα φλιτζάνι κεφίρ.
• Μεσημεριανό: χυλός φαγόπυρου, 200 γραμμάρια λαχανικών, ένα κομμάτι βραστό κρέας κοτόπουλου.
• Βραδινό: φαγόπυρο, ένα φλιτζάνι ρόφημα ξινόγαλο χαμηλό ενδιαφέρονπεριεκτικότητα σε λίπος.

Για μια μέρα πρέπει να χρησιμοποιήσετε 1 λίτρο κεφίρ και ένα ποτήρι βρασμένο φαγόπυρο.

Σύμφωνα με κριτικές, για 5 ημέρες παραμονής σε μια τέτοια δίαιτα, είναι δυνατό όχι μόνο να χάσετε βάρος κατά τουλάχιστον 4 κιλά, αλλά και να αποκαταστήσετε την υγεία των μαλλιών και του δέρματος. Επιπλέον, τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης αυξάνονται.

Για όσους δεν προτιμούν το φαγόπυρο, κατάλληλο "πολυδιατροφή". Η βάση της δίαιτας είναι το κουάκερ, και οποιοδήποτε. Η εξαίρεση είναι το σιμιγδάλι, το λευκό ρύζι επίσης δεν συνιστάται. Το πρόγραμμα είναι φειδωλό, καθώς επιτρέπει τη χρήση σχεδόν όλων των φρούτων και λαχανικών, ενώ μερικές φορές επιτρέπεται να πληρώσει οικονομικά ακόμη και μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα ή ξηρούς καρπούς. Το μέλι είναι παρόν στη δίαιτα, οπότε το γλυκό δόντι δεν θα χρειαστεί να υποφέρει. Οι βλάβες σε μια τέτοια δίαιτα είναι σπάνιες.

Το μενού "πολλαπλών διατροφών" είναι χτισμένο ως εξής:

Πρώτη μέρα

• Πρωινό: δημητριακά στο νερό.
• Μεσημεριανό: μια χούφτα ξηρούς καρπούς, τσάι από βότανα.
• Μεσημεριανό: άπαχος χυλός, 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι.
• Μεσημεριανό: σαλάτα λαχανικών.
• Δείπνο: χυλός στο νερό, μια χούφτα μούρα.

• Πρωινό: άπαχα δημητριακά.
• Μεσημεριανό: ένα φλιτζάνι ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση.
• Απογευματινό σνακ: ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι, μισό γκρέιπφρουτ.
• Βραδινό: άπαχο χυλό με βερίκοκο.

• Πρωινό: άπαχος χυλός.
• Μεσημεριανό: ένα ποτήρι γιαούρτι.
• Μεσημεριανό: κόκκοι στο νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι.
• Σνακ: πορτοκάλι, τσάι από βότανα.
• Βραδινό: άπαχα δημητριακά, μια χούφτα σταφίδες.

Τέταρτος

• Πρωινό: άπαχος χυλός.
• Μεσημεριανό: ένα ποτήρι ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση.
• Μεσημεριανό: άπαχα δημητριακά, 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι.
• Απογευματινό σνακ: φυλλώδη σαλάτα λαχανικών, πράσινο τσάι.
• Βραδινό: άπαχο χυλό, αχλάδι.

• Πρωινό: δημητριακά στο νερό.
• Μεσημεριανό: μια χούφτα ξηρούς καρπούς, πράσινο τσάι.
• Μεσημεριανό: χυλός άπαχος, 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι.
• Απογευματινό σνακ: φρουτοσαλάτα.
• Βραδινό: κόκκοι στο νερό, ένα ποτήρι γιαούρτι.

Δεν είναι απαραίτητο να τρώτε ένα δημητριακό και τις 5 ημέρες. Οι ειδικοί στον τομέα της διατροφής θεωρούν αποδεκτή την ακόλουθη σειρά κατανάλωσης δημητριακών την ημέρα: κεχρί, πλιγούρι βρώμης, ρύζι (καστανό ρύζι), φαγόπυρο, κριθάρι. Σε κάθε περίπτωση, θα είναι δυνατό να χάσετε βάρος όχι κακό - κατά μέσο όρο 3-4 κιλά. Ταυτόχρονα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τέτοιο σύστημα, λόγω της χρησιμότητας και της ποικιλομορφίας της διατροφής του, μία φορά κάθε 4 εβδομάδες.

Για 7 μέρες

Η εβδομαδιαία έκδοση των προγραμμάτων διατροφής έχει τη μεγαλύτερη ζήτηση. Αυτό οφείλεται κυρίως στην ικανότητα απώλειας περισσότερων κιλών - τουλάχιστον 6. Το φάσμα των δίαιτων γίνεται επίσης ευρύτερο:

Ξεχωριστός

Σύμφωνα με διατροφολόγους, οι δίαιτες με αυστηρά επιλεγμένα δημητριακά διάρκειας 7 ημερών είναι οι πιο αποτελεσματικές όσον αφορά την απώλεια βάρους. Ναι, είναι μάλλον δύσκολα ανεκτά, αλλά στο τέλος το σώμα συνηθίζει. υγιεινό φαγητό, καθώς και μείωση του όγκου του στομάχου, ακολουθούμενη από μείωση των μερίδων στην καθημερινή ζωή.

Ποια δημητριακά μπορείτε να φάτε σε μια δίαιτα; Οποιοδήποτε, αλλά προτιμώνται τα ακόλουθα:

πλιγούρι βρώμης

Εάν ακολουθείτε την κλασική μονο-δίαιτα στο πλιγούρι βρώμης, μέσα σε 7 ημέρες θα πρέπει να τρώτε μόνο δημητριακά και να πίνετε νερό. Η επιλογή δεν είναι για άτομα με λιποθυμία, γιατί οι βλάβες είναι πολύ πιθανές, όπως και το βουητό στο στομάχι. Για τους λιγότερο ανθεκτικούς, υπάρχει μια απλοποιημένη έκδοση του μενού:

• Πρωινό: μια μερίδα πλιγούρι βρώμης στο νερό, μισό μήλο, ένα φλιτζάνι τσάι από βότανα.
• Μεσημεριανό: φυσικό γιαούρτι ή τυρί κότατζ.
• Μεσημεριανό: μια μερίδα πλιγούρι βρώμης στο νερό με την προσθήκη 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι, ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών.
• Σνακ: καρότο σαλάτα με μέλι.
• Δείπνο: πλιγούρι βρώμης με χαμηλά λιπαρά, λίγα καρύδια, μισό μήλο, ένα φλιτζάνι τσάι χαμομήλι.

Κριθάρι

Το μαργαριτάρι, λόγω της ιδιαίτερης γεύσης και των μαγειρικών του δυσκολιών, δεν ήταν ποτέ το αγαπημένο όσων χάνουν βάρος, αλλά μια δίαιτα επτά ημερών που βασίζεται σε αυτό το δημητριακό έχει χαρακτηριστεί ως μια από τις καλύτερες. Η μερίδα είναι:

• Πρωινό: μια μερίδα κριθαριού στο νερό με την προσθήκη μούρων ή αποξηραμένων φρούτων, μαύρος καφές χωρίς ζάχαρη.
• Μεσημεριανό: ένα ποτήρι ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, γιαούρτι ή κεφίρ χαμηλών λιπαρών.
• Μεσημεριανό: σούπα μαργαριτάρι με λαχανικά ή ζωμό κοτόπουλου, φρέσκα λαχανικά (παντζάρια, αγγούρι, ντομάτα, σέλινο), πράσινο τσάι.
• Σνακ: μήλο, γκρέιπφρουτ, πορτοκάλι ή ακτινίδιο.
• Βραδινό: δημητριακά με λαχανικά, μια μερίδα τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, τσάι από βότανα.

ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ

Το κύριο πλεονέκτημα της δίαιτας με χυλό λιναρόσπορου είναι η πλήρης απουσία πείνας. Επιπλέον, το λινάρι πιστώνεται όχι μόνο για την απώλεια βάρους, αλλά και για την καταστολή πολλών ασθενειών, ιδιαίτερα του πεπτικού συστήματος. Ένα άλλο θέμα είναι η ασυνήθεια των νοικοκυρών σε ένα τέτοιο προϊόν. Δεν μπορείτε να αγοράσετε πλιγούρι λιναρόσπορου για μαγείρεμα στην αγορά ή στο κατάστημα - χρειάζεστε σπόρους λιναριού. Αλέθονται σε μύλο καφέ και βράζονται στον ατμό με βραστό νερό. Το μενού είναι χτισμένο ως εξής:

• Πρωινό: μια μερίδα δημητριακών με την προσθήκη τριμμένου μήλου, τσάι από βότανα χωρίς ζάχαρη.
• Μεσημεριανό: σαλάτα με καρότα και πορτοκάλι.
• Μεσημεριανό: άπαχη σούπα, ένα κομμάτι βραστό στήθος κοτόπουλου.
• Σνακ: 2 κουταλιές της σούπας χυλός λιναρόσπορου και ένα ποτήρι κεφίρ.
• Δείπνο: βραστό ψάρι, πράσινο τσάι.

Ρύζι

Το μαύρο ρύζι θεωρείται το ιδανικό προϊόν για μια δίαιτα επτά ημερών. Μετά το μαγείρεμα, οι σκούροι μακριούς κόκκοι αποκτούν μια μωβ-λιλά απόχρωση. Χρήσιμο χαρακτηριστικόδημητριακά είναι η ελάχιστη ποσότητα νατρίου. Σε αντίθεση με το λευκό, δεν συγκρατεί αλάτι και νερό στο σώμα, ενώ είναι επίσης εντελώς απαλλαγμένο από επιβλαβή λίπη. Αλλά το μαύρο ρύζι μπορεί να κορεστεί με γλυκόζη, έτσι ώστε να αποφευχθεί η μείωση της αποτελεσματικότητας. Το μενού μοιάζει με αυτό:

• Πρωινό: μια μερίδα ρύζι με την προσθήκη 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι ή μούρα, πράσινο τσάι.
• Σνακ: ένα ποτήρι ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση με χαμηλά λιπαρά.
• Μεσημεριανό: άπαχη σούπα με ρύζι.
• Σνακ: μήλο, πορτοκάλι ή αχλάδι.
• Βραδινό: ρύζι με μανιτάρια ή βραστά λαχανικά, τσάι από βότανα με μια φέτα λεμόνι.

Είδος σίκαλης

Το φαγόπυρο είναι ένα φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν που δεν επηρεάζεται από τα λιπάσματα. Η γεύση του παραμένει ευχάριστη ακόμη και απουσία γλυκαντικών και αλατιού. Ως εκ τούτου, είναι ιδανικό για μια εβδομαδιαία δίαιτα: είναι δυνατό να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά χωρίς έντονο αίσθημα πείνας, αδυναμίας και υπνηλίας. Είναι γνωστό ότι το πρόγραμμα διατροφής του φαγόπυρου είναι η καλύτερη επιλογή παρουσία μεγάλης ποσότητας υπερβολικού βάρους, αφού σε μόλις 7 ημέρες είναι δυνατό να ξεπεραστούν τουλάχιστον 6 κιλά.

Το καλύτερο όσον αφορά τον αντίκτυπο στον οργανισμό είναι μια δίαιτα με φαγόπυρο διάρκειας μιας εβδομάδας, η οποία επιτρέπει την ταυτόχρονη χρήση λαχανικών. Η μερίδα μοιάζει με αυτό:

• Πρωινό: μια μερίδα φαγόπυρο στο νερό, 1 φρέσκο ​​αγγούρι, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
• Μεσημεριανό: σαλάτα λαχανικών με φυτικό λάδι.
• Μεσημεριανό: άπαχη σούπα φαγόπυρου με ζωμό λαχανικών, καρότο και σαλάτα λάχανου.
• Απογευματινό σνακ: τσάι από βότανα.
• Βραδινό: φαγόπυρο στο νερό, ψητά λαχανικά με βότανα, πράσινο τσάι.

κριθάρι

Η παραδοσιακή ιατρική τοποθετεί τα δημητριακά ως φυσική διουρητική και περιβάλλουσα πρώτη ύλη. Εκτός από όλα, είναι προικισμένο με αντιγηραντικές ιδιότητες. Με απλά λόγια, αφού αφιερώσετε μια εβδομάδα σε ένα τέτοιο πιάτο, θα μπορέσετε να χάσετε βάρος, να βελτιώσετε την υγεία σας, ακόμα και να φαίνεστε λίγο νεότεροι. Η δίαιτα με πλιγούρι κριθαριού έχει ένα αρκετά ορεκτικό μενού:

• Πρωινό: μερίδα δημητριακών, μπανάνα.
• Μεσημεριανό: ένα ποτήρι κεφίρ.
• Μεσημεριανό: χορτοφαγική λαχανόσουπα, σαλάτα λαχανικών.
• Απογευματινό σνακ: σαλάτα μήλου, καρότου και πορτοκαλιού.
• Δείπνο: μια μερίδα δημητριακά με ελαιόλαδο, ένα ποτήρι ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση.

μικτός

Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει δίαιτες που περιλαμβάνουν τη χρήση όχι ενός, αλλά πολλών τύπων δημητριακών για μια συγκεκριμένη περίοδο. Το πλεονέκτημα έναντι των ξεχωριστών συστημάτων είναι μια πιο ποικίλη διατροφή με την ίδια χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες των πιάτων.

Φαγόπυρο και ρύζι

Το σύστημα συνδυασμένης διατροφής στο φαγόπυρο και το ρύζι είναι πιο κατάλληλο για τον καθαρισμό του σώματος παρά για την απώλεια βάρους. Σε 7 ημέρες, μπορείτε να χάσετε μόνο 4-5 κιλά, αλλά στο τέλος του προγράμματος, μπορείτε να ξεχάσετε το πρήξιμο και τη σκωρίαση.

• Την πρώτη μέρα της δίαιτας, πρέπει να φάτε φαγόπυρο. Επιπλέον, μπορείτε να βασιστείτε σε φρέσκα λαχανικά, βότανα και πράσινο τσάι.
• Η δεύτερη μέρα είναι το ρύζι. Πρέπει να επιλέξετε καφέ. Χρησιμοποιείται σε απεριόριστες ποσότητες. Ανάμεσα στα γεύματα, θα πρέπει να τρώτε λαχανικά και να πίνετε τσάι.
• Από την τρίτη μέρα, το φαγόπυρο και το ρύζι πρέπει να εναλλάσσονται. Τα σνακ αποτελούνται επίσης από λαχανικά και χόρτα. Με έντονο αίσθημα πείνας, μπορείτε να πιείτε όχι περισσότερο από 100 ml ροφήματος γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση με χαμηλά λιπαρά χωρίς γλυκαντικά.

Μια πιο ισορροπημένη εκδοχή της δίαιτας φαγόπυρου-ρυζιού είναι ένα μενού με προσθήκη μήλων και τυρί cottage. Σε αυτή την περίπτωση, πρόσθετα προϊόντα μπορούν να καταναλωθούν μόνο το πρωί.

"6 δημητριακά"

Η ουσία του προγράμματος είναι η εναλλαγή 6 διαφορετικών δημητριακών, καθένα από τα οποία δίνεται 1 ημέρα. Δεν είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε μια αυστηρή σειρά, και αυτό είναι ένα βαρύ επιχείρημα υπέρ μιας δίαιτας: μπορείτε να επιλέξετε δημητριακά ανάλογα με τη διάθεσή σας. Χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα δημητριακά:

• Σιτάρι. Επιπλέον, επιτρέπεται να τρώτε όχι περισσότερα από 350 g φρέσκων λαχανικών. Συνιστάται για πρωινό κοκκινιστό λάχανο, για μεσημεριανό - ζωμός ψαριού, για βραδινό - κεφίρ.
• Κεχρί. Το πρωί μπορείτε να φάτε γκρέιπφρουτ. Το φρέσκο ​​αγγούρι προτείνεται για πρωινό, ζωμός λαχανικών για μεσημεριανό, τυρί κότατζ για βραδινό.
• Πλιγούρι βρώμης. Για πρωινό, μπορείτε να προσθέσετε μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα, για μεσημεριανό - ένα ποτήρι χυμό μήλου, για δείπνο - γιαούρτι.
• Ρύζι. Και πάλι, είναι καλύτερο να πάρετε καφέ. Το πρωί επιτρέπεται να πιείτε ένα φλιτζάνι μαύρο καφέ χωρίς ζάχαρη και αντί για δείπνο - ένα ποτήρι κεφίρ.
• κριθάρι. Το πρωί, μπορείτε να φάτε λίγη σαλάτα λαχανικών. Για μεσημεριανό γεύμα προετοιμάζεται επιπλέον ψάρι στον ατμό, ενώ για δείπνο σερβίρονται ομελέτα.
• Είδος σίκαλης. Το πρώτο γεύμα πραγματοποιείται με την προσθήκη βρασμένων τεύτλων, στο μεσημεριανό προστίθεται φρέσκια σαλάτα λάχανου, το δείπνο συμπληρώνεται με 150 ml γιαούρτι χαμηλών λιπαρών ή κατσαρόλα με τυρί cottage.
• Σουβορόφσκαγια. Παρασκευάζεται από διάφορα δημητριακά που δηλώνονται από τη διατροφή. Για πρωινό, παίρνουν επιπλέον ένα μήλο, για μεσημεριανό - ψητό ψάρι, για δείπνο - ένα ποτήρι γιαούρτι. Η δεύτερη επιλογή είναι να καταναλώνετε 100 γραμμάρια από κάθε χυλό έξι φορές την ημέρα.

Σύμφωνα με τους κανόνες του προγράμματος, η καθημερινή μερίδα του πιάτου παρασκευάζεται από ένα ποτήρι δημητριακά. Πρέπει να μαγειρέψετε χωρίς να προσθέσετε αλάτι και μπαχαρικά. Τα πιάτα με γάλα επίσης απαγορεύονται. Είναι σημαντικό να θυμάστε για το καθεστώς κατανάλωσης - τουλάχιστον 2 λίτρα νερού την ημέρα. Το επιπλέον υγρό αποτελείται από πράσινο και λευκό τσάι.

Για 10 μέρες

Γενικά, τα δεκαήμερα συστήματα δημητριακών είναι μια μεγαλύτερη εκδοχή των εβδομαδιαίων. Η μόνη διαφορά είναι ότι επιτρέπεται να μαγειρεύονται δημητριακά στο γάλα κάθε δεύτερη μέρα. Τα προγράμματα για το φαγόπυρο, το πλιγούρι βρώμης και το μαργαριτάρι είναι ιδιαίτερα καλά. Για να μην αισθάνεστε δυσφορία και να μην βλάψετε το σώμα, είναι σημαντικό να συνθέσετε σωστά το μενού:

• Ως πρωινό, προτείνεται η χρήση χυλού (σε νερό ή γάλα χαμηλών λιπαρών) με την προσθήκη μικρής ποσότητας μούρων, φρούτων ή ξηρών καρπών. Από ποτά - πράσινο τσάι ή μαύρος καφές χωρίς ζάχαρη.
• Για μεσημεριανό, συνιστάται να τρώτε άπαχες σούπες με προσθήκη δημητριακών και σαλάτες από λαχανικά εποχής.
• Για βραδινό, θα πρέπει να τρώτε χυλό στο νερό, αλλά όχι κάθε μέρα. Μερικές φορές μπορείτε να αντικαταστήσετε το πιάτο με ψάρι στον ατμό, στιφάδο λαχανικών ή ένα κομμάτι άπαχο κρέας κοτόπουλου.
• Ως σνακ κατά τη διάρκεια της 10ήμερης δίαιτας, συνιστώνται φρούτα (εκτός από μπανάνες και χουρμάδες), ποτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ξινόγαλα και αποξηραμένα φρούτα με μέτρο.

Το μέσο βάρος για όλη την περίοδο είναι από 6 έως 9 κιλά. Το κύριο πράγμα είναι να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο νερό.

Για 14 ημέρες

Οι δίαιτες δύο εβδομάδων στα δημητριακά γίνονται ανεκτές με διαφορετικούς τρόπους - όλα εξαρτώνται από τον βαθμό ακαμψίας της δίαιτας. Το φαγόπυρο, για παράδειγμα, μπορεί να αντέξει μόνο το πιο επίμονο, επειδή το μενού είναι μάλλον πενιχρό και μονότονο: 500 γραμμάρια χυλού, μια μικρή μερίδα λαχανικών και φρούτων, 1 φλιτζάνι κεφίρ με χαμηλά λιπαρά. Το αποτέλεσμα είναι μείον 10-14 κιλά σε 2 εβδομάδες.

Από τα ήπια, είναι ιδιαίτερα δημοφιλής δίαιτα βρώμης, είναι επίσης το πιο αποτελεσματικό. Το μενού φαίνεται αρκετά ποικίλο και νόστιμο:

• Πρωινό: Πλιγούρι βρώμης με γάλα ή νερό (κάθε δεύτερη μέρα), 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι, Φρούτα (πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ, αχλάδι, μήλο).
• Μεσημεριανό: Σούπα (λαχανικά, ψάρι, μανιτάρια, διαιτητικό κρέας, τυρί, με σπανάκι), Δεύτερο πιάτο για να διαλέξετε: ψάρι στον ατμό, σαλάτα λαχανικών, κοτολέτες στον ατμό, στιφάδο λαχανικών).
• Δείπνο: Πλιγούρι βρώμης. Πιάτο για να διαλέξετε: μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα, μια ομελέτα, μια σαλάτα με φρέσκα λαχανικά ή ξινολάχανο, τυρί κότατζ, βραστά μανιτάρια, πουτίγκα βρώμης.

Τηρώντας ένα τέτοιο πρόγραμμα για 2 εβδομάδες, θα μπορέσετε να χάσετε τουλάχιστον 8 κιλά χωρίς να χαλάσετε το στομάχι σας και χωρίς να βλάψετε την υγεία σας.

Μια άλλη επιλογή για απώλεια βάρους δύο εβδομάδων - δίαιτα με σιτάρι. Και πάλι, πρέπει να τρώτε όχι μόνο δημητριακά, γιατί διαφορετικά θα φράξει το στομάχι με φυτικές ίνες και θα πάψει να λειτουργεί κανονικά. Η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη, δηλαδή να συμπληρώνεται με πρωτεΐνες και μικρή ποσότητα λίπους. Το κυριότερο είναι ότι η ενεργειακή αξία του ημερήσιου μενού δεν υπερβαίνει τις 1200 kcal. Στο πλαίσιο του προγράμματος, το χυλό σιταριού παραμένει το κύριο πιάτο. Για να μην βαρεθεί, είναι σημαντικό να αναζητήσετε διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος: με γάλα και νερό, με φρούτα και μούρα, σε αργή κουζίνα και φούρνο. Εκτός από το σιτάρι, επιτρέπονται και άλλα δημητριακά, αλλά σε αυστηρά περιορισμένες ποσότητες. φρέσκια βλάστηση - φρούτα, λαχανικά, βότανα. γαλακτοκομικά ποτά και τρόφιμα με χαμηλά λιπαρά. Μια μέρα αργότερα, επιτρέπεται η κατανάλωση θαλασσινών, στήθος κοτόπουλου, ψαριών, αυγών. Προκειμένου οι φυτικές ίνες να εκτελέσουν τις λειτουργίες τους, πρέπει να παρακολουθείτε ποτό- πίνετε περίπου 2,5-3 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα.

Εάν η δίαιτα με χυλό δύο εβδομάδων είναι καλά ανεκτή από τον οργανισμό και τα αποτελέσματα είναι εμπνευσμένα, είναι πολύ πιθανό να παραταθεί η δίαιτα για ένα μήνα. Κατά τη διάρκεια του «μαραθωνίου» δεν θα προκληθεί βλάβη στην υγεία, υπό την προϋπόθεση μιας ισορροπημένης διατροφής και επαρκής πρόσληψη νερού.

Συνταγές

Η βάση της διατροφής οποιασδήποτε δίαιτας κουάκερ είναι τα δημητριακά και αυτό τρομάζει πολλούς. Τα καλά νέα: εκτός από τα καθολικά, υπάρχουν νόστιμες συνταγές για την προετοιμασία τους, χρησιμοποιώντας τις οποίες μπορείτε να μειώσετε σημαντικά την πιθανότητα "καταστροφής".

Πλιγούρι βρώμης με γάλα

Ρίξτε 50 γραμμάρια πλιγούρι με 1,5 φλιτζάνι βραστό γάλα. Βράζουμε για 10 λεπτά.

Φαγόπυρο με γάλα

Ρίξτε ένα ποτήρι φαγόπυρο με 2 φλιτζάνια κρύο νερό. Μαγειρέψτε αφού βράσει για 15 λεπτά. Στραγγίστε το νερό, προσθέστε 0,5 φλιτζάνια γάλα με χαμηλά λιπαρά στα δημητριακά. Αφήστε να πάρει μια βράση και βράστε για 5 λεπτά.

Καστανό ρύζι στο φούρνο

Μουλιάζουμε 200 g καστανό ρύζι σε 600 ml κρύο νερό όλη τη νύχτα. Στραγγίστε το νερό το πρωί. Ρίχνουμε το ρύζι με 400 ml καθαρό νερό, βράζουμε. Τοποθετούμε το δοχείο σε φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.

Χυλός σίτου σε αργή κουζίνα

Ξεπλύνετε ένα ποτήρι δημητριακά, τοποθετήστε το σε ένα μπολ multicooker και ρίξτε 3 ποτήρια γάλα με χαμηλά λιπαρά. Μαγειρέψτε στη λειτουργία "χυλός γάλακτος" μέχρι να είναι έτοιμο το πιάτο.

Κεχρί με κεφίρ

Ρίχνουμε 100 g κεχρί με 400 ml νερό και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Όλο το νερό πρέπει να εξατμιστεί. Αν παραμείνει, πρέπει να στραγγιστεί. Προσθέστε κεφίρ χαμηλών λιπαρών σε θερμοκρασία δωματίου στα δημητριακά. Μείγμα.

Ο κόκκος πρέπει να επιλέγεται σε έντονο χρώμα - έχει περισσότερα ιχνοστοιχεία!

Χυλός λιναρόσπορου με μήλο

4 κουταλιές της σούπας αλεύρι λιναριούρίξτε την ίδια ποσότητα βραστό νερό. Περιμένετε 10 λεπτά Προσθέστε τριμμένο μήλο και ανακατέψτε.

Κουάκερ καλαμποκιού με αποξηραμένα φρούτα

100 g σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα (κομμένα σε κύβους) πλένονται και μουλιάζονται για 1,5 ώρα. Σε μια κατσαρόλα ανακατεύουμε 2 φλιτζάνια νερό και το γάλα και τα αφήνουμε να βράσουν. Ανακατεύοντας, ρίξτε ένα ποτήρι δημητριακά. Μαγειρέψτε για 15 λεπτά μέχρι να πήξει. Μεταφέρετε το χυλό και τα αποξηραμένα φρούτα σε μια κατσαρόλα, εναλλάσσοντας τις στρώσεις. Κλείνουμε καλά το δοχείο και ψήνουμε στο φούρνο για 1 ώρα σε θερμοκρασία 90 βαθμών.

Κριθάρι με λαχανικά

Βράζουμε 300 γρ κριθαράκι. Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε μικρούς κύβους, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το καρότο. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε στεγνό τηγάνι. ζεματίζουμε και πολτοποιούμε 3 ντομάτες. Ανακατεύουμε με τα λαχανικά και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε το κριθάρι στα λαχανικά, σιγοβράστε για άλλα 10 λεπτά. Όταν σερβίρετε, πασπαλίζετε το πιάτο με φρέσκα μυρωδικά.

Σούπα λαχανικών ρυζιού

Τρίβουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια, τρίβουμε τη ρίζα μαϊντανού. Ρίξτε τα λαχανικά με 2 λίτρα κρύο νερό. Μαγειρέψτε μέχρι να ψηθούν τα καρότα. Στραγγίζουμε το ζωμό, βράζουμε μέσα το ρύζι. Προσθέστε τα λαχανικά στο μπολ και βράστε για 5 λεπτά. Διακοσμήστε με βότανα πριν το σερβίρετε.

Σούπα με κοτόπουλο και κριθαράκι

Αφαιρέστε το λίπος από το στήθος κοτόπουλου. Γεμίζουμε με νερό και βάζουμε στη φωτιά. Αφού βράσει, χαμηλώνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε 1 κρεμμύδι. Βράζουμε 1 ώρα. Ζεματίζετε 100 γραμμάρια κριθαριού με βραστό νερό και προσθέτετε στο ζωμό. Ψιλοκόβουμε τυχαία 1 μικρό γογγύλι, 1 καρότο και 50 γραμμάρια σελινόριζα. Προσθέστε τα λαχανικά στο ζωμό. Μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμο το κριθαράκι. Στο τέλος, πιπέρι και προσθέστε φρέσκα μυρωδικά.

Κοτολέτες διαίτης

Μουλιάζουμε 100 γραμμάρια άσπρη ψίχα ψωμιού για 10 λεπτά σε 100 ml γάλα. Περνάμε 1 κρεμμύδι και 500 γρ. από έναν μύλο κρέατος φιλέτο κοτόπουλο. Ανακατεύουμε με την ψίχα ψωμιού χωρίς να την στύψουμε από το γάλα. Προσθέστε 200 γραμμάρια βρασμένο ρύζι στον κιμά. Πλάθουμε μπουρεκάκια και τα βάζουμε σε λαδόκολλα. Ψήνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά.

ζελέ βρώμης

100 g Hercules ρίχνουμε 500 ml ζεστό νερό ή γάλα. Μετά από 15 λεπτά, σουρώνουμε με τυρόπανο. Χωρίζουμε το υγρό σε 2 μέρη. Σε ένα, προσθέστε 25 g αμύλου, στο δεύτερο - λίγη βανιλίνη. Βάζουμε το υγρό με τη βανιλίνη στη φωτιά και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Συνδέστε με το πρώτο υγρό. Επιστρέψτε στη φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι να γίνει ζελέ.

Βγαίνοντας από τη δίαιτα

Το «τελείωμα» κάθε δίαιτας είναι η σωστή διέξοδος. Ανεβάζοντας αμέσως τα αγαπημένα σας φαγητά, μπορείτε όχι μόνο να ανακτήσετε τα χαμένα κιλά, αλλά και να αποκτήσετε νέα. Επιπλέον, το βαρύ φαγητό επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση του στομάχου, το οποίο για κάποιο διάστημα έτρωγε δημητριακά.

Η σωστή διέξοδος από τη δίαιτα κουάκερ βασίζεται σε πέντε κανόνες:

1. Συνεχίστε να τρώτε δημητριακά.
2. Σταδιακά αυξήστε τις μερίδες.
3. Βάλτε απαλά αλάτι στα πιάτα.
4. Περιορίστε τις λιπαρές τροφές για μια εβδομάδα.
5. Παρατηρήστε τη διατροφή και την κατανομή των μερίδων.

Η πρώτη μέρα μετά το τέλος της απώλειας βάρους δεν διαφέρει ουσιαστικά από την πιο περιορισμένη δίαιτα. Από το δεύτερο, μπορείτε να συμπληρώσετε το μενού με ψητό κρέας κοτόπουλου με λαχανικά ή ψητό ψάρι. Από την τρίτη ημέρα επιτρέπεται η έναρξη της κατανάλωσης αυγών και βοείου κρέατος. Φροντίστε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας φρέσκα λαχανικά και φρούτα, γαλακτοκομικά και ξινόγαλα.

Συμβουλές από ειδικούς: για να μην αποκτήσετε περιττό βάρος μετά το τέλος της "ξεφόρτωσης" των δημητριακών, στο μέλλον πρέπει να συμπεριλάβετε υγιεινό χυλό στο μενού κάθε 2 ημέρες.

Αντενδείξεις

Τέτοιες αντενδείξεις θεωρούνται καθολικές για την απώλεια βάρους στα δημητριακά:

• εγκυμοσύνη;
• γαλουχιά;
• σακχαρώδης διαβήτης (δεν λειτουργεί όταν τρώτε κριθάρι).
• σοβαρές παθολογίες του γαστρεντερικού σωλήνα.
• νόσο του θυρεοειδούς;
• λήψη ισχυρών φαρμάκων.

Ανάλογα με τον τύπο των δημητριακών, ο κατάλογος των αντενδείξεων μπορεί να συμπληρωθεί:

• Το φαγόπυρο δεν πρέπει να στηρίζεται για ασθένειες καρδιαγγειακής φύσης, μεταβολικές διαταραχές, ογκολογία, στοματίτιδα.
• Το ρύζι δεν συνιστάται για ηπατικές παθήσεις και νεφρική ανεπάρκεια, τάση για δυσκοιλιότητα.
• Οι κόκκοι καλαμποκιού απαγορεύονται για κιρσούς και θρομβοφλεβίτιδα, αυξημένη πήξη του αίματος και παθήσεις των νεφρών.
• Το κεχρί δεν πρέπει να καταναλώνεται τακτικά με μειωμένη οξύτητα του στομάχου, δυσκοιλιότητα και δυσλειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.
• Το χυλό λιναρόσπορου δεν θα είναι η καλύτερη επιλογή για ουρολιθίαση, έλκος δωδεκαδακτύλου, ασθένειες της χοληδόχου κύστης.
• Ο χυλός σιταριού και το μαργαριταρένιο κριθάρι πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο με κοιλιοκάκη και κατά την μετεγχειρητική περίοδο.
• Το σιμιγδάλι είναι επικίνδυνο για τις αλλεργίες στη γλουτένη.

Το πλιγούρι βρώμης θεωρείται το πιο αβλαβές και πρακτικά δεν έχει απαγορεύσεις στην κατανάλωση. Σε σπάνιες περιπτώσεις, η τακτική χρήση του, όπως απαιτείται από το πρόγραμμα διατροφής, οδηγεί σε προβλήματα με τα κόπρανα.

Για να μειώσει το σωματικό βάρος, ένα άτομο πρέπει να μειώσει την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων και να αυξήσει την ένταση της σωματικής δραστηριότητας προκειμένου να δημιουργήσει ενεργειακό έλλειμμα. Για να είναι άνετη η διαδικασία, η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει δημητριακά για απώλεια βάρους, τα οποία καίνε λίπος. Τα δημητριακά βοηθούν στη διατήρηση του αισθήματος κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα, παρέχουν στο σώμα βιταμίνες και μέταλλα και προάγουν τη σύνθεση των ορμονών της ευτυχίας.

Ποια είναι τα δημητριακά αδυνατίσματος που καίνε λίπος;

Τα δημητριακά για απώλεια βάρους δεν καίνε λίπος, αλλά σας επιτρέπουν να αρνηθείτε τα συχνά σνακ. Τα δημητριακά περιέχουν αργούς υδατάνθρακες που παρέχουν στον οργανισμό ενέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, κατά την υπερκατανάλωση τροφής ή τη δίαιτα με ακατάλληλη σύνθεση, οι ουσίες μπορεί να μετατραπούν σε αποθέματα λίπους, επομένως η χρήση δημητριακών θα πρέπει να συνδυάζεται με μερίδες, γενική αλλαγή στο μενού και άσκηση.

Τα δημητριακά περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα. Η χρήση τους σας επιτρέπει να διατηρήσετε την υγεία σας κατά την απώλεια βάρους, επειδή οι δίαιτες συχνά συνοδεύονται από σοβαρούς περιορισμούς. Οι κόκκοι βελτιώνουν την πέψη λόγω της παρουσίας μεγάλης ποσότητας φυτικών ινών στη σύνθεση. Βελτιώνουν την εντερική κινητικότητα και αποτρέπουν τη διάρροια και τη δυσκοιλιότητα. Λόγω του ουδέτερου οξεοβασικού επιπέδου, μειώνεται ο κίνδυνος καταστροφικών διεργασιών στο γαστρεντερικό σωλήνα.

Η χρήση δημητριακών βοηθά στην ομαλοποίηση του επιπέδου γλυκόζης στο αίμα, κάτι που σας επιτρέπει έμμεσα να ελέγξετε την όρεξη. Αυτό αποτρέπει την υπερκατανάλωση τροφής. Επιπλέον, οι κόκκοι βελτιώνουν την κατάσταση του δέρματος.

Είναι δύσκολο να δώσουμε μια σαφή απάντηση στο ερώτημα τι είδους κουάκερ μπορείτε να φάτε όταν χάνετε βάρος. Μπορείτε να φάτε οποιοδήποτε δημητριακό με μέτρο, αλλά τα οφέλη των πιάτων θα είναι διαφορετικά. Συνιστάται να αποκλείσετε το λευκό γυαλισμένο ρύζι από το μενού, καθώς περιέχει γρήγορους υδατάνθρακες και προκαλεί απότομη απελευθέρωση ενέργειας, μετά την οποία εμφανίζεται πείνα. Πρακτικά δεν υπάρχουν χρήσιμες ουσίες στο σιμιγδάλι.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, κατά την απώλεια βάρους, το μενού περιλαμβάνει τα ακόλουθα δημητριακά:

1. Χυλός φαγόπυρου. Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Περιέχει σχετικά πολλές πρωτεΐνες. Η χρήση τους βοηθά στην απώλεια βάρους, επειδή τα αμινοξέα δεν περνούν σωματικό λίπος. Περιέχει ακόρεστα λιπαρό οξύ, η ανεπάρκεια του οποίου οδηγεί σε επιδείνωση της κατάστασης του δέρματος και απώλεια ελαστικότητας των αγγειακών τοιχωμάτων. Η χρήση του φαγόπυρου βελτιώνει τη λειτουργία του καρδιακού μυός. Οι βιταμίνες Β συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος και επιταχύνουν το μεταβολισμό.
2. Πλιγούρι βρώμης. Το βλεννώδες αφέψημα που λαμβάνεται κατά την παρασκευή του προϊόντος περιβάλλει απαλά τους βλεννογόνους και τους προστατεύει από φθορά. Το πλιγούρι βρώμης περιέχει μεγάλη ποσότητα χονδροειδών διαιτητικών ινών. Βοηθούν στον καθαρισμό των εντέρων από τις τοξίνες και τις πέτρες στα κόπρανα. Αυτό βελτιώνει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε τους πόρους πιο αποτελεσματικά. Το πλιγούρι βρώμης διεγείρει την παραγωγή των ορμονών της ευτυχίας και βοηθά στην ευκολότερη υπομονή των περιορισμών.
3. Πλιγούρι σίτου. Περιέχει σχετικά υψηλή ποσότητα αμύλου και λίπους, επομένως πρέπει να καταναλώνεται λιγότερο συχνά από άλλα δημητριακά. Ωστόσο, σπάνιες ενώσεις υπάρχουν στη σύνθεση. Το θείο βελτιώνει την ανάπτυξη των μαλλιών και των νυχιών. Όταν αλληλεπιδρά με το λιποϊκό οξύ, η ουσία παρέχει στον εγκέφαλο ενέργεια. Τα πλιγούρια από κεχρί βοηθούν στην ενίσχυση των οστών και των δοντιών. Για να μειωθεί η περιεκτικότητα σε θερμίδες και ο συνολικός γλυκαιμικός δείκτης, συνιστάται να μαγειρεύετε ένα πιάτο χωρίς γεύση με πολλά υγρά και να το καταναλώνετε σε μικρές μερίδες.
4. Μαργαριτάρι κριθάρι. Αφού φάτε ένα πιάτο για μεγάλο χρονικό διάστημα, το αίσθημα πληρότητας επιμένει. Το κριθάρι μαργαριταριών ομαλοποιεί τα ορμονικά επίπεδα. Βοηθά στη βελτίωση του μεταβολισμού και στην επιτάχυνση της διαδικασίας απώλειας βάρους. Το προϊόν έχει διουρητικές ιδιότητες, επομένως δεν συνιστάται η συχνή χρήση του, διαφορετικά υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να ξεπλυθούν τα μέταλλα. Το κριθάρι βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και βελτιώνει τη συνολική ευεξία.
5. Κόκκος καλαμποκιού. Βοηθά στην απομάκρυνση των λίθων και των τοξινών στα κόπρανα, επομένως, με μια βραχυπρόθεσμη δίαιτα, σας επιτρέπει να απαλλαγείτε γρήγορα από 1-2 επιπλέον κιλά. Οι κόκκοι καλαμποκιού ομαλοποιούν την πέψη, αποτρέπουν τις διαδικασίες αποσύνθεσης και ζύμωσης. Βελτιώνεται με τακτική χρήση εμφάνισηδέρμα και νύχια. Το πιάτο βελτιώνει τη διάθεση και βοηθά να απαλλαγούμε από την κατάθλιψη. Αυτό μειώνει την πιθανότητα υποτροπής και απόκλισης από τη δίαιτα.

Ποιος είναι ο χυλός με τις χαμηλότερες θερμίδες για να χάσουν βάρος οι γυναίκες;

Τα δημητριακά διαίτης είναι το φαγόπυρο, το πλιγούρι βρώμης και το μαργαριτάρι, αλλά η περιεκτικότητά τους σε θερμίδες μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον τύπο των δημητριακών, τη μέθοδο παρασκευής και την παρουσία προσθέτων. Όσο περισσότερα υγρά σε ένα πιάτο, τόσο χαμηλότερη είναι η θρεπτική του αξία ανά 100 g λόγω της περιεκτικότητάς του σε νερό. Ωστόσο, με μεγάλη ποσότητα υγρασίας, τα δημητριακά μπορεί να μην είναι αρκετά θρεπτικά.

Το δημητριακό με τις χαμηλότερες θερμίδες είναι το φαγόπυρο. Σύμφωνα με διάφορες πηγές, η θρεπτική αξία είναι από 300 έως 330 μονάδες. Ανάλογα με τον όγκο του υγρού, 100 g του τελικού πιάτου περιέχουν 80-120 kcal. Τη δεύτερη θέση καταλαμβάνει ο χυλός κριθαριού. Η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι 320-330 kcal.

Είναι δυνατόν να τρώτε στιγμιαίο κουάκερ ενώ χάνετε βάρος;

Υπάρχουν στιγμιαία δημητριακά με λίγες θερμίδες. Αρκεί να τα γεμίσετε με βραστό νερό για 5-10 λεπτά, αλλά δεν συνιστάται η χρήση τέτοιων προϊόντων κατά την απώλεια βάρους. Για να επιταχυνθεί η προετοιμασία των σιτηρών, υποβάλλεται σε επεξεργασία με ειδικό τρόπο. Η διαδικασία αφαιρεί τις σκληρές ίνες και τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά. Τέτοιες τροφές δεν βελτιώνουν την υγεία. Η αίσθηση πληρότητας μετά τη χρήση τους είναι σχετικά βραχύβια.

Το κουάκερ για απώλεια βάρους, εάν είναι δυνατόν, πρέπει να παρασκευάζεται από δημητριακά ολικής αλέσεως. Διαιτητικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα, καθώς και αργοί υδατάνθρακες παραμένουν σε αυτά. Ελλείψει εναλλακτικής λύσης, τα στιγμιαία δημητριακά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ένα γρήγορο σνακ, αλλά θα πρέπει να αποφεύγεται η συστηματική χρήση τους. Συνιστάται να αγοράζετε νιφάδες χωρίς πρόσθετα, καθώς η άχνη ζάχαρη και τα ζαχαρωμένα φρούτα στη σύνθεση αυξάνουν τη συνολική περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Συνταγές για μαγείρεμα δημητριακών δίαιτας

Τα κουάκερ για απώλεια βάρους παρασκευάζονται σύμφωνα με τις ακόλουθες συνταγές:

1. Πλιγούρι σίτου. 1 ποτήρι κόκκους πλένεται με βραστό νερό, ρίχνουμε 0,75 λίτρα δροσερό νερό και σιγοβράζουμε για 15 λεπτά. Πριν το σερβίρετε, μπορείτε να προσθέσετε 1 κουτ. μέλι για βελτίωση της γεύσης.
2. Κριθαρόψιχα. Βράστε 0,75 λίτρα νερό και μετά προσθέστε 1 φλιτζάνι χυλό. Τα πλιγούρια διατηρούνται σε χαμηλή φωτιά για 20-25 λεπτά μέχρι να ψηθούν. Το πιάτο σερβίρεται με φρέσκα φρούτα. Όταν χάνετε βάρος, καλό είναι να σταματήσετε να τρώτε μπανάνες και σταφύλια.
3. Πλιγούρι βρώμης. Καλό είναι να προτιμάτε τις χονδροειδείς νιφάδες, καθώς περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Ο πιο χρήσιμος χυλός για απώλεια βάρους παρασκευάζεται διογκώνοντας τους κόκκους. 1 ποτήρι δημητριακά ρίχνουμε 500 ml ζεστό νερό, το δοχείο καλύπτεται με καπάκι και αφήνεται για 30 λεπτά. Πριν από τη χρήση, μπορείτε να προσθέσετε μούρα ή φρούτα.
4. Χυλός φαγόπυρου. 1 φλιτζάνι δημητριακά χύνεται σε 0,5 λίτρο δροσερό νερό και αφήνεται να εγχυθεί για 8-12 ώρες. Ο μαλακωμένος χυλός τρώγεται με μέλι και ξηρούς καρπούς.
5. Χυλός φακής. 1 φλιτζάνι φακές ρίχνουμε σε 1,25 λίτρο νερό και τις βράζουμε για 20-25 λεπτά. Επιτρέπεται η προσθήκη φυτικού ελαίου.

Κατά την απώλεια βάρους, τα δημητριακά καταναλώνονται χωρίς βούτυρο και συμπληρώματα υψηλής θερμιδικής αξίας. Συνιστάται να εγκαταλείψετε τις σταφίδες, τα ζαχαρωμένα φρούτα και τη ζάχαρη.

Οι κύριες αντενδείξεις στις δίαιτες στα δημητριακά

Ορισμένα διαιτητικά δημητριακά δεν συνιστώνται για χρήση σε παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα. Εάν ένα άτομο έχει χρόνιες παθολογίες του στομάχου, θα πρέπει πρώτα να λάβετε την άδεια ενός γιατρού. Οι δίαιτες με δημητριακά δεν πρέπει να εφαρμόζονται σε σακχαρώδη διαβήτη, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας. Οι περισσότερες ποικιλίες απαγορεύονται για νεφρική νόσο. Το κουάκερ διαίτης με μονο-δίαιτα μπορεί να είναι επιβλαβές σε περίπτωση καρδιακών παθολογιών.